夏枯草

[b][size=18px]夏枯草胶囊[/size][/b]夏枯草胶囊是由夏枯草组成，具有清火、明目、散结、消肿的作用。[b]夏枯草胶囊适合什么结节症状服用？①肝火上亢引起的结节：[/b]夏枯草胶囊能够[b]清热泻火[/b]，对于[b]由肝火上亢引起的结节有一定的治疗效果[/b]。例如，乳腺增生症中的结节，如果与肝火上亢有关，夏枯草胶囊可以作为辅助治疗药物。具体症状可能包括乳房胀痛、结节触痛、情绪波动大等。[b]②甲状腺肿大、淋巴结结核等：[/b]夏枯草胶囊还具有[b]散结消肿[/b]的作用，[b]适用于甲状腺肿大、淋巴结结核等引起的结节症状[/b]。这些结节通常表现为局部肿大、疼痛或不适。需要注意的是孕妇和哺乳期女性禁用；患有低血压、心脏病、肝肾疾病者慎用少数患者可能会出现皮疹、瘙痒等过敏反应，禁用。在服用药物前，应咨询专业的医生，明确病因后对因治疗。

“王老吉”凉茶据说是广东鹤山人王泽邦(乳名王吉)于1828年开始销售的产品。目前作为植物饮料销售，其标明的成分为“水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草”，后面的7种都是中草药(“蛋花”不是指鸡蛋，而是夹竹桃科有毒植物缅栀的花)。　　和其他广东凉茶一样，“王老吉”自称具有“清热去火”的保健功能，“怕上火就喝王老吉”的广告早已喊遍全国。　　夏枯草的明确毒性　　王老吉以及许多广东凉茶之所以使用夏枯草，是由于夏枯草据说在夏至后逐渐枯萎，中医理论因此认为它生来有“纯阳之气”，一遇阴气即枯，就可以用它来“补厥阴血脉”。但是，迄今没有任何严格的临床试验证明夏枯草对人体有什么有益功效。　　用自身的经历难以确定某种疾病与饮用某种饮料之间存在因果关系，因此，叶征潮认为自己的胃溃疡是由于饮用了王老吉所导致并没有循证依据。然而，王老吉所含的夏枯草成分具有毒副作用，却是有科学证据的。主要的证据来自动物实验。有些人对此很不以为然，认为中草药已用了几百上千年，经验已足以证明它们很安全，不比动物实验更有说服力吗？　　这种说法虽然在中国人中很流行，却经不起推敲。一种药物被使用了几百几千年，并不能证明其无毒。如果一种药物的毒性很强很急，吃了以后很快就出现严重反应乃至致命，那是有可能通过经验发现的。但是有的药物，毒性较慢、中毒症状不那么明显，例如要经过几年、十几年才会出现症状的慢性毒，以及能导致癌症、畸胎、肝肾损伤的药物毒性，是很难通过经验摸索出来的。　　因此用动物做毒理学实验是必不可少的。我们可以让动物服用大剂量的药物，以此推测长期或大量服用药物所造成的后果。也可以解剖动物的身体、器官，发现药物对器官造成的伤害。这些都是经验不可能发现、也没法拿人体来做实验的。　　实际上中医典籍对夏枯草是否有毒，有相互冲突的说法。《神农本草经》将夏枯草归为有毒、不可久服的“下品”药，而《本草纲目》则称其“无毒”。　　科学的证据则是明确的。有多项动物实验表明夏枯草能导致不良反应。夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的细胞和体液免疫反应。皮下注射可使动物胸腺、脾脏明显萎缩，肾上腺明显增大；腹腔注射可使血浆皮质醇水平明显升高，外周血淋巴细胞数量明显减少。这些都表明夏枯草可能是一种免疫抑制剂，长期或大量服用能使机体的免疫功能受到抑制(以上研究见于《山西医药杂志》《甘肃医药》等刊物)。　　另外，服用夏枯草水提物能使小鼠的血清丙氨酸基移换酶和血清天门冬氨基移换酶的值都明显升高，说明夏枯草还有肝脏毒性作用。临床上，有幼儿因服用含苍耳子、夏枯草和鸡内金的中草药3个月导致急性重症肝炎而死亡的报道(台湾“张景岳中医药研究中心”2003年通报)。也有报道因服用夏枯草导致过敏，表现为皮肤瘙痒、丘疹，甚至因过敏性休克而昏倒(从1983年开始有多起事故通报，见于《上海中医药杂志》《四川中医》等期刊)。　　没有必要的凉茶　　有的人承认喝凉茶有可能会让身体出问题，但把这归咎为不懂乱喝。比如，一种说法是“胃寒”的人不宜喝凉茶。“胃寒”是中医术语，是很模糊的描述，大概相当于胃酸分泌过少导致的消化不良。但是夏枯草的不良反应主要发生在免疫系统和肝脏，与消化系统并无关联，所以不管是“胃寒”还是“胃热”的人都有可能出现不良反应。　　当然，药物都难免会有不良反应，有时为了治病只好忍受其不良反应，但是前提是不良反应不是特别严重，而且该药物确实是有疗效的。如果一种药物并没有被证明对身体有何益处，却已知会有毒副作用，那么还去服用它，显然是很不明智的。　　所以，接下来的问题就是，喝凉茶对身体会有什么特别的益处吗？许多人认为有，“怕上火就喝王老吉”嘛。“上火”也是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说法，因素很多，在现代医学中没有对应的称呼。口腔“上火”症状，有的可能是因为缺乏维生素B2导致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏维生素C导致的牙龈、粘膜出血，更常见的可能是细菌、病毒感染引起的炎症(例如口腔炎、口腔溃疡、急性牙周炎、牙龈炎等)。天气炎热、干燥引起的脱水，也会让人觉得“上火”。　　针对不同的病因要做不同的治疗。缺维生素引起的要适量补充维生素，细菌感染引起的要使用抗菌、消炎药。病毒感染引起的无特效药，通常几天内会自愈，但是病毒仍然在体内潜伏，在某些情况下(例如精神压力大)会被再次激活，所以这类“上火”不能断根。至于脱水，当然要补充水分。　　那么凉茶对上述种种“上火”会有什么疗效吗？没有证据能够证明。你喝了凉茶觉得“火”降下去了，可能是身体的自我康复，也可能是心理作用，还可能是因为凉茶补充了身体欠缺的水分或某种维生素——在这种情况下喝水、茶或果汁显然更为安全。　　有人认为广东天气潮湿、气候炎热，所以必须喝凉茶。但世界上生活在“天气潮湿、气候炎热”地方的人多得是，他们不喝凉茶身体也不比广东人差。除非广东人的身体有必须喝凉茶的特殊构造，否则没有任何必须喝凉茶的道理。　　因此喝这类可能含有有毒成分的凉茶是一种对身体有害无益的生活习惯。不良的生活习惯很难改变，没有必要也不可能去禁止。但是对于企业为迎合乃至于推广不良生活习惯而生产的产品，却应该加强管理。既然王老吉含有具有毒副作用的草药成分，就不应该作为普通饮料或保健饮料销售——作为食品和保健品的基本要求是必须没有毒副作用，有毒副作用的产品应该作为药品加以管理

遭遇“夏枯草”门 王老吉掏出“免死牌”2009年05月14日07:53 来源：《中国青年报》随着卫生部“王老吉违规添加夏枯草”的一段声明，号称能降火的王老吉，自己火烧火燎起来。近日各方面的质疑不断升温。　　昨天（5月13日），生产商加多宝集团在回应时掏出了“免死牌”：2005年4月25日，卫生部以卫监督发〔2005〕169号文《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》，同意将王老吉凉茶在卫生部备案。　　夏枯草不在许可大名单之列　　5月11日，卫生部召开违法滥用食品添加剂专项整治工作情况发布会，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星在回答记者提问时表示，因为食品安全法已经规定，既是食品又是药品的名单由卫生部公布，卫生部也发布过名单，王老吉凉茶中有些成分和原料的确不包括在内。　　此一表述立刻引起了轩然大波。严卫星还作了以下解释：目前，卫生部正在组织清理食品中的添加物质，例如OMP等许多原料。下一步卫生部会组织专家认真研究，论证哪些东西将来可以在食品中添加，哪些东西不可以在食品中添加；哪些属于保健食品管理的原料，需要加以归类、清除。　　有中医专家表示，寒凉的中药制剂，一般用来主治外感风热兼胃肠湿热症。如果长期服用药性苦寒的凉茶，尤其是那些体质虚弱者，易损伤人体阳气和脾胃，导致神疲体倦、面色光白、多汗易感冒、纳差便溏等脾肺气虚等状态。青少年尤其不宜长期饮用凉茶，否则会影响健康成长。　　广东食品协会力挺王老吉　　王老吉是中国广东著名凉茶，于清朝道光年间(约1830年)由广东鹤山人王泽邦(乳名阿吉)所创。在卫生部声明的次日，曾为凉茶“申遗”的广东省食品行业协会为此专门召开新闻发布会，称“王老吉凉茶饮料是严格按照国家有关规定组织生产与经营的，根本不存在添加物违规问题”。　　该协会会长张俊修说，夏枯草是1991年国家公布的食物成分表中的野菜食物，“凉茶是国家级非物质文化遗产。广东省食品行业协会没能下大气力向社会传播凉茶文化的社会历史价值与养生健康价值，带来了一些不理解。但对于极个别不对非物质文化遗产实施保护的行为，我们将保留法律追索的权利。”　　卫生部备案文件是不是“免死牌”　　今天，经记者多方联系，生产商加多宝集团终于明确回应各方质疑。该集团表示，2005年4月25日，卫生部以卫监督发〔2005〕169号文《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》，批复同意将王老吉凉茶在卫生部备案。红色罐装王老吉凉茶饮料已在罐体上明确了产品的属性为“植物饮料”，并获得了卫生行政部门颁发的卫生许可证。“我公司的罐装王老吉凉茶饮料是经卫生行政部门许可生产的普通食品。因此我公司生产的王老吉凉茶是受国家法律保护的。”　　加多宝还再次为夏枯草正名说，夏枯草早在千余年前就已被人们当做食物广泛食用了。直到现在我国的许多地方，民间依然有用夏枯草当蔬菜的习惯。在广东夏枯草作为许多凉茶的主料之一，已被广东人民食用了数百年。　　目前，王老吉的市场规模100亿元左右，是唯一能和“两乐”抗衡的国内企业。它曾成功地借助非典后中药配方流行潮，以“东方功能饮料”的定位，大打预防上火的招牌。

枯草芽孢杆菌有没有什么选择性培养基，或显色培养基呢？ 在营养琼脂上培养呈褶皱菌斑，加上革兰氏镜检，是否能初步鉴定为枯草呢？ 有没有什么检测方法是被认可的，或有资料支持的呢？

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枯草芽孢杆菌检测鉴定方法有哪些？是否有相应标准？谢谢

枯草芽孢杆菌芽孢的制备，可以直接用固体培养基培养芽孢后离心获取吗

物由心造，枯草为花。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/01/202201281554161959_1574_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/01/202201281554162852_6831_1642069_3.png[/img]

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[size=15px][font=宋体][color=black]桥本甲状腺炎[i][/i]（[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]）是一种甲状腺自身免疫性疾病，其特征是淋巴细胞浸润和甲状腺破坏。甲状腺细胞在[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的发病机制中扮演着重要角色，是淋巴细胞浸润的[/color][/font][font=&][color=black]“[/color][/font][font=宋体][color=black]无辜受害者[/color][/font][font=&][color=black]”[/color][/font][font=宋体][color=black]。当甲状腺细胞暴露于病原体相关分子模式[i][/i]（[/color][/font][font=&][color=black]PAMP[/color][/font][font=宋体][color=black]）或危险相关分子模式（[/color][/font][font=&][color=black]DAMP[/color][/font][font=宋体][color=black]）并被识别时，会产生各种炎症细胞因子，这些促炎细胞因子可以招募淋巴细胞进入甲状腺，增加破坏自身耐受性的可能性。[/color][/font][font=&][color=black][/color][/font][/size] [size=15px][font=宋体][color=black]夏枯草（[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]）是一种传统中草药，在治疗[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]方面具有临床疗效。作者之前报道过[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]在受刺激的大鼠甲状腺[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中发挥先天免疫调节活性。水溶性[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]提取物抑制[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞中[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA[/color][/font][font=宋体][color=black]或[/color][/font][font=&][color=black]dsRNA[/color][/font][font=宋体][color=black]诱导[/color][/font][font=&][color=black]NF-κB[/color][/font][font=宋体][color=black]和[/color][/font][font=&][color=black]IRF-3[/color][/font][font=宋体][color=black]转录激活，降低炎症因子表达，保护[/color][/font][font=&][color=black]FRTL-5[/color][/font][font=宋体][color=black]细胞免受[/color][/font][font=&][color=black]dsDNA/dsRNA 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[/color][/font][font=宋体][color=black]类黄酮成分互作的蛋白质，作者开展了[/color][/font][font=&][color=black]Lip-MS[/color][/font][font=宋体][color=black]的化学蛋白质组学[i][/i]筛选。结果鉴定出[/color][/font][font=&][color=black]380[/color][/font][font=宋体][color=black]种与所有三种黄酮类化合物（木犀草素、桑色素或槲皮素[/color][/font]）相互作用的蛋白质，其中[font=&][color=black]9[/color][/font][font=宋体][color=black]种也是网络药理学揭示的[/color][/font][font=&][color=black]HT[/color][/font][font=宋体][color=black]的潜在[/color][/font][font=&][color=black]PV[/color][/font][font=宋体][color=black]靶点，包括[/color][/font][font=&][color=black]HSP90AA1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]HSPA5[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][color=black]ICAM1[/color][/font][font=宋体][color=black]、[/color][/font][font=&][

本人一直苦苦搜索关于中草药的检验方法或标准,无奈收获甚小,故特此求助,希望热心人士能奉献相关资料或指点一二,不胜感谢!本人需金银花\菊花\夏枯草\鸡蛋花等中草药的标准,目前手法上仅有甘草检验方法,苦恼之中.[em0702]SNT 0325-1994 出口甘草检验方法

在草本前处理时，为什么做有机磷时要先用乙腈提取，经旋转蒸发净化后在用丙酮提取有机磷。在做有机氯时，就直接用石油醚提取，然后是旋转蒸发净化，再加入石油醚提取，最后滴加0.5ml浓硫酸。加浓硫酸有什么作用了？草本就是一些中草药嘛，例如菊花、金银花，夏枯草之类的。

王老吉是普通食品 不需要加注消费提醒？2009年05月21日08:15 来源：《南方日报》正向150亿销售目标冲刺的王老吉最近被浇了一盆冷水,导火线是配方中的夏枯草。　　随着卫生部为王老吉“洗冤”,不少观点认为,王老吉添加夏枯草可能没错,但没有加上“不适应人群”的消费提示则是大错。　　对此,红罐王老吉生产商加多宝集团表示:王老吉是普通食品,不需要加注消费提醒。　　去火功能反被夏枯草连累　　事实上,王老吉因夏枯草被起诉已不是第一次。2005年3月16日北京消费者刘殿林诉红罐装王老吉一案曾在北京东城区开庭审理。事件最终以加多宝胜诉收场。　　而这一次王老吉被推上风暴中心,也是因为夏枯草。杭州消费者叶征潮在其博客中称,因饮用王老吉而引起胃溃疡。其主治医生认为,胃溃疡与其经常喝王老吉有关系。他认为王老吉包装和广告误导消费者,应该标注不适宜人群:孕妇、经期女性、儿童、老人、体虚胃寒者。　　随即引发卫生部在新闻发布会上公开表示“夏枯草并不在卫生部公布的87种允许食用的药材名单之中”。　　夏枯草跟胃溃疡之间是否存在必然关系,谁也说不清楚。　　据同仁堂中药馆的医生介绍,在绝大部分药典中,都没有提到夏枯草有毒性。但在《中药学》等书中则指出“脾胃虚弱者慎用”。也就是说,在夏季常用夏枯草泡茶喝可祛暑散热,但体寒、体虚者不宜过量服用。　　广东省食品协会会长张俊修认为,夏枯草存在于大部分凉茶配方中。另外,胃溃疡的成因多种多样,目前未有任何医学证据证明夏枯草与此有关联。他引用1991年国家公布的食物成分表,其中夏枯草被列入野菜食物。“也就是可以随便吃的食品。”　　卫生部则澄清:夏枯草为传统凉茶制作配料,根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。《食品卫生法》规定:食品不得加入药物。但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。此前,卫生部于2005年4月25日以《卫生部关于王老吉凉茶有关问题的批复》同意广东省卫生厅将“王老吉凉茶”备案。　　不过有专家认为,“怕上火,喝王老吉”的宣传定位为王老吉添上了健康饮料的标签,但一旦其健康的形象受损,单纯的去火功能性定位很难再满足顾客的购买需求。　　钟南山此前就指出,把王老吉凉茶指定为亚运唯一饮料不合适,原因在于凉茶还没有一个直接的证据来证明它在医学上究竟有多大效果。　　加多宝:无需加注不适应人群　　随着夏枯草事件告一段落,有越来越多的声音认为,王老吉在此次事件中确有不妥之处,建议王老吉以后应明示添加物配方,并在包装上公开注明不适应人群。　　“添加夏枯草在凉茶配方中很常见,王老吉在报备和安全评估方面是合法的,但它没有对可能存在的危害进行警示和说明,这是一个企业责任感强弱的体现。”广东一凉茶业内人士表示,在广东地区,消费者会根据自身需要选择性消费凉茶,并且在凉茶铺,也有销售人员可供咨询。而将王老吉作为饮料推向全国市场,则需要对消费者进行凉茶常识等方面的普及,“不然去火的功能性诉求被消费完之后,凉茶的路会越走越窄。”　　有评论就认为,“多一句提醒,少一些纠纷”。一些国际快消品牌已经给中国民族品牌一个很好的提醒。如麦当劳在遭遇因热饮烫伤消费者而支付高额赔偿的事件之后,就在所有热饮上都加印了“小心烫口”的提示。　　对于是否会在王老吉包装上作出消费提醒的问题,加多宝集团传讯部经理田威表示,罐装王老吉的包装标识都是经过国家认可,没有必要作出修改。“王老吉是普通食品,不需要加注此类提醒。”她表示,像酒类也有不适应人群,但没有标注消费提醒,凉茶同样也不需要。“凉茶是预防性饮品,并非药品,也非特殊产品,有着一百多年的历史,并且经过相关部门的测试合格。‘怕上火,喝王老吉’这句广告语本身就是一种提醒。”　　■链接　　王老吉“添加门”事件回放　　○5月11日,中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星在卫生部例行新闻发布会上表示,王老吉中部分成分和原料不包括在卫生部已公布的允许食用中药材名单之列。　　○5月12日下午,广东省食品行业协会召开紧急新闻发布会,会长张俊修公开表示,王老吉凉茶饮料根本不存在添加物违规问题。其中被认为违规添加的成分夏枯草是一种野菜,可任意使用。　　○5月13日,加多宝集团发表声明,表示没有违规添加,并呼吁保护世界文化遗产凉茶配方。　　○5月14日,卫生部就王老吉凉茶有关情况作出说明,表示王老吉经试验证明食用安全,指出王老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定依法备案和销售的产品。（记者吴旦颖）

[B]王老吉加入夏枯草惹争议　　2005年卫生部确认并备案加夏枯草，现在又将其曝光[/B]　　信息时报讯 （记者 幸琦昕 黄丽嫦 周芳 李星慧） 5月11日，国家卫生部的新闻发布会上公布了广东凉茶王老吉饮料中含有不在卫生部公布的允许食用中药材的消息，就此各媒体箭头直指王老吉配方中的夏枯草。 而夏枯草的添加问题，早在2005年产生了争议，卫生部曾确认王老吉凉茶加入夏枯草的行为并为其备案。到底食品的添加将来该看大目录还是单独批复？

2009年5月15日，针对王老吉凉茶涉嫌非法添加中药材夏枯草的说法，卫生部在其网站上发布了《关于王老吉凉茶有关情况的说明》，称王老吉凉茶是“依法备案和销售的产品”。按卫生部1987年10月发布的《禁止食品加药卫生管理办法》第七条规定：传统上把药物作为添加成份加入，不宣传疗效并有30年以上连续生产历史的定型包装食品品种，经卫生部门批准并备案的可以销售。中新社发刘君凤摄　　备受关注的浙江杭州消费者叶征潮起诉王老吉案近日有了新进展，日前，浙江省杭州市江干区人民法院致电叶征潮的律师徐敏，案件暂缓立案。　　因质疑王老吉非法添加中草药夏枯草，浙江杭州一普通消费者叶征潮于5月14日一纸诉状将王老吉告上了法庭。　　叶征潮表示，起诉王老吉的真正目的是为了掀起都市人的“保胃战”！王老吉应该为消费者生命健康负责，把标示“不适宜人群”上升到整个食品标签管理的高度。　　只是电话口头通知　　“王老吉”身陷官司门，问题出在凉茶成份中的一味中药“夏枯草”，“夏枯草”不在卫生部公布的允许使用中药材名单之列。而根据中医的说法：夏枯草性苦寒，脾胃虚寒的人多吃之后有可能导致腹泻等不适，并非老少皆宜。　　“王老吉”被消费者质疑在杭州也不算头一个，2005年，2007年，在北京、重庆，“王老吉”都被推上过法庭，案件在审理后被驳回，北京法院的驳回理由是“原告未能提供证据证明夏枯草有毒副作用”，重庆法院的驳回理由是“夏枯草能否作为凉茶配料不属于本案审查范围”。　　今年5月11日，卫生部召开新闻发布会，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星称，王老吉中的有些成分和原料确实不在卫生部公布的合法名单中。5月14日，卫生部在其网站上发布公告称，王老吉凉茶添加中药成分系经过备案。　　叶征潮说自己天天一罐“王老吉”喝出了胃溃疡，医生也认为，叶征潮的胃病跟长期饮用“王老吉”有一定关系。所以他起诉了两方面，一是“王老吉”侵犯他的健康权，二是既然夏枯草不是人人适用，那王老吉应该在包装上注明不适宜人群。叶征潮的要求是赔偿医药费1元钱，所以这个官司的意义更接近于一个公益官司，希望解决的是食品规范成分，包装标注警示。　　于是，叶征潮于5月14日一纸诉状将王老吉告上了法庭。但最终，法院的答复是：暂缓立案。　　“根据法律规定，起诉只要符合四个条件即可：原告是直接利害人，要有明确的被告，要有具体的诉讼请求和事实、理由。”叶征潮的律师徐敏说。　　徐敏告诉记者，法院暂缓立案的情况非常罕见。　　叶征潮告诉记者，现在法院对他的态度就是一个电话一句话：让卫生部去处理。并且到目前为止，他还没有接到法院方面的任何书面通知。　　法院称立案要有依据　　记者就此事采访了浙江省高级人民法院的相关工作人员，他答复说：“法院只是暂缓立案，等卫生部门关于王老吉非法添加中药的鉴定结果出来后再进行相关的法律程序。法院立案应该要有依据的，否则将无法判案。”

[b][size=2]夏枯草可作凉茶原料[/size][/b][size=2] 据《南方日报》讯 卫生部官方网站近日发布消息，在广东凉茶里广泛使用的夏枯草、布渣叶、鸡蛋花3种凉茶原料已被卫生部公告，“允许作为凉茶饮料原料使用”。[/size][size=2] 自2005年以来，凉茶的食用安全性一直备受争议，期间不时有消费者向有关部门起诉凉茶企业违法添加配料。[/size][size=2] 去年，国内发生轰动一时的“王老吉添加门”事件。当时有杭州消费者宣称，长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡，可能是王老吉凉茶中添加的中药材夏枯草造成的。一些专家指出，王老吉添加的夏枯草不在卫生部公布的87种允许食用的药材名单中。[/size][size=2] 卫生部网站上的最新公告称：“允许凉粉草(仙草)作为普通食品生产经营，允许夏枯草、布渣叶(破布叶)、鸡蛋花作为凉茶饮料原料使用。”卫生部表示，生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。[/size][size=2] 广东省食品行业协会会长张俊修表示，卫生部此次公告是在广东相关权威机构对凉茶、凉茶配料、浓缩液等持续12年的毒理试验基础上作出的。据悉，广东省疾病预防控制中心从1998年开始对凉茶一系列食品安全性进行毒理试验。12年来，该中心将夏枯草的提取液与夏枯草浸膏分别进行了试验，结果证明夏枯草为无毒物质。张俊修认为，这个消息对凉茶产业来说是个利好，“说明凉茶饮料是安全的”。[/size][size=2] 有广东凉茶企业表示，卫生部的公告使夏枯草等可名正言顺地在凉茶产品里使用，不仅有利于凉茶这一地方产业走向全国，更利于其走向世界。《中国质量报》[/size]

[size=20px][color=#93c6bc][b]鉴别[/b][/color][/size][size=16px][color=#e2a4a4]｜[/color][/size] [font=宋体]（1）本品粉末灰棕色。非腺毛单细胞多见，呈三角形；多细胞者有时可见中间几个细胞镒缩，表面具细小疣状突起。腺毛有两种：一种单细胞头，双细胞柄；另一种双细胞头，单细胞柄，后者有的胞腔内充满黄色分泌物。腺鳞顶面观头部类圆形，4细胞，直径39[/font][font=&]～[/font][font=宋体]60[/font][font=宋体]μm，有的内含黄色分泌物。宿存花萼异形细胞表面观垂周壁深波状弯曲，直径19[/font][font=&]～[/font][font=宋体]63[/font][font=宋体]μm，胞腔内有时含淡黄色或黄棕色物。[/font] [font=宋体]（2）取本品粉末2.5g，加70%乙醇30ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇5ml使溶解，作为供试品溶液。另取[color=var(--weui-LINK)]迷迭香酸[i][/i][/color]对照品，加乙醇制成每1ml含0.1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取供试品溶液2μl、对照品溶液5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烧-乙酸乙酯-异丙醇-甲酸（15:3:3.5:0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。[/font] [size=20px][color=#93c6bc][b]检查[/b][/color][/size][size=16px][color=#e2a4a4]｜[/color][/size] [font=宋体][b]水分 [/b]不得过14.0%（通则0832第二法）。[/font] [b][font=宋体]总灰分[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]不得过12.0%（通则2302）。[/font] [b][font=宋体]酸不溶性灰分 [/font][/b][font=宋体]不得过4.0%（通则2302）。[/font] [font=宋体]【[b][color=var(--weui-LINK)]浸出物[i][/i][/color][/b]】 照水溶性浸出物测定法（通则2201）项下的热浸法测定，不得少于10.0%。[/font] [font=宋体]【[b]含量测定[/b]】 照高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法（通则0512）测定。[/font] [b][font=宋体]色谱条件与系统适用性试验[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]以[color=var(--weui-LINK)]十八烷基硅烷键合硅胶[i][/i][/color]为填充剂；以甲醇-0.1%三氟醋酸溶液（42:58）为流动相；检测波长为330nm。理论板数按迷迭香酸峰计算应不低于6000。[/font] [b][font=宋体]对照品溶液的制备[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]取迷迭香酸对照品适量，精密称定，加稀乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液，即得。[/font] [b][font=宋体]供试品溶液的制备[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]取本品粉末（过二号筛）约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入稀乙醇50ml，超声处理（功率90W，频率59kHz）30分钟，放冷，再称定重量，用稀乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。[/font] [b][font=宋体]测定法[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μl，注入[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]议，测定，即得。[/font] [font=宋体]本品按干燥品计算，含迷迭香酸（C[sub]18[/sub]H[sub]16[/sub]O[sub]8[/sub]）不得少于0.20%。[/font]

卫生部证实王老吉凉茶违法添加中药材2009年05月12日09:21 来源：中国网　　卫生部将于2009年5月11日上午10:00在卫生部(西直门外南路1号)五楼新闻发布厅召开新闻发布会，介绍全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作有关情况。以下是部分实录：　　大公报记者：　　今年5月OMP事件以后，今年的一个知名品牌王老吉凉茶曝出违法添加中药材。最近媒体广泛报道，杭州消费者长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡，医生诊断说他是胃寒，王老吉里面有一味中药材就是夏枯草，夏枯草会造成胃寒的人病情加重。这个事情前不久国内的媒体都纷纷报道了，也引起了广泛的关注。一些专家学者指出，王老吉添加的夏枯草在卫生部公布的87种允许食用的药材名单中没有。另外，专家指出夏枯草这个药物对孕妇、儿童老人和体虚胃寒的人造成伤害。王老吉它是一个饮料的批号，但是它宣传的是特殊功效。我想知道卫生部对这个事有什么评价？另外，对王老吉的事我们是否会像当时查处OMP事件一样来查处？谢谢。　　严卫星：　　关于王老吉茶的问题，因为食品安全法已经规定，既是食品又是药品的名单是卫生部公布的，卫生部过去也发布过这样的名单，的确王老吉中的有些成分和原料不包括在内。目前，卫生部正在组织清理在食品中添加的各种各样的物质。类似于您谈到的OMP等等，还有许多许多，目前正在清理。这些原料下一步卫生部都会组织专家经过认真研究和论证，哪些东西将来可以在食品中添加的，哪些东西不可以在食品中添加，哪些属于保健食品管理的原料，将来会进一步归类、清除。

核心提示：经过了寒冷的冬季，也度过了料峭的早春“倒春寒”，全国的气候开始渐渐进入温暖的春天。按照中医传统理论，人体的阳气也开始升发到一年中最旺盛的时期。同时，各种“火”气，也随着温暖的天气，侵入一些人的身体。记者走访各中医院门诊，发现因上火去看病的病人比以前尤其增多，中医师对记者说：“中医的上火有许多的表现，上焦上火会出现口舌生疮的症状，干燥的天气，如果不注意及时补充水分的话，患上这些疾病，尤其是泌尿系统疾病的风险就比较大了。”还有一些人出现上火症状就去药店买一些常见的中成药“去火”，中医专家指出，去火的中成药不能随便吃，一定要对症治疗才能正确“降火”。针对五种不同的脏腑之火，也可以选择以下食疗的方法来降火。　　一、喝莲子汤去心火：　　取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包裹)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。　　 　　二、喝绿豆粥去胃火：　　用石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。石膏可以解肌清热，除烦止渴，用于治疗胃火头痛、牙痛，热毒壅盛，发斑发疹，口舌生疮等。绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为宜。　　三、喝梨水去肺火：　　取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。　　四、夏枯草茶去肝火：　　夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。夏枯草有清肝明目、清热散结的功效，为清肝火、散郁结的要药，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。　　五、吃猪腰去肾火：　　取猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。枸杞子、山萸肉也有补益肾阴的功效。

超市提篮买食品，成分标签要细看，事关营养和健康，认真对待，马虎不得。卫生部等六部门联合通知，禁止牛奶标注“无抗奶”；王老吉内含中药夏枯草未标注，也引来舆论争议。“多标”成误导，“少标”也麻烦。[color=#DC143C]1、购买食品时，你看食品说明标签吗？ 2、看食品说明标签，你主要看什么？ [/color]

看到一则讲解凉茶的帖子，说其中用山银花冒用金银花的现象很普遍。而讲解凉茶时，引用到这样一位专家的意思：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受记者采访时表示：市场上的各式凉茶饮料，其药用功能已经淡化。家喻户晓的加多宝、王老吉凉茶配料主要为水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草和甘草，按照“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定，可以看出，凉茶饮料主料是水和白砂糖，而金银花仅位列第七，所占比例不大，功用也就可想而知了。难道所谓功用大小，只和所占比例有关，而和所用之物的性质无关？

请看05年版药典一部，有药材夏枯草中熊果酸的含量测定，还有明目地黄丸中熊果酸的含量测定，这两个的提取方法均是先用乙醚提取，提取液挥干后，残渣用石油醚洗去脂溶性成分，然后剩下的残渣的用其他溶剂溶解，即成。问题：如果按药典中所说，用石油醚洗，现象会是，石油醚会将乙醚提取的残渣冲起，成混悬液，这样就不好办了，过滤？药典中没说，不知如何是好？

很多家长认为服用中草药比较安全，当发现孩子有点小毛病时，常常自己买些中草药给孩子服用，其实，是药三分毒，而且中草药的化学成分复杂，安全性只是相对而言，尤其是婴儿时期，身体各个方面都未发育成熟，随便服用同样损害婴幼儿健康。 由于婴幼脏器娇嫩，对大苦、大辛、大寒、大热等药性猛烈的药物要慎用。小儿生机旺盛，宜饮食调理，不宜滥用滋补之品，否则会使机体阴阳失衡，伤及脏腑气机。即便是存在虚证，也必须慎用补剂。像夏枯草、菊花、鱼腥草、淡竹叶、芦根、生地等中药中含有鞣质、生物碱、挥发油、甙类以及无机盐成分，可能加重婴幼儿的肝脏负担，损害肝功能，一定要慎用。 “六神丸”是很多家庭常备良药，它可以用于治疗咽喉肿痛、扁桃体炎等，还能在流行性感冒、流行性腮腺炎、慢性肝炎等疾病中发挥作用。但给小儿服用，则须慎之又慎。因为六神丸的成分之一雄黄主要含有硫化砷成分，对肝肾等器官有较强的毒素作用。儿童处于发育阶段，心、肝、肾功能尚未发育完全，若长期大剂量服用六神丸，很容易造成这些器官的功能损害。 给小儿服中药，应在饭后30~60分钟服用为宜，这样可以避免中药成分对胃黏膜的刺激。喝中药前后一小时左右最好不要喝茶、咖啡、牛奶或豆浆，以免中药成分与茶的鞣质、咖啡因及蛋白质等发生化学反应，影响疗效。喝中药时，家长应先尝一下，过热容易烫伤儿童咽喉、食道、胃黏膜等，过凉又会造成胃部不适，还会影响药效。儿童服汤剂时，尽可能鼓励自取，或用小勺将药液顺嘴边慢慢喂入。服药后尽量休息一会儿，有利于药物吸收，以免因活动量过大而引发呕吐。

中药的指导思想来源于古代哲学，故而许多中药名于社会密不可分。中药与五行：木鳖子、火麻仁、土荆皮、金石斛、水牛角中药与阴阳：阴地蕨、阳起石中药与四季：春砂仁、夏枯草、秋桑叶、冬葵子中药与气象：风茄子、云茯苓、雨伞草、雷公藤、雪里青中药与五味：酸枣仁、甘草、苦参、辣蓼、细辛、五味子、甜石莲中药与地理：望江南、河白草、海金沙、洋金花；东白芍、西青果、南贡实、北沙参、人中白中药与生肖：鼠曲草、牛黄、虎杖、菟丝子、龙骨、蛇蜕、马钱子、羊踯躅、猴枣、鸡骨香、狗宝、猪牙皂。中药与数字：一见喜、两面针、三颗针、四叶参、五加皮、六月雪、七月莲、八月札、九里香、千年健、万年青

[size=4]现提供一些有趣的中药名称，希望大家补充！中药与阴阳：阴地蕨、阳起石。中药与五行：金石斛、木棉花、水獭肝、火麻仁、土鳖虫。中药与生肖：鼠曲草、牛蒡子、虎杖根、菟丝子、龙骨、蛇含石、马勃、羊踯躅、猴枣、鸡骨香、狗肝莱、猪牙皂。中药与数字：一见喜、二郎剑、三个虎、四叶参、五加皮、六月雪、七叶莲、八月扎、九香虫、十萼茄、百合花、千年健、万年青。中药与五味：酸枣仁、甘草梢、苦杏仁、辛荑、咸秋石、淡竹叶、涩梨叶。中药与地理：海金砂、洋金花、河白草、江珧壳、湖广草。中药与空间：西红花、南天竹、东白芍、北沙参、人中白。中药与四季：春砂仁、夏枯草、秋海棠、冬葵子。中药与气象：云茯苓、霜桑叶、雨伞草、雪里青、风茄子、雷公藤。[/size][size=1]来源：[/size][size=1]http://www.dxy.cn/bbs/post/view?bid=205&id=16479489&sty=1&tpg=2&age=0[/size]

四年一届的“世界杯”，球迷们日夜颠倒，连续熬夜，痛苦快乐并行的生活开始了。恐怕很少有球迷可以白天闷头睡大觉，晚上全心看比赛。对大多数上班族来说，掌握一些熬夜养生之道，显得尤为重要。 　　家有球迷跟家有考生一样，需要得到及时关爱和善待。尤其是球迷太太们，别错过这这四年一次的机会，展示一下你的厨艺，表现一下你的柔情，让周围的球迷男人为当初没选择你后悔地想撞墙，让你老公用一生一世来感激你一月的付出。 　　菜谱一 　　生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等效果，适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。 　　菜谱二 　　猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰1个，加水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。 　　菜谱三 　　莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。 　　菜谱四 　　粉皮生鱼汤:每次用粉皮250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。 　　菜谱五 　　夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，加水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。