未知食品接触材料

点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-36821.html[/url]电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康。"食品接触材料"(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。涉及的产品包括:食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等食品接触材料包括:塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉等食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。中家院提供中国GB食品接触材料合规服务，业务范围包括食品接触用金属、塑料、硅胶、涂层等，餐具炊具、热水壶、电饭煲、微波炉等产品均可提供测试服物。

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一、概述 “民以食为天”，食品历来是与人们健康安全密切相关的敏感商品，一直受到国内外消费者的高度重视和关注。食品容器和包装材料对于食品安全有着双重意义：一是合适的包装方式和材料可以保护食品不受外界的污染，保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变；二是包装材料本身的化学成分会向食品中发生迁移，如果迁移的量超过一定界限，会影响到食品的卫生。随着食品科技和包装工业的迅速发展，许多新型的包装材料和包装形式不断出现，如何对各类包装材料在食品中的应用进行规范和管理一直受到各国政府的关注。世界各国特别是美国、欧盟、日本等发达国家的分析与研究结果表明，与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料中有害元素、有害物质已经成为食品污染的重要来源之一，已成为人们对食品安全一个新的关注点。所谓食品包装是指用于盛装食品或为保护食品安全卫生、方便运输、促进销售，按一定的技术方法而采用的与食品直接接触的容器、材料及辅助物等的总称。作为食品的“贴身衣物” ，亦被称是“特殊食品添加剂”，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。材料及辅助物包括纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃制品和接触食品的涂料等。食品器皿主要指食品加工器具、厨房用具、餐具、饮具等，依材质分类，有塑料、金属、纸、木（竹）、陶瓷、玻璃等不同品种。食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料（Food Contact Materials，简称FCM）。FCM在与食品接触的过程中，其组分或成分（包括各种添加剂）在使用条件下可能会少量的迁移到食品中，这些迁移物中如果含有了某些有毒有害成分，则造成人体健康隐患。 FCM从材料上来讲，可以分为以下几类：塑料、金属（包含表面涂覆涂层）、纸质及植物纤维类包、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、纸及植物纤维类和竹木类等。这几类FCM各有各的特色、各有各的优点：塑料类便宜、不易碎；金属类相对便宜而且不易碎；纸质及植物纤维类易降解；陶瓷类精美等等。但是，无论哪一类，作为直接与食品接触的包装物或容器都不能忽略其对食品不造成污染，对人体健康构成威胁这一根本性原则。然而，各种食品包装容器又有着不同的对食品卫生、人体健康构成威胁的因素。下面介绍一下，不同材质的FCM及其存在的安全隐患。

请问有没有食品接触材料迁移池推荐，符合标准GB5009.156-2016/GB31604.1-2015所有食品模拟物？谢谢，急用！

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39510.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][font=宋体]德检科技依照中国、欧盟、美国等不同国家或地区法规[font=Calibri]/[/font]标准要求等，整合全行业检测资源，为您提供专业的食品接触材料检测分析、法规[/font][font=宋体]标准[/font][font=宋体]咨询、供应链合规[/font][font=宋体]评价[/font][font=宋体]等服务，可以满足您产品研发、采购、生产、销售、使用等不同需求，为您提供专业、权威的检测报告及专属解决方案。[/font][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]服务范围：[table][tr][td]国家[/td][td]法规[/td][/tr][tr][td]中国[/td][td]食品安全国家标准食品接触材料及制品相关标准[/td][/tr][tr][td]欧盟[/td][td]欧盟食品接触材料框架法规1935/2004/E[/td][/tr][tr][td]德国[/td][td]食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法第30&31篇LFGB30&31[/td][/tr][tr][td]法国[/td][td]法国食品接触材料框架指令Décretno2007-766竞争、消费和反欺诈总局DGCCRFDM/4B/COM/001~DM/4B/COM/004[/td][/tr][tr][td]美国[/td][td]美国食品和药物管理局条例FDA[/td][/tr][tr][td]日本[/td][td]日本食品卫生条例JFSL370[/td][/tr][tr][td]韩国[/td][td]韩国食品药品监督管理局KFDA[/td][/tr][/table]检测产品：[table][tr][td]类别[/td][td]产品[/td][/tr][tr][td]餐厨具[/td][td]杯、碗、盆、碟、汤匙、筷子、菜板、菜刀等[/td][/tr][tr][td]炊具[/td][td]炒锅、煎锅、汤锅、高压锅等[/td][/tr][tr][td]厨房用小家电[/td][td]搅拌机、电磁炉、燃气灶、烤箱、微波炉、榨汁机、电饭煲、洗碗机、消毒柜、多士炉、电水壶、电咖啡壶、等[/td][/tr][tr][td]食品包装[/td][td]塑料包装、金属罐包装、纸包装、玻璃包装、金属容器、塑料包装袋等[/td][/tr][tr][td]儿童用品[/td][td]奶瓶、学饮杯、儿童餐具、婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等[/td][/tr][tr][td]一次性餐具[/td][td]塑料、木材、纸质一次性餐具等[/td][/tr][tr][td]食品加工器械等[/td][td]食品传送带、杀菌釜等食品加工器械[/td][/tr][tr][td]使用材料[/td][td]塑料、橡胶、硅胶、树脂涂层、金属（包不锈钢、铸铁、铝及铝合金等含表面涂覆涂层）、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、纸质及植物纤维类和竹木类等木制品。[/td][/tr][/table]检测项目：[table][tr][td]项目[/td][td]指标[/td][/tr][tr][td]常规项目[/td][td]感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）[/td][/tr][tr][td]特定迁移[/td][td]铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂（邻苯二甲酸酯、DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的迁移量/残留量[/td][/tr][tr][td]微生物指标[/td][td]大肠菌群、致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌）、霉菌等[/td][/tr][tr][td]其他项目[/td][td]荧光性物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣、正己烷提取物等[/td][/tr][/table]参考标准：[table][tr][td]标准编号[/td][td]标准名称[/td][/tr][tr][td]GB 31604系列[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品[/td][/tr][tr][td]GB 4806系列[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求[/td][/tr][tr][td]GB 9685-2016[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准[/td][/tr][tr][td]GB/T 23296系列[/td][td]食品接触材料 高分子材料[/td][/tr][tr][td]GB/T 33986-2017[/td][td]电子商务交易产品信息描述 食品接触塑料制品[/td][/tr][tr][td]GB 31603-2015[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范[/td][/tr][tr][td]GB 31604.1-2015[/td][td]食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则[/td][/tr][tr][td]SN/T 2273-2015[/td][td]食品接触材料安全卫生技术规范[/td][/tr][/table]

[size=12px]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-25831.html[/url]服务背景[font=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]近年来，食品接触材料的质量安全问题一直被世界各国所关注，主要贸易国纷纷出台愈为严格的法律法规并完善监管机制，以消除质量隐患，加强食品接触材料的安全管理。我国食品接触材料国家标准也已于近日正式实施，这标志着我国将食品接触材料及其添加剂的规范性要求提上了新的高度。作为国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构，SGS将为你提供全面的食品级一站式解决方案，助力你的产品符合法规和市场要求，提升产品品质，为更多消费者带来安全和健康。[/font]服务内容[/size][size=12px]根据全球不同国家和区域制定的关于食品接触材料法律法规特点，全球食品接触材料安全要求大致分三大区域：亚洲、欧洲、美国。一、 美国区域[color=#ff6600][color=#000000]USA[/color][/color]1. 涉及范围美国食品级法规US FOOD GRADE：U.S. FDA CFR 21 PART 175-189&FDA CPG 7117.05, 06, 07。[color=#ff6600][color=#000000]2. 测试项目[/color][/color]有机涂层要求、纸制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨树脂要求、尼龙塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚枫树脂要求等。3. 美国FDA对与食品接触容器及材料的通用要求（1）厂家能够依照GMP体系（良好生产规范）运作；（2）使用法规中批准的材料(U.S. FDA CFR 21 Part 170－189)；（3）批准的原材料应符合规范中的技术指标(U.S. FDA CFR Part 170－189)；（4）任何进入市场的新材料必须经U.S. FDA审核及认可（与欧盟新的食品级法规2004/1935/EC相类似）。二、加州65[/size][size=12px][color=#ff6600][color=#000000]1. 测试项目（1）用于储存、承载食品或饮料的玻璃和陶瓷制品；（2）非与食品或饮料接触的玻璃和陶瓷制品（日用品）。[/color][/color]2. 加州65对陶瓷、玻璃制品的额外要求（1）可溶性的铅和镉；（2）与食品或饮料接触的部位（如：杯子和碗的内部）；（3）外部装饰部位（如：器皿表面的图案和颜色）；（4）杯边部位（距离边缘20mm内的部位）。三、欧洲区域EU1. 测试项目塑料、有机涂层、硅胶、橡胶、纸制品、金属、木制品、陶瓷，玻璃，搪瓷。四、德国、法国、意大利对食品级的额外要求1. 相关法规 （1）德国 - LFGB；（2）法国 - French Décret 2007-766, DGCCRF Information Notice 2004/64 with amendments；（3）意大利 - Law No.283 of 30.4.1962 and the Ministerial Decree of 21 March 1973 with its amendments。[color=#ff6600][color=#000000]五、中国市场[/color][/color]1. 主要测试项目（1）高锰酸钾消耗量；（2）重金属；（3）蒸发残渣；（4）色彩迁移；（5）甲醛；（6）三聚氰胺。六、产品范围1. 杯类：塑料杯、玻璃杯、纸杯、马克杯、保温杯、过滤水杯、一次性奶茶杯；2. 瓶类：牛奶瓶、奶瓶、易拉罐；3. 壶类：咖啡壶、紫砂壶、法压壶；4. 盘类：水果盘、水果篮、烤盘、饼干模具、烘培模具、冰格；5. 餐具：勺子、碗、碟子、筷子、保鲜盒、保鲜碗、保鲜盖；6. 厨具：炒锅、平底锅、锅铲、煮锅；7. 刀具：菜刀、水果刀、食物剪刀；8. 包装：食品包装、锡箔纸、蛋糕盒；9. 吸管：纸吸管、不锈钢吸管、竹吸管、玻璃吸管；10. 其他：牙线棒、一次性手套、冰袋、食物涂料、食品货架、菜板。 [/size]

食品接触材料或制品—检测能力表 （食品容器 包装材料部分）[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=69219]食品接触材料或制品—检测能力表 （食品容器 包装材料部分）[/url]不好意思，发错了位置。

2011年6月7日消息，欧洲食品安全局（EFSA）于近日对食品接触材料法规进行了更新。EFSA对欧盟现有的食品接触材料法规进行了审核，内容包括用于塑料食品接触材料的临时添加剂列表；有效申请减少回收塑料材料程序的授权登记以及有关用于生产食品接触塑料材料和制品的欧盟和国家相关法规等。具体法规还包括：EC_1935-2004 欧洲议会和理事会关于拟与食品接触的材料和制品及废物指令80/590/EEC和89/109/EEC、欧盟（EC）2023/2006食品接触材料和物料制造操作、欧盟(EU) No 10/2011关于与食品接触的塑料物料和制品指令等。

找了很久的法国食品接触材料测试[~97145~]

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=108486]食品接触材料测试[/url]食品接触材料检测.该压缩文件需要解压密码，密码为w以后板油上传的时候请注意类似情况，避免给广大板油带来不便，也避免版主不能给你加分

跟大家分享一个食品接触材料讲义，目录为：第一章 概述……………………………………………………………………1第二章 国内外食品接触材料相关法律法规介绍…………………....…7第一节 中华人民共和国食品接触材料相关法律法规…………………………...7第二节 欧盟食品接触材料相关法律法规-1935/2004/EC……………… ……… 7第三节 德国食品接触材料相关法律法规-德国LFGB…………………… …….9第四节 法国食品接触材料相关法律法规-French DGCCRF……………………11第五节 美国食品接触材料相关法律法规-美国FDA……… …… …… ………11第六节 日本食品接触材料相关法律法规……………………………………….13第三章 常规检验项目的意义及举例…….………….…….……….……14 附录1：GB 9685-2008 部分内容（封面、目次、前言、1～2页，122也及143页）附录2：GB/T 23887-2009附录3：关于GB 9685-2008以及GB/T 10004-2008一些问题的解答

食品接触材料测试中通常要用浸泡，但是感觉浸泡的标准不统一。不知道大家怎么理解的？

FDA食品接触材料PVC测试目前按什么标准？21CFR 177.1975已经取消了吗？

食品接触材料安全性近年来，食品中农兽药残留、重金属、生物毒素等已引起全世界的普遍关注和重视。但是，随着科学技术的不断发展和人们对食品包装接触物质安全性认识的提高，食品包装接触物的安全性也正被发达国家所重视。2004年2月18日，德国向欧盟委员会通报来自中国的厨房用具中4,4-二氨基甲苯超标。2004年3月16日，英国向欧盟委员会通报来自中国的塑料杯中检出甲醛。2004年1月23日和3月1日，意大利向欧盟委员会通报来自中国的绿豆粉丝所用包装不符合食品包装要求。可以看出，欧盟已加强了对食品包装接触物安全性的检查。欧盟关于食品包装和接触材料的指令很多，主要是1989年12月21日通过的关于食品接触材料的一般法规要求，即89/109/EEC指令。该指令所称食品接触材料是指所有能够接触到食品的材料，如塑料包装材料、玻璃瓶、咖啡机及汤匙等。该指令规定食品包装必须是安全的，包装材料不应引起改变食品味道、外观、质地的化学反应，也不能改变食品化学组分，即使这种改变是有益的也不许可，而且其迁移物质总量不能超过一定的限值。其他特殊指令有：84/500/EEC指令规定了陶瓷中镉和铅的限量。该指令规定了有可能从装饰物或釉料中释放的镉和铅等迁移物质的限量及分析这些物质迁移的检测方法。具体标准如下：种类 Pb Cd高度小于25mm，不论是容器还是非容器0.8mg/dm2 0.07mg/dm2其他容器 4.0mg/l 0.3mg/l餐具，大于3升的包装或储存容器 1.5mg/l 0.1mg/l90/128/EEC指令及其以后8个修改指令（92/39/EEC, 93/9/EEC, 95/3/EEC, 96/11/EEC, 1999/91/EC, 2001/62/EC，2002/17/EC和2002/72/EC指令）规定了塑料的使用。这些修改指令主要是更新了允许用于食品包装批准物质（如单体和添加物）的名单。其中2002/17/EC规定，从2003年起，对于含有二乙烯基苯且不符合该指令中有关限量规定的塑料原料及制品，各成员国应当禁止其加工、进口；从2004年起在欧盟范围内禁止加工、进口不符合该指令要求的与食品接触的塑料原料及其制品。2002/72/EC指令规定：塑料包装物或容器用于包装或盛装食品的，在该食品储存过程中，包装物其组成物质迁移到食品中的限量为10mg/dm2。如果是以容器形式盛装食品的，那么，该容器迁移到食品中的物质总量不能超过60mg/kg。所有包装物质材料迁移到食品的总量为60mg(迁移物质)/kg（食物）。欧盟委员会2003年11月17日提出了有关食品接触材料法规的修订议案。在原有法规的基础上提出了一项更现代化的技术措施。引进“活性”包装及“智能”包装措施。如自动延长保质期，自动监控和标示食品的新鲜度等。议案提出允许采用含有活性成分的包装材料，只要这些包装材料符合欧盟其它有关食品安全方面的法规。在标识信息中必须明确地告知消费者活性包装材料的种类。该议案还提出有关追溯方面的规定，以便对生产和销售各个环节中使用的食品接触材料都能被识别。该议案现已提交欧盟理事会和欧洲议会的共同决策程序进行初步审议。欧盟关于食品接触材料的相关法规可以查询下列网址：http://europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/foodcontact/legisl_list_en.htm我国出口欧盟的食品，其内包装以塑料包装为主，其主要成分是LDPE(低密度聚乙烯)和LLDPE(线形低密度聚乙烯)。而欧盟对塑料包装物的研究是目前世界上最全面、最深入的。欧盟测定塑料包装物中的迁移物质主要是低分子有机物质，如：甲烷、乙烯、乙烷、甲醇、丙二烯和丙烯等。测定方法是根据包装物所包装的选择模拟食品（水溶性和脂溶性两种）为此，建议各出口欧盟的食品生产企业对食品包装物、食品用具、厨房用具等食品接触物的安全性应引起高度重视。一方面要加强食品包装接触物质安全性的研究，另一方面要选择符合欧盟要求的塑料原料作为包装物。

请问有人做过越南食品接触材料的测试吗？如果有LFGB或者GB的报告，越南当地可以接受吗？

各位大侠：有没有哪位大侠知道哪家实验室能做食品接触材料的感官测试，测试方法为ASTM E1885 or ISO 4120？谢谢

最近，食品接触材料的检测越演越烈，大有成为新的贸易壁垒的趋势，此贴旨在收集论坛相关版面食品接触材料的相关帖子，为从事该实验项目的版友一个参考！一楼：概述二楼：中国 美国 欧盟 日本 法国相关国家的食品及接触材料的规定三楼：中国食品相关标准四楼：外国相关标准五楼：相关事件六楼：网友求助帖汇总.........欢迎大家继续补充！

请问作为食品企业该如何监管食品接触材料的安全性？哪些接触材料是符合食品要求，有没有相关标准规定？

食品接触材料的测试项目有很多，欧盟大多数都包含全面迁移，FDA的大多数都是不挥发性萃取物，国标和日本的也很多蒸发残渣，这些项目都是食品接触材料的常见项目，除了这些，还有一些有机项目，如现在欧盟刚管控的BPA、初级芳香胺、PVC单体等等，还有无机项目，如陶瓷的铅镉溶出、法国金属的成分分析等等，还包括了物理方面的熔点、密度等等。食品接触测试项目你是否都会操作？那么零散的项目，你们又是怎么分工安排的呢？是否都是一个人从头到尾负责一个单呢？怎样才能使食品接触的测试流程更加顺畅、更加效率呢？希望从事食品接触材料的能人说说自己测试的情况，让大家学习学习~

有一款贴纸，属于电子烟中的一部分，表层是PET材料，做食品接触FDA21CFR177.1630，怎样选择测试条件？

目前，国内外非常重视食品接触材料的安全，有一份“欧盟食品接触材料法规指导”资料，希望对大家有用！[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=86659]欧盟食品接触材料法规指导[/url]

[font=&][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-24903.html[/url]近年来，随着科学技术的不断发展和人们对食品接触材料安全性认识的提高，食品接触材料的安全性也正被多个国家所重视。欧盟、美国（美国加州）、德国、中国、法国、英国、韩国、日本等都先后发布了相应的指令法规。[/color][/font][align=center][img]https://www.beijingtest.com/uploads/image/20160121/1453370963.jpg[/img][/align][font=&][color=#333333]　　[/color][/font][font=&][color=#333333]检测范围：[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 陶（搪）瓷制品[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 玻璃制品[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 塑料制品[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 金属制品[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 纸制品及木制品等[/color][/font][font=&][color=#333333]　　[/color][/font][font=&][color=#333333]产品类别：[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 食品包装材料[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 食品容器及器皿[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 餐厨具[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 家用食品加工器具[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 食品生产加工机械等[/color][/font][font=&][color=#333333]　　[/color][/font][font=&][color=#333333]检测项目：[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 食品接触材料——塑料、涂料、树脂类　 [/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 玻璃、金属、陶（搪）瓷的检测项目[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 纸制品（食品包装用原纸）的检测项目　　[/color][/font][font=&][color=#333333]　　● 根据欧美及客户要求的其他检测项目[/color][/font]

国家卫生计生委最近起草了关于食品接触材料塑料的标准。

食品接触材料直接接触食品，与食品安全有着非常密切的关系。而食品接触材料中的重金属会向所盛装的食品中迁移，当迁移量超过一定浓度后，会危害人体健康，损害肝脏和血液循环系统。所以目前世界各国对食品接触材料都有严格的要求，对食品接触材料中的重金属含量更是有严格地限定。如美国进口的食品接触材料，都必须符合FDA的严格测试；欧盟也颁布了(EC)No.1935/2004等30多项指令和法规来规范食品接触材料的进口。那么出口食品接触材料都谨防重金属超标吗？