水产饲料

南方日报10月30日报道 产自大连的鸡蛋在香港被检出三聚氰胺超标,多数专家怀疑是鸡饲料中被加入过量三聚氰胺。 　　本报的调查表明,在动物饲料中加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”。在饲料中加三聚氰胺,五年前从水产养殖行业开始,后逐渐向畜禽养殖等行业蔓延。更令人吃惊的是,加入动物饲料中的三聚氰胺,基本来自于化工厂废渣。 　　这些情况均已引起国家各部委高度重视,一场针对三聚氰胺的专项整治风暴,正席卷中国饲料行业。 　　毒奶事件一个月后,三聚氰胺再惹祸 　　香港食物安全中心发现香港超市中的大连产“佳之选新鲜鸡蛋(特大装)”验出超标88%的三聚氰胺。 　　香港专家随即表示,鸡蛋内发现含有三聚氰胺极有可能是饲料被故意添加三聚氰胺所致。 　　这一推断得到了国内大多数动物营养专家的肯定,但农业部对此的回应却异常谨慎。畜牧业司司长王智才称,究竟是鸡蛋产出过程中哪个环节出了问题尚不清楚,很多说法目前都还只是怀疑。 　　刚刚重创中国乳业的三聚氰胺问题再次升级,在“问题奶粉”事件中被忽视的饲料行业添加三聚氰胺的潜规则被骤然放大。 　　早在2007年3月美国毒宠物粮事件爆发后不久,南方农村报的相关报道就曾预言:三聚氰胺将会成为下一个“苏丹红”,不幸言中。 　　日前,广东饲料行业内人士向记者透露,三聚氰胺废渣变身后的假蛋白添加剂———“蛋白精”,在饲料行业内生存的历史至少已有五年,其覆盖的范围可能已经波及到畜禽、水产等绝大多数养殖产业,其影响将远远超过“问题奶粉”事件。 　　近日,广东省饲料办主任蔡玉珍在接受记者采访时表示,广东部分蛋白原料中发现有少量三聚氰胺,检查结果已经上报农业部。 　　水产饲料或是重灾区 　　中国海洋大学麦康森教授在2007年11月中国水产学会学术年会中就曾预言,“国内的水产饲料和其他动物饲料都存在添加三聚氰胺的问题,包括奶粉”。 　　2007年5月,美国“毒宠物事件”的罪魁祸首就是三聚氰胺。美国FDA的调查确证,江苏徐州安营公司出口到美国的小麦和大米蛋白粉含有三聚氰胺,导致了宠物中毒死亡。 　　这是化工产品三聚氰胺在饲料行业内非法添加的第一个曝光案例。一位业内人士透露,早在2004年,该公司就开始生产“生物蛋白精”,并在网上公开求购三聚氰胺废料。 　　正是从那时开始,三聚氰胺开始流入饲料行业。广东粤海饲料集团董事长郑石轩认为,三聚氰胺废料变身后的“蛋白精”在饲料行业中至少已经存在了五年,且愈演愈烈。 　　三聚氰胺在饲料行业内的使用已经是业内公开的秘密。 　　根据麦康森教授的判断,目前国内水产饲料中一定混有三聚氰胺,水产饲料最有可能成为三聚氰胺最大的非法添加市场。他分析,水产饲料需要的蛋白质含量最高,蛋白源又来自成本最贵的鱼粉,浓缩蛋白里一定存在三聚氰胺。 　　9月中旬,辽宁省一村庄数百只结石貉子陆续死亡,饲料中检出三聚氰胺,含量最高达510毫克/公斤。 　　三聚氰胺再次扮演动物杀手本色,但仍没有得到有关部门的足够重视。直到10月下旬,大连韩伟集团生产的鸡蛋在香港被检出三聚氰胺超标88%。28日,韩伟集团董事长向媒体披露,该公司9月22日在作为部分饲料配方的“玉米酒糟”原料中发现含有三聚氰胺。 　　公众和媒体质疑的目光终于指向了已经被毒染的饲料行业。 　　工业废渣变身“蛋白精” 　　业内人士透露,三聚氰胺废渣的出厂价格600-800元/吨,包装成“蛋白精”后市场上的流通价格最高时可以达到4000元/吨。从工业生产废品到农业生产的假原料,三聚氰胺废渣身价暴涨5倍。“蛋白精”用在饲料行业中的作用,业内专业地称之为“调蛋白”。 　　一位不愿具名的化工专家透露,五年前,国内三聚氰胺的生产企业需要请专门的环保公司处理三聚氰胺废渣,这是一笔费用不小的开支 而目前大多数企业都会选择低价销售,主要流向饲料原料行业。对此,三聚氰胺的生产企业早已心知肚明。该专家表示,国内各大三聚氰胺生产企业废渣生意都很火爆,“基本没有剩余”。 　　资料显示,2007年国内三聚氰胺有效产能76万吨。随之而来的是大量的化工废渣流入饲料行业作假,尤其是在近年鱼粉、豆粕等饲料原料价格持续攀升的情况下,饲料生产企业和原料供应商纷纷寻找新的蛋白原料替代物,降低成本。三聚氰胺的废渣借此机会以“蛋白精”的身份混入各种原料中,提供虚假蛋白含量。 　　一供应商透露,“蛋白精”的供应范围几乎涵盖了整个饲料行业,牛羊饲料、禽饲料、猪饲料和水产饲料都或多或少地混有“蛋白精”。 　　一位饲料行业的专家表示,华南地区的水产饲料已经成为消化“蛋白精”的主要市场,尤其是甲鱼饲料和鳗鱼饲料。 　　监管风暴正在刮起 　　农业部启动饲料质量安全专项整治行动,称坚决杜绝在饲料中违规添加三聚氰胺等有害化学物质。 　　据介绍,我国对饲料三聚氰胺含量的检测标准也只是推荐性标准,意味着不需要作强制检测。目前,农业部正在紧急制订饲料的三聚氰胺含量标准。 　　2007年7月,农业部下发《关于严厉打击非法生产经营和使用“蛋白精”违法行为的通知》,明确指出,以三聚氰胺废料、羟甲基羧基氮等为原料的“蛋白精”是一类假蛋白饲料,未经农业部审定批准,是非法饲料添加剂,禁止在任何饲料生产中使用。 　　三鹿奶粉事件爆发后,国家各部委针对三聚氰胺的专项整治风暴刮起。 　　刚刚完成三审的食品安全法草案中规定,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他危害人体健康的物质。按照新的规定,即使是无害的物质,目录中没有列出,也不允许添加到食物中。 　　农业部启动饲料质量安全专项整治行动,称坚决杜绝在饲料中违规添加三聚氰胺等有害化学物质。

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第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸 183 GB 7300.103-2020 饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 蛋氨酸羟基类似物 192 GB 7300.201-2019 饲料添加剂 第2部分：维生素及类维生素 L-抗坏血酸-2-磷酸酯盐 201 GB 7300.203-2020饲料添加剂　第2部分：维生素及类维生素　甜菜碱 211 GB 7300.204-2019 饲料添加剂 第2部分：维生素及类维生素 甜菜碱盐酸盐 226 GB 7300.301-2019 饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 碘化钾 237 GB 7300.302-2019 饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 亚硒酸钠 246 GB 7300.401-2019 饲料添加剂 第4部分：酶制剂 木聚糖酶 255 GB 7300.402-2020 饲料添加剂 第4部分：酶制剂植酸酶 262 GB 7300.601-2020 饲料添加剂 第6部分：非蛋白氮 尿素 269 GB 7300.801-2019 饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 碳酸氢钠 274 GB 7300.901-2019 饲料添加剂 第9部分：着色剂 β-胡萝卜素粉 281 GB 7300.1001-2020 饲料添加剂 第10部分：调味和诱食物质 谷氨酸钠 291GB 7301-2017 饲料添加剂 烟酰胺 300GB 7302-2018 饲料添加剂 叶酸 311GB 7303-2018饲料添加剂 L-抗坏血酸－维生素C 320GBT 8381-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 半定量薄层色谱法 327 GBT 8381.2-2005 饲料中志贺氏菌的检测方法 340 GBT 8381.3-2005 饲料中林可霉素的测定 353 GBT 8381.4-2005 配合饲料中T-2毒素的测定 薄层色谱法 361 GBT 8381.5-2005 饲料中北里霉素的测定 366 GBT 8381.6-2005配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定薄层色谱法 374 GBT 8381.7-2009 饲料中喹乙醇的测定 高效液相色谱法 379 GBT 8381.8-2005 饲料中多氯联苯的测定气相色谱法 384 GBT 8381.9-2005 饲料中氯霉素的测定 气相色谱法 389 GBT 8381.10-2005 饲料中磺胺喹(口恶)啉的测定高效液相色谱法 394 GBT 8381.11-2005 饲料中盐酸氨丙啉的测定高效液相色谱法 398GBT 8622-2006 饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定 403GB 9454-2017 饲料添加剂 DL-α-生育酚乙酸酯 409GBT 9455-2009 饲料添加剂 维生素AD3微粒 424GB 9840-2017 饲料添加剂 维生素D3（微粒） 431GBT 9841-2006 饲料添加剂 维生素B12(氰钴胺)粉剂 444GBT 10647-2008 饲料工业术语 451GB 10648-2013 饲料标签 481GBT 10649-2008 微量元素预混合饲料混合均匀度的测定 489GB 13078-2017 饲料卫生标准 493GBT 13079-2006 饲料中总砷的测定 504GBT 13080-2018 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 513GBT 13081-2006饲料中汞的测定 520GB 13082-1991 饲料中镉的测定方法 528GBT 13083-2018 饲料中氟的测定 离子选择性电极法 531GBT 13084-2006 饲料中氰化物的测定 536GBT 13085-2018 饲料中亚硝酸盐的测定 比色法 542GBT 13086-2020 饲料中游离棉酚的测定方法 547GBT 13087-2020 饲料中异硫氰酸酯的测定方法 555GBT 13088-2006 饲料中铬的测定 562GBT 13089-2020 饲料中噁唑烷硫酮的测定方法 569GBT 13090-2006 饲料中六六六、滴滴涕的测定 574GBT 13091-2018 饲料中沙门氏菌的测定 581GBT 13092-2006 饲料中霉菌总数测定方法 597GBT 13093-2006 饲料中细菌总数的测定 604GBT 13882-2010 饲料中碘的测定 硫氰酸铁-亚硝酸催化动力学法 612GBT 13883-2008 饲料中硒的测定 617GBT 13884-2018 饲料中钴的测定 原子吸收光谱法 623GBT 13885-2017 饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法 628GBT 14698-2017 饲料原料显微镜检查方法 645GBT 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20195-2006 动物饲料 试样的制备 1063GBT 20196-2006 饲料中盐霉素的测定 1071GBT 20363-2006饲料中苯巴比妥的测定 1082GBT 20411-2006 饲料用大豆 1088GBT 20715-2006 犊牛代乳粉 1092GB 20802-2017 饲料添加剂 蛋氨酸铜络（螯）合物 1102GBT 20803-2006 饲料配料系统通用技术规范 1109GBT 20804-2006 奶牛复合微量元素维生素预混合饲料 1127GBT 20805-2006 饲料中酸性洗涤木质素(ADL)的测定 1134GBT 20806-2006 饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定 1140GBT 20807-2006 绵羊用精饲料 1146GBT 21033-2007 饲料中免疫球蛋白IgG的测定 高效液相色谱法 1153GBT 21034-2007饲料添加剂 羟基蛋氨酸钙 1157GBT 21035-2007 饲料安全性评价 喂养致畸试验 1162GBT 21036-2007 饲料中盐酸多巴胺的测定 高效液相色谱法 1168GBT 21037-2007 饲料中三甲氧苄胺嘧啶的测定 高效液相色谱法 1173GBT 21100-2007 动物源性饲料中骆驼源性成分定性检测方法 PCR方法 1178GBT 21102-2007 动物源性饲料中兔源性成分定性检测方法 实时荧光PCR方法 1184GBT 21103-2007 动物源性饲料中哺乳动物源性成分定性检测方法 实时荧光PCR方法 1190GBT 21104-2007 动物源性饲料中反刍动物源性成分(牛,羊,鹿)定性检测方法 PCR方法 1197GBT 21105-2007 动物源性饲料中狗源性成分定性检测方法 PCR方方法 1204GBT 21106-2007 动物源性饲料中鹿源性成分定性检测方法 PCR方法 1210GBT 21107-2007 动物源性饲料中马、驴源性成分定性检测方法 PCR方法 1216GBT 21108-2007 饲料中氯霉素的测定 高效液相色谱串联质谱法 1222GBT 21264-2007 饲料用棉籽粕 1230GBT 21514-2008 饲料中脂肪酸含量的测定 1235GBT 21515-2008 饲料添加剂 天然甜菜碱 1248GBT 21516-2008 饲料添加剂 10%β-阿朴-8 -胡萝卜素酸乙酯（粉剂） 1257GBT 21517-2008 饲料添加剂 叶黄素 1264GBT 21542-2008 饲料中恩拉霉素的测定 微生物学法 1272GBT 21543-2008 饲料添加剂 调味剂 通用要求 1279GB 21694-2017 饲料添加剂 蛋氨酸锌络（螯）合物 1285GB 21695-2008-T 饲料级 沸石粉 1292GBT 21696-2008 饲料添加剂 碱式氯化铜 1300GBT 21979-2008 饲料级L－苏氨酸 1307GBT 21995-2008 饲料中硝基咪唑类药物的测定　液相色谱串联质谱法 1313GB 21996-2008-T 饲料添加剂　甘氨酸铁络合物 1320GBT 22141-2008 饲料添加剂 复合酸化剂通用要求 1328GBT 22142-2008 饲料添加剂 有机酸通用要求 1334GBT 22143-2008 饲料添加剂 无机酸通用要求 1340GBT 22144-2008 天然矿物质饲料通则 1346GBT 22145-2008 饲料添加剂 丙酸 1352GBT 22146-2008 饲料中洛克沙胂的测定 高效液相色谱法 1360GBT 22147-2008 饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺和盐酸克仑特罗的测定 1365GBT 22259-2008 饲料中土霉素的测定 高效液相色谱法 1371GBT 22260-2008 饲料中甲基睾丸酮的测定 高效液相色谱串联质谱法 1376GBT 22261-2008 饲料中维吉尼亚霉素的测定 高效液相色谱法 1383GBT 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程 1389GBT 22488-2008 水产饲料安全性评价 亚急性毒性试验规程 1398GB 22489-2017 饲料添加剂 蛋氨酸锰络（螯）合物 1404GBT 22544-2008 蛋鸡复合预混合饲料 1412GBT 22545-2008 宠物干粮食品辐照杀菌技术规范 1420GBT 22546-2008 饲料添加剂 碱式氯化锌 1426GBT 22547-2008 饲料添加剂 饲用活性干酵母（酿酒酵母） 1435GB 22548-2017 饲料添加剂 磷酸二氢钙 1444GB 22549-2017 饲料添加剂 磷酸氢钙 1453GBT 22919.1-2008 水产饲料 第1部分：斑节对虾配合饲料 1463GBT 22919.2-2008 水产饲料 第2部分：军曹鱼配合饲料 1470GBT 22919.3-2008 水产饲料 第3部分：鲈鱼配合饲料 1475GBT 22919.4-2008 水产配合饲料 第4部分：美国红鱼配合饲料 1480GBT 22919.5-2008 水产配合饲料 第5部分：南美白对虾配合饲料 1486GBT 22919.6-2008 水产配合饲料 第6部分：石斑鱼配合饲料 1493GBT 22919.7-2008 水产配合饲料 第7部分：刺参配合饲料 1499GBT 23179-2008 饲料毒理学评价 亚急性毒性试验 1505GBT 23180-2008 饲料添加剂 2%d-生物素 1510GBT 23181-2008 微生物饲料添加剂通用要求 1516GBT 23182-2008 饲料中兽药及其他化学物检测试验规程 1520GBT 23184-2008 饲料企业HACCP安全管理体系指南 1527GBT 23185-2008 宠物食品 狗咬胶 1545GBT 23186-2009 水产饲料安全性评价 慢性毒性试验规程 1551GBT 23187-2008 饲料中叶黄素的测定 高效液相色谱法 1564GBT 23385-2009饲料中氨苄青霉素的测定 高效液相色谱法 1559GB 23386-2017 饲料添加剂 维生素A棕榈酸酯（粉） 1570GBT 23387-2009 饲草营养品质评定 GI法 1581GBT 23388-2009 水产饲料安全性评价 残留和蓄积试验规程 1588GBT 23389-2009 水产饲料安全性评价 繁殖试验规程 1596GBT 23390-2009 水产配合饲料环境安全性评价规程 1602GBT 23710-2009 饲料中甜菜碱的测定 离子色谱法 1610GBT 23735-2009 饲料添加剂 乳酸锌 1616GBT 23736-2009 饲料用菜籽粕 1623GBT 23737-2009 饲料中游离刀豆氨酸的测定 离子交换色谱法 1628GBT 23741-2009 饲料中4种巴比妥类药物的测定 1633GBT 23742-2009 饲料中盐酸不溶灰分的测定 1641GBT 23743-2009 饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的微生物学检验 Bair 1649GBT 23745-2009 饲料添加剂 10%虾青素 1659GBT 23746-2009 饲料级糖精钠 1666GBT 23747-2009 饲料添加剂 低聚木糖 1672GBT 23873-2009 饲料中马杜霉素铵的测定

山东盛泰ST120B自动硬度计入驻中国农业科学院饲料研究所中国农业科学院饲料研究所隶属农业部和中国农业科学院，成立于1991年，以开展饲料科技创新和推动饲料行业科技进步为宗旨，是集饲料科学研究、成果转化与推广、人才培养于一体的现代化国家级研究所。主要开展饲料生物技术、饲料添加剂、畜禽水产饲料与营养、饲料与食品安全、饲料资源开发与评价利用、饲料工程技术、饲料经济信息等方面的研究。是动物营养与饲料科学、生物化学与分子生物学、特种经济动物饲养学科的博士生培养点，设有动物营养与饲料科学博士后流动站。饲料研究所拥有8000平方米科研大楼一幢，10万元以上大型仪器设备30多台套。研究所在北京昌平南口建有一个占地100多亩，集中试开发试验室、中试车间、试验畜舍及办公用房为一体的中试试验基地。经过10年的建设，已经建成了预混合饲料中试车间、化学合成饲料添加剂中试车间、微生态饲料添加剂发酵中试车间、酶发酵中试车间、国家水产饲料安全评价基地、养殖试验鸡舍等中试设施。研究所通过不断增加科研设施投入和加快中试基地的建设，为开展饲料科技创新，强化研究所技术和产品开发，成果集成和熟化，服务饲料行业，推动行业科技进步奠定了坚实的物质基础。2013年11月份经过多方比对，同时为了更快的提高科研力量，院所负责人选购了盛泰仪器的ST120B全自动硬度计等部分产品作为饲料理化性能的研究专用仪器，通过与饲料研究所的合作，我们也能为行业的进步尽一份我们的绵薄之力而感到自豪。

近日，全球最大的水产饲料生产企业及主要的畜禽饲料生产企业通威集团检测中心，在刚刚结束的英国弗帕斯(FAPAS)分析实验室能力验证测试中取得好成绩。其在肉品中孔雀石绿检测比对中，检测指标均取得满意结果。 　　英国弗帕斯(FAPAS)是专门从事食品、水质、化工等检测方面的能力验证的非赢利组织，其主要通过实验室间测试结果的比对来判定实验室的能力。目前该组织的能力验证计划是全球食品领域最大、最全面的分析化学水平测试计划。申请参加FAPAS分析能力验证测试的检验机构均具有国际一流水平。 　　作为中国民营上市公司100 强、中国最具竞争力民营企业 50 强的通威集团，率先与英国弗帕斯(FAPAS)取得良好合作关系，积极参加FAPAS组织的测试，均取得满意成绩。业界人士认为，这表明通威集团检测中心已经在食品中孔雀石绿物质的检测方面达到国际水平。

仪器信息网讯 2024年8月上旬，以“科技铸造实力，创新引领未来”为主题的饲料行业创新论坛在北京召开。饲料行业著名专家、学者、生产企业、检测与仪器企业代表，围绕饲料产业新质生产力、饲料养分高效利用、养殖业提质增效技术创新三个主题，全面展示饲料及其相关技术的创新成果。共计1700余人参加大会，直播观看人次超过40万人次。中国工程院院士李德发、中国工程院院士麦康森、中国科学院院士元英进、中国工程院院士姚斌、中国工程院院士侯水生、中国工程院院士谯仕彦、农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生等出席此次会议。大会开幕式由中国农业大学教授王军军、新希望六和股份有限公司技术部研发总经理李勇共同主持。接下来，让我们一起走近部分专家们，探索他们精彩的报告和见解。李德发（中国工程院院士）演讲题目：碳氮养分协同供给与高效养殖的技术前沿李德发院士强调，确保粮食安全的核心挑战在于饲料粮的供应，而节约粮食的巨大潜力同样蕴藏于此。他提出，提升碳氮营养元素的利用效率是减少饲料粮浪费的关键所在，通过碳氮的协同作用，能够促进营养物质的高效转化。展望未来，李院士针对精准营养和健康的重大需求，提出了基于营养素靶向递送的三大策略：被动靶向、主动靶向和内源性靶向。他倡导采用迭代发展的方法，设计创新方案，开发前沿技术，构建新型的靶向递送体系。这将实现对营养素的精确投放和营养的精准供给，以及营养素的靶向递送和同步吸收。李德发院士的团队还专注于研究氨基酸在肠道中的靶向递送技术。他们探索了使用益生菌生物膜包裹技术实现肠道靶向，以及通过偶联特定化学基团的纳米粒子实现对特定肠道细胞的靶向。最后，李院士总结了在提高猪饲料养分协同利用效率方面的技术革新，包括理想脂肪酸模式、消化-发酵动力学技术、调节肠道酸碱度技术、预消化技术、共晶技术以及调控加工技术等。黄庆生（农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长）演讲题目：培育我国饲料行业新质生产力思考黄庆生表示，饲料行业新质生产力发展要紧扣“安全”这个国家需求、坚持“创新”这个路径、把准“效率”这个切入点、实现“效益”这个市场期许。从国家层面（安全），生产主体品控从“终端测”向“全程管控”转变。没有合格的生产原料、规范的过程控制，无法保证产品真正的合格。《饲料和饲料添加剂管理条例》规定，生产企业应当对采购的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、添加剂预混合饲料和用于饲料添加剂生产的原料进行查验或者检验；应当按照产品质量标准以及国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范组织生产，对生产过程实施有效控制并实行生产记录和产品留样观察制度；应当对生产的饲料、饲料添加剂进行产品质量检验。而管理部门监管从“产品监测”向“全链条监管”转变。过去注重产品质量安全的监测预警和监督抽查。新的监管方式向全链条延伸，分为监督抽查、例行监测、风险预警、现场检查，覆盖企业生产经营的全部环节。并设立公开举报电话，结合市场随机采样、企业现场检查，一旦发现线索，坚决核查处置。创新产品上市也从“限制准入”向“监测评估”转变。麦康森（中国工程院院士）演讲题目：陆生与水生养殖动物比较营养学概述麦康森院士指出，畜禽饲料企业在转型生产水产饲料时经常面临挑战，这主要是因为陆生和水生养殖动物在生活环境和营养需求上存在显著差异。深入理解这些差异对于制作高质量、精细化的饲料至关重要。水产动物养殖具有高度的多样性，它们在种类、食性、营养摄入方式、养殖模式和环境等方面都有很大的不同，这使得对它们的营养研究比陆生动物更为复杂和困难。在营养需求方面，陆生和水生动物有七点主要差异：（1）陆生动物对能量的需求通常高于水生动物。（2）水生动物对蛋白质的需求量超过陆生动物。（3）陆生动物在利用晶体氨基酸方面的能力更强，因此在为水生动物配制饲料时，需要特别注意晶体氨基酸的添加量。（4）在脂类物质需求上，畜禽动物主要将脂肪作为能量来源，而水产动物则需要特别关注必需脂肪酸的需求量，通常需要达到0.5%-1.5%。（5）陆生动物对碳水化合物的利用能力较强，而在水产饲料中，碳水化合物主要作为粘合剂使用。（6）在钙和其他无机盐的需求上，大多数情况下，水产饲料配方不需要特别考虑，但淡水鱼可能需要根据水中钙的浓度来调整添加量，而海水鱼则通常不需要。（7）畜禽动物能够自身合成足够的维生素C，而鱼虾则不能，因此必须在饲料中添加。麦康森院士的见解强调了在饲料生产中考虑动物特定营养需求的重要性，以及在水产饲料开发中应对这些需求进行细致的研究和调整。姚斌（中国工程院院士）演讲题目：生物技术与饲料科技创新姚斌院士介绍生物制造是生物学与工程学的结合，在农业、能源、材料、医药等多个领域，可借助合成生物和人工智能等尖端科技，设计和组装细胞工厂、大分子催化机器，开启一个绿色、安全、可持续的生物制造新时代。在饲料产业这个大舞台上，生物智造技术正在为打造一个既经济又高效、质量上乘的饲料供应模式铺平了道路。通过植物、微生物和动物细胞的工厂化培养，不仅能够开辟出一条全新的饲料原料供应路径，还能在减少土地使用和温室气体排放方面发挥巨大作用，这对端牢中国饭碗和筑牢先进制造具有深远的意义。姚院士还展望了未来，他提出我们可以继续深入探索生物合成饲料原料的奥秘，转化和利用非粮食饲料资源；定向合成具有特定功能的饲料产品；以及在饲料中去除霉菌毒素和其他有害物质，转化抗营养因子。同时，他还强调了我们要继续努力减少氮、磷、甲烷排放，以及实现粪便无害化处理和资源化利用。王红英（中国农业大学教授）演讲题目：饲料加工之智慧转型——在线监控与智能化加工的创新王红英教授指出，在智能化加工中，不仅要实现加工过程的智能化控制，还要对加工设备进行智能化改造，使其具备自主决策和自适应能力；同时，还要优化工艺参数和环境条件，实现加工过程的全面优化。目前国内饲料制粒智能预测模型研究已开展近20年，成功建立了基于BP神经网络的智能控制数学模型、基于BPNN颗粒乳猪料制粒模型、比热和导热率的预测模型等。在在线监控和智能化加工方面，王教授向大家介绍了包括在线监测-破筛识别、在线监测-粒度尺寸、在线监测-外观特性、预测模型-制粒质量、预测模型-深床冷却干燥、智能生产-粉碎参数寻优、智能生产-模辊自动调节、压辊测速防堵等技术装置，随后展示了智能化加工厂案例，包括集成应用平台-接口与BI、应用集成平台-应用系统、智能设备-制粒机自动化控制、智能辅助设备-中控系统、智能检测与数据采集设备-生产过程监控等。最后，王教授提出了展望，未来开发出具有自感知、自决策、自执行、自适应、自学习等特征的智慧生产系统。元英进（中国科学院院士）演讲题目：合成生物技术驱动蛋白饲料生物智造元院士强调，合成生物学已经发展成为科学研究中的一个活跃和前沿领域，它涵盖了从宏观到微观的各个层面，实现了从定性到定量的转变，从低分辨率到高精度的提升，以及从单一维度到多维度的拓展。基因组设计合成技术是合成生物学中的核心和基础性关键技术。他所在的天津大学合成生物学团队将酵母基因组作为其重要项目，开发了一种具有普遍适用性的缺陷快速定位和精确修复方法，这一创新显著推进了酵母基因组合成的国际合作计划。最后，元院士通过实例介绍：合成生物学可望实现蛋白按需设计与快速生产。秦玉昌（中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员）演讲题目：餐桌剩余食物饲料化的研究进展秦玉昌研究员强调，在应对蛋白饲料资源短缺的挑战时，我国餐桌上的剩余食物提供了巨大的饲料化利用潜力。这些剩余食物富含营养物质，但由于来源广泛、成分复杂，且在长时间储存过程中容易腐败变质，因此不能直接用作家畜饲料。为了有效利用这些餐桌剩余食物，秦玉昌团队提出了两种饲料化处理方式：集中处理和就地处理。在推动餐桌剩余食物饲料化利用的工作中，秦玉昌团队不仅建立了试点项目，还实施了联合体运作，以强化对饲料化利用的要求。他们坚持了"一条底线"：确保餐桌剩余食物的分类收集和运输；并坚守"1条红线"：通过高温灭菌（至少100℃，持续时间不少于30分钟）来确保食品安全。此外，秦玉昌团队还建立了"四套体系"来确保餐桌剩余食物饲料化利用的安全性和有效性，这包括：（1）过程风险防控体系，以降低在处理过程中可能出现的风险。（2）信息化溯源体系，确保饲料来源的可追踪性。（3）质量卫生标准体系，确保饲料产品符合卫生和质量要求。（4）产品监测体系，对饲料产品进行定期检测，以保证其安全性和营养价值。通过这些措施，秦玉昌团队致力于将餐桌剩余食物转化为安全、高质量的饲料资源，为缓解蛋白饲料短缺问题提供有效解决方案。侯水生（中国工程院院士）报告题目：鸡鸭消化生理异同与鸭饲料营养研究进展侯水生院士首先概述了我国肉鸭产业的当前发展情况。他提到，北京鸭、绿头鸭和番鸭是我国目前主要饲养的肉鸭品种。肉鸭产业不仅为我国南北地区提供了多样化的鸭肉食品原料，还为羽绒产业提供了高品质的原料，整个产业链的总产值达到了5215亿元。在消化生理方面，鸡和鸭之间存在一些差异。具体来说，鸭的饲料代谢能通常显著高于鸡，并且具有可加性的特点；同时，鸭饲料中的氨基酸消化率通常也显著高于鸡。这些差异主要与鸡和鸭的消化道组织结构以及消化道中消化酶活性的不同有关。在鸭的营养需求和饲料营养研究方面，已经制定了国家级的肉鸭饲养标准，这有助于推动肉鸭养殖向健康和标准化的方向发展。张嵩 安迪苏生命科学制品（上海）有限公司高级技术服务经理演讲题目：安迪苏家禽净能研究进展与动态饲料原料营养价值数据库动向张经理以宏大的食物观、科技观和资源观为指导，首先阐述了安迪苏在研究家禽净能方面的成果。他详细讲解了不同的净能回归模型，以及这些模型在实际生产中的应用价值，并强调了净能配方在预测动物生长性能方面相对于代谢能配方所具有的优势。他指出，使用净能配方配制的家禽饲料能够有效降低饲料生产成本，进而减少造肉成本。接着，张经理介绍了精准营养评估平台，该平台利用近红外光谱学技术对原料进行评估，并建立了原料净能的近红外模型和原料整体特性的近红外模型。他还展示了玉米、玉米副产品和小麦的相关数据。最后，张经理总结了家禽净能在生产实践中的优势，提出以静态原料净能值和日粮净能作为回归模型的对照参考，以对日粮进行整体考量，精确确定净能需求。这种方法能够更准确地满足家禽的营养需求，提高饲料的利用效率和家禽的生产性能。谯仕彦（中国工程院院士）演讲题目：养殖业降本增效的技术路径谯仕彦院士指出，中国在全球范围内面临着严重的养分损失问题。他强调，通过种养结合的方式可以有效改善土壤健康。研究数据显示，与高蛋白日粮猪粪相比，采用低蛋白碳氮适配日粮的猪粪在堆肥过程中能够更有效地保留碳氮元素，尤其是氮素，这有助于提高堆肥的质量和效果。此外，使用低蛋白碳氮适配日粮的猪粪在堆肥过程中，温室气体如氨气、氧化亚氮、二氧化碳，以及有害气体如硫化氢、甲硫醚、二氧化硫的累计排放量都有明显的降低。谯仕彦院士还提出，农林轻工生物质的饲料资源化利用，能够突破在饲用蛋白质生物制造和农业高质量发展绿色投入品生物制造产业化方面的瓶颈。这一做法对于保障国家粮食安全和提升畜牧业生产效率具有重要的科学价值和战略意义，标志着在推动农业可持续发展和环境保护方面的前沿探索。以上为主论坛的部分报告，可以看出饲料同仁正在通过技术提升饲料质量，开拓饲料来源，提升饲料利用率，为食品安全与质量以及环境而努力。参会仪器厂商风采8月9日下午，饲料行业近红外光谱检测及相关技术论坛、肉羊营养分会场以及饲料创新研究生论坛暨JASB学术交流会等分论坛相继圆满召开。详见后续报道。

近期，福斯相继参加了福建省、湖南省、及广东省的饲料行业年会，与业内同仁们共同回顾了2016年中国饲料行业取得的成绩及尚需提升的领域，信心满满地践行饲料行业“十三五“规划的前景与布局。 12月6日，由福建省饲料工业协会主办、福斯赞助的福建省饲料工业协会2016年行业年会在福州圆满举办并落幕，各方代表300多人参与了此次盛会。针对福建省饲料行业面临的创新与发展，与会各方探讨无抗，生物饲料、生物制剂、生物碱、有机酸和植物提取物等饲料产业创新发展思路，为破解发展迷局，行业健康发展指明了方向。 12月8日-9日，由湖南省饲料工业协会主办、福斯赞助的湖南省2016年饲料行业年会在长沙胜利闭幕，与会代表近500人参与了此次盛会。大会对进一步优化湖南省饲料工业布局，加快发展湘西、湘南及蛋禽、水产发达区域的蛋禽饲料、水产饲料生产企业进行了热烈探讨，也同时讨论了建立采购联盟机制，构建金融服务平台的可能性。12月10日，由广东省饲料行业协会主办、福斯参展的广东省2016年饲料行业年会在东莞隆重落幕，与会代表1000多人参与了此次盛会。福斯在企业展示区、行业论坛现场同与会各方进行了深入洽谈。福斯饲料仪器部销售经理罗兴才表示，“广东省饲料行业年会作为颇具影响力的省级行业盛会，福斯很荣幸能多次参与其中，并持续不断地为广东省饲料行业在加快产业转型升级，强化行业规范管理，保障畜产品质量安全方面提供卓越的技术产品与解决方案做出努力。” 福斯饲料仪器部销售经理严祥浩表示，“在此2016年即将逝去之际，福斯很荣幸能够参与各省饲料行业协会主办的年度盛会，面对面地与客户、合作伙伴及业内同仁交流，了解客户的最新需求与困惑，分享一些心得与体会，这有利于福斯向客户提供更加便捷、高效的产品与服务，为中国饲料行业应对国际国内饲料限抗、禁抗趋势的挑战，积极推动无抗饲料产业发展贡献更大力量。” 在即将迎来2017年之际，随着“十三五”规划的进一步拓展，福斯将继续与饲料行业广大同仁携手同行，为中国饲料行业的转型升级、技术创新、经验共享、持续发展贡献更多的专业知识与经验！ 信息来源：福建饲料、广东饲料、2016湖南饲料年会会刊

“食品安全，人命关天。它不单影响国民健康，还会影响国家形象。”日前，中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出，“为确保水产品安全，我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式，并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。” 　　据统计，目前我国已成为世界第一水产养殖大国和水产品贸易大国，养殖水产品产量约占全世界的70%。其中，饲料产量与水产养殖产量在上世纪80年代中后期迅速增长。 　　然而，近30年来我国水产养殖与饲料工业发展中，存在消耗资源大，规模扩张快，片面追求产量，不重视质量、安全、环境与持续发展等问题，发生了上海的毛蚶事件、北京的福寿螺事件、山东的多宝鱼事件、珠江三角洲的孔雀石碌事件等，不仅给我国的水产品出口带来了很大的贸易壁垒，也威胁到水产养殖业的健康持续发展。 　　三大因素影响水产品安全 　　是什么影响水产养殖产品的安全呢?麦康森认为主要有三个来源：一是工农业和生活水污染，二是饲料问题，三是养殖管理。 　　据介绍，工农业、生活污水对食品安全的影响主要包括三个方面：首先是直接污染，即来自工农业、生活污水的污染物，通过口、鳃和皮肤直接进入水产养殖的动物体内 其次是二次污染，水体富营养化导致细菌、病毒、寄生虫滋生繁殖，从而让养殖动物感染病害 再次是三级污染，养殖动物受环境污染和管理胁迫而生理发生变化、免疫力下降导致病害更严重。在这种情况下，老百姓就会乱用药物，进而导致药物残留，引发食品安全问题。 　　此外，在水产品养殖过程中，有些饲料企业为了降低成本，使用的原料如果达不到食品级和饲料级的质量要求，就可能造成饲料产品的污染。麦康森表示，工业用的硫酸锌就很可能受到镉的污染。常用作诱食剂的鱿鱼内脏粉往往含镉量达到13～86毫克/公斤，如果在饲料里添加量大于5%，镉就会超标。 　　“因此，配方的科学性、合格饲料原料的正确使用，以及避免意外的污染等尤其重要。”麦康森强调。 　　对于人们在养殖动物感染病害时把药物添加到饲料中生产出用于治病目的的“药饵”的做法，麦康森指出，在平常的生产过程中，饲料企业不会在饲料里添加抗生素等化学药物。因为饲料企业很清楚，但凡药物都会降低水产养殖动物的摄食量，从而抑制其生长。另外，一些小企业仍然使用国家已经明令禁止的三聚氰胺、喹乙醇等添加剂，这也会给食品安全带来严重威胁。 　　“从已经发生的水产品安全事件可以看出，工农业污染和生活污水污染对养殖产品安全威胁较大。对养殖动物病害采取防治措施时，药物和化学消毒剂的使用也往往是影响养殖产品安全的重要来源。而饲料源性污染的影响相对要小得多。”麦康森表示。 　　同时，水产品安全还受一些其他因素的影响。麦康森说，一味追求产量和利润而进行过度放养的养殖模式，老百姓对养殖动物的颜色等有特殊喜好的不科学的食物选择标准，以及国家制定的部分管理标准落后于产业发展的需要等，同样会导致某些畸形生产和病态消费，进而产生食品安全问题。 　　建立现代生态养殖系统是正途 　　有人曾提出这样的疑问：水产养殖破坏了环境，影响了食品安全，我们能不能回到传统的生态养殖?针对外界的质疑，麦康森坚定地表示：“如果方向真错了，停止就是进步。但是，我们的方向没有错!我国3亿人时，饿殍遍野 人口到了7亿，仍然食不果腹 而现在，我们有近14亿人口，人民丰衣足食，奔向小康社会，想吃什么水产品都可以吃到，靠什么?靠的就是现代化养殖业。要满足人们对水产品不断增长的需求，除了养殖，别无他途。” 　　相关调查也显示，上世纪70年代，全世界的水产品消费仅6%来自水产养殖，但在2006年，这个比重已经扩大到50%。国外一位教授2009年在国际学术期刊Nature上发表过一篇关于未来的水产品文章。他的结论是：要满足人们对水产品不断增长的需求，除了养殖，别无他途。他风趣地指出：“如今坐在餐馆里看着菜单，或许你还在思考这是养殖的还是野生的，那么到2030年，你就别琢磨了，都是养殖的。” 　　麦康森也深深赞同这一观点，同时强调：“现在的生态养殖并不等于传统的养殖，现代生态养殖是基于现代工程技术的，是多种生态要素平衡、和谐、循环、高效的养殖系统。所以，我们应充分利用现代先进技术建立起完善、可持续利用的生态养殖系统。” 　　同时，为了提高我国养殖水产品安全，进一步贯彻落实科学发展观，促进水产养殖业协调、健康、持续发展，我国不断加强有关食品安全系列法规的完善与执行。2007年10月31日，国务院通过了《食品安全法(草案)》。 　　“但是我们还应研究、制定、修订、完善相关的国家、行业标准，正确引导产业健康发展。要转变观念，引导正确的消费观，实施良好操作规范，提高现代养殖水平，使生态养殖产品优于传统养殖的产品，更优于野生动物产品。”麦康森表示。 　　此外，麦康森提出，要切实保证饲料质量安全，奠定养殖水产品安全基础。他建议：“饲料企业应该成立一个‘水产饲料危害管理’工作组，逐步实施水产饲料GMP和HACCP(‘十一五’支撑计划示范)认证 建立可溯源的信息档案体系和食品安全问题可追溯制度，加强原料质量安全管理 进一步提高生产过程质量管理水平，加强车间、仓库的卫生管理，严防药饵生产的交叉污染、不同批次饲料生产的交叉污染 规范产品的库存、运输、用户储存和使用方法，主动建立召回制度 引导饲料用户和水产品消费者正确的食品安全观念。”

重庆新希望饲料公司隶属新希望集团。主要生产、销售：配合饲料（畜禽、水产、幼畜禽、种畜禽）；浓缩饲料（畜禽、幼畜禽、种畜禽）；精料补充料（其它）（按行政许可核定期限从事经营）。 销售：农产品；畜禽、水产养殖及销售。 在饲料加工过程中，水分对整个加工程序的各个单元过程都有着很大的影响。从原料的输入到产品的输出，适宜的水分含量，不仅可降低饲料的加工成本，减少各加工过程中的能量损失及加工设备的机械损耗，同时也能提高饲料产品的质量和饲料加工的工作效率，为用户提供可靠的饲料产品。因此，各饲料加工工序对加工对象的水分有严格要求。 当进入加工的物料水分过低时，加工出的颗粒饲料表面质量光滑而坚硬，不易于动物的消化吸收，同时加工过程功耗过大，生产率低，吨电耗大；当水分过高时，加工的颗粒饲料外表毛糙，成型率低，容易造成在运输过程中发生霉变和碎化。 新希望饲料生产部门要求：一般加工后颗粒饲料的水分应不高于12.5%；但在北方可以不高于13.5%，如果在夏季加工颗粒饲料，由于环境温度较高，因而成品颗粒理想中的水分一般不高于12.5%，否则易发霉变质。饲料检测**标准方法。以下是新希望公司提供的饲料样品，通过冠亚快速水分仪和烘箱法实验的对比： 饲料水分是饲料生加工过程中的一项重要检测指标，目前使用的测定方法是GB/T 6435-2006（105℃恒重法）。（1）将称样皿洗净，105℃烘1h，干燥器内冷却30min，称量。再烘30min，冷却，称量，直**两次称量之差小于0.0005g为恒重。（2）称取2~5g样品，均匀平摊在已恒重的称量皿中。在(105±2)℃恒温烘箱内烘干2~4h取出，放在干燥器内冷却30min，称量，再烘1h，冷却、称量。直**两次称量之差小于0.002g为恒重。冠亚牌水分测定仪在饲料水份控制上的应用冠亚水分仪WL-01D仪器法与国标法（GB/T 6435-2006）比较 　WL-01D 烘箱13.20%13.10%13.00%13.19%13.23%13.07%结论：取平均值，水分仪测试平均数据为13.14%，烘箱测试平均数据为13.12%。测试数据说明，WL-01D饲料水分测定仪检测结果与**标准有良好的一致性，并且有良好的重复性。

p style=" line-height: 1.75em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 近日，质检总局发布2015年第144号公告，对进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管方式作出调整。 /p p style=" line-height: 1.75em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 此次调整主要是涉及饲料及饲料添加剂的进口，较原有政策有重大变化。一是饲料用含饵料用水产品进口更容易。进口时只需要查验检疫证书并实施检疫，不再要求办理检疫审批。二是部分饲料的进口门槛提高。针对生的宠物食品，在原有要求检验检疫要求的基础上，还特别增加了对进口后的加工场所实施检疫监督；针对加工植物蛋白，必须在进口前须申请并取得《进境动植物检疫许可证》，进口时须查验检疫证书并实施检疫；植物粉类则要求在进口前准备好原产国官方的检疫证书进。三是明确规定不含动物源性成份但含植物源性成份的饲料添加剂、添加剂预混合饲料，按所含的植物源性成份分级，参照对应植物源性成份的监管方式。 /p p style=" line-height: 1.75em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 针对此次调整，检验检疫部门将持续关注政策的后续进展并及时向各相关进出口企业通报情况。同时，也提醒各饲料及添加剂进口企业务进口前要做好以下几点，以避免不必要的损失：一是要高度重视，认真学习此次公告内容，熟悉此次调整具体变化，并及时跟踪后续的相关文件。对公告存有疑问的，应及时咨询检验检疫机构。二是加强与境外出口商的沟通，让其了解国内政策的变化，特别是针对不含动物源性成份但含植物源性成份的饲料添加剂、添加剂预混合饲料，要求进口企业在进口前要充分了解进口产品的组成成分，有针对性的办理相关手续。三是及时按照新要求办理相关手续，并在进口合同中订明检疫条款，避免进口饲料到港后因不符合我国检验检疫要求、不允许入境而遭受损失。 /p p br/ /p

此前频频曝光的肯德基、麦当劳问题鸡事件，引起了人们对鸡鸭等家禽安全问题的关注。日前，该行业再爆出隐患。 　　1月23日，江西省樟树市刘公庙镇的养鸭大户黄国儿向记者反映，去年下半年以来，他给鸭子喂食了铁骑力士江西分公司生产的没有生产日期的鸭饲料，不久就有2000多只歪了脖子，近四成鸭子死亡。《每日经济新闻》记者在樟树市采访得知，有不少养殖户因给鸭子喂食了同品牌的饲料，遭遇了黄国儿一样的情况。 　　铁骑力士集团是 “中国饲料行业最具竞争力十大品牌”之一、年销售额近50亿元。上述养殖户指出，他们购买的鸭饲料没有生产日期或延打生产日期，鸭子出现大面积死亡与食用这些饲料有关。对此公司方面回应称，他们送检的饲料没有检测出任何问题，养殖户的鸭子出现病状和死亡是感染了病毒。 　　养殖户四成鸭子死亡 　　樟树市刘公庙镇湖?村委会花门楼村小组的黄国儿，养鸭已有13年了。 　　黄国儿说，2012年7月份，他买了4500只鸭苗，同时购买了几百包铁骑力士公司生产的 “727”、“717”等型号的鸭饲料。在他精心照料下，4500只鸭苗一开始长势还算喜人。但养了将近20天，黄国儿发现有几只鸭子出现了状况。“食欲不太好，吃进去的饲料也会吐出来，仔细一看，脖子还有点歪。” 　　此后，黄国儿发现食欲不振、呕吐的鸭子逐渐增多。更让人奇怪的是，发病鸭子的颈脖变得畸形，向身体一侧扭曲歪斜，无法像正常鸭子一样将头抬起来。 　　等到第25天时，歪脖子鸭开始出现死亡，有的因为长期食欲不振饿死，有的因为在水塘里游泳抬不起头闷死。黄国儿说，随着时间的推移，长大的鸭子要么歪脖，要么跛脚，死亡率在四成以上。 　　有着多年养鸭经验的黄国儿，认为鸭子大面积畸形甚至死亡，与所喂食的饲料有着一定的关联，“这是明显的中毒症状。” 　　在樟树市，有不少养殖户的鸭子喂食了同样品牌的鸭饲料后也出现了类似的病状。购买的饲料没有生产日期，是他们认定鸭子死亡与“铁骑力士”饲料有关的一个重要原因。 　　“我们把产品送到樟树市畜牧水产局要求官方送检，但是樟树畜牧水产局认为送来的饲料没有生产日期，属于三无产品，不能检测。”黄国儿说。 　　公司称送检饲料没问题 　　黄国儿等养殖户反映没有生产日期的“铁骑力士”饲料，系铁骑力士集团设于江西的分公司——江西铁骑力士牧业科技有限公司 (以下简称江西铁骑力士)生产的。 　　江西铁骑力士技术部经理张拴峰表示，饲料里的标签没有生产日期，是由于机器漏打所至，现在已经全部改为了人工打印。 　　对于养殖户的遭遇，张拴峰表示，“在获知情况后，我们把病鸭和同一批次的饲料都送到了江西新天地动物医院和江西省分析测试中心检测，结果显示鸭子是感染了病毒，而送检的饲料没有任何问题。 　　张拴峰表示，他们愿意用饲料向养殖户进行一定的补偿，但对于养殖户提出的现金补偿无法做到。 　　对于公司的表态，丰城市畜牧水产局办公室主任孙国清向记者表示，“铁骑力士公司送检的结果虽然没有问题，但没有第三方参与送检，自行送检的结果没有说服力。”事件发生后，他们曾到企业想抽查同批次的饲料送检，但是公司已经没有了该批次的产品，所以畜牧水产局一直没有送检。 　　孙国清表示，铁骑力士在给饲料打印生产日期时有投机取巧的行为，早已生产好的饲料有时到了销售时再临时打上。“有可能饲料已经过了保质期，结果养殖户还在喂养。” 　　“早产”或为行业潜规则 　　铁骑力士集团总部位于四川绵阳，在全国建有50多家分(子)公司。近年来，铁骑力士问题不断。 　　2011年6月，青海有牧民使用铁骑力士饲料饲养羊，结果造成171只羊死亡 农业部在2009年下半年对全国饲料质量安全进行监测，结果显示，昆明铁骑力士饲料有限公司生产的大力士猪用浓缩饲料含沙门氏菌超标 在农业部2008年的全国饲料质量安全监测过程中，陕西省咸阳铁骑力士饲料有限公司生产的888T产蛋鸡高峰期浓缩饲料被检测为不合格产品。 　　对于此次江西铁骑力士生产的饲料无生产日期，孙国清表示，江西铁骑力士不止一次推迟打印生产日期，他们曾多次去查，“我们去了，他们就把生产日期打上，没去的时候，可能就不会准时打印。” 　　据记者了解，把饲料生产日期推迟的情况，在中小规模的饲料企业并不少见。“饲料的保质期一般也就两到三个月，如果把生产日期晚打一个月，销售的周期就可以相应地延长。”南昌一家饲料公司的业务经理透露，中小规模的饲料公司推迟打印生产日期，早已不是秘密了。

3月1日至2日，福斯作为协办单位参与了2017年山东省的饲料行业年会，与业内同仁们共同展望了山东省饲料行业未来几年的规划前景与发展战略，期待继续为山东这一饲料强省贡献一己之力。福斯作为2017山东省饲料年会协办单位福斯技术专家端木军演讲“近红外技术在饲料工业的应用—质量分析与过程控制技术”本次年会是山东省饲料协会成立后的第四届年会，也是福斯再次参与支持的山东饲料盛会，参会人数1000余人。福斯技术专家端木军在“饲料原料技术专题论坛—动物营养”分会场上针对“近红外技术在饲料工业的应用—质量分析与过程控制技术”做了专题演讲。 “福斯在不间断的大量数据分析与统计、改进及预防方面，从未放慢脚步。在分析大量数据方面，福斯近红外检测在数量和时间上都提供了可能。如福斯于2016年推出了原料中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、淀粉检测项，为配方技术人员提供了更科学的指标结果；提供对原料中的添加剂、预混料的光谱跟踪技术；对畜禽、水产所有类别成品均可提供基础定标。”福斯展示近红外在线饲料分析仪模型福斯中国饲料事业部销售经理李亮与客户洽谈福斯中国饲料事业部销售经理李亮表示，“福斯很荣幸作为协办单位参与本次盛会，并向业界同仁展示近红外离线和在线产品。近红外在线产品可全方位地协助客户对关键工艺点进行实时监控，而近红外离线产品主要针对原料与成品进行频率性质的抽检。标准化的配套检测体系将助推企业持续发展，不断革新。”福斯饲料事业部中国区经理严祥浩与客户洽谈福斯饲料事业部中国区经理严祥浩表示，“本次大会可称之为2017年山东省饲料新发展的启动大会，福斯希望更多地参与到饲料企业转型升级的进程中，协助广大山东饲料企业做精饲料产品，做优企业品牌，为推动构建精准配方技术体系贡献微薄之力。” 随着国家“一带一路”战略愿景的进一步拓展，福斯将继续与山东省饲料行业广大同仁携手同行，为山东省饲料行业“走出去”、“国际化”的转型升级贡献更多的专业知识与经验！

饲料工业生产中，饲料添加剂是不可缺少的重要原料，是饲料中的重要组成部分。但近年来，使用违禁兽药、激素、抗生素等非法添加的事件屡见报道，同时，饲料原料在成长过程中、储存过程中也会自然或非自然的形成毒素、重金属等物质。我们将这些会危害动物和人体健康的成分统一称为有毒有害物质。这些有毒有害物质直接影响我国饲料的品质，带来的一系列负面影响也日益突出。 有毒有害物质以某种单一化合物或多种化合物存在于饲料中。在动物体内，它们可能转化为具有更大活性和毒性的物质，从而产生毒性作用或致癌、致畸作用。更为严重的是，这些有毒有害物质不仅会引起畜禽产品质量和产量下降，而且还会在体内蓄积和残留，并通过食物链传给人，对人的身体健康造成严重危害，同时，使畜禽产品出口受阻，造成不应有的损失，严重影响了畜牧业的发展。如何控制饲料中有毒有害物质残留就显得尤为重要。2011年国家再次公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名单。 岛津公司作为全球著名的分析仪器厂商，秉承“为了人类和地球的健康”这一理念，长期以来一致关注国内外各行业热点突发事件，积极应对，及时提供全面、有效的解决方案。为满足饲料行业链的检测需求，岛津公司推出了《饲料和畜牧行业有毒有害物质检测整体解决方案》，供相关用户参考。 本方案收录了饲料和畜牧行业中有毒有害物质，包括农残、兽残、真菌毒素、重金属等16篇相关检测的应用数据： l 超高效液相色谱三重四极杆质谱联用检测饲料中的巴比妥类药物l 超高效液相色谱串联质谱法测定饲料中13 种Β 受体激动剂l 超高效液相色谱串联三重四极杆质谱法测定饲料中氯霉素l 在线凝胶色谱串联气相色谱－质谱法检测饲料中农药残留l GCMS-TQ8040 应用于食品和饲料中二噁英(PCDD/FS)检测l 微波消解法ICP‐AES 测定饲料中多种元素的含量l 有机萃取火焰原子吸收法测定饲料中镉含量l 氢化物发生原子吸收法测定饲料中砷的含量l 利用岛津热分析对饲料添加剂掺假的鉴别l 超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定兽用中药中利巴韦林的含量l 超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定兽用中药中土霉素的含量l 超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定粮食中的十六种真菌毒素l 超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺残留量l 超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定鸡肉中金刚烷胺的残留l 超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定牛奶中的喹诺酮类抗生素残留l 超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定水产品中5 种四环素类抗生素的残留 有关详情，请您向“岛津全球应用技术开发支持中心”咨询。 咨询电话：021-22013542 期待我们的工作会给您带来有益的帮助! 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台

FIIF 2023 饲料行业创新论坛首届饲料行业近红外技术应用研讨班通知时间：2023年8月9日地点：北京朗丽兹西山花园酒店随着近红外光谱分析技术在我国迅速发展，其应用领域不断拓宽，越来越多研究生、研发技术人员和应用工程师加入到近红外光谱分析技术研究与应用的队伍中。为提升相关技术工作者的分析应用能力，使近红外光谱技术在饲料行业的应用和研究中发挥更大的效益，中国高科技产业化研究会饲料分会联合中国仪器仪表学会近红外光谱分会、NIR技术服务平台将举办首届饲料行业近红外技术应用研讨班，本次研讨班邀请国内知名专家学者系统讲解近红外基础理论与建模、实验室管理与质量控制、近红外误差源分析、如何获取准确的近红外分析数据、集团型企业近红外技术应用经验分享与技术难点解析。具体通知如下：参会对象 近红外设备研发、制造、销售及相关人员；饲料与养殖企业技术管理人员、品控专员及近红外技术应用专员；高校及科研院所科研人员、研究生……参会地点 会场地址：北京朗丽兹西山花园酒店，北京海淀区永丰路与北清路十字路口往南800米路东参会时间 2023年8月9日8:00-18:30日程安排 FIIF 2023 首届饲料行业近红外技术应用研讨班 日程安排2023/8/9 8:00-18:30 主持人:陈斌 教授08:00-10:00近红外基础理论与建模邵学广南开大学 教授10:00-10:20茶歇休息10:20-11:50实验室管理与质量控制张丽英中国农业大学 教授11:50-13:10午餐13:10-14:40近红外误差源分析赵武善FOSS 中国服务业务线总监李亮FOSS 饲料行业经理14:40-16:10如何获取准确的近红外分析数据鲍江Bruker 大客户经理16:10-16:30茶歇休息16:30-18:30集团型企业近红外技术应用经验分享与技术难点解析隋莉青岛华测 技术支持负责人张恩先嘉吉动物营养健康及水产中国区 分析技术经理报名方式与要求 关注微信公众号“饲科源”或扫描下方二维码在线报名。参会代表请于2023年8月5日前完成注册，并支付参会费。报名时务必点选饲料行业近红外技术应用研讨班。电话报名：010-62734685/4266。参会费用与食宿安排 已报名参加近红外分论坛或主论坛的参会人员免费，其余人员需缴费，收费规则如下：参会费2000元/人。费用含场地设施、餐饮费、学习资料费；交通住宿自理。2023年8月5日前缴费享8折优惠；现场报名缴费按原价收取。支付与报销 对公汇款（务必备注参会人姓名和手机号）名 称：北京中农志远管理咨询有限公司账 号：11050188360000002036开 户 行：中国建设银行股份有限公司北京上地支行通过线上报名微信支付。如需发票，请在线上报名时选择“需要发票”，微信支付后自助填写发票信息，默认电子普通发票，项目内容为“会务费”（如有特殊需求请备注），发票一经开出不支持换开。FIIF 2023 近红外分论坛组委会联系方式 内容负责人电话邮件内容合作李军涛13466308316lijuntao@cau.edu.cn商务洽谈王亚楠1391132222013911322220@126.com会务负责人陶 金1365136821013651368210@126.com报名联系人陈金淼15712524311　1587182341@qq.comFIIF 2023饲料行业创新论坛组委会二〇二三年七月十九日

随着畜牧生产发展，饲料工业也迅速发展起来，饲料质量安全成为一个普遍关注的热点问题。其不仅关系到动物的健康生长与畜牧产业的良性发展，人类的身体健康，同时也会影响到我们的生存环境。为了学习交流饲料质量安全监测新技术，总结饲料及畜产品中潜在安全风险因素预警监测工作经验，提高饲料质量安全基础性研究水平，中国农业科学院饲料研究所于2017年10月25-26日在南昌举办了2017饲料质量安全与预警技术研讨会。会议现场参与此次会议的代表来自各省市饲料质检机构、国家饲料质量监督检验中心（北京）、农业部质量监督检验测试中心、以及相关饲料企业等，共计200余人。会议围绕新时期饲料质量安全的现状与对策、饲料及畜产品潜在的安全风险因素及最新检测技术在饲料风险预警监测中的应用展开交流和讨论。华质泰科展台交流华质泰科携实时直接分析-质谱系统参与了此次会议，并发表了题为《原位质谱（DART 等）聚焦农产品及饲料质量安全研究》的报告，为饲料质量检测提供了一个新的解决方案。刘博士报告实时直接分析离子源（DART），兼容各主流质谱厂家的液质（LC-MS）质谱仪，用于快速、无损、原位分析固体、液体、气体、及异型样品中的极性、弱极性甚至非极性有机分子。适于食品、材料、体液、商品、农副产品、水产品、药品、理化、物证、化纤、玩具、临床、环境等等活性成分、功能组分或有毒有害化合物的快速定性、定量分析及快筛和确认。会议于10月26日圆满结束，此次研讨会内容丰富，重点突出，为精准解决饲料风险监测工作的重点难点问题提供了有力的技术支撑，对饲料质量安全监管和预警技术的发展有积极的推进作用。

【新民网独家报道】香港食品卫生部门近日在产自大连韩伟公司的“佳之选”鸡蛋中检出三聚氰胺含量超标，立刻在内地引起极大关注。新民网记者28日采访中国农业部获悉，目前，我国仅有饲料中含有三聚氰胺的检测标准，但没有饲料中含有三聚氰胺的含量标准。 　　农业部相关部门向新民网介绍说，检测标准和含量标准有区别，检测标准是指在三聚氰胺在一定含量以上可用检测手段检测出来。含量标准则直接跟产品是否合格相关，只有在含量标准允许范围内的产品才是经认定的合格产品。 　　据介绍，目前我国对饲料三聚氰胺含量的检测标准也只是推荐性标准，意味着不需要作强制检测。 　　新民网记者查阅了国家农业部2007年6月14日发布实施的《饲料中三聚氰胺的测定》，该标准中规定了测定饲料中三聚氰胺含量采用高效液相色谱法和气相色谱质谱联用法两种方法，并对两种方法可检出三聚氰胺的最低定量作了认定。 　　对于目前诸多分析人士认为鸡蛋中三聚氰胺超标可能因为饲料超标的观点。农业部相关人士表示，三聚氰胺如果出现在饲料中，并不会在生产过程中自行产生，猜测有可能饲料是受到了农药、化肥的污染。 　　据悉，中国饲料生产安全也引起了国外市场的关注。新民网记者从国家质检总局获悉，质检总局已在10月中旬收到中国驻日本使馆经商处通报，称日本农林水产省向日本有关饲料行业协会发出通知，要求其进口中国产饲料、饲料原料和宠物食品时实施三聚氰胺的自主检查。

饲料行业的近红外应用以它独有的行业特点，已经走上了集团管理化道路，未来饲料行业的近红外应用将有着更为广阔的发展前景，但同时也对近红外技术发展提出了更高的要求，除了在仪器设备上的不断改进上，饲料数据库的完善与更新也尤为重要。 8月1日，迅杰光远与山东万事兴牧业集团正式签署合作协议，双方将携手在接下来的一年内共同打造基于近红外光谱检测的饲料定标模型，旨在建立更为丰富且完善的饲料数据库及定量模型，为饲料生产过程中的质量控制环节提供有力保障。 山东万事兴农牧集团位于风景秀丽、文化底蕴深厚的山东省临沂市，是一家专业生产饲料的大型农牧现代化企业，于2016年被中国饲料工业协会评选为”全国30强饲料企业”。万事兴拥有全价饲料、预混料、养殖服务合作社等多板块，主营的饲料产品分为配合饲料、浓缩料、预混料三大类，涵盖了畜、禽、水产等100多个品种。此外该公司还拥有国际先进的生产工艺及检测设备，为优质饲料产品的生产奠定了基石。 与山东万事兴的合作将为迅杰光远打造一个更为优质的饲料建模平台：1.丰富且齐全的饲料品种：万事兴牧业集团的饲料产品种类丰富，覆盖率较高，可以满足我司建立更为多样的大宗原料饲料及成品饲料检测模型的要求；2.全面且专业的饲料检测指标：万事兴十分重视产品质量的把控，从原料到成品，生产各阶段的各项指标都经过严格的检测，多种指标均符合国家要求才能成为最终的成品，所以基于此我司可以获得更为全面且专业的检测指标，使得模型的适用性及通用性更强；3.准确可靠的数据来源：万事兴具有优秀的产品质量检测团队及先进的精密检测设备，且具有多年的近红外仪器使用经验，能够为我司提供精确的数据来源，为模型的准确度提供支撑；4.为在线饲料检测应用打牢基础:万事兴一流的饲料自动生产线可为我司提供在线饲料检测的平台依托，为后期打造实时、连续、准确的在线饲料品质检测奠定良好的基础。 相信在不久的将来，迅杰光远会将多样且精准的饲料检测模型结合不断完善的仪器设备应用在更多的饲料生产企业，实现对饲料原料、饲料过程产品及饲料成品的实时、准确的分析，保证成品饲料质量的稳定性，帮助企业实现产品收率和质量最优化。

仪器信息网讯 2012 年8 月23日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会近红外光谱专业委员会主办的“近红外光谱分析技术在农产品、饲料领域应用研讨会”在上海世博展览馆召开，100余位相关人员参加了本次研讨会。 “近红外光谱分析技术在农产品、饲料领域应用研讨会”现场 　　“近红外光谱分析技术在农产品、饲料领域应用研讨会”是第23届“中国国际测量控制与仪器仪表展览会(原多国仪器仪表展览会) (Miconex 2012)”的同期活动。本次研讨会特邀了多位近红外在饲料领域应用研究的专家做专题报告，围绕近年来国内外近红外光谱分析技术在农产品、饲料品质分析，生产过程控制等方面的应用现状、存在的问题及未来展望等进行了学术交流。 　　韩东海教授、袁洪福教授分别主持研讨会，并作报告。 近红外光谱专业委员会主任委员、北京化工大学 袁洪福教授：发展近红外分析联网技术 　　袁洪福教授在报告中介绍了NIR应用前景、联网需求、联网技术三方面内容，其中NIR联网技术有包括硬件、软件、模型技术，以及相关标准、示范内容。NIR是流程工业过程品质分析的重要手段，在石化、半导体、制药、农业、食品等领域应用的很好，利用NIR进行“卡边生产”，将会产生非常显著的经济效益。例如，广州石化应用NIR汽油调和的直接效益达1260万/年。 　　NIR联网技术包括光谱仪器、化学计量学、模型三个方面，其中建模可以说是NIR发展的“瓶颈”、“拦路虎”，建模所需的条件包括获取代表性的样本能力、提供合格的参考数据的能力、近红外分析专业人才。模型共享条件则包括模型可传递、不同仪器光谱的一致性、仪器一致性、光谱校正等。最后，袁洪福教授建议我国应建立模型示范中心，使其具有建模样本收集能力、建模参考数据分析能力、具有NIR分析专业技术人才、在行业内具有影响力和组织协调能力、与仪器厂家具有良好的合作关系、针对重大需求建立示范工程。 Foss 赵武善：物联网技术监控远程近红外仪器和定标模型的安全性 　　自从上世纪90年代以来，FOSS基于近红外透射技术的NIT谷物交易计价网络体系在全球成功应用的关键因素，即是网络化技术和基于此技术所带来的便利性，所以FOSS致力于向用户提供“面向更简单的NIR分析方案”，包括：工厂标准化的仪器、更广泛更稳定的定标、网络软件系统提供自动的仪器监督、向用户提供即用型定标。 益海嘉里集团 史秀颖：近红外分析技术在益海嘉里集团的应用 　　益海嘉里集团拥有80多台不同品牌的近红外光谱仪，对于近红外光谱仪在企业中应用的作用及意义，益海嘉里集团有着深刻的理解。与传统分析技术相比，近红外光谱分析技术在企业中的应用优点主要体现在降低成本、提高效率、数据可靠、节能环保等方面。 　　使用近红外对产品进行分析，快速、准确，可以在一分钟内就能得到全部分析结果，大大简化了测定操作，对生产的指导意义是化学分析法远远不及的。近红外在企业中的应用使得企业的人员成本、化学试剂成本、分析仪器成本均有大幅度的降低。近红外的稳定性、重现性均较好，能够提供可靠的数据支持，在降低对人员技能要求的同时减少了人为误差。和常规分析方法相比，值得一提的是对环境保护的重大意义，近红外法无环境污染、无化学试剂的使用及排废，这是造福千秋万代的事情。在生产中，可以在生产流水线上配置近红外装置，对原料和成品及半成品进行连续在线检测，有利于及时地发现原料及产品品质的变化，便于及时调控，维持产品质量的稳定。 中国农业大学 闵顺耕教授：振动光谱法在农药质量分析与市场监管中的应用研究 　　我国是农药生产大国，现有农药生产企业2600余家，农药制剂27000种以上。2010年，农业部抽检全国7000个农药样品，产品合格率为86.3%，超过13%存在问题。常见农药有效成分分析方法有化学法、色谱法、光谱法，目前对于农药成分含量的测定主要采用色谱法。 　　闵顺耕教授研究内容是用振动光谱法进行农药制剂质量分析，尝试为农药质量分析及市场监管提供一种快速、现场或在线分析方法。其在报告中介绍了利用近红外、中红外、拉曼等光谱分析技术进行原料质量控制、制剂质量分析与质量控制、农药生产在线分析与工艺优化、农药质量监管等研究情况。 中国农业大学 韩东海教授：近红外分析技术在农产品质量检测中的应用与发展 　　近红外技术主要是产业应用技术，需要与产业密切结合方能发挥最大作用。韩东海教授在报告中介绍了近红外光谱技术在粮油、果蔬及花卉、林产品、畜禽产品、水产品和农副产品等六大类农产品中的应用进展。 中国农业大学 李军涛博士演讲(张丽英教授) ：近红外光谱技术快速预测动物饲料原料有效能含量的研究 　　能量饲料在养殖成本、养殖收益中起到了至关重要的作用，而一种快速、准确地确定动物饲料原料有效能含量的检测方法能够精确配制动物的日粮，进而节约饲料原料资源、降低成本、增加收益。全国有1亿多吨玉米用于饲料生产，如果每千克玉米节约100大卡，每年可节约300万吨玉米*2700元/吨=81亿元。李军涛博士介绍了其课题组利用近红外技术测定动物饲料及饲料原料可消化氨基酸含量、有效能含量，奶牛配合饲料的代谢能含量，兔配合饲料消化能含量等的研究进展。 中国农科院饲料研究所 石冬冬博士：现代信息技术和分析技术在饲料安全隐患排查中的应用 　　饲料安全隐患排查包括：最快的速度发现潜在问题、全面解析问题样品确认危害性、准确追溯问题样品的来源及分布、及时准确排除安全隐患，其过程中涉及的筛查技术包括近红外、X射线衍射、拉曼光谱等光谱技术，以及热分析技术、生化技术等 破译技术包括电化学、光谱、色谱、质谱技术。石冬冬博士还重点介绍了饲料安全隐患排查中另一重要技术——现代信息技术，如条码管理、地理信息系统等的内容、意义、应用实例等情况。 布鲁克 刘曼丽：近红外技术在饲料业的运用和发展 　　刘曼丽经理报告中介绍了近红外技术在饲料业应用现状、新进展及趋势、潜在效益等。饲料企业已广泛建立NIR原料、成品常规定标曲线，即使只监控普通营养指标，亦可为饲料厂带来明显的人力、物力、财力上的效益。 近红外光谱专业委员会刘慧颖秘书长 　　刘慧颖秘书长在会上介绍了将于2012年9月举办的近红外全国会议、11月举办的近红外香山会议的情况，并邀请各位专家就国家、行业、院校等对近红外发展应该提供的支持等问题积极提供建议，共同推动我国近红外的发展。

12月28日，中国农业科学院饲料研究所“十四五”与中长期发展规划研讨会暨建所三十周年学术活动在京召开。记者获悉，饲料研究所提出近期、中期，远期的发展目标：用5-10年时间，按照“五纵六横”的总体布局，2-3个重点选题与优先领域在关键核心技术率先取得突破，3-4个团队进入世界领先梯队；到2035年，支撑五个产业领域中4-5个学科专业方向处于世界领先地位；到2050年，“五纵六横”的总体布局全部达到世界领先水平，建设成为世界一流学科、一流研究所。据了解，“十四五”期间，饲料所优先领域与重点任务包括：面向国家队战略科技力量的使命定位方面，针对饲料资源观测、收集、营养学评价及数据库建设，设置“饲料资源与动物营养大数据”重点任务；面向世界科技前沿方面，针对生物组学和肠道微生物科学的发展，设置“动物肠道微生物及其调控”重点任务；针对合成生物学、智能和信息化进展，设置“合成生物学与新饲料/添加剂智造”和“精准营养与智能化饲养”重点任务；面向国家战略方面，针对国家粮食安全核心是饲料粮本质是蛋白质饲料粮供应安全的问题，设置“蛋白质饲料资源多元化利用”重点任务；针对抗生素减量替代国家战略，设置“畜禽用抗生素替代关键产品创制与产业化” 重点任务；面向国家重大需求方面，针对绿色发展的国家重大需要，设置“碳中和与绿色饲养”“动物绿色高效生产技术”重点任务。随着人们对动物性食品消费需求的逐年增加，作为人们动物性食品的“食品”，饲料业对保障国家粮食安全、食品安全、环境安全、经济安全和人民营养健康安全发挥着越来越重要的作用。与会专家认为，目前，我国饲料产业面临资源挑战、安全挑战和绿色发展挑战，充分发挥农业领域国家战略科技力量，致力解决饲料产业发展中基础性、方向性、全局性、关键性的重大科技问题，抢占世界饲料科学竞争制高点、掌握我国饲料科技发展主动权、引领饲料业和养殖业现代化至关重要。饲料研究所所长戴小枫介绍，饲料所构建了“五纵六横”的总体布局，即“生猪、家禽、水产动物、反刍动物、宠物”五个产业领域，“饲料资源与营养供给、动物营养需求、动物营养代谢、动物营养与健康、饲料加工与质量安全、精准营养与智能化饲养”6个学科重点与方向，基础研究、高科技前沿、核心关键技术、落地产业相结合，作为饲料所“十四五”与中长期发展规划的落地抓手。戴小枫表示，动物性食品消费未来可以预计是刚性增长的，随之饲料用粮需求也将日益高企，要实现饲料用粮“不与人争粮、不与粮争地”，需要从三个方向努力。首先是实行饲料资源的多元化战略，就地取材，把我国丰富的资源利用好。现在形成的养殖模式高度依赖大豆和玉米，要把传统畜牧养殖业中吃干榨净所有可用饲料资源这一点保留发扬。第二是通过创新来开发非常规饲料新资源，比如乙醇梭菌蛋白。第三是高效精准营养，减少养殖浪费，提高饲料转化率。1991年，正值我国饲料工业如火如荼发展的第十年，中国农业科学院饲料研究所应运而生，是专门从事动物营养与饲料科学研究的唯一国家级公益类科研机构。30年来，饲料所科研工作国际竞争力和影响力逐步提升，抗菌肽、饲用乙醇梭菌蛋白、植酸酶、鱼类肠道菌群调控、反刍幼畜营养生理等研究处于国际领跑位置，新兽药创制、反刍动物温室气体排放、鸡蛋蛋清与蛋壳品质、饲用中草药等研究也已跻身国际并跑状态，发展成为该领域国家倚重的战略科技力量。。同时，先后与200多个行业内大中型企业建立了技术合作关系，为饲料企业提供技术服务400多项次，转化专利和非专利技术成果50多项次，连续三年获科技部、农业部、财政部“科技成果转化奖”，技术转让收入累计3.0亿元，以成果转化和应用，带动了我国畜牧业和饲料业发展。此次活动还举行了霍启光研究员铜像揭幕仪式，纪念和追思这位我国动物营养和饲料科学的奠基人和先行者。

8月1-3日，国家饲料质量监督检验中心（北京）接受了由国家认证认可监督管理委员会（CNCA）和中国合格评定国家认可委员会（CNAS）联合组织的审查认可/计量认证、实验室认可的&ldquo 三合一&rdquo 现场评审安排，并顺利通过了实验室复评审与扩项评审。 这是该&ldquo 中心&rdquo 自1988年以来接受的第7次国家级计量认证、国家级质检中心授权审查认可，以及自1999年以来的第5次国家实验室认可的现场评审。 经过严格评审，专家组最终确认该&ldquo 中心&rdquo 具备了饲料和饲料添加剂、畜禽水产品和生物材料等3个领域、225种产品和694个技术参数的检测能力，其中21个产品、87项参数的扩项申请获得通过。 此次评审过程中，由&ldquo 中心&rdquo 承建的农业部二噁英实验室设备配备优良，实验环境良好，符合评审的各要素要求，29项参数顺利通过了扩项评审，这标志着农业部二噁英实验室已经具备按有关国际认可准则开展二噁英类化合物检测工作、并向社会提供准确公正数据的能力。农业部二噁英实验室作为我国农业领域首个二噁英检 测专业实验室，此次扩项申请获得通过，开创了我国饲料和农产品中二噁英检测的先河，拓展了饲料及农产品中有毒有害物质的检测领域，对实现政府对二噁英的监 控，促进我国饲料工业和动物养殖业的健康发展，维护我国动物产品在国际贸易中的合法权益具有非常重要的意义。 评审期间，农业部畜牧业司饲料处、农产品质量安全监管局监管处负责人对该&ldquo 中心&rdquo 长期以来奋战在饲料和畜产品质量安全监管一线所取得的成绩 予以了充分肯定，对实验室顺利通过复评审、质量体系有效运行、检测技术能力持续提高表示欣慰和祝贺，同时也对二噁英实验室进一步开展工作提出了殷切希望。 &ldquo 中心&rdquo 主任苏晓鸥表示，二噁英实验室仅用短短的1年8个月时间就完成了从施工建设到检测能力获得认可的全部工作，成绩显著。 质标所所长叶志华提出了3点希望，一是按照评审组要求，尽快整改到位，克服不足；二是发扬优良传统，在产业管理和行业管理上发挥更大作用；三是二噁英实验室要苦练内功，尽快发挥支撑作用。

各有关单位及专家：根据广东省动物学会团体标准制修订计划安排，由华南农业大学负责起草的《产酸克雷伯杆菌 PCR 检测方法》和《奇异变形杆菌 PCR 检测方法》、由中山大学等担负负责起草的《鸡内金渣水产饲料添加剂原料》3项团体标准已完成了征求意见稿的编写。按照《广东省动物学会团体标准管理办法（试行）》相关规定，现印发给你们，请研究提出修改意见，并填写《广东省动物学会团体标准征求意见反馈表》，于2023年4月17日前通过邮件反馈至gdsdongwuxuehui@163.com。附件下载鸡内金渣水产饲料添加剂原料（征求意见稿）.pdf产酸克雷伯杆菌PCR检测方法（征求意见稿）.pdf奇异变形杆菌PCR检测方法（征求意见稿）.pdf广东省动物学会团体标准征求意见反馈表.doc

日前，从国家标准化委员会获悉，在2010年饲料工业国家标准制修订项目的申报中，通威股份检测中心成功中标其中一个项目《添加剂预混合饲料中泛酸的测定 高效液相色谱法》。 　　通威股份作为全国饲料标委会委员单位，积极参与国家饲料标准的制修订工作。最近，通威股份首次申报成功国家标准制修订项目，这是全国饲料工业标委会对公司技术能力的充分肯定，也是对通威股份检测中心技术能力的充分认可。 　　历年来，通威始终重视对技术研发的投入，通威拥有国家级企业技术中心、水产研究所等八大研发中心，同时成立了四川农业大学动物营养博士工作站、上海水产大学研究生培养基地等，每年研发投入数千万元，在编人员500多人，提供上百项研究成果和200余篇科研报告，积极广泛参与国家饲料工业的标准化工作。作为全球最大的水产饲料生产企业及我国主要的畜禽饲料生产企业，通威为我国饲料工业的发展做出了应有的贡献。

2013年4月7日，国务院办公厅印发了2013年食品安全重点工作安排的通知，通知中提到6个要深化治理整顿的方面，其中饲料农药兽药成为专项整治的重点。 　　原标题：国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知 　　2013年4月7日 　　(此件公开发布) 　　2013年食品安全重点工作安排 　　2012年，各地区、各有关部门按照国务院的部署，深入开展食品安全治理整顿，强化日常监管，严惩重处食品安全违法犯罪，消除了一大批食品安全隐患，保持了食品安全形势总体稳定向好。但制约我国食品安全的突出矛盾尚未根本解决，问题仍时有发生。为进一步提高食品安全保障水平，根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20号)和国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的有关精神，现就2013年食品安全重点工作作出如下安排： 　　一、全面排查隐患，深化治理整顿 　　(一)深入开展风险隐患排查整治。各地区、各有关部门要集中力量全面组织开展食品安全风险隐患大排查大整治，在种植、养殖、屠宰、生产、流通、餐饮以及进出口等各环节广泛排查各类食品安全风险隐患，深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”。重点排查列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》的物质。强化进口食品检验检疫和监督管理，坚决依法处理不合格食品，防止不合格食品进入流通和消费领域。在此基础上，建立风险隐患清单，实施整治督办制度，坚决清理整顿不符合食品安全条件的生产经营单位，坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”，切实净化食品市场和消费环境，有效防范系统性、区域性食品安全风险。 　　(二)开展饲料农药兽药专项整治。全面加强对饲料、农药和兽药生产经营企业的监管，严格执行许可准入制度。严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质等违法生产销售行为。以蔬菜、水果、茶叶种植基地和畜禽、水产品养殖场(小区)为重点，严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农药兽药、将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。 　　(三)开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治。严格屠宰行业准入，加强定点屠宰企业资格证牌使用管理。规范屠宰检疫和肉品品质检验行为，落实“两章两证”(即肉品品质检验合格章、生猪检疫合格验讫章、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明)制度，严惩重处只收费不检疫等违法行为，严厉打击销售未经检疫检验或检疫检验不合格肉品的违法行为。坚决取缔私屠滥宰窝点。严惩收购加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质等违法违规行为。加强对农贸市场和超市等生鲜肉经营场所、肉制品加工企业和餐饮服务单位等生鲜肉采购单位的监督检查，督促落实进货查验、索证索票制度。 　　(四)开展保健食品专项整治。完善保健食品生产、经营行政许可制度，整顿、关闭不符合规定的保健食品生产经营单位。以减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳类保健食品为重点开展整治，对生产环节非法添加药物成分的，依法吊销相关批准证明文件 涉嫌犯罪的，依法移交公安机关立案侦查。严厉查处套用、冒用批准文号、违法发布广告等行为。 　　(五)开展食品标签标识问题专项整治。进一步细化完善食品标签标识管理规定，着力解决食品标签标识不规范问题。强化食品出厂检验、流通环节食品标签标识检查，严厉打击篡改生产日期、伪造产地、违法涂改标签、伪造冒用食品生产经营许可证及“三品一标”(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)标识等违法行为。 　　(六)切实巩固治理整顿成果。各地区、各有关部门要继续严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，进一步深化乳制品、酒类、调味品、食品包装材料、“地沟油”等综合治理和专项整治。扩大食品安全监督检查、市场巡查、执法抽检的频次、范围，督促企业规范内部管理，切实巩固各项治理整顿成果。及时总结治理整顿经验，细化完善监管措施，健全长效机制。 　　二、严惩违法犯罪，加强应急处置 　　(一)进一步加大打击惩处力度。各级监管部门要认真履行职责，坚持重典治乱，切实提高对食品安全违法行为的惩处力度。公安机关要进一步巩固“打四黑除四害”专项行动成果，严厉打击在饲料、农药兽药、保健食品中非法添加违禁物质和为谋财有危害食品安全等违法犯罪行为，强化刑事责任追究。建立健全公安机关和监管部门之间案件移交、立案等衔接机制，提高办案效率。地方各级人民政府要积极支持公安机关明确机构和人员负责打击食品安全违法犯罪工作。地方各级食品安全综合协调机构要协调有关方面加快完善技术鉴定相关制度，明确技术鉴定机构，积极为公安机关提供技术支持并协调解决鉴定费用。 　　(二)强化食品安全应急处置。各地区、各有关部门要根据政府机构改革和职能转变要求，完善各级各类食品安全预案，建立各级人民政府及相关部门共同参与的协调联动工作平台，明确部门应急处置职责。制定食品安全事故调查处理办法，规范事故调查处理流程，提高事故查处效率。各地要积极组织开展应急演练，切实提高快速响应能力。发生食品安全事故后，及时启动应急预案，有序开展事故调查、危害控制、医疗救治、分析评估、信息发布等工作，确保食品安全事故在第一时间得到有效处置，最大限度地减少损失和危害。 　　(三)加强舆情监测和信息发布。各地区、各有关部门要全面建立食品安全舆情监测制度，密切监测舆情特别是网络舆情，强化信息通报。完善食品安全信息发布机制，加强信息发布前的相互沟通，确保信息的科学性、准确性和及时性，重大食品安全信息统一归口发布。针对人民群众关心的食品安全热点问题，及时、客观、准确发布权威信息，回应社会关注。 　　三、加强能力建设，夯实基层基础 　　(一)健全食品安全监管体制机制。要按照有关规定，加快改革完善食品安全监管体制，切实加强地方各级食品安全监管机构能力建设，确保职能、机构、队伍、装备及时划转到位，保障机构人员编制和工作经费，建立健全工作机制，提升工作水平。地方各级人民政府要切实负起责任，全面梳理查找监管漏洞和盲区，结合实际逐项明确细化监管分工和要求，特别是要针对群众反映强烈的监管职责不清问题，尽快明确监管责任主体和要求。建立健全部门间、区域间食品安全监管联动机制，强化跨部门、跨区域信息通报和案件协查，及时彻底查处不合格产品。全面落实食品安全有奖举报制度，完善投诉举报机制，充分发挥群众监督作用。 　　(二)健全基层食品安全监管体系。推进食品安全工作重心下移，力量配置下移，强化基层食品安全管理责任，确保县级人民政府食品安全监管责任到位，乡镇、街道食品安全管理责任到位。充分发挥基层派出机构及乡镇农产品质量安全监管公共服务机构的作用，加快构建覆盖社区(村)的协管员队伍。加强乡镇、街道与监管部门的沟通协作，密切协管员队伍与监管执法队伍的衔接配合，全面推行基层食品安全网格化监管，加快形成分区划片、包干负责的基层食品安全工作责任网。 　　(三)完善相关法律法规。推动食品安全法、保健食品监督管理条例、餐厨废弃物管理及资源化利用条例等法律法规的制修订，强化相关法律法规的衔接，完善监管执法依据，加大惩处力度。明确食品安全刑事案件侦办中的行为定性、案件管辖、证据规格等法律适用问题，特别是行政执法证据在刑事诉讼中的运用问题。推动地方加快畜禽屠宰、食品生产加工小作坊和食品摊贩管理等方面的立法工作。 　　(四)加快食品安全标准建设。健全标准审评程序和制度，增强标准制定的透明度。2013年底前，基本完成食品相关标准的清理，完善食品中致病微生物、食品添加剂使用、食品生产经营规范、农药兽药残留等方面的标准，制修订蜂蜜、食用植物油等产品标准和配套检验方法标准。各地要结合实际做好食品安全地方标准的制修订和企业标准的备案工作，省级人民政府有关部门依照规定向社会公布备案的食品安全企业标准。加强食品安全标准的宣传培训及跟踪评价，及时做好标准的解读工作。 　　(五)做好风险监测评估工作。组织实施国家食品安全风险监测计划，强化农产品质量安全例行监测，加强农产品产地环境监测。按照“统一计划实施、统一经费渠道、统一数据库、统一结果分析”的要求，建立统一的食品安全风险监测体系。逐步规范食源性疾病监测、报告工作，在优势农产品主产区建立食用农产品质量安全风险监测点，初步建成统一的风险监测数据库。加快国家食品安全风险评估中心建设，加强评估基础数据采集和相关研究，重点围绕食品安全突出问题开展风险评估。进一步完善《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》、《保健食品中可能非法添加的物质名单》、《饲料、养殖中禁用药物和物质清单》。 　　(六)加强检验检测能力建设。按照“提高现有能力水平、按责按需、填平补齐、避免重复建设、实现资源共享”的原则，统筹各级食品安全检验能力，特别是最急需、最薄弱环节以及中西部地区和基层的食品安全检验能力建设。组织开展县级食品检验资源整合试点，推动县域内食品安全检验人员和设备的统筹使用，检验经费的统一归口管理，检验建设项目的统筹规划安排，检验任务的统一部署实施，提高基层整体检验水平。支持农贸市场检验检测站建设，补助检验检测经费。严格检验机构管理，规范委托检验行为。规范食品快速检测试剂及设备的技术认定，明确生产资质要求。继续推动提升食品企业检测水平。 　　(七)推进食品安全监管信息化建设。根据国家重大信息化工程建设规划，充分利用现有信息化资源，按照统一的设计要求和技术标准，建设国家食品安全信息平台，2013年底前，完成主系统和子系统的总体规划和设计。统筹规划建设食品安全电子追溯体系，统一追溯编码，确保追溯链条的完整性和兼容性，重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健食品电子追溯系统建设。 　　四、加强诚信建设，落实主体责任 　　(一)督促企业强化内部管理。各级监管部门要严格督促食品生产经营单位强化内部管理，建立健全质量安全管理体系，保障食品安全投入，配备专、兼职安全管理人员，严格落实进货查验、出厂检验、食品安全事故报告等制度。强化农民合作社、农业产业化龙头企业、农产品批发市场等生产经营主体的农产品质量安全管理责任。2013年底前，督促所有规模以上食品生产企业和相应的经营单位设置食品安全管理机构，明确分管负责人。推进食品安全责任强制保险制度试点，开展食品生产企业首席质量官制度试点。 　　(二)加强食品安全诚信体系建设。制定进一步加强食品安全信用体系建设工作的指导意见，完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制。建立实施“黑名单”制度，公布失信食品企业名单，促进行业自律。加快规模以上乳制品、肉类食品加工企业和酒类流通企业诚信管理体系建设。加强对食品相关行业协会的监督指导，充分发挥行业协会作用。 　　(三)大力开展食品安全宣传。将食品安全纳入公益性宣传范围，列入国民素质教育内容和中小学相关课程。打造一批精品科普栏目、节目、宣传片，利用报刊、广播、电影、电视、互联网、手机等各类媒介，深入宣传党和政府抓食品安全工作的决心、部署和成效，普及食品安全知识，提高全社会的食品安全意识、认知水平和应对风险能力。组织好2013年食品安全宣传周等重大宣传活动。支持新闻媒体开展舆论监督。加强对食品安全监管先进人物和诚信经营典型的宣传，发挥示范引导作用。 　　(四)强化食品安全培训。各级监管部门要制定年度培训计划，开展食品安全法律法规、业务技能、工作作风等方面的培训，提高监管人员的责任意识和业务素质。加强对协管员队伍的基础知识培训。强化对食品从业人员的职业道德和专业知识培训。各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。 　　五、加强组织保障，严格责任追究 　　(一)加强组织领导。地方各级人民政府要进一步落实食品安全属地管理责任，切实加强对本地区食品安全工作的统一领导和组织协调，主要负责人要亲自抓，分管负责人要直接负责，逐级落实工作责任。建立稳定的食品安全资金投入保障机制，将食品安全监管人员经费及行政管理、风险监测、监督抽检、标准制修订、应急处置、科普宣教等各项工作经费纳入财政预算，强化对经费的统筹分配和使用，进一步向基层倾斜，提高资金使用效率。进一步加大食品安全科技研发投入，集中力量开展重大科技攻关。积极开展农产品质量安全监管示范县(市)等各类示范创建工作。 　　(二)强化协调配合。各地区、各有关部门要密切配合，通力协作，形成全程监管合力。各级监管部门要认真履行职责，切实提高执行力，确保监管到位，坚决杜绝有案不查、推诿扯皮等问题。各级食品安全综合协调机构要加强综合协调和监督指导，及时解决工作中的重点难点问题，开展督促检查，确保各项工作扎实推进。 　　(三)强化考核评价。进一步完善食品安全绩效评价指标体系，逐级健全督查考核制度，加强对地方政府、监管部门食品安全工作的考核。将信息通报、行政执法、违法行为处理等列入对监管部门履职情况考核的内容。将食品安全纳入社会管理综合治理考核、政府绩效考核内容。发生重大食品安全事故的地方在文明城市、卫生城市等评优创建活动中实行一票否决。 　　(四)严格责任追究。健全食品安全责任追究制，细化责任追究对象、方式、程序。县级以上地方各级政府要督促各监管部门建立具体到单位、人员、岗位的责任制。监察部门要依法依纪严肃追究重大食品安全事件中失职渎职责任。

■三聚氰胺之于食品问题引起高度关注，刘汉元澄清“潜规则” 　　■通威从去年就开始强化对包括三聚氰胺在内的违禁物质监测 　　继牛奶、鸡蛋等卷入三聚氰胺的旋涡后，饲料行业也被风声四起的传言卷入，三聚氰胺之于食品的安全问题引起高度关注。今年1-9月，中国饲料全行业产销量同比增长2.26%，但三季度后开始出现负增长，预计四季度仍将负增长。对“三聚氰胺添加成为饲料行业潜规则”的传言，昨(19)日，全国政协常委、中国饲料工业协会常务副会长、通威集团董事局主席刘汉元对记者表示，中国饲料行业没有所谓的“潜规则”之说。 　　■名企箴言 　　饲料中添加三聚氰胺 没任何作用 　　国家农业部11月1日公布的饲料监测结果显示：我国饲料质量总体上是合格、安全的 在农业部最近开展的饲料质量安全专项整治行动中，共抽查2.27万批次饲料样品检测三聚氰胺含量，合格率为97.61%。 　　刘汉元认为，“三聚氰胺虽然氮含量很高，但为非营养制品，据测算，添加1kg/t只提高0.4个百分点的粗蛋白。低剂量添加对粗蛋白的提高没有任何实质意义。而在饲料中添加三聚氰胺会使粗蛋白虚高，对养殖效果没有任何作用。目前饲料行业中可能存在的三聚氰胺安全问题，也主要是集中在没有三聚氰胺技术检测手段的小作坊和少量不法生产企业，大厂家几乎不可能去做这样损害消费者，损害自己及行业利益的事情。” 　　刘汉元强调，“说三聚氰胺是饲料行业全行业存在的问题，甚至所谓的‘潜规则’，都是极不负责任的。” 　　据介绍，2007年美国爆发宠物食品受污染事件后，中国农业部就发布了饲料中三聚氰胺的测定标准，该标准采用液相色谱法(HPLC)或气相色谱-质谱联用法(GC-MS)法对三聚氰胺进行含量测定，其中液相色谱法 (HPLC) 检出限2mg/kg，气相色谱-质谱联用法(简称气质法)检出限0.05mg/kg，适用于配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料、植物性蛋白饲料、宠物饲料(干粮、罐头)中三聚氰胺的测定，以加大行业的监督控制。 　　■铁面通威 　　供方掺假 永远取消供货资格 　　记者采访时了解到，为强化原料和产品检测，增加饲料的安全系数，通威从去年就开始强化对包括三聚氰胺在内的违禁物质的监控和监测，并投入达3000多万元从美国进口先进检测仪器和配套设备，对采购的原料和生产的成品实行批批留样、批批检测。据通威股份技术总监李国富介绍，目前公司检测中心对三聚氰胺检测的精度最高已达0.01毫克/千克，检测能力已属国际先进水平，国内并不多见。 　　在通威股份规模十分庞大的检测中心，记者见到身着整齐白大褂的工作人员正通过美国沃特世公司生产的先进仪器，在仔细检验各个批次饲料的三聚氰胺含量。 　　通威股份检测中心主任刘耀敏透露，实际上通威从去年初就开始开展了三聚氰胺的检测、监测，公司检测中心已完全具备通过高效液相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱/质谱法检测等三种检测方法的技术实力，可分别达到 2.0mg/kg、0.05mg/kg、0.01 mg/kg的精度检测标准，符合甚至高于国家农业部的要求，检测能力达到国际先进水平。此外，在通威的各个分、子公司中也配备有酶标仪进行筛选，从而使饲料原料及产品得到及时、有效的检测和监控。“我们坚决抵制行业内任何人为添加三聚氰胺等违禁物质的行为。”接受采访时，通威股份技术总监李国富多次表示，通威严格按照国际质量管理体系(ISO9001)和食品安全管理体系(HACPP)要求建立完善的规章制度，高度重视产品质量工作，严格审核、控制并加强近万家原料供应商的管理。 　　李国富说：“从去年初以来，我们就专门在原料采购合同中明确增加禁止添加三聚氰胺的详细条款，同时对原料供应商各相关手续和执照进行严格审核，对供应商逐一进行等级划分管理，处于后面部分随时进行淘汰更新，以确保货源质量和产品安全。在原料采购合同中明确要求，供方不得掺假、使假和添加国家禁止添加的任何物质，同时还必须提供质量安全承诺书，一经检出，当即做退货处理，并将永远取消其在通威集团的供货资格，情节严重者向国家相关机关举报。” 　　■最高要求 　　中国检测标准趋严 低剂量不会损害人体 　　记者采访中了解到，2007年农科院饲料研究所承担了三聚氰胺在水产品体内的残留问题的研究，课题组刘海燕博士就"三聚氰胺在彭泽鲫、罗非鱼及花鲈上的安全评价"的报告指出，当三聚氰胺含量在2000mg/kg以上时，在罗非鱼和花鲈的肝脏及肌肉，彭泽鲫的鱼体中均检测出三聚氰胺的残留，而含量在2000mg/kg以下时，三聚氰胺均未产生显著的负面影响，说明三聚氰胺要大剂量的长期摄入才可能有残留。 　　记者得知，根据美国食品药品监督管理局(FDA)发布的标准，三聚氰胺含量2.5 mg/kg以下时，不会对公众健康产生危害。从国际上的通行标准看，欧洲、澳大利亚、加拿大和新西兰等许多国家和地区也普遍采用2.5 mg/kg为最低检出值。而在中国香港，当地标准是奶类及供36个月以下婴幼儿和孕妇以及哺乳女性食用食物，三聚氰胺的最高浓度不得多于1 mg/kg，其他食物可容许的最高浓度为2.5 mg/kg。“与之相比较，中国饲料行业目前执行的检测标准，根据检测方法不同，分别为 2mg/kg和0.05mg/kg，也就是说检测标准是非常严格的，甚至超过了人用食物的标准。”专家指出，食用通过合法正规厂家饲料喂养出来的肉类食品，人体健康不会受到影响。 　　■名企商道 　　诚、信、正、一 　　刘汉元对记者表示，通威过去、现在及未来，都没有也永远不会在饲料中人为添加三聚氰胺，公司将秉承“诚、信、正、一”的经营理念，一如既往做好质量安全保障工作，绝不允许任何有损社会、有损企业形象的行为发生，将继续与饲料界广大同行及农业部、中国饲料工业协会等主管部门一道，严格自律，严密把关，从而促进行业健康发展，带动养殖户科学致富，为社会提供安全放心食品，从而助推新农村建设。 　　■新闻链接 　　人为添加三聚氰胺 严处 　　近期，《农业部关于严厉查处饲料中人为添加三聚氰胺违法行为的通知》称，严格按照2007年6月14日农业部发布的《饲料中三聚氰胺的测定》标准中高效液相色谱法的方法检测限量(2毫克/千克)判定饲料是否合格，区分是否存在人为添加的违法行为。凡在饲料中原料和饲料产品中人为添加三聚氰胺的饲料企业，不论检出值高低、不论饲料品种，要对问题饲料产品立即召回、销毁，吊销有关饲料企业证照，情节严重的要移送公安机关查处。 　　■名词解释 　　三聚氰胺运用广泛 　　据专家介绍，三聚氰胺是一种用途广泛的有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。 　　■幕后解析 　　不要对三聚氰胺“谈虎色变” 　　由FDA与美国农业部食品安全检验局(FSIS)合作完成的三聚氰胺及其类似物安全/风险临时评估指出：人体每天可耐受的摄入量TDI为0.63mg/kg体重/天，即一个成年人(以60kg计)对三聚氰胺的耐受摄入量为37.8mg。世界卫生组织对乳品的三聚氰胺问题进行了研究回顾后作出结论：只有在婴儿奶粉中蓄意添加三聚氰胺才产生了健康风险 在中国香港检测出的含有三聚氰胺的鸡蛋不会对消费者健康构成威胁。而香港食物中心公告称，三聚氰胺含量为2.9mg/kg的鸡蛋，如一个10千克(约3岁)的幼童每天食用约1.1千克或约24只这种鸡蛋，其摄入的三聚氰胺将会超标。三聚氰胺含量为4.7mg/kg的鸡蛋，一个10千克重(约3岁)的幼童，每天食用约12只将超标。

尊敬的 女士/先生： 本次氨基酸分析应用技术研讨会将由大昌华嘉公司主办，并计划于2014年05月06 日 在北京召开，届时将会邀请饲料行业的国内外知名公司与科研院所的专家、学者以及各位同行共同研讨与交流；通过此次活动，我们希望可以为大家搭建一个相互交流的平台，由相知到相识，彼此同心协力，让越来越多的从事氨基酸研究及检测的工作者认识和应用好氨基酸分析工具是我们共同的目标与职责！ 大昌华嘉是瑞士排名前20位的集团公司，全球员工总数超过四万人。大昌华嘉专注于亚洲地区,是在市场拓展服务领域处于领先地位的集团公司。由其代理的Biochrom（柏康）全自动氨基酸分析仪，经过40年的积累与发展，陆续推出了20、20+、30、30+型全自动氨基酸分析仪，在饲料、食品、化妆品、制药、水产、生物、医学等领域具有广泛的应用。全球约65%的客户群体是对这个品牌最好的褒奖。全球第一个氨基酸标准《欧盟饲料标准》由德固赛公司协同欧盟制定，该机全程参与实验、验证；并于2001年通过美国FDA认证，是中国市场上唯一通过此认证的氨基酸分析仪器。 大昌华嘉公司将诚邀您参加2014年05月 06日的《饲料行业氨基酸分析应用技术（北京）研讨会》，期待您的出席！ 大昌华嘉商业（中国）有限公司市场部2013-04-1说明：1.为了更好地组织这次研讨会，请您在收到邀请函后于04月22日之前将报名表回执传真或邮件回复给我们，以便我们统计确认参会人员并做好服务工作。如果此次研讨会能对您的工作有所助益，将是对我们工作的最大支持和肯定。2.为了响应绿色出行，建议各位代表乘坐地铁出行，并于上午09：15分前在亦庄线经海路站下车，我们将安排大巴车在地铁出站口等候并接送各位到达会议现场。 研讨会内容及安排：日期 2014年05月06日（周二）时间 9:30-9:45题目 大昌华嘉公司简介单位 大昌华嘉公司主讲人 郝昌德 时间 9:45-10:45题目： 氨基酸分析的前处理方法? 氨基酸样品的前处理方法? 饲料行业中前处理方法的选择与应用单位 大昌华嘉公司 技术支持部主讲人 技术部经理 张晓明 时间 10:45-11:00 茶歇时间 时间 11:00-12:00题目 Biochrom 30+氨基酸分析仪在日常分析应用工作中的常见问题解析? Biochrom 30+特点? Biochrom 30+在饲料分析中的常见问题? 案例分析单位 大昌华嘉公司 技术支持部主讲人 技术部经理 张晓明 时间 12:00-13:30 大昌华嘉提供快捷午餐时间 13:30-15:00题目 第三方客户实验室现场报告会单位 饲料行业内资深客户支持服务伙伴主讲人 待定 时间 13:30-15:00题目 Biochrom仪器现场操作演示时间 15:00-17:00题目 客户自由交流讨论 报名表回执姓 名 姓 名 性 别 性 别 电话/传真 电话/传真 研究方向 单位名称 地址/邮编 会议联系方式：联系人： 朱颖达 张媛联系电话： 13911153284 010-65613988报名表回执传真： 010-65610278

日前，由福建省产品质量检验研究院、食品安全分析与检测技术教育部重点实验室共同承担的福建省科技计划重点项目――食品和饲料中三聚氰胺的快速低成本检测方法研究，通过福建省科技厅组织的专家验收。 　　该研究成果申请国家发明专利1项，可实现液态奶、固态奶粉和水产饲料样品的低成本、快速检测。

2013年3月29日，农业部在湖北省武汉市召开饲料质量安全监管工作座谈会，要求各地深入贯彻实施新的饲料法规体系，全面落实新制度新要求，扎实做好各项监管工作，努力确保饲料质量安全。 　　2012年，各级畜牧饲料管理部门以贯彻实施新的《饲料和饲料添加剂管理条例》为重点，集中力量抓了四方面工作：一是制定发布《条例》配套规章，把新要求落实到饲料生产、经营和使用环节的具体管理制度中，增强执行力 二是全面开展普法宣传培训，推动全行业形成“学条例、抓落实、保安全”的良好氛围 三是着力推进示范企业创建、经营门市大检查等工作，进一步规范生产经营秩序 四是深入开展“瘦肉精”专项整治，关键环节抽检继续加强，案件查处更加有力。据监测，2012年全国工业饲料总产量预计为1.91亿吨，同比增长5.5% 饲料产品质量卫生指标抽检合格率95.7%，同比提高0.2个百分点，全行业呈现出产量稳定增长、质量稳步提高、素质不断提升的良好态势。 　　会议强调，今后一段时期，饲料行业要以转变发展方式为主线，以推动企业做大做强为核心，坚持“提高门槛、减少数量，加强监管、保证安全，转变方式、增加效益”的基本原则，加强监督管理，强化科技支撑，完善扶持政策，着力构建优质、安全、高效、规范的现代饲料产业体系。2013年，各级畜牧饲料管理部门要以“抓法规制度落实，抓整治成效巩固，抓重点问题研究”为主题，扎实做好行政许可审核、质量安全监测、《饲料质量安全管理规范》示范创建、“瘦肉精”专项整治等重点工作，努力把饲料质量安全提高到一个新水平。

8月10日，国内一家饲料生产企业工作人员张先生表示，奶粉中导致婴儿性早熟的激素，可能是在饲料原料环节产生。而对于这种易致动物性早熟的激素，很多饲料生产企业并没有专门检测方法。 　　对此，北京市农业局相关工作人员表示，致婴儿性早熟的原因尚无法确定，而对于奶牛饲料的原料检测，对检测机构有明确检测标准。 　　霉菌毒素检测存在漏洞 　　8月10日，张先生称，添加雌激素不会给奶企带来经济效益，所以激素可能在饲料原料中产生。张先生介绍，奶牛的能量饲料很多是用玉米副产品加工而成，而玉米出现倒伏后，会发酵产生一种霉菌毒素———玉米赤霉烯酮，这种霉菌毒素有雌激素作用，可以导致人或动物流产、性早熟。他称，国家颁布的《饲料卫生标准》有强制性规定，饲料中玉米赤霉烯酮的含量不能超过500PPB，“也就是单位重量的饲料里，玉米赤霉烯酮的重量不能超过十亿分之一。” 　　张先生表示，常见的对人和动物有伤害的霉菌毒素有8种，玉米赤霉烯酮是其中之一。一般情况下，饲料生产企业会自检其中的2到3种，然后再将饲料原料送到当地检测中心检查。但因为送检需要交费，自检又需要投入设备和人力成本，同时送检并非强制性的，饲料生产商为节约成本逃避检查，“据我所知，全国有1万多家饲料生产企业，但送检的只是个别单位。” 　　张先生介绍，国家对于赤霉烯酮的含量有严格标准，但对检测环节却没有强制性要求，两者衔接上有缺失。 　　农业局称饲料有严格监管 　　8月10日晚，北京市农业局的相关工作人员表示，目前针对导致婴儿性早熟的原因尚无定论，不能判断是否与饲料原料中的霉菌毒素有关。 　　该工作人员称，对于饲料生产行业的卫生质量标准，农业部门一直有严格监管制度，对于业内人士介绍的霉菌毒素，检测机构也有明确的检测标准，“不会存在漏检的情况。”但玉米赤霉烯酮是否被纳入检测范围，该工作人员表示不清楚。

中华人民共和国国务院令 　　第609号 　　《饲料和饲料添加剂管理条例》已经2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过,现将修订后的《饲料和饲料添加剂管理条例》公布,自2012年5月1日起施行. 　　总理 温家宝 　　二○一一年十一月三日 　　(1999年5月29日中华人民共和国国务院令第266号发布　根据2001年11月29日《国务院关于修改〈饲料和饲料添加剂管理条例〉的决定》修订　2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过) 　　第一章　总　　则 　　第一条　为了加强对饲料、饲料添加剂的管理，提高饲料、饲料添加剂的质量，保障动物产品质量安全，维护公众健康，制定本条例。 　　第二条　本条例所称饲料，是指经工业化加工、制作的供动物食用的产品，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。 　　本条例所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。 　　饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由国务院农业行政主管部门制定并公布。 　　第三条　国务院农业行政主管部门负责全国饲料、饲料添加剂的监督管理工作。 　　县级以上地方人民政府负责饲料、饲料添加剂管理的部门(以下简称饲料管理部门)，负责本行政区域饲料、饲料添加剂的监督管理工作。 　　第四条　县级以上地方人民政府统一领导本行政区域饲料、饲料添加剂的监督管理工作，建立健全监督管理机制，保障监督管理工作的开展。 　　第五条　饲料、饲料添加剂生产企业、经营者应当建立健全质量安全制度，对其生产、经营的饲料、饲料添加剂的质量安全负责。 　　第六条　任何组织或者个人有权举报在饲料、饲料添加剂生产、经营、使用过程中违反本条例的行为，有权对饲料、饲料添加剂监督管理工作提出意见和建议。 　　第二章　审定和登记 　　第七条　国家鼓励研制新饲料、新饲料添加剂。 　　研制新饲料、新饲料添加剂，应当遵循科学、安全、有效、环保的原则，保证新饲料、新饲料添加剂的质量安全。 　　第八条　研制的新饲料、新饲料添加剂投入生产前，研制者或者生产企业应当向国务院农业行政主管部门提出审定申请，并提供该新饲料、新饲料添加剂的样品和下列资料： 　　(一)名称、主要成分、理化性质、研制方法、生产工艺、质量标准、检测方法、检验报告、稳定性试验报告、环境影响报告和污染防治措施 　　(二)国务院农业行政主管部门指定的试验机构出具的该新饲料、新饲料添加剂的饲喂效果、残留消解动态以及毒理学安全性评价报告。 　　申请新饲料添加剂审定的，还应当说明该新饲料添加剂的添加目的、使用方法，并提供该饲料添加剂残留可能对人体健康造成影响的分析评价报告。 　　第九条　国务院农业行政主管部门应当自受理申请之日起5个工作日内，将新饲料、新饲料添加剂的样品和申请资料交全国饲料评审委员会，对该新饲料、新饲料添加剂的安全性、有效性及其对环境的影响进行评审。 　　全国饲料评审委员会由养殖、饲料加工、动物营养、毒理、药理、代谢、卫生、化工合成、生物技术、质量标准、环境保护、食品安全风险评估等方面的专家组成。全国饲料评审委员会对新饲料、新饲料添加剂的评审采取评审会议的形式，评审会议应当有9名以上全国饲料评审委员会专家参加，根据需要也可以邀请1至2名全国饲料评审委员会专家以外的专家参加，参加评审的专家对评审事项具有表决权。评审会议应当形成评审意见和会议纪要，并由参加评审的专家审核签字 有不同意见的，应当注明。参加评审的专家应当依法公平、公正履行职责，对评审资料保密，存在回避事由的，应当主动回避。 　　全国饲料评审委员会应当自收到新饲料、新饲料添加剂的样品和申请资料之日起9个月内出具评审结果并提交国务院农业行政主管部门 但是，全国饲料评审委员会决定由申请人进行相关试验的，经国务院农业行政主管部门同意，评审时间可以延长3个月。 　　国务院农业行政主管部门应当自收到评审结果之日起10个工作日内作出是否核发新饲料、新饲料添加剂证书的决定 决定不予核发的，应当书面通知申请人并说明理由。 　　第十条　国务院农业行政主管部门核发新饲料、新饲料添加剂证书，应当同时按照职责权限公布该新饲料、新饲料添加剂的产品质量标准。 　　第十一条　新饲料、新饲料添加剂的监测期为5年。新饲料、新饲料添加剂处于监测期的，不受理其他就该新饲料、新饲料添加剂的生产申请和进口登记申请，但超过3年不投入生产的除外。 　　生产企业应当收集处于监测期的新饲料、新饲料添加剂的质量稳定性及其对动物产品质量安全的影响等信息，并向国务院农业行政主管部门报告 国务院农业行政主管部门应当对新饲料、新饲料添加剂的质量安全状况组织跟踪监测，证实其存在安全问题的，应当撤销新饲料、新饲料添加剂证书并予以公告。 　　第十二条　向中国出口中国境内尚未使用但出口国已经批准生产和使用的饲料、饲料添加剂的，应当委托中国境内代理机构向国务院农业行政主管部门申请登记，并提供该饲料、饲料添加剂的样品和下列资料： 　　(一)商标、标签和推广应用情况 　　(二)生产地批准生产、使用的证明和生产地以外其他国家、地区的登记资料 　　(三)主要成分、理化性质、研制方法、生产工艺、质量标准、检测方法、检验报告、稳定性试验报告、环境影响报告和污染防治措施 　　(四)国务院农业行政主管部门指定的试验机构出具的该饲料、饲料添加剂的饲喂效果、残留消解动态以及毒理学安全性评价报告。 　　申请饲料添加剂进口登记的，还应当说明该饲料添加剂的添加目的、使用方法，并提供该饲料添加剂残留可能对人体健康造成影响的分析评价报告。 　　国务院农业行政主管部门应当依照本条例第九条规定的新饲料、新饲料添加剂的评审程序组织评审，并决定是否核发饲料、饲料添加剂进口登记证。 　　首次向中国出口中国境内已经使用且出口国已经批准生产和使用的饲料、饲料添加剂的，应当依照本条第一款、第二款的规定申请登记。国务院农业行政主管部门应当自受理申请之日起10个工作日内对申请资料进行审查 审查合格的，将样品交由指定的机构进行复核检测 复核检测合格的，国务院农业行政主管部门应当在10个工作日内核发饲料、饲料添加剂进口登记证。 　　饲料、饲料添加剂进口登记证有效期为5年。进口登记证有效期满需要继续向中国出口饲料、饲料添加剂的，应当在有效期届满6个月前申请续展。 　　禁止进口未取得饲料、饲料添加剂进口登记证的饲料、饲料添加剂。 　　第十三条　国家对已经取得新饲料、新饲料添加剂证书或者饲料、饲料添加剂进口登记证的、含有新化合物的饲料、饲料添加剂的申请人提交的其自己所取得且未披露的试验数据和其他数据实施保护。 　　自核发证书之日起6年内，对其他申请人未经已取得新饲料、新饲料添加剂证书或者饲料、饲料添加剂进口登记证的申请人同意，使用前款规定的数据申请新饲料、新饲料添加剂审定或者饲料、饲料添加剂进口登记的，国务院农业行政主管部门不予审定或者登记 但是，其他申请人提交其自己所取得的数据的除外。 　　除下列情形外，国务院农业行政主管部门不得披露本条第一款规定的数据： 　　(一)公共利益需要 　　(二)已采取措施确保该类信息不会被不正当地进行商业使用。 　　第三章　生产、经营和使用 　　第十四条　设立饲料、饲料添加剂生产企业，应当符合饲料工业发展规划和产业政策，并具备下列条件： 　　(一)有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备和仓储设施 　　(二)有与生产饲料、饲料添加剂相适应的专职技术人员 　　(三)有必要的产品质量检验机构、人员、设施和质量管理制度 　　(四)有符合国家规定的安全、卫生要求的生产环境 　　(五)有符合国家环境保护要求的污染防治措施 　　(六)国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范规定的其他条件。 　　第十五条　申请设立饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业，申请人应当向省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门提出申请。省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内进行书面审查和现场审核，并将相关资料和审查、审核意见上报国务院农业行政主管部门。国务院农业行政主管部门收到资料和审查、审核意见后应当组织评审，根据评审结果在10个工作日内作出是否核发生产许可证的决定，并将决定抄送省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门。 　　申请设立其他饲料生产企业，申请人应当向省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门提出申请。省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门应当自受理申请之日起10个工作日内进行书面审查 审查合格的，组织进行现场审核，并根据审核结果在10个工作日内作出是否核发生产许可证的决定。 　　申请人凭生产许可证办理工商登记手续。 　　生产许可证有效期为5年。生产许可证有效期满需要继续生产饲料、饲料添加剂的，应当在有效期届满6个月前申请续展。 　　第十六条　饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业取得国务院农业行政主管部门核发的生产许可证后，由省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门按照国务院农业行政主管部门的规定，核发相应的产品批准文号。 　　第十七条　饲料、饲料添加剂生产企业应当按照国务院农业行政主管部门的规定和有关标准，对采购的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和用于饲料添加剂生产的原料进行查验或者检验。 　　饲料生产企业使用限制使用的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产饲料的，应当遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定。禁止使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产饲料。 　　饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录采购的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和用于饲料添加剂生产的原料的名称、产地、数量、保质期、许可证明文件编号、质量检验信息、生产企业名称或者供货者名称及其联系方式、进货日期等。记录保存期限不得少于2年。 　　第十八条　饲料、饲料添加剂生产企业，应当按照产品质量标准以及国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范组织生产，对生产过程实施有效控制并实行生产记录和产品留样观察制度。 　　第十九条　饲料、饲料添加剂生产企业应当对生产的饲料、饲料添加剂进行产品质量检验 检验合格的，应当附具产品质量检验合格证。未经产品质量检验、检验不合格或者未附具产品质量检验合格证的，不得出厂销售。 　　饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售的饲料、饲料添加剂的名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者名称及其联系方式、销售日期等。记录保存期限不得少于2年。 　　第二十条　出厂销售的饲料、饲料添加剂应当包装，包装应当符合国家有关安全、卫生的规定。 　　饲料生产企业直接销售给养殖者的饲料可以使用罐装车运输。罐装车应当符合国家有关安全、卫生的规定，并随罐装车附具符合本条例第二十一条规定的标签。 　　易燃或者其他特殊的饲料、饲料添加剂的包装应当有警示标志或者说明，并注明储运注意事项。 　　第二十一条　饲料、饲料添加剂的包装上应当附具标签。标签应当以中文或者适用符号标明产品名称、原料组成、产品成分分析保证值、净重或者净含量、贮存条件、使用说明、注意事项、生产日期、保质期、生产企业名称以及地址、许可证明文件编号和产品质量标准等。加入药物饲料添加剂的，还应当标明“加入药物饲料添加剂”字样，并标明其通用名称、含量和休药期。乳和乳制品以外的动物源性饲料，还应当标明“本产品不得饲喂反刍动物”字样。 　　第二十二条　饲料、饲料添加剂经营者应当符合下列条件： 　　(一)有与经营饲料、饲料添加剂相适应的经营场所和仓储设施 　　(二)有具备饲料、饲料添加剂使用、贮存等知识的技术人员 　　(三)有必要的产品质量管理和安全管理制度。 　　第二十三条　饲料、饲料添加剂经营者进货时应当查验产品标签、产品质量检验合格证和相应的许可证明文件。 　　饲料、饲料添加剂经营者不得对饲料、饲料添加剂进行拆包、分装，不得对饲料、饲料添加剂进行再加工或者添加任何物质。 　　禁止经营用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产的饲料。 　　饲料、饲料添加剂经营者应当建立产品购销台账，如实记录购销产品的名称、许可证明文件编号、规格、数量、保质期、生产企业名称或者供货者名称及其联系方式、购销时间等。购销台账保存期限不得少于2年。 　　第二十四条　向中国出口的饲料、饲料添加剂应当包装，包装应当符合中国有关安全、卫生的规定，并附具符合本条例第二十一条规定的标签。 　　向中国出口的饲料、饲料添加剂应当符合中国有关检验检疫的要求，由出入境检验检疫机构依法实施检验检疫，并对其包装和标签进行核查。包装和标签不符合要求的，不得入境。 　　境外企业不得直接在中国销售饲料、饲料添加剂。境外企业在中国销售饲料、饲料添加剂的，应当依法在中国境内设立销售机构或者委托符合条件的中国境内代理机构销售。 　　第二十五条　养殖者应当按照产品使用说明和注意事项使用饲料。在饲料或者动物饮用水中添加饲料添加剂的，应当符合饲料添加剂使用说明和注意事项的要求，遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料添加剂安全使用规范。 　　养殖者使用自行配制的饲料的，应当遵守国务院农业行政主管部门制定的自行配制饲料使用规范，并不得对外提供自行配制的饲料。 　　使用限制使用的物质养殖动物的，应当遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定。禁止在饲料、动物饮用水中添加国务院农业行政主管部门公布禁用的物质以及对人体具有直接或者潜在危害的其他物质，或者直接使用上述物质养殖动物。禁止在反刍动物饲料中添加乳和乳制品以外的动物源性成分。 　　第二十六条　国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门应当加强饲料、饲料添加剂质量安全知识的宣传，提高养殖者的质量安全意识，指导养殖者安全、合理使用饲料、饲料添加剂。 　　第二十七条　饲料、饲料添加剂在使用过程中被证实对养殖动物、人体健康或者环境有害的，由国务院农业行政主管部门决定禁用并予以公布。 　　第二十八条　饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害或者存在其他安全隐患的，应当立即停止生产，通知经营者、使用者，向饲料管理部门报告，主动召回产品，并记录召回和通知情况。召回的产品应当在饲料管理部门监督下予以无害化处理或者销毁。 　　饲料、饲料添加剂经营者发现其销售的饲料、饲料添加剂具有前款规定情形的，应当立即停止销售，通知生产企业、供货者和使用者，向饲料管理部门报告，并记录通知情况。 　　养殖者发现其使用的饲料、饲料添加剂具有本条第一款规定情形的，应当立即停止使用，通知供货者，并向饲料管理部门报告。 　　第二十九条　禁止生产、经营、使用未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂以及禁用的饲料、饲料添加剂。 　　禁止经营、使用无产品标签、无生产许可证、无产品质量标准、无产品质量检验合格证的饲料、饲料添加剂。禁止经营、使用无产品批准文号的饲料添加剂、添加剂预混合饲料。禁止经营、使用未取得饲料、饲料添加剂进口登记证的进口饲料、进口饲料添加剂。 　　第三十条　禁止对饲料、饲料添加剂作具有预防或者治疗动物疾病作用的说明或者宣传。但是，饲料中添加药物饲料添加剂的，可以对所添加的药物饲料添加剂的作用加以说明。 　　第三十一条　国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门应当按照职责权限对全国或者本行政区域饲料、饲料添加剂的质量安全状况进行监测，并根据监测情况发布饲料、饲料添加剂质量安全预警信息。 　　第三十二条　国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门，应当根据需要定期或者不定期组织实施饲料、饲料添加剂监督抽查 饲料、饲料添加剂监督抽查检测工作由国务院农业行政主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门指定的具有相应技术条件的机构承担。饲料、饲料添加剂监督抽查不得收费。 　　国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门应当按照职责权限公布监督抽查结果，并可以公布具有不良记录的饲料、饲料添加剂生产企业、经营者名单。 　　第三十三条　县级以上地方人民政府饲料管理部门应当建立饲料、饲料添加剂监督管理档案，记录日常监督检查、违法行为查处等情况。 　　第三十四条　国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中可以采取下列措施： 　　(一)对饲料、饲料添加剂生产、经营、使用场所实施现场检查 　　(二)查阅、复制有关合同、票据、账簿和其他相关资料 　　(三)查封、扣押有证据证明用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料，用于违法生产饲料添加剂的原料，用于违法生产饲料、饲料添加剂的工具、设施，违法生产、经营、使用的饲料、饲料添加剂 　　(四)查封违法生产、经营饲料、饲料添加剂的场所。 　　第四章　法律责任 　　第三十五条　国务院农业行政主管部门、县级以上地方人民政府饲料管理部门或者其他依照本条例规定行使监督管理权的部门及其工作人员，不履行本条例规定的职责或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分 直接负责的主管人员和其他直接责任人员构成犯罪的，依法追究刑事责任。 　　第三十六条　提供虚假的资料、样品或者采取其他欺骗方式取得许可证明文件的，由发证机关撤销相关许可证明文件，处5万元以上10万元以下罚款，申请人3年内不得就同一事项申请行政许可。以欺骗方式取得许可证明文件给他人造成损失的，依法承担赔偿责任。 　　第三十七条　假冒、伪造或者买卖许可证明文件的，由国务院农业行政主管部门或者县级以上地方人民政府饲料管理部门按照职责权限收缴或者吊销、撤销相关许可证明文件 构成犯罪的，依法追究刑事责任。 　　第三十八条　未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料，违法生产的产品货值金额不足1万元的，并处1万元以上5万元以下罚款，货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款 情节严重的，没收其生产设备，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动。 　　已经取得生产许可证，但不再具备本条例第十四条规定的条件而继续生产饲料、饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、限期改正，并处1万元以上5万元以下罚款 逾期不改正的，由发证机关吊销生产许可证。 　　已经取得生产许可证，但未取得产品批准文号而生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂以及用于违法生产饲料添加剂的原料，限期补办产品批准文号，并处违法生产的产品货值金额1倍以上3倍以下罚款 情节严重的，由发证机关吊销生产许可证。 　　第三十九条　饲料、饲料添加剂生产企业有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料，违法生产的产品货值金额不足1万元的，并处1万元以上5万元以下罚款，货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款 情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动 构成犯罪的，依法追究刑事责任： 　　(一)使用限制使用的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产饲料，不遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定的 　　(二)使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产饲料的 　　(三)生产未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂或者禁用的饲料、饲料添加剂的。 　　第四十条　饲料、饲料添加剂生产企业有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，处1万元以上2万元以下罚款 拒不改正的，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料，并处5万元以上10万元以下罚款 情节严重的，责令停止生产，可以由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件： 　　(一)不按照国务院农业行政主管部门的规定和有关标准对采购的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和用于饲料添加剂生产的原料进行查验或者检验的 　　(二)饲料、饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范的 　　(三)生产的饲料、饲料添加剂未经产品质量检验的。 　　第四十一条　饲料、饲料添加剂生产企业不依照本条例规定实行采购、生产、销售记录制度或者产品留样观察制度的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，处1万元以上2万元以下罚款 拒不改正的，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于

2022年8月9-10日，饲料质量安全与预警技术培训班在广西南宁圆满举行。会议秉承“今天的饲料，明天的食粮”这一宗旨，力邀国内饲料行业具有丰富经验的专家，学者，齐聚南宁，分析饲料质量安全监管现状与趋势，分享预警新技术、新方法在饲料质量安全监管中的应用，为业界同仁带来饲料质量安全与预警技术新动态，提高饲料质量安全基础性研究水平。会议主要围绕了“饲料质量安全监管现状与趋势分析”、“国内外饲料质量安全与预警技术研究进展”、“新技术、新方法在饲料质量安全监管中的应用”、“饲料及畜产品中新型潜在风险因子及检测技术”四个主题，共20余位专家分享了报告。岛津作为分析仪器制造商，也积极参与了本次培训班，并分享了岛津关于饲料安全的新解决方案。岛津分析计测事业部市场部张圆圆女士岛津分析计测事业部市场部张圆圆女士做了《饲料安全检测-岛津解决方案》的发表，主要介绍了目前饲料相关的法律法规，饲料涉及的检测项目、检测方法，涉及的检测仪器以及岛津在饲料污染物检测（真菌毒素、农药残留、兽药残、重金属等）和饲料营养物质检测（维生素、氨基酸等）的解决方案。同时，岛津在现场设立了展台，和与会嘉宾们进行了更深入的互动交流。岛津展台本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

2012年10月22日，农业部1849号公告，公布了《饲料生产企业许可条件》和《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》。两许可条件自2012年12月1日起施行。 这两个许可条件中不仅明确规定了厂区最小面积、生产工艺和设备、生产能力，并且规定必须设有饲料检测实验室。规定检测实验室中必须配备的仪器，其中包括原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪等相关检测仪器。 纳锘仪器 做为岛津公司苏州产品上海地区总代理，为上海地区饲料企业提供完整的分析检测方案。 内容包括： 饲料和饲料添加剂新规检测项目一览表 醋酸酯检测岛津应对方案 饲料中维生素 B1 检测岛津应对方案 饲料中维生素 B2 检测岛津应对方案 饲料中维生素 B6 检测岛津应对方案 饲料中维生素 B12 检测岛津应对方案 饲料中维生素 E 检测岛津应对方案 饲料中维生素 D3 检测岛津应对方案 紫外可见分光光度计法测定饲料中砷的含量 火焰原子吸收法测定饲料中镉的含量 火焰原子吸收法测定饲料中铬的含量 紫外可见分光光度计法测定饲料中铬的含量 火焰原子吸收法测定饲料中铜的含量 冷原子吸收法测定饲料中汞的含量 火焰原子吸收法测定饲料中铅的含量 火焰原子吸收法测定饲料中锌的含量 岛津应对饲料行业解决方案流程图 饲料和饲料添加剂检测项目应对岛津推荐仪器介绍 如欲获取详细信息请联系 --------------------------------------------------------------------------- 上海纳锘仪器有限公司 地址：上海市莲花南路1388弄8号楼碧恒广场1503室[201108] 电话：021-60900829，60900830，61131031,61131051 传真：021-61131052 E-Mail：info@nano-instru.com ----------------------------------------------------------------------------