HPLC-MS/MS测动物源性食品中残留二苯乙烯类激素的方法研究
摘要:应用自动固相萃取仪(AsPE)/高效液相色谱一质谱/质谱仪(HPLc—MS/Ms)同时分析动物源性食品中残留二苯乙烯类激素——己烯雌酚(DEs)、己烷雌酚(HEx)、双烯雌酚(DEN)。样品净化采用装配硅胶固相萃取柱的AsPE,液相色谱分离用c。柱,大气压化学模式电离,多反应离子监测方式检测,DEsd8同位素标记物做内标定量。方法对DEs、DEN的检出限为0.05 ngg~,在O.5~10 ngg’1范围内回收率为84%~108%;对HEx的检出限为0.025 ngg~,在0.25~5 ngg。1范围内回收率为59%~87%。