食品油脂

食品安全水质应急检测箱 深圳市方源仪器有限公司提供的食品安全水质应急检测箱，在食品行业中，添加的各种助剂和水混合。那么在检测这个产品是否安全达标，就应该检测添加的各种助剂在食品水质中的比例含量是否合格，这也成为食品安全保证的一项基本指标。说白了食品安全水质应急检测箱就是快速检测食品中各种助剂与水质混合后人体食用是否安全达标。 首先我们来看一下食品添加剂和非食用物质检测项目 检测项目项目内容食品添加剂甜味剂糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等抗氧化剂没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基对甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基对苯二酚)等漂白剂亚硫酸盐、二氧化硫等有机酸草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸（蚁酸）、乳酸、乙酸（醋酸）、丁二酸色素合成色素：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等 天然色素：姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等增稠剂明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯（PGA）乳化剂脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等保湿剂三聚磷酸盐、多聚磷酸盐非食用物质三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红（1—4号）、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、碱性橙Ⅱ（王金黄、块黄）、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、孔雀石绿和结晶紫、碱性嫩黄、酸性橙、玫瑰红（罗丹明）B、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾、金玉兰酶制剂、富马酸二甲酯、动物水解蛋白、硫氰酸根等 以上食品添加剂和非食用物质都有多参数检测仪和单参数检测仪（多参数检测仪指的是可以同时检测多种食品添加剂物质/非食用物质的仪器；而单参数检测仪指的就是只能检测一种食品添加剂物质/非食用物质的仪器；当然在价格上也是多参数检测仪相对贵一些，而单参数检测仪相对便宜些。）以上产品均为原装德国MACHEREY-NAGEL公司生产或者日本爱宕品牌浓度折射仪等。 以下举个检测食品添加剂柠檬酸的产品例子：高品质ATAGO(爱宕）迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计PAL-ACID1，该产品原装日本进口，PAL系列结构紧凑，经多年使用验证，功能强大，易于操作，体积小巧，精度高（±0.1），具有自动温度补偿功能，温度显示极其方便.迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计 PAL-ACID1 Cat.No.4651 测量范围柠檬酸含量1.0至40.0（g/l）分辨率0.1（g/l）稳定性1.0至20.0（g/l）±0.5（g/l）20.1至40.0（g/l）±1.0（g/l）测量温度10至40℃（自动温度补偿）温度补偿范围10至40℃标准配置微量移液器：RE-79401校正溶液：RE-130002反应试剂RE-99432/10瓶电源2×AAA电池规格5.5×3.1×272.5px,100g产品示意图： 中国代理商：深圳市方源仪器有限公司

食品过氧化值快检分析测定仪深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SGA食品过氧化值快检分析测定仪能够快速检测食用油、食品中过氧化值及酸价含量，过氧化值酸价含量测定仪是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》，食品中的过氧化物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用利用CSY-SGA食品中过氧化值测试仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。 CSY-SGA食品过氧化值检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；以及食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）以及食品类中的过氧化值含量；广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。 仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 技术参数：酸价检测下限：0.2mg KOH/g酸价检测范围：0.2~10 mg KOH/g过氧化值检测下限：0.5mmol/kg过氧化值检测范围：0.5-50 mmol/kg精度误差：±3%线性误差：±5‰稳 定 性： ±0.001A/hr波长准确度：2.0nm吸光度范围：0.000~4.000ABS波长范围： 550nm±2nm透射比重复性：±1%数据储存80,00条比色皿：10×10mm标准样品池7寸彩色中文液晶触摸显示屏10通道同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准、自动校准仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，检测结果，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现检测结果的*威性，并利于公示。配备RS-232接口和USB接口 判断标准：根据GB16565-2003油炸小食品卫生标准规定了油炸小食品中过氧化值的限量为≤0.25g/100g。 以上是CSY-SGA过氧化值酸价测定仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-SGA过氧化值酸价检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

深芬仪器CSY-SGA油炸食品过氧化值检测仪能够快速检测食用油、食品中过氧化值及酸价含量，过氧化值酸价含量测定仪是根据GB/T 5009.56-2003 《糕点卫生标准的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油卫生标准的分析方法》，食品中的过氧化物经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用利用CSY-SGA食品中过氧化值测试仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。 CSY-SGA油炸食品过氧化值检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；以及食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）以及食品类中的过氧化值含量；广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、肉制品食品生产基地超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。 仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。 技术参数：酸价检测下限：0.2mg KOH/g酸价检测范围：0.2~10 mg KOH/g过氧化值检测下限：0.5mmol/kg过氧化值检测范围：0.5-50 mmol/kg精度误差：±3%线性误差：±5‰稳 定 性： ±0.001A/hr波长准确度：2.0nm吸光度范围：0.000~4.000ABS波长范围： 550nm±2nm透射比重复性：±1%数据储存80,00条比色皿：10×10mm标准样品池7寸彩色中文液晶触摸显示屏10通道同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准、自动校准仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，检测结果，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现检测结果的*威性，并利于公示。配备RS-232接口和USB接口 判断标准：根据GB16565-2003油炸小食品卫生标准规定了油炸小食品中过氧化值的限量为≤0.25g/100g。 以上是CSY-SGA过氧化值酸价测定仪技术参数，如果您想了解有关于CSY-SGA过氧化值酸价检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司

大肠菌群快检纸片（食品专用） 10份/袋 大肠菌群快检纸片（食品专用） 10份/袋

产品名称：食品饮料大肠菌群快速检验纸片 产品规格：2份/包 产品优点： 大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，大肠菌群数的高低，表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测饮料、饮用纯水及各类食品中的大肠菌群数，与国标法中的九管法相对应，将原来几步的试验简化为一步，时间由一个星期左右缩短为十几个小时，而且为使用者省去了制备培养基的麻烦，非常适合于食品生产企业自检和食品卫生检验部门使用。

型　　号： double pore 品　　牌： 瑞士Hamilton 价　　格： 基本货期： 实验室用于食品测量的电极double pore主要技术指标： 测量范围 2...11 2..14 实验室用于食品测量的电极double pore详细技术指标： 型号 238050 238285 238400 测量范围 2...11 2..14 2...14 温度范围 -20...80℃ -10...80℃ 0...50℃ 电极材质 玻璃 玻璃 玻璃 温补 无无 无 隔膜 陶瓷 3*陶瓷 2*开孔 参考电极 EVEREF EVEREF Ag/AgCI 参考电极溶液 Protelyte Protelyte Polymer 电极头 S7 S7 S7 电极长 120mm 120mm 25mm 电极直径 12mm 12mm 6m 敏感膜外型 Conical 圆柱 Spear tip

Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管 Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管 满足食品处理要求材质：Tygon B-44-4X应用范围：食品和饮料加工与分配、牛奶和乳制品加工。特点：生物基，不含增塑剂，柔软。非浸润，无臭,无味，无毒。透明。认证：树脂通过 FDA-compliant (21 CFR 177.300) 和 NSF 认证（标准 51），满足食品和饮料处理的 3A 卫生标准 (20 - 27)。温度范围：-49 至 165°F（-45 至 74°C）灭菌：在温度为 250 ℉、压强为 15 psi (1 bar) 条件下高温高压灭菌 30 分钟，或环氧乙烷灭菌。 Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管订购信息尺寸：in. (mm)73°F 时的最大压力 psi（23°C 时为 bar）产品目录号长度内径外径壁厚1?8 (3.2)1?4 (6.4)1?16 (1.6)60 (4.1)95644-0350ft/包　3?16 (4.8)5?16 (8.0)1?16 (1.6)43 (3.0)95644-051?4 (6.4)3?8 (9.6)1?16 (1.6)34 (2.3)95644-071?2 (12.8)3?4 (19.1)1?8 (3.2)34 (2.3)95644-133?4 (19.1)1 (25.4)1?8 (3.2)25 (1.7)95644-17

该测试装置用于检测糖果等休闲食品的硬度(hardness)和粘性(stickiness)。固定夹由弹簧螺栓、压盘和基盘组成，压盘中孔为测试点，在测试过程中糖果由两盘夹紧，防止发生滑动，确保实验的精确性。

食品中大肠菌群的测试片检测方法方法编号：5022 1 适用范围：适用于各类食品、原料和纯净水等样品中大肠菌群的快速测定。2 方法原理：将乳糖、显色剂和选择性培养基加载在纸片上，经培养后能够在纸片上生长并发酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性，记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。3方法特点：与国标法中的九管法相对应，将原来几步的试验简化为一步，时间由78h缩短为24h以内，省去了制备培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作，随时可以打开包装进行抽样检测。4 操作方法4.1样品处理：无菌称取样品25g（或25mL）放入含有225mL灭菌生理盐水的采样瓶或均质杯中，经充分振摇做成1：10的样品匀液，用1mL灭菌吸管吸取1：10样品匀液，注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内，振摇试管制成1：100的稀释液。以此类推，每个稀释度更换一支灭菌吸管。4.2接种：选取两个稀释度进行接种，普通食品一般采用1：10和1：100这两个稀释度，饮料和饮用水采用原液和1：10两个稀释度。每份由三片大纸片（接10mL）,六片小纸片（接1mL）组成,大片每小袋二张叠放算作一片。用灭菌吸管吸取10 mL 1：10稀释液加到含有大纸片的塑料袋中（相当于接样品1g），吸透后平放，做三个重复。再用1mL灭菌吸管吸取1 mL同一稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.1g），做三个重复。再取一支1 mL灭菌吸管吸取1 mL 1：100稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.01g），做三个重复。4.3 培养：将接种好的纸片（可叠放）放入37°C培养箱中培养15h～24h。5结果判断与计数：若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性纸片。纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点，但周围没有黄色均为大肠菌群阴性纸片。记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。如接种的第一个稀释度的稀释液为原液，应将表上查出的结果除以10，以此类推。6注意事项：如果样品的酸碱度在pH7以下，应先用灭菌1mol/L氢氧化钠（NaOH）调节溶液调至中性，避免因pH的原因导致的纸片变黄而影响结果观察。

C-1型食品采样箱由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研制，北京中卫食品卫生科技公司出品的&ldquo 食品安全快速检测箱&rdquo 系列产品，外型小巧、庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。在这些方法中，除微生物法外，项目的平均检测时间不到10分钟，最长的也可在30分钟内出结果，非常适合现场使用。 C-1型食品采样箱采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最新的科研成果。检测所用的诸多试剂，均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡，大大减少了现场配置试剂的时间，这些试剂均经过实验室和实际操作的验证，符合率高，可靠性强。为便于现场操作，缩短现场检测时间，检测箱还配备了一些操作简单、携带方便的小型仪器。 目前,食品安全快速检测箱中有60多个快速检测项目，随着社会需求和技术的发展在不断增加。操作方法力求简单、易用，给操作者带来方便，为食品安全的监管、质控、以及食物中毒现场快速筛查提供科学有效的手段 。

产品特点：固相萃取应用实例食品中塑化剂的检测（SPE-GC/MS）使用QuEChERS 方法（部件号：60105-335-P, 60105-204-P）样品制备1. 液体试样（易乳化或不易乳化样品均可使用此方法）准确称取混合均匀的液体试样5.0 g（含有二氧化碳气体的先除去二氧化碳（于25 mL 具塞磨口玻璃试管中，加10 mL 乙腈， 加入6 g MgSO4 和1.5 g 醋酸钠（Thermo QuEChERS extraction，PN: 60105-335-P）， 涡旋1 min，4000 r/min 离心2 min，收集上清液，于40 ℃氮吹至近干，用乙腈定容至5 mL。2. 固体或半固体试样（含油脂或不含油脂试样均可使用此方法）准确称取混合均匀固体或半固体试样5.0 g 于50 mL 具塞磨口玻璃试管中，加入5 mL 水（含水试样无需加水），准确加入15 mL 乙腈，加入6g MgSO4 和1.5 g 醋酸钠（Thermo QueChERSextraction，PN: 60105-335-P）， 涡旋1 min，4000 r/min 离心2 min，收集上清液，于40 ℃氮吹至近干。用乙腈定容至5 mL, 加入50 mg PSA 粉，50 mg C18 粉，150 mg MgSO4 （Thermo QueChERS clean-up，PN: 60105-204-P），涡旋1 min，4000 r/min 离心2 min，取上清液。订货信息：GC/MS 方法TG-5MS 30m×0.25mm×0.25 μm货号：26098-1420程序升温：初始温度60 ℃，保持1 min，以15 ℃ /min速率升至230℃，保持1 min，再以5℃ /min速率升至280℃，并保持4 min柱流速：1 mL/min（恒流模式）进样量：10 μL进样口温度：250℃进样棋式：不分流进样；0.8 min 开始分流，流速50 mL/min应用谱图：

实验室用于食品测量的电极 型　　号： double pore 品　　牌： 瑞士Hamilton 价　　格： 基本货期： 实验室用于食品测量的电极double pore主要技术指标： 测量范围 2...11 2..14 实验室用于食品测量的电极double pore详细技术指标： 型号 238050238285 238400 测量范围 2...11 2..14 2...14 温度范围 -20...80℃ -10...80℃ 0...50℃ 电极材质 玻璃 玻璃 玻璃 温补 无无 无 隔膜 陶瓷 3*陶瓷 2*开孔 参考电极 EVEREF EVEREF Ag/AgCI 参考电极溶液 Protelyte Protelyte Polymer 电极头 S7S7 S7 电极长 120mm 120mm 25mm 电极直径 12mm 12mm 6m 敏感膜外型 Conical 圆柱 Spear tip 备注

食品中邻苯二甲酸酯测定专用玻璃凝胶渗透色谱柱/凝胶净化柱简介：特制玻璃凝胶净化柱采用优质玻璃管，聚四氟乙烯活塞为材料.玻璃层析柱/凝胶渗透色谱柱符合国标（GB/T 21911-2008）食品中邻苯二甲酸酯测定的要求。玻璃壁厚透明，可方便装填聚苯乙烯凝胶，采用聚四氟乙烯活塞，可耐受各种化学试剂不被腐蚀，又方便调节流速。预装砂芯，可防止填料流出。规格按照国标要求定制，可直接使用。产品信息： 152-2750 产品名称：Bio-Rad Bio-Beads S-X3聚苯乙烯凝胶填料 规格：40-80um(200-400目) 100g/瓶 AA-102530 产品名称： 食品中邻苯二甲酸酯测定用凝胶渗透色谱柱/玻璃层析柱 规格：300mm*25mm(内径）

食品铲非常坚固的手铲适用于各种使用，尤其适用于食品行业。无缝焊接和中空的手柄，没有缝隙和边缘。特别光滑，高抛光表面。符合欧洲食品法规。 1.非常坚固的外形2.不锈钢V2A (1.4301) 3.方便的手柄悬挂孔食品铲容量ml总长mmL*W mm起批量产品货号100215120*6055371-0100200230140*7555371-0200250 245155*8555371-0250350290180*10055371-0350500350220*13055371-0500

安捷伦生产各种优质 ICP-MS 备件、附件和耗材，包括形态分析色谱柱。安捷伦提供各种铬形态分析色谱柱、砷保护柱和高精度的形态分析色谱柱，用于测定饮用水或尿液/食品中的砷。确保样品和备件安全、准确并符合当地法规的定期检测。所有的形态分析色谱柱都符合安捷伦的严格性能指标，有助于获得重要客户所期望的市场领先的 ICP-MS 性能。为了维护系统性能，要确保根据推荐维护日程表定期更换消耗品。 请参阅“其他信息”选项卡上的套件内容。 查看气相色谱接口备件。 对于大多数常见的形态分析方法都具有出色的峰分离度和重现性 保留时间 (RT) 和浓度都具有出色的重现性 帮助用户进行可靠的定量和化学形态分析 更高的分析效率 — 使用安捷伦色谱柱可避免对样品进行重复分析 提供各式各样的固定相和色谱柱配置

商品简介： 出版社： 轻工出版社ISBN：9787501998500版次：1商品编码：11640420包装：精装开本：32开出版时间：2015-01-01印刷时间：2015-01-01用纸：胶版纸页数：187印次：1正文语种：中文内容简介： 《食品感官分析词典》作为我国第一部感官分析词汇专集，集当代感官科学研究之大成，更体现了我国感官分析与标准化研究的成果，以及汉语语言文化对感觉的独特表达。主要参词条收录特别关注了感官分析与心理物理学的密切关联，对相关的心理物理学核心概念和方法予以了引用，并对其应用在感官分析领域后语义上的异同进行了对比；此外，站在所有食品而非某种具体产品类型的角度，对感官评价常用的描述词进行了汇总与共性层面的提炼，力求从描述词的一般汉语意义、感觉产生的物质基础、与之关联的产品加工、贮藏状况、常用的范围、惯用的汉语组词和形成的词组的含义等方面，进行全面、系统的释义。《食品感官分析词典》可作为相关人员，如食品、香精香料、烟草、轻纺产品等专业的师生、企业研发和质控人员以及产品检测机构工作人员等从事感官分析研究与应用的必备工具书。目录： 凡例 词典正文 英文词目索引 专题词目索引 参考文献

食品中处理检测亚硝酸盐超标/亚硝酸盐试纸/进口亚硝酸盐测试条 1、 适用范围：本品适用于食品中亚硝酸盐的半定量检测。2、 检测原理：亚硝酸盐与试纸上的药剂发生显色反应，可根据试纸的颜色变化检测出食品中亚硝酸盐的含量。3、 检测意义：亚硝酸盐中毒可引起呼吸困难甚至循环衰竭而死亡，还可与胺类物质在适合的条件下形成强致癌物亚硝胺，所以亚硝酸盐的检测有着重要的意义。4、 技术指标： 检测范围 ：0-500mg/ 0-80mg/l 0-3g/l 分析范围：亚硝酸盐测试条91313 0-10-25-50-100-250-500forNO3- 亚硝酸盐测试条91311 0 -1-5-10-20-40-80forNO2- 亚硝酸盐测试条91322 0-0.1-0.3-0.6-1-2-3g/l 规格：100条/盒 5、 操作方法与结果判定5.1 操作方法液体食品：用洁净干燥容器取样品适量，将试纸反应区全部浸入样液后立即取出，将试纸块朝上水平放置，2 分钟时与色卡比较，读取结果； 固体食品：取 5 克样品剪碎后放入洁净容器中，加入 5 毫升蒸馏水或纯净水（即按 1:1 比例），搅拌均匀浸泡 10 分钟后，取上清液参照液体食品的方法进行检测； 酱腌菜类带汁食品：取适量汁液参照液体样品的方法进行检测；带辣椒的和油大的酱腌菜可取其果肉按照固体食品的方法进行检测。 如果样品含量超过检测上限，可将样品按比例稀释，结果乘以相应的稀释倍数即为实际含量。5.2 结果判定 所得结果与国标要求（见表 1）比较，大于限量则该项目不合格。表 1 食品中亚硝酸盐含量的国家标准适用范围依据标准标准要求适用范围依据标准标准要求肉制品灌肠类GB/T20712-2006≤30mg/kg盐、食盐（精 盐）GB2721-2003 ≤2mg/kg广式腊肉、香肠（腊肠）、香肚SB/T10003-92≤20mg/kg 西式火腿罐头GB2760-2007≤70mg/kg其他腌制罐头≤50mg/kg 酱腌菜GB2762-2005≤20mg/kg西式蒸煮、烟熏火腿 GB/T20711-2006≤70mg/kg火腿SB/T10004-92≤20mg/kg 若检测结果超过了国家的限量，应进行多次重复验证，必要时将样品送实验室做进一步检测。6、 注意事项6.1 工作环境：温度 15℃~35℃，相对湿度≤75%；6.2 该试纸极易受潮气、光和热的影响，取出的试纸条应立即使用，否则不得取出；6.3 不要用手触摸试纸反应区，每条试纸限用一次，干燥剂不得取出。7、 保存条件与有效期试纸常温避光贮存，不得受阳光直射，不得放于冰箱内，有效期 12 个月。 中国代理商：深圳市方源仪器有限公司

食品添加剂的拉曼光谱库订货号: 6.6071.620食品添加剂包括 FDA 管制物质的拉曼光谱。此外还有间接的食品添加剂，即接触到食品的物质，例如包装材料和相关的加工用化学品（ 1070 种光谱）。

冀州市耀华器械电子食品用温度计电子食品用

加工食品中残留农药的分析方法订货信息：品 名规 格数 量用 途产品编号InertSep SAX/PSA500mg/500mg/6mL30/P色素浅的样品5010-68101InertSep PSA500mg/6mL30/P5010-616241000mg/6mL30/P5010-61625InertSep GC/PSA300mg/500mg/6mL30/P色素深的样品5010-68011500mg/500mg/6mL30/P5010-68012500mg/500mg/20mL20/P5010-68014InertSep C181000mg/6mL30/P油脂（油分少、乙腈萃取）5010-610051g/20mL20/P5010-61014InertSep SI1000mg/6mL30/P其它5010-61345InertSep FL-PR1000mg/6mL30/P5010-61445

食品添加剂的拉曼光谱库订货号: 6.06073.620食品添加剂包括 FDA 管制物质的拉曼光谱。此外还有间接的食品添加剂，即接触到食品的物质，例如包装材料和相关的加工用化学品（ 1070 种光谱）。

铅（Pb） 是一种对人和动物均危害极大的有毒重金属元素，是当前食品中存在的不安全因素之一，长期使用被铅污染的食品，会造成人体内重金属铅的富集，对神经系统、骨骼造血机能、消化系统、生殖系统等均有危害，特别是大脑处于神经系统发育敏感期的儿童， 很容易造成发育迟缓等不良后果。 《GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定》于2023年 9 月 6 日正式发布，2024年3月6日实施，第一法 "石墨炉原子吸收光谱法"中相较于GB 5009.12-2017新增了食盐、酱油、腌渍食品、火锅底料和方便面盐包等高盐食品的除盐前处理方法，采用亚氨基二乙酸树脂萃取柱进行样品净化，减少盐对测定结果的影响。 迪马科技推出亚氨基二乙酸螯合树脂固相萃取柱ProElut IDAA 500 mg/1 mL （Cat#65962），适用于GB 5009.12-2023中高盐样品的检测。食品中铅的测定专用柱货号：65962产品描述：ProElut® IDAA 500mg/1mL 50/pk亚氨基二乙酸型树脂，适用于《GB 5009.12-2023食品安全国家标准食品中铅的测定》。

产品特点: DB-17ht &bull (50%- 苯基) - 甲基聚硅氧烷 &bull 中等极性 &bull 扩展的温度上限为365º C &bull 耐高温、聚酰亚胺涂层、熔融石英管 &bull 对高沸点化合物具有优异的峰形和较短的保留时间 &bull 提高了甘油三酯的分离度 &bull 理想的验证分析用色谱柱 &bull 键合交联 &bull 可用溶剂清洗 相似的固定相：Rtx-65TG, BPX50, CP-TAP CB 产品应用: 食品和香料分析对毛细管色谱柱的要求非常高。样品含有许多难分离成分，柱与柱之间的重现性至关重要。安捷伦的J&W GC 柱是满足这些要求的理想色谱柱。我们严格的质量控制指标和多方面的QC 测试保证了您今天买到的色谱柱与明天买的色谱柱具有相同的性能。 食品、调味品和香精香料的分析的推荐色谱柱 &bull 用于分析脂肪酸甲酯顺、反- 异构体的HP-88 色谱柱 &bull DB-XLB 和DB-17ht，用于三甘油脂分析 &bull DB-FFAP 色谱柱，用于有机游离脂肪酸分析 &bull DB-1、DB-WAX 色谱柱，用于香精香料化合物分析 &bull 高效（0.18 mm 内径）、DB-1、DB-5 或DB-Wax 色谱柱，用于香精香料和脂肪酸甲酯的快速分析 &bull 重现性极高的、经过特别测试的微径(0.1 mm) DB-WaxFF 色谱柱，用于香精香料分析 &bull DB-XLB 和DB-17ms 或DB-XLB 和DB-35ms 色谱柱，用于CLP 农药分析的双柱确证分析 &bull HP-INNOWax 或DB-WAXetr 色谱柱，用于高温极性化合物分析 DB-17ht 柱的色谱图 食品、调味品和香精香料 &bull 黄油甘油三酸酯II 订货信息: DB-17ht 内径(mm) 长度(m) 膜厚(&mu m) 温度范围(º C) 部件号 0.25 5 0.15 40 到340/365 122-1801 0.25 15 0.15 40 至340/365 122-1811 0.25 30 0.15 40 至340/365 122-1831 0.32 15 0.15 40 至340/365 123-1811 0.32 30 0.15 40 至340/365 123-1831 0.32 60 0.15 40 至340/365 123-1861

产品特点: DB-5ht &bull (5%- 苯基) - 甲基聚硅氧烷 &bull 非极性 &bull 经特殊处理将温度上限扩展到400º C &bull 高温、聚酰亚胺涂层的熔融石英管 &bull 对高沸点化合物，峰形出色和流出时间更快 &bull 键合交联 &bull 可用溶剂清洗 相似的固定相：HT5, Stx-5ht, VF-5ht 产品应用: DB-5ht 食品和香料分析对毛细管色谱柱的要求非常高。样品含有许多难分离成分，柱与柱之间的重现性至关重要。安捷伦的J&W GC 柱是满足这些要求的理想色谱柱。我们严格的质量控制指标和多方面的QC 测试保证了您今天买到的色谱柱与明天买的色谱柱具有相同的性能。 食品、调味品和香精香料的分析的推荐色谱柱 &bull 用于分析脂肪酸甲酯顺、反- 异构体的HP-88 色谱柱 &bull DB-XLB 和DB-17ht，用于三甘油脂分析 &bull DB-FFAP 色谱柱，用于有机游离脂肪酸分析 &bull DB-1、DB-WAX 色谱柱，用于香精香料化合物分析 &bull 高效（0.18 mm 内径）、DB-1、DB-5 或DB-Wax 色谱柱，用于香精香料和脂肪酸甲酯的快速分析 &bull 重现性极高的、经过特别测试的微径(0.1 mm) DB-WaxFF 色谱柱，用于香精香料分析 &bull DB-XLB 和DB-17ms 或DB-XLB 和DB-35ms 色谱柱，用于CLP 农药分析的双柱确证分析 &bull HP-INNOWax 或DB-WAXetr 色谱柱，用于高温极性化合物分析 DB-5ht 柱的色谱图 食品、调味品和香精香料 &bull 黄油甘油三酸酯I 订货信息: DB-5ht 内径(mm) 长度(m) 膜厚(&mu m) 温度范围(º C) 部件号 0.25 15 0.10 -60 至400 122-5711 0.25 30 0.10 -60 到400 122-5731 0.32 10 0.10 -60 到400 123-5701 0.32 15 0.10 -60 至400 123-5711 0.32 30 0.10 -60 至400 123-5731

科德诺思提供的多壁碳纳米管（MWCNTs）基础参数外径：10 nm-20 nm尺寸：5 μm , average length, TEM 15 nm , average diameter, HRTEM比表面积：225±25 m2/g 订购信息：货号产品名称描述包装规格OD65192草铵膦净化管符合《GB 23200.108-2018植物源性食品中草铵膦残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，适用于蔬菜、水果、食用菌类。5mg50/盒OD65193草铵膦净化管符合《GB 23200.108-2018植物源性食品中草铵膦残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，适用于谷物类、油料作物和植物油、坚果、茶叶、香辛料。55mg50/盒KSCL012多壁碳纳米管 填料填料，《GB 23200.108-2018植物源性食品中草铵膦残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》10g/瓶北京科德诺思（KNORTH）技术有限公司（简称：科德诺思）2020 年在北京成立。公司自主创新研发、生产、销售及技术服务为一体创新型综合服务企业，目前公司拥有三项专利技术。公司研发团队拥有博士后 1 名，博士 2 名，研究生4 名，具有丰富色谱分离技术，实验经验丰富。 公司主要提供：标准物质、标准品、对照品、实验室常规耗材、快检耗材及前处理设备、检测服务、质量控制相关技术服务。 服务对象: 科研机构、农业、市场监管、高校、第三方检测、企业及质谱公司提供优质完善的前处理解决方案。 科德诺思（KNORTH）将不断持续提升产品性能，检测能力、标准物质制备能力及服务能力，为广大分析测试工作者提供前处理整体解决方案。我们期待与更多伙伴合作，实现共赢！

WT-32C 六合一食品安全综合检测仪具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪，可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域. 产品详细信息 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪的详细介绍 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪是具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪，可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪检测原理： 1.甲醛、吊白块依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002)，可快速检测出水产品、水发产品中含有的甲醛以及米、面等制品中含有的吊白块。 2.二氧化硫：依据国家标准《食品中亚硫酸盐的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。 3.农药残留、亚硝酸盐和重金属的检测原理同WT-32B相同。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪性能特点： 1.人性化操作界面，仪器运行状态和设置参数直观显示，按健提示音，警报提示音。全程操作语音提示。 2.一次测量8个样品，同时显示测量结果。 3.流线型外观设计。 4.配备充电后可连续使用150分钟的内置锂电池 5.仪器选用进口电子元件、性能稳定、可靠 6.提供汽车电源接口，适用于室内、野外及汽车移动实验室 7.可存储3000条样品数据(可根据用户的需要进行设置) 8.仪器工作中数据即时传送到计算机或自动打印自由切换 9.具备完善的查询统计功能(随机配套操作系统) 10.可以设置仪器编号，允许多台仪器共用一台计算机进行数据处理，方便移动实验室使用。 11.强大的网络处理技术，可由电脑生成检测报告，并通过网络传输反应至监测信息平台 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪技术参数： 1.透射比准确度：± 1.0% 2.重复性：农残± 5.0%，其余± 1.0% 3.稳定性：仪器预热10分钟后，数字显示值漂移在3分钟内不超过0.04(V) 4..功耗：&le 15W 5.工作环境温度：5~40℃

ZYD-F-L6食品，ZYD-F-L6食品安全快速检测仪，试剂耗材，办事处，特点：1. 中文液晶显示器，操作及读取数据方便直观。2. 配置USB接口，检测数据可传输到电脑。3. 光源采用超高亮发光二极管，具有低功耗、可靠性高，响应速度快等优点。4. 采用闭环回路光源自动校准系统，避免了长时间使用，或者外部条件变化导致的光源过强或过弱等现象，保证光源始终工作在最佳状态。5. 光源预热及恒温管理系统，有效避免漂移，保证长时间测量的稳定性。6. 6组独立检测单元。每种项目可进行6通道同时测量。7. 内置大容量可充电电池，无外接电源时可连续工作8小时以上，可满足无外接电源环境下的长时间使用，具有电量检测功能。8. 配置大容量内存进行数据存储。 9. 配置打印机接口，可连接专用打印机直接打印检测结果。ZYD-F-L6食品，ZYD-F-L6食品安全快速检测仪，试剂耗材，办事处，特点，技术参数1. 测量波长：410 nm，535nm，589nm，640nm2. 通道数：6通道3. 漂移：±0.003Abs / 3min4. 光源：LED5. 检测器：硅光电检测器6. 电源：5V DC/内置电池7. 环境温度：操作环境5oC～35 oC，保存环境 0 oC～50 oC 8. 外型尺寸：240mm×170mm×80mmZYD-F-L6食品，ZYD-F-L6食品安全快速检测仪，试剂耗材，办事处，特点

食品安全检测亚硝酸盐测试纸德国MN91313 方源仪器热销供应食品安全检测亚硝酸盐测试纸德国MN91313，广泛应用于食品饮料行业、酿酒业、饮用水中亚硝酸盐的测试，测试方法简单，携带方便、检测结果准确，是废水分析的理想产品，该产品也同样适用于农业、水产养殖业、化工行业、电镀行业、工业废水处理、金属加工业、城镇污水处理、照相行业以及地表水和海水等行业中亚硝酸盐的测试。 产品资料：产品货号：91313测试项目：硝酸盐/亚硝酸盐 测试类型：水质检测测试范围：0-10-25-50-100-250-500mg/l 0-1-5-10-20-40-80 测试规格：100支/盒使用时间：2.5年测试时间：2分钟阿里旺旺：深圳方源仪器测试方法：首先取出适当的硝酸盐/亚硝酸盐试纸，盖上铝制试管盖；然后依说明书将试纸在样品中完全润湿后取出，甩掉测试条上多余的液体；最后等待一定的反应时间后（一般为一分钟），将试纸反应区和测试条包装筒上的色卡进行比对得到读。产品特点：目测法。不含危险物品，不会产生环境污染。价格便宜，使用方便，测量结果精确。包装小巧，便于携带（自带图示操作说明）。采用德国先进的测试工艺 VISOCOLOR@比色法测试。测试结果非常精确，是环保水利局与大型水质检测行业的必备安全测试产品。深圳市方源仪器有限公司代理。 其他相关检测亚硝酸盐测试盒产品（以下只列出一部分产品，更多产品资讯请来电咨询）产品编号：935 066类型：VISOCOLOR ? alpha测量范围：0.050.100.250.51.0 mg/l NO2-测试次数：200次保质期：1.5年海水分析：适用 产品配置：标有5ml刻度的样品试管装有液体试剂或粉末状试剂的彩色编码管用于精确量取固体试剂的测量勺至少5种颜色的比色卡 中国代理商：深圳市方源仪器有限公司

外壳材料：无铅玻璃温度探头：无液络部：陶瓷×3参比电极：银离子捕捉阱参比系统电解质：Protelyte长度：120mm直径：12MM玻璃膜形状：半球形测量范围：0~14ph温度范围：-5~100℃电极接头：BNC/1m电缆用途：适合含蛋白质的奶制品和食品。特点：移动式玻璃磨口，Protelyte参比溶液，带银离子捕捉阱的参比系统，避免硫化银或蛋白质阻塞污染液络部。

法国圣戈班Tygon® A-60-F食品加工管概述Tygon® A-60-F食品加工管（又名Norprene A-60-F管）经调配可以承受食品和饮料加工过程中经常发生的高温，Tygon® A-60-F食品加工管将几乎胜过所有性能其他食品级管道。即使长期暴露于热和臭氧中，Tygon® 食品加工管也不会像使用传统橡胶管那样常见地破裂或变质。Tygon® a-60-F食品加工管具有极高的柔韧性，可防止扭结并保持其形状，同时可快速轻松地安装。其出色的抗弯曲疲劳性使其成为分配设备中经常使用的蠕动泵的绝对最佳选择。Tygon® A-60-F食品加工管可重复高压灭菌，可就地进行蒸汽清洁，从而无需频繁更换管。当使用苛刻的消毒液时，它表现出出色的耐化学性，并且完全不受各种清洗液的影响。Tygon® A-60-F食品加工管（又名Norprene A-60-F管）的优点：耐温度从-60°F到275°F与几乎所有常见的消毒剂和清洁剂兼容也可进行加固以承受较高的工作压力。可以反复高压灭菌符合FDA，3-A和NSF标准