乳粉

小型磨粉机 Quadrumat junior2023 年 8 月 1 日，安东帕收购德国公司布拉本德 Brabender，该公司将并入安东帕集团，更名为 Anton Paar TorqueTec GmbH。此次收购后，客户将受益于安东帕的服务和销售网络。Quadrumat Junior 研磨速度快且精确，可在 5 分钟内研磨多达 500 克实验室面粉。在最新版本中，由于圆形网筛更容易拆卸，研磨机更容易清洁。除了标准版本外，还提供了专用于硬质小麦的版本和用于制造特殊面粉的版本（包括吹泡仪）。各种筛目尺寸让筛网选择更加完善。标准筛网的筛孔尺寸为 280 µ m。与 Brabender 除糠机一起使用，能够在进一步的流程中，将灰分含量和产量增加大约 10%。产品优势高性能铣削，五分钟内可达 500 g水分含量高达 18% 的谷物样品制备测量精度高抽吸附件可防止辊堵塞面粉和麸皮很容易去除中型磨粉机 Quadrumat Senior得益于轮廓磨削的钢化辊，使用 Quadrumat Senior 制备样品的程序非常温和。平均每小时可研磨 8-10 kg。两个 4 辊装置（一个全谷物单元，一个膳食/粗面粉释放单元）用于制备样品。研磨后，您会获得四种产品：粗粉、面粉、麸皮和粗糠。Quadrumat Senior 也可用作粗面粉研磨机，也可用于将硬质小麦磨成粗面粉。与 Brabender 除糠机一起使用，能够将灰分含量和产量增加大约 5%。产品优势高性能：每小时约 8–10 公斤碾磨谷物水分高达 18%测量精度高一次同时操作 2 x 3 个不同的研磨区域采用随形辊，可实现轻柔研磨约 65–75% 产量自排空筛，操作方便

气调包装残氧检测仪 乳粉包装顶空分析仪仪器名称：OGT-01顶空气体分析仪制造商：山东泉科瑞达仪器设备有限公司仪器品牌：泉科瑞达气调包装残氧检测仪 乳粉包装顶空分析仪气调包装残氧检测仪 乳粉包装顶空分析仪是一种用于测定密封包装容器中氧气（O2）和二氧化碳（CO2）含量的设备，广泛应用于食品、药品等行业的包装质量控制。该设备对于确保包装内产品在储存和运输过程中的品质和安全至关重要。气调包装残氧检测仪 乳粉包装顶空分析仪工作原理气调包装残氧检测仪通常采用传感器法，通过将取样器插入待测包装物内部，从包装物内顶空部位采集足够体积的样气。然后将样气注入气体分析传感器中，记录试验数据。不同的气体（如O2和CO2）需要使用不同的气体分析传感器。气调包装残氧检测仪 乳粉包装顶空分析仪产品特征手持式设计：轻便易携，单手操作，适合生产现场测试。高精度传感器：性能稳定可靠，使用寿命长。数据管理：具有数据自动存储、掉电自动记忆功能，防止数据丢失。彩色触摸屏：一键式操作，方便用户快速进行测试。安全防护：快插式采样针防护套，保障测试安全。多功能：可选配蓝牙接口和专业软件，方便数据导入导出。气调包装残氧检测仪 乳粉包装顶空分析仪应用领域食品包装：用于气调包装（MAP）、充氮包装、脱氧包装等残氧检测，如膨化食品、咖啡包装等。药品包装：检测药品包装内部的氧气含量，以评估包装的密封性和产品的保质期。气调包装残氧检测仪 乳粉包装顶空分析仪技术参数测试范围：可测定O2和CO2的具体浓度范围，具体参数依据不同型号的设备有所差异。采样量：对采样量的要求，如某些设备采样量为3ml（氧）。测量时间：部分设备能在6秒内快速显示检测结果。

ProFoss™ 2在线乳品分析仪提供了一系列应用，使用近红外技术，优化从黄油、奶酪到乳粉等一系列乳制品的生产。价值让生产更符合指定的目标。一致的产品质量。针对重要参数进行优化。减少返工。样品类型黄油、新鲜奶酪、马苏里拉奶酪、WPC/MPC、乳粉、奶油参数脂肪、蛋白质、水分、总固体量、非脂肪乳固体和蛋白与总固体量比率技术规格分析时间：每个结果的平均时间15-30秒测量模式：透射（侧面透射）波长范围：850–1050 nm检测器：硅二极管阵列光谱色散： 1.0 nm/像素常规参数光源寿命：双灯系统 = 17500 h软件包：ISIscan™ 用于仪器控制；ISIcal™ 用于定标开发波长准确性：0.5 nm波长精度： 0.02 nm 波长稳定性： 0.01 nm/°C噪音： 60 μAU温度：-5-40 °C (23-104 °F)。吹扫-5-65 °C (23-149 °F)环境湿度：相对湿度10–90%尺寸：(宽 × 高 × 深)：42 × 42 × 13.5 cm（16.5 × 16.5 × 5.3英寸）+用以固定单元的托架重量：25 kg/55磅机箱：1.5 mm（盖2.5 mm）不锈钢EN 1.4301 (SS2333)保护：IP69K* 根据IEC 60529和DIN 40050第9部分，NT ELEC 023 信息：以太网，OPC，4-20 mA，Profibus，RINA电源：推荐隔离或调节线路电源100-240 VAC，50-60 Hz，2.0 A，150 W*) IP6x是防止灰尘进入设备的高等级保护。IPx9K表示可保护设备免受高压水和/或高温蒸汽清洁的影响。

牛奶不溶指数测定仪，乳清不溶指数搅拌器，不溶指数仪用于乳粉不溶度脂数检测专用牛奶不溶指数测定仪，乳清不溶指数搅拌器，不溶指数仪技术参数：检测牛奶、冰激凌、乳清等的不溶度指数符合ADMA和DLG规格不锈钢搅拌器特制马达具有连续运行开关可计时牛奶不溶指数测定仪，乳清不溶指数搅拌器，不溶指数仪中国总代理

广皓天GHT恒温恒湿箱GHTB-100PF温度和湿度波动对乳粉的稳定性有着显著的影响。乳粉的稳定性是指乳粉在储存、运输和使用过程中的质量保持能力，而温度和湿度是影响这一稳定性的重要环境因素。首先，温度的波动会影响乳粉的稳定性。乳粉中的蛋白质和其他成分对温度非常敏感。过高的温度会导致蛋白质变性，使乳粉产生结块或沉淀，从而影响其质量和口感。而温度过低则可能引起乳粉中的冰晶形成，同样影响乳粉的稳定性。因此，为了保持乳粉的稳定性，应将储存和运输温度控制在适当的范围内，并避免温度的剧烈波动。恒温恒湿箱，用于检测材料在各种环境下性能的设备及试验各种材料耐热、耐寒、耐干、耐湿性能。适合电子、电器、手机、通讯、仪表、车辆、塑胶制品、金属、食品、化学、建材、医~疗、航天等制品检测质量之用。广皓天GHT恒温恒湿箱GHTB-100PF 技术指标1、温度范围: -20℃~150℃2、湿度范围: 10~98%RH 3、温度均匀度: ±1℃(空载时)4、湿度均匀度: ±2%~3%RH5、温度波动度: ±0.5℃(空载时)6、湿度波动度: ±2%7、温度偏差: ±2℃8、湿度偏差: 3%RH以内9、降温速率: 0.7~1.0°C/min10、升温速度: 1.0~3.0°C/min11、时间设定范围: 1~9999H12、湿度交变范围: 40~98%RH广皓天GHT恒温恒湿箱GHTB-100PF 特点：1) 圆弧造型及雾面线条处理，高质感外观，并采用平面无反作用把手，操作容易，安全可靠 2) 全封闭结构，采用强力循环马达，低嗓音冷冻装置 3) 附有防震台垫，使得机台在运转过程中能保持安静及稳定 4) 具有被测试件通电测试功能(负载测试) 5) 采用飞利浦照明窗口灯、内置耐高温除雾装置，便于观察箱内产品试验情况 6) 具有多种保护装置，性能安全可靠。7) 拥有自主知识产权和外观设计专利以及掌握环境试验箱核心技术控制器显示器试验箱采用进口日本数显触摸按键温湿度控制仪，P.I.D高精度控制，杜绝长期运行不稳定现象；湿度为直观显示控制，摒弃原有温湿度相对照的缺陷显示分辩率1、温度：0.1℃（显示范围）2、时间：0.1min3、湿度：0.1%RH（温湿度试验设备）4、感温传感器：PT100铂金电阻测温体5、控制方式：热平衡调温调湿方式6、温湿度控制采用P.I.D + S.S.R系统同频道协调控制7、具有自动演算的功能，可将温湿度变化条件立即修正，使温湿度控制更为精确稳定8、附属功能9、故障报警及原因、处理提示功能10、断电保护功能11、日历定时功能（自动启动及自动停止运行）12、自诊断功能

理化指标：颜色、气味、pH值、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量 营养成分检测 碳水化合物：总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖 脂肪：甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白 蛋白质：总蛋白、氨基酸 膳食纤维：总膳食纤维、纤维素/半纤维素、果胶/树胶、木质素 维生素：水溶性维生素、脂溶性维生素、维生素A B C D E 矿物元素：钙、铁、锌等元素 食品安全卫生检测 农药残留检测：有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药 重金属检测：铅、汞、铬、镉、砷等元素 有毒有害物质：亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘 微生物检测：菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等 营养标签检测 保健成分（黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活）、 营养标签（中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本） 五谷杂粮：小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品) 乳制品：液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、调味乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品、婴幼儿配方乳粉 油脂类：食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油) 果蔬产品：各类蔬菜及水果产品 饮料产品：瓶(桶)装饮用水类碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类 酒类产品：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒类 肉、蛋制品：腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)、蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类） 水产制品：水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品) 茶叶及相关制品：茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶 豆制品：豆制品（发酵性豆制品、非发酵性豆制品）、其他豆制品 蜂产品：蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品] 保健食品：阿胶、龟苓膏等

仪器简介：该仪器利用特异显色剂与蛋白质反应实现牛奶（包括纯奶、核桃、燕麦、红枣牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和鸡蛋等样品中蛋白质含量的测定。仪器由硅光光源、比色池、集成光电传感器、微处理器和微型打印机构成。适用于乳制品质监站、产品质量监督检验所、农产品检测中心、畜牧水产品检测站、出入境检验检疫局、工商、卫生等部门对牛奶、奶粉、豆粉、豆奶粉及鸡蛋等样品中蛋白质的快速定量检测。技术参数：1、测定下限： 0.5%（牛奶）； 5%（奶粉、豆粉、豆奶粉）； 4.0%牛初乳； 40%（牛初乳粉）； 5%（鸡蛋）2、测定范围： 0.5 %～4.0%（牛奶）； 5%～40%（奶粉、豆粉、豆奶粉） ； 4.0%～10% (牛初乳)； 40%～80%（牛初乳粉）； 5%～20%（鸡蛋）3、精 密 度： 3 %4、光 源： 硅光光源5、工作温度： 15℃～35℃6、电 源： 220V，50Hz主要特点：1、适用于测定牛奶（包括纯奶、核桃、燕麦、红枣牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和鸡蛋等样品中蛋白质氮，真实反应样品中蛋白质的含量，不受三聚氰铵、尿素、硝酸铵及甘氨酸等非蛋白氮的干扰。 2、适用于实验室的快速定量检测，无危险性，检测每个样品只需5～10分钟。克服了传统的凯氏定氮法样品前处理系统繁琐，操作步骤繁杂等缺点，特别是样品消化过程（需向样品中加入硫酸铜、硫酸钾以及浓硫酸，500℃条件下消化，并散发出刺鼻的气味、存在危险性）。 3、操作步骤简单，对工作环境及操作人员无特殊要求，操作人员只需认真阅读说明书就可实现操作。 4、该仪器样品采用流通引入方式，取代传统的光谱仪器配备样品池，方便用户操作、清洗及维护。 5、仪器具有测量、设置、记录、保存、打印和数据统计等功能。通过RS-232/USB接口和专用软件可实现仪器联机操作，实时对测量数据收集、分析。 6、具有内置打印系统，可实现即时打印功能。

仪器简介：乳、乳制品及饲料中三聚氰胺的测定 一．名词简介 1. 三聚氰胺理化性质 三聚氰胺：英文名&ldquo melamine&rdquo ，简称三胺，学名三氨三嗪，别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺。分子式：C3N6H6、C3N3(NH2)3；分子量：126.12；物理性能：白色结晶粉末，无毒，无味；相对密度：1570kg/m³ ；熔点：在常压下，354℃分解；升华温度：300℃；溶解性：能溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶；微溶于水、乙醇；不溶于乙醚、苯和四氯化碳，水溶液呈弱碱性。 化学性能：三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料，显弱碱性，能够与各种酸反应生成三聚氰胺盐；在强酸或强碱液中，三聚氰胺发生水解，胺基逐步被羟基取代，生成三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸；三聚氰胺与醛类反应生成加成化合物；三聚氰胺与甲醛反应制成树脂，三聚氰胺树脂是一种多种用途的材料，防火耐热且有很高的稳定性，用于生产塑料、地板砖，厨房用具，防火纤维，商业滤膜，胶水和阻燃剂。 2. 乳制品 是指以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工而制成的各种食品。本标准所指的乳制品包括液体乳类（杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳）、乳粉类（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿乳粉、其他配方乳粉）、含乳饮料类、炼乳类（全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味炼乳；配方炼乳）、乳脂肪类（稀奶油、奶油、无水奶油）、干酪类（原干酪；再制干酪）、乳冰淇淋类（乳冰淇淋、乳冰）和其他乳制品类（干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白）等。技术参数：2 试剂 方法中所用试剂，除另有规定外，均为分析纯试剂，水为GB/T 6682-2008中一级用水，溶液为水溶液。 2.1 磺基水杨酸。 2.2 柠檬酸。 2.3 辛烷磺酸钠：高效液相色谱离子对试剂。 2.4 乙腈：色谱纯。 2.5 盐酸。 2.6 60 g/L磺基水杨酸：称取60 g磺基水杨酸用水定容至1 L。 2.7 0.1 mol/L盐酸：量取8.3 mL盐酸用水稀释至1 L。 2.8 缓冲液：柠檬酸和辛烷磺酸钠浓度均为10 mmol/L。 2.9 三聚氰胺标准品：已知含量大于99%。 2.10 标准储备液：称取三聚氰胺标准品0.01g（准确至0.0 001g），用甲醇配制成浓度为1mg/mL标准储备液。 2.11 标准系列：将标准储备液用0.1 mol/L盐酸逐级稀释至0.25µ g/mL，0.50µ g/mL，1.00 µ g/mL，2.00 µ g/mL，4.00 µ g/mL，5.00 µ g/mL，10.0 µ g/mL的系列标准溶液。 3 仪器 3.1 高效液相色谱，附二极管阵列检测器或紫外检测器。 3.2 天平：感量0.01 g。 3.3 分析天平：感量0.0 001 g。 3.4 高速离心机：转速4 000 r/min。 3.5 超声波清洗器。 3.6 旋涡混匀器。 4 样品处理 4.1 固态乳制品 称取1.0 g左右试样（准确至0.0 001 g），加入0.1 mol/L 盐酸约15 mL，涡旋混匀，超声提取30 min后加入60 g/L磺基水杨酸6 mL ~8 mL，用0.1 mol/L 盐酸定容至25 mL，混匀后离心，上清液经0.45 µ m的微孔滤膜过滤后进样。 4.2 液态乳制品（包含酸奶） 称取15 g左右试样（准确至0.0 001 g），加入60 g/L磺基水杨酸3 mL~4 mL，用0.1 mol/L 盐酸定容至25 mL，混匀后离心，上清液经0.45 µ m的微孔滤膜过滤后进样。 4.3 饲料 称取1.0g左右试样（准确至0.0 001 g），将样品用研钵充分碾碎混匀，加入0.1 mol/L 盐酸约15 mL，涡旋混匀，超声提取30 min后加入60 g/L磺基水杨酸6 mL ~8 mL，用0.1 mol/L 盐酸定容至25 mL，混匀后离心，上清液经0.45 µ m的微孔滤膜过滤后进样。 5 测定步骤 5.1 色谱条件 5.1.1 色谱柱：ODS或C8，250 mm× 4.6 mm，5 µ m。 5.1.2 流动相：缓冲液︰乙腈=85︰15。 5.1.3 流速：1.0 mL/min。 5.1.4 柱温：40 ℃。 5.1.5 波长：240 nm。 上述色谱条件是典型的，可根据实际情况做具体调整。如果分离效果不理想，将水相改为：柠檬酸和辛烷磺酸钠浓度均为10 mmol/L，加3mL三氯乙酸，配制成1000mL溶液，流动相用氨水调PH值3.9到3.95。 5.2 测定 5.2.1 标准曲线制备 将标准系列0.25µ g/mL，0.50µ g/mL，1.00 µ g/mL，2.00 µ g/mL，4.00 µ g/mL，5.00 µ g/mL，10.0 µ g/mL分别进样20 µ L,以峰面积为纵坐标，浓度为横坐标作图，制作标准曲线。 5.2.2 样品测定 取制备好的试样溶液进样20 µ L,进行液相色谱分析。根据保留时间和紫外吸收光谱定性，根据峰面积进行定量。三聚氰胺的标准样品色谱图见图1，液态奶样品色谱图见图2，奶粉样品色谱图见图3。主要特点：二．高效液相色谱法测定 1. 原理 试样经溶解、超声提取、沉淀蛋白、过滤得到测试液，经高效液相色谱测定，根据保留时间和紫外吸收光谱定性，根据峰面积进行定量。

不溶度指数搅拌器 不溶度指数测定仪 奶粉不溶度指数检测,德国盖博 · 技术参数 1.用于乳粉不溶度脂数检测专用 2.符合ADMI和DLG标准 3.特殊马达，不锈钢搅拌叶轮，有计时和连续运行开关

不溶指数搅拌器 不溶指数测定仪 · 技术参数 1.用于乳粉不溶度脂数检测专用 2.符合ADMI和DLG标准 3.特殊马达，不锈钢搅拌叶轮，有计时和连续运行开关

德国Gerber Sedilab-E杂质度测定仪 杂质度过滤机 仪器简介：用途：用于乳粉、牛奶杂质度的测试Sedilab-E全自动杂质度测定仪 每一滤膜可测500ml牛奶溶液，杂质度板直径：32mmSedilab手动杂质度测定仪 手动杂质度测试，操作简单 带可装在桌子上的夹具 固体金属设计，坚固耐用 检测量：500ml牛奶溶液

1果蔬、肉制品类农药残留速测卡20次盒30.3-3.5mg/kg/　　亚硝酸盐速测试纸20条套12mg/kg0-40mg/kg　　瘦肉精三联卡(组织)各10次包1盐酸克伦克罗、莱克多巴胺3ppb，沙丁胺醇5ppb/　　注水肉检测试纸 50条袋1定性/　　2乳品类液态奶中铵盐速测盒50次盒10.001/　　牛乳中尿素速测试纸20条套10.5g/L0-10g/L　　三聚氰胺检测卡10条包1100ppb/　　乳品蛋白质含量速测盒 25次盒1牛乳：1% 奶粉：5%牛乳0-5% 乳粉0-25%　　3豆制品豆浆生熟度速测盒 50次盒1定性/　　4饮料、酒类真假果汁速测盒100次盒1定性/　　甲醇速测盒(浓硫酸自备) 25次盒10.02g/100mL0-0.32g/100mL　　真假葡萄酒检测试纸20条套1定性/

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1果蔬、肉制品类农药残留速测卡20次盒30.3-3.5mg/kg/　　亚硝酸盐速测试纸20条套12mg/kg0-40mg/kg　　瘦肉精三联卡(组织)各10次包1盐酸克伦克罗、莱克多巴胺3ppb，沙丁胺醇5ppb/　　注水肉检测试纸 50条袋1定性/　　2乳品类液态奶中铵盐速测盒50次盒10.001/　　牛乳中尿素速测试纸20条套10.5g/L0-10g/L　　三聚氰胺检测卡10条包1100ppb/　　乳品蛋白质含量速测盒 25次盒1牛乳：1% 奶粉：5%牛乳0-5% 乳粉0-25%　　3豆制品豆浆生熟度速测盒 50次盒1定性/　　4饮料、酒类真假果汁速测盒100次盒1定性/　　甲醇速测盒(浓硫酸自备) 25次盒10.02g/100mL0-0.32g/100mL　　真假葡萄酒检测试纸20条套1定性/

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牛奶不溶度指数搅拌器，乳清不溶指数搅拌器，不溶指数仪技术参数：检测牛奶、冰激凌、乳清等的不溶度指数符合ADMA和DLG规格不锈钢搅拌器特制马达具有连续运行开关可计时牛奶不溶指数测定仪，乳清不溶指数搅拌器，牛奶不溶指数搅拌器，不溶指数仪中国总代理不溶度指数搅拌器按IDF129A和ISO8156要求制造，符合GB/T5413.29的规定。牛奶不溶度指数搅拌器仪器特点：1.不锈钢搅拌浆。2.集成电路控制，90s定时准确也可连续搅拌任意长时间。3.升降台设计，使混合杯易于定位和各距离参数达到要求。4.还可以用于制备乳粉杂质度测定原乳。5.搅拌杯根据国标GB/5413设计制造牛奶不溶度指数搅拌器技术参数：供电电源：交流220V 50Hz电机功率：30W搅拌速度：3600±100转/分计时误差：90秒电子；小于1/100秒外型尺寸：250×240×400mm整机重量：约9.5kg

德国Gerber 溶解度检测仪 不溶指数搅拌器 仪器简介：德国Gerber 溶解度检测仪 不溶指数搅拌器 用于乳粉不溶度脂数检测专用特点：特殊马达，不锈钢搅拌器，有计时和连续运行开关搅拌器符合 ADPI 和 DLG，DIN ISO 8156 标准方法叶轮:3600转/分钟固定转数（国标要求转数）有计时和连续运行开关玻璃搅拌杯 500ml叶轮有16个不锈钢叶片,叶片平的一面位于下方，按顺时针方向旋转的叶片从右向左向上倾斜单独操纵杆同步驱动马达:2800转/分钟尺寸：38X26X25cm功率：65 W （220V 50Hz）

品牌简介：Funke-gerber公司成立于1904年，总部位于德国柏林。创始人gerber博士始创的乳品脂肪gerber测定法一直沿用至今，是国际与国内乳品行业最常使用的标准方法。Gerber公司是提供乳品行业相关产品的百年公司与行业翘楚。其产品以经久耐用，数据可靠，重复性高驰名海内外。Funke-Gerber公司是世界上实验室乳品测试领域最大生产厂家和供应商，主要产品包括乳成分分析仪，乳品离心机，乳品冰点仪，乳品密度仪，乳品杂质分析仪等。客户遍及全球各地。 Funke-gerber总部设在德国柏林，其业务在全球分三个区域，即美洲、欧洲和亚洲。该产品进入中国市场有几十年的历史，我司常年代理Funke-gerber的系列产品，设有售后服务中心并常年备有试剂耗材以及常用仪器型号。FUNKE GERBER不溶度指数测定仪，不溶度指数搅拌器，奶粉不溶度指数检测，不溶指数仪用于乳粉不溶度脂数检测专用牛奶不溶度指数测定仪技术参数：检测牛奶、冰激凌、乳清等的不溶度指数符合ADMA和DLG规格不锈钢搅拌器特制马达具有连续运行开关可计时 FUNKE GERBER不溶度指数测定仪，不溶度指数搅拌器，奶粉不溶度指数检测

人体摄入的重金属超标可能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神精错乱、关节疼痛、结石、癌症(如肝癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及乌脚病和畸形儿)等 尤其对消化系统、泌尿系统的细胞、脏器、皮肤、骨骼、神精破坏及为严重。　　国家标准GB 2762-2005《食品中污染物限量》对鲜乳中汞元素的限量要求为0.01mg/kg，铬元素的限量要求为0.3 mg/kg，铅、砷元素的限量要求为0.05 mg/kg，硒元素的限量要求为0.03 mg/kg。国家标准GB 2762-2005《食品中污染物限量》对乳粉中砷元素的限量要求为0.25 mg/kg，铬元素的限量要求为2.0 mg/kg，硒元素的限量要求为0.15 mg/kg，铅(婴儿配方粉)元素的限量要求为0.02 mg/kg。GB 19644-2010《食品安全国家标准 乳粉》、GB 19301-2010《食品安全国家标准 生乳》中“重金属污染物”限量符合GB 2762的规定.　　FD-600型多功能重金属快速检测仪，不仅能检测粮油谷物饲料中的重金属离子类项目，还可检测真菌毒素类、农药残留及转基因项目，一机多用。仪器优雅美观，稳定可靠，操作简便，内置定量，自动计算检测结果。检测结果可实时上传云平台，仪器端、电脑端和手机端同步共享，实现检测结果的自动分析、全过程质量控制、数据库共享、食品安全溯源、大数据分析等功能。　　　　FD-600型多功能重金属快速检测仪基本参数及功能　　1、 仪器尺寸：249mm(长)×244.2mm(宽)×152.9mm(高) ，触摸屏尺寸：7.0英寸，整机重量：约1.7kg，轻巧便携，体积精巧，既适合实验室操作，也适合现场操作 　　2、 激发光源采用LED，激发光谱波长λ0=365nm，接收光谱波长λ1=610nm 并且具有时间分辨荧光功能，读数时间为200us-600us，提高检测的准确度和特异性 　　3、 测量重复性：台内精密度CV≤1.0% 台间精密度CV≤1.5% 　　4、 重金属快速检测仪仪器内置GPRS无线模块，实现操作系统和标准曲线的远程自动下载和更新，也可实现检测结果和数据的自动上传 　　5、 通过ID卡导入或远程自动下载标准曲线，不需要现场定标 　　6、 通过扫描条形码自动切换或通过触屏选择切换不同的检测项目和批号，检测项目包括重金属类(铅离子、镉离子)、真菌毒素类(黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、T-2毒素)，后期可升级实现对农药残留类、转基因类项目的快速定量检测 　　7、 仪器具有微动功能，将待测试纸条插到底后无需按键即可自动检测 　　8、 检测响应时间小于10秒，检测结果和图谱显示于液晶屏上，内容包括项目名称、检测浓度、阴阳性判断，正常范围、检测人员、检测时间、样本名称、样品来源等信息，可通过内置热敏打印机打印 　　9、 重金属快速检测仪检测结果可保存于仪器中，储存数量≥9999条 检测结果可通过USB接口导出至U盘或传输到电脑，也可通过仪器内置GPRS无线模块自动上传至云平台(此功能可根据客户的需求自主选择打开或关闭)，实现检测数据和信息的溯源管理及大数据分析 还可以开放仪器的数据端口，将检测结果接入客户的数据管理平台 　　10、 检测结果可根据日期、检测项目、检测人员、检测时间等参数进行进行检索 　　11、 仪器具有质检质控模块，通过标准卡即可实现对仪器是否在控的监测，避免仪器失控情况的发生 　　FD-600型多功能重金属快速检测仪应用范围　　　　免责声明：因产品在持续改良完善中，产品最终性能以说明书为准!

新芝scientz超声波分散仪SCIENTZ-2400F产品说明新芝scientz超声波分散仪SCIENTZ-2400F利用液体空化效应可使液-液、固-液及气-液三种体系达到分散效果。与传统分散法相比，它具有强劲的功率输出和分散效果更好等优点，能用于各种材料的分散，尤其对纳米材料（如碳纳米管、石墨烯、二氧化硅等）的分散有良好的效果。目前被广泛应用于生物化学、微生物学、食品学、药物化学和动物学等领域。工作原理超声波发生器和超声波换能器组件两大部分组成。超声波发生器（电源）是将220VAC、50Hz的单相电通过变频器件变为20-25kHz、约600V的交变电能、并以适当的阻抗与功率匹配来推动换能器，作纵向机械振动，振动波通过浸入在样品溶液中的钛合金变幅杆对被分散的各种样品产生空化效应，从而达到超声分散的目的。应用领域酱汁制造时原材料的分散显像管涂复用荧光材料的分散感光材料的分散燃料向溶融石蜡中的分散注射用医药物质的分散制备悬浮剂制备疫苗乳粉剂的分散将酥油乳化，制备成高级乳糖氧化钛、氧化铁、碳精等向水或者溶剂中的分散蜡、石蜡等乳化，制造洗涤剂、洗发剂、化妆水等油的微粒子分散产品特点安全性高：具有超温、过载和时间报警功能参数灵活：超声时间和功率连续可调，稳定性好稳定性好：分散颗粒的粒径大小均匀，且沉降速度慢模式可选：具有脉冲和连续工作性并带有测试功能全方位发波： 独特葫芦状分散部件，横向纵向发波实验介绍具体参数详情请参考新芝生物官网www.scienz.com

新芝scientz超声波分散仪SCIENTZ-3000F产品说明新芝scientz超声波分散仪SCIENTZ-3000F利用液体空化效应可使液-液、固-液及气-液三种体系达到分散效果。与传统分散法相比，它具有强劲的功率输出和分散效果更好等优点，能用于各种材料的分散，尤其对纳米材料（如碳纳米管、石墨烯、二氧化硅等）的分散有良好的效果。目前被广泛应用于生物化学、微生物学、食品学、药物化学和动物学等领域。工作原理超声波发生器和超声波换能器组件两大部分组成。超声波发生器（电源）是将220VAC、50Hz的单相电通过变频器件变为20-25kHz、约600V的交变电能、并以适当的阻抗与功率匹配来推动换能器，作纵向机械振动，振动波通过浸入在样品溶液中的钛合金变幅杆对被分散的各种样品产生空化效应，从而达到超声分散的目的。应用领域酱汁制造时原材料的分散显像管涂复用荧光材料的分散感光材料的分散燃料向溶融石蜡中的分散注射用医药物质的分散制备悬浮剂制备疫苗乳粉剂的分散将酥油乳化，制备成高级乳糖氧化钛、氧化铁、碳精等向水或者溶剂中的分散蜡、石蜡等乳化，制造洗涤剂、洗发剂、化妆水等油的微粒子分散产品特点安全性高：具有超温、过载和时间报警功能参数灵活：超声时间和功率连续可调，稳定性好稳定性好：分散颗粒的粒径大小均匀，且沉降速度慢模式可选：具有脉冲和连续工作性并带有测试功能全方位发波： 独特葫芦状分散部件，横向纵向发波实验介绍具体参数详情请参考新芝生物官网www.scienz.com

新芝scientz超声波分散仪SCIENTZ-750F产品说明新芝scientz超声波分散仪SCIENTZ-750F利用液体空化效应可使液-液、固-液及气-液三种体系达到分散效果。与传统分散法相比，它具有强劲的功率输出和分散效果更好等优点，能用于各种材料的分散，尤其对纳米材料（如碳纳米管、石墨烯、二氧化硅等）的分散有良好的效果。目前被广泛应用于生物化学、微生物学、食品学、药物化学和动物学等领域。工作原理超声波发生器和超声波换能器组件两大部分组成。超声波发生器（电源）是将220VAC、50Hz的单相电通过变频器件变为20-25kHz、约600V的交变电能、并以适当的阻抗与功率匹配来推动换能器，作纵向机械振动，振动波通过浸入在样品溶液中的钛合金变幅杆对被分散的各种样品产生空化效应，从而达到超声分散的目的。应用领域酱汁制造时原材料的分散显像管涂复用荧光材料的分散感光材料的分散燃料向溶融石蜡中的分散注射用医药物质的分散制备悬浮剂制备疫苗乳粉剂的分散将酥油乳化，制备成高级乳糖氧化钛、氧化铁、碳精等向水或者溶剂中的分散蜡、石蜡等乳化，制造洗涤剂、洗发剂、化妆水等油的微粒子分散产品特点安全性高：具有超温、过载和时间报警功能参数灵活：超声时间和功率连续可调，稳定性好稳定性好：分散颗粒的粒径大小均匀，且沉降速度慢模式可选：具有脉冲和连续工作性并带有测试功能全方位发波： 独特葫芦状分散部件，横向纵向发波实验介绍具体参数详情请参考新芝生物官网www.scienz.com

AT-710B饮料食品酸度/盐分测定仪(电位滴定法)Acidity/Salinity Titrate for Drinks and FoodsGB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定范围本标准规定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和粮食及制品酸度的测定方法。本标准第一法适用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、粮食及制品酸度的测定；第二法适用乳粉酸度的测定；第三法适用于乳及其他乳制品中酸度的测定。第三法 电位滴定仪法原理中和100g试样至pH为8.3所消耗的0.1000mol/L NaOH体积，经计算确定其酸度。GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定范围本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)、银量法(摩尔法或直接滴定法)测定方法。本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。本标准的佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)和银量法(摩尔法或直接滴定法)不适用于深颜色食品中氯化物的测定。第一法 电位滴定法原理试样经酸化处理后，加入丙酮，以玻璃电极为参比电极，银电极为指示电极，用硝酸银标准滴定溶液滴定试液中的氯化物。根据电位的"突跃"，确定滴定终点。以硝酸银标准滴定溶液的消耗量，计算食品中氯化物的含量。GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定范围: 本标准规定了果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定方法。本标准第一法适用于果蔬制品、饮料(澄清透明类)、白酒、米酒、白葡萄酒、啤酒和白醋中总酸的测定。本标准第二法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。本标准第三法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。第三法 自动电位滴定法原理根据酸碱中和原理，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定试液中的酸，中和试样溶液至pH为8.2时，确定为滴定终点。按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定范围本标准规定了各类食品中酸价的三种测定方法 - 冷溶剂指示剂滴定法(第一法)、冷溶剂自动电位滴定法(第二法)和热乙醇指示剂滴定法(第三法)。第二法 冷溶剂自动电位滴定法原理从食品样品中提取出油脂(纯油脂试样可直接取样)作为试样，用有机溶剂将油脂试样溶解成样品溶液，再用氢氧化钾或氢氧化钠标准滴定溶液中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸，同时测定滴定过程中样品溶液pH的变化并绘制相应的pH-滴定体积实时变化曲线及其一阶微分曲线，以游离脂肪酸发生中和反应所引起的“pH突跃”为依据判定滴定终点，最后通过滴定终点消耗的标准溶液的体积计算油脂试样的酸价。GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定范围本标准规定了食品中过氧化值的测定方法。第一法适用于食品中过氧化值的测定。第二法适用于食用动植物油脂和人造奶油中过氧化值的测定。第二法 电位滴定法原理经制备的油脂试样在异辛烷-冰乙酸溶液中溶解，试样中过氧化物与碘化钾反应生成碘，反应后用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定析出的碘，用电位滴定仪确定滴定终点。用过氧化物相当于碘的质量分数或1kg样品中活性氧的毫摩尔数表示过氧化值的量。AT-710B饮料食品酸度/盐分测定仪(电位滴定法) 主要特点：1. 紧密简约的滴定管驱动设计，占地面积仅A4尺寸。2. 搭载1/20000高分辨率滴定管，气泡不易附着管壁。3. 可通过U盘存储测量结果和方法，生成PDF文件。4. 使用电脑编辑测量方法，用U盘将方法传送至主机。5. 内置一组滴定管，不增加空间的情况下可扩充为两组。6. 连接多样品自动进样器，执行全自动化多样品的测量。7. 通过MCU-710连接，进行水分仪和滴定仪同时测定。8. 可连接智能化的电极电缆，记录存储电极的相关资讯。9. 多样化的接口，提供使用者功能性、扩充性和便利性。AT-710B饮料食品酸度/盐分测定仪(电位滴定法) 技术参数：仪器组成: AT-710+螺旋桨或磁力搅拌器。测量范围: 电位: -2000.0mV～+2000.0mV，pH: -20.000～20.000pH，温度: 0～100°C。滴定方式: 自动控制，自动间歇，间歇，恒pH滴定。滴定方法: 方法20组(最多可结合2组方法)。滴定类型: 电位滴定(酸碱, 氧化还原, 沉淀)，光度滴定，极化滴定，电导滴定。终点判断: 全量(自动终点)，自动终点，设定终点。特殊应用: 测量电极电位(pH, mV)，酸解离常数(pKa)。输入设置: 按键输入或外接键盘。显示: LCD液晶显示，中/英/日/韩/俄/西六种语文。计算: 浓度计算，统计计算(平均值，标准差，相对标准差)，自动输入空白值和滴定度。数据储存: 50组样品结果。GLP认证: 登记操作者/使用群组管理，滴定剂和电极记录管理。滴定管单元: 20mL玻璃滴定管附褐色保护套(标配)，选配: 10mL, 5mL或1mL。滴定管准确度: 20mL滴定管: ±0.02mL，重复性: ±0.01mL，解析度: 0.001mL。滴定管分辨率: 1/20,000。扩大器: STD: pH(mV), mV, 双通道(标配)，PTA/POT/CMT/TET(选配)。扩充功能: 10组滴定管驱动单元，多样品自动进样器CHA-700。使用环境: 温度: 5～35°C，相对湿度: 85%RH以下。电源: AC100～240V ±10%，50Hz/60Hz。耗电量: 主机: 约20瓦，打印机: 约7瓦。尺寸: 滴定单元: 141(W)×296(D)×367(H)mm。重量: 滴定单元: 约4.0公斤。京都电子(KEM)中国分公司 客服热线: 400-820-2557

品牌：久滨型号：JB-250A名称：陶瓷乳钵式微粉研磨机一、产品概述：　　JB-250A型陶瓷乳钵式微粉研磨机，主要用于替代国内生产中手工研磨或高等院校的物料研磨实验，可广泛用于化工、电子、制药、冶金等行业的超硬颗粒或微粉研磨，粉末细度可达纳米级，是一款高效节省人工的自动化研磨设备。 二、技术参数：1、乳钵口径：250mm2、zuì大研磨量：300g/次3、研棒转速：120rpm4、研钵转速：10rpm5、研棒功率：60w6、研钵功率：40w7、研钵材质：高铝陶瓷8、研棒棒头材质：高铝陶瓷9、运行时间控制：自动设定10、长X宽X高：500*500*920mm11、重量：35kg12、电压：220V 50/60HZ三、适用条件：1、研磨颗粒要求：颗粒硬度没有限制，颗粒大小≤0.5mm；2、研磨方式：可干磨也可湿磨；3、研磨温度要求：对一些特殊颗粒（或粉末）研磨过程中由于升温而引起易燃、易爆的工况，需与我司沟通试验方可确定；4、单次研磨量要求：本款适合每次50g-300g的研磨量（有少量研磨需求的可选择本公司JB-120型玛瑙研磨机同类产品）；5、适合研磨的颗粒（或粉末）：超硬材料微粉（如：金刚石砂轮磨料微粉）；电子微粉（半导体微粉、多晶硅微粉）；树脂微粉；医药微粉；化工微粉（如：碘微粉）；食品微粉（咖啡粉）；

维生素C钠简介：中文名称:维生素C钠中文别名:抗坏血酸钠 L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠 L-抗坏血酸钠CAS:134-03-2EINECS:205-126-1分子式:C6H7NaO6分子量:198.10592.白色或极微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗3.本品在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中不溶。营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。与维生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9g维生素C。由于无酸味，且易溶于水，故便于使用。广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。加入化妆品中用于防皱、抗衰老、美白。对冷冻水产品有防止防治氧化、稳定色泽等作用。主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。对肉制品的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计)，桃子、苹果酱：2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9gL-抗坏血酸。由于无酸味，且易溶于水，故便用抗坏血酸。火腿、香肠、鱼糕等则使用钠盐固定肉色，保持鲜度。如使用抗坏血酸则PH值下降，将影响持水性。对冷冻水产品有防止氧化、稳定色泽等作用。营 养增补剂；抗氧化剂；护色剂；面粉处理剂。可用于果泥，饮液及其乳饮料，水果罐头，夹心硬糖，婴幼儿食品，高铁谷类及其制品，乳粉，胶基糖果，豆奶粉、豆 粉，果冻，硬糖，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，乳酸，孕产妇配方奶粉，学龄前儿童配方粉。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖 果。

济南骏德仪器有限公司自主研发生产的食品真空冷冻干燥机FD-503是一款原位预冻型箱式冻干机。原位预冻改变了过去预冻、干燥过程的繁琐操作，防止了物料的交叉污染，实现了预冻干燥的程序自动化。相比传统钟罩式冻干机，冻干面积大0.36个平方，体积很小，不超过0.6立方，开门式取放样品，操作方便。安卓系统，运行流畅。食品冻干机技术可最大限度地干燥水分且保持产品原有的营养成分及性状，使其便于远运和长期贮藏。骏德仪器食品真空冷冻干燥机FD-503软件功能展示 1 账号权限管理2 隔板智能控温系统3 JD lyophilization 操作系统4 冻干曲线优化控制技术5 实时显示温度、压力值 案例说明-牛奶的冻干工艺牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。真空冷冻干燥是真空、加热与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术，是预冷冻、升华干燥、解析干燥等相结合的一种干燥技术。空冷冻干燥技术可最大限度地保持产品原有的营养成分及性状，且便于远运和长期贮藏。真空冷冻干燥牛奶冻干粉整个过程是在低温贫氧的真空环境中进行的，原乳的营养成分几乎不受到任何损失和破坏，乳粉的天然风味、品质、色泽保持不变，最大限度地保护了原乳中的营养成分，特别是不耐热活性物质。避免了现有的奶粉生产工艺所造成的原乳中热敏性物质（蛋白、维生素等破坏率＞35%）、活性物质等营养成分的大量损失。这种生产工艺给消费者带来了原味纯正天然的高营养奶粉，特别是可以使乳中的免疫球蛋白、EGF（表皮生长因子）等对婴幼儿及老人具有重要的营养和健康意义的活性物质保存完好。因此，采用冻干方法对牛奶进行深加工，可明显提高牛奶制品的商品价值，具有广阔的市场前景。材料与方法实验材料牛奶，市售鲜牛奶。实验仪器骏德仪器食品真空冷冻干燥机FD-503实验方法预冷冻、干燥。首先取样，用移液管将牛奶样品转移至西林瓶，瓶塞悬空，摆放于托盘，放入已开启制冷的FD-503型真空冷冻干燥机中进行预冻，隔板温度控制在-40℃，待样品中心温度接近隔板温度时，再维持3h，开启真空泵，使冻干仓内压力达到10 Pa以下，继续干燥20h，既得终产品，冻干结束。2、结论冻干后样品的状态经冷冻干燥工艺得到的牛奶冻干品品质较优，色泽较好，易于长期保存。