溶出量

2006年7月10日，国家质检总局公布了对北京等10省市60家企业生产的60种日用陶瓷产品的抽查结果，47种产品合格，产品合格率为78.3%。 7种产品铅溶出量严重超标。 　　2010年12月15日，广西质监局通报食品相关日用陶瓷产品抽样检验结果，此次共抽检日用陶瓷产品共223个批次样品，发现有4个批次样品的铅溶出量不符合相关标准的规定。 　　2012年3月6日，广东省工商局发布流通领域日用陶瓷质量监测情况通报，在180款被抽查的产品中有46款不合格，合格率仅为74.4%。其中有9款产品还被检出铅镉超标，而且其中六款都由正规厂家生产。 　　以上的数据表明：我国日用陶瓷铅溶出量超标情况并没有改善。今年，9款铅镉超标产品中，66.7%由正规厂家生产。这个比例暴露了国家相关部门对陶瓷企业监管不力。 　　鲜艳陶瓷体“铅”藏身何处? 　　陶瓷本身缺乏光泽，只有在表面施釉才能光亮。釉本身很难薄薄地、均匀地涂饰在陶瓷表面，需要添加助溶剂。而铅是一种低于300度熔点的金属，是理想的助溶剂，因此长期作为陶瓷釉料的助溶剂。准确地说，对人造成危害的不是陶瓷中存在的铅和镉，而是容易溶出从而进入食物(包括水、饮料)的铅镉离子。 　　(标准：根据国际标准化组织的规定，接触食物的陶瓷器皿铅溶出量不得大于1-5毫克/升，镉溶出量不得大于0.1-0.5毫克/升。) 　　儿童大脑对铅最敏感排铅能力只有成人的1/17 　　人们几乎每天都要使用的陶瓷餐具、茶具、咖啡具的陶瓷器皿，往往含有可以溶出的铅和镉。尤其在食物、水温度比较高时，有一定酸度时，例如在餐具中有醋，铅镉离子更容易溶出，随着食物和水进入人体。 　　研究已证实，铅可引起人体中枢神经系统的损害，从而导致行为改变，还能引起小细胞性贫血。慢性铅中毒还能干扰免疫系统功能，导致慢性铅中毒甚至死亡。 　　大连医科大学附属第二医院儿科医师闫冬表示：“儿童代谢旺盛，吸收强、排泄弱，导致铅更容易在儿童体内蓄积。从胎儿到6岁，是人的大脑对铅暴露最敏感的阶段。儿童排铅的能力却只有成人的1/17，再加上儿童口、手动作多，易触及和吞食含铅颗粒，所以儿童比成人更易发生铅中毒。” 　　购买国外名牌瓷器是否最明智? 　　发达国家不仅陶瓷制品铅镉溶出允许值标准高，而且标准执行很严格，应该说可以保证无毒无害。但是这些国家陶瓷制品价格昂贵，运到国内万里迢迢，除了极少数人，绝大多数国人难以问津。 　　但有孩子的父母认为，既然国内的陶瓷产品频频铅超标，为了保障小孩子的健康安全成长，何不花多一点钱，选择外国牌子呢? 　　且要看看外国牌子是否能信得过，决不能因为贴着“国外引进”的标签就对其刮目相看。不久前，香港海关抽查了来自日本、意大利、英国、葡萄牙等国的600款瓷器餐具，包括大小不同的碗、碟、杯和汤匙，结果有526款不符合国际标准规定，释放出过量的重金属铅，不合格率高达88%。 　　选购彩陶有高招 　　专家建议，釉上彩陶瓷较容易用目测和手摸来识别———凡画面不及釉面光亮，手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感的千万要慎购。更可靠的方法是要求经销商或生产企业提供该产品的质量检验报告，这比肉眼观察要保险得多。 　　对不放心的产品，可用醋浸泡几个小时，若发现颜色有明显变化则应该弃之不用。 　　另外，使用时应该注意，对盛装食物的用具，应该注意与食物接触面的装饰不要多 盛装酸性食物的器皿，应该尽量选用表面装饰图案较少的产品。 　　不要因为颜色亮丽和价格便宜而选择地摊货。据了解，街头地摊与肩挑小贩所售的陶瓷餐具，大多数是一些土烧制的，上市前根本没有经过任何检验，有的瓷餐具表面的色釉经轻轻一擦，就出现剥落褪色，铅与镉的溶出量是否超标可想而知。

为保护人类安全和健康，中国对包装玻璃容器中铅 、镉、砷 、锑 溶出量规定了允许限量，涉及的产品范围包括所有接触食品、药品、酒、饮料等的包装玻璃容器 。 　　采用ICP-AES法同时测定食品玻璃容器 中铅、镉、砷、锑的溶出量，回收率为87.9%～121.1%,精密度为0.43%～1.99%,检出限为Pb0.007μg/ml、Cd0.0004μg/ml、As0.02μg/ml、Sb0.02μg/ml,方法简便快速，适合于食品玻璃容器中铅、镉、砷、锑溶出量的检测分析。

2004年以来中国科研产出发生翻番，有望10年内赶超美国 放眼未来，农业科学和生命科学领域有望出现快速增长 　　11月2日，汤森路透集团发布报告——《全球科研报告：中国》(Global Research Report: China)称，中国的科研产出量近年来发生了爆炸性增长。自2004年以来，中国的科研产出发生了翻番，速度远远超过了其他国家。以这一速度发展下去，中国将会在下一个10年赶上美国。 　　这份报告是汤森路透集团《全球科研报告》系列的一部分，该系列描绘了全球科研的变化图景。 　　《全球科研报告：中国》的一些主要发现包括： 　　中国的科研产出从1998年的2万多篇论文增加到2008年的接近11.2万篇论文，自2004年以来科研产出发生了翻番。中国在2006年超越了日本、英国和德国，目前仅次于美国； 　　中国的科研产出有望在未来10年赶上美国； 　　中国的科研重点集中在物理科学和技术方面。材料科学、化学及物理学占支配地位。放眼未来，农业科学和生命科学领域有望出现快速增长，热点学科包括免疫学、微生物学、分子生物学以及遗传学； 　　美国是中国的最大科研合作伙伴，在2004年至2008年间，在美科学家贡献了中国科研机构将近9%的论文； 　　中国与周边区域的地区性合作的成果显著，特别是与日本、韩国、新加坡以及澳大利亚的合作。

质检总局和国家标准委日前发布了新修订的《陶瓷片密封水嘴》(GB18145-2014)强制性国家标准，将水嘴的重金属析出、密封性能、流量、寿命作为强制性条款，其中重金属析出一款对17种重金属析出规定了严格的限量值。新标准将于2014年12月1日实施。 　　据国家标准委有关人士介绍，随着经济发展和社会进步，我国城乡居民对健康安全的要求越来越高。为满足健康安全需求，国家标准委高度重视水嘴铅超标问题，委托全国建筑卫生陶瓷标准化技术委员会组织行业专家、检验机构、认证机构、企业代表、消费者代表以及科研院所进行多轮论证和深入讨论，积极修订《陶瓷片密封水嘴》国家标准，将标准中金属污染物的种类明确增加到17种，尽可能涵盖了水龙头析出的所有金属污染物种类。 　　我国已是世界上最大的水嘴生产国和出口国，全国年产量超过1.5亿件，年销售额超过200亿元，最大的企业的产量约2000万件。我国陶瓷片密封水嘴内销的生产企业近300家，绝大多数是以小型私营企业为主，主要集中在广东、福建、浙江等沿海地区，占全国总产量的95%以上。 　　新标准将水嘴重金属析出、密封性能、流量、寿命作为强制性条款，其余为推荐性条款。据介绍，密封性能是水嘴最基本的性能要求，主要考核水嘴是否漏水，造成水资源浪费或损坏用户财产。流量是水嘴最重要的一项使用性能，决定水嘴是否节水并满足正常使用功能，流量太大造成水资源浪费，流量太小不能满足正常使用功能。寿命用来衡量水嘴使用周期，也是衡量水嘴质量好坏的一项重要指标，水嘴各项元件及辅助材料的质量会影响产品的寿命，通过对水嘴寿命进行强制要求，可以确保产品满足正常使用功能。 　　对于一段时间以来社会广泛关注的重金属析出指标及限量值，标准分别规定每升水中铅的析出量不大于5微克，其他16种金属每升水的析出限量分别作出规定。

国家标准计划《搪玻璃层试验方法 第10部分：生产和贮存食品的搪玻璃设备搪玻璃层中重金属离子溶出量的测定和限值》由 TC72（全国搪玻璃设备标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国石油和化学工业联合会。主要起草单位 江苏扬阳化工设备制造有限公司 、天华化工机械及自动化研究设计院有限公司 、苏州市协力化工设备有限公司 、太仓新工搪玻璃有限公司 、北京华腾大搪设备有限公司 。征求意见稿编制说明

今年欧盟食品饲料快速预警系统(RASFF)第23周通报显示，近日欧盟成员国通报我国4批次塑料厨具初级芳香胺迁出量超标，本次通报国家为塞浦路斯。 　　按照欧盟(EU)No 284/2011号法规规定，塑料厨具中迁移出的初级芳香胺浓度不得高于0.01mg/kg，然而受通报的我国4批次塑料厨具中初级芳香胺的迁出量均超标。 　　据了解，塑料厨具中初级芳香胺超标的主要原因为，一是塑料原料中使用了某些含有偶氮染料组分的色粉等物质，在一定条件下分解形成各种芳香胺物质，这一现象特别在深色塑料制品中较容易出现 二是塑料原料生产过程中使用了一些含有芳香胺基团的物质或助剂，在受热等条件下可能释放出芳香胺 此外，塑料合成过程中使用的某些交联剂和扩链剂等在一定条件下也可释放出芳香胺物质。 　　近期欧盟相关通报如下： 日期 通报号 产品 类型 通报 类型 通报 基础 通报 国家 来源 通报原因 分销国家 /地区 采取措施/ 分销状况 04/06/2012 2012.0761 食品接触材料 信息通告 市场官方控制 塞浦路斯 中国 来自中国的塑料抹刀中有初级芳香胺(苯胺: 113 4,4'-丙二醛: 13.9 µ g/l)迁出 塞浦路斯 从顾客召回/分配到通告国受限 04/06/2012 2012.0763食品接触材料 信息通告 市场官方控制 塞浦路斯 中国 来自中国的塑料厨房勺子中有初级芳香胺(苯胺: (aniline: 88 4,4'-丙二醛: 4916 µ g/l)迁出 塞浦路斯 从顾客召回/分配到通告国受限 04/06/2012 2012.0764 食品接触材料 信息通告 市场官方控制 塞浦路斯 中国 来自中国的意大利厨房工具，塑料黑勺子中有初级芳香胺(苯胺: 195 µ g/l)迁出 塞浦路斯 从顾客召回/分配到通告国受限 04/06/2012 2012.0761 食品接触材料 信息通告 市场官方控制 塞浦路斯 中国 来自中国的塑料抹刀中有初级芳香胺(苯胺: 113 4,4'-丙二醛: 13.9 µ g/l)迁出 塞浦路斯 从顾客召回/分配到通告国受限

摘要：2012年2月16日央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》之后，2月17日，苏泊尔(002032)临时停牌。苏泊尔发布公告称，公共传媒出现关于浙江苏泊尔股份有限公司的信息，可能对公司股票交易价格产生较大影响，于2012年2月17日临时停牌。 　　中国经济网北京2月17日讯 2012年2月16日央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》之后，2月17日，苏泊尔(002032)临时停牌。 　　苏泊尔发布公告称，公共传媒出现关于浙江苏泊尔股份有限公司的信息，可能对公司股票交易价格产生较大影响，于2012年2月17日临时停牌。 　　在去年被爆质量门之后，苏泊尔已经跌去了32%。 　　时隔不到半年苏泊尔再爆产品不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。风声再起，再度停牌，这对苏泊尔的半壁江山来说可谓“危矣”。 　　而苏泊尔也立马有了回应的动作，苏泊尔17日早上在官网发布了《致苏泊尔的消费者》，称锰析出量符合限定标准。

各有关单位：根据《中国循环经济协会标准管理办法（试行）》有关要求，由中国环境科学研究院等单位制定的团体标准《粉煤灰重金属元素最大浸出量的测定方法》已完成征求意见稿。现面向社会公开征求意见，请按格式要求完整填写《中国循环经济协会团体标准公开征求意见表》，于2024年6月22日前将意见反馈至协会科技标准部。联系部门：科技标准部联系电话：010-88334644-865/859电子邮箱：kjbz@chinacace.org关于对《粉煤灰重金属元素最大浸出量的测定方法》团体标准征求意见的函.pdf附件1：中国循环经济协会标准公开征求意见表.pdf团体标准-粉煤灰重金属元素最大浸出量测定方法（征求意见稿）.pdf编制说明-《粉煤灰重金属元素最大浸出量测定方法》（征求意见稿）.pdf

8月23日，中储粮油脂有限公司宣布推出“金鼎”食用调和油。作为市场新兵，中储粮此次使出了必杀技——国内首个公布调和油各种原料占比配方，意图打破食用调和油市场长期混乱的局面，也为自己迅速占领市场奠定坚实基础。 　　中储粮油脂有限公司副总经理王庆荣介绍，目前调和食用油最大的问题就是成分配比不透明，消费者缺乏知情权。“调和油生产企业通常用价格低的食用油做主要成分，将具有较高营养价值、价格高的油品仅添加很少比例，然后在商品名称上着重突出良好油品，比如橄榄调和油、茶籽调和油。但是，消费者却看不到这些调和油中各种油料具体的成分和比例。” 市场人士指出，中储粮金鼎此举意义重大，有望引领行业发展方向，带动调和油市场的规范、健康发展。就在今年7月，有消息称国家标准化委员会和国家粮食局将重新启动制定《食用植物调和油标准》，中储粮金鼎此举无疑传递出强烈的政策信号。 　　调和油市场乱象丛生 　　公开资料显示，2011年我国调和油市场消费量已经占小包装油消费总量的30%以上，终端市场上存在的调和油品种不下二十余种。 　　据了解，金龙鱼、福临门等大品牌凭据多年的市场深耕，在调和油市场中稳稳占据了前两名。AC尼尔森数据显示，Top10品牌占据市场72%左右的调和油份额，其余被区域品牌瓜分；金龙鱼坐稳调和油市场头把交椅，且同比增幅明显；福临门份额维持稳定，与第三品牌拉开了很大距离。 　　一个突出的现象是，这些调和油尽管都在名称上突出其最昂贵和最看重的油品，也会标注产品配料，但却看不到调和油所含各种油料的具体成分和比例。 　　业内专家认为，这释放给食用油行业的信号是，调和油生产企业往往仅将具有较高营养价值、价格高的油品放很少比例，用价格低的食用油作主要成分，却将调和油以前者来命名。 　　此前有媒体报道称，当前100元的大豆油，除去生产、包装和销售成本，只能赚3元钱，即3%的盈利。而100元的以大豆为基础油的调和油，盈利可以达到6元，即盈利6%，是纯大豆油盈利的一倍。 　　“导致这一现象出现的原因还是由于利益的驱使，在很大程度上是一种市场自然行为。在巨额利润的诱惑下，一些企业可能会对调和油中各原料的比例进行调节，从而出现欺骗消费者的行为。”一位不愿具名的业内人士告诉和讯网。 　　不仅于此，由于消费者缺乏对调和油各种油品构成比例的了解，导致长期误食，给身体营养均衡带来严重影响。 　　据了解，中储粮金鼎此次公布调和油的配方中，大豆油是主要成分，占比47.5％，而这已经是国内调和油非常理性的配方了；菜籽油是第二主要成分，点比41.4%，在目前调和油的配方中也属于较高的占比；另外添加了茶叶籽油和橄榄油等木本精华，使其含有茶多酚和橄榄多酚等抗氧化抗衰老的活性物质，添加了花生油和芝麻油，提升了产品的风味，更适合中国传统的口味习惯。 　　调和油国标长期缺位 　　我国大豆油、花生油、玉米油等八大食用油产品国家标准于2004年10月正式施行，标准明确要求产品等级、生产工艺、原料产地等须在包装上标示。 　　首先，在国标中，所有花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油等油品的生产企业，必须在产品外包装上标明产品的生产工艺是“压榨”还是“浸出”法。压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，其过程不涉及化学添加剂。从安全与环保上来看，采用物理方法的压榨油较有优势。它能够保持原料原有营养，油的品质比较纯正，但以压榨法生产食用油，出油率低，对原料的利用程度低，加工成本较高。这种方法常用于生产花生油。 　　浸出法是采用某种溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后再进行高温提取，经过脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸后加工成成品油。浸出法制油，具有糟粕中残油少，出油率高，加工成本低等优势。只要合乎国家标准，以浸出法生产的食用油，其化学成分的残留很低，不会对人体健康产生任何影响。此法常用于生产大豆油、玉米油、葵花籽油。 　　长期缺位的是调和油。 　　2004年新的国家食用油标准开始施行后，当时食用调和油市场的随意勾兑现象、标识混乱、名称繁杂的问题就已经引起有关部门注意，食用调和油的国家标准制定工作也顺势而提上了国家粮食局等有关部门的议程。 　　2007年中国粮油学会油脂分会第十六届学术年会上，形成了“食用调和油国家标准《送审稿》”；2008年食用调和油国家标准开始向社会各界公开征求意见，意见反馈截止时间为2008年10月25日，但事实上，直到今天食用调和油国家标准也始终未有见到其真面目。 　　如何界定调和油存分歧 　　据了解，在当年征求意见的过程中，对于食用调和油的命名规则，有的油脂企业提出产品名称必须符合一定的条件才能命名，例如花生大豆调和油，名称中所涉及的原料油由前到后比例递减，而且由两种油调制而成的调和油，其中的主原料比例应不少于50%。 　　还有企业认为调和油中比例最大的原料油脂超过三分之一时，可以加在调和油前成为冠名调和油，建议营养型调和油(如橄榄调和油、葵花调和油等)营养油脂超过三分之一时，加在调和油前成为冠名调和油；风味型调和油(花生芝麻调和油)，以调香为主的油品则另当别论。 　　食用调和油究竟是以占比三分之一还是50%的油料比例来命名，迄今未有定论。这正是调和油国标长期未能出台的原因所在，标准如何定，调和油概念如何界定，这都是非常复杂而且非常专业的问题，涉及到整个行业的发展，不得不慎之又慎。 　　对于迟迟未能出台的《食用调和油国家标准》，上述业内人士称，我国始终没有一种调和油标准来规范市场行为，仅仅依靠企业自行去监管机构进行备案，显然是远远不够的。 　　“公布配方、推动国标出台，是所有有责任企业的共同愿望，只有这个行业做好了，每个品牌才能更好地发展，我相信所有的同行在这一点上的态度都是一致的。”中储粮油脂有限公司副总经理王庆荣说。

2024年6月2日傍晚，央视农业农村频道《三农长短说》新闻栏目就标题为“粮食收了怎么储藏？”报道了在2024年全国粮食和物资储备科技活动周（以下简称“粮科院科技周”）中的储粮新科技设备的相关内容。根据“央农”记者报道内容可了解到，粮科院科技周中使用的新科技设备是国家粮食和物资储备局科学研究院和广东星创众谱仪器有限公司（以下简称“星创众谱”）联合研发的先进国产粮食品质快速检测仪器。把小麦等谷物放入仪器中，只要两分钟时间，粮食中的水分、蛋白质、湿面筋等质量指数就自动识别出来了。仪器的信息化、智能化、前沿性已经成为了储粮的新特点，且因一键识别，智能检测粮食品质的特点受到众多观众的关注。图片来源于CCTV节目官网《三农长短说》粮食收了怎么储藏？据采访所知，近红外光谱因为其在检测领域的优越性，所以近红外系列的粮食品质快检仪器适用于多种谷物的收购、存储、加工、育种等多个环节的快速、无损、多指标的定量检测分析。并且仪器可应用于实验室、车间等不同场合。星创众谱是一家院士团队创新创业公司，一直以来公司秉承“科技报国”的精神，以振兴光谱科学仪器民族产业为己任，致力于打破国外资本对于仪器市场的垄断，填补国内检测仪器的空白，为国家粮食、食品、制药、烟草等农业、工业领域的客户提供快速品质检测手段与安全保障方案。希望星创众谱再接再厉，为国家检测仪器行业的发展添力。

2010年12月1日-4日，由中央储备粮总公司主办、岛津公司承办的2010年中央储备粮总公司分析检测仪器技术交流会在岛津北京分析中心及九华山庄召开。来自中储粮总公司全国15个省级分公司的共33人参加了本次会议。　　 　　在分析中心举办的培训班现场 　　12月2日-3日在分析中心全天进行了AA-7000培训班。培训内容除了基础理论，仪器结构和上机操作外，穿插讲解了粮食样品的前处理方法及铅、镉测定的注意事项，并为客户准备了食品行业的数据集。在整个培训过程中，客户学习热情很高，积极讨论，与大家分享自己的工作经验。为保证学习效果，还进行上机操作，上机部分重点讲解了中储粮现在分析的项目石墨炉法测定铅，仪器自动配置铅的工作曲线。在中午及休息时间还讲解了上机操作及维护的部分主要内容。岛津分析中心各位老师为本次培训付出了辛苦努力，尤其是培训讲师侯艳红女士连续两天超额工作，保证了很好的培训效果。 　　12月4日，在岛津北京分公司举行了岛津产品技术交流会，首先由岛津公司李军波经理致辞欢迎，之后，围绕着分析仪器最完整方案制造商这一主题，结合岛津近几年最新最重要的机型为核心，由岛津公司的李智先生详细介绍了岛津公司和主要产品特点，尤其是再一次强调了原子吸收AA-7000的主要性能特点和优势，博得了中储粮各省级分公司技术负责人对岛津AA的认可和信任。　　 　　岛津公司的李智先生介绍岛津产品技术 　　本次培训和技交会为提高中储粮各省级监测中心的仪器检测技术，提高实验室操作水平起到了积极的作用。

近日，中储粮总公司连续在其官方网站回应“国储库流入大量转基因菜籽油”的媒体报道，引发舆论强烈关注。 　　中储粮称，检查发现违反收购政策将进口油菜籽掺入临储库存的企业有两家，这两家企业均为委托收储企业。不存在进口转基因菜籽油污染国家临储菜籽油库存的问题。 　　不少网民及公众表示，仍有疑问尚待解答。 　　一问：违规企业具体是哪两家? 　　中储粮尚未作出回应 　　中储粮官网28日称:8月末以来，中储粮总公司通过临储菜籽油验收检查、专项检查，以及财政专员办等有关部门的检查，对临储菜籽油收购的政策执行情况进行了全面核查。此次检查在湖北、湖南、四川三省共发现3个方面问题，涉及企业16家。其中，违反收购政策，将进口油菜籽掺入临储库存的企业两家，湖北一家企业掺入994吨进口菜籽油，湖南一家企业掺入483吨，两家企业均为委托收储企业。 　　质疑：有网民表示，“既然连混入数字都查得如此清楚，为何不能公布这两家违反收购政策的企业名称?”“应该曝光!让公众都知道它们的名字是对它们最严厉的惩罚!” 　　最新：中储粮尚未作出回应。 　　二问：进口菜籽油为何能混入临储库存? 　　回应：还无能力检测是否转基因 　　中储粮官网29日称:由于总公司自身没有菜籽油加工能力，所以临储菜籽油收购全部采取委托地方粮油加工企业收购、加工的办法。中储粮总公司作为临储菜籽油收购的监管主体，将继续接受国家有关监管部门的监督检查，配合有关部门严厉查处违反临储收购政策、损害国家利益的行为。 　　据介绍，国产菜籽油和进口的菜籽油相比，每吨贵1000元左右，高利润使得有些企业冒风险违规掺入进口菜籽油。 　　质疑：不少受访者表示，只有查清监管漏洞才能防止此类事件再次发生。 　　最新：中储粮购销计划部部长周毅接受采访时表示，我们向每个企业派出驻库监管员，职责是对收购、加工、储存进行全过程监管。但加工是24小时不间断的，我们没有这个力量(全天候监管)，而且加工企业还有自己的油在加工。“我们的监管重点是在收购多少数量，你要拿多少油给我。”周毅表示，还无法通过感官区分进口转基因油菜籽和国产油菜籽，收购交过来的时候没有检测是否是转基因的技术手段，加工企业也不具备这个能力，这个就是企业要自律的问题。 　　三问：1477吨进口菜油中是否含有转基因菜籽油? 　　回应：进口菜籽油基本上是转基因的 　　此前中储粮称，进口转基因菜籽油污染国家临储菜籽油库存的问题目前不存在。对于已出现的混入问题，已经整罐全部退出临储库存。 　　质疑：网民表示，从中储粮给出的回应中，无法判断这些掺入临储库存的进口菜籽油是不是转基因的，这是公众最为关切的焦点。 　　最新：中储粮总公司综合部研究室申雷海表示，目前国内进口的菜籽油基本上是转基因的。 　　申雷海表示：“目前，总公司通过全面排查，只要发现委托企业进口转基因菜籽油充顶临储收购菜籽油，就坚决将该企业收购的油全部退出库存，并且取消其今后参与临储收购的资格。总公司将加大监管力度，严防进口转基因菜籽油混入行为，确保国家临储菜籽油全部是国产的非转基因菜籽油。” 　　四问：退出临储库存的进口菜籽油如何处理? 　　回应：标注成分后仍可在市场上流通 　　此前，中储粮称，“对于已经出现的混入问题，已经采取整罐全部退出临储库存”。 　　质疑：有网民追问“这些菜籽油将何去何从?是否会流入市场?” 　　最新：对此，申雷海表示，进口转基因菜籽油在商业经营中是允许的。 　　“它不像是问题奶粉需要销毁，只是不符合我们政策储备的规定，但是可以在市场上流通、经营。当然，作为转基因产品，在下游的加工、分包和零售环节上必须遵守有关规定，在标签中注明，包括我们出品的油，如果有转基因成分也会在包装上标注。”

自古以来，中国就有储备粮食的传统，粮食储备被认为是“天下之大命”，在中国很多考古遗址中，都发现有大量储藏粮食的窖穴。我国是人口大国，也是粮食消耗大国，正确处理人口与粮食之间的关系是国家稳定与发展的前提。在新中国成立时，中国粮仓库容量仅60亿斤，这些“粮仓”小而分散，而且潮湿多虫鼠，难以满足粮食安全存储的要求。虫害、霉害、鼠雀害时有发生，各地粮食损失非常严重。如今，我国粮食储藏量较新中国刚成立时已翻三百多倍，根据国新办发布的《中国的粮食安全》白皮书，中国的粮仓总容量在2018年已经达到了9.1亿吨。即便只装满1/3，也足够14亿人每人领回家400多斤。真真做到“手里有粮，心中不慌”。随着时代的进步、科技的发展，传统粮仓已经不能满足近年来的储粮需求。中国粮食储藏也在与时俱进，目前正向“绿色、生态、智能、高效”的阶段转型。通过互联网技术、无线通信技术和云计算技术，打造集“感应+数字+云端”于一体的“智慧粮仓”。“智慧粮仓”能实现多点感应，粮仓内的温度、湿度等有异常变化，系统立即发出警报，把之前以人为核心的保管模式，转变为科技化、信息化支撑的科学保管方式。建大仁科智慧粮仓监控系统是一套可无人值守24小时不间断实时监控记录的自动化监控系统。该系统由86壳温湿度传感器、环境监控主机、LED屏、工业485控制器和环境监控云平台组成，能对粮仓内的温湿度进行监测记录，并将温湿度数据通过环境监控主机实时上传至云平台，从而达到对粮仓内的温湿度进行实时监测控制，并可以在温湿度异常的情况下实现超限报警，以短信、电话、声光等形式通知管理人员。在粮仓管理中，重点在于合理的布置测温点，因为粮仓需要经常检查温度变化，方便及时发现粮仓的发热点，及时减少粮食的损失。针对粮仓温湿度监测我司推荐使用86壳温湿度传感器RS-WS-N01-1-*，该传感器内置瑞士进口原装高品质温湿度测量单元，带有液晶显示实时显示温湿度，方便现场观察监测数值。多种外延探头可选择，其外延探头线可延长至30米，便于多点测温。还可以能通过自身按键、配置软件或云平台设置其所有参数及温湿度监测的上下限值，能够对粮仓内的温湿度进行监测，并将实时数据在液晶屏上显示。环境监控主机RS-XZJ-100-Y通过RS485接口接入粮仓内安装的所有86壳温湿度传感器，接收所有监测终端上传的数据在液晶屏上轮显展示，并将数据上传至环境监控云平台，同时主机还有存储数据和断点续传的功能，可以保证使用时间内所有数据的完整。还可外接一路LED显示屏，把每个粮仓的温湿度数据直观的显示在LED大屏上。若监测到的实时数据超过上下限值，86壳温湿度传感器会就地声光报警，同时将报警信息上传至服务器，云平台会通过电话、手机、邮件等告警方式及时通知管理人员并联动工业RS485控制器开启空调或风机进行控温除湿。整个系统可靠、实用，可有效实现对其所在环境远程实时、动态监控，实时记录各监测点的温湿度状态数据，并对超限监测点发出警报、提示。不仅告别人工监测各项难点，还提高了温湿度的监测速度和监测精度，节省了大量人力和物力，减轻温湿度管理的工作强度，提高了管理效率。

各有关单位：我们组织起草的《粮油检验储粮真菌标准图谱第1部分曲霉属》等5项国家标准和《粮油机械移动式除尘器》等7项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2024年5月27日。请将意见和建议反馈至对应的分技术委员会（SC）秘书处。有关分技术委员会联系信息如下：1.原粮及制品分技术委员会（SC1）秘书处联系人：陈园010-58523656电子邮箱：tc270sc1@ags.ac.cn2.油料及油脂分技术委员会（SC2）秘书处联系人：田华13308655730电子邮箱：oilfatbz@163.com3.粮食储藏及流通分技术委员会（SC3）秘书处联系人：王艳艳18623719538电子邮箱：tc270sc3@163.com4.粮油机械分技术委员会（SC4）秘书处联系人：杨喜华027-50657875电子邮箱：tc270sc4@126.com附件：附件.zip1.《粮油检验储粮真菌标准图谱 第1部分：曲霉属》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）2.《粮油检验储粮真菌标准图谱 第3部分：镰刀菌属》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）3.《粮油检验储粮真菌标准图谱 第4部分：其他常见菌属》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）4.《棕榈仁油》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）5.《粮油储藏粮情测控系统 第4部分：信息交换接口协议》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）6.《粮油机械移动式除尘器》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）7.《粮油机械粮食中铅镉快速测定仪阳极溶出伏安法》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）8.《粮油机械集装箱翻转机》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）9.《粮油机械平房仓装仓机》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）10.《粮油机械白米分级筛》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）11.《粮油机械针式冲击磨》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）12.《粮油机械抑尘发放料斗》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）13.意见反馈表国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室2024年3月26日(此件公开发布)

近日，中储粮质检中心有限公司一批仪器采购项目进行公开招标，包含近红外分析仪、全自动固相萃取仪、超高效液相色谱-高分辨质谱仪、液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用仪、农药残留快检仪等共计147台（套）分析仪器，总招标金额5689万。序号招标内容预算招标编号16台液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用仪900万CECOM-2024-BD02-0795223台近红外分析仪、12台全自动固相萃取仪916万CECOM-2024-BD02-079732台气相色谱仪、6台气质联用仪820万CECOM-2024-BD02-0793410台洗瓶机、10台微波消解仪650万CECOM-2024-BD02-079959台液相色谱仪495万CECOM-2024-BD02-0794621台农药残留快检仪、26台电动分样器、2台大型砻谷机528.6万CECOM-2024-BD02-0798719台粮食不完善粒检测仪950万CECOM-2024-BD02-079281台超高效液相色谱-高分辨质谱仪430万CECOM-2024-BD02-0796

《日用陶瓷铅镉溶出浸泡室自动加液装置及配套设施的研制》项目，首次利用人机界面可视化操作和自动体积定量、自动三维定位、自动温度控制、pH值实时传感、自动液位检测等智能手段，实现了日用陶瓷铅镉溶出量检测浸泡自动加液系统的精确配酸、自动定位定容加液、废酸液自动中和自动排放、自动温度控制、自动酸雾排放等功能，提高了检测效率和准确性，降低了劳动强度，在陶瓷检测领域达到国际领先水平。 日用陶瓷铅镉溶出浸泡室自动加液装置主体 检测人员进行日用陶瓷铅镉溶出量检测 3月7日，由山东淄博检验检疫局主持研制的“日用陶瓷铅镉溶出浸泡柜自动加液设备”获得国家知识产权局颁发的发明专利证书，这是淄博局建局以来获得的首个国家发明专利。而就在两个多月前，2011年12月20日，此项课题还获得了“2011年度国家质检总局科技兴检三等奖”，成为该局获得的第3个总局科技兴检奖。淄博检验检疫局科技兴检工作由此走上了一个新的台阶。 随着这项技术的研制成功，一直以来，日用陶瓷铅镉溶出量检测浸泡加液依靠人工手动配置实施的做法可望成为历史。 传统检测方法多不足 淄博，我国北方著名的瓷都。日用陶瓷是淄博大宗出口商品之一，主要出口欧美等市场。铅镉溶出量是日用陶瓷产品重要的安全卫生指标。欧美等发达国家对日用陶瓷铅镉溶出量设置了严格的限量要求。 日用陶瓷样品的前处理——醋酸浸泡，是铅镉溶出量实验的重要步骤，该环节对环境温度、浸泡用酸的浓度、避光性等要求甚严。国内最常用的浸泡室为柜式浸泡室，由人工负责配置和添加醋酸溶液，存在占地面积大、劳动防护差、自动化程度低、劳动效率低、精准度难保证等诸多不足。 近几年，随着日用陶瓷产品出口的不断增长以及检验检疫机构对产品抽查密度和检验检测力度的加大，大大增加了陶瓷实验室检测的工作量。提高检测的自动化程度，加快产品检验检测和放行速度，成为当务之急。 因此，研制一套根据产品的器型和容积，既能对多个样品定量自动加入浸泡用标准浓度的醋酸，又能及时排除醋酸挥发成份等有害物质的装置，对有效保护实验人员安全、提高检测结果的准确性、提高工作效率、加快产品检测和验放速度，具有极其重要的意义。 走别人没走过的路 淄博局陶瓷实验室通过对2007年承担的全国日用陶瓷铅镉溶出量能力验证的返回调查结果进行分析，发现全国几个陶瓷主产区的检验检疫部门在相关实验中，对从总体上提高浸泡室的自动化程度以及劳动者防护方面的研究还未展开。国内大部分浸泡室采用的依然是传统的手动/半自动加液方式。根据陶瓷器形不同设定不同加液量的全自动加液装置还没有被研究开发过。经向权威部门检索查新，国外也没有这方面的研究。 作为国家级陶瓷检测重点实验室，也是全国第四家、山东省第一家获得能力验证提供者认可的实验室，淄博局领导和陶瓷实验室相关人员感到，自己有责任、有义务在提高日用陶瓷铅镉溶出量检测前处理自动化程度方面进行革新攻关，勇走别人没走过的路。他们根据掌握的情况，在充分研讨的基础上，及时组织申报了《日用陶瓷铅镉溶出浸泡室自动加液装置及配套设施的研制》课题，并被山东检验检疫局推荐上报国家质检总局立项。2009年3月，课题获得国家质检总局批准立项后，该局立即成立了由分管副局长王克刚任组长的课题研究小组，通过广泛进行资料调研，收集相关测试方法标准，结合检测实践，认真整理分析，制定了课题研究思路及方案。 课题采用目前世界上最先进的控制系统——德国西门子公司生产的PLC作为主控制系统，以实现数据的采集及分析控制；使用最直观、最人性化的人机界面——触摸屏作为操作界面；为减少控制误差，采用最先进的执行机构——步进电机和燕尾轨道来实现动作的精确定位；使用国内最先进、全密封、无泄漏、耐腐蚀的磁力计量驱动泵来实现精确计量。 自动化装置提速增效 经过一年多的努力，淄博检验检疫局成功研制出“日用陶瓷铅镉溶出浸泡室自动加液装置及配套设施”。 该设备主要由防醋酸腐蚀装置、自动设定加入醋酸体积装置、自动定位装置、醋酸挥发物质及时排除实验室装置组成。课题小组通过对醋酸性能的反复试验，设计出了能够配制4％标准浓度醋酸的混液装置。操作人员可从人机操控界面按照预先设定的比值抽取去离子水和醋酸，经配液箱搅拌均匀后，将配置好的醋酸溶液自动输入储液箱。醋酸由储液箱经酸液输送管道进入可控流量的加液枪，再通过自动定位装置的控制，实现各位置点的酸液自动加液。 经过试验检测，该套系统能够实现酸液的自动稀释和自动计量，能够实现不同位置的多点控制加液和准确计量，达到了预期的设计要求，实现了设备的自动化运行，大大提高了检测效率，降低了劳动强度，改善了工作环境。目前，该设备已应用于淄博检验检疫局国家级陶瓷检测重点实验室铅镉溶出量检测实验中，效果良好。 相关背景 2010年8月，国家质检总局在淄博组织召开了《日用陶瓷铅镉溶出浸泡室自动加液装置及配套设施的研制》（编号：2009IK110）科研项目鉴定会。来自系统内外的7名专家组成鉴定委员会，听取了该项目的工作报告和技术报告，审阅了相关课题材料，现场查看了设备的运行、操作，并对研究过程进行了质询。 专家组审议鉴定后一致认为，该项目技术资料完整，数据详实可靠；采用PLC自动化控制技术，利用人机界面可视化操作和自动体积定量、自动三维定位、自动温度控制、pH值实时传感、自动液位检测等智能手段，研制的一套自动化日用陶瓷铅镉溶出量检测前处理设备，实现了检测浸泡自动加液系统的精确配酸、自动定位定容加液、废酸液自动中和、自动排放、自动温度控制、自动酸雾排放等功能，将有效提高检测效率和准确性，降低劳动强度，减少对人体健康危害和环境的污染，填补了国内外同类研究的空白，在陶瓷检测领域达到国际领先水平。

《日用陶瓷铅镉溶出浸泡室自动加液装置及配套设施的研制》项目，首次利用人机界面可视化操作和自动体积定量、自动三维定位、自动温度控制、pH值实时传感、自动液位检测等智能手段，实现了日用陶瓷铅镉溶出量检测浸泡自动加液系统的精确配酸、自动定位定容加液、废酸液自动中和自动排放、自动温度控制、自动酸雾排放等功能，提高了检测效率和准确性，降低了劳动强度，在陶瓷检测领域达到国际领先水平。 　　日用陶瓷铅镉溶出浸泡室自动加液装置主体　　 　　检测人员进行日用陶瓷铅镉溶出量检测 　　3月7日，由山东淄博检验检疫局主持研制的“日用陶瓷铅镉溶出浸泡柜自动加液设备”获得国家知识产权局颁发的发明专利证书，这是淄博局建局以来获得的首个国家发明专利。而就在两个多月前，2011年12月20日，此项课题还获得了“2011年度国家质检总局科技兴检三等奖”，成为该局获得的第3个总局科技兴检奖。淄博检验检疫局科技兴检工作由此走上了一个新的台阶。 　　随着这项技术的研制成功，一直以来，日用陶瓷铅镉溶出量检测浸泡加液依靠人工手动配置实施的做法可望成为历史。 　　传统检测方法多不足 　　淄博，我国北方著名的瓷都。日用陶瓷是淄博大宗出口商品之一，主要出口欧美等市场。铅镉溶出量是日用陶瓷产品重要的安全卫生指标。欧美等发达国家对日用陶瓷铅镉溶出量设置了严格的限量要求。 　　日用陶瓷样品的前处理——醋酸浸泡，是铅镉溶出量实验的重要步骤，该环节对环境温度、浸泡用酸的浓度、避光性等要求甚严。国内最常用的浸泡室为柜式浸泡室，由人工负责配置和添加醋酸溶液，存在占地面积大、劳动防护差、自动化程度低、劳动效率低、精准度难保证等诸多不足。 　　近几年，随着日用陶瓷产品出口的不断增长以及检验检疫机构对产品抽查密度和检验检测力度的加大，大大增加了陶瓷实验室检测的工作量。提高检测的自动化程度，加快产品检验检测和放行速度，成为当务之急。 　　因此，研制一套根据产品的器型和容积，既能对多个样品定量自动加入浸泡用标准浓度的醋酸，又能及时排除醋酸挥发成份等有害物质的装置，对有效保护实验人员安全、提高检测结果的准确性、提高工作效率、加快产品检测和验放速度，具有极其重要的意义。 　　走别人没走过的路 　　淄博局陶瓷实验室通过对2007年承担的全国日用陶瓷铅镉溶出量能力验证的返回调查结果进行分析，发现全国几个陶瓷主产区的检验检疫部门在相关实验中，对从总体上提高浸泡室的自动化程度以及劳动者防护方面的研究还未展开。国内大部分浸泡室采用的依然是传统的手动/半自动加液方式。根据陶瓷器形不同设定不同加液量的全自动加液装置还没有被研究开发过。经向权威部门检索查新，国外也没有这方面的研究。 　　作为国家级陶瓷检测重点实验室，也是全国第四家、山东省第一家获得能力验证提供者认可的实验室，淄博局领导和陶瓷实验室相关人员感到，自己有责任、有义务在提高日用陶瓷铅镉溶出量检测前处理自动化程度方面进行革新攻关，勇走别人没走过的路。他们根据掌握的情况，在充分研讨的基础上，及时组织申报了《日用陶瓷铅镉溶出浸泡室自动加液装置及配套设施的研制》课题，并被山东检验检疫局推荐上报国家质检总局立项。2009年3月，课题获得国家质检总局批准立项后，该局立即成立了由分管副局长王克刚任组长的课题研究小组，通过广泛进行资料调研，收集相关测试方法标准，结合检测实践，认真整理分析，制定了课题研究思路及方案。 　　课题采用目前世界上最先进的控制系统——德国西门子公司生产的PLC作为主控制系统，以实现数据的采集及分析控制 使用最直观、最人性化的人机界面——触摸屏作为操作界面 为减少控制误差，采用最先进的执行机构——步进电机和燕尾轨道来实现动作的精确定位 使用国内最先进、全密封、无泄漏、耐腐蚀的磁力计量驱动泵来实现精确计量。 　　自动化装置提速增效 　　经过一年多的努力，淄博检验检疫局成功研制出“日用陶瓷铅镉溶出浸泡室自动加液装置及配套设施”。 　　该设备主要由防醋酸腐蚀装置、自动设定加入醋酸体积装置、自动定位装置、醋酸挥发物质及时排除实验室装置组成。课题小组通过对醋酸性能的反复试验，设计出了能够配制4%标准浓度醋酸的混液装置。操作人员可从人机操控界面按照预先设定的比值抽取去离子水和醋酸，经配液箱搅拌均匀后，将配置好的醋酸溶液自动输入储液箱。醋酸由储液箱经酸液输送管道进入可控流量的加液枪，再通过自动定位装置的控制，实现各位置点的酸液自动加液。 　　经过试验检测，该套系统能够实现酸液的自动稀释和自动计量，能够实现不同位置的多点控制加液和准确计量，达到了预期的设计要求，实现了设备的自动化运行，大大提高了检测效率，降低了劳动强度，改善了工作环境。目前，该设备已应用于淄博检验检疫局国家级陶瓷检测重点实验室铅镉溶出量检测实验中，效果良好。

药物的质量研究与质量标准的制定是药物研发过程的重要研究内容之一，贯穿于研发的整个生命周期。在药物质量研究工作中，分析方法学的开发及验证是其重要的组成部分之一。分析方法开发验证的目的是判断所采用的分析研究方法是否科学、合理，能否有效控制药品的内在质量特性，做到质量可控。本文旨在和大家一起交流溶出度方法学验证内容的一般研究思路，如有存在表述不当之处还请各位批评指正。溶出度方法学验证的步骤主要有：1）初步确定分析方法，UV法或HPLC法；2）制定验证的方案，包括前期文献材料调研、验证目的、验证项目及不同项目验证的可接受标准；3）开始验证工作，积累收集数据及相应图谱；4）对验证的结果进行判断，评价分析方法是否通过验证。溶出度方法学验证的项目与其他分析方法基本一致，常规验证项目包括：专属性、线性及范围、准确度、精密度和耐用性等，方法验证的指导原则可参考中国药典、ICH Q2（A/B）、USP通则、、等。1. 专属性专属性系指在其他成分（如杂质、降解产物、空白辅料等）存在时，采用的分析方法能正确测定出被测物的能力。专属性测定环节，应分别分析加有杂质、降解产物等控制成分的样品和实际样品，比较两组测试结果，结果合格的标准应该为：空白溶剂对主峰的检测无干扰，不超过1%；主成分与有关物质完全分离，分离度r≥1.5；峰纯度符合相应规定。辅料对专属性的干扰：空白辅料是指除了活性成分以外的所有辅料和包衣材料，还包括油墨和胶囊壳。具体操作方法可按处方比例配制空白辅料（含油墨或胶囊壳）的混合样品，将该混合样品溶解或分散在溶出介质中，然后向溶液中加入一定量药物，作为供试品溶液，可接受标准为：辅料（包括胶囊壳等基质）对主峰的检测无干扰，不能超过2.0%。对于溶出实验方法而言，还需要特别注意的一点是：取样时所采用的过滤装置，如滤膜、滤头等，必须要经过药物的吸附验证，防止对测定结果产生一定干扰，这一部分应在溶出方法开发阶段做充分论证研究。2. 线性和范围可取对照品适量，按照标准方法配置一系列浓度的溶液。一般操作是在容量瓶中配成一定浓度的储备液，分别精密移取储备液适量，稀释成系列浓度的溶液，通常至少使用5个浓度点（参见），1225中说明：对原料或成品药（制剂）的含量测定：一般应在测试浓度的80-120%，该范围是应考虑的最小规定范围，若超出此范围，应有正当理由，主要是根据剂型的特点；对于溶出度试验，应为规定范围的±20%，例如如果是控释制剂，规定1h后达到20%，24h达到90%，它的验证范围应为标示量的0-110%。另外，若线性贮备溶液制备过程中为了增加药物的溶解度，可能会用到有机溶剂，除非经过验证外，有机溶剂的量均不得超过总体积的5%（v/v）。例如取头孢克肟对照品55.37mg，置100ml容量瓶中配置为储备液，然后就依次精密移取稀释成一系列梯度浓度，以浓度为纵坐标，相应峰面积为横坐标进行线性回归，结果表明头孢克肟浓度在0.48-477.84μg/ml范围内，进样量在9.34-9337.66ng范围内，进样量与峰面积呈良好线性关系。3. 准确度准确度即回收率实验。回收率试验目的是考察采用拟定方法测定结果与真实值或参考值接近的程度，且应应在规定的线性范围内进行试验。在回收率实验进行之前，USP1092建议：在回收率实验之前，过滤器、滤膜等对药物的吸附要进行全面评估，同时要设法排除由于仪器的玻璃材质部分对样品吸附而对测定结果造成的干扰影响。具体的实验方法包括：在规定范围内，取同一浓度（相当于100%浓度水平）的供试品，用至少6份样品的测定结果进行评价；或考虑设计至少三种不同浓度，每种浓度至少平行配制3份，用至少9份样品的测定结果进行评价，回收率验证的浓度范围一般要求为限度的±20%。两种分析方法的选定应考虑分析的目的和样品的浓度范围。回收率供试样品溶液配制：按处方比例混合的空白辅料+不同浓度的主成分对照品或原料，再按照拟定的质量标准配制溶液，必要时可超声使主成分溶解。配制溶剂尽量与溶出介质体系一致。如果药物溶解性较差，可以将药物溶解在少量有机溶剂（一般不超过5%）中制备储备液，并用溶出介质稀释到最终浓度。可接受标准一般为：各浓度下的平均回收率应在98%-102%之间，相对标准偏差RSD应不大于2.0%。例如取头孢克肟对照品适量各三份，按照100%比例加入空白辅料，加溶出介质振摇溶解，作为50%、75%和100%供试溶液，回收率结果表明其方法回收率良好。4.重复性重复性即在同样的操作条件下，在较短时间间隔内，由同一分析人员测定所得结果的精密度。可在规定浓度范围内，取同一浓度（分析方法拟定的样品测定浓度，相当于100%浓度水平）的供试品，用至少6份样品溶液的测定结果进行评价；或设计至少三种不同浓度，每种浓度分别制备至少三份供试品溶液进行测定，用至少9份样品的测定结果进行评价（浓度设定应考虑样品的浓度范围）。实际实验操作中，可能有几种方法，方法一：取6个单独制剂分别测定溶出度，计算RSD，但该方法测定时受制剂个体差异影响比较大，如果测定结果重复性不好，可能是因为制剂含量差异所导致，用该方法时最好是挑选质量较好，例如含量均匀度较好的片剂进行实验；方法二即取供试品1片（粒），置于一个溶出杯中，按照溶出度方法测定，至规定取样点时去处六份供试液分别测定溶出度计算RSD值。结果接受标准为RSD不超过2.0%。例如取头孢克肟颗粒6袋，按照溶出度方法进行溶出，30min取溶出液滤过，进样计算溶出度，结果表明该溶出测定方法重复性良好。5. 中间精密度中间精密度即在同一实验室内的条件改变，如不同时间、不同分析人员、不同设备等测定结果之间的精密度。研究过程中的典型的变化，包括不同天、不同操作人员和设备。USP1092中建议：可选用同一批次质量特征较好的制剂（如较好的含量均匀度）的溶出试验可以由同一实验室至少两个不同的分析人员进行，每个分析人员制备标准溶液和溶出介质和依据明确的提取和定量步骤进行。通常情况下，分析人员用不同的溶出液、分光光度计或HPLC（包括色谱柱）和自动进样器，在不同天进行试验。可接受标准：USP 1092建议：当该时间点的溶出量小于85%时，两个分析员溶出结果的平均值相差不得超过10%；当该时间点的溶出量大于85%时，两个分析员溶出结果的平均值相差不得超过5%。当然，具体的可接受标准可根据特定产品做具体规定。6. 溶液稳定性溶液稳定性考察的具体时间区间可根据不同的项目需求去做不同的考察。稳定性包括对照品溶液稳定性和供试品溶液稳定性。对照品溶液稳定性：取对照品溶液适量，在室温下放置，分别于不同时间点测定吸光度值，计算其RSD值；供试液稳定性：取自制样品适量，用相应介质制备成供试液，在室温下放置，分别于不同设置时间点测定吸光度值，计算其RSD值。对于UV法测定的供试液，一般稳定性做到24小时即可，缓控释制剂可相对延长时间；对于HPLC法测定的供试液，一般需满足一条溶出曲线所有样品测定完全的时间。如果溶液不稳定，还需要考虑温度（需要冷藏）、避光（透明容量瓶+棕色容量瓶）、以及容器材料（塑料或玻璃）等对稳定性结果的影响。可接受标准一般为：取每时间点的吸光度值，计算其RSD，应不大于2%，则说明该溶液在此时间段内的稳定性良好。7. 耐用性耐用性主要评估溶出条件故意做微小改变时对溶出方法耐用性的影响。对于该实验，最好选用具有较好质量特征（如具有较好含量均匀度）的制剂批次进行，排除制剂个体差异对该结果造成的干扰。HPLC法可根据具体情况考虑流动相组分差异、流速、PH值、色谱柱类型、分离温度、波长等变化对测定结果耐用性的影响；UV测定方法可结合不同项目溶出度方法的具体情况对表面活性剂浓度、pH值、溶出介质是否脱气处理、转速、温度、体积、取样时间、不同型号品牌的溶出仪等进行方法的耐用性研究，对比溶出条件的微小变化对产品测定结果的影响。例如若选择的溶出介质是缓冲液介质体系或是含有表面活性剂的介质体系，需要做pH值变化、表面活性剂浓度变化对溶出速度的影响，以确定溶出介质的耐用性。根据品种特点考察耐用性，推荐但不仅限于上述变动条件。8. 溶出均一性溶出均一性试验包括批内均一性和批间均一性。这两项指标既能检验药品本身质量特性是否符合规定，同时也可以检验溶出方法是否满足准确性、精确性良好的要求。批内均一性可取同一批次产品的6或12个剂量单位测定溶出曲线，计算各取样时间点的RSD值。其中，早期的一些取样时间点（如5min），要求RSD≤20%；其他时间点，要求RSD≤10%。批间均一性：取不同批次产品的6或12个剂量单位测定溶出曲线，比较各批次的溶出曲线是否相似。综上，溶出方法验证的一般项目基本如上几项，当然并不局限于该些项目，具体的验证项目及可接受标准可根据产品自身特点所设定。参考文献：[1]. 《中国药典》2020年版四部：分析方法验证指导原则[2]. USP通则、 [3]. 山广志，药物制剂质量研究——方法选择与验证[4]. 胡利敏，杨丽，头孢克肟颗粒溶出曲线方法学验证[J]. 中国抗生素杂志,2017,5(42):373-376.

玻璃药包材化学稳定性高，耐药物腐蚀性，与药物相容性好。同时卫生安全，无毒无异味，吸收小，可回收利用成本低。YBB00172005-2015 《药用玻璃砷、锑、铅、镉浸出量限度》中明确规定了元素测定金属元素的限度及相应的前处理方法，根据YBB00372004-2015 《砷、锑、铅、镉浸出量测定法》测试浸出元素，其中砷、锑采用紫外法，铅、镉采用原子吸收法。ICPMS测定快速快、灵敏度高等优点备受测试者的亲睐。本文采用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030，建立了玻璃药包材中溶出的砷、钡、镉、铜、铅、锑和硒的ICP-MS 测定方法，该方法具有检出限低、灵敏度高、线性范围宽、基体效应小、准确度和精密度高、简便快捷、可同时多元素分析等优点。岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030 了解详情，敬请点击《ICPMS-2030 测定玻璃药包材中浸出金属元素含量》关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。

水龙头含铅超标已经引起世界广泛关注。传统铜龙头多数含铅超标，对饮用水造成二次污染，吸收进入人体则产生巨大危害。美国颁布无铅法案，规定龙头含铅量不得超过0.25%，欧美国家也积极制定相关法案。据有关行业人士称，中国也即将出台国标，对铅含量做出严格限定。 　　传统水龙头多是由黄铜加工生产而成，为了提高加工便利性，铜中加入了一定量的铅，在水的冲刷下，铅不断析出到水中，并经过消化道进入人体。铅是一种危害人体神经、血液、骨骼、消化、生殖等系统的重金属元素，被国际癌症组织划定为致癌物之一。尤其对儿童危害巨大，儿童对铅的吸收率是成年人的8倍，排除率不及1/30，铅毒严重影响儿童智力及体格发育。 　　由于现行水龙头国家标准中并没有对铅含量及析出量作出强制性规定，所以国内市场销售的龙头的出厂检测均未将铅作为品质评判标准。北京消协的一项龙头抽查结果表明，多数水龙头含铅超标，仅有两只不锈钢龙头完全无铅析出。上海市消保委在水龙头比较试验中发现，22%的抽检样品存在严重铅超标问题，最高铅超标达27倍。为保障国民饮水安全，推动产业升级，与世界接轨，中国也即将推出水龙头新国标。国家质量标准制定的相关人士透露：铅析出量的限制将成为新标准的重点内容。在未来，好龙头的评定中，含铅量的高低将成为关键因素。 　　国内外标准的集体升级，将对中国水龙头制造产业造成重大冲击。卫浴企业纷纷投入无铅水龙头技术研发。据悉，常见的除铅有三种方法：一是洗铅处理，采用工业洗铅粉浸泡，暂时性的降低龙头内壁表面的铅含量，但时间稍长，内部的铅会源源不断的析出。此技术操作简单，多数规模化企业都可执行。二是制造无铅铜，但无铅铜在中国乃至全球都尚无统一材质标准，其材质性能尚不稳定，难以被推广，仅有少数几家企业在尝试。三是制造不锈钢龙头。不锈钢材质不含铅无析出，是公认的安全材质，被广泛应用于厨房器皿、食品机械、医疗器械等领域，也成为选用无铅龙头的新趋势。目前，苏泊尔集团投资30亿在沈阳打造了年产量达5400万只的不锈钢龙头工业园，是世界最大的无铅龙头产业基地。 　　伴随着新国标的出台，国家相关部门或将推动百姓教育工作，以提高无铅龙头的市场认知和接受度，保障百姓饮水安全。

国家质检总局表示，将出台新国标规范铅含量 　　日前，上海市质监局发布质量监督抽查结果显示，在68批次水嘴(水龙头)产品中，不合格的有21个批次，其中6个批次的产品铅含量超标。市售水龙头究竟咋样? 　　无商家承认水龙头含铅超标，有国外品牌甚至高打“无铅”牌 　　近日，记者来到北京市朝阳区亿客隆建材市场，这里销售的水龙头价格相对便宜，几十块钱就能买到。几家销售水龙头的店主表示，没听说过水龙头能析出铅，表示“质保两年，漏水可以拿来换”。 　　随后，记者在红星美凯龙北五环店和集美家居北苑店发现，在售水龙头的材质基本为铜或不锈钢，标价从数百元到数千元。对于铅超标的说法，被上海质监部门曝光铅超标的摩恩、得而达、九牧等多个品牌的门店销售人员均表示，可提供旗下产品的合格检验报告。九牧的商家还直接把检验报告贴在店内，显示龙头铅含量均符合相关标准要求。 　　国外品牌得而达甚至打出了“无铅承诺”。据销售人员介绍，该产品为铜质，采用了钻石密封技术以彻底隔绝水路与金属的直接接触，铅污染为零。另外一家知名品牌的销售人员则表示，其水龙头成分为铜、镀铬，该产品采用了净铅技术，取得中国环境标志产品认证。 　　铜合金铸造工艺带来铅超标隐患，目前国标未规定铅析出限量 　　对于商家的说法，中国政策科学研究会铅防治专家委员会副主任委员傅松涛指出，“无铅”龙头采用了含铅量较低的原材料及相关工艺，但目前技术还难以做到真正的“0铅”。 　　中国五金制品协会建筑五金分会秘书长陶佩贞表示，即使是质量较好的铜合金，其中也含有铁、铅、锡、锰等微量元素。铅与空气接触时，表面会很快氧化，生成一层保护膜。但水能使铅的保护膜脱落，从而造成水嘴中铅元素的析出。 　　中国标准化协会理事长纪正昆介绍，目前国内市场上水龙头最主要的基材是铜或者合金材料，在电镀等表面处理工艺中，又使用了大量的铅、铬等重金属元素。“这些重金属元素在日后漫长的使用过程中会渐渐析出，溶解在饮用水中。” 　　北京建筑材料检验中心水暖卫浴检测部主任赵钢认为，铅析出的最主要原因是市场主流的陶瓷芯片水龙头受到工艺限制，必须用铜合金铸造，这就带来了重金属铅可能超标的问题。 　　据悉，目前国内有关水嘴产品执行的强制性国标《陶瓷片密封水嘴》(GB18145—2003)与强制性行标《水嘴通用技术条件》(QB1334—2004)均未对铅等有害物质的限量作出规定。 　　国家质检总局在接受记者采访时表示，国标《陶瓷片密封水嘴》(GB18145—2003)的修订工作已经启动。新标准对包括铅在内的12种金属元素的析出量进行强制规定。新修订标准发布后，铅检测统计值应不大于5μg/L。 　　据悉，国家质检总局正在安排有关技术机构对水龙头铅含量开展风险监测。待新标准发布实施后，将会针对水龙头重金属析出等项目进行监督抽查，督促企业贯彻落实标准要求。 　　专家建议选购知名品牌的水龙头，早晨打开水龙头放掉“第一段水” 　　市民应该怎样面对水龙头析出铅的问题呢?陶佩贞指出：“正常情况下，析出铅的问题并不严重。”但他同时也提醒，市民在使用水龙头时，最好放掉第一段水。“一般来说，次日使用之前，要把隔夜积存在龙头里的水先放掉，然后再使用。” 　　傅松涛指出，儿童铅中毒是多个方面、多种因素长期累积的过程。不将“第一段水”用来给孩子做饭，是从水龙头取水环节防范幼儿铅中毒的有效做法。他表示，只要注意使用方法，无需过度担心水龙头的危害。 　　专家建议，选购水龙头应先看表面是否光泽均匀，再靠近闻一闻，大多数劣质水龙头内壁的胶质含有害化学物质，会有较重的胶味。“尽量选择知名品牌的正规产品，质量还是有保证的。”陶佩贞说。 　　此外，专家表示，预防铅中毒，应尽量远离尾气、油漆等物质，同时多吃水果蔬菜等有助于排铅的食物。

ATM-240S 盐溶液（KCL）气溶胶发生器——Aerosol generators一、仪器描述ATM-240S适用于发出盐溶液气溶胶颗粒，尤其适合于用盐溶液颗粒评价过滤性能中，包括KCL气溶胶颗粒。根据最新的国际标准ISO 16890，需用0.3~10.0μm的KCL气溶胶颗粒对一般通风的滤材和过滤器进行过滤性能的评价，应用ATM-240S，可将KCL溶液雾化从而产生所需的KCL颗粒。 二、仪器应用l 持续产生高度稳定的气溶胶【VDI 3491 Part 2】l 可产生大粒径盐颗粒 最大10μml 颗粒物产生速率在较大的范围内l 产生气溶胶盐颗粒含较少的水分，无需配置干燥装置l 易操作、易清理、易维护l 预热时间较短l 满足ISO 16890的测试要求 三、仪器规格参数型号ATM-240S 流量为50m3/h，试验时间为30s时的KCL颗粒分布压缩空气5 bar, 0.5 m3/h，无油洁净压缩空气体积流量200-300 L/h储液量100~300 ml颗粒粒径0.1~10.0 μm颗粒物产生速率3*103~1.3*105个/cm3设备尺寸900x400x300 mm气溶胶出口直径 13 mm颗粒类型KCL溶液或蒸馏水ATM-240S原理图简介盐溶液通过内置泵被吸入发生装置中，并通过喷嘴雾化成气溶胶颗粒，较大液体颗粒通过重力作用重新回到溶液中，较小颗粒则通过细管被输出，盐固体颗粒通过去除水分而得到，为了干燥，额外的干燥空气被送入细管中，由于喷嘴的特殊设计，使得非常小的KCl溶液就可以得到较高的颗粒输出量。创新点：1.满足国际最新标准ISO 16890的要求，可产生0.1~10微米的KCL颗粒，完全满足测试要求 2.产生的气溶胶颗粒携带少量水分，无需配置干燥装置就能满足要求 3.设备具有易操作、易维护保养的优势 ATM 240S KCL盐溶液气溶胶发生器

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10月份以来，山东烟台、威海等口岸连续发现多批韩国进口食品接触产品安全卫生项目不合格，其中“阿尔特”牌煎锅、“凯亲艾特”牌炒锅蒸发残渣(4%乙酸)超标，“凯亲艾特”牌铝制炒锅蒸发残渣(4%乙酸)及铬溶出量超标，“多珲”牌一次性纸杯标识及脱色试验(水)不合格，“SK”牌不锈钢蒸帘铬溶出量超标。 　　据了解，重金属超标危害较大，铬大量摄入可致腹部不适及腹泻，并引起鼻炎、咽炎、支气管炎、皮炎或湿疹等，且铬元素易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。而蒸发残渣超标很多人不以为然，实际上蒸发残渣超标意味着产品在使用过程中，遇醋、油等会析出大量的残渣，人体过多将有害健康，此外还直接影响食物的色、香、味等。 　　自2010年以来，山东检验检疫局已先后从70批次的进口炊具、酒具、儿童用餐具中检出重金属、荧光物质超标以及违法添加过量塑化剂等问题，检出问题批次约占全国同类问题检出数量的五分之一，对发现的上述问题的产品采取监督销毁或退运处理措施。

近日，中国储备粮管理集团有限公司公示2021年重金属检测仪入围项目，食安科技重金属检测仪获得入围资格！ 粮食是重要的食品原料和战略物资，粮食质量安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，然而，近年来，随着我国工业化和城镇化进程加快，环境污染日益加剧以及JI端气候的增多，粮食质量安全隐患日益凸显，在我国的粮食质量抽检报告中，最常见的粮食问题有农药污染，真菌毒素污染，重金属污染等多方面的问题。粮油质量解决方案 真菌毒素快速检测技术

市场上的调和油配料表只标成分而无具体占比　 今年以来，食用调和油涨价一波接着一波来袭，油脂企业将原因归于成本上升，但消费者却始终不知道究竟是哪种油料的成本涨了，又涨了多少。23日，中储粮率先公布了自己食用调和油的成分比例，并“炮轰”行业存在的不透明现象，呼吁食用调和油标准早日出台。 　　“市场上大部分的调和油都是打着好油脂的幌子，实际却掺杂了低价油脂。”中储粮油脂有限公司副总经理王庆荣说。 　　王庆荣指出，目前食用调和油最大的问题就是成分配方不透明，老百姓缺乏知情权。很多企业所谓的调和油，只是一个概念，添加了很少量的良好品种，就可以叫橄榄调和油、花生调和油或叫茶籽调和油，而实质上其中却掺杂了大量的低价棕榈油和棉籽油。而因为所谓的配方“保密”，消费者并不知调和油的具体成分。 　　“100元的大豆油，除去生产、包装和销售成本，只能赚3元钱，而100元的以大豆为基础油的调和油，盈利可以达到6元，是纯大豆油盈利的一倍。”王庆荣说道。 　　在大曝行业“潜规则”的同时，中储粮还首次公布了自己的调和油配方，将其新上市的金鼎调和油的8种成分比例全部公开。“以后我们会将自己所有油脂产品的比例对外公开，让消费者一起监督。”中储粮相关负责人表示,对比中储粮调和油的比例，消费者就可以大致核算出每升调和油的成本，进而判断该产品是否存在“暴利”和企业涨价是不是合理。 　　此次中储粮公布食用调和油配方，再次引起了业界对出台“食用植物调和油标准”的讨论。 　　“食用调和油究竟是以占比三分之一还是二分之一的油料来命名，迄今没有定论，这正是调和油国标长期未能出台的原因。”粮油学会会长王瑞元介绍，虽然我国于2004年出台实施了大豆油、花生油、玉米油等八大食用油产品国家标准，但调和油标准长期缺位。因而出现了食用调和油市场，存在随意勾兑现象、标识混乱、名称繁杂的现象。 　　王瑞元表示，此次中储粮自曝食用调和油成分虽然“开了个好头”，但这种方法并不能解决行业现有的问题。他呼吁政府相关部门和行业协会，加快食用调和油国标的制定进度，真正消灭食用调和油行业中的“潜规则”。

近期，油罐车混用事件导致公众对食用油安全产生担忧，多家媒体纷纷报道了“香港消委会测试50款食油：近六成含基因致癌物”的新闻。经过小编核实，该报道涉及的事件为是香港消委会在2022年7月发布的文章《测50款食油 有样本含致癌物！塑化剂、污染物超标》。为了避免引发消费者不必要的恐慌，小编也对该文章进行了梳理和解读。食油是厨房必备品。香港消委会在2022年7月搜寻了50款常见食油进行测试，发现1款样本检出的塑化剂含量高于香港的行动水平和欧盟上限，1款的有害污染物苯并[a]芘及2款的致癌物环氧丙醇含量超出欧盟标准。香港消委会于2021年11月至2022年1月从超市及百货公司的食品部搜集了50款市面较常见的食油样本，包括14款特级初榨橄榄油、2款橄榄油、2款牛油果油、3款椰子油、2款茶花籽油、2款葵花籽油、2款米糠油、2款葡萄籽油、3款粟米油、6款芥花籽油、1款大豆油、6款花生油和5款调和油。7成检出塑化剂 1款超标 正常食用分量不影响健康塑化剂是一种可提高塑胶弹性和柔软度的化学物质。较高的温度及脂肪含量高的食物、塑胶物料接触食物时间较长，亲脂性 塑化剂的迁移量亦会较多。因此食油在生产、储存、运输及包装时均有机会被塑化剂污染。本次测试的50款样本中，有35款检出塑化剂，占整体70%。当中33款检出DEHP，每公斤的检出量由0.10至1.40毫克；4款检出DBP，每公斤的检出量由0.11至0.21毫克；21款检出DINP，每公斤的检出量由0.54至11毫克；没有样本检出DIDP及BBP。至于超标样本，只有#14样品的DINP检出量（每公斤11毫克）超过食安中心的行动水平和欧盟上限（DIDP及DINP合计含量为每公斤不多于9毫克）。6成含氯丙二醇及其脂肪酸酯 含量没有超过欧盟标准氯丙二醇脂肪酸酯 是油脂于超过160℃高温脱臭加工下和氯化物产生反应而形成。氯丙二醇脂肪酸酯被进食后会在胃肠道内被水解，并释放出有毒的氯丙二醇。此次测试显示，30款样本检出3-MCPD，占整体样本60%，检出量介乎每公斤130至1,900微克，含量最高的样本为#50。现时香港并没有法例规管食油中3-MCPD及其脂肪酸酯、环氧丙醇及缩水甘油脂肪酸酯的含量。然而参考欧盟就不同食油订定3-MCPD及其脂肪酸酯（以3-MCPD显示）总和的最高含量（表一），全部样本均没有超过欧盟标准。近6成检出含致癌物环氧丙醇及缩水甘油脂肪酸酯 2款超标缩水甘油脂肪酸酯是油脂在超过200℃脱臭加工过程中形成。它会在胃肠道内被水解并释放出环氧丙醇。环氧丙醇属于基因致癌物，JECFA及EFSA建议人们应尽量减少摄入基因致癌物。然而为了保障公众健康，欧盟就相关的植物油和脂肪产品订定了最高含量（见表一）。此次测试显示，29款样本检出环氧丙醇，占整体样本58%，含量介乎每公斤100至2,000微克，含量差距极大，当中#21，（每公斤1,100微克）和#45（每公斤2,000微克）的检出量超过欧盟标准。1款初榨橄榄油及2款冷压油 检出高温产生的污染物3-MCPD及缩水甘油脂肪酸酯一般是油脂在高温加工过程中形成。初榨橄榄油及冷压油以机械方法压榨制成，理论上在生产过程中不会使用高温和其他化学物。欧盟法例指出初榨橄榄油不含缩水甘油脂肪酸酯、3-MCPD及其脂肪酸酯；过往亦有不少研究显示冷压油不含这些污染物。此次测试中的14款初榨橄榄油样本中，只有 （#13）检出每公斤690微克3-MCPD及每公斤570微克环氧丙醇。另6款声称冷压生产的样本（#18、#20、#22、#23、#24及#34）中有2款茶籽油样本，（#22）及 （#23）检出3-MCPD，检出量分别是每公斤1,500及1,100微克，以及环氧丙醇，检出量分别是每公斤560及670微克。虽然以上3款检出3-MCPD的样本在正常食用分量下应不会构成健康风险，但产品可能经高温处理，或者受到非冷压油所污染，当中可能涉及违反《商品说明条例》。以上相关样本的资料已转交海关跟进。2款验出致癌物苯并[a]芘苯并[a]芘属多环芳香族碳氢化合物 ，在高温烹调带脂肪的食物时较易产生，属基因致癌物，因此应尽量避免摄入。此次测试结果显示，（#31）及（#42）检出苯并[a]芘，虽然全部符合香港的行动水平及将实施的修订规例，但样本#31检出每公斤2.1微克苯并[a]芘，轻微超过欧盟标准。黄曲霉毒素、芥酸及溶剂残留量 符合法例要求及国际标准此次还测试了黄曲霉毒素、芥酸及溶剂残留量。测试结果显示，有4款花生油样本（#40、#41、#42及#45）检出黄曲霉毒素，5款样本（#22、#34、#35、#40及#43）检出微量芥酸，惟检出量皆符合现时香港法例及将于2023年6月1日生效的修订规例的要求。1款样本（#12）检出微量四氯乙烯，含量远低相关的国际标准限量。消费者在一般食用下，应该不会影响健康。————————————————————————————————点击图片 免费报名近期，“罐车混用”事件再次将食品安全问题推向风口浪尖，引发社会广泛关注。油罐车在未经彻底清洗的情况下，从运输煤制油等化工类液体转而装运食用油，导致食用油可能遭受化工残留物的污染。本次粮油会议特别设立了“粮油质量安全检测技术”专题，其中对食用油中矿物油的检测技术进行了深入探讨。届时，我们将特别邀请行业专家及相关厂商技术人员参与本次网络研讨会，把最新的科研成果和检测技术呈现给大家。

典型的霉菌毒素(Mycotoxin)，由自然界真菌(Fungi)在基于小麦食物，包括谷物和食品中生长繁育过程产生的，对人体健康造成不利影响的化合物有毒物质，主要损害人体的肾脏和免疫系统。霉菌毒素广泛存在于食品加工链的各个阶段，如农场、啤酒厂、食品加工工业、餐馆和小食品店等，尤其在潮湿的环境条件下更容易发生。欧盟第七研发框架计划(FP7)中小企业主题提供130万欧元资助，总研发投入200万欧元，由意大利Automation SRL公司牵头负责，欧盟4家创新型中小企业(SMEs)同意大利罗马大学和葡萄牙INESC研究所科技人员，联合组成的欧洲DEMOTOX研发团队。致力于将科技界在实验室的霉菌毒素检测技术创意，通过商业化的中试示范项目，直接研制开发出可从食品、饲料和饮料中量化测定霉菌毒素痕迹的低成本便携式检测装置。 　　DEMOTOX研发团队的科技界主要合作伙伴意大利罗马大学和葡萄牙INESC研究所为该项检测技术的持有者，技术的主要创意点在于：1)利用沉积于玻璃衬底的a-Si:H光敏感应器技术(a-Si:H Photosensors)，可快速检测出饲料、食品、啤酒和饮料中一种毒性很强的菌株毒素，即赭曲霉毒素A(OTA，Ochratoxin A) 2)结合采用不同方式的表面处理工艺，提升检测霉菌毒素的敏感度与准确性 3)发现霉菌毒素在食品链中难以分解的抗体，研制出有效祛除霉菌毒素的新工艺。 　　DEMOTOX研发团队围绕霉菌毒素检测技术的创意，开发出适用于不同场合的系列紧凑型便携式检测装置，已分别在农场、食品加工业、啤酒厂、餐馆和食品店进行验证。获得的初步结果，显示出创新型霉菌毒素检测技术装置未来广阔的应用前景，必将为消费者愈来愈更加关注的食品安全做出贡献。

当前，山东正在加快建设绿色低碳高质量发展先行区，减碳降碳潜力巨大。山东省人民政府办公厅近日印发的《山东省碳金融发展三年行动方案（2023—2025年）》（以下简称《行动方案》）提出，力争到2023年年底，山东省推进碳金融发展的制度体系初步形成，转型金融标准和激励机制基本建立，重点工业企业碳账户初步建设，碳信贷、碳债券、碳基金等碳金融产品创新取得较大进展。到2025年年底，碳资产托管、碳保险等碳金融产品破题并不断丰富，碳交易市场参与度有效提升；碳账户应用场景更加多样，初步搭建起集评价、融资、数据分析等于一体的碳金融服务平台；碳债券融资规模达到100亿元以上，绿色贷款增速高于全部贷款增速；碳金融体系基本形成，为绿色低碳高质量发展先行区建设提供有力支撑。推进碳普惠体系建设, 开展碳金融试点示范据了解，《行动方案》明确了五大行动，即碳金融基础设施建设行动、碳金融试点示范行动、碳交易推进行动、碳金融支撑行动、社会资本投入行动。在碳金融基础设施建设方面，《行动方案》明确，编制转型金融支持目录，进一步明确金融支持的领域和范围，引导金融资源支持高碳行业企业向低碳转型和绿色低碳技术研发、成果转化。强化转型金融标准的数字化应用，提高便捷度、精准度、普惠度。构建“两高”重点企业工业碳账户。依托“两高”行业电子监管平台，畅通全天候全自动全周期碳相关数据采集渠道，建立高耗能、高排放重点企业工业碳账户。对比行业基准值对碳账户数据进行分析，探索将“两高”重点行业企业按照能效碳耗标识为“红、橙、黄、绿”等不同类别，为金融机构针对性开发碳金融产品及防范环境、社会和治理风险提供支撑。引导金融机构依托碳账户将碳排放情况纳入授信审批决策环节，融入贷款定价等信贷管理模型，探索碳效贷、能效信贷、气候债券等产品。探索依托碳账户对发放贷款及债券的项目进行碳效分析，对比贷前贷后的碳减排量、单位贷款碳排放强度等，形成经济科学便捷的信贷碳效益评估体系。鼓励金融机构围绕“衣食住行用”等日常行为，积极开发碳金融服务和创新产品；探索建立个人碳账户和多层次碳普惠核证减排量消纳渠道，将个人绿色出行、绿色消费、助力垃圾分类等绿色低碳活动碳减排信息纳入碳账户，形成可兑换的碳积分、授信优惠、差异化保险费率及增值服务等。在碳金融试点示范方面，山东省将围绕碳账户、转型金融、区域碳金融中心建设、“零碳银行”、碳资产证券化等，在全省布局一批试点。积极开展环境权益、生态产品价值实现机制、绿色消费信贷等领域金融创新，引导金融机构探索发展碳资产抵押融资、碳资产托管、绿色信贷资产证券化等金融产品，持续提升碳金融专业服务能力。此外，积极开展碳关税应对试点。主动对接国际标准，聚焦建材、化工、塑料、钢铁、有色等重点领域，依托行业协会和龙头企业，开展本行业本领域的重点产品全生命周期碳足迹核算，进行碳关税压力测试。加强国际市场碳关税影响分析，针对碳关税影响及应对方法进行专项辅导培训，引导企业提高碳管理能力，用好贸易救济规则，提前布局积极应对。完善碳交易金融服务，建立碳金融项目库在碳交易推进方面，《行动方案》提出，要积极参与全国碳交易市场。指导相关行业重点排放单位编制碳排放报告，开展碳排放报告核查，确定纳入碳排放权交易市场的重点排放单位名录，做到应纳尽纳。强化碳减排目标约束机制，按照国家部署，开展碳排放权交易市场配额分配，引导重点排放单位做好配额清缴履约工作，做到应履尽履。围绕碳排放权、排污权、用能权、用水权等环境权益交易，搭建环境权益交易与金融服务体系。支持新能源、碳汇等“零碳”“负碳”产业发展，积极开发碳汇项目和产品。探索研究森林、湿地、海洋、土壤等自然生态系统碳汇计量方法，定期组织开展森林、湿地、海洋、土壤等碳汇本底调查、碳储量评估和潜力分析，建立碳汇补偿机制，推进碳汇权益融资。在碳金融支撑方面，《行动方案》提出，将统一碳金融项目库认定评价标准，推动符合标准的企业和项目入库，定期向金融机构推送符合碳金融支持方向的项目。引导金融机构建立绿色审批通道，在资源配置、利率定价、信息披露、尽职免责等方面优化管理、强化激励。培养碳金融领域的高素质人才队伍，支持高等院校开设碳核查、碳交易、碳金融等相关专业，与金融机构、企业合作建立实训基地。成立“双碳”计量技术委员会，提供全面基础性技术保障，提升重点领域碳数据的科学性、全面性、真实性。设立山东省碳减排政策工具，引导各类资本支持碳金融发展根据《行动方案》，山东省将积极对接国家低碳转型基金等政府投资基金，发挥新旧动能转换基金等各类绿色发展基金的引领作用，分级分类构建绿色低碳子基金群，撬动更多社会资本投资绿色低碳高质量发展领域。鼓励以基金直投等方式，重点支持新能源开发利用、高碳行业低碳转型、绿色低碳科技创新、碳汇能力巩固提升等项目。同时，发挥各级政府性融资担保机构作用，引导政府性融资担保机构加大对符合政策规定的碳金融重点项目的担保增信支持力度。落实政府性融资担保机构代偿风险补偿机制，支持政府性融资担保机构对符合条件的小微企业绿色信贷提供担保服务。积极支持将符合条件的绿色低碳项目纳入政府债券支持范围。用足用好基础设施领域不动产投资信托基金（REITs），推广生态环境导向的开发模式（EOD）。吸引头部创投机构组建绿色技术投资联盟，引导创业投资、股权投资、保险资金等长期资本，开展对绿色低碳项目的投资。此外，山东省还将设立碳减排政策工具，支持城商行、农商行等地方法人银行增加绿色低碳领域优惠贷款，人民银行济南分行每年安排100亿元再贷款减碳引导专项额度，省财政按规定给予25BP贴息补助。鼓励保险机构创新森林碳汇、海洋碳汇保险产品，将符合条件的相关保险产品纳入地方优势特色农业保险以奖代补政策范围。鼓励金融机构针对碳金融业务实施差异化激励政策，通过内部资金转移定价优惠、提高风险容忍度、加强绩效奖励等措施，提升基层机构和人员开展业务的积极性。完善财政涉企资金绿色门槛制度，根据污染防治和节能减排降碳情况，对财政涉企资金实施正负面清单管理，将“两高”行业工业碳账户评价作为财政涉企资金使用的重要参考。

在线近红外助力谷物收储手中有粮，心中不慌，谷物的收储是保证我国粮食安全的重要环节。在谷物入库前，需要对谷物的物理及化学指标进行检测，以确定谷物品质的优劣，进行分级分类存储。但是，当前传统的谷物质检存在一些问题，传统的随机抽查取样，样品不一定具有代表性，很难准确的判断整批谷物的质量；另外质检人员素质参差不齐，也会影响检测的效率和质量，从而对谷物质量的判断出现偏差。这样不仅会影响粮农的种粮积极性，而且影响下游。谷物类食品的质量安全。因此越来越多的谷物收储企业和食品企业开始注重谷物质检的安全系数，并通过科学的检测分类方式降低储粮成本，高效利用谷物资源。近红外光谱检测技术因其简便高效，可同时进行多成分的测定，对样品无损，对环境无污染的特点而被应用于农业、食品、化工，医药等领域，成为现代分析检测技术中一项重要的快速检测技术。根据传统谷物入库检测中出现的一些短板，BUCHI NIR-Online ® （在线近红外）制定了完备的解决方案，能够监控整个入库过程中谷物质量的变化，可持续提供精确的测量值，在控制室中可清晰显示实时趋势，方便操作人员合理的评价该批次的谷物品质，定等分级入仓。 1谷物入库：在接收位置进行在线监控通过安装 BUCHI NIR-Online ® Process Analyzer (在线近红外过程分析仪)，可直接在卸货区进行谷物分析，进行品质控制。对来料进行水分和蛋白质分析，根据实时信息决定卸货还是拒收。优点在接收位置可实现 100% 的控制和储存选择确定真实平均值，以便合理付款自动阻止低品质样品异物筛查 2谷物装仓：按品质分级装仓在不同谷仓之前安装在线近红外分析仪，可根据蛋白质含量等参数对谷物分级，将谷物装入正确的谷仓。同时谷物进仓、谷物成分和品质都能快速、简单、可靠地进行监控和存档记录。优点对整个装货过程实现 100 % 控制实时品质分级提升后续混合效率 3谷物的检测指标ParameterRange(%)SECProtein7.0-18.80.16Moisture7.0-20.50.17除上述两个指标外，步琦在线近红外光谱仪还能同时测量脂肪，淀粉等多个指标，更好的服务于您的日常工作，通过实时检测方式为谷物的收储提供科学的依据，降低储粮成本，同时通过分级存储，高效利用谷物资源。