请问哪里有日落黄和胭脂红的检验方法?
辽宁出入境PTC-148 果汁中胭脂红、柠檬黄和日落黄检测能力验证三个项目 胭脂红、柠檬黄、日落黄,站内联系
有参加沈阳产品治疗监督检验院的饮料中柠檬黄、日落黄能力验证的吗?
我在用液相色谱测定色素时(按GB 5009.35-2003方法)前面的日落黄,柠檬黄,胭脂红,苋菜红都是出的正峰,最后的亮蓝出的却是负峰,我用的柱子是Kromasil C18 250*4.6mm.254nm,改变波长也一样.这是什么原因?请教!
油条中柠檬黄,日落黄测定,前处理怎么弄,怎么能保证把油去掉?
GB6227.1-2010食品添加剂日落黄检验,新增的那几个液相检验项目有检过的版友吗?相关试剂及对照品采购有货号吗?
[size=5]GB 6227.1—1999 食品添加剂 日落黄[/size]
[font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]日落黄,是一种水溶性偶氮类着色剂。[/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]日落黄是我国批准使用的食品添加剂,它无臭,易溶于水、甘油、丙二醇[i][/i],微溶于乙醇,不溶于油脂,在中性或酸性水溶液中呈橙黄色,遇碱变为红褐色,易着色,坚牢度高。同时,它具有较强的吸湿性、耐热性、耐光性。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][b][size=20px][color=#48494d] [/color][/size][/b][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]日落黄具有一定的刺激性,会对眼睛,呼吸系统和皮肤造成一定程度的影响,不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。接触时应当穿戴适当的防护服。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]长期食用超标添加的这类偶氮类色素的食品,会加重肝脏的解毒负担,严重伤害肝脏功能。有研究表明长期摄入人工添加剂会影响儿童的智力,导致多动症等行为障碍。[/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。[/color][/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][color=#007aaa][b][font=宋体, SimSun][size=15px]毒理数据[i][/i]:[/size][/font][/b][/color][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]1、日允许摄入量[i][/i](ADI) 0-2.5mg/kg(FAO/WHO,199[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]4)。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]2[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]、半致死量(LD50) 2.0g/kg(大鼠,经口)。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]3、挪威和芬兰不准用于食品。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]“日落黄”是中国批准使用的食品添加剂,由对氨基苯磺酸重氮化,与2-萘酚-6-磺酸偶合,经精制而得。主要用于食品和药物的着色,也可用于制造铝盐色淀颜料。“日落黄”的使用范围限于糕点、水果调味糖浆、饮料、调制酒、果冻、膨化食品等食品,并且都有相应的最大使用量。“日落黄”的添加使用范围,不包括生、鲜肉,熟肉制品。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d][/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]食品添加剂安全性评价的权威机构——世界粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会对日落黄的安全性进行过评价,认为该添加剂的每日允许摄入量为0~2.5mg/kg。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]对于一种食品添加剂而言,每日允许摄入量是依据人体体重算出一个人摄入一种食品添加剂而无显著健康危害的每日允许摄入量估计值。例如:以一个体重为60kg的人的标准计算,日落黄每日允许摄入量为2.5mg/kg,这个人每日日落黄摄入量为:2.5mg×60kg=150mg。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]食品添加剂的每日允许摄入量和人体可能的摄入量是食品安全危险性评估、制定《食品添加剂使用卫生标准》的基础。就是说,《食品添加剂使用卫生标准》中规定的日落黄的使用范围和使用量,是在考虑了日落黄每日允许摄入量和消费者可能的每日摄入量之后,再进行危险性评估的基础上做出的,是能够保证消费者健康的。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]根据我国国标GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,日落黄在碳酸饮料、果蔬汁类饮料中的最大使用限量为0.1g/kg。[/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d] [/color][/size][/font][font=宋体, SimSun][size=15px][color=#48494d]鉴于我国多数居民通常是以家庭配餐为主,因此只要不是经常、大量食用市场上销售的日落黄超标食品,一般不会对人体健康造成显著危害。[/color][/size][/font]
UPLC做日落黄,用250mm柱子做,出峰时间会不会提前。求UPLC做日落黄的方法。
有参加T1101饮料中柠檬黄、日落黄的测定能力验证计划
GB 6227.1-2010 食品添加剂 日落黄.pdf
据欧盟食品安全局消息,应欧盟委员会的要求,9月5日该局在欧委会提议的日落黄最大允许限量的基础上,修订了日落黄的暴露风险评估。
上周五我们收到了果汁中甜蜜素,日落黄,柠檬黄的CNAS的能力验证,有参加的吗,做的怎么样了
求日落黄,柠檬黄,三氯蔗糖的标准谱图,谁有呀,发我一下,谢谢,急用:可以发我邮箱:long963774897@sina.com。
我们在做液相检测的时候一般设置的波长应该都是惨比波长吧?我想请问下对于未知物这个惨比波长一般是怎么确定的 是不是用紫外可见分光光度计进行全扫描然后根据最大吸收峰位置设定。 还有这个位置的最大吸收峰的波长和这个惨比波长有什么关系吗? 怎么才能确定最佳的惨比波长
液相分析时,一般是选主成分和杂质的等比吸收波长作为分析波长吗?
[color=#444444]鸡精里的柠檬黄和日落黄色素检测按哪个标准?用5009.35可以测吗?[/color]
有参加辽宁出入境检验检疫局PTC-T107果汁中柠檬黄,日落黄的能力验证的?
今天用标样做的最大吸收波长的扫描,在315nm的地方有最大的吸收,可是跟别人做的都不一样. 因为做的这个检验紫外分光光度法还没有国家标准,看了别人做的相同的实验条件下最大吸收波长分别是:452nm和500nm. 请教下各位大人,这个最大吸收波长的话我该怎么去确定呢?先谢谢了 P.S. 我做的时候,实验条件跟另外两个也是一样的 另外一个,今天初始话的时候提示:氘灯能量低 是不是该换了?谢谢各位
求助苯甲酸(溶剂为氢氧化钠,浓度为0.01mg/mL)在200-240nm波长下做波长扫描的最大吸收波长是多少?今天做了一下,仪器用的是天美的UV2300双光束光度计,测量ABS值,测出的值为负数,找不到最大的吸收波长,不知道为什么?完望高手给予指点。
求助HPLC法测定碳酸饮料中日落黄含量的不确定度分析是一篇论文不在学校了,这下个资料都不方便了请哪位好心人给弄一下不胜感激谢谢
最近发现,酸度不一样,扫描出来的最大吸收波长也不一样,我用的4.8-5.8的HAc-NaAc缓冲溶液,pH4.8-5.2的最大吸收波长基本在560-570,随着pH增大,有580、590、595nm,这正常么?如果不是在同一个波长下测A,我没法考察酸度对体系的影响
做某种样品时,在紫外分光光度计下测得该样品及其杂质的最大吸收波长分别为312nm和260nm,在建方法是如何选择最大吸收波长?请教
[size=5]GB 6227.2-1995 食品添加剂 日落黄铝色淀[/size]
VWD停泵扫描最大吸收波长与DAD光谱全扫描确定最大吸收波长有什么区别?谢谢!
本人最近刚好在做色素分析,就申请了本次实验室比对,感谢仪器信息网组织本次实验室比对活动,同时也感谢北京曼哈格生物科技有限公司和北京振翔科技有限公司为本次活动提供样品和聚酰胺固相萃取柱(7月4号收到样品和固相萃取柱)。因为我的图片上传不了,我就不上传图片了。本次实验参照《GB 5009.35-2016 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》来进行。样品前处理方法完全按照GB 5009.35-2016前处理方法,分析仪器为安捷伦1290 Infinity LC,色谱柱为迪马Spursil C18-EP柱(4.6mm×250mm,5μm),柱温35℃,流速0.8mL/mL,进样量10μL,DAD检测器波长254nm。梯度洗脱条件如下: [table=64%][tr][td] [align=center]时间[/align] [align=center]min[/align] [/td][td] [align=center]流速[/align] [align=center]mL/min[/align] [/td][td] [align=center]0.02mol/L乙酸铵[/align] [align=center]%[/align] [/td][td] [align=center]甲醇[/align] [align=center]%[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]0.8[/align] [/td][td] [align=center]95[/align] [/td][td] [align=center]5[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]4[/align] [/td][td] [align=center]0.8[/align] [/td][td] [align=center]95[/align] [/td][td] [align=center]5[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]9[/align] [/td][td] [align=center]0.8[/align] [/td][td] [align=center]65[/align] [/td][td] [align=center]35[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]13[/align] [/td][td] [align=center]0.8[/align] [/td][td] [align=center]5[/align] [/td][td] [align=center]95[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]16[/align] [/td][td] [align=center]0.8[/align] [/td][td] [align=center]5[/align] [/td][td] [align=center]95[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]16.10[/align] [/td][td] [align=center]0.8[/align] [/td][td] [align=center]95[/align] [/td][td] [align=center]5[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]21[/align] [/td][td] [align=center]0.8[/align] [/td][td] [align=center]95[/align] [/td][td] [align=center]5[/align] [/td][/tr][/table]通过上述条件得到的标准曲线如下表所示。 [table][tr][td] [align=center]组分[/align] [/td][td] [align=center]校正曲线[/align] [/td][td] [align=center]浓度范围(μg/mL)[/align] [/td][td] [align=center]相关系数R[sup]2[/sup][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]柠檬黄[/align] [/td][td] [align=center]Y=19.927X+2.229[/align] [/td][td] [align=center]1.96~19.56[/align] [/td][td] [align=center]0.9999[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]日落黄[/align] [/td][td] [align=center]Y=15.048X+0.913[/align] [/td][td] [align=center]1.46~14.58[/align] [/td][td] [align=center]1.0000[/align] [/td][/tr][/table]通过样品和标准品色谱图比较可以发现,苹果汁样品经过前处理后杂质峰已经很少,说明此前处理手段对色素测定有很好的效果。同时,我也利用寄送过来的聚酰胺固相萃取柱来进行同样过程的样品前处理,利用相同测定方法进行分析,得出结果与聚酰胺粉前处理的结果相吻合。本次草根能力对比给我印象最深的就是利用聚酰胺固相萃取柱来进行样品前处理相比于聚酰胺粉来做前处理要简单方便很多,不需要再进行减压过滤等操作,大大提高工作效率,并且对测定结果无影响。以后做色素分析的话可以考虑利用聚酰胺固相色谱柱来进行样品前处理。以上就是我做此次草根比对的过程和一点点小的体会,有什么不对的地方望广大坛友批评指正!谢谢大家!
哪位有参加能力验证:ACAS-PT1474(2022)---饮料中日落黄、诱惑红的测定的哈,求入群
各位同行,小弟有一个一个原子吸收的问题请教:仪器为热电IC3500原子吸收,最近测铜时,在仪器调整波长时,出现系统找不到分析线,请检查光路是否被阻挡之类的提示,后讲狭缝宽度由0.5改为1.0时,波长调整正常,但测量似乎空白总为负数,几次调零背景还是负值。做锌、铅元素也出现同样的问题,是不是波长需要校正呢?
原子吸收测定锑的波长选择一般文献为217.6nm,但我测定的时候怎么没有吸光度呢,测定时浓度为10ug/ml~40ug/ml。但是在231.15nm时的吸光度却很高为0.044~0.172,各位在测定的时候波长怎么选的?
CNAS举办,辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心,PTC-T093果酱中柠檬黄日落黄和胭脂红能力验证,这个月24号收到样品了,十个工作日内报结果,有参加的同行吗?大家进来交流下。