批次间纯化分析

水质分析中，多少水样算一批次，一批次带几个标准样品？

大家好： 在做质控时要求每批次做空白和平行，这个批次如何定义？按时间？客户？地点？或者其他的什么依据？有无标准文件规定？若无文件规定，大家日常如何做的呢，能否分享一二?

[color=#444444]想请问一下，cy5-BHQ2标记的探针高效液相色谱纯化分析有什么条件么？我用乙腈-TEAAz做流动相，反相色谱C18的方法跑，主峰特别低几乎没有，但打MS却发现粗品中主峰很高，初步怀疑是在色谱柱有保留，但用100%ACN也没洗下来峰，请问有知道原因的么？是在哪步有损失么？[/color]

早上吃油条、喝豆浆是很多市民的生活习惯，加工好的馒头也是常吃的面食，这些面食吃起来安全吗？9月23日，记者从市食安办获悉，熟制面食品抽检105批次，合格率91.43%,9批次不合格产品全是油条，原因为铝含量超标。不合格油条多来自路边摊点，9家被抽检的商户，只有1家提供了营业执照。早上吃油条、喝豆浆是很多市民的生活习惯，加工好的馒头也是常吃的面食，这些面食吃起来安全吗？9月23日，记者从市食安办获悉，熟制面食品抽检105批次，合格率91.43%,9批次不合格产品全是油条，原因为铝含量超标。不合格油条多来自路边摊点，9家被抽检的商户，只有1家提供了营业执照。 不合格样品全部为油条 "按照计划，本次共抽检熟制面食品105批次，合格96批次，不合格9批次，合格率为91.43%.从品种来看，其中馒头45批次，花卷20批次，油条25批次，其他熟制面食品15批次。抽检区域包括食品店、批发市场、集贸市场及餐饮饭店。"青岛市食安办应急管理处处长匡雷说，此次抽检将熟制面食品检测项目确定为环己基氨基磺酸钠（甜味剂）、过氧化苯甲酰和铝残留量三项。此次抽检的不合格样品全部为油条，不合格原因是铝残留超标，其他各项指标均符合国家相关标准。 其中，馒头抽检45批次，花卷抽检20批次，检测项目全都合格。"油条抽检25批次，合格16批次，不合格9批次，合格率64% .抽检区域集中在市南区和市北区。"匡雷介绍，其中，市南区抽检9批次，抽样场所涉及食品店、集贸市场、早餐摊位和餐馆，4批次铝残留不合格；市北区抽检16批次，抽样场所涉及早餐摊位、餐饮小吃店、集贸市场，5批次不合格。不合格的9批次中，7批次在早餐摊点取样，菜馆和集贸市场各1批次。

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品、酒类、食糖、调味品、饮料、速冻食品等6类食品500批次样品，抽样检验项目合格样品493批次，不合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。总体情况：炒货食品及坚果制品54批次，不合格样品1批次；酒类93批次，不合格样品1批次；食糖53批次，不合格样品5批次。调味品146批次，饮料96批次，速冻食品58批次。不合格产品情况如下：京东（网站）自营在其网站销售的标称安徽省憨豆熊电子商务有限公司生产的巴旦木（烘炒类），二氧化硫检出值为0.12g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。忠来食品旗舰店在天猫（网站）商城销售的标称香港忠来食品集团有限公司监制、南京忠来果品食杂有限公司分装的单晶冰糖（单晶体冰糖），蔗糖分检出值为99.3 %。比标准规定（不低于99.6%）低0.3%；还原糖分检出值为0.32 %。比标准规定（不超过0.12 %）高1.7倍。检验机构为广州甘蔗糖业研究所（国家糖业质量监督检验中心）。天猫（网站）超市在其网站销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的黄冰糖，蔗糖分检出值为96.3 %。比标准规定（不低于97.5 %）低1.2%。检验机构为广州甘蔗糖业研究所（国家糖业质量监督检验中心）。声耀食品官方旗舰店在京东（网站）销售的标称南昌市正味贸易有限公司生产的白糖，色值检出值为193IU。比标准规定（不超过150IU）高出28.7%。检验机构为广州甘蔗糖业研究所（国家糖业质量监督检验中心）。广西百色甘化股份有限公司销售的标称广西百色甘化股份有限公司生产的2批次白砂糖，色值检出值分别为193IU和169IU。比标准规定（不超过150IU）分别高出28.7%和12.7%。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。北京世纪卓越信息技术有限公司在亚马逊（网站）销售的标称亳州市皖品酒厂生产的“龍韵貢酒（3年）”，酒精度检出值为48.1%vol。比标准规定（49.8%vol—51.8%vol）下限值低3.4%。检验机构为国家食品质量监督检验中心。对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地上海、江苏、安徽、江西、广西等省（区、市）食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地北京、浙江、广西等省（区、市）食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2017年3月31日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。小贴士：关于部分检验项目的说明一.二氧化硫残留量二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定坚果与籽类食品不得使用,二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二.酒精度酒精度又叫酒度，反映了酒中乙醇（酒精）的含量，是酒类的品质指标之一。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或检验器具不准确等因素造成。三.蔗糖分食糖的品质指标之一，反映了食糖中蔗糖的含量，是食糖质量等级划分的主要依据之一。蔗糖是食糖的主要成分，蔗糖分高低与生产工艺水平密切相关。行业标准《单晶体冰糖》（QB/T 1173-2002）中规定合格级单晶体冰糖的蔗糖分要≥99.6%，行业标准《多晶体冰糖》（QB/T 1174-2002）中规定优级黄冰糖的蔗糖分要≥97.5%。四.还原糖分食糖的品质指标之一，反映了食糖中还原糖的含量，还原糖含量会影响食糖的口感、外观等。行业标准《单晶体冰糖》（QB/T1173-2002）中规定合格级单晶体冰糖的还原糖分要≤0.12%。还原糖分超标与生产工艺、运输储存环境等有关。五.色值食糖的品质指标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一，它主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现。国家标准《白砂糖》（GB317-2006）中规定一级白砂糖的色值要≤150IU。(来源：国家食品药品监督管理总局）

0.2MΩ·cm)的标准。三级纯水虽然已经去除了大部分杂质，但其中的离子等杂质浓度还较高，会影响生化分析仪的微量检测，因此必须将三级纯水进一步去离子以达到一级纯水(电阻率≥lOMΩ·cm)的标准才能用于生化检测。1.3.1方法：离子交换树脂法是纯水制备的常用方法，所用的部件就是离子交换纯化柱（罐），包括阴离子交换柱、阳离子交换柱和混合柱等，试剂为阴阳离子交换树脂。阴阳离子交换树脂一般是由苯乙烯聚合成后再通过二乙烯苯交联得到多孔网状骨架结构，然后在骨架上连接活性基团而形成的高分子聚合物。离子交换树脂所连接的活性基团可分为酸性基团和碱性基团两大类型。连接酸性基团的离子交换树脂称为阳离子交换树脂，连接碱性基团的树脂称为阴离子交换树脂。1.2.2原理：①阳离子交换柱原理即硬水软化原理：阳离子交换树脂中的酸性基团有磺酸基(-S03H)、羧基(一COOH)和苯酚基(-C6H40H)等酸性基团，其中的氢离子能与溶液中的金属离子或其他阳离子进行交换。②阴离子交换柱的原理：阴离子交换树脂中的碱性基团有季氨基、氨基(-NH2)和亚氨基(=NH)等。它们在水中能生成OH-离子，可与各种阴离子起交换作用。③混合柱：当两者串联使用或混合使用时，产物就只有水。1.2.3影响因素：①离子交换树脂的质量：离子交换树脂是有使用寿命限制的，当离子交换达到一定量时就达到饱和，需要进行再生处理，因此质量越好总量越大其使用期限越长。②阴阳离子交换树脂的连接方式：复床式：若干个阳离子交换柱和若干个阴离子交换柱串联而成，阳在前阴在后，其优点是再生方便，缺点是出水质量不高(单级复床式出水电阻率只有0.5 MΩ·cm，双级复床式出水电阻率为2 MΩ·cm)。混床式：将阳离子树脂和阴离子树脂以1:2容积比均匀混合装入同一个交换柱内而成，优点是出水纯度高（电阻率≥1OMΩ.cm），缺点是再生困难。联合式：将复床式和混床式串联起来即成，出水质量高（电阻率最高可达18. 3MΩ.cm，即超纯水），使用寿命长。③三级纯水的纯度：当三级纯水质量不合格，其中一些非离子杂质通过离子交换柱时就会影响离子交换柱的使用寿命并造成出水水质的降低。有些开放性的纯水系统将生成的三级纯水储存于水箱中以备其它用途使用时储存时间过长或其它原因导致的二次污染也会使水纯度下降2.1 不合格纯水中的杂质成分 纯水质量不合格也就意味着纯水系统水纯化的失败，可能出现在原水预处理过程、反渗透过程、离子交换过程和纯水储存中的任何一步。无论哪一步失败，其杂质来源无外乎自来水和纯水机水通道的污染物，主要有：①离子，常见的有H+，Na+，K+，NH4+，Mg2+，Ca2+，Fe3+，Cu2+，Mn2+，Zn2+，Al3+等阳离子和F-，CI-,N03-,HC03-,S042-,P043-,H2P04-,HSi03-等阴离子；②有机物质，如农药、烃类、醇类和酯类等；③颗粒物，如自来水管道中的铁锈和泥沙等；④微生物；⑤溶解气体(Nz，02，C12，H2S，CO，CO2，CH4等)。2.2不同杂质成分对生化分析仪及检测结果的影响2.2.1 离子含量高的影响：①最直接的影响就是对血清（浆）中同种离子测定结果的升高，如对Mg2+，Ca2+，Fe3+，Cu2+，Zn2+等的测定，同时也对这些项目的标定产生影响；②由于很多金属离子都是酶的辅酶因子，因此当金属离子含量高时往往影响酶活性的检测（如Mg2+是多种磷酸化激酶的激活剂，水中含量超标时会导致这些酶活性测定值的升高；而许多重金属离子则对酶有抑制作用，导致酶活性下降）；③很多阴离子也作为酶的辅因子存在，对酶活性测定产生影响（如CI-对α-淀粉酶就有激活作用）；④离子含量高的水更容易形成结晶和导致蛋白等有机物变性附着于管道系统，从而使得生化分析仪管道系统更易堵塞，最终造成测定失真或失败；同时，在使用其对反应杯进行清洗时也很难清洗干净，会加速反应杯的老化和损坏，使杯空白升高。2.2.2有机物质的影响：有机物质的影响主要在于对类似物质测定时导致类似物质测定结果的升高。同时，有机物含量升高也会加速管道系统和反应杯的清洗困难及老化。2.2.3颗粒物的影响：颗粒物一般很难通过纯水系统进入生化分析仪管道和反应系统，其来源一般都是储水箱发生二次污染，但是一旦进入除了会导致吸光度升高外，还很容易堵塞管道和损坏反应杯。2.2.4微生物的影响：微生物的去除主要依赖原水的预处理，有些纯水系统还在超纯水处加装紫外杀菌或者微滤、超滤等装置，进一步除去水中残余的细菌、微粒、热源等。但一旦预处理失败或纯水储存箱被二次污染，微生物及其产物就能进入生化分析仪管道系统和反应系统，可能出现的情况有两种：①微生物在管道及反应系统孳生，导致管道堵塞，同时令吸光度和杯空白升高；②微生物产生特定的酶对生化分析仪酶测定产生影响，具体产生什么影响取决于污染菌的类型。 2.2.5溶解气体：溶解气体增多产生的影响有：①对同种气体的测定的影响；②对水的pH值也产生影响，如C02，Cl2，H2S等溶解增多导致水pH值的下降，也对pH值依赖性较强的生化项目测定产生影响；③某些气体如C12增多，因其自身氧化性较强，会对与氧化还原反应相关的生化测定项目产生影响，如对基于340 nm处NADH和NADPH有吸收峰而建立的ALT，AST，BUN等的测定方法，会导致测定值的升高。 2.2.6其它杂质的影响：有些纯水系统也将最终生成的超纯水或一级纯水储存于水箱中，当水箱有生锈情况时导致铁测定不正常，通常会出现在压力水箱中；还有当机械装置密封不严造成的漏油时导致TG测定结果升高。这些情况虽然少见，但也最容易被忽视。 3讨论3.1 实验室常用的自动化纯水系统有两种：①大型蒸馏器系统，日出水量在100 L左右，原水利用率10%—15%，能耗大，自动化程度低，制备的蒸馏水纯度一般较低，适用范围较窄，现在基本已经被淘汰。②反渗透的中央纯水系统，由机械过滤、活性炭吸附、反渗透膜和离子交换树脂等组成，日产水量500 L左右，原水利用率30%—40%，自动化程度高，能耗低，主部件可反复使用，出水纯度高，目前使用广泛。另外，有些实验室因条件所限，直接购买商品化纯净水使用，但商品化纯净水多为饮用水，其标准与实验室用水标准有所不同，很容易对检测造成影响。3.2评价水质的常用指标①电阻率，是衡量实验室用水导电性能的指标，其随着水内无机离子的减少而增大，但由于水自身的解离作用，电阻率最大只能达到18.2MΩ.cm左右，是检测水中离子浓度的主要指标；②总有机碳，是指水中碳的浓度，反映水中有机化合物的含量；③颗粒，反映水中颗粒物的浓度；④热原，通常为革兰氏阴性细菌的细胞壁代谢产物。3.3

批次管理一、批次管理1.（1）为避免在制造工序中同般产品造成混同且便于跟踪调查，在制造有机加工食品时，应通过采用批次号的方法来进行管理。（2）在有机加工的原料出库记录表中，应记载原料的批次号并且在膨化工序中每个膨化桶都要注明批次号并管理至成为最终产品。（3）在发货记录中应记录最终产品的批次号。2.批次有两个：1，管理批次；2，生产批次管理批次偏重于于物料管理使用，根据企业在采购、库存、生产、销售、服务等方面的需要设置，使物料管理达到更细致层面，还常与物料的属性结合使用，普遍应用模式为：批次＋自由性 。生产批次，仅仅限于生产方面的使用，可用于追踪、保值期管理、质量管理等方面，一些行业还要结合序列号使用。二、公司制定的货批编号管理规定一般遵循以下原则：（1）.容易追溯，一般来说生活日期+原料批代号+生产车间班次（2）客户要求，其中有的客户对于批号的规定有特殊的要求，只要我们的记录能够容易源头追溯就可以了（一）、原材料的批次号编号规则我们是这样编写的：每种原材料给出一个代号，如AA；同种材料不同供应商给出代号，如11；然后根据此供应商本年度供货次数进行编号，如06001；合起来就是AA1106001，标识11厂家在06年提供的第一批AA材料。二、 生产部物料批次管理规定1． 目的明确物料的管理职责，加强生产部物料管理工作标准化，确保在线物料的有效管理。2． 适用范围生产部所有在线物料。3． 职责3.1生产车间领班：对车间所有物料负责整体管理。3.2物料员：负责所管理车间物料按照生产计划要求适时适量的领、发、退、报废及成品入库工作，做到账目清晰、实物状态区分明确；对自己所管理车间物料进行在线监督和检查，确保物料各环节的畅通运作，为生产车间提供更好的服务。3.3 生产组长：对自己所管理工作区域物料使用、消耗控制负责。4．定义4.1 原材料：是指形成产品的所有物料。4.2 半成品：是单纯的原材料的集合，有些是本厂自制，有些是外发加工的。4.3 成品：指本公司可以直接销售的产品，是半成品和原材料的集合。4.4 物料的批次性管理：生产物料按生产任务数量进行批次管理。5．工作程序5.1 生产物料的接收管理5.1.1物料员按每天按照生产计划适时适量领料。5.1.2 物料员按照《生产任务单》打出《生产领料单》往仓管发料时，要当面点清数量，确认IQC检验结果附贴合格标签纸，如物料挑选、超差接收等有异常的情况下，物料员须通知生产车间领班、开线组长和巡检。5.1.3 物料员发料前要确认所发物料是否与生产线物料状态一致，在库存有料的情况下要保持与生产线物料状态一致。如所发物料与生产线状态不一致，所发物料上线时需要通知组长与巡检。5.1.4 物料员当天按生产计划以最小配套数量发料到生产线。5.1.5 生产线员工生产时发现包装箱内有少料时及时通知班组长、物料员，物料员进行记录，提出书面申请，要求仓库确认，供应商补料。 5.2 生产物料的回收管理5.2.1当日生产结束后，物料员对于生产线过剩物料进行回收并做好标识统计；如发现不能匹配和计划变更后与计划不相符的物料必须在当日进行回收到物料存放区，并按批次作好清退工作。5.2.3 生产线在正常生产的过程中，除通用物料外，不允许在生产线上同时存放两种不机型的物料，班组长及时能不使用的物料进行回收，生产线统一存放到周转物料区，由于品质问题出现物料肃清的，具体使用此物料工位员工按要求对该物料进行挑选隔离，物料员及时回收。5.2.4 物料回收标准：物料完好、标识清楚，维修处理物料和预加工物料不在回收范围内，特殊情况下需有领班签字确认。5.3 生产物料的退仓、报废管理5.3.1 当日生产结束后，生产线对于不良物料及时退仓，生产线员工按不良原因区分来料不良和生产不良，来料不良须按厂家及不良现象按来料原包装的方式或按相关要求整理做好标识，物料员将整理好的物料退到退到仓库。5

总局关于2批次食品不合格情况的通告（2016年第145号）近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检酒类、蜂产品、方便食品、罐头、豆制品等5类食品419批次样品，抽样检验项目合格样品417批次，不合格样品2批次。现通告如下：　　一、总体情况：酒类103批次，不合格样品1批次；蜂产品50批次，不合格样品1批次。方便食品78批次，罐头111批次，豆制品77批次均未检出不合格样品。　　二、不合格产品情况如下：　　（一）济南财兴商贸有限公司销售的标称古贝春集团有限公司生产的华贵贰号酒，环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）检出值为0.00058g/kg。标准规定为不得检出。　　（二）深圳沃尔玛百货零售有限公司泉州江滨北路分店销售的标称福建省神蜂科技开发有限公司生产的枇杷蜂蜜，菌落总数检出值为24000 CFU/g。比标准规定（不超过1000 CFU/g）高23倍。　　三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地福建、山东等省食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地福建、山东等省食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2017年1月31日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。　　特此通告。酒里面怎么会有甜蜜素？

0. 2MΩ·cm)的标准。三级纯水虽然已经去除了大部分杂质，但其中的离子等杂质浓度还较高，会影响生化分析仪的微量检测，因此必须将三级纯水进一步去离子以达到一级纯水(电阻率≥lOMΩ·cm)的标准才能用于生化检测。1.3.1方法：离子交换树脂法是纯水制备的常用方法，所用的部件就是离子交换纯化柱（罐），包括阴离子交换柱、阳离子交换柱和混合柱等，试剂为阴阳离子交换树脂。阴阳离子交换树脂一般是由苯乙烯聚合成后再通过二乙烯苯交联得到多孔网状骨架结构，然后在骨架上连接活性基团而形成的高分子聚合物。离子交换树脂所连接的活性基团可分为酸性基团和碱性基团两大类型。连接酸性基团的离子交换树脂称为阳离子交换树脂，连接碱性基团的树脂称为阴离子交换树脂。1.2.2原理：①阳离子交换柱原理即硬水软化原理：阳离子交换树脂中的酸性基团有磺酸基(-S03H)、羧基(一COOH)和苯酚基(-C6H40H)等酸性基团，其中的氢离子能与溶液中的金属离子或其他阳离子进行交换。②阴离子交换柱的原理：阴离子交换树脂中的碱性基团有季氨基、氨基(-NH2)和亚氨基(=NH)等。它们在水中能生成OH-离子，可与各种阴离子起交换作用。③混合柱：当两者串联使用或混合使用时，产物就只有水。1.2.3影响因素：①离子交换树脂的质量：离子交换树脂是有使用寿命限制的，当离子交换达到一定量时就达到饱和，需要进行再生处理，因此质量越好总量越大其使用期限越长。②阴阳离子交换树脂的连接方式：复床式：若干个阳离子交换柱和若干个阴离子交换柱串联而成，阳在前阴在后，其优点是再生方便，缺点是出水质量不高(单级复床式出水电阻率只有0.5 MΩ·cm，双级复床式出水电阻率为2 MΩ·cm)。混床式：将阳离子树脂和阴离子树脂以1:2容积比均匀混合装入同一个交换柱内而成，优点是出水纯度高（电阻率≥1OMΩ.cm），缺点是再生困难。联合式：将复床式和混床式串联起来即成，出水质量高（电阻率最高可达18. 3MΩ.cm，即超纯水），使用寿命长。 ③三级纯水的纯度：当三级纯水质量不合格，其中一些非离子杂质通过离子交换柱时就会影响离子交换柱的使用寿命并造成出水水质的降低。有些开放性的纯水系统将生成的三级纯水储存于水箱中以备其它用途使用时储存时间过长或其它原因导致的二次污染也会使水纯度下降 2.不合格纯水中的杂质成分2.1 不合格纯水中的杂质成分 纯水质量不合格也就意味着纯水系统水纯化的失败，可能出现在原水预处理过程、反渗透过程、离子交换过程和纯水储存中的任何一步。无论哪一步失败，其杂质来源无外乎自来水和纯水机水通道的污染物，主要有：①离子，常见的有H+，Na+，K+，NH4+，Mg2+，Ca2+，Fe3+，Cu2+，Mn2+，Zn2+，Al3+等阳离子和F-，CI-,N03-,HC03-,S042-,P043-,H2P04-,HSi03-等阴离子；②有机物质，如农药、烃类、醇类和酯类等；③颗粒物，如自来水管道中的铁锈和泥沙等；④微生物；⑤溶解气体(Nz，02，C12，H2S，CO，CO2，CH4等)。2.2不同杂质成分对生化分析仪及检测结果的影响2.2.1 离子含量高的影响：①最直接的影响就是对血清（浆）中同种离子测定结果的升高，如对Mg2+，Ca2+，Fe3+，Cu2+，Zn2+等的测定，同时也对这些项目的标定产生影响；②由于很多金属离子都是酶的辅酶因子，因此当金属离子含量高时往往影响酶活性的检测（如Mg2+是多种磷酸化激酶的激活剂，水中含量超标时会导致这些酶活性测定值的升高；而许多重金属离子则对酶有抑制作用，导致酶活性下降）；③很多阴离子也作为酶的辅因子存在，对酶活性测定产生影响（如CI-对α-淀粉酶就有激活作用）；④离子含量高的水更容易形成结晶和导致蛋白等有机物变性附着于管道系统，从而使得生化分析仪管道系统更易堵塞，最终造成测定失真或失败；同时，在使用其对反应杯进行清洗时也很难清洗干净，会加速反应杯的老化和损坏，使杯空白升高。2.2.2有机物质的影响：有机物质的影响主要在于对类似物质测定时导致类似物质测定结果的升高。同时，有机物含量升高也会加速管道系统和反应杯的清洗困难及老化。2.2.3颗粒物的影响：颗粒物一般很难通过纯水系统进入生化分析仪管道和反应系统，其来源一般都是储水箱发生二次污染，但是一旦进入除了会导致吸光度升高外，还很容易堵塞管道和损坏反应杯。2.2.4微生物的影响：微生物的去除主要依赖原水的预

国家质检总局日前发布2011年11月进境不合格食品、化妆品信息，共有176批次产品被拦在国门之外，阿玛尼香水、英伯伦茶等榜上有名 从不合格名单中发现，乳制品占了不少份额。如，界面(厦门)蛋白质技术有限公司进口的“INTERFACEPROTEINTECHNOLOGY,INC”制造的100吨脱脂奶粉，检出亚硝酸盐超标，产地“美国”。漳州市丰收进出口有限公司进口的“美国界面蛋白质技术有限公司”制造的20吨脱脂奶粉，检出菌落总数超标，产地“美国”。宁波惠隆对外贸易有限公司进口的“AGUSSP.ZO.O.”制造的11.0吨全脂奶粉，蛋白质含量不符合国家标准要求，产地“波兰”。上海昌琦绿忠国际贸易有限公司进口的“TRIBALLATH.LAITERIERIANS等”制造的0.438吨法国之光牌考丹山羊奶酪，超过保质期，产地“法国”。 广州明龙经贸发展有限公司进口的“OMNIBLEND PTY LTD”制造的0.07998吨GOM新澳康牛初乳纯粉，未提供所需证书，产地“澳大利亚”。 北京哈文迪经贸有限公司进口的“英伯伦茶出口（私人）有限公司”制造的英伯伦苹果味绿茶、英伯伦黑加仑味绿茶、英伯伦柠檬味绿茶、英伯伦风味绿茶、英伯伦伯爵味绿茶、英伯伦桃子味绿茶、英伯伦山莓味绿茶、英伯伦草莓味绿茶，总共0.548吨，检出稀土元素超标，产地“斯里兰卡”。据了解，稀土在茶叶生长过程中可作为肥料，但超标后会在人体长期积累，对肝脏和骨骼造成危害。 在化妆品方面，欧莱雅（中国）有限公司进口的12款阿玛尼香水超过保质期，另有一款碧欧泉维他活力日常护理三件套试用装包装不合格。 质检总局强调，所列批次食品、化妆品的问题是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理。这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售

各位老师： 大家好！ 日常监测工作中经常遇到以下问题，当天接受多家委托测定水中COD，实验室作为同一批次水样进行分析，其中平行样和质控样比例按照不少于10%来进行，最终写一份原始记录复印后分别和不同委托方的检测报告存档，具体表现为单家委托方的检测报告只有一个数据，后面原始记录有多个数据，请问这样是否合理？看到之前有发帖提到原始记录不能复印的问题，具体链接https://bbs.instrument.com.cn/topic/7300219。 请不吝赐教！

云南省质监局日前在昆明地区开展了服装产品质量监督抽查。共抽查了昆明地区32家服装加工企业60个批次产品，产品实物质量抽查合格率为76.7%，较去年同期的实物质量合格率90%下降13个百分点。有14个批次产品实物质量不合格。其中，有12个批次产品纤维含量达不到标签明示的质量指标。　　此次抽查重点为昆明市具有一定规模的服装生产加工企业。抽查的重点产品包括西服、大衣、西裤、衬衫、休闲类服装、儿童服装、羽绒服等机织类服装；所抽样品严格按照相关产品国家标准规定进行检验，重点对服装的面料纤维含量、甲醛含量、耐酸汗渍色牢度、耐碱汗渍色牢度、耐洗色牢度、耐水色牢度、耐干摩擦色牢度等涉及人体健康安全的指标进行检测。共抽查昆明地区32家服装加工企业60个批次产品，产品实物质量抽查合格率为76.7%，较去年同期的实物质量合格率90%下降13个百分点。有14个批次产品实物质量不合格。　　省质监局有关人士分析认为：不合格主要指标为纤维成分含量达不到标签明示含量的问题较为突出。在抽查实物质量不合格的14个批次产品中，有12个批次产品纤维含量达不到标签明示的质量指标。在实物质量抽查不合格的14个批次产品中，有1个批次产品甲醛含量达到181mg/kg，超过国家标准规定（≤75mg/kg）的要求。　　分析人士说，从本次抽查情况看，昆明部分生产企业法律意识和质量意识比较淡薄，对国家标准知之甚少，对产品质量不重视，没有履行原辅料进货把关验收的法定职责，没有相应的供方评价体系；对面料商提供的数据在未验证（或验证的频率不够）的情况下，就标注了服装面料成分，是导致造成服装纤维成分含量标注不合格的主要原因。　　对此次抽查质量不合格的企业，云南省质量技术监督局已严格按照《产品质量法》等法律法规的规定予以查处，并督促企业限期整改。目前处理工作已基本完成

东莞两批次腊肉腊肠不合格http://images.meishij.net/p/20120130/097df731193e3c29b2ec4691eabe95cd.jpg 腊肉腊肠是广东人逢年过节必吃菜肴，春节临近，为了保障食品安全，强化流通环节腊肉腊肠的质量安全监管，广东省工商局在节前组织了全省2011年第四季度腊肉腊肠专项监督抽查。从省工商局日前公布的食品质量监测情况中，记者发现在此次抽检中，东莞共有16批次腊肉腊肠被抽检，其中有2个批次质量不合格，合格率为87.5%。 被抽查四市中 东莞合格率最低 据记者了解，省工商局此次抽检涉及佛山、中山、东莞、惠州等4个城市，共抽样品81批次，经检验，合格腊肉腊肠食品75批次，不合格6批次，合格率为92.6%。 从抽检结果看，东莞分别有23、22、16批次腊肉腊肠食品被抽检，有2个批次不合格。 商场也有“问题货” 超市合格率100% 据悉，此次抽样检测共涉及43家生产企业，其中广东省内的生产企业有39家，省外的生产企业有4家。被抽检的腊肉腊肠食品中74批次为省内企业生产，合格率为93.2%，其余7批次由省外企业生产，合格率为85.7%。 据省工商局透露，此次抽检主要在各市商场、超市和批发企业进行，从抽检结果分析，超市的腊肉腊肠食品批次合格率最高，合格率为100%。 商场被抽检的39批次腊肉腊肠食品中有4个批次不合格，合格率为89.7%，而批发企业的腊肉腊肠食品合格率最低，仅87.5%。 部门回应： 节前还将开展抽检 市工商局昨日就此事回应称，抽检当日已配合省局将东莞流通环节不合格食品全数下架，春节前还将在全市范围内进行细致的食品安全专项监督抽查。 市工商局提醒消费者在购买预包装食品时要留意其密封性，已破损的或包装有汁液污染的商品最好不采购。 相关新闻 蔬菜农药残留抽检 合格率达92.45% 本报讯(记者张晓嘉 通讯员 刘霞)昨日，记者从东莞市农业局获悉，为保障春节期间农产品消费安全，市农业局于节前开展了节前农产品质量安全监督抽查。结果显示，全市节前农产品质量安全状况良好，水果农药残留抽检以及生猪肉品盐酸克伦特罗、莱克多巴胺残留抽检合格率均为100%，蔬菜农药残留抽检合格率达到92.45%。 据介绍，此次农业部门对市区范围内消费量较大的部分超市、农批市场及农贸市场销售的蔬菜、生猪肉品等主要农产品进行抽样检测。

430批次洋乳品不合格新西兰占1/7核心提示：1月30日，据新华食品统计，在国家质量监督检验检疫局（以下简称国家质检总局）公布的2013年10月至2014年11月期间不合格进境乳制品名单中，共有来自34个国家和地区的430批次乳制品检测不合格，其中新西兰以60批次“高居榜首”。 1月30日，据新华食品统计，在国家质量监督检验检疫局（以下简称国家质检总局）公布的2013年10月至2014年11月期间不合格进境乳制品名单中，共有来自34个国家和地区的430批次乳制品检测不合格，其中新西兰以60批次“高居榜首”。 一位业内资深人士向 《每日经济新闻》记者透露，有关部门将于近期出台鼓励发展巴氏奶、提高进口乳制品检验检疫标准等六项政策。在其看来，加大对进境乳制品的检验检测，不仅能确保产品安全，也能限制其过快增长，冲击国内乳业发展。 各国制定的标准不同 在这份名单上，新西兰、中国台湾、澳大利亚以及意大利、法国都在，主要不合格的原因为违规使用化学物质、超过保质期、菌落总数超标和大肠杆菌超标。 在430批次不合格进境乳制品名单中，新西兰、法国、澳大利亚分别以检出60批次、43批次、32批次，分别列第一、第四、第六，所占列不合格乳制品批次分别为13.95%、10.00%、7.44%。 《每日经济新闻》记者粗略统计，新西兰和澳大利亚共计92批次产品不合格。其中，4批次婴幼儿配方奶粉的铜和硒含量不符合国家标准，8批次奶粉违规使用化学物质，22批次液体奶和冰淇淋制品超过保质期。 国家食品安全风险评估中心副主任严卫星表示，国外乳粉同样存在一定质量问题，且标准都是依据当地人的体质，并不太适合中国人的体质。“各国乳粉在生产过程中依据的标准不一样，对于乳粉里的添加物质，有些国家允许添加，而我国可能根据国情制定的标准则不允许添加。”严卫星表示。 以原产地为新西兰和澳大利亚的婴幼儿配方乳粉违规使用化学物质L-胱氨酸为例，据乳业高级研究员宋亮等业内人士介绍，L-胱氨酸是一种营养增补剂，但在我国执行的《婴儿配方食品》和《较大婴儿和幼儿配方食品》标准中，并未将该化学物质归在内。(食品伙伴网编辑注：L-胱氨酸在《婴儿配方食品》可用，详见附录B可用于婴儿配方食品中的单体氨基酸。） 或出台政策鼓励巴氏奶 虽然进境乳制品不断被检测出各种问题，但我国进口乳制品数量却一直呈现较高增长的态势。日前，商务部新闻发言人沈丹阳透露，此前5年，我国乳制品进口一直保持20%以上的增幅，2013年高达37%。2014年再次增长17.9%。2013年我国共进口乳制品182.7万吨，其中进口奶粉85.44万吨。 广东省奶协顾问、乳业专家王丁棉分析称，一方面存在价格上的诱惑，消费者又过分相信国外奶源，导致进口乳制品强劲的增长势头。“消费者对国内乳制品的信心尚未完全恢复，致进口乳制品增长较快，这虽不是国内奶农倒奶的主要原因，但也是一个因素。随着进境乳制品的各种质量问题，国内民众消费将回归理性，国内乳制品企业也将受益。”中国食品商务研究员朱丹蓬称。 一边是国外奶源大举 “侵入”，一边是国内奶农的无奈。中国乳制品行业的发展亟待破局。“除了进口乳制品过快增长，国内乳企重常温奶、轻巴氏奶导致奶源过剩。国内常温奶多使用进口乳粉，而巴氏奶以生鲜乳为原料，且营养保留程度最高，所以只有大力发展巴氏奶，才能消化过剩奶。”王丁棉称。 “牛奶粗分为酪蛋白和乳清蛋白，酪蛋白又细分为α-酪蛋白和β-酪蛋白，前者起到镇静助睡眠的作用，经过巴氏消毒损失率仅0.2%，但经过高温消毒的常温奶损失率达65%，后者可抗氧化、降低胆固醇，但经过高温消毒的常温奶损失率在95%左右，巴氏消毒则基本能全部予以保存。”现代牧业副总裁韩春林坦言，由于社会宣传不足、消费者了解不够，致受众群体较窄，巴氏奶始终未能全面发展起来。 上述业内资深人士透露，有关部门将于近期出台鼓励发展巴氏奶、提高进口乳制品检验检疫标准等六项政策。

福建省质量技术监督局日前对全省242家企业生产的295批次水果制品及蔬菜制品进行了抽查。其中,抽查速冻果蔬产品16批次,合格率为100%;抽查食用菌制品131批次,合格128批次,合格率为97.7%;抽查蜜饯等水果类制品148批次,合格143批次,合格率为96.6%。　　经检验,有8家企业生产的3批次食用菌、5批次蜜饯不符合标准的规定。其中,福建省永泰县隆光发食品有限公司、晋江市义祥食品有限公司、三明市梅列区农兴食品有限公司等3家企业生产的3批次香菇检出镉超标,主要原因是企业进货把关不严。另外有5批次蜜饯检出超量使用防腐剂(苯甲酸、山梨酸),存在滥用食品添加剂违法行为。福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门对不合格企业依法进行处理。

三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出了重大部署。按照对奶制品进行全面检查的要求，国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后，又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。检查结果显示，市场上绝大部分液态奶是安全的。 　　专项检查按照统一检验方法、统一检验仪器、统一检验结果判定规则的“三统一”原则，组织全国150个国家级食品类质检中心和实验室对全国液态奶生产企业进行监督检查，检查结果又经国家重点实验室和国家重点检验机构进行了确认。 　　此次专项检查重点抽查检验了产品市场占有率达70%以上的蒙牛、伊 利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。检验结果如下： 　　抽检蒙牛产品121批次，110批次未检出三聚氰胺，11批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.8-7毫克； 　　抽检伊 利产品81批次，74批次未检出三聚氰胺，7批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.7-8.4毫克； 　　抽检光明产品93批次，87批次未检出三聚氰胺，6批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.6-8.6毫克； 　　抽检三元产品53批次，53批次均未检出三聚氰胺； 　[color=#DC143C]　抽检雀巢产品7批次，7批次均未检出三聚氰胺。[/color] 　　被检查的其他406家企业生产的847批次的液态奶产品未检出三聚氰胺。 　　为了让企业确实履行社会责任，国家质检总局要求，对检出三聚氰胺的该批次产品，生产企业要主动召回，商场要实行产品下架，对没有问题的产品要正常销售。同时对生产企业进行整改，严格从原料奶等原辅料材料抓起，必须实行批批检验，严格生产过程质量安全控制，严格执行出厂产品批批检验，凡是未经检验或者检验不合格的产品，一律不准出厂销售，切实保障消费者的健康安全。要严查掺入三聚氰胺的原因，严厉惩处责任人。 　　据医学专家介绍，美国食品药物管理局、欧洲食品安全局以及我国卫生部门的权威机构，均对人体摄入三聚氰胺安全限量进行了科学评估，按照最严格的评估标准计算：以一个标准体重60公斤的成年人为例，食用上述三聚氰胺含量的液态奶，如每天不超过2公升(即8袋，每袋250毫升)，对人体是安全的，到目前为止也未发现由于食用上述品牌液态奶导致泌尿系统结石的病例。

[b][font=宋体]解答：[/font][/b][font=宋体]（[/font]1[font=宋体]）化学合成的肽产品是一个纯度不好的粗产品，其一是因为在合成肽过程中各种副反应、消旋化等造成的副反应肽；二是在脱保护过程中，由于保护基的残留，肽键的断裂、烷基化等造成的杂质。由于杂质与合成的肽在分子结构和化学性质上非常相似，给肽的分离纯化带来了困难，需要根据对目的肽的要求选择适当的方法进行纯化。[/font][font=宋体]（[/font]2[font=宋体]）目前用于分离纯化合成多肽的液相色谱模式主要有三种：一是凝胶过滤色谱，按照肽分子的大小进行分离；二是离子交换色谱，按肽分子所具有的带电基团的性质和数目进行分离；三是反相色谱，按照肽分子的疏水性强弱进行分离。[/font][font=宋体]（[/font]3[font=宋体]）通常采用制备或者半制备色谱对合成多肽化合物进行分离纯化。制备色谱的进样品量很大，因此要求进样系统能满足大体积进样要求，例如计量泵、定量环的体积会不同于普通分析型色谱。进样量的增加导致制备色谱柱子的分离负荷相应加大，也就必须加大色谱柱填料，增大制备色谱的直径和长度。如[/font]GB/T 20770-2008[font=宋体]《粮谷中[/font]486[font=宋体]种农药及相关化学品残留量的测定[/font][font=宋体]液相色谱[/font][font=宋体]-[/font][font=宋体]串联质谱法》中使用的色谱柱要求柱长[/font]400mm[font=宋体]，内径[/font]25mm[font=宋体]。要将待分离组分从如此规格的色谱柱中洗脱下来，就需要使用相对多的流动相，因此制备色谱的管路也比分析色谱粗很大，同时泵的流速也较高，通常需要设置为[/font]5mL/min[font=宋体]。由于制备或者半制备色谱仅用于分离纯化，不用于定量或定性分析，对泵的精密度、检测器的灵敏度等要求较低。[/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]领取更多《实战宝典》请进：[url]http://instrument-vip.mikecrm.com/2bbmrpI[/url][/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white] [/back][/color][/font]

深圳市市场监管局2011年二、三季度对本市食品生产单位生产、使用的食品、食品添加剂和食品用相关产品开展了抽样检验。在1559批次被抽检食品中，合格1511批次，抽检合格率为96.9%。 48批次不合格产品中，主要为菌落总数超标和一般质量指标不合格，反映出仍有部分企业在卫生管理欠规范及未严格按标准组织生产。其中，深圳童乐凯帝糖果食品有限公司的"童乐凯帝" 硬棒糖（45g/支 2011-4-2）、正三食品（深圳）有限公司的"玄海"野菜丸天（鱼糜制品500g/包 2011-4-13）、深圳市金口味食品有限公司的"雨汇"亲亲肠（原味2.5kg/包 2011-8-24），大肠菌群项目不合格；深圳市大屏樟纯净水有限公司的"大屏樟" 饮用纯净水（18.9L/桶 2011-9-1）、深圳市金益宏饮品有限公司的"岳台山泉" 饮用纯净水（18.9L/桶 2011-9-13），菌落总数项目不合格。深圳市生之素生物科技有限公司的"生之素" 益生元（200g/盒 5g×40 2011-1-16），水分项目不合格。深圳市海霸生物科技有限公司的力体健奶伴侣（454克/罐 2011-6-28），维生素B6项目不合格。本次抽检未发现使用非食用物质的情况。 据悉，对本次抽检不合格的35家生产单位，深圳市市场监管局已根据其不合格情况，分别采取查封、责令召回不合格产品或原辅料、立案查处等措施依法进行了查处，并对相关不合格产品进行及时控制，防止不合格产品进一步流入市场，还针对重点问题开展了专项整治。2011年二、三季度食品安全抽样检验不合格食品一览表（生产环节）

重庆市质量技术监督局于2011年9-10月对全市调味品行业，包括酱油，醋，味精，鸡精，酱，调味料等生产企业的产品质量进行了监督抽查。共抽查14个区县84家生产企业的调味品114批次，合格106批次，合格率为92.98%。 抽查发现，7批次调味料不合格，其中6批次酸价超过标准要求。酸价代表油脂氧化的一种程度。酸价超标，可能引起食物口感变差，营养价值降低，影响人体正常的消化吸收功能。调味料中酸价超标，主要原因可能是使用的油脂存放时间过长；或者散装油脂密封不严，长时间与空气接触，造成氧化至酸价增高，也有可能是产品在贮存及运输过程中保存不当所至。 此外，一批次酱油全氮、氨基酸态氮项目不合格。氨基酸态氮是表明酿造酱油中大豆蛋白水解率高低的特征性指标，氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好，鲜味越浓。造成酱油不合格的原因在于个别企业生产过程质量控制不好，发酵工艺及勾调淋油工艺控制不严格所致。 据悉，针对本次抽查中反映出的主要质量问题，重庆市质监局已责成相关区县质监局严格按法津法规的规定，对抽查中产品不合格的企业依法从严进行处理。同时，要求各区县质监局进一步加强对调味品生产企业的监管，确保食品质量安全。

市食药监局公布今年3月对本市水产品、蔬菜抽检结果：抽检水产品39批次，上海大润发有限公司、宁波欧尚超市有限公司上海嘉定澄浏店等单位的鳊鱼等水产共4批次不合格，涉及恩诺沙星、孔雀石绿项目不合格；抽检蔬菜80批次，其中上海易买得超市有限公司曲阳店的芹菜的毒死蜱指标不合格。详见下文↓本次抽检的食用农产品主要包括畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜、水果类等。共抽检食用农产品样品344批次，涉及9个生产省份，发现5批次不合格，样品不合格率为1.45%。其中：4批次水产品不合格上海大润发有限公司（共和新路3318号，供货单位为沪太支路批发市场，37号摊位）的鳊鱼检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）121μg/kg；而标准值应≤100μg/kg【恩诺沙星和环丙沙星都属于喹诺酮类化学合成抗菌药，均系水产品养殖和运输过程违规使用渔药所致】昆山润华商业有限公司上海闸北分公司（共和新路2008号w1幢首层北侧二层及三层），检出鳜鱼含孔雀石绿1.3μg/kg；昂刺鱼含孔雀石绿20.4μg/kg。而水产品标准不应含有此项目。宁波欧尚超市有限公司上海嘉定澄浏店（澄浏中路3088号）的鳊鱼检出孔雀石绿2.3μg/kg。而水产品标准不应含有此项目。【孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀菌和杀寄生虫的化学制剂，可致癌，农业部已将孔雀石绿列为水产品的禁用物质】1批次蔬菜不合格上海易买得超市有限公司曲阳店（曲阳路800号甲1-2F）的芹菜，检出毒死蜱0.20mg/kg，而标准值应≤0.05mg/kg。【毒死蜱为杀虫剂，虽可用于蔬菜，但必须控制使用剂量和安全间隔期】【来源：@上海食药监 官方微信】

日前，安徽省药品监管局向各市食品药品监督管理局、市场监督管理局转发了关于排查国家药监局通告12批次不合格化妆品的通知。广州澳鑫化妆品有限公司等8家企业上榜，不合格项目涉及汞超标、地塞米松等不得检出。为此，记者也专门采访了专家，一起揭开不合格化妆品的危害。8家企业12批次化妆品不合格据了解，经山西省食品药品检验所等检验，标示为广州澳鑫化妆品有限公司等8家企业生产的12批次化妆品不合格。涉及的标示生产企业、不合格产品为：广州澳鑫化妆品有限公司生产的BARUXUE 精品白如雪 嫩颜净纯滋养霜、BARUXUE精品白如雪 嫩颜净纯修护霜、白如雪 BAIRUXUE 金纯净颜醒肤霜、养颜玉肤调肤霜、养颜玉肤滋养霜，中国（深圳）柔盈化妆品有限公司生产的大长今美白亮肤祛斑套装，广州柔美伊美容化妆品有限公司生产的馥兰诗晶透沁白淡斑霜，广州市纤雅化妆品有限公司［委托单位：纤雅国际（韩国）株式会社］生产的娇伶美白祛斑霜，广州双拾意化妆品有限公司生产的雪飞婷双拾意双重美白祛斑霜，辽宁省丹东市华特化妆品有限公司生产的宝莲堂祛斑祛皱膏，广州市金栢丽保健品有限公司生产的柏诗春天牛奶瞬透精华仙液（瞬间美白型），浙江欧诗漫特种化妆品有限公司生产的欧诗漫珍珠白精萃美白原液。多批次不合格化妆品汞超标上述不合格产品及相关企业违反了《化妆品卫生监督条例》《化妆品标识管理规定》等相关法规的规定。国家药品监督管理局要求广东、辽宁、浙江省药品监管部门核实后依法督促相关生产企业对已上市销售相关产品及时采取召回等措施，立案调查，依法严肃处理。记者看到，批次不合格化妆品汞超标，其他化妆品项目为地塞米松等不得检出。那么，这些不合格的化妆品对人体有哪些危害？安徽省食品药品检验研究院化妆品室副主任李祥胜告诉记者，不合格项目中除汞之外，其余都属于糖皮质激素类。汞是对人体健康有严重危害的一种重金属。容易被生物体吸收，进而对人体的神经、消化系统等产生严重危害，对孕妇和哺乳期的妇女还可能危害胎儿和婴儿的健康，影响大脑和神经细胞的生成。长期使用汞超标的化妆品会导致慢性汞中毒。其次，糖皮质激素类会阻止蛋白质和角质层脂类的合成，干扰皮肤屏障的完整性和正常功能，长期使用皮肤角质层的脂类和蛋白质代谢基本处于被抑制的状态，只有老的角质层剥落，没有新的角质层细胞补充，久而久之，皮肤角质层就越来越薄，最严重时，肌肤角质层剥离肌肤表面，“裸奔”面对外部环境，容易患上激素依赖性皮炎，变得非常敏感。

广州市消委会26日公布了其对广州市场婴幼儿配方谷粉的比较试验结果，其中，由江西金伴食品有限公司生产的4批次产品被检出维生素E和维生素B12营养成分指标不达标。 检测发现，由江西金伴食品有限公司生产的"彤伴益生元钙铁锌配方营养米粉2段"、"彤伴鱼肉DHA有机营养米粉全段"、"宝之选草本智护腹泻期专用营养奶米粉（适合辅食添加初期-36个月的宝宝）"、"宝之选草本智护红枣莲子果蔬宝营养奶米粉1"4批次样品维生素E、维生素B12不达标。 广州市消委会介绍，维生素E具有抗氧化作用和免疫功能，检测发现上述4批次样品在标签上标示添加了维生素E,但并未检出；维生素B12对婴幼儿的生长发育具有重要作用，根据相关规定，如果添加了维生素B12,应≥0.02μg/100kJ,但检测发现，上述4批次标称添加了维生素B12的样品实测值0.012μg/100kJ,达不到标准要求。 广州市消委会表示，维生素E和维生素B12是产品可选择添加或不添加的营养成分指标，但如果添加了，就必须符合GB10769-2010《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》标准规定的要求。据其分析，导致营养成分指标不达标的原因可能是企业为降低生产成本，在进厂原料检验方面把关不严；营养素配比计量不准确，营养素添加量不足；生产工艺控制不力等。大家也可以就此事件讨论下各种维生素的检测方法？

市食药监局今天公布了今年1月对本市酒类和肉制品类安全监督抽查结果：共抽检酒类样品138批次，统力食品生产的统牛米酒酒精度不达标；抽检熟肉制品109批次，3批次不合格，涉及菌落总数、亚硝酸盐等。不合格产品均已下架和召回。3批次肉制品不合格共抽检肉制品样品109批次，涉及8个生产省份，发现不合格样品3批次，样品不合格率为2.75%，不合格样品为：1、青浦赵巷顺兴熟食店销售的从上海杰康食品有限公司进货的散装咸鸡，不合格项目为菌落总数；2、上海青浦海河食品有限公司浦仓路店销售的散装盐水牛肉，不合格项目为亚硝酸盐；3、上海市闵行区鑫运熟食店销售的从上海鑫博食品有限公司进货的散装五香牛肉，不合格项目为菌落总数。消费提示菌落总数属于指示菌，虽不具有致病性，但反映该食品生产经营卫生状况不佳。亚硝酸盐系超量使用食品添加剂亚硝酸盐所致。1批次酒类不合格共抽检酒类样品138批次，涉及13个生产省份，发现不合格样品1批次，样品不合格率为0.72%，不合格样品为：上海统力食品有限公司销售的米酒（蒸馏酒），不合格项目为酒精度。（来源：@上海食药监）

现在实验室测试，每批次样品都有随机做标准物质质控，对于没有标准物质的，可选择加标，盲样，平行样等形式监控，大家实验室都按照类似要求去做吗？

91.1里面10.2.2全程序空白和10.2.3现场平行样品种关于“每批次水样”，请教各位大神，每批次指的是采样批次，还是分析批次，比如我一天采了三个点位的水样，但是这三个点位的水样都是一次分析完成的，我应该怎么采集全程序空白和现场平行样品，另外，10.2.3的现场平行样品和10.3.3的平行双样的概念是否一样，以上，求解

液相用示差检测器 100%正己烷做流动相，今天换了新的批次的一瓶正己烷，用100%正己烷（前一批次的正己烷中倒出来的）进样，发现出来一个大峰，难道不同批次的正己烷在示差检测器中折射率会相差很大吗？个人感觉，正己烷应该是很稳定的一种物质。难道以后每换一个批次的流动相都要重新做标准曲线吗？

福建省质监局今天公布去年第四季度工业产品省级监督抽查结果,此次共抽查了本省1663家生产企业的1702批次产品，共发现12家企业分别生产的12个批次产品存在质量不合格，其中4种木工板类产品甲醛释放量超标。　　此次抽查主要针对产品安全性能和使用性能两类指标，取样涵盖全省80种工业产品，结果显示总合格率为92.13%。其中热扎带肋钢筋、热扎型钢、水泥、石英钟、日用陶瓷、硅酸钙板、铝合金建筑型材等59种产品合格率在95%以上，且热轧带肋钢筋、复混（合）肥料、铝合金建筑型材等51种产品合格率达100%。不合格产品种类主要为皮鞋、陶瓷片密封水嘴等，产品合格率在85%以下，主要质量问题是产品标识标注、使用性能指标等不符合标准要求。　　在抽检不合格产品中，漳州明华木业有限公司生产的刨花板、福建冠林竹木家用品有限公司生产的细木工板、明溪生威木业有限公司生产的细木工板、厦门市绿舟木业有限公司生产的装饰单面贴面装饰板等产品甲醛释放量超标。　　据悉，省质监局已责成相关辖区质监部门对本次抽查不合格产品及其生产企业依法予以处理。下阶段，省质监局将加大对抽查不合格产品生产企业的跟踪抽查力度，督促企业落实整改措施，进一步提升产品质量水平。