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奶制品
仪器信息网奶制品专题为您整合奶制品相关的最新文章,在奶制品专题,您不仅可以免费浏览奶制品的资讯, 同时您还可以浏览奶制品的相关资料、解决方案,参与社区奶制品话题讨论。
奶制品相关的方案
蛋奶制品的荧光分析
蛋奶中含有丰富的脂肪、蛋白质和钙、铁等营养成分,对人体健康至关重要。因此,我们需要采用相关检测技术对蛋奶制品进行质量监控。 荧光分光光度法具有高灵敏度,前处理简单,数据采集便利,光谱信息含量丰富的特征,本方案主要介绍使用荧光分光光度计测量不同蛋奶制品的实验案例。结果证明,日立荧光分光光度计F-7100具有超高扫描速度和高灵敏度,无需复杂的样品前处理,可以快速无损的获取蛋奶制品的荧光光谱。
奶及奶制品中雌三醇残留量的测定
本标准规定了奶及奶制品中雌三醇残留量的测定方法(本实验样品为牛奶)。 参考标准:《GB 29698-2013 食品安q国家标准 奶及奶制品中17β -雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定 气相色谱-质谱法》
奶粉等奶制品中汞含量的测定
摘要:检测奶制品中汞含量的传统方法(GB/T 5009.17-2003)是首先将奶粉经酸消解,消解液经定容后在酸性条件下汞被硼氢化钾或硼氢化钾还原成原子态的汞,后经载气带入原子化器中利用原子荧光进行检测。该方法有灵敏度高,检出限低,基体干扰少的优点,但仍需复杂的前处理,不能满足如此大量的样品检测需求。使用DMA-80直接测汞仪(食品卫生检验方法—理化部分:食品中汞的测定参考方法三)测量奶粉及各类奶制品中汞的含量,该方法整个前处理过程及测定过程全部在仪器中进行,含汞废液经吸收液或特定的尾气吸附管吸收,并进行无害化处理。该方法准确度和精密度高,使用样品量少整个测量过程小于5min,结果准确,重现性好。是测量奶制品及其他各种食品中汞含量的**方法。
奶制品中复原乳的鉴定方法: 使用超高效液相色谱法分析奶制品中的糠氨酸
本文采用 Agilent 1290-II 四元梯度液相色谱系统,结合具有表面多孔填料的 Agilent Poroshell 120 SB-C18 色谱柱,在农业部行业标准《巴氏杀菌乳和 UHT 灭菌乳中复原乳的鉴定》(NY/T 939-2016) 的基础上建立了快速、高灵敏度分析奶制品中糠氨酸 (Furosine) 的超高效液相色谱 (UHPLC) 方法。该方法可分析不同基质奶制品中的糠氨酸,分析速度快、分离效果好,且杂质对分析的影响小。
奶制品中塑化剂检测解决方案
摘要: 随着塑化剂事件的发展,此类非法添加剂已经影响到我人们生活的方方面面。LabTech公司系统整合了样品前处理,分析测试,为塑化剂的检测提供了一站式系统检测解决方案。 针对奶制品中塑化剂的测定,LabTech公司采用GPC 800 凝胶净化系统和LC600梯度高效液相色谱系统,对样品进行了系统的测定,建立了完整的奶制品中塑化剂测定解决方案。
用GCMS 同时分析奶制品中三聚氰胺及其三种常见类似物
"文章介绍采用Clarus 600GCMS同时分析奶制品中三聚氰胺及其三种常见类似物,结果:该方法完全符合美国FDA 有关快速消费品中筛查三聚氰胺及其类似物的方法要求,分析结果更加准确,能有效的监控奶制品受三聚氰胺及其类似物的污染情况。"
奶制品中I-的测定
样品基体:奶制品仪器:DX-500色谱仪GP40梯度泵LC25或LC30ED40电化学检测器EO1淋洗液组织分配器或淋洗液脱气系统AS3500自动进样器Peaknet 工作站Whatman 2V Filters,185mm(whatman)OnGuard RP前处理柱试剂和标准:去离子水 17.8MΩcm以上浓硝酸冰乙酸KI
直接快速检测牛奶, 奶粉,婴儿配方奶粉&相关奶制品中的汞
无需前处理步骤-原子吸收法直接检测牛奶, 奶粉,婴儿配方奶粉&相关奶制品.牛奶, 奶粉,婴儿配方奶粉&相关奶制品含有有机基质,成分较复杂,大多数原子吸收方法检测食品中的汞都需经过酸消解制备. 而制备过程加长了分析时间,提高了检测限,同时很容易造成检测误差.应用塞曼效应RA-915M汞分析仪和PYRO-915热解附件可省去样本制备过程, 直接达到ppb级别分析检测食品中的汞含量.
莱伯泰科:奶制品中塑化剂DBP检测解决方案
摘要: 随着塑化剂事件的发展,此类非法添加剂已经影响到我人们生活的方方面面。LabTech公司系统整合了样品前处理,分析测试,为塑化剂的检测提供了一站式系统检测解决方案。 针对奶制品中塑化剂的测定,LabTech公司采用GPC 800 凝胶净化系统和LC600梯度高效液相色谱系统,对样品进行了系统的测定,建立了完整的奶制品中塑化剂测定解决方案。
莱伯泰科:奶制品中塑化剂DEP检测解决方案
摘要: 随着塑化剂事件的发展,此类非法添加剂已经影响到我人们生活的方方面面。LabTech公司系统整合了样品前处理,分析测试,为塑化剂的检测提供了一站式系统检测解决方案。 针对奶制品中塑化剂的测定,LabTech公司采用GPC 800 凝胶净化系统和LC600梯度高效液相色谱系统,对样品进行了系统的测定,建立了完整的奶制品中塑化剂测定解决方案。
乳品亚硝酸盐检测仪检测奶制品亚硝酸盐方案
乳品亚硝酸盐检测仪是一种用于检测奶制品中亚硝酸盐含量的设备。在奶制品的生产和加工过程中,亚硝酸盐通常被用作防腐剂和保鲜剂,因此,对亚硝酸盐的准确检测非常重要。
使用硫氰酸钠检测奶制品中是否有硫氰酸钠非法添加的实验操作步骤
硫氰酸钠是一种有毒物质,不应该被非法添加到食品中。检测奶制品中是否含有硫氰酸钠的实验通常包括一系列步骤,可以使用化学方法进行检测。以下是一般的实验操作步骤:实验操作步骤:材料准备:样品准备: 准备待测的奶制品样品,确保样品是充分混合的。试剂准备: 准备硫氰酸钠检测试剂和其他必要的试剂。提取步骤:样品预处理: 将奶制品样品取适量,加入适当的提取剂,通常是水或溶液,使样品充分溶解。振荡混合: 使用振荡器或其他适当的设备,将样品振荡混合,确保样品中的成分充分混合。检测步骤:硫氰酸钠试剂添加: 加入硫氰酸钠检测试剂。硫氰酸钠与待测样品中的某些成分反应,产生特定的反应产物。反应时间: 让样品与硫氰酸钠试剂反应一段特定的时间,以确保反应充分进行。检测方法: 使用适当的检测方法,例如比色法、电化学法等,来检测反应产物的浓度。
迪马科技:奶和奶制品中金霉素的测定
参考GB/T 22990-2008 牛奶和奶粉中金霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法,Mcllvaine 缓冲液提取四环素抗生素残留,亲水亲酯平衡固相萃取小柱ProElut PLS净化,可有效去除奶和奶制品中蛋白质干扰,回收率达80%以上,保证实验结果的准确性、重现性。
迪马科技:奶和奶制品中强力霉素的测定
参考GB/T 22990-2008 牛奶和奶粉中强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法,Mcllvaine 缓冲液提取四环素抗生素残留,亲水亲酯平衡固相萃取小柱ProElut PLS净化,可有效去除奶和奶制品中蛋白质干扰,回收率达80%以上,保证实验结果的准确性、重现性。
迪马科技:奶和奶制品中土霉素的测定
参考GB/T 22990-2008 牛奶和奶粉中土霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法,Mcllvaine 缓冲液提取四环素抗生素残留,亲水亲酯平衡固相萃取小柱ProElut PLS净化,可有效去除奶和奶制品中蛋白质干扰,回收率达80%以上,保证实验结果的准确性、重现性。
「天研」乳品亚硝酸盐检测仪检测奶制品亚硝酸盐流程
随着人们生活水平的提高,对食品安全的要求也越来越严格。在乳制品中,亚硝酸盐是一种常见的污染物,过量摄入会对人体造成危害。因此,对于乳制品中亚硝酸盐的检测显得尤为重要。本文将介绍使用乳品亚硝酸盐检测仪检测奶制品中亚硝酸盐的流程。
岛津:使用岛津HPLC法测定奶粉及奶制品中三聚氰胺的残留
使用岛津液相色谱仪(LC-20AT、LC-20AD、LC-10AvpPLUS)测定奶粉及液态奶制品中三聚氰胺的残留。详细步骤请查看全文。
使用乳品亚硝酸盐检测仪检测奶制品中亚硝酸盐含量测定方案详细版
使用乳品亚硝酸盐检测仪检测奶制品中亚硝酸盐含量测定方案详细版乳品亚硝酸盐检测仪是一种专门用于检测乳制品中亚硝酸盐含量的仪器。它采用分光光度法原理,通过检测乳制品中亚硝酸盐与特定试剂反应产生的颜色变化,确定亚硝酸盐的含量。这种仪器具有操作简便、快速、准确度高、稳定性好等特点,能够有效地保障乳制品的质量与安全。
迪马科技:奶和奶制品中四环素的测定
参考GB/T 22990-2008 牛奶和奶粉中四环素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法,Mcllvaine 缓冲液提取四环素抗生素残留,亲水亲酯平衡固相萃取小柱ProElut PLS净化,可有效去除奶和奶制品中蛋白质干扰,回收率达80%以上,保证实验结果的准确性、重现性。
超市如何使用亚硝酸盐检测仪检测奶制品中亚硝酸盐含量操作步骤
超市如何使用亚硝酸盐检测仪检测奶制品中亚硝酸盐含量操作步骤
Pribolab中国 奶及奶制品中黄曲霉素M1检测的解决方案
目前来讲,Aflatoxin?M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC),酶联免疫检测法等。液相色谱法可以精确的检测奶制品中黄曲霉毒素的微小含量。而使用黄曲霉毒素M1?ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。
海能仪器:奶制品中蛋白质含量检测的产品配置单(凯氏定氮仪)
奶制品中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下,转化为氨态氮。加碱蒸馏,使氨析出,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。
赛默飞气相色谱- 质谱法同时检测奶及奶制品中的3 种雌激素残留
建立高效的气相色谱质谱检测方法,灵敏、快速测定奶及奶制品中的雌激素的含量样品中的雌激素经乙酸乙酯提取,固相萃取小柱净化,衍生后气质联用仪分析
岛津:使用岛津GCMS-QP2010 Plus测定奶粉及奶制品中的三聚氰胺
参照NY/T 1372-2007,使用岛津的GCMS-QP2010 Plus测定了奶粉及液态奶制品中三聚氰胺的残留。
奶和奶制品中土霉素、四环素、金霉素和强力霉素的测定
参考GB/T 22990-2008 牛奶和奶粉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法,Mcllvaine 缓冲液提取四环素抗生素残留,亲水亲酯平衡固相萃取小柱ProElut PLS净化,可有效去除奶和奶制品中蛋白质干扰,回收率达80%以上,保证实验结果的准确性、重现性。
赛默飞色谱与质谱:奶粉和奶制品中的碘离子和硫氰酸根
奶粉和奶制品中碘离子和硫氰酸根的研究意义近几年来食品安全事故频繁发生,卫生部在食品安全方面的工作力度也逐年加大,00年月日发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中明确规定乳及乳制品中硫氰酸盐属于违法添加物质。健康牛的牛奶中平均含有0.mg/kg的硫氰酸根,是乳制品过氧化物酶抗菌体系主要成分之一。但有些不法奶户为了延长原料乳的保质期,人为加入硫氰酸盐作为生牛奶保鲜剂。但硫氰酸盐是毒害品,过量摄入人体可抑制甲状腺聚碘功能,引起甲状腺机能低下。碘是影响身体和智力发育的必要元素,国家标准对每00 g奶粉的碘含量要求是0至0μg,碘摄取不足或过量都会引起甲状腺肿大的疾病。由于儿童比成人更容易因碘缺乏或过量导致甲状腺肿大,而且婴幼儿所需碘主要来源于母乳及奶粉,所以对孕妇体液碘的监控和婴幼儿奶粉中碘的检测十分必要。
奶制品中乳铁蛋白的测定(团体标准TTDSTIA006-2019)
参考团体标准 奶及奶制品中乳铁蛋白的测定 液相色谱法(T/TDSTIA 006-2019),用于测定生乳、液态奶和乳粉中乳铁蛋白的含量。纳谱分析SelectCore Heparin肝素亲和SPE柱和ChromCore 300 C4-T分析柱,不仅能满足此标准的检测要求,相比标准所列的GE HiTrap Heparin前处理柱和Waters的Xbridge Protein BEH C4分析柱,前处理更加方便快捷,色谱分析时间更快更准确,可以更加快速高效的检测乳铁蛋白的含量。
岛津GCMS-QP2010 Plus 测定奶粉及奶制品中的三聚氰胺
参照 NY/T 1372-2007,使用岛津的 GCMS-QP2010 Plus 测定了奶粉及液态奶制品中三聚氰胺的残留。对样品进行前处理,三聚氰胺用三氯乙酸溶液提取,经混合型阳离子交换固相萃取柱净化后,用衍生化试剂(N,O-双三甲基硅基三氟乙酰胺 BSTFA+1%三甲基氯硅烷 TMCS)进行衍生,用 GCMS 进行定性分析和定量分析。检测方法完全满足目前三聚氰胺分析的要求。
检测奶及奶制品中黄曲霉素M1的三种方法
一、背景介绍黄曲霉毒素M1 (Aflatoxin M1)属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。物理化学性质相当稳定,不被巴氏消毒法破坏。哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料或食品后,通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1。黄曲霉毒素M1危害主要表现在致癌性和致突变性,对人及动物肝脏组织有破坏作用,可导致肝癌甚至死亡。目前来讲,Aflatoxin M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC),酶联免疫检测法等。液相色谱法可以精确的检测奶制品中黄曲霉毒素的微小含量。而使用黄曲霉毒素M1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。Pribolab(普瑞邦)作为专业从事霉菌毒素检测技术与产品服务的主要供应商之一,整合了原北京泰乐祺检测应用实验室,更加专注于霉菌毒素检测产品和技术解决方案的服务,以期快速提出解决方案。针对几年来牛奶及其制品中不断出现的黄曲霉毒素M1超标问题,建立了一套完整的解决方案。
乳制品中三聚氰胺的高效液相色谱快速分析
本文采用PDA检测器测定了奶制品中三聚氰胺的分析结果。关键词:乳制品,vv,C8柱,5μm,PDA检测器,FDA
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