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矿物水废水

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矿物水废水相关的论坛

  • 工业废水的分类

    1、第一种是按工业废水中所含主要污染物的化学性质分类,含无机污染物为主的为无机废水,含有机污染物为主的为有机废水。例如电镀废水和矿物加工过程的废水,是无机废水;食品或石油加工过程的废水,是有机废水。2、第二种是按工业企业的产品和加工对象分类,如冶金废水、造纸废水、炼焦煤气废水、金属酸洗废水、化学肥料废水、纺织印染废水、染料废水、制革废水、农药废水、电站废水等。3、第三种是按废水中所含污染物的主要成分分类,如酸性废水、碱性废水、含氰废水、含铬废水、含镉废水、含汞废水、含酚废水、含醛废水、含油废水、含硫废水、含有机磷废水和放射性废水等。

  • 【讨论】喝矿物质水补充矿物元素?不可能!?

    喝矿物质水补充矿物元素?不可能!?《喝矿物质水未必更健康》追踪———  矿物质水由于其标准缺失,各生产厂家添加的矿物元素和添加量不统一而受到消费者及专家的质疑。本报也于7月11日在第2版以《喝矿物质水未必更健康》为题作了报道。不少消费者还致电本报热线对此展开了讨论,何先生就提出,在矿物质水没有统一标准的情况下,其质量是否稳定,它适合哪些人群食用呢?记者走访了四川大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室副主任、博士李云。  “对矿物质水,我不是太主张。”李云开门见山地说。矿物质水主要是模拟矿泉水的构成,在水源中添加一定量的矿物质元素,使其发生反应,以达到水中含矿物质的效果。“矿物质水所使用的水源没有任何标识,加之所添加的矿物元素和添加多少没有统一标准,其质量可能不够稳定。”  矿物质水适合所有人群饮用吗?“只要是符合国家饮用水标准的产品,消费者都可以饮用。但严格说来,矿物质水每一瓶所添加的元素和含量都是一样的,而每消费者对矿物元素的需求量却不相同。”李云分析指出,比如有的人的体内所含钾元素已经达到饱和,如果喝的矿物质水中还添加了不少的钾元素,这就可能会对他的健康造成一定影响。  “总体而言,人体所必需的大部分矿物元素主要来自于粮食、水果等。也就是说,通过合理的膳食调整,是完全可以满足人体每天的矿物元素的需求的。”李云说。矿物质水通常情况只是起到补充水分的作用,它并不是补充矿物元素的主要途径。想以喝矿物质水来补充矿物元素,“这种作用可以忽略。”

  • 废水六价铬,三价铬和六价铬

    铬及其化台物在工业上应用广泛,冶金、化工、矿物工程、电镀、制铬、颜料、制药、轻工纺织、铬盐及铬化物的生产等一系列行业,都会产生大量的含铬废水。六价铬废水处理方法  六价铬废水处理方法在不同的行业都会有不同,因为产品的性质不一样,含六价铬废水一般采用铬还原法进行处理,铬还原法原理是在酸性条件下,投加还原剂硫酸亚铁、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、二氧化硫等,将六价铬还原成三价铬,然后投加氢氧化钠、氢氧化钙、石灰等调pH值,使其生成三价铬氢氧化物沉淀从废水中分离。六价铬废水处理方法也可以使用价铬处理剂的方式还原。

  • 废水六价铬解决方案

    在国际上不同国家与地区对水资源的保护是很重视的,废水问题如果没有处理好很有可能导致其他水资源受影响。六价铬是对人体有害的毒性很强的物质,六价铬废水如果没有处理好就直接排放很有可能危害其他生态圈内物种甚至人。那么[url=http://www.akaojapan.com/][color=#000000]六价铬废水处理方法[/color][/url]是怎么样的呢?  铬及其化台物在工业上应用广泛,冶金、化工、矿物工程、电镀、制铬、颜料、制药、轻工纺织、铬盐及铬化物的生产等一系列行业,都会产生大量的含铬废水。六价铬废水处理方法  六价铬废水处理方法在不同的行业都会有不同,因为产品的性质不一样,含六价铬废水一般采用铬还原法进行处理,铬还原法原理是在酸性条件下,投加还原剂硫酸亚铁、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、二氧化硫等,将六价铬还原成三价铬,然后投加氢氧化钠、氢氧化钙、石灰等调pH值,使其生成三价铬氢氧化物沉淀从废水中分离。六价铬废水处理方法也可以六价铬处理剂的方式还原。六价铬废水处理方法  六价铬处理剂的方式还原废水六价铬,进行六价铬废水处理。使用N2(AO-C6R-N2(A/B))加入到废水中,AKAON2([color=#333333]AO-C6R-N2(A/B)[/color])处理剂处理废水六价铬具体使用比例:针对0.5PPM的废水,100L中N2的添加量为5g,80顿为4kg。如果浓度发生变化,变成1.0PPM时,100L中N2的添加量为10g,80顿为8kg。

  • 锰矿废水排放标准要用哪个

    碰到锰矿废水,不懂用什么排放标准,找到《铁矿采选工业污染物排放标准》(GB 28661-2012),也不知能不能用?有知情者的老师吗,告知下哦:)

  • 锰矿废水排放标准要用哪个

    碰到锰矿废水,不懂用什么排放标准,找到《铁矿采选工业污染物排放标准》(GB 28661-2012),也不知能不能用?有知情者的老师吗,告知下哦:)

  • 【资料】关于矿物质水的五大疑团

    眼下的市场是由消费者驱动的,这意味着消费者拥有了绝对的选择权。但选择的多样化并不一定代表着物美价廉,因为繁杂的商品信息降低了消费者理性思考的能力,同时商家也能在摸透消费者选择机制后发出各类误导信息。  消费者如同握有非凡权利的令牌却不知道该指挥哪支军队。  据报道,矿物质水在06年异军突起,已经霸占了中国瓶装水大片江山。这个根本原因应该是消费者随着生活水平提高的健康需求,也要“归功”于某品牌近年来迎合这种需求强力推出的“更健康”的概念。但是当这样一瓶所谓“更健康”的水拿在手中细细端详,不禁要对这拥有美丽的名字的饮用水提出五大疑问。  矿物质水到底是什么水?它是自来水制成的!?  目前矿物质水还有没国家标准(这也是让人感到不安的一个原因),从浙江等几个省的地方标准来看,矿物质水是指纯净水经添加矿物质类食品添加剂或天然矿物提取液后制成的饮用水(浙江省饮用矿物质水地方标准DB33/339-2001)。纯净水一般都是用自来水加工灌装而成的,一直受到专家和消费者的诟病。那么以纯净水为基础的矿物质水是否也是用自来水制成的呢?  2004年,可口可乐在英国市场销售的Dasani矿物质水被揭露是由自来水生产的,从而引起英国人的强烈指责。从水质讲,英国的自来水比中国自来水更加安全(欧盟的饮用水指标比中国大陆更为严格);从生产技术和企业责任来说,可口可乐公司也应当比国内的一些企业更优秀;从监督机制来看,英国的力度更是强于中国大陆。试想,可口可乐的Dasani矿物质水尚且受到指责,那国内的矿物质水安全和质量究竟该如何评判呢?  矿物质水真的可以补充矿物质吗?它的矿物元素是人工添加的!?  众所周知,补充人体所需的矿物质和微量元素是一个综合概念,单独补充某一样的做法早已过时。矿物质和微量元素存在一个微妙的平衡关系,片面补充某一种,往往导致另外好几种的排泄增加,适得其反。比如过多的补充钙,就可能导致大量镁被尿液带走从而补了钙缺了镁。镁与钙的合理比例应该为:2:1。因此有医学专家认为,补充矿物质应该“协同作战”,最好就是自然态下的均衡吸收。  在自然态下,优质的天然水中所含的矿物质和微量元素呈现一个均衡的比例,或者说人类在漫长的进化过程中适应了这种奇妙的和谐。因此天然状态下的水中所含营养物质能起到一个“协同作战”的效果。比如优质天然水中的镁与钙比例就正好接近2:1。这就是为什么世界顶级瓶装水都始终强调自己含有“天然的”、“均衡的”矿物质和微量元素。  然而我们在矿物质水中看不到这种上苍赋予的和谐。矿物质水往往只往纯净水中添加某几种矿物质。比如前面提到某大品牌只加了只含有镁、钾两种矿物质,当然是只比纯净水“多一点”矿物质了。  如果人体长期只补充镁、钾两类矿物质,就可能导致相应比例的钙和铁,以及其他维生素族营养物质的流失。因此,矿物质水补充矿物质的作用值得质疑!  人体需要额外的硫酸盐和氯酸盐吗?  国内矿物质水添加的矿化液主要成分一般为硫酸镁和氯化钾。因此矿物质水在具有了镁离子和钾离子的同时,也具有了额外的硫酸根离子和氯离子。  硫酸镁又成为泻盐,超过390毫克每升便会引起腹泻。更为关键的是,硫酸根离子并非营养物质,所有国家的任何饮用水标准都只标明其含量不得超过多少,而没有必须达到多到的标准。氯酸盐也存在着同样的尴尬。  矿物质水怎么是酸性的?  随着生活品质的提升,人类对饮用水的要求也由单纯的安全上升到健康。健康水有一项重要指标就是pH值呈弱碱性。这项指标对标榜含有阳离子矿物质的矿物质水来说原本不算难事。  然而令人失望的是,国内矿物质水都呈酸性,有的甚至低于6.0。饮用水中矿物质的一个重要作用就是维持水的弱碱性。矿物质水中的矿物质显然没有这个用途。这样,“多一点”或者“更健康”也无从谈起了。  矿物质水怎么可以没有QS标志?  “QS”标志是“质量安全”的英文名称Quality Safety缩写,也是食品质量安全市场准入标志,表明食品符合质量安全基本要求。食品加印(贴)QS标志后有两点含义。1、该食品的生产加工企业经过了保证产品质量必备条件审查,并取得了食品生产许可证,食品包装、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全、清洁,对食品没有污染。2、该食品出厂已经经过检验合格,食品各项指标均符合国家有关标准规定的要求。  由此可见,QS标志乃是食品安全的第一道防线。然而目前所有的矿物质水,包括某些知名企业生产的水在内,都没有QS标志,这样的情况实在让已经身患“食品安全恐惧症”的中国人感到不安。  要知道,水是人体必需的生命物质,人体的70%是由水组成的,如果我们连喝水的安全都无法得到保证,我们又还能相信什么呢?

  • 【转帖】伪健康?矿物质水补充矿物质之惑

    世界上所有天然存在的食物都含有超过30种的营养物质。即使自然状态下干净纯澈的水,其含有的营养素也超过30种。这些营养素只有在多种类、均衡比例的状态下才能为人体正常吸收。但是矿物质水中只含有2、3种矿物质,这样单一的存在不但不能很好的补充矿物质,还有可能造成其他营养物质的流失。   人体吸收矿物质和微量元素是一个协同和相互制约的过程,只有当各种矿物质和微量元素以均衡的比例存在于膳食之中,人体方能充分饱满吸收,这些营养物质也才能发挥最大的“生物学有效性”,维持人体的各项生理活动。   如果只单纯补充某一种,往往会导致人体营养的“单熟收成”。我们都知道,氮、磷、钾肥是农业上常用的化肥。但是如果在一片土地上长期只播洒某一种或几种化肥的话,这片土地的实际肥力不但没有提高,反而有所退化。比如说长期施钾肥会导致土壤中缺乏镁、锰、铁等其他必需元素,最终造成作物的实际营养价值大打折扣。   人体也是如此。国内外营养专家对不同人群的膳食调查表明,一类特殊矿物质的吸收常受到其他营养素包括矿物质或酶类的影响。比如缺乏锌的人群往往也会缺乏维生素A和铜。欲要有效补充锌,就需要补充适量维生素A和铜,不然锌就难以得到充分吸收。欲要补充钙,则还需要适当补充维生素D和锰。   反过来,如果长期只补充一类营养物质,则可能造成其他相应营养物质的流失。比如钙摄入量增加将导致镁浓度的降低(尿镁排泄增加)。因此如果片面补钙,即便膳食中的镁含量是合理的,实际上也会稍显不足。   这就是大自然环环相扣的神奇造化,或者说人类在漫长的进化岁月中已经适应了大自然的这一套法则。聪明的人类已经开始意识到了体内营养物质之间的制约和协同关系,学会用整体的眼光去看待我们的身体(西医向中医的回归)。因此当前的各类营养补充剂大部分都是复合型的,比如某品牌的补锌口服液就添加了其他物质,为的就是达到营养物质吸收的均衡状态。   矿物质水是眼下颇受市场青睐的瓶装饮用水。据生产厂家称,其能“在补充水分的同时也补充矿物质”,很多消费者就是冲着这一点才热捧矿物质水。不少消费者认为夏季流汗过多,带走人体内的很多无机盐,需要饮用含有矿物质和微量元素的饮用水,这样既能补水,又能补充流失的矿物质。   然而根据人体吸收营养物质的协同性原则,矿物质水补充矿物质的功能非常值得怀疑。因为矿物质水是在纯净水的基础上添加人工矿化液而成的。它往往只会选择其中少数几种矿物质进行添加,比如国内相当流行的某品牌矿物质水中只添加了钾和镁两种矿物质。这样单调的矿物质种类和含量远远达不到饮用水的“均衡状态”,自然也难以起到真正的协同作用,甚至有可能造成其他营养元素的流失(镁过多时,钙等会流失;钾过多时,铁等会流失)。   我们可以将矿物质水与依云矿泉水作一比较。依云矿泉水瓶标上标注的矿物质和微量元素就有:钾、钙、钠、镁、偏硅酸等10种。另外还有一些含量更少,但人体必需的微量元素没有标出。在如依云这样优质的饮用水中,各种矿物质和微量元素的比例相当合理。比如钙和镁的含量比就接近理想的1:3—1:2。这也是20多年来,为什么依云一直强调自己是“含有人体所需的均衡矿物质和微量元素”的饮用水。   此外,矿物质水由自来水加工、pH值呈酸性、含有额外硫酸根离子等缺陷也令其与天然健康的饮用水理念相去甚远。尤其在其缺乏国家统一标准情况下,矿物质水对健康的作用不得不让人觉得怀疑。   种矿物质,这样单一的存在不但不能很好的补充矿物质,还有可能造成其他营养物质的流失。

  • 【资料】矿物质水——水中新贵

    矿物质水——水中新贵什么是矿物质水?矿物质水它出生于何处,成长于何处?它究竟对于人的身体起何种作用?作为水种新贵,市场上冉冉升起的一颗明星,这一产品的特性从陌生,到被越来越多的人认知、认可,并且接受。  矿物质水的前世今生  所谓矿物质水,是指在纯净水的基础上根据人体需要,合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素。它比矿泉水更纯净,比纯净水营养更丰富,可以在补充体内水分的同时满足身体对矿物质的需求。世界卫生组织在其所发布的《饮用水中的营养素 (NutrientsinDrinkingWater)》文件中,鼓励在饮用水中保有天然存在的矿物质,或是有目的地额外添加一些矿物质成分,使得消费者利用饮水的机会多得到一些必须的矿物质营养。当然,并不是说,矿物质水就比其他水种好。作为物美价廉、可进行大批量生产的饮用水,矿物质水有自己得天独厚的优势,国际水行业巨头以及国内水行业领先者康师傅等都有生产。并且曾经在韩国、日本等国家风靡一时。  那么,矿物质水究竟如何生产而成呢?在纯净水中又添加了哪些矿物质?并且如何添加才是安全科学呢?喝水最本质的目标不是为了营养,而是为了补充人体所需的水分,所以基本要求就是水要纯净无毒害,白开水已经基本满足这种需要了,倘若要让生活品质更上一层楼,那么选用一些人工调配的矿物质水是最佳的选择。这些水中添加的矿物成分都是人体在运动中最容易流失的,却对维持健康有重要意义的一些元素,如提到的镁、钾离子等,它们是骨骼、牙齿、柔软组织、肌肉、血液及神经细胞里的重要组成物质,而且这些矿物质元素必须以游离离子状态存在才易于被人体所吸收。  它有纯净水的纯净,又有矿泉水中的对人体有益的矿物质,去除了对人体有害的物质,最主要是矿物质水中的矿物质已经活化,人体易于吸收,其味道分外可口清新,口感清爽顺滑,还避免了矿泉水不宜反复加热,易结垢,易变质的缺陷。  矿物质水的崛起是在近两年。国内食品业巨头康师傅在全国各地大举投资布线生产矿物质水,使这一水种的市场占有率大幅提升,从而奠定了矿物质水作为水种新贵的基础。  矿物质水合乎国家规定  作为新生水种,都有一个产生、成长、成熟,并且被市场接受的过程。从纯净水、矿泉水、矿物质水、天然泉水被市场接受的过程来说,都曾经饱受争议,如曾经一度备受关注的纯净水、矿泉水水种之争。而事实证明,只要是安全、健康的水种,都有不同的关注和适用人群。  在国内产量和销量极大的矿物质水品牌康师傅,目前添加的是硫酸镁和氯化钾。而康师傅添加的这两项矿物质,是按照《食品营养强化剂使用卫生标准(GB14880)》和《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中的规定进行添加的。两则标准都是强制性国标,也就是说,厂家添加矿物质水的安全性和可行性,是有国家强制性标准作为监督和检验的。事实上食品级矿物质是一种合法的食品添加物,一般多从天然矿物或海水中提取,无所谓天然或人工之分。  此外,今年12月1日开始实施的强制性国标《饮料通则》中,已经明确了矿物质水是一个新水种。其中5.4条款规定,"饮用水类drink-ingwater是密封于容器中可直接饮用的水";5.4.5条款规定"饮用矿物质水mineral-izeddrinkingwater是以符合GB5749的水为水源,采用适当的加工方法,有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品。"  而矿物质水的国家标准已经在去年申请立项,目前正在加紧制定当中。  关于矿物质水的几点释疑  不过,作为新兴的水种,消费者对矿物质水缺乏一定的了解,市场上也有一些关于矿物质水的传言。那么,这些传言是否真的属实呢?  ●释疑一:矿物质水是否会含有有效氯?矿物质水的构成是"纯净水+矿物质",但纯净水中是不可能含有效氯的,而且有效氯是指二氧化氯和次氯酸钠,有效氯是一种强氧化剂,是具有腐蚀性的,人喝下去自然会使胃黏膜受伤,因此,出现有效氯是无稽之谈。  ●释疑二:为什么矿物质水物美价廉?经常购买瓶装水的消费者会注意到,不同水种的价钱是不一样的。纯净水、矿物质水、矿泉水的价格依次递增,主要由于生产成本和原料来源的不一样。纯净水的原料来源为自来水,通过净化过滤,达到干净无菌的状态。由于自来水来源广泛,可以在任何城市开工生产,物流成本也非常低廉,只要把好质量关,价格是最具有竞争力的。而矿泉水必须有合适的水源,取水、稍微加工、灌装运输,并且产量受限,生产成本高企,价格最为高昂。  而矿物质水以纯净水为水源,不受地域限制,在物流成本上占尽优势,因此,成为近年来各大水厂青睐的新品种,可以做到物美价廉。  ●释疑三:物物质水不如自来水等其他水种?任何水种都有自身的可取之处,如纯净水纯净无杂质,矿泉水富含矿物质,矿物质水是在纯净水中多了一点矿物质,补充某种人体所需要的矿物质。自来水则是多年来城乡居民一直饮用的基本生活用水,并且符合生活饮用水标准。因此不能进行简单的比较,也没有必要进行比较。  ●释疑四:矿物质水有无科学根据?矿物质水是一个水种,主要目的是补充水分,而不是补充营养。并且,各个矿物质水生产厂家生产的矿物质水,都必须符合《食品营养强化剂使用卫生标准(GB14880)》和《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007),以这两个强制性国标作为依据。  和其他水种的发展历程一样,矿物质水也按照科学的步骤,在实践中论证发展。  ●释疑五:添加矿物质不同,含量是否难以控制?作为国家标准中承认的新水种,并非只是商家炒作的一个概念性的产品。此外,《食品营养强化剂使用卫生标准(GB14880)》和《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中,对矿物质含量的添加数量都有详细的规定。而各大水厂生产的矿物质水,在出厂前都受到国家相关部门的严格的检验与检测。

  • 关于金矿废水测COD的问题

    最近要做金矿废水测COD,采回的废水含有大量泥沙,想问下大家是需要把水样混匀测,还是澄清后,取上层清液测。按照国标上,测水样应该混匀取样,但是自己觉得污泥中也会有还原物质与重铬酸钾反应,影响结果,现在混匀样品测的COD值高达1000多,澄清后,取上层清液,水样值为40多点,两个结果相差很大。问下大家,哪个取样方法才是对的?

  • 乳制品废水水质特点及处理难点

    [font=仿宋][size=21px]乳制品废水是炼乳、干酪、奶油、乳制清凉饮料、冰激凌以及乳制品点心生产过程中排出的废水。废水主要来自容器及设备的清洗水,主要成分含有制品原料。其中牛奶加工厂含有处理原乳0.2%,BOD20-300mg/L,污染较低,而干酪、奶油加工产废水污染程度较高,COD达3000 mg/L, BOD 全达2400 mg/L含总氮(TN)达90 mg/L,总磷(TP)达16 mg/L,含油脂达200 mg/L,悬浮物达600 mg/L,废水中原料成品如奶油、炼乳应作为副产物尽量回收并在生产过程中减少其流失。[/size][/font][font=仿宋][size=21px]乳品加工过程中容器、设备、管道的清洗消毒水构成乳制品加工高浓度废水,其COD值高者可超过20000mg/L。一般也在5000mg/L以上,废水量约每加工1吨原料乳产生1.0m3,随着生产品种、产量、工厂管理等因素的变化,废水量有所变化。乳制品工厂洗涤车间地面水和其他用水(如办公用水、生活用水等)构成低浓度废水。一般COD值在10OOmg/L以下,每加工1吨原料乳约有3~4m3低浓度废水产生。[/size][/font][font=仿宋][size=21px]通常液态奶及奶粉生产企业排放的废水COD约为1500~300Omg/L,酸奶、奶油、冰激凌、雪糕、干酪等乳制品企业排放的废水COD一般为4000~7000mg/L。[/size][/font][font=仿宋][size=21px]乳品废水主要污染成分为乳蛋白(如酪蛋白、乳清蛋白筹)、乳糖、乳脂以及含于原乳中的各种矿物质、用于设备、管道、容器清洗的酸、碱等,废水pH值一般6.5~7.0。[/size][/font]

  • 【金秋计划】矿井废水治理产生沉淀物的处理技术研究与应用

    [font=&][color=#666666]兴隆县平安矿业有限公司是由原兴隆矿务局马圈子煤矿、原兴隆县平安矿业有限公司平安堡煤矿以及周边15个小煤矿等有采矿许可证矿山企业整合而成。矿井技改后,井下排出的矿井水酸性超标,按照矿井设计要求,公司在工业广场范围内建造了矿井水处理池,采用酸碱中和的方式进行治理。因治理过程中沉淀物和废弃物日产量较大,经分析研究,采用掺入矿井粉煤灰或黄土注浆材料进行防火注浆处理,既处理了废弃物,又防止了煤层自燃,取得了良好应用成效。[/color][/font]

  • 【新闻+可怕】广东大宝山矿废水横流为害40年 镉超标16倍

    【新闻+可怕】广东大宝山矿废水横流为害40年 镉超标16倍

    [center][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/11/200811041346_116289_1703280_3.jpg[/img][/center][center]黄红色的横石河水[/center] 大宝山矿区废水流入横石河,让沿河的上万农民受害,而这里还远不是它的终点。横石河汇入滃江,滃江汇入北江,北江汇入珠江。源头镉超标16倍的矿区毒水,虽然被不断稀释,却犹如悬在珠三角上亿人口头顶的达摩克斯之剑,一天不彻底治理,就随时可能遗祸众生。而这些水,已经绵绵不绝流淌了近40年。 “只要知道来自上坝村,菜没人买,米没人要,工没人招。”在广东翁源上坝村,治保主任何寿明告诉记者。泡了40多年的矿区毒水,从1987年至今,全村已经有超过400人死于癌症,不少人有结石病、皮肤病。  大宝山矿区是一座以铁、铜为主的大型多金属硫化物矿区,作为我国重要的金属矿区,从1970年开采至今,目前铁、铜开采已经接近尾声,但又新勘测到更为珍贵的钼矿,预计将继续长期开采。矿山使用剥采方式,废土露天堆放,一遇下雨,泥水和洗矿水直流而下,含有大量的致癌重金属元素,如镉、铅、砷等,并含有高浓度的硫酸。  由于对洗矿水一直缺乏治理,大宝山下游深受毒害。上坝村从上世纪70年代以来,持续出现癌症患者,每年因癌死亡几十人,最近一位患肝癌过世的村民何文伟,36岁正值壮年,生前花费40余万元做手术仍告不治,死后遗下两个孩子,全家返贫。

  • 矿物质水 或将改名

    “矿物质水”或将改名 武汉部分超市调整纯净水采购《包装饮用水》标准即将实施,“矿物质水”或将改名。昨日,武汉部分超市纯净水采购已作出调整,饮用水批发商无明显变动。国家卫计委2月份公布《包装饮用水》征求意见稿,认为“饮用矿物质水”名称易误导具补充矿物质功能,不得再使用“饮用矿物质水”名称。业内人士认为新饮用水标准即将实施,商家已开始采取行动。目前,超市里的矿物质水逐渐被其他品种挤占,可选的品牌也减少至2-3种。昨日,雄楚大道一家超市工作人员表示,已得知“禁止使用矿物质水”的说法,厂家已有动作,超市采购方面也将做调整。徐东一饮用水批发商表示,未听说矿物质水退市的说法。

  • 酸性废水主要来源

    酸性废水主要来自钢铁厂、化工厂、染料厂、电镀厂和矿山等,其中含有各种有害物质或重金属盐类。酸的质量分数差别很大,低的小于1%,高的大于10%。碱性废水主要来自印染厂、皮革厂、造纸厂、炼油厂等。其中有的含有机碱或含无机碱。碱的质量分数有的高于5%,有的低于1%。酸碱废水中,除含有酸碱外,常含有酸式盐、碱式盐以及其他无机物和有机物。酸碱废水具有较强的腐蚀性,需经适当治理方可外排。

  • 【转帖】你了解矿物质水吗?

    你了解矿物质水吗?在人们平常喝的瓶装水中,矿物质水占了很大份额。要知道,一瓶矿物质水从生产到市场流通,需要经受各种各样的标准“考验”,就好像一位在职的合法公民一样,每瓶矿物质水也要持有“身份证”、“工作证”和“上岗证”,对应的则是《饮料通则》、《饮料企业良好生产规范》以及《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。只有三证齐全的瓶装矿物质水,才能放到市场上与消费者“亲密接触”。  身份证是每个中国公民合法居留的证件,“国家标准”就相当于产品的“身份证”。矿物质水的“旧身份证”是1996年施行的《软饮料的分类》(GB10789-1996),在“其它水饮料”中的定义为:“由符合生活饮用水卫生标准的水为水源,经纯化处理(或未经纯化处理)后,添加或通过一种特定装置,使其含有一定量的有利于人体健康的微量元素或矿物质的水。”该标准一直沿用到2007年年底《饮料通则》正式实施之前。  2007年出台的《饮料通则》已成了矿物质水的“新身份证”。“新身份证”将旧版中不够明确的地方加以增补,特别针对“矿物质水”以及“天然水”这两种新兴水种给予承认,从此饮用矿物质水成为包装饮用水六品类之一,齐名于饮用天然矿泉水、饮用纯净水等。  目前,天然矿泉水与纯净水已有产品国家标准,饮用矿物质水国家标准已经立项,正在进行制定中,且与瓶装天然饮用水相同,已有数省制定了地方标准。业内专家建议,消费者在选择矿物质水时,要注意两点:首先就是选购有品牌历史悠久,有质量保障的大品牌产品,因为这类产品的企业标准都很严格,且产品经过多年流通证实是绝对安全可靠的;其次就是要选择从正规渠道,如大超市、大卖场或者指定销售网点购买,以防买到假冒伪劣的产品。  著名营养学家李复兴认为,健康饮用水应该具备3个条件:一是没有污染的水(没有异味、没有有害及有毒物质的存在),二是没有退化的水(具有生命活力的水),三是符合人体生理需要的水(含有人体需要的天然矿物质、微碱性等)。环环相扣,经过各个机构的严格检验,一小瓶矿物质水才能最终与消费者“亲密接触”。当我们喝着清新爽口的矿物质水时,也许谁都没有想到原来它要经过这么多道复杂手续,也要三证齐全方可“上岗”!

  • 【分享】我们应该选择喝什么样的水 理性看待矿物质水

    天气渐热,包装水市场随之升温。消费者越来越关注这样的问题:市面上的矿物质水、天然水、纯净水等安全吗?如何辨别选择?然而,中国水行业的“口水战”由来已久。从2000年开始,主要是天然矿泉水、天然水和纯净水之间的“战争”。而今,又将战火烧向了矿物质水。“口水战”背后谁是谁非?“矿物质水 ”到底能不能放心喝? “口水战”伤及水行业 纵观中国包装水市场,主要有四大类产品:天然矿泉水、纯净水、天然水和新兴的矿物质水。根据国标《饮料通则》,矿物质水从2008年12月1日正式成为我国饮用水的第六水种,虽为新水种,矿物质水却有着惊人的市场增长。根据AC尼尔森数据显示,到2008年底,矿物质水已经成为瓶装水的第二大品类,占整个包装水行业28%,是过去两年中增长最快速的包装水品种。根据行业部门的统计,自2002年康师傅矿物质水首先面世以来,先后有可口可乐、娃哈哈、屈臣氏、统一、乐百氏、达利园和今麦郎等品牌加入矿物质水的生产行列,无形中加速了市场的增长速度,提高了消费者的接受程度。尤其是2008年矿物质水成功进入奥运赛场,成为运动员和观众的首选瓶装水后,促使整个行业2007年到2008年增长41%、2008年到2009年增长13%,业绩骄人。 然而,去年6月开始,一场“水战”爆发,矛头直指矿物质水。在所谓的“揭秘”攻击中,康师傅矿物质水被认为等同于自来水,“靠添加剂赚大钱”……这让没机会亲临厂区现场参观的消费者将信将疑。水战的背后,分明可见不同包装水品类集团代表的利益。 今年2月在京召开的“瓶装饮用水健康发展战略研讨会”,有专家建言,在确保饮用安全的大前提下,水行业考虑更多的应该是如何做大产业蛋糕,而不是老盯着别人的盘子,在水里打起混战,恐怕受伤的是整个水行业。当前在政府强调扩大内需、应对金融风暴的背景下,无论是饮料产业或是媒体,在宣传和引导上,更应保持理性、审慎的态度,避免无谓的猜疑并引起消费者恐慌,而应致力于市场的良性发展、关注食品安全,并提供消费者更多样化的选择,以保持产业增长,共渡经济难关。 矿物质水补充矿物质 矿物质水是什么水?简单地说,矿物质水=纯净水+人体所需矿物质。水中离子状态的矿物质易于人体吸收,而且矿物质与水混合均匀,矿物质之间亦不会出现相互反应。 据生产矿物质水的企业介绍,他们以自来水为水源生产矿物质水,中间至少要经过6道程序层层滤净。最终的产品与自来水相比,两者有本质上的不同。仅仅其中的一道反渗透处理工序,就已经将自来水转化为纯净水。而康师傅是在预处理阶段亦采用先进的膜分离技术的厂家,品质更有保障。目前康师傅矿物质水添加的矿物质——食用氯化钾和硫酸镁,都是国家明确允许使用于矿物质水中的。 除了国家标准已给了矿物质水“身份证”之外,国家出台了《饮料企业良好生产规范》GB12695-2003,要求矿物质水作为饮料分类之一,在生产中也遵循该标准。国家卫生标准《瓶(桶)装饮用水卫生标准》GB19298-2003从安全卫生角度对包括矿物质水在内的瓶装水提出了必要要求,规定了感官、理化和卫生指标,这是矿物质水产品必须遵从的安全卫生标准,也是国家监督部门在包装水质量抽查中所执行的标准,无异于瓶装矿物质水的“上岗证”。 据熟悉各国矿物质水法令规章的业内人士指出,美国FDA对于添加矿物质的瓶装饮用水,在标识上另有特别的规定:若瓶装饮用水中添加了食品添加剂,不能只笼统地称作“瓶装水”,而必须同时明确标示所添加的物质,例如标明“添加了矿物质的瓶装水”,也就是我国国家标准中所称的“饮用矿物质水”。饮用矿物质水是我国国家标准《饮料通则》(GB10789-2007)中明文规定的六个饮用水水种之一,此标准的订定系经过学者专家反复论证,并且参酌国内外行业现况,以及相关的法令要求后所制定,具有科学性与客观性。 安全实惠的选择 老百姓买水首先考虑什么?安全!其次就是价格便宜。天然矿泉水是好水,但是真正的矿泉水水源地基本上都处于林密人稀、原始生态保存较好的地区。像长白山天池、西藏海拔5000米以上雪山这样不受污染的水源地。但毕竟资源有限,而且距离大城市路途遥远,高昂的运费成本使最终价格高高在上,数倍于就近提炼的纯净水。而矿物质水的出现正是获得了一个折中的选择。即在符合安全的大原则下,饮用矿物质水以实惠的价格提供方便饮水,正符合消费者的需求。 浙江省食品工业协会秘书长盛晓兔曾表示,消费者应该提高自己的食品安全知识,掌握一些食品安全的基本常识。就像对于瓶装饮用水的选择,就需要擦亮眼睛,多丰富自己的水知识。 国家食品质量监督检验中心专家也建议,消费者在选择矿物质水时,要注意两点,首先是选购有质量保障的大品牌产品,因为这类产品的生产企业质量管理严格,产品质量稳定、安全可靠;其次是要选择正规渠道,如大超市、大卖场或者指定销售网点购买,以防买到假冒伪劣的产品。

  • 关于废水知多少

    噪音污染和大气污染、水污染并列为三大污染。随着近代工业的发展,环境污染也随着产生,噪声污染就是环境污染的一种,已经成为对人类的一大危害。噪声污染与水污染、大气污染、固体废弃物污染被看成是世界范围内四个主要环境问题。其中废水污染是造成水质污染的元凶。由有害化学物质(harmful chemical)造成水的使用价值降低或丧失,污染环境。污水中的酸、碱、氧化剂,以及铜、镉、汞、砷等化合物,苯、酚、二氯乙烷、乙二醇等有机毒物,会毒死水生生物,影响饮用水源、风景区景观。污水中的有机物被微生物分解时消耗水中的溶解氧,影响鱼类等水生生物的生命,水中溶解氧耗尽后,有机物进行厌氧分解,产生硫化氢、硫醇等难闻气体,使水质进一步恶化。工业废水中有害化学物质众多,如果不严格把控排放标准,水质将会遭受严重污染,可以说,目前工业废水是造成水质污染的主要源头!化工、制药、纺织、印染、洗煤、选矿、酒精、电镀、冶金化工、食品加工、市政污水处理都是能产生大量的废水,可以说只要是工厂都会有污水产生,只是量的大小和污水性质不同。一般废水检测项目:温度、流量、 pH、溶解氧、透明度、氧化-还原电位、浊度、色度、可氧化物质、蒸发残渣、吸光度、嗅和味、电导率、硬度(钙、镁)、总硬度、负硬度、永久硬度、暂时硬度、强酸酸度、酸度、总酸度、总碱度、碳酸盐、重碳酸盐、二氧化碳、游离二氧化碳、侵蚀性二氧化碳、碳酸根、重碳酸根、氢氧根、化学需氧量、五日生化需氧量、高锰酸钾指数、总氮、磷酸盐、单质磷、全盐量、叶绿素、碘化物、氨氮、凯氏氮、游离氯、总氯、阴离子表面活性剂、总磷、悬浮物、残渣(溶解性总固体\可滤残渣)、溶解固形物、矿化度、挥发酚、硫化物、氰化物、石油类、动植物油、可溶性硅、氟化物、氯化物、二氧化氯、硫酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、氯离子、氟离子、溴离子、硝酸根、硫酸根、亚硝酸根、磷酸根、亚硝酸盐氮、亚硫酸盐、细菌总数、总大肠菌群、大肠菌群、粪大肠菌群、粪链球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、锶、钙、镁、铊、钒、钛、总铬、六价铬、镍(总镍)、铅(总铅)、银、锰(总锰)、镉(总镉)、铜(总铜)、锌(总锌)、砷、硒、总铝、钡、铍、铋、钴、锑、铷、铯、锡、硼、汞、锂、钼、磷、锆、铁(总铁)、二价铁、三价铁、钾、钠、甲醛、尿素、敌百虫、联苯胺、甲基汞、黄磷、乙腈、多氯联苯、氯苯、硝基苯类化合物、可吸附有机卤素(AOX) 、苯胺、丙烯腈、丙烯醛、2,4-二硝基甲苯、对氯苯酚。水污染已受到人们越来越多的关注,工厂废水是水污染的主要源头之一,随着法规的日益完善,以及企业社会责任意识的日渐加强,工厂废水监测检测已成为许多企业的必然需求。

  • 【转帖】专家称“康师傅饮用矿物质水”等同于自来水?

    【转帖】专家称“康师傅饮用矿物质水”等同于自来水?

    专家称“康师傅饮用矿物质水”等同于自来水?来源:人民网-食品频道     日前,《每日经济新闻》披露说有专业人士提出质疑:康师傅矿物质水包装上“水中含有游离态的钾”的说法,违背了化学常识,除此之外,标签上镁离子和钾离子写法也是不规范的。而康师傅相关人员则解释:“游离态”其实另有所指。法律专家亦不客气的指出:康师傅涉嫌违规。      消费者:这是一种欺诈      此消息一经报道,无疑让康师傅陷入一场前所未有的“信任危机”。而随着报道的深入以及公众的剧烈反应,康师傅所标称的“饮用矿物质水”也被指与“自来水‘并无什么本质区别。有读者更是致电媒体称要抵制康师傅,说康师傅装的是自来水卖的是矿泉水的价,这简直就是一种欺诈!面对质疑,康师傅方面亦承认其标贴上所称的“饮用矿物质水”不是天然矿泉水,而是人工配制的。康师傅方面强调说用的水不是直接的自来水,而是通过反渗透装置制成,并且说康师傅矿物质水中的矿物质都是离子状态的,是实验室通过计算,人工定量加入硫酸镁和氯化钾制成的。      专家:自来水加点“离子”不代表就成为矿物质水      针对康师傅的说法,记者采访了河海大学环境学院院长,教育部"浅水湖泊综合治理与资源开发"重点实验室主任,教授,博士生导师,环境科学及工程学科主任王超,王教授指出,所有称之为矿物质水的饮用水首先应该是在天然的环境中形成的才能称为严格意义上的矿物质水,经过后期过滤技术并通过添加一些所谓有益矿物质,离子等元素来制造合成的加工水其实是没有科学根据来证明其就对身体有益的。用自来水经过过虑产生的纯净水对身体应该是没有什么危害性的,但是如果把这样的水夸大其功能并说成矿物质水就不是一个负责的企业所应该表现的态度了,这样的水其实与自来水并没有太明显的质的变化或者改变。      而针对王教授的观点,工程院院士,中国农业大学教授曾德超也持相同的看法,他认为,目前中国的水资源环境在大的方面是良好的,但是有污染扩大的趋势。由于人们对水安全的高度关注和重视,才有了各种大桶水及瓶装水的流行与发展。但是就目前来看,真正能称之为含有天然矿物质的瓶装水还是不多,至于某些企业宣传的一些概念性产品只是一种市场营销手段的噱头而已,从某种意义上说,许多的瓶装水就是自来水的一种经过简单过滤后的所谓升级水,与自来水并无太大分别。     康师傅的回应:     对于此事,康师傅做出了如下回应:      对于近期部分媒体关注的我公司矿物质水产品标贴一事说明如下:     1、本公司的矿物质水产品,系完全遵照国家法令使用纯净水,硫酸镁,氯化钾等合法原料,在产品中形成钾离子与镁离子等矿物质离子,食用安全无虞,消费者尽可放心饮用。   2、至于产品卷标上所称「钾、镁等游离态矿物质元素」系指在水中含有游离状态的钾镁离子等矿物质成分,此处并非指狭义化学定义下之「游离态化学元素」此一专有名词,一般人在谈及矿物质元素时,通常亦理解为矿物质中所含成分,再加上标签上所表列之主要成分,故应不致造成一般消费者误解。   3、本公司经反映后,将考虑进行标签文句的修改,以避免相关的文句可能被理解为专有名词,造成不必要之困扰。     特此说明。       康师傅控股有限公司   2008/6/16   人民网将继续跟踪报道该事件。 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/05/200905170841_150477_1604910_3.jpg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/05/200905170842_150478_1604910_3.jpg[/img]

  • 【讨论】有色金属冶炼生产中含砷废水和废渣的治理

    [size=3][b]有色金属冶炼生产中含砷废水和废渣的治理 [/b][/size][size=4][b][color=#0f0f0f] [/color][/b]近十年来我国硫酸生产的原料结构发生了重大调整,但在短期内仍以硫铁矿为主。 硫铁矿制酸所产生的废水酸度大、含有多种有害物质,其中砷、氟含量高是该类废水的主要污染特性。这类废水如果不经处理而直接排放,将对水体和土壤造成严重污染,并最终通过食物链或地面水、地下水进入人体而危害人类健康。因此,对酸性含砷废水的有效治理刻不容缓,研究、开发高效经济的含砷废水处理技术,具有重大的社会、经济和环境意义。为了满足水污染控制标准而对废水处理后,砷等有害物质大多被转移到污泥中。这并不是理想的最终处理结果。对含砷废渣进行一般的堆放、填埋会造成二次污染。因此,如何实现对含砷废渣的安全处理与处置,也是我们面对的一个新的重大课题。 [/size]

  • 【转帖】酸碱废水的特性及其处理原则是什么?

    酸性废水主要来自钢铁厂、化工厂、染料厂、电镀厂和矿山等,其中含有各种有害物质或重金属盐类。酸的质量分数差别很大,低的小于1%,高的大于10%。碱性废水主要来自印染厂、皮革厂、造纸厂、炼油厂等。其中有的含有机碱或含无机碱。碱的质量分数有的高于5%,有的低于1%。酸碱废水中,除含有酸碱外,常含有酸式盐、碱式盐以及其他无机物和有机物。 酸碱废水具有较强的腐蚀性,需经适当治理方可外排。治理酸碱废水一股原则是:(1)高浓度酸碱废水,应优先考虑回收利用,根据水质、水量和不同工艺要求,进行厂区或地区性调度,尽量重复使用:如重复使用有困难,或浓度偏低,水量较大,可采用浓缩的方法回收酸碱。(2)低浓度的酸碱废水,如酸洗槽的清洗水,碱洗槽的漂洗水,应进行中和处理。 对于中和处理,应首先考虑以废治废的原则。如酸、碱废水相互中和或利用废碱(渣)中和酸性废水,利用废酸中和碱性废水。在没有这些条件时,可采用中和剂处理。

  • 【资料】水体中有机物质分析方法—矿物油

    水中的矿物油来自工业废水和生活污水;工业废水中石油类(各种烃类的混合物)污染物主要来自原油开采、加工及各种炼制油的使用部门。矿物油漂浮在水体表面,影响空气与水体界面间的氧交换;分散于水中的油可被微生物氧化分解,消耗水中的溶解氧,使水质恶化。矿物油中还含有毒性大的芳烃类。 测定矿物油的方法有重量法、非色散红外法、紫外分光光度法、荧光法、比浊法等。 (一)重量法 重量法是常用的方法,它不受油品种的限制,但操作繁琐,灵敏度低,只适用于测定10m8儿以上的含油水样。方法测定原理是以硫酸酸化水样,用石油醚萃取矿物油,然后蒸发除去石油醚,称量残渣重,计算矿物油含量。 该法是指水中可被石油醚萃取的物质总量,可能含有较重的石油成分不能被萃取。蒸发除去溶剂时,也会造成轻质油的损失。 (二)非色散红外法 本法系利用石油类物质的甲基(—CH:)、亚甲基(—吧Hz一)在近红外区(3.4f4m)有特征吸收,作为测定水样中油含量的基础。标准油可采用受污染地点水中石油醚萃取物。根据我国原油组分特点,也可采用混合石油烃作为标准油;其组成为:十六烷:异辛烷:苯z 65:25:10(y/y)。 测定时,先用硫酸将水样酸化,加氯化钠破乳化,再用三氯三氟乙烷萃取,萃取液经无水硫酸钠层过滤、定容,注入红外分析仪测其含量。 所有含甲基、亚甲基的有机物质都将产生干扰。如水样中有动、植物性油脂以及脂肪酸物质应预先将其分离。此外,石油中有些较重的组分不镕于三氯三氟乙烷,致使测定结果偏低 (三)紫外分光光度法 石油及其产品在紫外光区有特征吸收。带有苯环的芳香族化合物的主要吸收波长为250一260nm;带有共扼双键的化合物主要吸收波长为215—230ngl。一般原油的两个吸收峰波长为225nm和254nm;轻质油及炼油厂的油品可选225nm。 水样用硫酸酸化,加氯化纳破乳化,然后用石油醚萃取,脱水,定容后测定。标准油用受污染地点水样石油醚萃取物。 不同油品特征吸收峰不同,如难以确定测定波长时,可用标准油样在波长215—300nm之间的吸收光谱,采用其最大吸收峰的位置。一般在220一225nm之间。

  • 重金属废水来源及其处理原则是什么?

    重金属废水主要来自矿山、冶炼、电解、电镀、农药、医药、油漆、颜料等企业排出的废水。废水中重金属的种类、含量及存在形态随不同生产企业而异。由于重金属不能分解破坏,而只能转移它们的存在位置和转变它们的物理和化学形态。例如,经化学沉淀处理后,废水中的重金属从溶解的离子形态转变成难溶性化台物而沉淀下来,从水中转移到污泥中;经离子交换处理后,废水中的重金属离子转移到离子交换树脂上,经再生后又从离子交换树脂上转移到再生废液中。因此,重金属废水处理原则是:首先,最根本的是改革生产工艺。不用或少用毒性大的重金属;其次是采用合理的工艺流程、科学的管理和操作,减少重金属用量和随废水流失量,尽量减少外排废水量。重金属废水应当在产生地点就地处理,不同其他废水混合,以免使处理复杂化。更不应当不经处理直接排入城市下水道,以免扩大重金属污染。对重金属废水的处理,通常可分为两类;一是使废水中呈溶解状态的重金属转变成不溶的金属化合物或元素,经沉淀和上浮从废水中去除,可应用方法如中和沉淀法、硫化物沉淀法、上浮分离法、电解沉淀(或上浮)法、隔膜电解法等;二是将废水中的重金属在不改变其化学形态的条件下进行浓缩和分离,可应用方法有反渗透法、电渗析法、蒸发法和离子交换法等。这些方法应根据废水水质、水量等情况单独或组合使用。

  • 【转帖】重金属废水来源及其处理原则是什么

    重金属废水主要来自矿山、冶炼、电解、电镀、农药、医药、油漆、颜料等企业排出的废水。废水中重金属的种类、含量及存在形态随不同生产企业而异。由于重金属不能分解破坏,而只能转移它们的存在位置和转变它们的物理和化学形态。例如,经化学沉淀处理后,废水中的重金属从溶解的离子形态转变成难溶性化台物而沉淀下来,从水中转移到污泥中;经离子交换处理后,废水中的重金属离子转移到离子交换树脂上,经再生后又从离子交换树脂上转移到再生废液中。因此,重金属废水处理原则是:首先,最根本的是改革生产工艺.不用或少用毒性大的重金属;其次是采用合理的工艺流程、科学的管理和操作,减少重金属用量和随废水流失量,尽量减少外排废水量。重金属废水应当在产生地点就地处理,不同其他废水混合,以免使处理复杂化。更不应当不经处理直接排入城市下水道,以免扩大重金属污染。对重金属废水的处理,通常可分为两类;一是使废水中呈溶解状态的重金属转变成不溶的金属化合物或元素,经沉淀和上浮从废水中去除.可应用方法如中和沉淀法、硫化物沉淀法、上浮分离法、电解沉淀(或上浮)法、隔膜电解法等;二是将废水中的重金属在不改变其化学形态的条件下进行浓缩和分离,可应用方法有反渗透法、电渗析法、蒸发法和离子交换法等。这些方法应根据废水水质、水量等情况单独或组合使用。

  • 【转帖】矿物质水成为我国瓶装水市场第二大水种

    矿物质水成为我国瓶装水市场第二大水种根据国标《饮料通则》,矿物质水从2008年12月1日正式成为我国饮用水的第六水种,虽为新水种,矿物质水却有着惊人的市场增长。近日,根据AC尼尔森数据显示,到2008年底,矿物质水已经成为瓶装水的第二大品类,占整个包装水行业的28%,是过去两年中成长最快速的包装水品种。  高速增长源于物美价廉  一项涉及全国七大中心城市的调查数据中表明,约48.9%的被调查者称自己喜欢矿物质水和矿泉水,之所以经常购买,还因为其快速供应和广泛铺货,从城市的超市到农村的小卖点,随处都可以买到,十分便利;而且矿物质水经济实惠,只需花更少的钱就可以满足身心需求。  根据行业部门的统计,自7年前康师傅矿物质水面世以来,先后有可口可乐、娃哈哈、屈臣氏、统一、乐百氏、达利园和今麦郎等品牌加入矿物质水的生产行列,无形中加速了市场的成长速度,提高了消费者的接受程度。尤其是2008年矿物质水成功进入奥运赛场,成为运动员和观众的首选瓶装水,促使整个行业了07年到08年成长41%、08年到09年成长13%的业绩骄人。  矿物质水如此受老百姓欢迎,除了受惠于中国大环境的经济成长外,其产安全、健康的产品诉求,以及多项国家标准的安全生产要求,都使得矿物质水也让老百姓在情感上更易接受。  今年2月在京召开的“瓶装饮用水健康发展战略研讨会”上,与会专家曾表示:自21世纪始,我国瓶装饮用水行业进入稳步成长阶段,目前形成了纯净水、矿物质水、矿泉水和天然水各领风骚的局面。而从整个瓶装饮用水的发展态势预测,矿物质水的加速增长模式既给行业带来了一片生机,还完全有可能成为包装饮用水的明日之星。  国际市场同样受宠  其实,早在1999年,可口可乐就已经推出了矿物质水“DASANI”,在美国、加拿大、南美洲等国家和地区销售,2002年雀巢矿物质水“Pure Life”上市,在北美、欧洲和亚洲销售,还在2006年作为多哈亚运会的指定饮用水。  和国内有着严格安全生产的规范和要求一样,国外很早就有对于矿物质水的相关规范:美国、英国、南非和加拿大等先进国家的法令都允许在包装饮用水中添加矿物质;国际瓶装水协会理事会的规范也允许在水中添加矿物质,在提及制备水时指出:水源类型不限(包括公共供水系统),其中矿物质添加符合现有添加剂法规或营养素法规;国际食品法典委员会则指出:适用于人体饮用的水,可含有天然存在或者有目的加入的矿物质或二氧化碳,但不能含有糖、甜味剂、香精及其他配料。  专家认为,人体需要微量元素保持身体平衡,而微量元素不能在体内合成,必须通过日常生活的饮食给与补充。经由6道工艺滤净的纯净水在滤去了有害杂质的同时,也将人体所需的矿物质过滤掉,因此不能完全满足人体需要。矿物质水便是本着营养素的补充观点,在纯净水的基础上,适量添加符合国家规定的食品添加剂,提升其品质,使之不致完全不含矿物质成分,帮助人们在饮水同时也能有所补充,不致引起新的身体失衡。

  • 【转帖】矿物质水之争与安全、放心消费

    矿物质水之争与安全、放心消费始于去年6月的矿物质水安全性之争到今年似乎仍没有偃旗息鼓的意思。“水是生命之源”,关于矿物质水是否可以安全饮用是消费者最关注的问题,这场争论背后的种种猜测也显得扑朔迷离,然而经过一番指责和反驳以后,我们似乎可以从中看出一些端倪。  第一个问题是矿物质水安全之争。  长期饮用是否会损害人体健康?人体大部分是水造的,水占人体重量的70%,体内水并不是静态的,我们要做的就是保持体内水的动态的平衡,如果体内水分不足,身体健康就会受影响,所有细胞功能都会受到影响。“不欲极饥而食,食不过饱;不欲极渴而饮,饮不过多”,任何时候都需要适当的补充一下水分。除了水本身作为第六大营养素外,它还含有若干数量不等的矿物质元素,比如说钙和镁。  世界卫生组织虽然在饮用水准则中没有推荐饮用水应该含有的矿物质种类和含量,但是在其所发布的《饮用水中的营养素(NutrientsinDrinkingWater)》文件中,仍然鼓励在饮用水中保有天然存在的矿物质,或是有目的地额外添加一些矿物质成分,使得消费者利用饮水的机会多得到一些必需的矿物质营养。  再看看我们的国家标准关于矿物质水的规定,饮用矿物质水是我国国家标准《饮料通则》(GB10789-2007)中明文规定的六个饮用水水种之一,此标准系经过学者专家反复论证,并且参酌国内外行业现况,以及相关的法令要求后制定,具有科学性与客观性。  事实上,矿物质水在国外早已存在,如可口可乐公司的Dasani矿物质水以及获得2008奥运会指定用水的冰露矿物质水、雀巢公司获得2006年多哈亚运会指定用水的PureLife矿物质水,都是确实长期存在并受到各国认可的产品。  至此,可以说矿物质水是合法存在并且占有很大市场份额的。  第二个问题是水源之争。  事实上,目前《饮料通则》中指明包装水水源有天然水和GB5749的水,后者就是生活饮用水卫生标准。  天然水是不能通过工艺手段加以改变其成分的,否则就不算是天然,因此必须自地下矿脉抽取,或是取自无公害的区域,而且水源地必须严格加以保护,其中天然含有的多种矿物质成分也必须确保没有任何危害人体的可能性。  《饮料通则》对矿物质水的规定是“以符合GB5749的水为水源,采用适当的加工方法,有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品。”GB5749《生活饮用水卫生标准》中称,矿物质水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,经过进品。”GB5749《生活饮用水卫生标准》中称,矿物质水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,经过进一步净化,添加符合人体需要的矿物质制成的。这种水并不强调水源,强调的是加工后的纯净与安全。  因此只有水源长期稳定并保护良好,天然水才会是好水,而采用公共水源制成的矿物质水或纯净水,只要加工过程严格执行国家标准,也都是好的产品。问题不在于采用哪种水源,而在于产出的产品是否安全卫生。  第三个问题是PH值之争。  PH值低是矿物质水遭到批判的又一个问题。去年有媒体就此事专门进行过报道。中国饮料工业协会秘书长赵亚利表示,“包装饮用水(当然包括瓶装)不属《生活饮用水卫生标准》的适用范围,这早在2007年6月中国饮料工业协会组织众多专家提出的《关于对包装饮用水PH值问题的意见》中就已说明,现在同样适用。”  生活饮用水PH值不得小于6.5,主要是考虑到对输水管道的影响,因为酸性物质与金属接触是可以产生一些化学反应的。因此必须加以控制以使其对输送水的装置的腐蚀性最小。而瓶装饮用水不必再经过金属管道就可以直接喝,所以没必要把PH值定为6.5以上。目前并没有权威部门得出PH值超过6.5-8.5的水会对人体健康造成危害的结论,2007年6月29日卫生部组织召开的GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》专题新闻发布会上,专家介绍PH定为6.5-8.5也主要是考虑到对管道的影响。  添加剂、水源、PH值三大问题自去年以来一直是困扰矿物质水的三大问题,至此应该有一个比较明确的结论了。

  • 高氯废水的悬浮物测定疑问

    水质分析中经常碰到有的企业废水氯离子非常高,达到几万几十万mg/L,造成有的废水本身没有悬浮物,但是过滤后有很多盐结晶在滤膜上,企业说这不算悬浮物,但是国家标准没提这一块。郁闷中,而且国家对废水氯离子没有控制标准。到底应该算还是不算

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