酱卤制品

近日，BTV北京电视台在我公司中心实验室录制《生活2012》节目。本期节目就日常食用的腌腊制品中的亚硝酸盐问题为大家做媒体解读和分析。本期节目的整体实验检测分析部分全部在瑞士万通中国中心实验室录制完成。 现场拍摄样品前处理过程 6月12日，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，今后酒店、大排档、小吃店、包括超市在内的餐饮服务、熟食加工单位使用亚硝酸盐作为食品添加剂被全面叫停。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，决定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐，自公告之日起施行。 亚硝酸盐 主要指亚硝酸钠、亚硝酸钾等，俗称&ldquo 工业用盐&rdquo ，是一类无机化合物的总称。其外观及滋味都与食盐相似，主要用于肉制品，起着护色和防腐作用。而蔬菜由于储存或腌制，也会产生亚硝酸盐。 应用工程师讲解检测结果 近年来，食品安全问题已是全社会关注的焦点和热点。其中，由亚硝酸盐引起的食物中毒事故更是频频发生。如何检测食物中的亚硝酸盐？如何精确分析食物中亚硝酸盐的含量多少？瑞士万通中国也一直密切关注和研究的重要课题。多年来，瑞士万通一直密切关注国内食品安全问题，在食品安全检测方面已有不少成熟经验，也颇受媒体关注。 2012年3月，德国弗戈工业媒体旗下《实验与分析》公布了&ldquo 2011中国实验室领域品牌调查&rdquo 结果显示：在中国食品安全检测领域，瑞士万通成为仅次于安捷伦、岛津的第三大品牌。 此外，国内权威媒体中央电视台&mdash &mdash 《平安365》节目也就隔夜饭菜、麻辣烫、臭豆腐等食物中的亚硝酸盐问题与瑞士万通中国中心实验室进行了多期节目的合作。瑞士万通中国为其提供了科学的检验方法，精确的分析结果。瑞士万通关于亚硝酸盐检测的方案为媒体调研的权威性提供了科学的实验数据支撑。

从今年7月开始，韩国的烧酒、啤酒和马格利等酒类制品须标明原材料的原产地。 　　韩国现行酒税法规定，生产和进口酒类制品的企业须在盛酒容器或商标上标明酒的种类、原材料名称和含量、制造日期和是否免税、流通期限或质量有效期等内容。从7月开始，除上述内容外，还须标明造酒原材料的原产地，如不执行，将惩罚在3个月内禁止造酒或出库。 　　韩国政府认为，实行标明原材料原产地制度，可以扩大消费者的知情权，并有助于提高酒制品的质量。同时，目前大都使用进口原材料的马格利造酒商有可能更多利用国产原材料，从而提高国产大米的消费。

1月18日，发展中国家第一个加入世界卫生组织生物制品标准化和评价合作中心在北京成立，这是全球第七个研究中心。 　　据了解，过去世界卫生组织生物制品技术标准的制修订、标准品的研制均由发达国家主导，而中国作为世界上最大的疫苗生产国和使用国却只有有限的参与权，只能被动地参照相关的国际技术标准。 　　加入该中心之后，将更多地参与主导生物制品标准的制修订，这意味着，我国公众使用的疫苗等生物制品质量是与国际接轨的，也标志着中国在国际生物制品领域内的话语权和影响力将增强。

p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 日前，在新冠肺炎治疗方面传来重磅消息。国药中国生物已完成对部分康复者血浆的采集工作，开展新冠病毒特免血浆制品和特免球蛋白的制备。经过严格的血液生物安全性检测，病毒灭活，抗病毒活性检测等，已成功制备出用于临床治疗的特免血浆！ /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/fc3296b0-e884-4997-b255-259cce197025.jpg" title=" 血浆.jpg" alt=" 血浆.jpg" / /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 在各方紧密合作下，2月8日，以新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)为指南，首期在江夏区第一人民医院开展了3名危重患者的新冠特免血浆治疗，目前连同后续医院治疗的危重病人超过了11人，且治疗效果显著。临床反映，患者接受治疗12至24小时后，实验室检测主要炎症指标明显下降！ strong 淋巴细胞比例上升，血氧饱和度、病毒载量等重点指标全面向好，临床体征和症状明显好转 /strong 。 /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " strong span style=" text-indent: 2em " 新冠特免血浆制品是由康复者捐献的含高效价新冠病毒特异性抗体的血浆，经过病毒灭活处理，并对抗新冠病毒中和抗体、多重病原微生物检测后制备而成，用于新冠肺炎危重患者的治疗。 /span /strong /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 国药中国生物称，在目前缺乏疫苗和特效药的前提下，新冠肺炎康复者恢复期的血浆是临床特异性治疗最可及的资源。并表示， span style=" text-indent: 2em " 经过严格的血液生物安全性检测，病毒灭活，抗病毒活性检测等，已成功制备出用于临床治疗的特免血浆，在中国生物武汉生物制品研究所、国药集团武汉血液制品有限公司、武汉市江夏区第一人民医院、武汉血液中心、中科院武汉病毒研究所、中国食品药品检定研究院的紧密合作下，投入临床救治重症患者。 /span /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 中国生物倡议新冠肺炎康复者捐献血浆，捐献条件包括“新冠肺炎康复者 strong 年龄在18-60周岁，确诊感染过新型冠状病毒，出院后目前身体状况较好，没有其他不适， /strong 并愿意捐献出自己的血浆帮助他人”等内容。 /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 2月13日，在湖北省召开的疫情防控进展新闻发布会上，武汉金银潭院长张定宇也表示金银潭医院正在开展恢复期血浆的输入，且显示出初步的效果。张定宇号召新冠病毒康复者来到医院，捐献宝贵的血浆用以救治新冠病毒感染者。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 400px height: 822px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/28e6050b-5eee-4426-9704-a1dee4cc3504.jpg" title=" 01.jpg" alt=" 01.jpg" width=" 400" height=" 822" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " br/ /p

近日，记者从长春市质量技术监督局了解到，长春市所有获得生产许可的乳制品、婴幼儿配方乳粉生产企业，无论生产许可证是否到期，都将于近期重新审核生产许可证。 　　2010年，市质监局先后出动465人次、车辆228台次对全市139户乳品及含乳制品生产企业进行了监督检查，没有发现食品生产加工企业使用“问题乳粉”行为。从去年4月份至12月份的三聚氰胺检验情况来看，我市未发现三聚氰胺超标问题。 　　“从审查细则看，此次重新审核生产许可证对大型企业没什么影响，比如三聚氰胺自检能力方面，自从2008年‘三鹿事件’发生后，一些大型乳制品生产加工企业均采购自备仪器，都已具备自检能力。”市质监局食品处负责同志说，按照国家乳制品企业许可新规定，一些检测仪器不配套、生产不规范、主体责任不落实的乳制品生产加工企业将在此次重审中被淘汰。 　　据了解，从3月1日起，未重新获得生产许可证的企业必须依法停止生产，继续生产的，将按无证生产给予处罚。

2012年8月29日，据共同社报道，日本厚生劳动省宣布，鉴于北海道日前发生了由腌白菜引发的集体食物中毒事件，将对1981年根据《食品卫生法》制定的“腌制品卫生标准”进行首次全面修改。现行的卫生标准未对原材料蔬菜的洗净和杀菌过程做出消毒液浓度、杀菌时间等具体规定，厚劳省考虑新增这些标准。 　　北海道的集体食物中毒事件中，有130多人在食用札幌市某食品公司生产的腌制品后感染肠管出血性大肠菌O157，截至目前已有7人死亡。

由易贸医疗主办的“2017第五届血液制品行业峰会”将于8月23日-24日在烟台举行。会议将就血液制品的政策解读、市场分析、产品安全与质量管理、工艺技术、行业合作等话题深入讨论。作为层析填料的知名厂商，东曹公司的产品在全球广泛应用于血液制品的分离纯化。东曹（上海）生物科技将携旗下液相色谱和层析纯化产品参加本次行业峰会，欢迎会议期间莅临我司展位，交流最新产品和技术信息。

日前，由浙江省舟山市质量技术监督局组织实施的鱿鱼制品质量安全控制技术转化为联盟标准并推广项目取得阶段性成效。《鱿鱼制品质量安全控制技术规范》由舟山市鱿鱼制品企业联盟制定并发布施行。该联盟标准的推广执行，将解困鱿鱼制品甲醛超标难题。 　　鱿鱼制品是舟山市主要的水产加工品之一，每年鱿鱼捕捞产量10万吨，占浙江省鱿鱼产量的50%；鱿鱼加工出口1亿多美元，占全国鱿鱼出口产值的50%。该市共有相关鱿鱼制品生产企业近百家，鱿鱼加工系列产品200多种，是全国最大的鱿鱼加工市场和鱿鱼制品主要出口基地。然而近年来鱿鱼制品中出现的甲醛超标问题，严重影响了舟山鱿鱼加工产业的健康持续发展。 　　浙江兴业集团有限公司联合浙江工商大学申报了浙江省级重大科技攻关项目鱿鱼制品生产质量安全控制关键技术研究与应用。该项目经过3年的攻关研究，建立了鱿鱼水产品甲醛检测方法，通过调查鱿鱼制品甲醛本底含量及跟踪检测鱿鱼制品加工工艺，总结了甲醛的消长规律，完成了鱿鱼冷冻、冷藏和加工过程中甲醛生成机理的研究，得出了鱿鱼体内存在酶催化和高温分解的两条内源性甲醛生产途径的结论，并开展了鱿鱼体内甲醛的急性毒性研究和茶多酚与甲醛反应产物的急性毒性研究，对鱿鱼制品甲醛含量抑制技术重点攻关，通过对鱿鱼制品加工工艺进行改进和对甲醛捕获剂茶多酚的应用，有效控制了甲醛生成量。在技术研究的基础上，企业还制定出了鱿鱼制品安全生产的HACCP计划和《鱿鱼制品生产质量安全控制技术规范》企业标准。 　　舟山市质监局积极将兴业集团的鱿鱼制品质量安全控制技术成果转化为行业联盟标准，并将该项目上报浙江省级块状产业质量提升重点项目，对该联盟标准在全市鱿鱼制品生产企业中予以全面推广，要求该市鱿鱼制品中小企业在2009年6月前完成相关的技术改造工作，在明年底前实施该技术规范的鱿鱼加工企业比例达到85%以上。 　　据相关负责人介绍，《鱿鱼制品质量安全控制技术规范》联盟标准，结合了舟山市鱿鱼制品生产的实际，通过技术手段掌握了鱿鱼自然产生甲醛的原理，制定出了控制甲醛超标的关键技术。该标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼为原料，经浸泡、蒸煮、烘烤或烟熏、冷冻等工艺制成鱿鱼丝、烟熏鱿鱼圈、冷冻蒸煮鱿鱼条的生产过程管理，为解决鱿鱼制品中甲醛超标的难题提供了有力的技术支持和保障。

近期，央视曝光了&ldquo 问题酱油&rdquo 使用工业盐水作酱油原料，一时引发了轩然大波。工业盐中有很多杂质，最普遍的就是亚硝酸钠和重金属离子。其中，重金属含量可能比食用盐更高，但并不一定会超标。更为危害人体健康的亚硝酸钠，却在现行的酱油标准检测中缺失。因为食用盐经过处理，已经不含有或只含有极少的亚硝酸钠，因此国标不检测这一项，这恰恰让不法商家钻了空子。亚硝酸钠俗称亚硝酸盐，不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5克即可引起食物中毒，3克可致死。因此用于食品添加剂时用量严格限制。 生活中，含有大量硝酸盐与亚硝酸盐的饮水、蔬菜、粮食、鱼、肉制品、渍酸菜、隔夜炒菜等经人食用后，大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。GB 5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中规定了离子色谱法和紫外分光光度法食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法。 奉行&ldquo 实现人类与地球的健康&rdquo 的经营理念，保卫百姓餐桌安全的岛津公司推出了《酱油及其制品中的亚硝酸盐检测解决方案》。该解决方案共包含应用报告4篇，其中IC 1篇，UV 3篇。应用方法如下： 紫外分光光度法测定腌菜中的亚硝酸盐含量&hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip 王利华 紫外分光光度法测定甜面酱中的亚硝酸盐含量&hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip 段伟亚 紫外分光光度法测定酱油中的亚硝酸盐含量&hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip 王娟娟 离子色谱法测定酱油中的亚硝酸根、硝酸跟离子的含量&hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip &hellip 邱雄雄 了解详情，请点击下载最新解决方案:《酱油及其制品中的亚硝酸盐检测解决方案》。 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有13个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

p 　　宁波检验检疫部门通报，根据国家卫计委消息，最新版的食品接触材料强制性国家标准大部分将于4月19日正式实施，其中包括《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》(GB 4806.9-2016)。该标准对现有两项金属类食品包装和容器卫生标准GB 9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》和GB 11333-1989《铝制食具容器卫生标准》进行了整合扩充，将其它各种食品接触用金属材料及制品(包括金属镀层)纳入进来，从而有效解决不锈钢和铝以外的金属食品接触材料缺乏适用标准的问题。 /p p 　　据了解，食品接触材料系列标准力求强化生产企业的食品安全责任和消费者保护意识，从原材料到产品标识加强全过程的把关控制，而不仅是依赖产品的事后检测。 strong 因此，该标准明确了金属材质、金属镀层、焊接材料的原材料要求，收紧了对铅、镉等重金属的限制，注明了产品使用和标签标识等特殊要求，并修改和补充了迁移试验用食品模拟物、试验条件及试验方式的相关规定。 /strong /p p 　　值得关注的是，近年来日本铁壶、韩国铜锅等网红厨具由于具有美观、坚实等优点而被越来越多的国内消费者使用，然而由于这些产品经常与食物在高温条件下长时间接触，其有害重金属成分更容易渗入食物中，一旦出现品质问题，那么其对人体健康的危害又是非常严重的。因此，检验检疫部门特别提醒相关进口商，要高度重视进口食品接触金属制品的质量安全，详细了解我国法律法规及相关技术标准要求，并在采购合同中要求国外供货商严格依照我国标准供货，避免因产品质量问题造成损失。检验检疫部门则会加强口岸把关，切实维护国内消费者利益，保障人民生命健康安全。 /p p & nbsp /p

国家质检总局去年底发布新规要求“2011年3月1日起，未能重新获得生产许可的乳制品企业将被要求停止生产。”眼看着期限将至，而据了解目前仅三分之一的企业完成新核查。 　　质检总局特放宽期限宣布，乳制品生产许可证重新审查工作完成时限将由原计划的3月1日相应顺延至3月底。 　　据悉，目前国家质检总局预计对406家企业的423张食品生产许可证予以注销，注销企业名单质检总局将以公告的形式公布。 　　由于资金迟迟不到位 　　乳业许可证重申难度大 　　去年11月份，国家质检总局发布酝酿已久的新规，要求“2011年3月1日起，未能重新获得生产许可的乳制品企业将被要求停止生产。” 　　根据质检总部最新消息，2010年，质检总局共注销6905家企业的生产许可证，其中注销食品生产企业许可证4036家。 　　国家质检总局相关人士称：“目前各乳业上报工作还在进行之中，主要由各地方质检局核查、统计上报总局。” 　　据有关知情人士介绍：“由于全国乳企大大小小数量很多，特别最近几年出现很多不合格的中小企业，以目前进展看真正达到新标准的企业数量较少，并不理想。审查申报程度相对受到拖延，故总局放宽时间。” 　　根据新规细则，乳制品生产企业必须配备相应检测设备，对三聚氰胺和食品添加剂等64项指标进行自检。 　　“乳业早就需要整合，市场竞争无序，良莠不齐，资金是否到位是影响此次企业重申许可证进程的关键，也是难点。由于新规对设备、人员素质要求极高，部分中小企业达不到标准，需要重新购买引进设备，而整个过程需要资金并不算少，视企业规模而定，动则两三百万以上，对与原本就经营不善，蒙混过日子的小企业而言，无疑是条死路。对于大型乳企来说，由于厂房需要统一规划，设备引进规模较大，同时重申程序繁琐，也必然带来时间上的拖延。”北京奶业协会一位人士表示。 　　中国乳制品工业协会理事长宋昆冈指出，2010年国内婴幼儿配方奶粉产量明显下降，治理迫在眉睫。 　　大企业统一拨放资金度关 　　据了解，目前，蒙牛、伊利、光明等已上市的大型乳企己基本完成或进入审核最后阶段。 　　光明乳业股份有限公司乳品某厂相关质检负责人告诉记者：“重审工作已经进展到提交申请，均按照审核细则有序进行，按照新的规定，设备几乎全部购置，更换新品，资金由公司总部拨出，公司也是按照统一标准做统一调配。” 　　某大型乳企生产部负责人告诉记者：“此次许可证重申我们重新购置两三百万的设备，跟以往不同的是，这次新增许多检验项目，花费也在500万以上，有相当一部分需要送出去检查，此间耗费的人力财力也是不能忽视的，过程肯定需要一定时间。” 　　随着蒙牛、伊利、光明三巨头几乎垄断性地控制了中国60%的终端市场，乳品市场格局越发清晰，而奶源地争夺高低成为制胜因素。而中小企业仍在残喘求生。 　　广州雅士利相关人士告诉记者：“之前"质量国家免检"的产品撤销质量免检之后，更是严格把关，每一批产品出厂都经过检查，对产品进行定期不定期检测。” 　　记者询问多加乳企了解到，除个别大型知名企业，部分大中小乳品审核工作还处于上报和审核环节，而有相当一部分中小企业表示无奈，主要是资金还未到位，对于难以满足重申工作中购置设备、检验等的资金需求。 　　“压力当然大，光买仪器就需要三百多万，但是新规同样使得检测水平上升一个台阶，有压力也有动力。”光明乳业上述人士向记者表示。 　　中小乳企将可能顶不住压力被驱逐 　　业内观察人士如此形容小型乳企现状：“中小乳业在巨头垄断之中几乎无生存之地，如此一道灵符降下，直接一刀切将破败不堪的夹缝中生存的小企业抛之于市场之外，沦为菜板上的"鱼肉"。部分有价值的企业等待大型企业扩张中被并购，而剩下的只有被逐出境外。” 　　实际2010年，质检总局共注销6905家企业的生产许可证，其中注销食品生产企业许可证4036家。 　　质检总局方面表示，将持续加大乳制品许可证重申审核力度，严格执行新规，实行准入和退出制度。 　　2010年原料价格上涨为小型企业带来压力，据了解，2010年原奶价格上涨幅超过20%，由于原奶价格上涨幅度较大，同时常温奶较快增长致使乳品企业整体毛利下降。部分中小型乳品企业纷纷转嫁成本压力。 　　“对于中国乳企而言，整合永远是大势所趋，强弱兼并，强强联合，中小型企业欲寻突围之道，牵手大企业，保证整个产业链的配套支持，有雄厚资金作为后盾才是"当暴风骤雨袭来时不翻船"的保证。”江苏奶业协会相关人士认为。

上海2012年3月12日电 /美通社亚洲/ -- TUV南德意志集团(TUV SUD )将于2012年3月16日在上海举办主题为“不锈钢制品卫生标准解析”的技术研讨会。通过此次技术交流，希望为国内不锈钢制品企业及用户带去国际国内最新技术标准发展信息。　　 TUV SUD 实验室专业人员在进行相关产品检测 　　近日，对于不锈钢制品“锰含量”的讨论引起了社会公众极大的关注，也为不锈钢厨具、用具行业造成了一定的影响。围绕“产品质量”、“检测标准”展开的讨论持续进行着。 　　TUV南德意志集团(TUV SUD)将于2012年3月16日在上海举办主题为“不锈钢制品卫生标准解析”的技术研讨会。 　　然而，“标准”对于普通消费者来说太过专业与遥远，大部分人没有机会真正的通过科学的理论和实验对标准进行系统、深入的研究。事实上，每个标准在制定阶段都会根据既定的目标和适用范围，构建在科学的理论和大量实验数据的基础上，在广泛听取专家、企业和社会意见后建立相关的技术指标，进而经过一系列严格的程序，获得批准后发布实施。但是，由于不同的国家、不同地区对于某种产品的评估有所不同，因此，会产生对于相同产品的国内外标准在检测指标、限量要求、测试方法方面有所不同的情况。例如，中国在最新发布实施的《GB 9684-2011食品安全国家标准-不锈钢制品》中并未对锰元素的迁移量做出限定，而意大利在2010年公布的第258号法令中建立了对于锰的迁移量的限量要求。 　　那么从不锈钢制品的安全角度上来讲，国内外的标准究竟有哪些区别呢?国内企业在内销和出口的过程中如何符合不同的标准要求呢?如何看待及应对不同的标准所带来的挑战呢?TUV SUD 将通过此次技术研讨会为相关企业及产品用户现场答疑解惑。关于此次研讨会具体信息，请至TUV SUD大中华集团官方网站进行查询。

国家质检总局近日公布新一批不合格进口食品化妆品黑榜，共有183批进口食品、6批化妆品上榜。其中，台湾永和国际开发股份有限公司的永和豆浆，检出转基因成分 中粮我买网从波兰进口的一批伍吉棒棒糖，因违规使用化学物质维生素A被销毁。 此次检出的不合格食品涉及18类产品，主要是糕点饼干类、粮谷及制品类和水产及制品类，证书不合格、微生物污染和品质不合格等项目为主要不合格原因。 　　洋奶粉质量一直最受关注。质检总局此次公布的信息显示，来自澳大利亚的3批星允幼儿配方奶粉1、2、3段，铜和硒含量不符合国家标准要求。OZ Milko婴儿配方奶粉一阶段营养素含量未达标，较大婴儿和幼儿配方奶粉二阶段、幼儿配方奶粉三阶段未提供所需证书。来自澳大利亚的金太阳全脂鲜牛奶，货证不符。上海辰冠进出口有限公司从奥地利进口的优质草莓味牛奶饮料、优质可可味牛奶饮料，未提供所需证书。 　　此外，来自台湾的永和豆浆检出转基因成分。中粮我买网有限公司从波兰进口的伍吉棒棒糖，违规使用化学物质维生素A。中国免税品(集团)有限责任公司从荷兰进口的万乐珠珍宝装果汁糖，超范围使用、违规使用化学物质花青素 从德国进口的过八点薄荷巧克力，超范围使用、违规使用化学物质转化酶。来自韩国的乐天制果株式会社苏格兰三种味糖，大肠菌群超标。玛氏食品(嘉兴)有限公司从印度尼西亚进口的印尼优选可可浆，菌落总数超标。 　　不合格化妆品主要是禁限用物质不合格、货证不符和微生物污染。其中，玫琳凯(中国)化妆品有限公司从美国进口的面部精华素(研发试用样品)，菌落总数超标。玫琳凯中国公司昨天声明称，该产品是玫琳凯总部提供给玫琳凯中国的测试用样品，是试验过程中用于配方研发的，未在中国市场销售，&ldquo 可能是在长途转运过程中因为包装破损受到污染&rdquo ，目前这些测试样品均已销毁。

由美国克劳斯公司和中国造纸开发公司主办的第十六届中国国际纸浆造纸暨纸制品工业展览会及会议将于2008年9月17－19日在上海国际展览中心举办，地址：上海市娄山关路88号。2007年在北京国展中心举办的第十五届国际纸林展吸引了中外200多家企业参展，展出面积达11000M2。自1987年以来的20多年，在中国造纸工业迅速发展的背景下，中国国际造纸展览以其规模大、专业性强、国际参展商多、观众对口、研讨会水准高及实用性强等特点，已经称为造纸行业的传统性专业展览，在造纸行业有着广泛的影响，也必将继续推动造纸行业的技术进步。 时间：2008年9月17－19日 地点：上海国际展览中心 上海市娄山关路88号 展位号：2509 承蒙广大用户的关心与支持，并集多年经验，形成了普利赛斯国际贸易（上海）有限公司产品的特色&mdash &mdash 制浆、造纸、印刷、包装材料测试的完善仪器系列产品。诚信服务，永继经营是我们永远不变的宗旨，我们将以更大的热情竭诚为广大用户服务。 在过去的十年中，我们不断的致力于发掘更好的，更加适合用户需求的产品，优化组合形成了以美国T/A，TECHNIDYNE为主线的造纸、印刷、包装物理检测仪器体系。涉及纸浆、相关化学品，线上，成品的检测和控制。另外还包括一部分油墨、涂料、配色的仪器设备。 普利赛斯国际贸易（上海）有限公司设备齐全，以向客户提供合适、优质的仪器设备为己任，从来没有忽略过向客户提供全方位的服务，这包括：仪器设备的安装调试，使用人员的培训，设备的保修，仪器设备的维护、维修，备品备件的提供，试验耗材的供应等。技术人员充足，学有专长，专业熟练，经验丰富，保证迅速及时的完成任务。 启盼各行业同仁给我们一个证明的机会，证明我们的实力！证明我们的承诺！ 单位名称：普利赛斯国际贸易（上海）有限公司 地 址：上海市凯旋路2200号凯旋大厦3500室 邮 编：200030 电 话：021-6447 7888 传 真：021-6447 6677 E-mail ：info@precisa.cn 网 址：www.precisa.cn 业务联系人：刘轩宏 先生

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RIM Bio中国常州公司成为Avantor在亚洲、中东和非洲市场的首个一次性生产设施基地，使Avantor的全球一次性系统生产洁净室空间翻倍。　　为Avantor的生物制品制造能力增添专利技术，以满足全球对一次性系统解决方案持续增长的需求。　　美国宾夕法尼亚州拉德诺和上海 - 2021年6月1日 – 为生命科学和先进技术及应用材料等行业提供关键产品和服务的全球领先供应商Avantor(纽约证交所代码：AVTR)今日宣布完成收购RIM Bio公司。RIM Bio是一家专注于为生物制药企业提供一次性生物工艺袋和组件的领先制造商，在中国江苏常州设有生产基地。Rim Bio提供在ISO Class 7 10,000级洁净车间生产的品种齐全的一次性系统产品Rim Bio专有技术为使用一次性系统产品的客户提供不同的产品　　随着此次收购完成，RIM Bio常州生产基地成为Avantor在AMEA(亚洲、中东和非洲)市场的首家一次性系统产品生产基地，与Avantor在美洲和欧洲已有的一次性系统产品生产基地组成更为完整的全球生产网络，大幅提高的产能将更好地满足全球不断增长的生物工艺需求。凭借RIM Bio卓越的专利技术和最佳交付周期，Avantor将为一次性系统产品客户提供更多定制化产品。　　Avantor公司生物制药生产执行副总裁Ger Brophy博士表示：“此次对 RIM Bio的收购，意味着Avantor将一次性系统制造、分销和洁净室的生产能力扩展至亚洲、中东和非洲地区，为更多客户提供优质产品和服务。作为在这些重要市场建立业务的触角，RIM Bio将助力Avantor在需求不断增长的全球生物制药领域抓住长期机遇，稳步发展。”　　RIM Bio成立于2009年，提供品种齐全的一次性2D袋子、3D袋子、一次性敞口衬袋、袋子组件和多袋歧管系统，用于生产单克隆抗体(mAbs)、疫苗、细胞和基因疗法以及重组蛋白等生物制品。　　此次收购RIM Bio也是Avantor在中国的又一重要投资。早在2019年12月，Avantor在上海成立了创新及客户支持中心，该中心致力于生物工艺，专门为AMEA市场的生物制药公司提供研究、应用开发和工艺流程优化。　　关于Avantor　　Avantor® 是一家《财富》500强企业，致力于为生物制药、医疗保健、教育行业、政府部门以及先进技术和应用材料等行业客户提供关键产品和服务。我们广泛的产品组合几乎应用于客户最重要的研究、开发和生产活动的每一个阶段。秉承“集科学之力，筑世界之美”的使命，我们的业务遍及全球，能够为225,000多个客户提供服务，并与超过180个国家的科研实验室和科学家保持联系。

“十一”黄金周期间，一条关于“黄金”的传闻在互联网上迅速发酵。有微博称，中国工商银行出售的黄金掺假，同时还质疑国内市场上40%的金条用铱或钨掺假。 　　市场上竟然有四成金条掺假，事实真相果真如此“恐怖”吗?有记者进行了采访调查，结果显示，黄金制品掺假传闻不实，市场上的金条等产品，特别是由银行、大企业生产的黄金制品，并不存在重大质量问题。我们非常希望记者的调查结果是真的，因为这不仅事关每个消费者的切身利益，更事关银行、国家的声誉，实在是“折腾”不起。 　　金条掺假传闻还需要更权威的“鉴定”，国家相关部门应尽快做两件事，一是要对黄金制品市场进行一次质量大检查，并把抽查结果公之于众，让老百姓了解真实的市场状况 二是将职能部门这些年来对黄金制品市场所采取的监管措施拿出来晒一晒，看监管者是不是时时瞪大眼睛盯着市场。只有抽检结果令人满意，监管措施严格而到位，人们才会相信，金条掺假确系谣言。

原子荧光光度计及色谱－原子荧光联用仪是元素分析的重要手段之一，经过我们近三十年的努力，仪器在功能、自动化程度方面已发生了很大的变化，产品累计达30多种型号，并已广泛应用于地质、质检、水文、食品安全、环保、给排水、农产品、药检及科研等行业的重金属检测。近年尤其在众多乳制品行业应用广泛，公司以切实行动，为市民喝上放心奶严把质量关，为全民健康饮食尽一己之力。 我公司本着客户第一，服务至上的原则，将于2011年初，和蒙牛集团、旺旺集团等知名乳品企业携手举办原子荧光及相关技术培训班，培训内容主要有原子荧光仪器的基本原理和分析技术，包括乳制品前处理技术，届时还将邀请专家和仪器设计工程师，讲解仪器最佳的实验条件选择及配件更换技巧，以及常见问题的处理和排除等。 为保证培训效果，首批参加培训人员不超过60人，欢迎各位乳制品行业用户尽早来电来函，踊跃报名。期待您的光临和指导！。

牛奶是我们日常生活，健康必备品。牛奶含多种营养物质，有安神促眠、提高免疫力、预防骨质疏松等功效。奶酪是美食达人，常用的食材。一杯牛奶，一口爆浆的奶酪夹心面包，唤醒能量满满的一天。 然而乳制品掺假是食品工业中的一个重大问题。快速鉴别乳制品掺假， 比如将牛奶添加到其他更昂贵类型的牛奶（例如山羊或绵羊）中，对于根除出于经济动机的牛奶掺假非常重要。这种行为不仅限于牛奶生产：奶酪制造等乳制品行业的其他领域也成为掺假的目标。 例如：欧洲受保护的原产地名称 (PDO) 立法保护来自意大利坎帕尼亚地区的广受欢迎的水牛马苏里拉奶酪 (Mozzarella di Bufala Campana)。虽然马苏里拉奶酪可以用牛奶制成，但它不会获得 PDO 认证，会是一个便宜得多的产品。这导致了广泛的欺诈尝试将牛马苏里拉误认为水牛马苏里拉，2010 年，意大利农业部对受 PDO 保护的水牛马苏里拉奶酪（Mozzarella di Bufala Campana） 进行检查时发现，至少 25% 含有牛奶。 岛津基于iDplus MALDI-TOF平台系列，建立了乳制品快速筛查，掺假鉴别方法。使用来自几个不同物种的牛奶分析证明了该技术的原理。然后将建立的方法应用于使用马苏里拉奶酪作为模型产品的食品认证。岛津iDplus是一个成熟的基于 MALDI-TOF MS 的微生物鉴定平台，但它的应用远不仅限于此。与 iDplus 相关的开放数据库的灵活性允许使用该平台进行分子谱实验和基于其谱中的独特特征区分相关样品。可以将新的自定义样本特定条目 (SuperSpectra) 添加到现有微生物数据库中，以创建与特定研究领域相关的子数据库。这在细胞系鉴定、昆虫学、浮游动物研究、鱼类物种形成和食源性细菌研究等不同领域都有报道。 实验内容采用了3种奶（牛、水牛、山羊），2种马苏里奶酪（牛、水牛），它们来自不同来源，如表1所示。使用岛津iDplus Confidence/Performance，采集每种样品的多个参考MS图谱，并组合成一个特征的超级谱图，创建了乳制品特定数据库，用于日常鉴定。 表1、实用所用牛奶和奶酪列表 超级谱图的创建过程： 将牛奶样品稀释10倍，用0.1% TFA水溶液稀释，取1ul该溶液点样到靶板上样孔上，放置近干燥，然后加入1ul CHCA基质。马苏里拉奶酪样品，使用接种环将少量奶酪直接涂抹在靶板上样孔，然后添加1ul CHCA基质。MS采集范围2000-20000m/z。不同牛奶样品，在MALDI-TOF MS图谱中表现出明显的特异性峰值，可用于区分不同来源的牛奶。 奶酪掺假鉴定：乳制品数据库检索结果显示牛和水牛奶酪匹配，表明是掺假的奶酪。 通过在岛津iDplus Confidence或Performance上创建自定义奶制品鉴定数据库，并使用软件自带的聚类分析功能，可以有效检测奶制品的掺假。iDplus Confidence/Performance 是实现食品掺假检测和真伪筛查的简单高效的理想平台。 iDplus Confidence/Performance是岛津MALDI家族两款具有线性和反射模式的MALDI-TOF组合系统。高性能的MS和MS/MS选项为研究蛋白、多肽、脂质、糖蛋白提供更多选择。可用于食品（如奶制品）快速筛查鉴定、掺假鉴别。同时可用于研究使用的微生物快速鉴定。基于表型特征来鉴定和分类菌种，聚类分析可以追踪变化和演变。