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挥发性物质
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挥发性物质相关的方案
挥发性风味物质的测定
柱温:70 oC ( 15 min ) - 190 oC, 2oC/min ( 5 min )载气:He, 20 cm/sec, 70 oC进样方式:分流, 20:1, 220 oC样品:挥发性风味物质混合物, 0.8μ L检测:FID, 64 X 10-11 AFS, 260 oC
汽车地毯中挥发性物质对视线影响的评估办法
汽车地毯中挥发性物质的含量对车厢密闭空间中的空气质量与视线具有重要影响。本文通过对地毯样品雾化性能的测试,对样品中挥发性物质对视线的影响进行评估,并介绍了试验原理、设备FT-F1雾化试验仪及WGT-S透光率雾度测试仪参数与适用范围、试验过程等内容,为检测汽车地毯等织物中挥发性物质的含量及影响提供参考。
皮革地垫中挥发性物质对行车视线影响的评价方法
本文以某品牌皮革地垫为例,利用Labthink兰光FT-F1雾化试验仪检测了其挥发性物质的含量及其对行车视线的影响,并对试验的过程及设备的原理、参数、适用范围等内容进行了简单的介绍,从而为企业评价地垫中挥发性物质对行车视线的影响提供一种可参考的试验方法。
电子鼻-氧化羊骨油对羊肉味调味基料挥发性风味物质的影响
0.05)。【结论】添加氧化羊骨油,可以显著影响羊肉味调味基料挥发性风味物质的种类,增强热反应型羊肉味调味基料的风味,反,反-2,4-癸二烯醛与反-2-壬烯醛是改善调味基料 关键挥发性风味物质。关键词:羊骨油;氧化;羊肉味调味基料;挥发性风味物质.
汽车皮革坐垫挥发性物质含量的测试方法
皮革地垫是一种常见的汽车用品,其中所携带的可挥发性物质含量的多少将直接影响人们的身体健康与行车安全。本文以某品牌皮革地垫为例,利用Labthink兰光FT-F1雾化试验仪检测了其挥发性物质的含量及其对行车视线的影响,并对试验的过程及设备的原理、参数、适用范围等内容进行了简单的介绍,从而为企业评价地垫中挥发性物质对行车视线的影响提供一种可参考的试验方法。
啤酒中挥发性风味物质的分析及风味评价
摘要: 应用气相色谱定量分析啤酒中的挥发性风味物质如醇类、酯类、连二酮、含硫化合物等,通过风味强度进行风味特征评价及风味差别度的判别,达到控制质量的目的。结合应用GC- MS、气相色谱—气味测定法( GCO) 、电子自旋共振( ESR) 等技术对啤酒、酿造过程及原料中的风味化合物和异味组分进行测定的探讨。
PEN3电子鼻-南北人工养殖仿刺参挥发性物质的比较研究
南北人工养殖仿刺参挥发性物质的比较研究摘要 目的:探讨南、北方人工养殖仿刺参挥发性物质的差异。 方法:运用电子鼻和顶空固相微萃取气 - 质谱联用法( HS-SPME-GC-MS )分析不同温度加热的南、北方仿刺参。 结果:不同温度的南、北方仿刺参风味物质有较大变化,在同一温度下部分物质相似。 GC-MS 分析可知,新鲜南方仿刺参的主要挥发性成分为烃类,北方仿刺参为烃类和醇类; 100 ℃ 加热南方仿刺参为烃类和醛类, 北方仿刺参为烃类和醇类; 150 ℃ 加热南方仿刺参为酯类和醇类,北方仿刺参为醛类和杂环类。 新鲜南方仿刺参以清香味(芳香烃、苯乙醛、丁酸乙酯)为主,经 100 ℃加热后,开始产生少量不愉快的气味(正庚醛、 1- 戊烯 -3- 醇)。
3种干燥方式对香菇挥发性物质及感官特性的影响
为了研究三段式微波真空冷冻干燥、冷冻干燥、热风干燥技术对香菇挥发性物质及感官特性的影响,以新鲜整香菇为原料,采用德国AIRSENSE电子鼻、HS-SPME-GC-MS及标度感官评价技术进行分析。
通过SFC对挥发性风味物质和香味物质进行手性纯化
1. Investigator SFC系统可实现简化的手性分离,还可用于纯化和回收挥发性化合物,无需制备型气相色谱(GC)中必需的复杂样品捕集。2. SFC比GC具有更高的载样量和更短的运行时间。3. 超临界流体色谱(SFC)使用较低的色谱操作温度,这种温度更适合挥发性和不稳定化合物,可提高风味物质和香味物质纯化中固有的低回收率。4. SFC手性纯化方法使用无毒乙醇和CO2作为流动相,这对于供人使用或消费的化合物纯化而言至关重要。5. Investigator SFC系统可通过使用重迭进样提升采集效率,从而提高通量。
空气中痕量挥发性有机物质气相色谱分析方法(二 )
随着固定或移动排放源的增加, 空气中挥发性有机物质(VOCs)的浓度丌断提升,很多物质可作为臭氧层形成前提物质对人体健康产生有害的影响,所以空气中VOC的检测至关重要。
挥发性芳香烃测定
挥发性芳香烃是挥发性有机物中的一类物质,主要包括苯系物、氯苯和二氯苯等物质。 挥发性芳香烃在我们日常生活中广泛存在,燃烧的燃料(木材、煤、汽油和天然气)、油漆、溶剂胶等是它们的主要释放来源。
用吹扫捕集法测定十字花科蔬菜中挥发性物质
采用吹扫捕集技术(Punge and Trap lechnique)对不同十字花科蔬菜中的挥发性成分进行了富集,以气质联用仪(GC/MS)进行鉴定。结果在白菜、羽衣甘蓝、芥蓝、青花菜、芥菜和大白菜中共鉴定出86 种挥发性物质,化合物的种类包括醇类、醛类、酮类、酯类、硫醚类等,同时还发现了硫苷降解产物异硫氰酸盐和腈类等化合物。
GBT 6435-2006 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定
GBT 6435-2006规定的关于配合饲料,浓缩饲料,糖蜜饲料,干牧草,甜菜渣,苜蓿等饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定标准
测定挥发性盐基氮项目的检测方法
挥发性盐基氮是指动物源性食品在腐败过程中,在酶和细菌的作用下,使蛋白质分解,产生氨和胺类等碱性含氮物质,此类物质具有挥发性,在碱性溶液中蒸出后,用盐酸标准溶液滴定其含量。
不同加热方式对冷冻豆沙包食用品质及挥发性物质的比较分析
本试验以冷冻豆沙包为研究对象,从水分分布、质构、色泽、比容、蒸煮特性以及挥发性风味物质等方面研究了万能蒸烤箱蒸制、传统蒸笼蒸制、微波加热三种加热方式对冷冻豆沙包的影响,从而优选出最佳加热方式,为冷冻发酵面制品在工业化生产中的应用提供理论依据和优选方案。
吹扫扫捕集分析挥发性石油烃类物质
在 1998 年 1 月,马萨褚塞州的环境保护部公布了一个由于受到石油泄漏污染,分析土壤和地下水中的挥发性石油烃类物质(VPH)的新方法。 方法最终修订本的执行日期为 2004 年 7 月 1 日。马萨褚塞 VPH 方法采用吹扫捕集(P&T)进行物质的萃取和浓缩, 采用气相色谱(GC)的柱子进行物质的分离并且由保留时间(RT)进行 识别,然后由串联式光离子检测器(PID)/火焰离子检测器(FID)进行 检测和定量。PID 测量 C9 到 C10 的芳香族烃类物质和苯、甲苯、乙苯、 二甲苯、甲基叔丁基醚和萘的浓度。FID 测量两个脂肪族烃类物质范围, C5 到 C8 和 C9 到 C12 的总浓度。在土壤萃取过程中需要使用高浓度的甲醇,在某些时候将干扰分析, 为这个方法带来一定的困难。这份应用文章描述了整个分析条件,以最小 化甲醇的干扰,并且得到的数据满足这个高性能方法的所有质量控制判 据。同时还包括完整的仪器操作参数,包括吹扫捕集样品浓缩仪、GC 和 串联式 PID/FID,而且还包括来自实验室能力研究初始验证的所有结果。
土壤挥发性有机物检测提取方法
土壤中挥发性有机物的提取主要包括吹扫捕集法和静态顶空法两种。吹扫捕集原理:土壤中挥发性有机物经高纯氮气吹扫,富集于捕集管中,加热捕集管并以高纯氮气反吹,热脱附的组分进入气相色谱分离后,应用质谱仪进行检测。并通过与目标化合物质谱图比较和保留时间定性,内标法定量。
EST吹扫捕集对电子烟液中的挥发性物质的分析
由于电子烟液容易溶解于水中,因此吹扫捕集前处理被证明是测定电子烟液中挥发性化合物的一种极好的技术。吹扫捕集取样是一种完全式的进样技术,因此结果具有很高的重现性,并能达到测定溶液中较低浓度化合物的高灵敏度
基于电子鼻和GC_IMS分析复热对香菇汤挥发性风味物质的影响_刘常园
摘要:以即食塑聲孩汤产品为对象, 利用电子鼻和气相离子迁移色谱(GC-IM S) 分析了蒸汽复热和微波复热对香益汤风味特征的影响。电子鼻结果表明,复热后香菇汤气味特征变化显著(P<0.05) 。经GC-IM S 分析, 复热前后香菇汤中均定性出56 种单体及部分物质的二聚体,挥发性风味物质的种类虽相同, 但含量差异较大& 柠檬烯、辛醛及其二?聚体、庚醛及其二聚体、2-环己婦-1-酮、2 - 糠酿及其二聚体、戌醣及其二聚体、2-甲基丙■在徵波复热香菇汤中的含量要高于蒸汽复热和未复热香菇汤。二甲基三硫、对甲酚、二甲基二硫、5 - 甲基- 2 -糠藤、1- 己醇及其二聚体,在蒸汽复熱香菇汤中含量要高于未复热和徵波复热香菇汤。复热处理对香菇汤的挥发性风味物质影响較大,且复热后香菇汤中挥发性风味物质含量更高。
赛默飞顶空- 气相色谱法测定水中的10 种挥发性物质
世界各国对于水中苯系物及挥发性有机物都有限定标准及法律法规,我国在《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006 对其列入污染物监测范围。但由于这些物质含量较低,常需要采用较繁琐的前处理工作。本文研究并建立了顶空- 毛细管气相色谱(FID)法测定生活饮用水中10种常见有机物的分析方法,方法具有灵敏度高,重复性好,回收率高,操作方便等优点。
HPLC方法-检测车内挥发性有机物质和醛酮类物质
摘要: 针对车内空气VOC检测,岛津分析中心根据国家环境保护总局《车内挥发性有机物和醛酮类物质采样测定方法》(HJ/T 400-2007)检测方法要求完成了全套的整体解决方案,测定的检测目标物质共计26个,完全覆盖本次新发布的《乘用车内空气质量评价指南》中涉及的苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、甲醛、乙醛、丙烯醛等8个目标及相关方法。 纳锘仪器--为您提供纳米级专业细致服务! 如欲了解更多该产品信息,可来电咨询 。 --------------------------------------------------------------------- 上海纳锘实业有限公司 地址:上海市闵行区金都路1165弄123号21栋5001室 电话:021-60900829,60900830,61131031,61131051 传真:021-61131052
中药柴胡挥发性成分的静态顶空2气相色谱2质谱分析
运用静态顶空2毛细管气相色谱2质谱法对6 种不同产地柴胡的挥发性成分进行了检测,并运用质谱检索和保留指数相结合的手段对检出的挥发性成分进行定性,6 种柴胡中定性相对含量大于0. 2 %的挥发性成分60 种。结果表明:柴胡的挥发性成分中脂肪醛类物质的含量最大,占总挥发性物质的25 %~44 % 萜类化合物占8. 1 %~17. 3 % 萜类衍生物占10. 3 %~37. 0 %。分析结果的相对标准偏差(RSD) 在1. 20 %~7. 02 %。本法可用于柴胡挥发性化学成分的分析。
普立泰科:吹扫捕集分析挥发性石油烃类物质
在1998年1月,马萨褚塞州的环境保护部公布了一个由于受到石油泄漏污染,分析土壤和地下水中的挥发性石油烃类物质(VPH)的新方法。方法最终修订本的执行日期为2004年7月1日。马萨褚塞VPH方法采用吹扫捕集(P&T)进行物质的萃取和浓缩,采用气相色谱(GC)的柱子进行物质的分离并且由保留时间(RT)进行识别,然后由串联式光离子检测器(PID)/火焰离子检测器(FID)进行检测和定量。PID测量C9到C10的芳香族烃类物质和苯、甲苯、乙苯、二甲苯、甲基叔丁基醚和萘的浓度。FID测量两个脂肪族烃类物质范围,C5到C8和C9到C12的总浓度。在土壤萃取过程中需要使用高浓度的甲醇,在某些时候将干扰分析,为这个方法带来一定的困难。这份应用文章描述了整个分析条件,以最小化甲醇的干扰,并且得到的数据满足这个高性能方法的所有质量控制判据。同时还包括完整的仪器操作参数,包括吹扫捕集样品浓缩仪、GC和串联式PID/FID,而且还包括来自实验室能力研究初始验证的所有结果。
凯氏定氮法测定肉与肉制品中的挥发性盐基氮
挥发性盐基氮指动物性食品由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性,其含量越高,表明氨基酸被破坏的越多,特别是蛋氨酸和酪氨酸,因此营养价值大受影响。本实验参照《GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定》及《GB/T 32141-2015 饲料中挥发性盐基氮的测定》,结合全自动凯氏定氮仪的特点给出了具体的测试方案。
正负CI交替扫描分析复杂基质中的半挥发性有机物
半挥发性有机物(SVOCs)是一大类较挥发性有机物(VOCs) 挥发性较慢的有机物。世界卫生组织认为沸点从240~260 ℃ 到 380~400 ℃ 的为半挥发性有机物。美国EPA 指出半挥发性有机物是在室温下沸点高于水的有机物。通常,有机氯农药、有机磷农药、其它除草剂、多环芳烃类、酞酸酯类、多氯联苯类、苯胺类、酚类、硝基苯类等有机物都可归入这类有机物范围内。这些物质中,人们更关注那些具有剧毒、有毒、致癌、致突变性、生殖毒性或持久性有机污染物等物质。
「天研」挥发性盐基氮检测仪检测猪肉、牛肉流程(定量)
挥发性盐基氮是指动物性食品在腐败过程中,由于蛋白质的分解而产生的一些含氮的碱性物质,例如氨、氧化三甲胺等。这些物质具有挥发性,因此在检测过程中可以通过一定的方法将其分离出来,并进行定量测定。 对于猪肉和牛肉等动物性食品,挥发性盐基氮的检测是评价其新鲜度的有效手段之一。通过使用挥发性盐基氮检测仪,可以快速、准确地测定食品中的挥发性盐基氮含量,从而判断食品的新鲜程度。
凯氏定氮仪测定油糠(饲料)中的挥发性盐基氮含量
挥发性盐基氮指动物性食品或饲料由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。在食品及饲料行业均会涉及到挥发性盐基氮的测定,两种样品的测试方法略有差异,本实验参照《GB/T 32141-2015 饲料中挥发性盐基氮的测定》对油糠中的挥发性盐基氮进行测定。
如何使用挥发性盐基氮检测仪在鱼类等原材料中的挥发性盐基氮进行定量检测方案详细版
如何使用挥发性盐基氮检测仪在鱼类等原材料中的挥发性盐基氮进行定量检测方案详细版
使用挥发性盐基氮测定仪检测预制菜中挥发性盐基氮的实验操作步骤
挥发性盐基氮测定是一种常用于检测食品中蛋白质含量的实验方法。以下是使用挥发性盐基氮测定仪检测预制菜中挥发性盐基氮的一般实验操作步骤:实验材料和设备:预制菜样品挥发性盐基氮测定仪(也称为Kjeldahl仪)硫酸(浓度约为98%)硫酸钾催化剂硼砂蒸馏水醚或异丙醇(用于回流装置)蒸馏装置(含有冷凝器)
凯氏定氮仪测定蛋白粉中的挥发性盐基氮含量
挥发性盐基氮(TVB-N)指的是由于酶和细菌的作用,蛋白粉所含蛋白质被分解,产生氨以及胺类等碱性含氮物质的过程。挥发性盐基氮的含量是反映食品、饲料等腐败程度的重要指标之一,其和氨基酸被破坏程度成正相关,特别是蛋氨酸和酪氨酸,因此营养价值大受影响。本实验参照《GB/T 32141 饲料中挥发性盐基氮的测定》使用凯氏定氮法对蛋白粉中的挥发性盐基氮含量进行测定。
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