花生根瘤菌

Gasdermin蛋白是人类细胞中在细胞膜上打孔，释放免疫因子并诱导细胞死亡的关键因子。Gasdermin打孔的机制是由caspase介导的，在炎性小体信号传导过程中触发，对防御病原体和癌症至关重要【1】。人类中Gasdermins家族由六个成员组成，GSDMA–GSDME以及pejvakin。但是各种各样的Gasdermin蛋白在进化上的起源以及生物学作用仍然不甚清楚。为此，美国哈佛大学医学院Philip J. Kranzusch研究组与以色列魏茨曼研究所Rotem Sorek研究组合作在Science发文题为Bacterial gasdermins reveal an ancient mechanism of cell death，揭开了细胞焦亡作为细菌以及动物中共有的一种古老的、调节细胞程序性死亡的方式。通过序列分析，作者们发现与哺乳动物Gasdermin蛋白相似不同50个细菌来源的蛋白，其中作者们测定了来自慢生根瘤菌嗜热菌（Bradyrhizobium tropiciagri）和Vitiosangium sp的bGSDMs的晶体结构，结果显示bGSDMs的总体结构都是共享的，与哺乳动物Gasdermin N末端结构具有显著的同源性（图1）。晶体结构分析同时也显示在哺乳动物Gasdermin蛋白中C末端结构，会维持该蛋白处于一种自我抑制的状态；虽然bGSDMs中没有与哺乳动物中Gasdermin蛋白C末端结构相似结构，但是仍然具有自我抑制结构特征（图1）。图1 对细菌来源的Gasdermin蛋白进化保守型以及结构分析随后，作者们想知道bGSDMs在细菌系统中是否有抗噬菌体的功能，作者们发现bGSDMs对大肠杆菌噬菌体具有显著的抵抗性。因此，bGSDMs是细菌“防御工事”中的关键组分。另外，作者们发现bGSDM的激活会诱导细菌细胞膜的破坏，而且在其激活过程中需要蛋白酶的参与，因为引入蛋白酶靶向位点的突变会废除bGSDM的细胞毒性（图2）。图2 蛋白酶参与bGSDM的激活进一步的，作者们对bGSDM的切割过程进行探究。作者们发现bGSDM的切割需要蛋白酶的催化，但是并不需要棕榈酰化修饰。另外，通过质谱分析作者们鉴定到了古字状菌属的Runella中bGSDM的具体切割位点以及处于自我抑制状态的结构生物学基础。通过构建绿色荧光蛋白的融合蛋白，作者们对bGSDM激活的动态过程进行的监测。作者们发现在激活过程中会由弥散分布的形式变成与膜结构存在联系的点状结构，通过透射电镜的检测可以观测到bGSDM切割后会导致细胞膜完整性的破坏，并导致细胞内容物的快速释放。图3 工作模型总的来说，该工作的建立了细菌与哺乳动物中Gasdermin蛋白打孔从而导致的细胞程序性死亡的具体模型（图3），证明了细菌中bGSDM系统可以发挥防御作用，并且该作用依赖于蛋白酶的参与，该工作将有助于深入了解细胞焦亡的具体作用机制以及在进化上的起源。原文链接：https://www.science.org/doi/10.1126/science.abj8432

近日，由教育部科技委组织评选的2021年度“中国高等学校十大科技进展”结果揭晓。据不完全统计，截至目前，至少有7所高校官宣入选消息。1、哈尔滨工业大学：天问一号火星探测器形状记忆智能展开结构技术冷劲松院士团队自主设计并研制的中国国旗锁紧展开结构，历经202天地火转移轨道飞行和93天环绕探测，飞行4.75亿公里后，于2021年5月15日在天问一号着陆器上成功完成了中国国旗可控动态展开，为中国探测器在火星上打上“中国标识”，使我国成为世界上首个将形状记忆聚合物复合材料智能结构应用于深空探测工程中的国家。“着巡合影”图，红框处为形状记忆锁紧展开结构可控展开的国旗中国国旗锁紧展开结构释放国旗展开，左图为锁紧状态，右图为展开状态　　未来，形状记忆智能结构技术有望应用于空间站、探月工程、载人登月、深空探测等航天领域，在航空、机器人、智能制造、生物医疗及汽车等领域也具有广泛的应用前景。2、中国地质大学（北京）：白垩纪松辽盆地国际大陆科学钻探白垩纪（距今约1亿4500万年前至6600万年前）是地质历史中典型温室气候时期，研究白垩纪气候—环境变化的规律、机制及其对生物圈的影响，可为科学预测未来全球变化提供参照。在科技部、国际大陆科学钻探计划和中国地质调查局等部门的资助下，王成善院士领导的科研团队经过十余年的科学研究与技术攻关，成功完成“白垩纪松辽盆地国际大陆科学钻探”项目，在白垩纪陆地温室气候、环境演变等研究领域达到国际先进水平。白垩纪松辽盆地国际大陆科学钻探获取了国际上最连续、最完整，总长度达8187米的白垩纪陆相地质记录，打破了国际大陆科学钻探四项工程纪录；建立了陆相白垩系高分辨率年代地层框架并成为陆相白垩系年代格架对比标准；揭示了白垩纪恐龙时代陆地气候演变规律，对认识地球温室气候历史和当前全球气候变化具有重要的科学价值。从2006年至2021年，项目实现了“三井四孔、八千米取心、钻穿松辽盆地、获取连续陆相白垩系”的目标。成果在国内外产生重大影响，入选中国共产党历史展览馆、国家博物馆、伟大的变革—庆祝改革开放40周年大型展览；被国际大陆科学钻探计划誉为“灯塔”工程，并被Nature和Science杂志长篇幅报道。王成善院士（中）在松科二井现场3、福州大学：柔性高分辨X射线成像技术研究医学影像设备元器件与光刻机、芯片等被列为“卡住中国脖子的35项技术”之一。其中，X射线成像设备在医学、安检、国防等领域均有广泛且重要的应用。柔性X射线成像设备具有质薄、柔软、可弯曲和易携带等优势，具有更多的应用场景和灵活性。然而，制造大面积、柔性的薄膜晶体管阵列、非晶硅光电转换层以及闪烁体层仍存在巨大的技术挑战，柔性X射线成像设备的开发还未取得突破。针对柔性X射线成像技术存在的关键科学技术难题，该研究开发了长寿命X射线发光的新型稀土纳米晶闪烁体，实现了超过30天的X射线光子记忆。该研究还发现了高能量X射线光子与氟原子晶格的光电效应现象，提出了Frenkel缺陷态发光的X射线能量转换机制，发明了X射线发光扩展成像（Xr-LEI）的新原理，成功地开发了柔性高分辨X射线成像新技术和新仪器。该研究是继福州大学杨黄浩团队在低剂量、高分辨X射线平板成像技术（Nature 2018, 561, 88）之后取得的又一项标志性成果（Nature 2021, 590, 410），成功地突破了传统X射线成像技术的固有限制，在国际上率先研发出柔性高分辨X射线成像技术，抢占柔性X射线成像产业的制高点，将有力地推进高端X射线影像装备的国产化。我国高端X射线影像设备及关键零部件依赖进口的局面有望改观。柔性高分辨X射线成像技术课题组4、河南大学：光诱导的信号调控大豆共生结瘤机制共生固氮是自然界生物可用氮的最大天然来源，影响着农业和自然生态系统中的初级生产和碳汇，在绿色农业发展中占有重要地位。豆科植物进化出根瘤来容纳根瘤菌在其中进行共生固氮，这是一个高耗能的过程，光被认为是驱动自然生态系统中共生固氮的主要因素。但光合产物和光信号如何调控豆科植物根瘤固氮的机制，一直是豆科植物共生固氮领域的未解之谜。王学路教授研究团队发现光合产物和光信号在调控共生结瘤过程中的不同作用，揭示了CCaMK-STF-FT模块整合地上光信号和地下共生固氮信号，调控根瘤形成的机制。研究结果2021年10月1日以Article形式在《Science》正式发表,提出了植物地上-地下协同发育的新机制，为设计在弱光条件下也可以共生固氮的新型植物提供了关键技术手段，为优化农业中碳-氮平衡提供了新思路。王学路教授团队长期从事植物遗传学、植物激素信号转导及其与逆境互作，调控植物生长发育的机制研究。在我校省部共建作物逆境适应与改良国家重点实验室组建了“生物固氮和豆科生物学”团队，以豆科作物为主要研究对象，研究菌植互作的遗传、发育、分子和进化机制，并开展豆科作物品种分子设计改良。近期，该团队在大豆共生固氮领域取得了一系列研究成果。2020年12月21日，在Molecular Plant上发表研究论文，揭示大豆GSK3蛋白激酶磷酸化共生关键转录因子NSP1，介导盐胁迫抑制豆科植物-根瘤菌共生的分子机制。该研究加深了我们对盐胁迫调控结瘤固氮的分子机制的了解，为改善大豆和其他豆类在环境胁迫条件下的共生固氮能力提供了可供改造和利用的目标基因。2021年1月15日，在Nature Plants上发表研究论文，揭示大豆与根瘤菌共进化过程中，根瘤菌由裂隙侵染向根毛侵染方式转化的遗传、分子和进化机制，这种侵染方式的转变对于增强大豆共生固氮能力和提高大豆产量起到了重要作用。该研究不仅揭示了在大豆与根瘤菌互作过程中宿主与寄主匹配性的遗传和分子机制，而且阐释了根瘤菌与大豆共进化过程中，根瘤菌由裂缝侵染演化成高效的根毛侵染过程的重大分子事件，也为大豆高效固氮的分子设计育种提供了重要理论依据和目标基因。2022年2月17日，在New Phytologist发表研究成果，揭示了根瘤菌侵染触发大豆共生根瘤细胞核内复制的机制。该研究不仅为深入研究根瘤菌和共生固氮领域的诸多问题提供了重要的启示，而且也为研究核内复制在植物发育过程中的作用提供了一个范式。5、南京工业大学：高效稳定钙钛矿光伏器件研究基于全球能源结构的转变，日益突出的气候变化问题加速了世界经济向低碳化方向发展。以“光伏”为代表的可再生资源能源发展逐渐开始成为“双碳”战略的主力军。钙钛矿光伏具有性能优异、成本低廉等突出特点。与传统的硅基和无机薄膜光伏相比，最大的优势在于溶液可加工性和巨大的商业价值。是光伏领域发展的重要方向之一。受到学术界和工业界的高度关注。提出了作为一种用质子通过离子进行液体溶剂可以替代中国传统不同极性非质子溶剂制备钙钛矿薄膜的新方法，实现了在空气中制备提供高质量钙钛矿薄膜；探索研究离子液体前驱体溶液以及化学结构调控新策略，稳定一个二维层状钙钛矿骨架，制备相纯二维层状钙钛矿薄膜，实现对于二维层状钙钛矿稳定性的突破；开发了学生一种利用离子液体体系构建“离子主要通道”反应的新方法，降低了企业反应势垒消除，在室温和高湿度下形成了社会稳定的甲脒基钙钛矿薄膜，从而产生了更加高效发展稳定的钙钛矿光伏电池。这一系列突破性成果将有助于推动钙钛矿光伏电池产业化进程，在清洁能源自主可控、高效利用和可持续发展方面具有重要意义。6、中国科学技术大学：稀土离子实现多模式量子中继及1小时光存储量子不可克隆定律基于物理学原理赋予量子通信安全性。这一规律也决定了传统放大器无法克服光子传输损耗，使得长距离量子通信成为当今量子信息科学的核心问题之一。在量子中继方面，现有的国际实验进行研究方法主要通过集中在发射存储器的架构上，不能同时可以满足确定性发光和多模复用这两个关键信息技术企业要求。中国科学技术大学郭光灿院士团队李传锋、周宗权研讨团队研发出基于稀土离子掺杂晶体的高性能固态量子存储器，并在上述两条技术路线上取得重要进展，实现了 基于多设备吸收的存储器。模式量子中继，并成功将光存储时间提高到1小时。7、广州医科大学：新型冠状病毒感染的防控、临床诊治及机制研究2020年1月20日，钟南山院士与央视连线表示新冠病毒存在“人传人”。面对突发的新冠疫情，钟南山院士作为我国呼吸疾病领域领军人物，组建多学科协作攻关团队，在新冠肺炎机制研究、防控策略与临床诊治等多方面取得重大创新性突破，为疫情阻击战及常态化防控提供了关键性理论依据及技术支持。经过广医一院医护团队的精心救治，全球使用体外膜肺氧合（ECMO）时间最长的新冠肺炎患者康复出院。图为钟南山院士等专家在ICU探望该患者。团队专家除了支撑本地病人的救治，还为国内外提供支援，在ICU承担危重症、重症病人的救治任务。图为支援武汉协和西院ICU医疗队与钟南山院士等专家远程视频会诊。团队系统阐明新冠病毒的传播特点及进化变异规律；率先揭示Delta变异株在国内的传播特征和动力学特点，创新提出大规模核酸检测及重点人群追踪的关键策略。构建了全球首个非转基因COVID-19小鼠模型，系统阐释免疫机制在COVID-19的作用。在临床防治上，创新研发新冠病毒快速采样和检测技术，建立大规模战时检测平台；提出系列创新性治疗方法。率先构建基于大数据和人工智能、多学科交叉的预测预警平台，有效提高防控精准性。团队牵头参与制定我国新冠肺炎诊疗方案及系列行业相关诊疗指引，为疫情防控和临床救治提供指导；钟南山院士担任世界卫生组织“大流行防范和应对独立小组”成员，参与制定评估全球应对新冠疫情的工作报告。团队对新冠病毒开展科研攻关

一、 根系分析仪用途：IN-GX02根系分析系统是一套用于洗根后专业根系分析系统，还可以用于根盒培养植物的根系表型分析，可以分析根系长度、直径、面积、体积、根尖记数等，功能强大，操作简单，软件可分析植物根系的形态分析及根系的整体结构分布等，广泛运用于根系形态和构造研究。来因科技根系分析仪产品链接→https://www.instrument.com.cn/show/C363158.html二、 根系分析仪原理：IN-GX02根系分析系统利用高质量图形扫描仪获取高分辨率植物根系彩色图像或黑白图像，该扫描仪在扫描面板下方和上盖中安装有专门的双光源照明系统，并且在扫面板上预留了双光源校准区域。此外，还配备有不同尺寸的专用、高透明度根系放置盘。扫描时，扫面板下的光源和上盖板中的光源同时扫过高透明度根盘中的根系样品，这样可以避免根系扫描时容易产生的阴影和不均匀等现象的影响，有效地保证了获取的图像质量。本软根系分析软件可以读取TIFF，JPEG标准格式的图像。针对获取的图像，利用插入加密狗解密的软件，对扫描获得的高质量根系图像进行分析。采用非统计学方法测量计算出交叉重叠部分根系长度、直径、面积、体积、根尖等基本的形态学参数。从而满足研究者针对植物根系不同类别和层次的研究。三、根系分析仪技术指标：1、配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪。根系反射稿幅面为355.6mm×215.9mm，透扫幅面为320.0mm×203.2mm，最小像素尺寸0.005mm×0.0026 mm。2、可分析测量：（1）根总长；（2）分支频率；（3）根平均直径；（4）根直径中值；（5）最大直径；（6）根总面积；（7）总投影面积；（8）根总体积；（9）根尖计数；（10）分叉计数；（11）交叠计数；（12）根直径等级分布参数；（13）可不等间距地自定义分段直径，自动测量各直径段长度、投影面积、表面积、体积 等，及其分布参数。（14）能进行根系的颜色分析，确定出根系存活数量，输出不同颜色根系的直径、长度、投影面积、表面积、体积。（15）能进行根系的拓扑分析，自动确定根的连接数、关系角等，还能单独地自动分析主根或任意一支侧根的长度、面积、体积等，可单独显示标记根系的任意直径段相应各参数（可不等间距地自定义）。（16）能用盒维数法自动测根系分形维数。可分析根瘤菌体积在根系中的占比，以客观确定根瘤菌体贡献量。（17）大批量的全自动根系分析，对各分析结果图可编辑修正。（18）能做根系生物量分布的大批量自动化估算。（19）向地角分析、水平角分析、主根提取分析特性。（20）各分析图像、分布图、结果数据可保存，并输出至Excel表，可输出分析标记图。（21）仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。四、根系分析仪图像扑捉系统参数扫描元件: 6线交替微透镜CCD最大幅面: A4接口类型: USB2.0光学分辨率(dpi): 6400x9600dpi最大分辨率12800×12800dpi最小像素尺寸≥0.005mm×0.0026 mm扫描光源白色冷阴极荧光灯CCFL、色彩位数48位扫描范围216×297mm扫描速度反射稿、A4、300dpi：单色11秒，彩色14秒胶片扫描、35mm，2400dpi：正片：47秒，负片：44秒五、根系分析仪标准配置1、植物根系分析系统软件U盘及软件锁1套2、光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪1台3、根系成像盘3个六、根系分析仪其他1、本产品需使用电脑，推荐选配：品牌电脑（酷睿i5九代以上CPU / 16G内存/ 21.5”彩显/无线网卡，4个以上USB2.0口，运行环境Windows 10完整专业版或旗舰版）。2、可选配A3幅面双光源彩色扫描仪。反射稿扫描幅面305mm × 431.8mm，根系透扫幅面304.8mm × 406.4 mm。

记者从10月19日在长沙举行的第十一届全国土壤微生物学术讨论会上获悉，目前中国农业微生物领域在农用微生物资源、重要农用微生物功能基因组研究和微生物修复三方面的研究已取得突破性进展。 　　据中国微生物学会秘书长肖昌松介绍，目前中国微生物各类种资源建设已跨上一个新台阶。中国收集、保藏、鉴定的菌种库藏资源达15000余株以上，位列世界第三。其中根瘤菌资源库库藏资源数量和农药残留微生物降解菌种资源库为世界最大。 　　重要农用微生物功能基因组研究也揭开序幕。目前世界上大约有40多株固氮微生物完成了全基因组分析，其中2008年中国农科院等单位已经将施氏假单胞菌全基因组分析，这是国际上第一例联合固氮微生物基因组序列分析。华中农业大学等单位也已完成对绿僵菌和白僵菌的全基因组测序。 　　土壤微生物修复方面也取得显著进展。南京农业大学分离鉴定了多株高效降解菌株，建立了目前国内最大的农药残留微生物降解菌种资源库。筛选出农药残留微生物降解菌500余株，其中高效微生物降解菌40余株。 　　据悉，本次会议以农业土壤微生物“学科创新与产业发展”为主题，研究十二五期间农业微生物学科发展和推进以微生物肥料为核心的农业微生物产业的创新。

3月17日，中国科学院深圳先进技术研究院合成微生物组学研究中心、深圳合成生物学创新研究院戴磊课题组，在《自然-通讯》(Nature Communications)上，发表了基于成像的空间微生物组最新研究成果(Spatial profiling of microbial communities by sequential FISH with error-robust encoding)。 　　该团队发展了一种可容错编码的序贯荧光原位杂交(SEER-FISH)技术，用于解析复杂微生物群落的空间结构。该方法可识别复杂群落中的不同微生物物种，在单细胞尺度上原位解析微生物物种之间以及微生物-宿主之间的相互作用，是探究微生物群落的生态和功能的重要工具。 　　自然界中的微生物群落具有丰富的物种多样性。各种微生物独特的生存方式和相互作用关系构成了群落特定的空间结构。尽管现有的高通量测序技术能够描绘微生物群落的物种组成及丰度，但缺乏解析群落空间结构的有力工具。由于传统荧光显微成像技术可分辨的物种数量受限于荧光基团的颜色种类，绘制高物种分辨率的复杂微生物群落的空间结构颇具挑战性。 　　基于此，研究发展了新的SEER-FISH成像技术并将其用于复杂微生物群落，在微米尺度上绘制了拟南芥根系定植的微生物群落的空间分布，观测到不同物种在根表上的空间异质性定植以及在受到宿主代谢物扰动后的空间分布变化和物种空间关联改变。SEER-FISH技术可以精准解析复杂微生物群落的空间结构，为探讨植物根际、人体肠道等宿主共生微生物组的生态规律和生理功能提供了有力工具。 　　SEER-FISH通过序贯荧光原位杂交的方式实现微生物群落空间结构的解析。它的工作原理是为每种微生物分配特定的多色编码，每轮使用带有相应颜色荧光基团的寡核苷酸探针来标记对应的微生物，再通过多轮荧光原位杂交成像获取每个细胞的多色编码，从而确定其对应的物种(图1a-c)。该团队进一步对编码进行优化，使用不同汉明距离(HD，hamming distance)的纠错编码可以提高物种准确识别率，且具有高度的可扩展性(图1d)。 　　研究在不同微生物群落的体外成像实验中对SEER-FISH技术进行系统评估。实验验证了该方法对群落组成识别的准确性和可重复性，能够准确量化群落物种组成的变化(图2a-c)，使用不同的编码方案所得到的群落组成高度一致(图2d-f)。 　　植物根际定植着高度多样的微生物群落。它们既受到植物宿主的调控又影响植物的生理健康。然而，科学家对于根际微生物群落的空间结构却鲜有研究。研究将SEER-FISH应用于根表微生物的空间成像，勾勒了不同生理分区分布定植的微生物群落组成 (图3a-c)。 　　研究发现，定植在根表的微生物群落并非随机分布，而是倾向于形成聚集体。这些微生物聚集体的尺度在几十到几百微米，并存在多个物种(图3d-f)。微生物聚集体的形成的具体原因有多种假说，包括偏好性定植、提高在根际环境下的适应性等。此外，研究通过对群落中的微生物进行邻近关系分析，发现了显著的菌-菌空间关联(图3g)。 　　通过外源添加拟南芥根际分泌的代谢产物植保素(camalexin)和香豆素(fraxetin)，研究发现根际微生物的组成和空间分布均发生了显著变化(图4a-c)。例如，中华根瘤菌主要定植于靠近根尖的位置，而这种偏好性的定植在加入植保素和香豆素后发生改变(图4d)。农杆菌本身在根上的定植没有偏好性，但在受到香豆素扰动后表现出更多的定植于根成熟区(图4e)。根际微生物空间分布的高度异质性和物种之间的差异，与环境异质性、微生物本身的特性均有关。 　　研究进一步对定植微生物的空间关联进行分析，发现植保素和香豆素均不同程度地影响改变了物种之间的空间关联(图4f)。微米尺度下的空间关联暗示了微生物群落中不同物种之间广泛存在的短程相互作用(如营养竞争与互养、接触抑制、群体感应等)，对于进一步的机制研究有重要的指导意义。 　　研究工作得到国家重点研发计划、国家自然科学基金、广东省自然科学基金及深圳合成生物创新研究院的支持。

在2016年的最后一个工作日，Nature Methods赶着发布了2017年的新刊，并在其中公布了2016年度技术，你们肯定会猜年度技术就是CRISPR系统，然并卵，对于前瞻性的每年盘点的年度技术来说，一个并不常见的名词：Epitranscriptome analysis(表观转录组学分析)才是正解。　　2006年，Andrew Fire和Craig Mello因发现RNA干扰而荣获诺贝尔生理学和医学奖。他们的发现引发了针对非编码RNA功能的狂潮，而这一直持续到今天。关于RNA分子本身是如何调节的一个新出现的问题就是：具体来说，在所有RNA种类中发现的转录后修饰的功能是什么?　　近年来主要由基于测序的方法引发的技术突破成就了表观转录组学分析，即在全基因组范围内分析这种RNA修饰，并且已经指出了表观转录组的一些重要功能作用。　　Epitranscriptome analysis名称是由希腊语“epi”作为前缀，指的就是除开已知功能或遗传性，任何添加到核苷酸上的修饰。几十年来，科学家们几乎都没有注意到RNA修饰，因为早在上个世纪60年代和70年代RNA上的标记就被发现了，但是大家只关注于tRNA和rRNA，以及DNA上的表观遗传修饰。　　但随着科学家们发现了出现在所有RNA种类中的化学标记，动态添加或者去除这些标记的“写手”和“橡皮擦”，重新点燃了对RNA修饰的兴趣。例如，从腺嘌呤上去除一个甲基基团的酶，与阿尔茨海默症患病风险之间的关联，表明了这种修饰在神经健康方面扮演了重要调节作用。　　RNA修饰和癌症之间的联系促使NIH批准了一项研究资助：利用新的工具和技术评估癌症生物学中表观转录组的作用。其中之一就是利用CRISPR系统靶向RNA标记修饰(详情)。　　总体来说，这些功分析研究还处于起步阶段，而且为了了解这些标记做了什么，首先必须确定它们的丰度和位置。　　有上百个已知RNA修饰，我们可以通过，这是一种列出所有已知修改的数据库。但是这一领域仍处于不断完善阶段，需要开发新方法来发现和编撰这些修饰。同期Nature Methods中，一些研究人员介绍了检测常见修饰的最新方法，例如，假尿苷和肌苷。　　当然还需要更进一步的研究，专家们也对如何解决目前的瓶颈持不同的意见。许多方法依赖于以抗体为基础的样品富集，但是这会出现非特异性困扰。因此，一些研究人员转向新的测序技术，如纳米孔或PacBio的单分子测序技术，从而获得修饰的直接测序结果。　　对于其它标记，例如假尿苷(pseudouridine)，可以采用更好的化学标记方法进行富集，得到更全面的特性图像。研究人员发现在cDNA合成期间，如果遇到核苷酸上的某些化学基团，逆转录酶就会失活，并通常会停止下来，这样得到的独特读长标记可以用于分析，而且采用恰当的软件就能同时分析出多种类型的修饰。此外，对于像是适当的计算方法分析密码子变化。不可能有匹配各种修饰的方法，多种方法齐头并进看起来最能有效分析RNA上的整体化学修饰。还有更大问题——遗传性，也将得到逐步的解决。　　尽管还存在许多缺口，但是RNA研究显然已经取得令人印象深刻的研究成果，而且目前国内也有一些公司推出了相应的技术产品，如上文说到的PacBio第三代测序技术，近期生物学预印网站BioRxiv公布了一项斯坦福大学的最新成果，研究人员在PacBio Sequel系统上进行了全基因组测序，精确检测出二代测序无法判断的缺失断裂点(详情)。还有Frontiers in microbiology上的研究指出，利用PacBio SMRT测序技术可以能够直接检测碱基修饰：对根瘤菌进行了完整组装，并且一共发现5个甲基化motif，包含43,061个甲基化位点。　　新年相信还会有更多的技术上和研究上的进展，让我们一起期待。

一、新食品原料（一）β-1,3/α-1,3-葡聚糖β-1,3/α-1,3-葡聚糖是以蔗糖为主要原料，经普沙根瘤菌（Rhizobium pusense）发酵、醇沉、过滤、分离、干燥、粉碎等工艺制成。β-1,3/α-1,3-葡聚糖是由7个β-1,3-D-葡萄糖和2个α-1,3-葡萄糖相互连接而成的9个D-葡萄糖为重复单元构成的直链多糖。本产品中β-1,3/α-1,3-葡聚糖含量为≥90 g/100g。由酵母、燕麦、大麦等来源的β-葡聚糖目前作为食品原料或食品添加剂已在美国、澳大利亚、日本等多个国家被批准使用。我国于2006年批准以β-1,3-葡聚糖为主要成分的可得然胶作为食品添加剂，2010年和2014年分别批准酵母β-葡聚糖和燕麦β-葡聚糖为新食品原料。β-1,3/α-1,3-葡聚糖的推荐食用量为≤3克/天。根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定，审评机构依照法定程序，组织专家对β-1,3/α-1,3-葡聚糖的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。鉴于β-1,3/α-1,3-葡聚糖在婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。（二）二氢槲皮素二氢槲皮素（Dihydroquercetin）是多种植物中存在的一种二氢黄酮醇类化合物。本产品是以人工种植的长白落叶松的根部为原料，经去皮、撕裂处理，进行提取、浓缩、醇沉、上清液浓缩、萃取、再浓缩、结晶、离心分离、冷冻真空干燥、粉碎过筛等工艺制成。欧盟已批准落叶松来源的二氢槲皮素为新食品原料，俄罗斯已批准二氢槲皮素作为食品原料和食品添加剂使用。本产品推荐食用量为≤100毫克/天（即含量为90%的二氢槲皮素推荐食用量为100毫克/天，超过该含量的按照实际含量折算）。使用范围和最大使用量：饮料（20mg/L），发酵乳和风味发酵乳（20mg/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（70mg/kg）。根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定，国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序，组织专家对二氢槲皮素的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。二氢槲皮素在婴幼儿、儿童（14岁及以下）、孕妇、哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。（三）鼠李糖乳杆菌MP108鼠李糖乳杆菌MP108（Lactobacillus rhamnosus MP108）从健康幼儿肠道分离得到，菌粉性状为白色至微棕色粉末。含有该菌株的产品已在澳大利亚生产并上市，可用于婴幼儿食品。国内外开展的多项婴幼儿临床研究证明，该菌株具有较好的食用安全性。根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定，国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序，组织专家对鼠李糖乳杆菌MP108的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。该菌株原料的食品安全指标应符合我国相关标准。（四）拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）属于单胞藻科拟微球藻属，藻体微小，通常为绿色或黄绿色。含有该藻的食品在美国、智利、加拿大等国家有销售。该藻含有蛋白质、二十碳五烯酸（EPA）等营养成分，其推荐食用量为≤2克/天（以干品计）。根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定，国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序，组织专家对拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）的安全性评估材料进行审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。鉴于拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）在婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。该原料的食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中食用藻类的规定执行。二、食品添加剂新品种（一）蛋白酶1.背景资料。枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）来源的蛋白酶申请作为食品工业用酶制剂新品种。法国食品安全局、美国食品药品管理局、丹麦兽医和食品管理局等允许其作为食品工业用酶制剂使用。2.工艺必要性。该物质作为食品工业用酶制剂，水解蛋白。其质量规格执行《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB1886.174）。（二）磷酸肌醇磷脂酶C1.背景资料。荧光假单胞菌（Pseudomonas fluorescens）来源的磷酸肌醇磷脂酶C申请作为食品工业用酶制剂新品种。美国食品药品管理局和巴西国家卫生监督局允许其作为食品工业用酶制剂使用。2.工艺必要性。该物质作为食品工业用酶制剂，用于食用植物油脂的脱胶。其质量规格执行《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB1886.174）。

近日，河北科技大学生物科学与工程学院教授韩春雨，研发出一款 RNA 示踪工具，借此能更清晰地看到 RNA。图 | 韩春雨（来源：韩春雨）1 月 21 日，相关论文以《基于 Cas 6 的荧光激活模式 RNA 跟踪平台》（A Cas6-based RNA tracking platform functioning in a fluorescence-activation mode）为题，发表在 Nucleic Acids Research 上（ IF 值 16.97）[1]。图 | 相关论文（来源：Nucleic Acids Research）“如果补充一些应用实验，应该能发在更好的期刊上”据悉，韩春雨实验室一直关注基因编辑相关的蛋白，包括 Cas 家族和 NgAgo。基于对蛋白的研究和认识，他打算把 Cas6 开发成一种示踪工具。在该研究中，韩春雨发现了一个分子开关，由此他推测 Cas6 结合 CBS（Cas6 binding site）可以发生构型变化。利用这一新现象，他解决了 RNA 示踪的相关问题。（来源：Nucleic Acids Research）目前，活细胞 RNA 追踪技术分为两类：荧光富集型和荧光激活型。在富集型技术中，MS2-MCP 系统被广泛采用，其中最新的富集型则又分为 Cas9 和 Cas13a。但是，所有富集型分子都有高背景荧光，因为其自身就是全活性的荧光分子，因此，这些分子在不结合靶标 RNA 的时候也会发光，故会产生较高的背景噪声。激活型分子在不结合 RNA 时不会产生荧光，这是基于双分子荧光互补的原因。而基于 MS2 系统的双荧光、或三荧光互补系统，需要非常长的标签才能激发荧光。该研究的最大亮点在于利用一个单位的标签即一个 CBS，即可实现荧光激发。而且它非常小，只有 29nt（碱基）。该技术的优点在于，在使用最少标签的同时，不会影响靶 RNA 的活性，同时 Cas6 本身也很小，是非常好的 RNA 示踪工具。（来源：Nucleic Acids Research）关于该论文，韩春雨最初在 bioRxiv 上发表过，当时还只是比较初级的结果。预印本发表后，该团队又对该论文作了更新。期间，韩春雨也尝试过连接片段的设计、以及 Cas 家族的其它分子，效果甚至比 Cas6 都要好。对于该成果的潜在应用，韩春雨表示有很多。他说，本次研究可以认为是基因编辑工具的一个分支，通过他对该领域的理解，可以把其做成一个好用的工具。（来源：Nucleic Acids Research）就新冠病毒来说，它其实就是一个 RNA 病毒。如果想针对这种病毒开发药物或疫苗，或者针对 RNA 病毒做技术上的其它应用，首先就得深入研究 RNA 病毒的特征包括生物活性等。而此次研发的 RNA 示踪工具，相当于可直接看到 RNA。（来源：Nucleic Acids Research）他坦言，之前自己团队研发的 Cas9 和 Cas13，体积非常大，并且属于荧光富集型分子，虽然论文发表在影响力更大的期刊上，但是应用受到了限制。不过，他认为其实验室的特点，在于对基因编辑工具和相关内容的认识程度比较深。同时，他表示实验室目前规模比较小，人力物力都还不够，所以只能把精力先放在重要的事上。“像这篇论文基本讲得都是干货，原理性的东西比较多。如果补充一些应用实验，比如示踪外泌体中 RNA 的，环形 RNA，或者某种 RNA 病毒，比如 COVID-19 或许能发在影响因子更高的期刊上，但是实际上我们没有精力做这个。”韩春雨表示。后续，他也会针对 Cas6FC 做进一步的改进。要知道，现在所有的 FA 型分子都存在工作温度的限制，Cas6FC 也不例外，要求接近工作温度不低于 30℃；温度太高也不行，打个比方，这类似于鸡蛋煮熟的话肯定没有活性，而被冷冻得过度时也会失去活性。对于 Cas6FC 来说，现在的工作温度和以往的 FA 型没有太大区别。所以，韩春雨打算继续拓宽工作温度，争取可以到 25℃或者更低。只有这样，才能让研究植物、微生物和真菌的学者，更好地应用该工具。Cas6FC 的论文早在 2019 年 7 月就已发布预印本，直到 2022 年才发表，提及此，韩春雨表示其实验室主要做和基因编辑相关的工具开发，分子开关占一大块，NgAgo 的相关工具则是另一大块。但是，有一段时间实验室甚至没有招生，直到最近才招了一两届硕士生，课题组一共有六七个人。再加上同时负责几个课题，所以进度就比较慢。他说：“人少、经费也有限，本次研究的支撑资金只有河北省的 50 万元。实验设备跟一些特别好的实验室依旧没法比。因此这次能发到一个高影响因子的期刊上也很不容易。”几年前首提 NgAgo，如今再出新成果NgAgo，是最早由韩春雨提出的新型基因编辑技术。最近，他也做了一些 NgAgo 相关的工作，目前论文预印本已发表在 bioRxiv 上[2]，同时也正在申请专利。图 | 相关论文（来源：bioRxiv）Argonaute 蛋白的特点，在于可以结合 guide DNA/RNA（引导 DNA 或者引导 RNA，通常为 20nt 左右的单链寡核苷酸）形成 Ago-guide 复合体，高效高保真的结合与 guide 同源的目标核酸。利用 Ago 蛋白这一特性，韩春雨团队利用百脉根(Lotus japonicus)中慢生 根瘤菌来源的 Ago 蛋白（MejAgo）设计了 MejAgo-PCR 平台。该平台的 PCR 引物（primer）同时扮演 guide DNA 的角色，与 Ago 结合形成复合体后，被高效高保真的引导结合在模板 DNA（靶DNA）上；引物或者 guideDNA 暴露的 3’端则继续引发 DNA 的聚合反应（PCR）。（来源：bioRxiv）据悉，Mejago-PCR 平台的每个反应周期都包括一个变性步骤和一个聚合酶介导的延伸步骤，省略了传统 PCR 所需的退火步骤。更重要的是，MejAgo-PCR显著提高了 PCR 的灵敏度：文章显示，Ago-PCR 比传统的 PCR 在灵敏度上提高了两个数量级（100倍），达到了单分子级别。因此，Ago-PCR 具有更高的灵敏度和效率。在实验室的后续整体方向上，韩春雨打算继续完善示踪工具，即希望在低温下也能正常工作。从现在哺乳动物细胞的实验来看，只要注意温度，Cas6 效果是非常好的。在此次发表的正式论文中，该团队做了原位杂交的对照实验，结果发现原位杂交可以做到单分子。而 Cas6FC 的荧光强度跟原位杂交基本相同，甚至可以把它开发成单分子工具，前提是让它克服低温挑战。（来源：bioRxiv）另一方面，他仍将专注于 NgAgo 工具的开发。“很多人不是非常理解我为什么做工具，就好比说手机芯片非常重要，而生产手机芯片的工具是光刻机。所以如果你想研究光刻机，需要掌握知识更多。同样的，为了做成 NgAgo 工具，并且让工具好用，对于相关技术和知识的了解也需要更深入。以 Cas6FC 为例，别人看就是一个分子，但它背后有着复杂的理论支持。”韩春雨分析称。参考：1、Gao, F., Zheng, K., Li, Y. B., Jiang, F., & Han, C. Y. (2022). A Cas6-based RNA tracking platform functioning in a fluorescence-activation mode. Nucleic Acids Research.2、Gao, F., Han, B., Chen, Y., Sun, F., Yang, J., & Han, C. Y. (2022). Introducing an argonaute-facilitated PCR platform. bioRxiv.

10月1日，国际著名期刊《Science》长文刊登河南大学王学路团队的最新研究成果。该项成果是由我省科研团队主导并发表在《Science》上的第一篇研究论文，是该领域在国际上的重大突破。2019年10月，在河南大学生物学一流学科支撑下，省部共建作物逆境适应与改良国家重点实验室获批成立。同年12月，王学路教授加盟河南大学。“河南省在国家现代农业发展中的突出地位以及河南大学国家重点实验室良好的平台和环境是我们团队选择河南大学的重要原因”，王学路说。在谈到对科学研究，原始创新的感受时，他说：“随着我研究工作的深入，越来越深刻地认识到许多‘卡脖子’问题要从根儿上解决，必须从基础研究着手。基础研究并非是‘不食人间烟火’，它解决的其实是社会未来20年或30年后我们可能会遇到的重要问题，做的是提前谋划和战略布局，所以，广大科研工作者要有前瞻的眼光，不仅要解决当下的问题，更要预测和精准把脉我们社会未来发展可能遇到的瓶颈问题，要围绕攻克关键核心技术，加大基础研究力度，努力实现前瞻性、引领性基础研究，原始创新重大突破，这也是楼阳生书记提出的发展要前瞻30年在科学研究上的体现。”王学路说：“我们将瞄准国际学术前沿，围绕国家和黄淮海地区现代农业发展重大战略需求，以一流课题为牵引，吸引汇聚优秀人才，建成一支在生物固氮和豆科生物学领域，创新活力旺盛、引领学术前沿、奋力拼搏、满足地方需求的卓越创新团队，为建设国家创新高地、服务地方经济社会发展做出应有贡献。”

在社会上引起广泛关注的山东临沂费县“剧毒花生致人死亡”造谣案昨日有了新进展。临沂公安机关已成功侦破这一随意编造、故意传播虚假恐怖信息案，王某、闵某等4人已被刑拘。 　　9月13日，百度贴吧费县吧中出现一则传闻：“比三鹿牛奶更恐怖的是费县许家崖镇的剧毒花生，费县许家崖搞拆迁的老姜吃花生后十指溃烂，生不如死，挂了一星期吊瓶。另传闻：一家四口，刨花生时吃了些，结果全部中毒而死。”随后有跟帖说：“上冶镇和新庄镇都有吃花生吃死的。”“平邑县地方镇5名受雇收花生民工食用毒花生三死两伤。”此消息一出，立即引起网民的跟帖议论，在社会上造成一定恐慌。 　　临沂公安机关立即展开调查。至10月22日，调查结果表明，有关传闻均系造谣，“毒花生”子虚乌有。经查：网上所称“许家崖镇搞拆迁的老姜”此人根本不存在，而且周围姓姜的114人中均无剧毒花生致病致死情况发生 全县25家医疗卫生单位自8月20日刨收花生以来均未接收过因食用花生中毒的就诊者 经对费县花生样品检测，均未检出农药残留。 　　在确定这一消息为谣言后，公安机关对在网上散布假消息，涉嫌编造、故意传播谣言的犯罪嫌疑人展开调查，并将王某、闵某等4人抓获。经审讯，王某等人供认他们所发帖子均没有事实根据，都是故意编造或道听途说来的谣言。 　　目前，案件正在进一步审理中。

据美国联邦公报消息，2023年4月10日，美国环保署发布2023-07456号条例，修订乙丁烯氟灵（Ethalfluralin）在部分产品中的残留限量。美国环保署就其毒理性、饮食暴露量以及对婴幼儿的影响等方面进行了风险评估，最终得出结论认为，以下残留限量是安全的。拟修订内容如下：商品Parts per million（ppm）干莳萝叶子0.05新鲜莳萝叶子0.05大麻种子0.05洋葱,鳞茎,作物亚组3-07A0.01花生0.05油菜籽，作物亚组20A0.05大豆0.05干甜叶菊叶子0.05新鲜甜叶菊叶子0.05向日葵，作物亚组20B0.05瓜类蔬菜，作物组90.05去壳干豆类，大豆除外，作物亚组6-22E0.05去壳干豌豆，作物亚组6-22F0.05块茎和球茎类蔬菜，作物亚组1C0.01 据了解，本规定于2023年4月10日起生效，反对或听证要求需在2023年6月9日前提交。

据美国联邦公报消息，2023年4月10日，美国环保署发布2023-07456号条例，修订乙丁烯氟灵（Ethalfluralin）在部分产品中的残留限量。美国环保署就其毒理性、饮食暴露量以及对婴幼儿的影响等方面进行了风险评估，最终得出结论认为，以下残留限量是安全的。拟修订内容如下：商品Parts per million（ppm）干莳萝叶子0.05新鲜莳萝叶子0.05大麻种子0.05洋葱,鳞茎,作物亚组3-07A0.01花生0.05油菜籽，作物亚组20A0.05大豆0.05干甜叶菊叶子0.05新鲜甜叶菊叶子0.05向日葵，作物亚组20B0.05瓜类蔬菜，作物组90.05去壳干豆类，大豆除外，作物亚组6-22E0.05去壳干豌豆，作物亚组6-22F0.05块茎和球茎类蔬菜，作物亚组1C0.01据了解，本规定于2023年4月10日起生效，反对或听证要求需在2023年6月9日前提交。

1、引言汞是一种有毒性的金属，广泛分布在岩石、土壤、大气、水和生物之中，因此各种物质均有一定的汞含量，称为自然含汞量。随着社会的发展，人类活动释放出大量的汞，这些汞进入生态系统，造成生态系统的汞污染。城市区域人口密集，人类活动集中，物质和能量流动强度大，因此面临着汞污染带来的种种环境与生态问题。目前国内外有关环境汞污染的研究主要是针对氯碱生产、金矿开采、燃煤电厂等汞污染源开展的，实际上，汞污染源类型很多，特别是一些潜在的汞污染源在我国还鲜为人知。而且汞污染尚未进入被充分认识和掌控的范畴，甚至完全处于大众视野之外。汞对环境与生态系统的持续性、严重性危害已引起全球性的关注。我国汞污染研究基本处于刚刚起步阶段，严重滞后于国际环境形势发展需要，今后除应加强基础研究工作，还要对重要汞污染地区的污染状况、机制、环境效应开展研究，以全面掌握我国汞污染的来源、汞污染源分布以及环境汞污染现状。2、重金属汞的概述2.1重金属汞的元素特性汞是在正常大气压力的常温下唯一以液态存在的 金属。熔点-38.87℃，沸点356.6℃，密度13.59g /cm 3 。银白色液体金属。内聚力很强，在空气中稳定。蒸气有剧毒。溶于硝酸和热浓硫酸，但与稀硫酸、盐酸、碱都不起作用。能溶解许多金属。化合价为+1和+ 2。汞的7种同位素的混合物，具有强烈的亲硫性和亲铜性，即在常态下，很容易与硫和铜的单质化合并生成稳定化合物，因此在实验室通常会用硫单质去处理撒漏的水银。在自然界中汞常以辰砂的形式存在，有时候也以游离态存在。汞是一种毒性极强的污染元素，在诸多环境污染物指标中，被列为第一类污染物。2.2重金属汞的元素来源自然界中主要有辰砂矿(Hg S)，也有少量的自然汞。常用辰沙矿加少许碳在空气中加热而制得。2.3重金属汞的元素用途常用于制造科学测量仪器(如气压计、温度计等) 、药物、催化剂、汞蒸气灯、电极、雷汞等。汞的用途较广，在总的用量中，金属汞占30%， 化合物状态的汞约占70%。冶金工业常用汞齐法( 汞能溶解其它金属形成汞齐)提取金、银和铊等金属。化学工业用汞作阴极以电解食盐溶液制取烧碱和氯气。汞是制造汞弧整流器、水银真空泵等的材料，它是由酒精、浓硝酸溶液混合加热制成的。汞的一些化合物在医药上有消毒、利尿和镇痛作用，汞银合金是良好的牙科材料。在中医学上，汞用作治疗恶疮、疥癣药物的原料。汞可用作精密铸造的铸模和原子反应堆的冷却剂以及镉基轴承合金的组元等。汞在自然界中分布量最小，被认为是稀有金属，但是人们很早就发现了水银。天然的硫化汞又称为朱砂，由于具有鲜红的色泽，因而很早就被人们用作红色颜料。根据殷虚出土的甲骨文上涂有丹砂，可以证明我国在有史以前就使用了天然的硫化汞。汞的无机化合物如硝酸汞(Hg(NO3)2) 、升汞(HgCl2)、甘汞(HgCl)、溴化汞(HgBr2)、砷酸汞(HgAsO4)、硫化汞(HgS)、硫酸汞(HgSO4)、氧化汞(HgO)、氰化汞(Hg(CN)2) 等，用于汞化合物的合成，或作为催化剂、颜料、涂料等 有的还作为药物，口服、过量吸入其粉尘及皮肤涂布时均可引起中毒。此外，雷汞用于制造雷管等。3、汞污染来源环境本底含有一定浓度值，这对判断环境污染程度 很有意义。但它极少构成污染， 除了生态程度很有意义，除了生态环境改变引起迁移外，汞的污染主要是人 的污染所致。汞污染主要来自使用和产汞或汞的化合物的工厂排出的含汞废水、废气和废渣。氯碱工业、塑料工业、电子工业、混汞炼金和雷汞生产排放的废水是水体中汞的主要污染来源 施用含汞农药和含汞污泥肥料是土壤中汞污染的主要来源 含汞金属的冶炼废气是大气汞污染的主要来源。此外，煤和石油在燃烧过程中也会排出含汞废气和颗粒态汞尘，这是很大的污染来源，这些来源随风飘移，不断落入大地，再经降雨径流，最终转移到水体。有关金属汞的生产很多，例如汞矿的开采与汞的冶炼，尤其是土法火式炼汞，空气、土壤、水质都有污染 制造、校验和维修汞温度计、血压计。流量仪、液面计、控制仪、气压表、汞整流器等，尤其用热汞法生产危害更大 制造荧光灯、紫外光灯、电影放映灯、X线球管等 化学工业中作为生产汞化合物的原料，或作为催化剂如食盐电解用汞阴极制造氯气、烧碱等 以汞齐方式提取金银等贵金属以及镀金、馏金等 口腔科以银汞齐填补龋 齿 钚反应堆的冷却剂等。4、汞的形态及生物有效性土壤中汞的存在形态各种各样。归结起来，主要分 为三大类：金属汞、无机化合态汞和有机化合态汞。4.1金属汞土壤中常常存在一部分元素汞，往往只占土壤总汞 的1%以下， 但是它对生物体是高度有效的。它不仅能被叶片吸收，植物根系也能直接吸收并且利用这种形态 的汞。可见，在正常的土壤和范围内，汞能以零价状态存在并且对植物高度有效性是土壤中汞的重要特点。4.2无机化合态汞土壤中存在的无机化合态汞有HgS、HgCl2、 HgCl42- 、HgCO3、HgHCO3-、HgNO3+、HgSO4、HgO、HgHPO4等， 它们因土壤类型不同而各有差异。在各种无机化合态汞中，并不是所有赋存形态对生物体都是 有效的。HgCl2和HgCl42-是植物容易吸收利用的两种汞化合物，而HgS则是一种难以被植物吸收利用的无机化合物。4.3有机化合态汞包括CH3HgS- 、CH3HgCN、CH3HgSO3-、 CH3Hg2S、CH3HgNH3+和腐殖质结合汞等，其中以腐殖质结合汞最为主要。一般来说，土壤中有机质结合态 汞通常约占总汞的2%。研究结果表明，在各种有机化合态汞中，以甲基汞形式存在于土壤中的汞生物有效性较高，毒性也大，容易被植物吸收并且通过食物链在生物体内逐级富集，对生物和人体健康造成危害 而腐殖质结合汞的生物有效性较低，不容易被作物吸收，而且毒性也低。5、汞在环境中的迁移转化5.1汞在自然环境中的迁移转化汞的化合物(除Hg(NO3)2外)溶解度很小，这种性质直接影响它在环境中的赋存形态和迁移性及其迁移 转化规律。汞的天然来源为含汞原矿。在风化作用下，汞以固体微粒等形态进入环境中。进入土壤中的汞可以被植物吸收，也可以挥发进入大气，还可以被降水冲进入地面水和地下水中。大气中气态和颗粒态的汞随风飘散又可沉降到地面或水体中。水体中的汞主要存在于沉积物中，且水中汞主要被悬浮物吸附，影响吸附的主要环境因素是pH值及颗粒物含量。在河流底质中，汞主要是与有机质的迁移转化相联系，悬浮态汞是汞迁移的主要形式。底泥中的汞可 在微生物的作用下转化为甲基汞(MeHg+ ) 。甲基汞可溶于水，因此又从底泥回到水中。环境中汞在大气、土壤、水之间就是这样不断迁移和转化的。5.2汞在陆生食物链中的迁移积累土壤汞的污染主要出现在耕作层，而耕作层又是植物根系密集分布的地方，在同级别的污染区域中，园林土壤的含汞量显著高于农业土壤。园林土壤的平均含汞量约为农业土壤的6倍。这是因为农业生态系统为全开放系统，植物对土壤的归还率很低，而园林生态系统中植物的归还率高，使土壤中有机质得以积累，相应对汞的富集作用也加强，在汞污染严重地区，可以通过园林植物将污染控制在有限的范围内。植物对汞的富集能力不同。汞富集能力，依次为常绿阔叶树常绿针叶树灌木落叶阔叶树草本植物蔬菜。富集顺序表现了各类植物在空中暴露面积的大小和生长时期长短的积累效应。显然，园林植物的吸汞量比蔬菜高，因此，不适宜在点源附近种植蔬菜或农作物。尽管蔬菜生长季节短暂，但其可食部分的含汞量仍然超过食品卫生标准7倍多，对人畜健康将会产生 严重的危害。6、汞污染的危害20世纪50年代初， 日本九州水俣镇不断发现一些怪病人，口齿不清、步态不稳、面部痴呆、耳聋眼瞎、全身麻木，最后神经失常、大喊大叫而死，同时，有些猫、狗发疯。这种中枢神经性疾患的公害病称“水俣病”。经多年研究发现，水俣镇上的一些化工厂将大量含汞工业废水直接排放到水俣弯的水域中，致使水体被汞污染。无机氯化汞经过微生物作用逐渐转化为有机汞，并在鱼等水生物体中浓集。当地居民吃了受汞污染的鲜鱼和贝类等产品，汞随食物入人体，最终导致“水俣病”的产生。6.1汞对人体的危害微量的汞在人体内不致引起危害，可经尿、粪和汗液等途径排除体外，如数量过多，即可损害人体健康。汞对人体的危害主要累及中枢神经系统、消化系统及肾脏，此外对呼吸系统、皮肤、血液及眼睛也有一定影响。汞在人和生物体中多积蓄于肾、肝、脑中。烷基汞比可 溶性无机汞化合物毒性大10100倍，主要毒害神经系统，破坏蛋白质和核酸。经研究，人的病状与甲基汞积蓄量关系为：使人知觉异常(25mg)、步行障碍(55mg)、发音障碍(90mg)、死亡(200mg以上) 。根据动物实验，汞还具有致癌性。6.2汞的神经毒性汞有很强的神经毒性，即使是低水平暴露也会损害神经系统，表现为精神和行为障碍，能引起感觉异常、共济失调、智能发育迟缓、语言和听觉障碍等临床症状。6.3汞对植物的危害汞作为植物的有害元素，影响到种子的发芽和植物 的形态建成。汞含量较低时， 对植物的生长发育影响甚微，但超过一定浓度，植物的生长就会完全被抑制。汞对作物生长发育的影响主要有抑制光合作用、根系生长 和养分吸收、酶的活性、根瘤菌的固氮作用等。6.4汞对动物的危害汞在鸟类体内的分布具有较强的选择性，主要蓄积 于肝脏和肾脏。卵中的Hg含量超过1. 5～18mg/kg就足以导致卵重下降、 畸形、孵化率降低、生长率以及雏鸟成活率的降低。环颈雉肝脏中的汞达到3～13mg/kg时孵化率显著降低。甲基汞还会导致绿头鸭的雏鸟警戒反应减少。7、防治措施7.1工业汞污染的防治方法汞在工业上应用广泛， 造成污染较严重。因此，必须采取以防为主、防治结合的综合措施。首先从工艺改革入手，采取替代物质，减少汞的使用量，从源头控制汞污染的产生。其次，淘汰落后工艺，此外，由于汞比重 大，有流动性，在作用金属汞时，应尽量减少流散，万一 不慎将汞撒落，必须尽可能收集起来，并在凡有可能遗留汞的地方都复盖上硫磺粉，使汞生成难溶的HgS。储藏汞必须密封，防止汞的挥发引起汞蒸气中毒。对于产生含汞废水的有色冶炼厂和化工厂，应采取有效的处理措施，使车间排放口达标排放。从废水中去除无机汞的方法有：硫化物沉淀法、化学聚法、活性炭吸附法、金属还原法和离子交换法等。应视其工艺不同、排放浓度大小和废水酸碱性选用相应的经济技术可行的方法。7.2土壤汞污染的防治方法土壤汞污染治理主要有两条途径， 一是改变汞在土壤中的存在形态，使其由活化态转化为稳定态，其二是从土壤中去除汞以使土壤中的汞的浓度接近或达到土壤汞背景值浓度水平。目前，通常采用的方法主要有物 理、物理化学和生物修复法。7.2.1物理及物理化学的方法一般的做法有：热处理技术，动电修复技术，淋滤法和洗土法，施用调控剂等，但以往采用的这些方法存在着明显的不足就是这些方法一般投资昂贵，使用设备复杂，不太适宜大范围推广应用。7.2.2生物修复(1 )植物修复。植物修复是一种很有效且廉价处理污染的新方法，这种方法在美国等发达国家已开展了大规模的试验，并证明有效。(2)微生物修复。利用微生物对某些重金属的吸收、沉积、氧化和还原等作用，减少植物摄取。从而降低重金属的毒性。7.3政府汞污染的治理对策(1 )能源结构。我国城市的一次能源结构中，煤炭一直占据主导地位。燃煤汞污染是我国城市汞污染的一个重要来源，因此调整能源结构，引进和发展清洁能源，将目前以原煤为主的污染型能源结构逐步转变为以天然气、电力等优质能源为主的清洁型能源结构，减少煤炭在一次能源中所占的比例，是减少汞排放量的主要措施。(2)提高能源效率。目前能源消费环节浪费仍然比较严重，主要表现在燃煤锅炉热效率较低、建筑采暖热能浪费严重等。因此，加强高新技术在能源供应和消费领域的推广应用，提高能源利用效率，可以进一步减少汞的排放量。(3 )增加用煤洗选比例，降低燃煤中的汞含量。结合煤炭清洁燃烧工艺，开发燃煤脱汞技术。(4 )实行垃圾分类和加强固体废弃物管理。如果生活垃圾能分类收集、分别处理，对其中的含汞电池、荧光灯、体温计等采取比一般生活垃圾更严格的防护措施。(5)制定完善的汞管理法律、法规，建立全面的汞环境标准，包括排放标准和各种环境质量标准。(6 )加强汞污染危害的宣传教育和减少汞污染的知识的普及，提高人们的环保意识。8、结语随着现代工农业的发展，重金属污染问题日趋严重。重金属污染，不同于其它类型污染，具有隐蔽性、长期性和不可逆转等特点。重金属可直接对环境中的大气、水和土壤造成污染，在土壤→植物→动物→人体之间的食物链中，不仅鸟类作为高级消费者会受到威胁，人类也会深受其害。防治重金属污染，应当提高全民素质、增强环保意识，从根本上消除污染源 要坚决杜绝工业“三废”的直接排放，规划城市垃圾的堆放，严格控制含有重金属的化肥、农药的使用。我国汞污染研究还滞后于国际环境形势发展需要。今后除了要加强基础研究工作，还要对重要汞污染地区污染状况、机制、环境效应开展研究，以全面掌握我国汞污染的来源、汞污染源分布以及环境汞污染现状，安排汞污染治理专项资金，对重点地区优先实施汞污染治理。期待在不久的将来，会有越来越多的汞污染地区得到有效治理。华唯计量专注XRF行业30年，致力于为用户解决重金属检测全面应用问题，除提供优质产品及服务外，更可针对用户行业特点及技术疑难开发专项产品。主营产品有RoHS检测仪、镀层测厚仪、合金分析仪、粮食重金属检测仪、大气重金属在线分析仪等。

花生调和油里究竟有多少花生油 检测机构回应北青报称"测不出来" 　　"冠名"调和油比例检测无门 　　超市货架上的食用调和油配方比例往往不得而知供图/CFP 　　 　　导读：橄榄调和油、花生调和油、海洋鱼油调和油、坚果调和油……市场上的调和油新品不断，但一些标称营养价值高、售价不菲的调和油，油料比例不透明让消费者选购时既困惑又有疑虑。由于缺乏检测方法，多家专业粮油检测机构表示无法检测调和油的具体配比。 　　市场 　　调和油只标名称不见比例 　　在各大超市食用油货架上，食用调和油品种越来越丰富，而配料表上各种油料的具体成分和比例不透明，令消费者缺乏基本的知情权。以某品牌坚果调和油配料表为例，其中就包括大豆油、葵花仁油、花生油、亚麻籽油、初榨橄榄油、山茶籽油、核桃油、葡萄籽油等成分，但这8种油的配方比例却不得而知。另一款某品牌的花生调和油，其配料表中仅标注含有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油，各类油的比例不详。 　　北京青年报记者调查发现，金龙鱼、鲁花、胡姬花、福临门等品牌都推出了调和油产品，虽然叫法不同，配料也略微不同，但都均没有标注各配料油的比例，尤其是冠名配料油的比例。 　　对于各品牌角逐调和油市场的原因，玉泉路粮油市场分析师刘敬亮介绍，从价位方面考虑，一般来说，大豆油价格低，花生油、玉米油、芝麻油等油品价格相对较高，而调和油价位处于二者之间，从价位上来说满足了一部分消费者的消费需求。 　　现象 　　最贵油品冠名成"潜规则" 　　据了解，多数食用油企业仅仅是将其调和油的配方到相关机构进行备案，并依照要求在产品标签上"按原料配比从大到小注明使用原料的油脂名称",食用调和油市场存在的另一个"潜规则"也由此产生：在名称上突出其最昂贵油品，并以此进行冠名。而实际上，产品主要成分仍以大豆油、菜籽油等低价油占大头。 　　按照去年实施的《预包装食品标签通则》中明确规定，包装标签上必须标注主要成分信息，并从高到低进行排序。北青报记者发现，市场上多数食用调和油都是以较为廉价的"大豆油"为基油，而在配料表排后几位的橄榄油、鱼油、花生油、葵花籽油、坚果油等"高级油种"往往被命名到产品名称中，身价和档次也因此提高了不少。 　　以同样是5升包装的海洋鱼油调和油、第二代金龙鱼调和油为例，在前者配料表里10种成分中，前三位是菜籽油、大豆油、花生油，鱼油仅占第6位 后者8种成分配料表里，前三位是大豆油、菜籽油、玉米油。但在卖场里，每桶海洋鱼油调和油要比普通二代调和油贵20元左右。 　　《标签通则》规定：如果在食品标签或说明书上特别强调添加了某种或者数种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量。国内最大的粮油加工集团益海嘉里方面曾公开回应，旗下的金龙鱼深海鱼油的含量约为1.4%-1.8%,但这一数值并未标注在产品外包装上。 　　"当下的调和油市场确实还存在诸多不规范之处，不能以某种油品的名称来归并到调和油名称中来，这样容易引起误导。"北京市粮食行业协会会长田鸿儒表示。 　　追访 　　专业机构难测调和油配比 　　北青报记者致电各粮油企业询问现售调和油配比，各家企业无一例外地拒绝向记者透露相关内容。金龙鱼等食用油行业大企业均以技术保密、没有授权不方便提供为由拒绝透露调和油产品配比。 　　那么权威检测机构是否可以鉴定某种调和油中的成分?近日，北青报记者以消费者身份致电国家粮油质量监督检验中心(北京市粮油食品检验所)，工作人员表示，油料配比是企业自己的事，质检中心可以检测出调和油中过氧化值是否符合国家标准，"地沟油都很难检测出油料比例，更何况调和油". 　　国家粮食局标准质量中心工作人员称，该部门仅负责起草粮油标准，检测问题可咨询国家粮食局科学研究院，而该院科研人员也回绝了北青报记者送检的要求，"我们有检测设备，但还得有检测配方比例的技术方法，这事仍然在科研阶段，是很复杂的一套体系。比如说将康师傅的水和冰露倒在一起，很难通过仪器设备进行区分。"另一家食品领域第三方检测机构也表示无法对食用油配比进行检测。 　　中国粮油学会油脂分会副会长王兴国也表示：调和油的检测是非常困难的，"油加油就是神仙都发愁".为什么食用调和油新国家标准没有出来?主要原因就是检测方法。 　　探因 　　调和油盈利是纯大豆油一倍 　　强大的宣传攻势、促销广告冲击，让很多消费者选购食用油时更多的是关注价格，而忘记看配料表。正在超市选购花生油的王女士告诉北青报记者，有一次看到花生调和油促销，5升装的比普通花生油便宜了30元，但买回家后吃起来却没有一点花生油香味，后来就不考虑调和油了。 　　近年来随着消费者对于调和油配方比例的不明确和质疑，食用调和油的销量正在衰退。AC尼尔森近几年的统计数据显示，作为国内第一大食用油消费品类，2010年调和油占比40.6%,2011年下降到37.1%,2012年下降到33.7%,已经连续两年下滑。 　　但对于很多品牌而言，调和油的利润仍要远远高于普通的大豆油，这正是近年众多企业投身调和油品类，市场份额逐渐扩大的缘由所在。曾有报道指出，例如100元的大豆油品，除去生产、包装和销售成本，只能赚3元钱，即3%的盈利。而相比较调和油而言，100元的以大豆油为基础油的调和油，盈利可以达到6元，即盈利6%,是纯大豆油盈利的一倍。 　　标准 　　成分配比有"行规"没"国标" 　　继食用油市场新兵中储粮油脂有限公司旗下正式推出两款注明成分配比的调和油后，近期一家橄榄油企业也率先在国内市场标注出橄榄油和果渣油比例，据该公司总经理杜先生介绍，在西班牙等国的调和油市场，标注成分配比的做法非常普遍。在现行法规缺失情况下，希望行业内有更多公司加入公布配比的队伍中。 　　据业内人士介绍，由于国家尚未制定出统一的食用植物调和油国家标准，更没有对调和油配料比例作出统一要求，目前各个企业采用和执行的都是企业标准。 　　据了解，食用调和油最早是标注各成分所占比例的，如金龙鱼第一代调和油标注了"97%的大豆油、2%的菜籽油、0.5%的芝麻油、0.5%的花生油".但由于调和油尚无国标的强制规定，随着生产企业和调和油品类增多，渐渐就不标注油中各成分量比例。 　　现行的《食用植物调和油》国家标准从2005年开始制定，当年10月形成征求意见稿，至今已多次公开征求专家和企业的意见。2008年，《食用植物调和油》国家标准征求意见稿完成，并提交全国粮油标准化技术委员会审定。虽然有专家近期也表示标注成分比例是与国际接轨的做法，但历时七年，食用调和油的新版国标仍未见踪影。 　　业内人士指出，专家、消费者、行业都呼吁国标尽快出台，公布调和油的成分比例对消费者明白消费、规范企业公平竞争都有好处。

对于西安人来说，晚上叫上好友在烤肉摊上喝点啤酒、吃些烤肉和花生毛豆，是再惬意不过的事情了。但近日网上热传的“青岛烧烤摊的花生、毛豆被曝光”的视频，让很多人对吃花生、毛豆产生了担忧——视频中有商户在花生、毛豆中添加甲醛保鲜。　　西安市场上叫卖的煮花生、毛豆情况怎样呢?7月20日，华商报记者在西安不同地点分别购买了8份花生8份毛豆，并于昨日送检，结果令人震惊。　　视频热传　　青岛市民买的煮花生　　未冷藏放两天没坏　　网上流传的视频是山东一家媒体拍摄的。视频中称，青岛一位市民在批发市场买了一点水煮花生，当天没有吃完，剩下的花生就放在了家里但并没有放到冰箱里。过了两天，他发现这些花生竟然没有坏，便怀疑花生里可能添加了防腐剂一类的东西。　　随后，该媒体购买了一些市场上卖的水煮花生，与自己煮的花生进行对比，结果是自己煮的花生放半天就坏了，而买来的花生到第二天才坏。另外，该媒体还通过实验证实，买来的水煮花生中含有甲醛(起防腐作用)。记者随后将买来的两份花生送到了山东出入境检验检疫局进行检测，结果显示甲醛含量分别为 22mg/kg、30mg/kg。　　近日，华商报官方微博转载了这段视频，引起不少网友关注，很多网友谴责不良商家为了挣钱丧心病狂。网友“云刚”认为，食品安全问题频频出现的原因就是违法成本低。　　抽样送检　　4家烧烤摊　　花生毛豆均含甲醛　　煮花生、毛豆也是西安烧烤摊必备美食之一。昨日，华商报记者在城西两处烤肉摊看到，吃饭的人中有一半桌上放着花生、毛豆。那么，我们所吃的花生、毛豆中是否也添加了防腐剂呢?　　7月20日晚，华商报记者在西安城南、城西、城北8处烧烤摊点均购买了花生、毛豆，并在冰箱里进行了冷藏。昨日下午，西安营养学会的实验人员将这些花生、毛豆样本分开进行检测。　　■实验地点：西安营养学会生活实验室　　■实验人员：西安营养学会委员、国家一级营养师周萍，会员张舒涵、王娟、李娟、韩亚丽　　■实验顾问：西安营养学会副会长王勇健　　■实验样本：花生样本8份，标记为花生样本一至样本八，毛豆样本8份，标记为样本一至样本八(注：花生样本一和毛豆样本一来自同一家烧烤摊点，其余样本关系同上)　　■实验仪器：托盘天平　　■实验试剂：食品甲醛快速测试剂　　■实验原理：食品中的甲醛与显色剂发生反应生成有色化合物，采用目视比色分析方法，直接与甲醛快速检测色阶卡上的颜色进行对比，来确定是否含有甲醛成分。　　■实验过程：　　1.将粉碎后的样本一取1g到小试管中。　　2.加满水，上下颠倒混合均匀，摇动1分钟。　　3.盖紧盖，握住样品提取管底部，时而摇动。　　4.用取样管吸取一毫升样品提取管中的上清液放于检测管中。盖紧检测管盖，摇动使检测管内溶液充分混匀。　　5. 向检测管中滴加甲醛检测试剂(一)2滴，再向检测管中滴加甲醛检测试剂(二)3滴，摇匀。　　6.滴加甲醛检测试剂(三)4滴，摇匀。　　7. 把检测管与甲醛快速检测色阶卡进行比较，即可读出被测样品中是否含有甲醛。　　8. 同样的操作方法对剩余的15份样本进检测。　　■实验结果：　　实验显示，毛豆样本二、三、四、五以及花生样本二、三、四、五、六颜色呈现紫红色，说明这9个样本中含有甲醛的成分，其中花生样本三的颜色相对较浅，表明甲醛含量较少 剩余7个样本的颜色呈淡黄色，说明不含有甲醛成分。(结果仅对本次样本负责)　　华商报记者根据检测结果进行了梳理，其中毛豆被检测出甲醛的四个样本分别来自于通邮路、含光北路、雁翔路以及凤城一路的烤肉店或烤肉摊 被检测出甲醛的五个花生样本除了上述四个地点外，还有一份买于大学南路。　　含甲醛的毛豆颜色更绿　　华商报记者通过对比发现，含有甲醛的4份毛豆，颜色比不含甲醛的毛豆要绿一些。比如，在含光北路一夜市上购买花生、毛豆时，记者看到该商户的毛豆完全浸泡在水中，而经过检测这份毛豆含有甲醛。从外观上看，这份毛豆颜色更绿更鲜艳，并且吃起来香味比较淡。但含甲醛的花生从外表上看，与不含甲醛的花生并没有太大区别。　　西安营养学会的专家证实，在食品中添加甲醛可以起到防腐、保鲜的作用。　　多知道点　　甲醛为致癌物质　　食品中添加属违法　　2004年6月15日，世界卫生组织公告正式确定甲醛为致癌物质。2011年，卫生部公布的《食品添加剂使用标准》就已经规定，甲醛不得作为食品添加剂。因此，以任何形式、任何剂量添加甲醛都是违法行为。　　营养学专家表示，长期少量摄入甲醛会导致慢性中毒，以及引发癌症等，长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经紊乱、妊娠综合症，引起新生儿染色体异常、白血病，引起青少年记忆力和智力下降。

电子舌技术已经应用于食品的风味评价、加工、鉴别和品质管理等方面，作为一种可以快速检测批量样品，对样品味觉特征实现量化的仿生仪器，电子舌未来的应用前景十分广阔。基于电子舌技术对鲜食花生味觉指标的评价还未见的相关报道，“吉林省农业科学院花生研究所”采用电子舌技术对33份鲜食花生品种（系）干燥籽仁的味觉指标行鉴别研究，利用主成分分析法对所测数据进行分析，为鲜食花生感官分析提供新的方法。一、实验检测设备味觉检测仪器电子舌采用了人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价样品的苦、涩、酸、咸、鲜、甜味等基本味觉感官指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。电子舌具有强大的测试分析能力，适用于各种需要进行客观味觉评估的环节。味觉分析系统 TS-5000Z，日本INSENT公司二、实验检测结果电子舌检测结果采用TS-5000Z味觉分析系统收集33份鲜食花生材料（包含9个品种和24个高世代品系TC，后者来自吉花02-1-4和中花26的杂交组合）干燥籽仁的味觉相关指标数据，对5种基本味（酸、甜、苦、咸、鲜）和涩味进行主成分分析（PCA），确定了苦味、涩味、鲜味、咸味和甜味为有效的味觉指标。通过对有效味觉指标PCA分析，对第1主成分贡献较大的是咸味、鲜味和甜味，对第2主成分贡献较大的是咸味、鲜味和苦味。扶花1号等9个品种与TC品系具有明显的差异，对TC1～TC进行PCA聚类区分，鲜味、苦味、甜味等对第一主成分贡献较大，咸味对第二主成分贡献最大，其次是苦味等；对扶花1号等9个品种的花生进行PCA聚类分析，咸味对第一主成分贡献最大，其次是涩味等；甜味对第二主成分贡献最大，其次是涩味回味和苦味等。苦味方面，TC20～TC24的苦味最强，为6.5～7.0，其余品种苦味在6.5以下；涩味方面，TC5和TC6的涩味和涩味回味均偏低外，黑甜花和黑珍珠涩味回味最大，其它样本的涩味均为3.0～4.5；甜味方面，四粒红的甜味最大，黑珍珠的甜味最小，甜味值在21以上的品种有16个，TC品系的大部分样本的甜味值较高；鲜味和咸味方面，扶花1号等9个品种和TC17、18、19的鲜味较低，TC20～TC24的鲜味也相对偏低，其它TC品系的鲜味则较大；吉花403、吉花43和冀花甜1号、冀花甜2号4个品种接近，且鲜味和咸味均最低。三、实验结论探讨本研究为鲜食花生的味觉指标评价提供一种新思路，对鲜食花生的风味指标的确立及分析具有一定的指导意义，同时对智能感官分析在鲜食花生的育种及深加工的应用提供了参考。

制药&精细化工连续流本质安全及自动化生产发展论坛化工邦联合湖北省化学品安全协会、中国化工企业管理协会、康宁反应器技术有限公司、国药励展将于 2021年10月13日在湖北武汉国际博览中心（API展会会场）A2-2会议室举办主题为“制药&精细化工连续流本质安全及自动化生产发展论坛”。本次论坛将邀请行业资深专家，围绕应用本质安全技术、微通道连反应器、过程优化及自动化控制、连续流反应器系统设计及工艺放大和连续流工业化生产，解决化工过程安全管理、危险化工工艺自动化改造帮助企业转型升级，共同讨论医药化工企业发展之道。时间：2021年10月13日地点：武汉国际博览中心A2-2会议室主办：湖北省化学品安全协会、中国化工企业管理协会、化工邦、康宁反应器技术有限公司、国药励展协办：湖北省化工研究院湖北寰安康华安全科技发展有限责任公司梅特勒-托利多自动化化学仪器部上海惠和化德生物科技有限公司浙江正泰中自控制工程有限公司 报名方式：关注“康宁反应器技术”微信公众号，后台回复“API论坛”进行报名。本次会议，报名即享多重超值大礼！具体详情请您详细阅读下面内容！ 坛背景及详情2021年9月1日，新《安全生产法》正式实施，作为国民生产支柱的制药及精细化工行业，如何实现生产安全、绿色健康发展成为企业以及各级政府重点关注的重点。生产本质安全建设更需从工艺的安全性抓起。开发绿色化学工艺、优化产品路线成为从粗放型发展模式向精细化生产转变的一个重要标志和方式，工艺的优化、过程的强化、反应的连续化成为必然手段。湖北省应急管理厅对化工和危险化学品建设项目安全验收评价报告也提出新要求，新建、改建、扩建涉及环保设施的项目纳入安全审查范畴，已建成环保项目要开展安全风险评估。 会议内容制药和精细化工行业本质安全绿色智能生产解决方案；连续流技术在危险反应工艺开发及优化中的应用；连续流技术在原料药和中间体领域连续化生产中的应用研究化学反应风险评估-当前的问题和挑战；制药和化工行业事故根本原因分析与事故EHS管理体系；硝化及危化品工艺的安全控制技术案例探析；制药和精细化工行业EHS风险评估与控制；化工和制药行业典型危险化工工艺控制（硝化、加氢、重氮化、氧化、氟化、氯化、偶氮化等工艺）；制药和精细化工企业安全设计策略及生产安全整体方案。 重磅嘉宾-《高通量微通道反应技术-实现制药和精细化工的本质安全绿色智能生产》欧阳秋月 美国康宁公司反应器技术有限公司（中国区域）总工-《从事故和法规层面探讨精细化工连续流本质安全技术的应用》陈卫红 湖北寰安康华安全科技发展有限责任公司副总经理-《高通量微通道连续流技术助力硝化行业的技术革命》伍辛军 康宁反应器技术中心（中国）主任-《高通量微通道反应技术工业化成功运营》潘强彪 浙江巍华新材料股份有限公司总经理-《微通道连续流技术工艺开发及优化宝典》马兵 上海惠和化德生物科技有限公司总经理-《自动化仪器在连续流与工艺安全评估中的应用》黄颖 梅特勒-托利多高级技术应用顾问-《如何进行全流程反应风险评估》刘彬 苏州玛瑞柯测试科技有限公司技术工程师-《化工安全生产管理平台解决方案》王丰 浙江正泰中自控制工程有限公司华中区域主任 会议费用800元/人，制药、精细化工、新材料生产及研发企业每单位可免1人会务费。报名福利满满，限量礼品拿到手软！1、 限量赠送上海歌略软件提供的《SIL定级与验证》书籍、江苏蓝必盛提供的价值500元废水样品分析VIP体验卡、精美礼品等福利!2、康宁反应器技术价值3000元的大礼包一份！ 连续流专家项目可行性评估及方案咨询一次 康宁反应器技术连续流培训500元报名费折扣 十八类危险反应连续流应用案例集（限量首版）

据新华社电 美国得克萨斯州卫生官员2月１０日通告说，由于美国花生公司位于该州普兰维尤的工厂生产的花生产品可能受到沙门氏菌污染，卫生部门已要求美国花生公司关闭这家工厂。 美国疾病控制和预防中心９日公布的最新数据显示，自去年９月以来，美国已有４４个州发生沙门氏菌疫情，造成约６００人染病，至少８人死亡。美国花生公司位于佐治亚州布莱克利的工厂被认为可能是此次疫情的源头之一。这家工厂明知其生产的花生酱和花生糊受到污染仍将这些产品分销给众多食品加工企业。美国食品和药品管理局网站公布的最新数据显示，自今年１月以来，美国已有１８４４种产品因此次花生酱污染事件而被召回。

DELICIOUSFOOD问你知道如何规定花生产品(如花生酱、烤坚果、糖果和花生油）的保质期长短吗？答花生种子含有约50%的油，其中约50%是油酸，30%是亚油酸。油酸是一种单不饱和脂肪酸；与此相反，亚油酸是多不饱和脂肪酸。而油酸和亚油酸的比例（O/L）恰恰会影响花生油的氧化稳定性，从而影响了花生油产品的保质期。问油酸和亚油酸的比例越高？保质期越长吗？答是的，O/L比越高，油中的总不饱和度越低。这使得产品更加稳定，延长了花生产品的保质期。"非高O/L"花生的正常O/L比通常都小于9，大多数O/L平均值为1.5到2.0。所以为了种植出O/L比为9甚至更高的花生种子，花生种植户会投入了大量精力。问我听说一般都用气相色谱法来确定油中脂肪酸分布。答气相色谱法并不是花生工业的优先选择的方法，因为这种方法费时、昂贵，对操作员的专业度要求还很高。近几十年来，人们发现可以通过测量油的折射率来表征种子油的化学性质。折射分析法由于它的快速、经济且高效，逐渐变成更为普遍应用的一种方法。安东帕Abbemat系列折光仪可通过测量折射率快速测定花生油中的O/L比。安东帕 Abbemat 3X00 系列折光仪为了根据油酸和亚油酸的含量区分花生油，首先我们需要准备一台测量精度至少满足0.0001nD的Abbemat折光仪。温度对折光率而言是较大的影响因素。为确保测样结果的准确性，Abbemat 3100系列折光仪内置式帕尔帖温度控制功能可在数秒内以无以伦比的精度调整棱镜/样品界面的温度。测量前，测量棱镜必须保持清洁。仪器应使用安东帕提供的折光标准品进行校准：通过测定蒸馏水的折射率检查仪器的温度控制和棱镜的清洁度。测量来自多个种子的特征油用一次性移液管将油滴加到棱镜上，并在589.3 nm.测量折射率。所有测量必须在20°C下进行。由于温度强烈影响样品的折射率，测量温度应控制在至少±0.1°C的范围内。实 验结 论通过测量花生油的折射率，可以快速将花生定性为正常或高油酸。如果临界折射率为1.46895nD，折射率高于该值的花生将被归类为正常花生，而低于该折射率的花生则表示O/L比≥ 9，将花生分类为高油酸，误差低至1%。不仅仅是种子油，安东帕折光仪也被广泛应用于其他花生制品的质检过程。来看看我们的折光仪是如何工作的吧！📺Abbemat 折光仪测量一切可测量物质这不单是一句口号。我们一直致力于与客户密切合作，并努力收集并开发新的方法和应用。Abbemat 折光仪如今正广泛应用于各行各业，从药品、化学品、石油产品、香精香料到食品饮料… … 在留言区告诉我们你们想测什么？测量过程中有什么难点疑点？ 我们都会在后续的推送中一一解答一经录用必有好礼相送哦！

前不久仪器信息网报道了一篇关于专家对撸串的HPLC实验，结果显示“毒性很大”【详情】。近期又爆出“山东一家煮花生批发点花生甲醛超标”事件，路边摊食品安全问题日益突显。将样品去壳后取2至3粒放在10ml蒸馏水中浸泡10分钟各取1ml浸泡液滴入离心管中，滴入甲醛检测试剂静置5分钟观察样品溶液颜色变化，若呈橙黄色或红色则说明含有甲醛成分　　“山东一家煮花生批发点花生甲醛超标”让不少市民担心烧烤摊儿的水煮花生还能不能吃。记者实验发现，北京部分烧烤摊儿的水煮花生确实检测出甲醛成分。实验检测出水煮花生含甲醛　　记者购买了5种煮花生和5种煮毛豆，同时自制了一份水煮花生作对比，并将11份样品送至北京智云达食品安全监测消费者体验中心，通过实验检测其中是否含有甲醛。　　实验结果显示，记者购买的5份水煮花生样品中，有2份疑似检测出甲醛，其中一份甲醛含量明显高于其他样品。送检的5份水煮毛豆样品中，未检测出甲醛。　　多名店主称只加了盐　　根据网上常用的方法，记者此次自制的水煮花生操作简单，花生煮沸后加少许盐再小火煮几分钟即可。8时左右煮好，放置在室温下，到13时左右已经开始发黏，味道闻起来也不太新鲜。　　那餐厅和烧烤摊的水煮花生毛豆都是怎么煮，如何保鲜？记者近日探访时，5家餐厅店主和5个烧烤摊主均表示，自己卖的花生毛豆基本只用盐煮，其中2个烧烤摊主表示为了让花生毛豆更入味，也会加入一些大料。　　“只用盐煮，放室外很容易坏吧？”记者问及这个问题后，多数店主均表示水煮花生毛豆都是当天煮当天卖，卖得快并不会坏。　　此外，记者在一家涮肉店购买时，服务员在后厨拿出了卖剩下的水煮花生。店主并没有说这些当天没有卖完的花生怎么处理。　　■ 实验　　实验地点　　北京智云达食品安全监测消费者体验中心　　实验样品　　5份水煮花生样品和5份水煮毛豆样品，购自路边烧烤摊和餐厅；1份自制的水煮花生样品　　实验过程　　取样：将样品去壳后，各取2到3粒放入量杯中，分别加入10ml左右的蒸馏水，浸泡10分钟。　　检测：从量杯中分别取1ml的浸泡液，滴入1.5ml的离心管中，滴入2滴甲醛检测试剂后，静置5分钟左右，观察其颜色变化。若样品呈现橙黄色或红色，说明其中含有甲醛成分；颜色无变化则无甲醛。　　实验结果　　1分钟左右，水煮花生的1号和5号样品溶液变成橙黄色，其中5号样品颜色呈明显的橙色，1号样品颜色较浅。2号样品的溶液颜色也呈现出微弱的黄色，但相比于1号和5号浅很多。而5份水煮毛豆样品溶液无变化。具体结果见下表：　　实验分析　　实验技术人员分析，根据此次实验结果，水煮花生1号和5号样品中疑似含有甲醛，且5号样品中的甲醛含量较高。其他3种样品中的甲醛含量可以忽略不计。　　记者注意到，1号和5号水煮花生样品均为从路边烧烤摊购买的水煮花生，且购买时是摆放在室外的托盘上，没有任何冷藏设施。　　■ 专家说法　　煮花生可能添加了吊白块等防腐剂　　对于此次实验中煮花生疑似检测出甲醛，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，花生本身几乎不含有甲醛成分，不像海鲜、香菇等食物本身就含有少量甲醛成分。所以煮花生中如果检测出甲醛，可能是添加了含有甲醛成分的防腐剂。　　朱毅表示，最近北京的气温都是30摄氏度左右，想要久放不坏，只放盐肯定不行，因此有些商家可能会在水煮花生中添加吊白块或苯甲酸钠等防腐剂，其中吊白块不仅可以防腐，还能使得水煮花生看起来更白更干净，此前腐竹也曾被传出可能添加吊白块。但实际上，吊白块是国家明令禁止的非法添加剂，对人体健康有很大损害。　　“水煮花生中检测出甲醛，极有可能是商家在其中添加甲醛成分的防腐剂，也可能是其他渠道的污染。”朱毅分析。　　在外吃最好挑选冷藏的水煮花生　　怎么才能避免吃到添加了甲醛的水煮花生毛豆？朱毅表示，把煮好的花生毛豆放在冰箱冷藏，或者用冰块、干冰保持低温状态，水煮花生和毛豆可以保持新鲜，一两天内食用问题不大。　　她建议，消费者买煮花生时，最好选择从冰箱里拿出来的水煮花生毛豆，室外露天摆放的最好不要选。同时，建议商家也最好现煮现卖，同时配备冷藏设备。　　对于食用时的注意事项，朱毅认为，在外吃水煮花生毛豆时可以先闻一下，如果有刺鼻气温最好不吃。此外，防腐剂一般都是煮好后再添加，所以浸入花生仁的防腐剂一般会少于外壳，吃下去的有害成分也没那么夸张。市民吃烧烤摊的水煮花生时如果实在担心安全，可以先戴手套把花生壳剥掉。

经过公开征集，国家自然科学基金委员会(NSFC)共收到与英国皇家学会(RS)合作交流项目191项，经初步审查并与英方核对清单，确定有效申请118项，现将通过初审的项目公布如下： 序号 学科代码 项目名称 中方申请人 中方申请人单位 英方申请人 英方合作单位 1 A011201 安全约束最优潮流的样本平均近似方法 童小娇 衡阳师范学院 Huifu Xu 南安普敦大学 2 A030101 微波背景辐射数据分析与研究 李惕碚 清华大学 Tom Shanks 杜伦大学 3 A040403 香蕉形液晶的新型光折变效应 项颖 广东工业大学 Helen Gleeson 英国曼彻斯特大学 4 A050702 短波长超短脉冲辐射自由电子激光研究 邓海啸 中国科学院上海应用物理研究所 Brian McNeil 英国斯特拉思克莱德大学物理系 5 A050202 夸克味物理的格点QCD研究 刘朝峰 中国科学院高能物理研究所 Matthew Wingate 英国剑桥大学应用数学与理论物理系 6 A040409 金属纳米线阵列的亚波长等离子体孤子的形成 叶芳伟 上海交通大学 Nicolae Panoiu 伦敦大学学院 7 A01 交互作用分枝系统与排队网络的随机建模 李俊平 中南大学 Anyue Chen 英国利物浦大学 8 A010103 主动脉夹层的分析方法和并行FEM模拟技术 聂玉峰 西北工业大学 Nicholas Hill 格拉斯哥大学数学与统计学院 9 A020311 沙质斜坡切向水流-渗流共同作用下的环境水动力研究 谢立全 同济大学 Ya-kun Guo 阿伯丁大学工学院 10 A0108 非线性守恒律及相关问题的分析 张永前 复旦大学 Gui-Qiang Chen 英国牛津大学 11 A050401 多束离子同时辐照/注入和原位表征 郭立平 武汉大学 Nianhua Peng 萨里大学离子束中心 12 A040409 高激光损伤阈值的中红外非线性光学晶体计算机辅助设计 林哲帅 中国科学院理化技术研究所 Paul Bristowe 英国剑桥大学材料系 13 A020314 使用反问题分析方法、波长扫描干涉和磁共振技术研究主动脉根部的性质 周延周 广东工业大学 Ricky Wildman 英国，拉夫堡大学 14 B061201 具有抗生物垢性能的新型纳米氧化镁复合材料制备及评价研究 宁桂玲 大连理工大学 Qi Zhao 邓迪大学 15 B0306 传感和催化中的多界面过程研究 龙亿涛 华东理工大学 Frank Marken 巴斯大学 16 B040308 新型碱性阴离子交换膜的制备及其在燃料电池中的应用 徐铜文 中国科学技术大学 John Robert Varcoe 萨里大学 17 B060306 磷酸促进型掺锆二氧化硅纳米管/聚偏氟乙烯杂化膜的研究 张裕卿 天津大学 Xianfeng Fan 爱丁堡大学 18 B05 新型纳米药物输运的方法学研究 朱俊杰 南京大学 yiming CHAO 英国东英吉利大学 19 B0103 卤化多孔超分子有机框架材料：存储与分离 吕健 中国科学院福建物质结构研究所 Martin Schrö der 诺丁汉大学 20 B070302 超声/非均相氧化体系降解有机污染物的研究 张晖 武汉大学 David Bremner 阿伯泰邓迪大学 21 B030301 类沸石多级有序骨架结构材料的合成与性能 唐颐 复旦大学 Yongde Xia 英国埃克塞特大学工程，数学和物理科学学院功能材料组 22 B060306 金属有机骨架中空纤维膜的制备及其手性分子识别和选择性分离研究 金万勤 南京工业大学 Kang Li 帝国理工学院 23 B070302 处理老龄渗滤液的垃圾生物反应器脱氮研究 谢冰 华东师范大学 Jan Dofing 纽卡斯尔大学 24 B040502 仿绿色体树枝状色素分子的光学性能机理 贾欣茹 北京大学 Yanyan Huang 剑桥大学化工与生物工程系 25 B0405 自组装形成用于靶向药物传输和可控释放纳米粒子的研究 杜建忠 同济大学 Caglar Remzi Becer 华威大学 26 B070403 镉胁迫下植物绕过DNA损伤检验点的研究 刘宛 中国科学院沈阳应用生态研究所 Dennis Francis 英国卡地夫大学 27 B020104 新型活性分子骨架的催化合成及其抗白血病活性研究 邓卫平 华东理工大学 John Fossey 伯明翰大学 28 C010201 Streptomyces jamaicensis的天然产物的化学与生物合成多样性研究虞沂 武汉大学 Hai Deng 阿伯丁大学 29 C1803 猪口蹄疫病毒CTL表位的设计和筛选 高凤山 大连大学 Yanmin Li 英国动物健康研究所Pirbright实验室 30 C040501 中国蚜小蜂科生物系统分类、DNA 条形码和生物防治的研究 黄建 福建农林大学 Andrew Polaszek 英国自然历史博物馆 31 C060502 根瘤菌比较基因组与进化 陈文新 中国农业大学 Peter Young 约克大学 32 C0606 群体感应在Serratia plymuthica与植物寄主跨界信号交流中的作用 曹军 江苏大学 Miguel Cámara 英国诺丁汉大学 33 C0402 黑暗中的演化——洞穴鱼类平行辐射的系统演化基因组学分析 赵亚辉 中国科学院动物研究所 Bernd Hä nfling 赫尔大学 34 C010702 欧亚大陆两栖动物壶菌的比较种群基因组学 李义明 中国科学院动物研究所 Matthew Fisher 倫敦帝国学院 35 C170202 基于 RNA 测序的植物耐旱性比较研究 王锁民 兰州大学 Anna Amtmann 格拉斯哥大学 36 C180503 胸膜肺炎放线杆菌ApxIVA基因调节子与疫苗研究 雷连成 吉林大学 PAUL LANGFORD 伦敦帝国理工学院 医学院儿科系分子传染病组 37 C090105 对不公正行为惩罚中的情绪效应 朱莉琪 中国科学院心理研究所 Michaela Gummerum 英国普利茅斯大学心理学院 38 C200103 动物性食品中化学污染物代谢研究新技术平台构建 陈刚 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 Olena Doran 西英格兰大学 39 C120112 人类胚胎干细胞中纺锤体形成检查点的功能研究 那洁 清华大学 Peter Andrews 英国谢菲尔德大学干细胞中心 40 C1704 华北地区熊蜂鉴定导航系统的构建 安建东 中国农业科学院蜜蜂研究所 Paul Hugh Williams 英国自然历史博物馆，昆虫系 41 C031201 生物多样性热点地区的植物分化与物种共存 黄双全 武汉大学 William Armbruster 英国 普茨茅斯大学 生物科学院 42 C020502 种子发育过程中控制胚乳细胞凋亡基因的鉴定 杨素欣 山东师范大学 Justin Goodrich 爱丁堡大学植物分子科学研究所 43 C040203 青藏高原沙蜥的物种形成 金园庭 中国计量学院 Richard Brown 利物浦约翰摩尔斯大学 44 C090101 阅读中的字母/汉字位置编码：一项关于汉语和英语的跨语言研究 李兴珊 中国科学院心理研究所 Simon Liversedge 英国南安普顿大学心理学院 45 C080105 利用尿细胞和 VHL 基因编辑建立肾癌体外细胞模型 MA Esteban 中国科学院广州生物医药与健康研究院 Patrick Maxwell 伦敦帝国学院医学部肾脏实验室 46 D0207 江南－雪峰隆起北缘成藏流体活动定年 沈传波 中国地质大学（武汉） David Selby 英国杜伦大学地球科学系 47 D0205 岩浆铜镍硫化物矿床热液流体作用与铂族元素活动性比较研究 王焰 中国科学院广州地球化学研究所 Hazel Prichard 卡地夫大学地球和海洋学院48 D010507 锌镉污染土壤伴矿景天－水稻轮作下的土－植微界面过程研究 吴龙华 中国科学院南京土壤研究所 Hao Zhang 兰卡斯特大学 49 E020803 双层结构超疏水植物叶片上的毛细爬行行为 郭志光 湖北大学 Haifei Zhang 英国利物浦大学化学系 50 E070501 高压电磁装备磁化建模的改进理论与方法研究 李庆民 山东大学 Wah Hoon Siew 斯特拉斯克莱德大学 51 E010901 热电磁对流对纯Ni及Cu-Ni二元合金过冷熔体中枝晶生长动力学的影响 高建荣 东北大学 Koulis Pericleous 英国格林威治大学数值模拟与过程分析中心 52 E050501 摩擦磨损精密测试技术及设备 杨学锋 济南大学 Mao Ken 英国华威大学 53 E0508 齿轮精密轧制成形理论及工艺研究 王宝雨 北京科技大学 Jianguo LIN 帝国理工大学 54 E0107 热变形对氮化物强化低活化马氏体耐热钢中氮化物析出行为的影响 严伟 中国科学院金属研究所 wei sha 贝尔法斯特女王大学 55 E060408 高层建筑火灾中外壁面开口火焰溢出行为研究 胡隆华 中国科学技术大学 Michael Delichatsios 英国阿尔斯特大学火灾安全工程与技术研究中心 56 E050301 基于数学形态谱的人体功能状态评估方法研究 阳建宏 北京科技大学 Xianghong Ma 英国艾斯顿大学 57 E060407 固体废物热解碳吸附烟气中单质汞 沈伯雄 南开大学 Williams Paul T. 利兹大学 58 E080701 能源与环境目标下的交通网络设计优化研究 陈群 中南大学 Haibo Chen 利兹大学交通研究所 59 E0605 气力输送中颗粒荷电特性及静电传感器信号失准研究 周宾 东南大学 Jianyong Zhang 蒂赛德大学 60 E051102 金刚石砂轮地貌的精密测量和表征 崔长彩 华侨大学 Xiangqian Jiang 赫德斯菲尔德 61 E050202 浮力摆式波浪能发电装置关键技术深入研究 林勇刚 浙江大学 Xiandong Ma 英国兰卡斯特大学 62 E090102 流域汇流模型尺度变化的规律研究 李致家 河海大学 YI HE 丁铎尔气候变化研究中心，英国东英吉利大学 63 E080506 非一致地震激励作用下近海超长沉管隧道的破坏机理研究 陈之毅 同济大学 Nicholas Alexander 布里斯托尔大学 64 E060502 基于高效纳米光催化材料的新型直接太阳能制氢系统的构建 郭烈锦 西安交通大学 Junwang Tang 伦敦大学学院 65 E010503 负泊松比金属橡胶材料形变机理和力学性能试验研究 马艳红 北京航空航天大学 Fabrizio Luciano Scarpa 布里斯托尔大学航空航天工程学院 66 E060203 涡轮叶顶泄露流中三维涡流结构与激波的互动效应 张强 上海交通大学 Li He 牛津大学 67 E080704 High speed railwayoptimal room layout selection based on environmental noise analysis 吴小萍 中南大学 Benjaming Heydecker 伦敦大学学院 68 E041606 腐蚀与磨损自敏减摩涂层的研究 李文生 兰州理工大学 Shuncai Wang 南安普敦大学， 国家先进摩擦学中心 69 E0503 用‘超模型’定位有限元模型的误差 臧朝平 南京航空航天大学 Michael Friswell 斯旺西大学 70 E060605 缸内直喷汽油机喷雾及燃烧可视化技术交流与合作研究 王建昕 清华大学 Hongming Xu 英国伯明翰大学 71 E060304 仿生表面微纳米尺度流动与相变传热 徐进良 华北电力大学 Yuying Yan 诺丁汉大学 72 E091001 深海顶张力立管参激—涡激耦合振动研究 唐友刚 天津大学 Nigel Barltrop 英国格拉斯哥市斯特拉斯克莱德大学 73 E0509 精密系统表面形貌测量与建模 金鑫 北京理工大学 Paul Scott 哈德斯菲尔德大学 74 E080805 高温下钢-混凝土组合节点动态抗冲击性能研究 霍静思 湖南大学 Feng Fu 布拉德福德大学 75 E050601 面向创新设计的知识融合与协作通信的联合研究 胡洁 上海交通大学 Xiaohong Peng 阿斯顿大学 76 E080601 高速列车荷载作用下轨道路基的全比尺试验和DEM模拟 边学成 浙江大学 Jian-Fei Chen 英国爱丁堡大学 77 E051102 用于航空燃油密度检测的乐甫波器件 陈智军 南京航空航天大学 McHale Glen 诺丁汉特伦特大学 78 E050902 效率20%以上晶硅太阳电池用纳米硅墨低成本制备基础研究 汪炜 南京航空航天大学 Qi Zhang 克兰菲尔德大学 79 E090303 鱼类行为对水力特征的响应 石小涛 三峡大学 Paul Kemp 南安普敦大学 80 E080510 地震损伤对砖石古塔动力特性的影响 李胜才 扬州大学 Dina D'Ayala 英国巴斯大学 81 F020508 图像分类中的局部泛化误差SVM 优化方法 吴永贤 华南理工大学 Daming Shi 英国米德萨克斯大学 82 F010705 声表面波驱动碳纳米管生物传感器的构筑及应用研究 胡平安 哈尔滨工业大学 Richard Fu 西苏格兰大学 83 F040306 有机-无机杂化太阳电池异质结的光电性能调控研究 孙宝全 苏州大学 Henning Sirringhaus 剑桥大学卡文迪许实验室 84 F010406 基于计算智能技术的集成生物标记识别研究 朱泽轩 深圳大学 Shan He 伯明翰大学 计算机科学学院 85 F010104 物联网环境中基于情景感知与规则推理技术的自动监护系统的设计与实现研究 胥正川 复旦大学 Kenneth Turner 斯特灵大学 86 F020502 超窄基线双目图像高精度亚像元匹配研究 刘怡光 四川大学 Jianguo Liu 帝国理工大学 87 F030603 面向野外场景的空中-地面多机器人协作环境探索 庄严 大连理工大学 Huosheng Hu 计算机科学与电子工程学院, 艾塞克斯大学 88 F020202 Measurement-based Approaches to Managing Inconsistency in Software Requirements 牟克典 北京大学 Weiru Liu 贝尔法斯特女王大学 89 F030120 分布式环境下多学科CAE异构系统的协同机制及其实现技术 张和明 清华大学 Hongwei Wang 英国朴茨茅斯大学机械与设计工程系 90 F02 基于隐函数的血管几何建模 田捷 中国科学院自动化研究所 Qingde Li 赫尔大学 91 F010202 逼近理论性能增益的无线网络编码实现方案和先进技术 彭木根 北京邮电大学 zhiguo ding 纽卡斯尔大学 92 F010703 低温下药片的超高分辨率太赫兹时域成像 金飚兵 南京大学 YaoChun Shen 英国利物浦大学 93 F030212 基于智能计算的大规模随机多级库存优化策略研究 宋士吉 清华大学 Kang Li 贝尔法斯特女王大学电子电气工程与计算机科学学院 94 F020701 混沌系统在数字域的动力学退化 李澄清 湘潭大学 Shujun Li 萨里大学 95 F030117 GPS/SINS超紧耦合导航系统完好性监测 王新龙 北京航空航天大学 Shaojun Feng 英国帝国理工大学 96 F030406 基于稀疏图嵌入的图像特征提取方法研究 钟德星 西安交通大学 Edwin Hancock 约克大学 97 F010306 集成学习中个体学习器的互补性研究 曾晓勤 河海大学 Shengli Wu 阿尔斯特大学 98 F040403 低比导通电阻的SOI功率MOSFET及其集成技术 罗小蓉 电子科技大学 Florin Udrea 剑桥大学 99 F040302 电泵浦有机半导体激光 赖文勇 南京邮电大学 Ruidong Xia 英国伦敦帝国学院 100 F020809 用于无线传感器网络实时支撑的博弈市场模型研究 李欢 北京航空航天大学 Xiaotie Deng 英国利物浦大学 101 F020106 面向对象程序的模块化验证：理论和技术 裘宗燕 北京大学 Shengchao Qin 英国，提赛得大学，计算学院 102 F010402 基于手背静脉识别的安全认证 王一丁 北方工业大学 Lik-Kwan Shark 英国中兰开夏大学 103 F030511 基于人－机器人协作的智能共享控制 马宏宾 北京理工大学 Phil Culverhouse 英国普利茅斯大学机器人及神经系统中心 104 F010102 算术码码谱及其应用研究 方勇 西北农林科技大学 Xingang Wang 考文垂大学 105 F020208 大规模分布式系统的可信保障技术研究 李建欣 北京航空航天大学 Lu Liu 英国德比大学 106 F030116 基于强化学习的风力发电机组浆距角优化控制 秦斌 湖南工业大学 Zi-Qiang Lang 英国谢菲尔德大学 107 F020501 基于不确定性可视分析的流体动画参数控制 杨旭波 上海交通大学 Feng Dong 英国贝德福德大学 108 F030406 复杂场景下的多模态生物特征识别 孙哲南 中国科学院自动化研究所 Norman Poh 英国萨里大学 109 F010404 视频异常排序 姚远 北京大学 Tao Xiang 英国伦敦大学玛丽皇后学院 110 G0312 基于生命周期评价的产业生态系统关键产业温室气体排放研究 耿涌 中国科学院沈阳应用生态研究所 Dabo Guan 英国利兹大学 111 G0110 不确定环境下双边装配线平衡方法研究 胡小锋 上海交通大学 Wenjuan Zhang 华威大学商学院 112 H0507 醛固酮的非基因组作用: 通过ATP自分泌/旁分泌调控肾上皮钠通道活性 张彦军 国家纳米技术与工程研究院 Yuri Korchev 伦敦帝国理工学院 113 H1618 低氧诱导因子1α和线粒体在脑胶质瘤干细胞中抗凋亡作用的研究赵宁辉 昆明医学院 Qian An 朴茨茅斯大学 114 H2708 中药对糖尿病大鼠肠道菌群的影响研究 谭周进 湖南中医药大学 Niall Logan 英国Glasgow Caledonian大学健康与生命科学学院 115 H2201 间充质干细胞对放射性脊髓损伤髓鞘再生作用研究 游华 中国人民解放军军事医学科学院 Chao Zhao 剑桥大学 116H1606 Protease Nexin-1在肿瘤微环境中的作用机制研究. 徐丹梅 华中科技大学 Ruth Muschel 牛津大学 117 H1204 基因治疗新策略对视网膜神经变性疾病有效性的活体实时评估研究 吴继红 复旦大学 LI Guo 英国伦敦大学学院眼科研究所 118 H2819 一种用于从药用植物中获取先导化合物的色谱联用方法研究 张敏 华东理工大学 Svetlana Ignatova 布鲁内尔大学生物工程研究所 　　联系人：国际合作局西欧处 李文聪 范英杰 　　电　话：010 6232 7014, 010 6232 5309 　　传　真：010 6232 7004 　　Email：liwc@nsfc.gov.cn, fanyj@nsfc.gov.cn

12月24日，《科技部关于国家重点基础研究计划(973计划)2015年立项152个项目后三年预算安排初步方案的公示》通知发布，共计16.4亿元。　　根据通知内容，经过中介机构评估、预算管理部门的综合审查，国家重点基础研究发展计划(973计划)2015年立项的152个项目后三年预算方案初步确定(见附件)。按照《国家重点基础研究发展计划专项经费管理办法》规定的程序，现予公示。　　社会各界如对该批项目的预算有重大异议，请在2016年12月22日前以书面形式反馈至科技部资源配置与管理司，并请同时通过电子邮件与科技部源配置与管理司联系。国家重点基础研究发展计划(973计划)项目专项经费预算拟安排情况汇总表 国家重点基础研究发展计划（973计划）项目专项经费预算拟安排情况汇总表 金额：万元序号 项目编号 项目名称 承担单位 负责人 研究周期 项目预算安排情况 总经费 专项经费 12015CB05720020／14nm集成电路晶圆级三维集成制造的基础研究中南大学朱文辉后三年1813.001813.0022015CB057300大功率屏蔽式核主泵自主化形性协同制造原理大连理工大学雷明凯后三年1841.001841.0032015CB057400航空发动机运行安全基础研究西安交通大学陈雪峰后三年1860.001860.0042015CB057500压电精密驱动功能部件的基础研究南京航空航天大学裘进浩后三年793.00793.0052015CB057600高压氢系统大型承载件设计制造的基础研究浙江大学郑津洋后三年792.00792.0062015CB057700特大跨桥梁安全性设计与评定的基础理论研究长沙理工大学张建仁后三年1563.001563.0072015CB057800高水压越江海长大盾构隧道工程安全的基础研究北京交通大学袁大军后三年1589.001589.0082015CB057900强震区重大岩石地下工程地震灾变机理与抗震设计理论中国科学院武汉岩土力学研究所盛谦后三年1624.001624.0092015CB058000燃（油）气爆炸灾害安全性基础研究中国人民解放军理工大学方秦后三年1005.001005.00102015CB058100TBM安全高效掘进全过程信息化智能控制与支撑软件基础研究中铁工程装备集团有限公司李建斌后三年814.00814.00112015CB059900玻璃微纳阵列高效超精密模压制造基础研究北京理工大学周天丰后三年288.00288.00122015CB060000大跨桥梁持续环境荷载的时变效应与服役性能评估大连理工大学伊廷华后三年283.00283.00132015CB060100道路沥青混合料全天候服役的损伤机理武汉理工大学罗蓉后三年245.00245.00142015CB060200复杂采空区大规模坍塌的灾害孕育机理研究中南大学周子龙后三年255.00255.00152015CB150100光合作用分子机制与作物高光效品种选育中国科学院植物研究所张立新后三年1711.001711.00162015CB150200油菜高产油量形成的分子生物学机制中国农业科学院油料作物研究所王汉中后三年1670.001670.00172015CB150300牛羊重要寄生虫致病机制的分子基础中国农业科学院兰州兽医研究所朱兴全后三年1750.001750.00182015CB150400作物高产高效群体与关键生态因子的匹配及其调控中国农业大学张福锁后三年1693.001693.00192015CB150500作物高产高效的土壤微生物区系特征及其调控南京农业大学沈其荣后三年1718.001718.00202015CB150600微生物群体感应通讯系统与病害防控基础研究华南农业大学张炼辉后三年1984.001984.00212015CB150700可控水体中华鲟养殖关键生物学问题研究水利部中国科学院水工程生态研究所常剑波后三年741.00741.00222015CB150800人工草地生产力形成机理与调控途径中国科学院东北地理与农业生态研究所梁正伟后三年727.00727.00232015CB158200稻田自然生物膜养分转化功能与调控机制中国科学院南京土壤研究所吴永红后三年250.00250.00242015CB158300作物-固氮根瘤菌特异与广谱共生的分子机理与设计中国科学院上海生命科学研究院王二涛后三年281.00281.00252015CB250900陆相致密油高效开发基础研究中国石油大学（北京）姜汉桥后三年1665.001665.00262015CB251000高压直流短路电流开断机理及其应用基础西安交通大学荣命哲后三年2389.001639.00272015CB251100新型高性能二次电池的基础研究北京理工大学吴锋后三年1718.001718.00282015CB251200海洋深水油气安全高效钻完井基础研究中国石油大学（华东）孙宝江后三年1701.001701.00292015CB251300大规模超临界压缩空气储能系统的基础研究中国科学院工程热物理研究所秦伟后三年770.00770.00302015CB251400典型化工冶金过程节能的新理论和新方法中国科学院过程工程研究所张锁江后三年730.00730.00312015CB251500燃煤发电系统能源高效清洁利用的基础研究华北电力大学杨勇平后三年1653.001653.00322015CB251600我国西北煤炭开采中的水资源保护基础理论研究中国矿业大学张东升后三年736.00736.00332015CB258400高比能锂硫二次电池界面问题的基础研究华中科技大学谢佳后三年273.00273.00342015CB258500致密储层压裂诱发微地震的发震机理与波传播规律中国科学院地质与地球物理研究所王一博后三年246.00246.00352015CB351700视觉认知的脑工作机理及高级脑机交互关键技术研究西安交通大学龚怡宏后三年1812.001812.00362015CB351800基于视觉特性的视频编码理论与方法研究北京大学高文后三年1601.001601.00372015CB351900可延展柔性无机光子／电子集成器件的基础研究清华大学冯雪后三年1952.001952.00382015CB352000纳米分辨快速光学成像机理与技术的基础研究浙江大学刘旭后三年1731.001731.00392015CB352100超灵敏微纳生物化学传感器集成自治系统基础研究中国科学院电子学研究所夏善红后三年1778.001778.00402015CB352200基于开源生态的网构化软件开发原理和方法北京大学金芝后三年631.00631.00412015CB352300面向城市管理的三元空间大数据计算理论与方法清华大学朱文武后三年718.00718.00422015CB352400城市大数据三元空间协同计算理论与方法上海交通大学过敏意后三年761.00761.00432015CB352500城市大数据的计算理论和方法山东大学陈宝权后三年742.00742.00442015CB358600超导纳米线单光子检测应用基础研究苏州大学邹贵付后三年248.00248.00452015CB358700大数据群体计算的基础理论与关键技术清华大学李国良后三年241.00241.00462015CB358800移动应用恶意行为检测控制的基础理论与关键技术复旦大学杨珉后三年284.00284.00472015CB452600中国西南特提斯典型复合成矿系统及其深部驱动机制中国地质大学（北京）邓军后三年1738.001738.00482015CB452700典型山地水土要素时空耦合特征、效应及其调控中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所邓伟后三年1607.001607.00492015CB452800登陆台风精细结构的观测、预报与影响评估中国气象科学研究院端义宏后三年1927.001927.00502015CB452900人类活动引起的营养物质输入对海湾生态环境影响机理与调控原理中国科学院南海海洋研究所黄小平后三年1650.001650.00512015CB453000中国北方巨型砂岩铀成矿带陆相盆地沉积环境与大规模成矿作用天津地质矿产研究所金若时后三年1678.001678.00522015CB453100新型持久性有机污染物的区域特征、环境风险与控制原理研究中国科学院生态环境研究中心郑明辉后三年809.00809.00532015CB453200热带和中高纬季节内振荡的动力机理及延伸期预报方法研究南京信息工程大学李天明后三年1118.001118.00542015CB453300近海环境变化对渔业种群补充过程的影响及其资源效应中国水产科学研究院黄海水产研究所金显仕后三年716.00716.00552015CB458900富营养化湖泊中POPs在底栖-浮游耦合食物网中的传递行为和机制北京大学刘永后三年284.00284.00562015CB459000新型持久性有机物在电子废弃物污染源及周边区域的迁移转化与修复控制南开大学王莹莹后三年268.00268.00572015CB553400大气细颗粒物引发呼吸道损伤的病理生理学机制与干预研究中国医学科学院基础医学研究所蒋澄宇后三年1695.001695.00582015CB553500精神活性物质成瘾记忆的形成和消除复旦大学马兰后三年1682.001682.00592015CB553600中国人代谢综合征的分子营养机制及干预研究上海交通大学医学院附属瑞金医院宁光后三年1662.001662.00602015CB553700炎-癌生物信号交互调控癌进展及阻抑治疗分子机制中国人民解放军第四军医大学陈志南后三年1555.001555.00612015CB553800炎-癌信号互作在肿瘤发展和肿瘤干预中作用的研究厦门大学韩家淮后三年1511.001511.00622015CB553900恶性肿瘤癌前病变发生发展的分子机理研究中国医学科学院肿瘤医院詹启敏后三年1721.001721.00632015CB554000结直肠癌和肝细胞癌的癌前病变和侵袭的早期分子事件研究中国人民解放军第二军医大学曹广文后三年1972.001922.00642015CB554100异种肝脏移植免疫耐受机制及诱导中国人民解放军第四军医大学窦科峰后三年795.00795.00652015CB554200重要病原细菌关键生物学特性适应性进化机制的研究中国科学院微生物研究所朱宝利后三年1351.001351.00662015CB554300慢性丙型病毒性肝炎免疫逃逸与免疫病理研究中国科学院上海巴斯德研究所钟劲后三年1445.001445.00672015CB554400基于病证结合的气血相关理论研究中国中医科学院西苑医院刘建勋后三年1498.001498.00682015CB554500基于临床的灸法作用机理研究上海中医药大学吴焕淦后三年1633.001633.00692015CB559100多囊卵巢综合征关键基因调控网络及药物作用机制研究上海交通大学师咏勇后三年252.00252.00702015CB559200模型驱动的奖赏记忆相关脑区的功能整合研究北京大学李健后三年277.00277.00712015CB654600高储能密度无机电介质材料的关键问题清华大学南策文后三年1864.001834.00722015CB654700高性能轮胎橡胶材料制备科学与关键技术北京化工大学刘力后三年1873.001873.00732015CB654800高速、重载轮轨系统金属材料与服役安全基础研究中国铁道科学研究院何华武后三年1662.001662.00742015CB654900新型多铁材料显微组织和性能的原子尺度观测与表征南京大学潘晓晴后三年917.00917.00752015CB655000高效率、低成本有机高分子发光材料研究华南理工大学彭俊彪后三年1395.001395.00762015CB655100严酷环境下混凝土材料与结构长寿命的基础研究东南大学缪昌文后三年1614.001614.00772015CB655200非烧蚀防隔热一体化轻质热防护材料及其演变规律航天材料及工艺研究所张大海后三年842.00842.00782015CB655300面向应用的高性能水处理膜设计与制备南京工业大学汪勇后三年780.00780.00792015CB659300二维原子晶体材料热传导的机理及调控南京大学朱嘉后三年270.00270.00802015CB659400硅基微结构材料的中红外非线性光学效应及中红外探测的研究南京大学刘晓平后三年252.00252.00812015CB755400活细胞的太赫兹波无标记检测技术基础研究中国人民解放军第三军医大学府伟灵后三年1140.001140.00822015CB755500脑胶质瘤精准诊疗技术的关键科学问题研究中国科学院深圳先进技术研究院郑海荣后三年1726.001726.00832015CB755600灵长类神经回路精细结构成像的新方法和新工具华中科技大学曾绍群后三年1552.001552.00842015CB755700生物固氮及相关抗逆模块的人工设计与系统优化中国农业科学院生物技术研究所林敏后三年2130.002130.00852015CB755800飞机结冰致灾与防护关键基础问题研究中国空气动力研究与发展中心桂业伟后三年1855.001855.00862015CB755900超深渊生物群落及其与关键环境要素的相互作用机制研究国家深海基地管理中心刘峰后三年3006.002240.00872015CB759500大脑皮层微尺度信息传入活动图的绘制中国人民解放军第三军医大学谌小维后三年268.00268.00882015CB759600高压大容量碳化硅IGBT电力电子器件若干基础科学问题研究中国科学院半导体研究所张峰后三年251.00251.00892015CB856000非结构数据的统计学习：数学基础及算法北京大学鄂维南后三年958.00958.00902015CB856100大陆俯冲带壳幔相互作用中国科学技术大学郑永飞后三年1270.001270.00912015CB856200表观遗传信息建立与解读的分子基础中国科学院生物物理研究所朱冰后三年1254.001254.00922015CB856300靶向线粒体代谢的分子探测与过程调控南京大学郭子建后三年831.00831.00932015CB856400睡眠脑功能及其机制研究北京大学陆林后三年1211.001211.00942015CB856500分子基功能碳材料新型拓扑结构的基础与前沿研究天津大学Jay Siegel后三年1279.001279.00952015CB856600基于惰性体系的新一代化学转化北京大学施章杰后三年987.00987.00962015CB856700北京谱仪IIItau-粲物理实验研究中国科学院高能物理研究所沈肖雁后三年1455.001455.00972015CB856800非晶体系的热力学、动力学微观特征和时空关联性基本物理问题研究中国科学院物理研究所汪卫华后三年1357.001357.00982015CB856900高压缩重子物质的物理实验研究华中师范大学许怒后三年1414.001414.00992015CB857000暗能量观测：基于大规模红移巡天精确测量宇宙膨胀历史和结构增长速率上海交通大学杨小虎后三年1343.001343.001002015CB857100110米大口径全可动射电望远镜关键技术研究中国科学院新疆天文台王娜后三年1536.001536.001012015CB859700基于逆康普顿散射的高增益超快x光源若干前沿问题研究上海交通大学向导后三年302.00302.001022015CB859800新抗病毒基因的作用机理与病毒拮抗机制的研究天津大学杨海涛后三年247.00247.001032015CB910100真核生物跨膜运输蛋白的结构与机理研究清华大学颜宁后三年1453.001453.001042015CB910200植物细胞表面受体的功能和作用机理中国科学院遗传与发育生物学研究所周俭民后三年1387.001387.001052015CB910300基于蛋白质调控网络的系统生物学研究北京大学汤超后三年1320.001320.001062015CB910400代谢应激和肿瘤发生发展中蛋白质修饰动态调控及生理病理效应复旦大学雷群英后三年799.00799.001072015CB910500流感等重要病毒与宿主动态互作的细胞分子机制中国科学院微生物研究所陈吉龙后三年796.00796.001082015CB910600DNA损伤响应重要蛋白维持基因组稳定性机制研究浙江大学华跃进后三年1443.001443.001092015CB910700蛋白激酶R在脓毒症中导致免疫抑制的分子调控机制中南大学吕奔后三年275.00275.001102015CB910800单分子膜蛋白原位定量检测技术的研发及其在神经突触膜蛋白研究中的应用浙江大学陈伟后三年258.00258.001112015CB910900叶绿体重要生理过程蛋白质的结构与功能解析中国科学院上海生命科学研究院张鹏后三年261.00261.001122015CB921000宏观量子态的表面与界面调控清华大学王亚愚后三年1288.001288.001132015CB921100高迁移率半导体及新型二维电子材料的新有序态北京大学谢心澄后三年1254.001254.001142015CB921200磁电功能氧化物界面的量子调控和原型器件研究南京大学吴迪后三年747.00747.001152015CB921300强自旋-轨道耦合体系中的关联效应及其量子态调控中国科学院物理研究所胡江平后三年1079.001079.001162015CB921400受限磁结构中的自旋相关输运及其动力学复旦大学吴义政后三年761.00761.001172015CB921500垂直磁各向异性铁磁／半导体异质结构中自旋调控中国科学院半导体研究所赵建华后三年763.00763.001182015CB921600多重非常规外场耦合下二维材料的物性调控与器件研究南京大学缪峰后三年191.00191.001192015CB921700过渡金属氧化物薄膜及相关异质界面电磁特性的量子调控清华大学于浦后三年244.00244.001202015CB931800肺癌在体分子分型的新型纳米分子成像探针基础研究哈尔滨医科大学申宝忠后三年1378.001378.001212015CB931900耐极端条件的有机含氟纳米材料的研究中国科学院上海有机化学研究所胡金波后三年727.00727.001222015CB932000功能纳米材料在地下水体优控污染物去除中的应用基础研究中国科学院生态环境研究中心景传勇后三年761.00761.001232015CB932100难溶性药物口服纳米制剂的转运机制及临床转化研究北京大学张强后三年1212.001212.001242015CB932200钙钛矿型太阳电池的基础研究南京工业大学黄维后三年1220.001220.001252015CB932300面向车用燃料电池的纳米-介观-宏观多级结构的电催化体系的研究厦门大学田中群后三年1190.001190.001262015CB932400面向光信息处理功能的新型纳米等离激元器件研究中国科学院物理研究所徐红星后三年1194.001194.001272015CB932500柔性能源存储纳米材料中的关键科学问题清华大学伍晖后三年256.00256.001282015CB932600基于响应性生物探针设计的微纳米器件用于乳腺癌早期检测的基础研究华中科技大学夏帆后三年285.00285.001292015CB932700基于二维层状材料的新型纳米信息器件与集成苏州大学鲍桥梁后三年274.00274.001302015CB942800消化器官发育的细胞和分子基础西南大学罗凌飞后三年1385.001385.001312015CB942900植物根干细胞形成与可塑性调控的分子机制中国科学院遗传与发育生物学研究所李传友后三年764.00764.001322015CB943000长非编码RNA在精子发生中的功能及机制复旦大学文波后三年1233.001233.001332015CB943100利用遗传修饰猪及小鼠研究骨骼肌与脂肪发育的分子机制中国农业科学院北京畜牧兽医研究所李奎后三年775.00775.001342015CB943200肠道黏膜免疫系统发育及其相关疾病的调控机制清华大学吴励后三年742.00742.001352015CB943300母-胎交互对话异常致妊娠相关重大疾病的分子机制复旦大学李大金后三年1358.001358.001362015CB9434003型天然淋巴细胞（ILC3）发育的分子调控机制及其与肠道免疫相关疾病的关系中国科学院上海生命科学研究院邱菊后三年254.00254.001372015CB943500复叶发育的分子调控网络研究山东大学周传恩后三年266.00266.001382015CB953600地球工程基础理论和影响评估研究北京师范大学John Moore后三年784.00784.001392015CB953700全球陆表能量与水分交换过程及其对全球变化作用的卫星观测与模拟研究中国科学院遥感与数字地球研究所施建成后三年700.00700.001402015CB953800末次冰消期以来中国中东部极端气候环境事件与农业起源发展和人类适应研究南京师范大学郑洪波后三年1317.001317.001412015CB953900北极海冰减退引起的北极放大机理与全球气候效应中国海洋大学赵进平后三年1138.001138.001422015CB954000南海碳循环过程、机理及其全球意义厦门大学戴民汉后三年1181.001181.001432015CB954100人类活动与全球变化相互影响的模拟与评估香港中文大学深圳研究院林珲后三年756.00756.001442015CB954200草地土壤碳氮的迁移、转化过程及其机制研究

近日，韩国发出通报(通报号为G/SPS/N/KOR/448)，食品药物安全部拟定食品标准和规范修正案草案。该修正案草案旨在： 　　(1)制定即食食品大肠弯曲杆菌标准。 　　(2)为与国际标准协调一致，修订食品内微生物沙门氏菌标准，包括微生物标准抽样计划：在奶油面包中抽取5个样品，没有样品检测值超过10克时，即为合格。在可可产品或巧克力、巴氏杀菌加工肉和蛋制品、加工花生和坚果产品、即食食品中抽取5个样品，没有样品检测值超过25克时，即为合格。 　　(3)修订多年生根菜类植物中多年生人参、桔梗花及轮叶党参中铅和镉标准：铅2.0mg/kg，镉0.2mg/kg。 　　(4)制定婴幼儿配方食品内铅的新标准低于0.01mg/kg。 　　(5)规定双甲脒(Amitraz)的最大残留限量(杀虫剂，单位：mg/kg)：在牛瘦肉中的最大残留限量为0.05mg/kg 在牛肝中的最大残留限量为0.2mg/kg，在牛肾中的最大残留限量为0.2mg/kg，在牛肥肉中的最大残留限量为0.2mg/kg。在猪瘦肉中的最大残留限量为0.05mg/kg，在猪肝中的最大残留限量为0.2mg/kg，在猪肾中的最大残留限量为0.2mg/kg，在猪肥肉中的最大残留限量为0.4mg/kg。在绵羊瘦肉中的最大残留限量为0.05mg/kg，在绵羊肝中的最大残留限量为0.1mg/kg，在绵羊肾中的最大残留限量为0.2mg/kg，在绵羊肥肉中的最大残留限量为0.4mg/kg，在绵羊肥乳中的最大残留限量为0.01mg/kg。 　　(6)制定婴儿配方食品及断奶后配方食品新标准，以便与国际标准相协调一致。 　　(7)根据濒危野生动植物国际贸易公约(CITES)，禁止用沉香(Aquilaria agallocha)、淡水龟(Chinemys reevesii)作为食品成分。 　　目前该通报正在征求意见中。

色谱柱和色谱填料被誉为色谱“芯”，技术壁垒高，全球90%以上的市场被国外企业垄断。一旦发生国际贸易壁垒，相关生产与研发将停滞，只有自主研发才是打破垄断的选择。近年来色谱柱和色谱填料的国产化进程受到业内的关注，仪器信息网也关注到多家深耕这一领域的国产企业。　　本期“创新100”访谈，仪器信息网带大家认识广州研创生物技术发展有限公司(以下简称：广州研创)，一家成立于2006年，主要从事手性色谱柱和手性色谱填料的研发、生产与销售，并提供⼿性分析与手性分离制备一体化解决方案的高新技术企业。　　——企业概况　　色谱柱是色谱系统的心脏，色谱填料是色谱柱的核心材料，因此色谱柱和色谱填料被誉为色谱“芯”。色谱柱的分离纯化效果及分析检测性能很大程度上取决于色谱填料。其中，手性色谱柱及手性色谱填料的填装与合成技术是严重“卡脖子”领域，技术壁垒较高，用户粘性强。在手性色谱领域，广州研创是国内拥有自主知识产权、并且能大规模工业化生产手性色谱柱和手性色谱填料的企业。　　创立至今，广州研创已获9项国内技术发明专利，2012年批准为高新技术企业，通过“ISO9001质量管理体系”认证。公司是广东省第四批“博士后创新实践基地”获批单位、华南师范大学第二批校级“联合培养研究生基地”之一，2013年与广东省华南新药创制中心合作共建“华南手性药物分离工程技术中心”，2016年成立“天然药物手性分离院士工作站”，2019年公司手性系列产品稳定了生产工艺，解决了原材料批次间不稳定因素，实现了工业化生产，2020年全面商业推广。　　近三年来，广州研创平均研发费用占比70%。公司注重与国内外有关高校和研究单位合作，特别是与南方科技大学、暨南大学、华南师范大学、南京大学、厦门大学、浙江大学、中山大学、清华大学等高校相关研究领域的院士、专家和教授一直有密切的交流与合作。　　在药企和CRO公司方面，广州研创与多家药企完成了工业化制备生产合作，与头部CRO公司签订战略合作协议。得益于精益求精的工匠精神和坚持攻克“卡脖子”技术难关的初心，广州研创的手性色谱柱已进入国内多家药企新药质量标准，成为该药企质量检验的长期供应商之一。　　——产品创新　　手性色谱柱与手性色谱填料广泛应用于药物、食品、精细化工、信息材料和环境等领域，是分析、分离纯化的重要材料。广州研创现已完成三大系列19款手性色谱柱的研发，稳定了生产工艺，解决了原材料批次间不稳定因素，实现了工业化生产。　　在产品层面，广州研创介绍了企业的竞争优势：　　1、产品优势　　国内唯⼀⼀家可以做到⼿性填料⼯业化⽣产的企业。19款手性色谱柱及填料可拆分90%的手性化合物，更多产品正在研发中。　　2、价格优势　　进口的质量，国产的价格，价格较进口便宜20-40%。　　3、技术优势　　公司有来自华南手性分离工程技术中心的技术团队，经验丰富，可为客户提供多方位的技术服务。且公司在不断积累产品应用数据，致力于建立首个中国人自己的手性拆分数据库。　　4、服务优势　　提供前期免费手性柱筛选，分析方法开发及制备等系列服务，提供后期产品保修维护，产品技术问题解答等完善的售后服务。　　以广州研创独家专利产品——牛血清蛋白手性色谱柱Enantiopak® BSA(货号BSA51546，规格4.6*150mm,5μm)为例，其填充填料是键合牛血清蛋白，适用于反相系统。牛血清蛋白是由583个氨基酸组成的单条多肽链，分子量约为65KDa，包括17对二硫键。主要型号有分析柱及保护柱，适用于水溶性化合物、氨基酸类、伯胺类的测定，特别对抗肿瘤药甲氨蝶呤有非常高的特异性。　　根据《中国药典2020年版》中甲氨蝶呤的检测方法，用牛血清蛋白键合柱可检测其光学纯度。广州研创使用独家产品牛血清蛋白柱，并按照药典载明的高效液相色谱法做了全面的验证，在标准条件下，可满足检测要求。　　色谱图及样品测定结果如下：　　——发展规划　　当前，各国药典中载明的药物中大约40%-50%为手性药物，2014-2020年美国FDA批准上市的 220 余种小分子新药中，手性药物占比达60%，已公开报道的在研药物中，手性药物的占比则达到 70%以上，手性药物占比呈上升趋势。手性 HPLC 不仅在医药领域，更在有机合成、手性材料制备和检测分析领域被广泛应用。　　随着国内生物医药市场的快速增长，国产手性色谱柱及手性色谱填料供应商迎来了巨大的国产化替代趋势。近年来，包括生物制药与原料药在内的制药行业对分离纯化手性色谱柱及填料产品的性能提出越来越高的要求，亟需新技术突破与新产品的开发。未来，具备完备技术积累与自主研发的国产化手性色谱柱与填料供应商将迎来市场扩张和份额提升的双重红利。　　对于广州研创而言，机遇和挑战也与药典有关。中国药典、检测标准及教科书绝大部分采用的是国外手性色谱柱，药企想用国产替换进口产品程序复杂、周期较长，药企原动力欠缺，企业急需拥有政府、药检所、药监局、高校、制药、农药等上下游客户资源，帮助企业快速打开市场。　　针对这些问题，广州研创在持续打磨、优化现有的三大系列19款手性色谱产品的基础上，还会发力特种手性柱的研发，丰富产品系列，满足特殊类型手性化合物的拆分。在降低药企生产成本方面，投入大粒径手性色谱填料的研发，促进国产替代进口进程。公司近期还将推出冠醚手性色谱柱产品，适用于氨基酸、氨基醇、胺类等手性中心旁边有一级胺的化合物拆分，敬请期待。　　未来，广州研创将建立起中国人自己的手性化合物色谱拆分数据库，目标是让民族品牌在国内市场生根发芽，摆脱完全依赖进口产品的局面，成为国际一流的手性色谱填料及手性色谱柱的研发和生产商。　　附：“创新100”介绍　　秉承“国产科学仪器腾飞行动”宗旨，仪器信息网于2018年启动“国产科学仪器腾飞行动”之“创新100”项目，通过筛选一批具备自主创新能力的中小仪器厂商，借助报道、走访、调研等方式，在企业发展的关键时期“帮一把”。　　项目自启动以来，已收到超过180家企业的踊跃申请，通过输出公益性的宣传报道，组织企业研学、参观交流、主题讨论等各类资源对接活动，得到广大科学仪器企业与用户单位的高度关注与一致好评，现已成为中国科学仪器市场颇具影响力的特色活动，对于提升国产仪器品牌影响力，为行业筛选优质仪器企业贡献重要力量。为延续“国产科学仪器腾飞行动”精神，筛选和服务更多国产科学仪器潜力企业，“创新100”将于2022年继续进行，为国产仪器企业输送更多公益资源。　　诚邀具备实力、符合条件的创新企业扫码申报“创新100”。　　报名通道及活动专题：https://www.instrument.com.cn/zt/chuangxin100-2021

由于产品中可能混杂有少量花生成分，有可能引发花生过敏患者发病，雀巢美国分公司已宣布召回一批仅在美国销售的糖果。 　　雀巢美国分公司发布的声明说，这批糖果的产品名称为Raisinets，其包装袋上已注明“生产该食品的设备也加工花生”字样，但包装袋的食品成分清单中未列出花生，对花生过敏的顾客在误食这种食品后可能发生“危及生命”的意外。“出于慎重考虑”，公司决定召回这批产品。 　　声明说，这批食品只在美国的几家连锁店销售，该公司迄今已接到3起顾客在进食这种产品后出现过敏症状的报告。雀巢美国分公司已将这一情况报告给美国食品和药物管理局，并将配合该局展开调查。 　　花生会导致某些人出现罕见的过敏症，其症状包括血压降低，面部和喉咙肿胀，呼吸困难，严重者会休克或死亡。在美国，花生过敏是食物过敏中导致死亡人数相对较多的一种，美国约有150万人对花生过敏，每年有大约100人死于花生过敏引发的过敏性休克。 　　近来，美国发生多起食品召回事件。今年8月，美国紧急召回数亿枚可能染有沙门氏菌的鸡蛋。上周，美国得克萨斯州一家食品厂加工的蔬菜和水果因可能染有李氏杆菌被紧急召回。美国舆论指出，这些食品召回事件表明美国食品安全问题不容忽视，有关部门应加大监管力度。

??垂直流净化工作台可广泛适用于医药卫生、生物制药、食品、医学科学实验、光学、电子、无菌室实验、无菌微生物检验、植物组培接种等需要局部洁净无菌工作环境的科研和生产部门。对改善工艺条件，保护操作者的身体健康，提高产品质量和成品率均有良好的效果。也可连接成装配生产线具有低噪声、可移动性等优点。它是一种提供局部高洁净度工作环境通用性较强的空气净化设备。 垂直流净化工作台的优点是操作方便自如，比较舒适，工作效率，预备时间短，开机10分钟以上即可操作，基本上可随时使用。在工厂化生产中，接种工作量很大，需经常地工作时，超净台是很理想的设备。超净台由三相电机作鼓风动力，率145～260W左右，将空气通过由特的微孔泡沫塑料片层叠合组的“超级滤清器”后吹送出来，形连续不断的无尘无菌的超净空气层流，即所谓“效的特殊空气”，它除去了大0.3μm的尘埃、**和**孢子等等。超净空气的流速为24～30m/min，这已足够防止附近空气可能袭扰而引起的污染，这样的流速也不会妨碍采用酒灯或本生灯对器械等的灼烧**。工作人员就在这样的无菌条件下操作，保持无菌材料在转移接种过中不受污染。但是万一操作中途遇到停电，暴露在未过滤空气中的材料便难以幸免污染。这时应迅速结束工作，并在瓶上作出记号，内中的材料如处增殖阶段，则以后不再用作增殖而转入生根培养。如为一般性生产材料，其丰富也可弃去。如处生根过，则可留待以后种植用。

有研究团队在采样调查时发现，10%的市售大米存在镉金属超标，《粮食法》正式颁布后，这部分大米将被禁止流通。 　　广东增城两家大米加工企业两批次产品前段时间被检出金属镉超标，涉事企业随即被关停并处以罚款。随着土地污染状况加剧，粮食重金属超标问题日益突出，近日出台的《粮食法》征求意见稿(以下简称意见稿)对此有了明确规定，重金属残留将列入粮食质量检验项目。土地重金属污染严重地区的粮农或将直接受到影响，重金属超标的粮食将不被收购。 　　此外，意见稿中还涉及转基因粮食种植、粮食质量检验制度和粮食安全考核问责制度等受社会各界广泛关注。 　　转基因商业化运作前途未卜 　　转基因粮食能否合法种植一直是社会关注焦点。一方面，国家农业部门明确表示，我国尚未批准转基因粮食进入商业化生产，私自种植、加工和销售转基因粮食及加工制品的均属违法行为。另一方面，据媒体报道，转基因粮食已经在我国部分地区悄然“生根发芽”，且有形成规模化种植的趋势。公众寄望即将出台的《粮食法》能够对转基因粮食种植有一个明确态度，也让相关监管行动有法可依。 　　意见稿第十二条规定，“转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术”。按照此条规定，水稻、小麦、玉米、大豆等粮食作物将被套上转基因“紧箍咒”。然而，这里并没有明确“有关规定”指代的范围，在引用本条文判断相关行为时将面临困难。南方农村报记者查询发现，当前我国对转基因生物的管理主要依据2001年发布的《农业转基因生物安全管理条例》以及次年发布的四个配套管理办法，这些条例和办法发布至今已有10年。 　　同时，本条规定中“不得擅自”的表述也被认为不够明确，可能为种植转基因粮食作物留下了法律空间。经济学家顾秀林公开表示，她认为这个意见稿并没有禁止转基因粮食作物种植，“不得擅自”意味着可以“不擅自”。然而，意见稿也没有规定在何种情况下经何部门许可能够合法种植转基因粮食。 　　明确库存量意在抑制炒粮 　　粮食储备是一个动态平衡，既受市场供求关系影响，也受国家粮食安全战略制约。意见稿的亮点是明确规定国家建立粮食经营者最低、最高库存量制度。 　　《粮食流通管理条例》规定，从事粮食收购、加工、销售的经营者，必须保持必要的库存量。必要时，由省、自治区、直辖市人民政府规定最低和最高库存量的具体标准。这次公布的意见稿则将最低、最高库存量制度常态化，即要求各级政府制定并执行相关标准，更规范、更及时地对粮食储备进行监管。 　　艾格农业粮食产业分析师马文峰向南方农村报记者介绍，粮食经营企业出于自身风险控制的需要，会给自己划定最低、最高库存量，但这是从企业利益出发的。实际上在去年粮食价格波动之际，发改委已经组织划定了各地库存量“红线”，《粮食法》有意将此固定下来，反映出国家抑制炒作粮食的决心。可以预见，若该条款最终落实，对于保障粮食安全和打击囤积居奇将有重要意义。 　　农残超标列入检测项目 　　针对涉及粮食质量的食品安全问题，意见稿有详细和严格规定。第三十六条规定，国家实行粮食质量检验制度，建立健全粮食质量追溯体系。第十九条也提出建立粮食销售出库质量检验制度，凡已陈化变质、不符合食用卫生标准的粮食，严禁流入口粮市场。 　　尤其值得关注的是，粮食质量检验的内容也有了新变化，反映出国家对粮食质量安全的监管趋于严格。第二十六条规定，从事粮食加工活动的经营者，不得使用发霉变质的原粮进行加工，不得使用农药残留、真菌毒素和重金属等污染物超标的原粮进行加工，不得违反规定使用添加剂。相对于现行《粮食流通管理条例》(国务院第407号令)的规定，意见稿增加了农药残留、真菌毒素和重金属等明令禁止的污染物项目。 　　中国农业科学院研究员曾希柏告诉记者，粮食受金属污染问题由来已久，国内外都存在，近年来受社会广泛关注。曾希柏认为，农田重金属主要来自工业“三废”排放，而水稻对镉的吸收富集能力比较强，尤其容易超标。若能以立法形式确定对粮食中重金属的控制，有利于加强监管。而目前许多发达地区，土壤普遍重金属污染严重，这是否意味着这些地区将无法种植粮食，还不得而知。 　　除直接在粮食质量检验环节设置防线外，意见稿还从粮食生产源头着手，构建了覆盖上中下游的食品安全保护体系。意见稿第三十七条规定，粮食生产者应当科学合理使用化肥、农药、农用薄膜等产品，防止对粮食耕地造成污染。禁止向粮食生产区域排放或者倾倒有毒有害的废水、废气、固体废弃物等。该条规定既对种植户种植进行了规范，也为农民依法保障耕地不受污染提供了明确支持。 　　禁止粮食承储企业商业经营 　　基于粮食安全的重要性，我国一直实行粮食经营许可制度，只有达到一定条件并取得许可证的主体才可从事粮食经营，这在现行《粮食流通管理条例》中已有规定。 　　意见稿同样明确了粮食经营许可制度，并在阻止未达资质的散户从事粮食经营的同时，也限制了大型粮食储备企业参与粮食商业经营。意见稿第四十九条规定，储备粮承储企业应当按照国家有关规定管理储备粮，不得利用储备粮进行商业经营，不得从事其他违反国家粮食政策和规定的活动。 　　业内人士认为，中储粮一直试图通过其手中掌握的大量粮食资源进行粮食加工、贸易业务，如果该限制规定保留在《粮食法》定稿中，意味着中储粮利用储备粮进行商业经营的尝试被全面叫停。 　　马文峰透露，用储备粮进行商业经营一直都被禁止，但粮食承储企业可以通过“自拍自买”和下属企业参与竞拍等方式，开展变相商业经营。即使《粮食法》用法律形式明确禁止，也不一定能管得住。要让守着国家粮仓的储粮企业不对粮食商业经营动心，意见稿的相关规定难免还要经过利益博弈。

3月10日，中国农业科学院棉花研究所内彩旗飘舞，喜气洋洋。棉花生物学国家重点实验室揭牌仪式在此举行。 　　该国家重点实验室在农业部棉花遗传改良重点开放实验室、河南省棉花生物学重点实验室和河南省植物逆境生物学重点实验室基础上组建而成，主要开展棉花遗传多样性与新基因挖掘、棉花纤维品质性状形成机理、棉花高产分子机理与品种设计、棉花抗逆机理与环境调控等方面的研究。棉花所所长喻树迅院士任实验室主任。 　　中国农科院副院长刘旭出席揭牌仪式并讲话。他表示，中国农科院将对棉花生物学国家重点实验室建设给予全面支持，为实验室发展提供良好的外部环境。他希望实验室积极参与国际学术前沿探索，引导重大原始创新性工作，提升我国棉花生物学基础研究水平 积极参与国际竞争，获得应用基础研究方面的重大突破 大力推进国内外学术交流与合作，加强人才队伍建设与培养，建成具有国际水平的国家棉花生物学基础研究公共平台、国内外学术交流中心和优秀人才培养基地。 　　科技部、农业部、河南省科技厅、河南大学等单位的代表参加了揭牌仪式。

简介PSI-20系列小巧紧凑的机身及超低运行音量完美适应实验室研发，高压力、高处理流量使其亦能满足中试甚至于小规模生产环境。通过提供最大2069bar的均质压力，搭配PSI专有技术研发的均质腔可获得优于市面上同类设备的超高剪切力；其最小进样量100ml，废弃体积仅为15ml。PSI-20-1搭配仅75μm孔径的固定Y型单槽均质腔，提供高效乳化、混合及均质的解决方案。PSI-20-2可搭配87μm、100μm、200μm孔径的固定Z型单槽均质腔，提供高效降低粒径分布、分散样品、去除团聚及均质等的解决方案。 优势选用洁净材质，处理各类复杂物料、“脏”物料后，所需使用的清洁剂量远小于同类进口设备。高效细胞破壁，一次均质可达99%细胞破坏率（E.coli）；在仅使用1000 bar(14500PSI, 100Mpa)压力情况下：1. 进行1-2次均质即可将脂质体、脂肪乳粒径降至250-290nm；2. 进行多次均质可使细胞壁类物质粒径降至50-100nm；可处理高粘度物料；数字化屏显压力，压力传感器不与物料接触（传统油压指针表显示压力易造成物料污染）；自动存储数据、全机身采用电抛光医疗级别316不锈钢，满足医药标准及法规要求；工艺流程稳定、均质结果重复性高，实验室结果放大至工业化生产可确保效果一致；高效控温系统，数显进、出料温度；设备重量轻、占用空间小，运行音量低于68dB，免受均质噪音影响；维护方便，可直接冲洗，无需繁琐的拆卸再组装；售后服务团队响应速度快、提供全面技术交流培训。仪器参数仪器型号PSI-20实验型均质压力可达 2069bar(30000psi, 207Mpa)处理流量可达25l/h,416ml/min最小处理量100ml废弃体积15ml噪音等级＜68dB压力显示屏幕数显最大进料温度75℃温控屏幕数显自动控温均质腔孔径（选配）75μm，87μm，100μm，200μm均质腔样式单槽均质腔材质金刚石进料杯500ml,1l,2l,3l控温进料杯可选循环自动进料杯可选电源208V 60Hz, 380V 60Hz220V 60Hz, 460V 60Hz380V 50Hz, 400V 50Hz外形尺寸（长*宽*高）90cm×65cm×112.6cm重量155kg卫生标准医药级别仪器材质镜面抛光、防指纹电抛光316不锈钢符合CE标准√创新点：PSI系列高压微射流均质机按高标准的医药级别设计而成：优选镜面抛光的316不锈钢确保材质清洁，创新型的数字屏显压力突破了传统机械油压表显压力极易污染物料的难点，符合GMP法规的数据存储、溯源系统将为企业的合法研发及生产保驾护航。 PSI专有技术研发的均质腔可获得优于市面上同类设备的超高剪切力，其稳定的工艺流程能确保从小试、中试线性放大至规模化生产。 PSI系列高压微射流均质机可搭载单、双泵压头，优秀的高处理流量完美应对中试生产环境、亦可兼任研发工作；值得一提的是，高效的双泵压头循环模式搭配自动进料系统使其能够胜任规模化生产的任务；面对几百升每小时的处理量要求，PSI Infinity定制机组依旧可以游刃有余地应对。 高压微射流均质机

2012年10月30日，据欧洲食品安全局(EFSA)消息，应欧盟委员会的要求，近日欧洲食品安全局提议制定/修订桃子、李子等多种作物中吡噻菌胺(PENTHIOPYRAD)的最大残留限量。 　　据了解，依据欧盟委员会(EC)No396/2005法规第6章的规定，英国收到要求制定/修订桃子、李子等多种作物中吡噻菌胺(PENTHIOPYRAD)的最大残留限量。 　　英国依据欧盟委员会(EC)No396/2005法规第8章的规定对此起草了一份评估报告，并提交至欧委会，之后转至欧洲食品安全局。 　　此前欧盟吡噻菌胺(PENTHIOPYRAD)的标准均为一律标准(0.01mg/kg)，欧洲食品安全局对评估报告进行评审后，做出如下决定： 产品种类 修改限量（mg/kg） 树坚果（除去椰子和松仁） 0.05 仁果 0.5 樱桃 4 桃子 2 李子 1.5 草莓 3 土豆 0.04 热带根茎类蔬菜 其他根茎类蔬菜，除了甜菜（除了萝卜） 0.6 萝卜 3 大蒜 0.8 洋葱 葱 青葱3 西红柿 2 辣椒 茄子 葫芦-可食用皮 0.7 葫芦-不可食用皮 0.6 甜玉米 0.01 开花芸薹属植物 4 卷心菜 4 大白菜 / 生菜和其他沙拉植物包括芸薹属植物（除菊苣） 15 菊苣（阔叶菊苣） / 菠菜和类似植物（叶） 30 山萝卜 20 欧芹叶 20 豆（有豆荚） 3 豆（无豆荚） 0.4 豌豆（有豆荚） 4 豌豆（无豆荚） 0.3 刺棘蓟 15 芹菜 茴香 大黄 韭菜 3 干豆 0.2 花生 0.04 葵花籽 1.5 油菜籽 0.5 大豆 0.3 棉花籽 0.5 大麦 0.2 玉米 0.01 燕麦 0.2 黑麦 0.1 高粱 0.8 小麦 0.1 甜菜 0.5 动物源性产品（除蜂蜜、两栖和爬行动物、蜗牛） 0.01