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胡麻籽
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胡麻籽相关的方案
喷雾干燥法制备胡麻籽油微胶囊工艺的优化
以包埋率为指标,研究喷雾干燥法制备胡麻籽油微胶囊的工艺,考察不同壁材、壁材与芯材质量比、乳化剂添加量以及阿拉伯胶与明胶质量比对胡麻籽油微胶囊包埋率的影响,并在单因素试验的基础上选择合适的水平范围进行正交优化。结果表明,阿拉伯胶、明胶和麦芽糊精三者复配作为胡麻籽油微胶囊壁材的包埋效果较好,最优工艺组合为壁材与芯材质量比 1∶8,乳化剂添加量 1.5% ,阿拉伯胶与明胶质量比 3∶2,在此条件下胡麻籽油微胶囊的包埋率为 97.47% ,其皂化值、碘值、酸值以及过氧化值符合相关标准。
亚麻籽油烟点测定方法及操作步骤
亚麻籽油是一种植物油,它含有丰富的α-亚麻酸亚麻酸。α-亚麻酸是一种必需的健康脂肪,对大脑和角膜的生长发育起着重要作用。亚麻籽油中还含有多种维生素和矿物质,如维生素E、甾醇、茶多酚、角鲨烯等,对保护心脑血管健康、增强机体功能具有积极作用。油的冒烟温度称为烟点。各种油的烟点不同。葵花子油、亚麻籽油、菜籽油约为107摄氏度,大豆油、玉米油、花生油和冷压橄榄油约为160度,芝麻油177度,猪油182度,棉花籽油216度,茶油252度。亚麻籽油的发烟点是107度,这个比大豆油的发烟点还要低。
响应面法优化亚麻籽面条工艺研究
本研究通过单因素实验和响应面优化实验制作亚麻籽面条并确定其最佳工艺配方,为亚麻籽的综合利用提供理论依据。
北京氮吹仪在测定黄瓜番茄中敌菌灵和异菌脲的残留量中的应用
敌菌灵是一种杀菌剂,常用于防治蔬菜灰霉病、、斑枯病、霜霉病、茭白胡麻叶斑病等,具 有低毒、内吸性、杀菌谱广等特点,广泛应用于粮食蔬菜等农作物。
杜马斯定氮仪测定芝麻籽中粗蛋白含量
芝麻籽是一种油料作物,也可用作烹饪原料,如作糕点的馅料,点心、烧饼的面料,亦可作菜肴辅料。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用杜马斯定氮仪对芝麻籽中的粗蛋白含量进行测定。
低场核磁共振技术在亚麻籽油包封检测中的应用
本案例带来的目的是利用纳米沉淀技术在PCL中提取、表征和微包覆亚麻籽油。使用低场核磁共振技术对包封的亚麻籽油进行了包封性的验证。
亚麻籽、膨化亚麻籽蛋白、脂肪、纤维和氰化物以及4种添加亚麻籽饲粮蛋白、脂肪、纤维的检测
膨化亚麻籽对北京油鸡生长性能、屠宰性能、血浆生化指标、抗氧化能力和肌肉n-3多不饱和脂肪酸沉积量的影响
凯氏定氮法测芝麻籽中的蛋白质含量
芝麻籽是一种油料作物,也可用作烹饪原料,如作糕点的馅料,点心、烧饼的面料,亦可作菜肴辅料。本文参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》测定芝麻籽中的蛋白质。
北京氮吹仪在检测胡麻油中塑化剂的应用
目前,关于塑化剂的检测方法研究已比较多,但大多关于白酒、饮料或基质不复杂的食品类别,而基质复杂、干扰严重的植物油样品中塑化剂的方法研究相对较少。本文在GB/T 21911-2008的基础上对17种塑化剂的测定进行了研究。
大容量氮吹仪在检测胡麻油中塑化剂的应用
目前,关于塑化剂的检测方法研究已比较多,但大多关于白酒、饮料或基质不复杂的食品类别,而基质复杂、干扰严重的植物油样品中塑化剂的方法研究相对较少。本文在GB/T 21911-2008的基础上对17种塑化剂的测定进行了研究。
国产氮吹仪在检测胡麻油中塑化剂中的应用
目前,关于塑化剂的检测方法研究已比较多,但大多关于白酒、饮料或基质不复杂的食品类别,而基质复杂、干扰严重的植物油样品中塑化剂的方法研究相对较少。本文在GB/T 21911-2008的基础上对17种塑化剂的测定进行了研究。
北京微讯超技:亚麻籽胶对低温鸡肉火腿肠质构特性的影响
摘 要:研究了亚麻籽胶对低温鸡肉火腿肠质构和感官特性的影响。结果表明,加入0.2% 的亚麻籽胶后,火腿肠的水油渗出率明显降低,硬度和黏着性随火腿肠配方中水和油量的增加而下降,但弹性和黏聚性变化很小,火腿肠感官品质随水油量的增加略有降低。正交试验结果表明,加入0.2% 的亚麻籽胶时,火腿肠配方中的水分和肥膘可以分别增加5%~10%,亚麻籽胶要溶解后再添加,粒度为50 目。关键词:亚麻籽胶;火腿肠;质构;鸡肉
大容量氮吹仪在检测胡麻油中塑化剂中的应用
目前,关于塑化剂的检测方法研究已比较多,但大多关于白酒、饮料或基质不复杂的食品类别,而基质复杂、干扰严重的植物油样品中塑化剂的方法研究相对较少。本文在GB/T 21911-2008的基础上对17种塑化剂的测定进行了研究。
国产氮吹仪在测定黄瓜番茄中敌菌灵和异菌脲的残留量中的应用
敌菌灵是一种杀菌剂,常用于防治蔬菜灰霉病、、斑枯病、霜霉病、茭白胡麻叶斑病等,具 有低毒、内吸性、杀菌谱广等特点,广泛应用于粮食蔬菜等农作物。
北京微讯超技:脱毒亚麻粕籽粉对面团流变学及面包特性的影响研究
采用粉质仪、拉伸仪、质构仪等分析手段探讨脱毒处理后的亚麻籽粕粉添加到小麦粉中对面团流变学特性(粉质特性、拉伸特性)、面包烘焙特性的影响。结果表明,挤压处理使有毒成分生氰糖苷含量显著降低;随着脱毒亚麻籽粕粉添加量的增加,面团吸水率、弱化度增加;面团形成时间、稳定时间和粉质评价值降低;面团的R5阻力、最大拉伸阻力、拉伸长度、拉伸能量降低;复合小麦粉所制面包比容下降,感官评分及硬度、弹性等物性指标均无较大的变化。当添加量增大(超过5%时),需同事配合使用小麦粉改良剂。
32种基因型亚麻籽总脂肪及脂肪酸的检测
亚麻籽不同基因型多不饱和脂肪酸含量的比较Comparison of linseed (Linum usitatissimum L.) genotypes with respect to the content of polyunsaturated fatty acids
采用Bond Elut ENV和Bond Elut Si 固相萃取柱提取食用植物油中的苯并芘
利用建立的快速处理方法共检测市售食用植物油样品105 批,包括花生油、大豆油、玉米胚芽油、葵花籽油、稻米油、胡麻油、调和油、菜籽油、香油等样品,检测时均无干扰,色谱分离良好(如图1),有3 批含量超过10μ g/kg,对超过10 μ g/kg 的样品采用国家标准GB/T 22509-2008 规定的方法进行了复测,检测结果与采用本快速方法的结果一致,证明本快速方法准确可靠、适用性强。线性范围及检出限线性范围:1.0 ng/mL ~ 50.0 ng/mL线性相关系数:r = 0.9996;检出限:0.3 μ g/kg(S/N = 3);测定低限(定量限):1.0 μ g/kg(S/N = 10)
利用热浸式快速脂肪抽提器提取蓖麻籽粕中脂肪的试验研究
油料中的脂肪含量是油脂生产单位的一项重要检测项目 ,常用索氏抽提器进行提取 ,但它测试时间较长 8 小时 ,工作效率低。为了加快检测速度 ,提高工作效率 ,及时的指导生产 本实验利用热浸式快速脂肪抽提器对蓖麻籽 粕 等油料中脂肪进行抽提试验 ,取得了一定的实验数据。由实验数据可以看出 ,它是油脂生产单位进行中间控制较理想的测试手段 ,采用它不仅提高了检测速度和工作效率 ,而且可以及时指导生产。
Maya2000 Pro深紫外光谱探测范围拓展至153 nm
我们的Maya2000 Pro光谱仪具有较高的量子效率和较宽的动态范围,在深紫外波段(185-300 nm)有响应。 这一超深紫外光谱仪将光谱测量范围拓展至153 nm。用高灵敏度的超深紫外型Mayo 200 Pro可经济又便利地将光谱探测范围拓展至153 nm。 多种材料在真空紫外(VUV)波段(10 nm-220 nm)有光谱特征;VUV光谱仪的应用已遍及生物、半导体计量学和质量控制等各个领域。
中科院士李永舫有机光伏巨分子受体(GMAs)与小分子受体结构
有机太阳能电池(OSCs)因其在柔性和可穿戴光伏设备制造中的低成本溶液加工方法而备受关注。特别是全聚合物太阳能电池(all-PSCs),由于其良好的柔性和形态稳定性,在柔性设备领域显示出巨大潜力。然而,早期用于all-PSCs的聚合物受体在近红外区域的吸收能力较弱,且分子堆积不理想,限制了其进一步发展。为了克服这些挑战,提高功率转换效率(PCE),研究人员提出了聚合小分子受体(PSMA)的概念,利用窄带隙小分子受体(SMAs)作为关键构建模块。PSMAs不仅具有低带隙和强吸收的优点,还具有适合的分子堆积和较小的激子结合能,这些特性促使all-PSCs的PCE超过了17%。尽管PSMAs在all-PSCs的发展中取得了显着成就,但其光伏性能受批次变化的影响较大。为了解决这一问题,并实现更低的扩散特性,需要开发具有精确定义结构和接近聚合物分子量的新材料。在这样的背景下,中科院院士李永舫团队设计了一系列巨大分子受体(GMAs),包括DY、TY和QY,它们分别具有两个、三个和四个小分子受体亚基。这些GMAs通过逐步合成方法制备,并用于系统地研究亚基数量对受体结构和性能的影响。基于这些受体的器件中,TY基膜显示出适当的给体/受体相分离,更高的电荷转移态产率和更长的电荷转移态寿命。结合最高的电子迁移率、更高效的激子解离和更低的电荷载流子复合特性,基于TY的器件实现了16.32%的最高PCE。发表于Nature Communications的结果不仅表明GMAs中的亚基数量对其光伏性能有显着影响,而且还证明了通过GMAs的结构多样化,可以深入理解从SMAs到PSMAs的性能差异,这对于推动高效率和稳定的有机太阳能电池应用至关重要。
人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)ELISA试剂盒说明书
人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)使用目的:本试剂盒用于测定人血清、血浆及相关液体样本中黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)含量。人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)实验原理本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)水平。用纯化的人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1),再与HRP标记的黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)抗体结合,形成抗体-抗原-酶标抗体复合物,经过彻底洗涤后加底物TMB显色。TMB在HRP酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)呈正相关。用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),通过标准曲线计算样品中人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)浓度。
人信号转导分子7(Smad7)ELISA试剂盒使用说明书
人信号转导分子7(Smad7)ELISA试剂盒本试剂仅供研究使用!试验原理:人信号转导分子7(Smad7)ELISA试剂盒是固相夹心法酶联免疫吸附实验(ELISA).已知Smad7浓度的标准品、未知浓度的样品加入微孔酶标板内进行检测。先将Smad7和生物素标记的抗体同时温育。洗涤后,加入亲和素标记过的HRP。再经过温育和洗涤,去除未结合的酶结合物,然后加入底物A、B,和酶结合物同时作用。产生颜色。颜色的深浅和样品中Smad7的活性浓度呈比例关系。
人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)检测试剂盒
人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)检测试剂盒人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)抗原、生物素化的人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人黏膜地址素细胞黏附分子(MAdCAM-1)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度。
使用多种GCMS/MS技术对芝麻籽中环氧乙烷(EtO)和2-氯乙醇(2-CE)进行痕量分析
使用配有AOC-20i和AOC-20s液体自动进样器/HS-20 NX顶空进样器(动态)的岛津GCMS-TQ8050 NX成功对芝麻籽中的EtO和2-CE杂质进行了痕量级定量。配有AOC-20i和AOC-20s液体自动进样器/HS-20 NX顶空进样器(动态)的岛津GCMS-TQ8050 NX是分析EtO和2-CE的完整工具。
北京盈盛恒泰:利用热浸式快速脂肪抽提器提取蓖麻籽粕中脂肪的试验研究
油料中的脂肪含量是油脂生产单位的一项重要检测项目 ,常用索氏抽提器进行提取 ,但它测试时间较长 8 小时 ,工作效率低。为了加快检测速度 ,提高工作效率 ,及时的指导生产 本实验利用热浸式快速脂肪抽提器对蓖麻籽 粕 等油料中脂肪进行抽提试验 ,取得了一定的实验数据。由实验数据可以看出 ,它是油脂生产单位进行中间控制较理想的测试手段 ,采用它不仅提高了检测速度和工作效率 ,而且可以及时指导生产。
日本INSENT电子舌对类黑精的滋味及芝麻渣的苦味检测 ?
" 潍坊医学院公共卫生学院"在"小磨香油芝麻渣类黑精的提取及抗氧化活性分析"一文中以小磨香油芝麻渣为原料,利用不同溶液辅助超声提取芝麻渣中的类黑精,并采用电子舌对类黑精的滋味进行检测、傅里叶红外对其结构进行初步分析、及类黑精抗氧化活性的检测和分析,为芝麻渣的深度开发利用提供一定的科学依据。
氮吹仪在测定黄瓜番茄中敌菌灵和异菌脲的残留量中的应用
敌菌灵是一种杀菌剂,常用于防治蔬菜灰霉病、、斑枯病、霜霉病、茭白胡麻叶斑病等,具有低毒、内吸性、杀菌谱广等特点,广泛应用于粮食蔬菜等农作物。异菌脲是一种触杀型杀菌剂,对葡萄孢属、核盘菌属、小核菌属、链孢霉属均具有较好抑菌活性,主要用于蔬菜灰霉病、番茄早疫病、苹果斑点落叶病和轮纹病的防治。
DMA在高分子材料研究中的应用
DMA是测定高分子材料的各种转变,评价材料的耐热性、耐寒性、相容性、减震阻尼效率及加工工艺性能等的一种简便的方法,并为研究高分子的聚集态结构提供信息。由于高分子的玻璃化转变、结晶、取向、交联、相分离等结构变化都与分子运动状态的变化密切相关,而分子运动的变化又能在动态力学性能上灵敏的反映,因此,动态力学分析是研究高分子结构变化-分子运动-性能的-种有效手段。对于研究高分子材料科学与材料工程方面有着重要的指导意义。
人信号转导分子(Smad1)ELISA试剂盒实验步骤
产品全称: 人信号转导分子ELISA检测试剂盒英文简称:Humansignaltransduction-Smad1 ELISA Kit规格:48T/96T服务:可提供免费代测服务,以及产品说明书和技术指导等保存环境:2-8℃低温、避光、防潮主要成分:酶标板,试剂,标准品等。检测目的:用于测定血清,血浆及相关液体等样本。例如适合检测包括血清、血浆、尿液、胸腹水、灌洗液、脑脊液、细胞培养上清、组织匀浆等标本..需要而未提供。
马泡瓜 瓜肉、瓜子、瓜皮中蛋白质、脂肪、纤维含量的检测
马泡瓜中表没食子儿茶素没食子酸酯含量和概略营养的测定Proximate Composition and Determination of Epigallocatechin Gallate Content in Melon Manis Terengganu
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