枸杞样品

请教下大家，最近做枸杞干果的农残，将枸杞粉碎后，称到离心管里，然后加了乙腈准备超声提取，可是枸杞都沉积在离心管底部，考虑会不会有提取不全的可能？怎么能够避免样品都沉积在一起？

请教下大家，我在做枸杞干果中的农残，可每次提起的样液色素和油脂都很重，不知大家怎么做样品前处理？谢谢啦！

请教下各位老师，有没有针对枸杞干果农残检测的标准，枸杞干果应该算在哪一类样品中，是中药材吗？

我们最近有一个样品为枸杞，要求检测其二氧化硫的含量，并对其指标进行判断。这个枸杞按GB2760-2011中的水果类来判定呢，还是按蔬菜类来判定啊，这个GB2760真的很难理解透啊

[size=15px]【转自央视网】“保温杯里泡枸杞”是不少人的“养生小习惯”。然而，在一些黑心商家手里，红彤彤的枸杞，却是“含硫”超标的产物。 [/size] [size=15px]青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市产出的枸杞因颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实、含糖量高等优势深受消费者喜爱。[/size][size=15px][/size][size=15px]当地政府为促进地方特色枸杞产业发展而发布的《促进枸杞产业发展条例》里明确规定：[/size][b][size=15px]生产、加工枸杞及其产品过程中，禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品。 [/size][/b] [size=15px]然而，总台财经调查频道的记者却发现，[b]这里的枸杞在生产过程中存在使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”的情况。[/b][/size] 商户们都知道过度添加这种添加剂会对人体造成不好的影响，但为了使自己的枸杞有更好的卖相，能卖个好价钱，商户们尽管深知禁令却都不约而同地添加这种化学制剂。 [img=,594,331]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409021144139891_350_1607864_3.jpg!w594x331.jpg[/img] [size=15px]面对记者的询问，原本热情又健谈的商户，听到焦亚硫酸钠的名字却突然变得警觉，三缄其口。[/size] 随着到水渠边冲洗枸杞的商户越来越多，有人竟当着记者的面拆开了一袋焦亚硫酸钠，毫不避讳地对枸杞进行加工。慢慢熟悉之后，商户才向记者透露添加此物的原因。 [size=15px]“露水重了，枸杞颜色发暗，没人收购，种那么多枸杞就白种了。”[/size] [size=15px]甚至还有商户告诉记者，自己卖枸杞第一年没放焦亚硫酸钠，觉得对身体不好，那年便少卖了2万多元，[b]“第二年不管了，人家都放，我还不放吗？”[/b][/size] [size=15px]他们还告诉记者，头茬和二茬枸杞不用使用太多焦亚硫酸钠，加多了容易显得假；[/size][size=15px]三茬枸杞成熟时，天气转凉，需要大量使用焦亚硫酸钠才能保证枸杞外观艳丽。[/size] 在枸杞的重点产区里，甘肃省靖远县也是一个很知名的地方。 [size=15px]记者来到靖远县，这里的枸杞种植面积大约有28万亩，遍布全县14个乡镇。[/size][b][size=15px]为了保证枸杞的“品质”，多卖点钱，收购枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”。[/size][/b][size=15px][/size] 有商户告诉记者，新鲜的枸杞摘下来之后，也要先用“亚钠”碱水洗过一遍，这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨，即使是用“亚钠”洗过的枸杞，品质也很难保证了。[b]这时，就只能用杀手锏——“熏硫磺”。[/b] [size=15px]有些商户为了节省成本，硫磺选用的是工业硫磺。[/size][b][size=15px]工业硫磺不能用于食品加工，有毒，而且含有大量砷，易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。[/size][/b] [img=,690,360]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409021144416308_1851_1607864_3.png!w690x360.jpg[/img] 为了摸清甘肃靖远枸杞产区用工业硫磺熏制枸杞的真实情况，记者在多个村庄发现，很多商户都会采取“熏硫磺”的办法让枸杞保持鲜亮、不易腐坏，他们一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白天晾晒。 [size=15px]这样的行为在当地并不少见，使用的工业硫磺甚至就明目张胆地摆放在农户的院子里，夜晚的街道上也被搭上了熏制棚。[/size] [img=,595,333]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409021145120355_1872_1607864_3.jpg!w595x333.jpg[/img] [size=15px]记者夜探村子里的熏制棚，[b]仅是掀开一角，强烈的异味便扑鼻而来，记者瞬间泪流满面、呼吸困难。[/b]夜幕下多处可见的熏制棚，已经成了村庄一景，熏制收购上来的枸杞，似乎也成了枸杞丰收季各路商户的一种习惯。[/size]

请问那位朋友做过枸杞的香气成分？怎样做好呢？枸杞的气味感觉很淡。

提起枸杞相信大家都不会陌生，但要说到黑枸杞，知道的人可能就会少点。黑枸杞是枸杞的一个品种，不过其营养元素和功能要好于普通的枸杞，价格也比普通 枸杞昂贵。既然都说黑枸杞比较好，大家就比较关心黑枸杞能够起的作用，毕竟这才是最重要的地方。那么，黑枸杞子都有什么作用?下面咱们就来详细了解下吧。黑枸杞味甘，性平。经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由 基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态， 延年益寿。其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为“软黄金” 。长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保 护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明 显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心 血管系统作用。一、怎样挑选黑枸杞1、从外形辨别以白刺果掺假的方式黑枸杞呈黑色，98%以上带柄，内含8粒左右的果籽 黑枸杞泡水颜色很浓，含糖量低，水微甜。2、从泡水颜色辨别黑枸杞的方式真的黑枸杞放入水中，颜色如丝线一样渗出 黑枸杞的果柄是白色泛黄。如果想要给自己选择服用黑色枸杞的话，那么就不妨让自己试试这些选择方法，在选择黑色枸杞的时候最好是用黑色枸杞来制作一些对自己身体有好处的方法，比如说选择黑色枸杞来泡水，泡茶，还可以选择黑色枸杞来熬粥等，只要大家能想到的都是可以用的。二、黑枸杞的功效与作用 1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领。4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体)。6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。

枸杞微波消解实验，样品量为0.19g，加了10ml硝酸，消解温度是165°，持续时间是50min，在消解完成之后，刚刚定容完呈现的是澄清透明的溶液，但是过了一两个小时之后定容瓶内就会出现漂浮物，请问这是为什么，

有研究表明，枸杞中的枸杞多糖具有降脂、降压功能，但枸杞性热，吃得过多易上火，每天食用量最好控制在十几粒，可以直接嚼着吃、泡水喝或熬粥。

本人最近测定枸杞多糖含量时，所用测定方法均为2005年版药典枸杞项下，结果出现如下问题：测定枸杞提取物（注：厂家未提供提取方法）枸杞多糖含量时，直接称样水溶解然后测定，结果所测提取物含量高达95%；按药典方法进行前处理，测出值也高达70%；而厂家提供的是50%。另外，我们公司有一种产品，45度白酒，其中添加了葛根黄酮提取物和这种枸杞提取物，结果所测枸杞多糖含量也与理论添加量有很大差别。请问：像我这种情况，在测定枸杞多糖时，需要像药典中那样前处理吗？有哪些更好的方法？多糖测定时葛根黄酮会不会影响？测定提取物和测定白酒中多糖含量时方法是否可以一致？不行的话又分别该怎样测定？ 恳请问各位专家朋友指点迷津！谢谢！[/color][/color][/color]

枸杞子特别适合于视力下降的老年人平补养阴。方法：取山楂15克，枸杞子15克。将山楂切成薄片，同枸杞子共入保温杯中，沸水浸泡饮用。

大家来讨论一下，枸杞怎么吃较好。有身边的朋友每天吃十几粒，也有朋友每天泡茶和再把枸杞吃掉，这样好吗？听说枸杞吃太多也不好啊！

枸杞:少量多次，均衡搭配。最简单的方法就是生吃，可以充分保存枸杞中的营养成分。将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里，混合后食用。可当成零食直接食用，一般每天不超过12克。在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。

枸杞泡水喝有什么好处?一提到滋补、明目的食材，不少人都想到枸杞。枸杞泡水喝，则是除了直接食用外枸杞最简易的食用方法了。这种枸杞的这种吃法虽然简单，但是它的功效不比其他吃法差哦，下面就随小编一起来详细了解枸杞泡水喝的好处吧。养肝明目　　枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。　　抗衰老　　枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。　　滋补肝肾　　枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。　　美容　　常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

本人最近测定枸杞多糖含量时，所用测定方法均为2005年版药典枸杞项下，结果出现如下问题：测定枸杞提取物（注：厂家未提供提取方法）枸杞多糖含量时，直接称样水溶解然后测定，结果所测提取物含量高达95%；按药典方法进行前处理，测出值也高达70%；而厂家提供的是50%。另外，我们公司有一种产品，45度白酒，其中添加了葛根黄酮提取物和这种枸杞提取物，结果所测枸杞多糖含量也与理论添加量有很大差别。请问：像我这种情况，在测定枸杞多糖时，需要像药典中那样前处理吗？有哪些更好的方法？多糖测定时葛根黄酮会不会影响？测定提取物和测定白酒中多糖含量时方法是否可以一致？不行的话又分别该怎样测定？ 恳请问各位专家朋友指点迷津！谢谢！

最近测枸杞提取物中的枸杞多糖，结果不是很理想，请教各位有没有系统的枸杞多糖的检测方法啊？

红枣枸杞茶，取红枣5~6颗、枸杞适量，洗净略泡，放入壶里煮沸，小火慢熬5分钟，加入少许冰糖，茶温降至40℃以下后也可加入少许蜂蜜。常熬夜、贫血者都适合。

西红柿枸杞叶猪肝汤。原料:西红柿一个，枸杞叶50克，猪肝100克，生姜一块，枸杞少量，料酒、淀粉、胡椒粉、食用植物油、食盐适量。功效：补肝明目、健胃消食。

枸杞8克、大枣10克。1、大枣洗净放入锅中，中火翻炒10分钟，待大枣颜色变深取出备用。2、待大枣放凉后同枸杞一同放入茶壶。3、倒入开水（可以依照自己口味加入适量冰糖）。4、静待个3-5分钟左右，可饮用。枸杞：延缓衰老、助长寿枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞还能增强人体抵抗感染的能力，护肝、降血脂、有助于降低血糖都是它的功效，这一切都有利于从整体上增进健康，延缓衰老。古代长寿老人李庆远就是靠长期喝枸杞水获得长寿的，当然前提必须是长期坚持。大枣：抗氧化、延缓衰老大枣则是富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、等多种人体所需的营养成分，可谓是维生素之王的果实。大枣有补中益气，养血神的作用，另外，大枣含维生素E，有抗氧化、抗衰老等功效。http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif枸杞和大枣搭配到一起，可以说是相辅相成的黄金搭档了，可以让人在自然衰老的过程上打个盹儿，让自己更年轻一些，都不用吃唐僧肉了。枸杞搭配大枣，胜吃唐僧肉！抗氧化、延缓衰老......这个方法简单实用，人人都能做到。值得您给身边的亲朋好友看看，他们会感谢您！

枸杞在保温杯中，浮浮沉沉，最终都沉降在杯底。 人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。这句话好像是在贾冰在欢乐喜剧人里说的。当时听来只当是为了押韵而纯粹的搞笑，而现在，枸杞正在我的保温杯中，来关怀我这不得已的中年生活。 今年的工作压力大到爆，几次想过跳槽，却也没有付出行动。最后只能默默忍受，继续投身工作。身边的同事，因为工作强度大，精神压力大而裸辞。她一个人在这个城市，一周5天早8晚7的工作已经压的喘不过气，还要周末加班，忙碌的状态直逼996的IT行业。工作的忙碌还会影响到下班后的情绪，没有男友的她下班后也只能回到宿舍点份外卖，在电影电视剧的陪伴下早早入睡，迎接第二天的忙碌。 想起最初跳槽来到新公司，信誓旦旦的要有一番作为。就像在保温杯里的枸杞被刚烧开的水泡上一样，滚烫的热情让枸杞在保温杯里上下翻飞。公司发展很快，工作量每年以25%的速度逐年递增，而人员却一直都是捉襟见肘。大领导一直说要加人，最终也都不了了之。 工作了4年，最初的热情已经消失殆尽，剩下的就只有养家糊口的念头和做一天和尚敲一天钟的“职业道德”。 想要改变现状，难。难的是你无法改变外界条件，不是不想，是没有权力和能力。想来想去，也只有一句话安慰自己:要么忍，要么滚。 2019年是过去几年中最难的一年，不知道会不会是未来几年中最好的一年。

[color=#444444]有谁能告诉一下枸杞多糖的检测方法？有一种[/color][color=#444444]UV[/color][color=#444444]的方法不知可否能告知？谢谢[/color]

宁夏枸杞存在的问题及对策枸杞是药食两用的天然植物，具有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞栽种历史已有600多年，我国宁夏、内蒙、河北、陕西、甘肃、新疆等地均有种植。宁夏是世界枸杞的原产地，又是中国枸杞的主产区，近几年，在各有关方面的大力支持下，宁夏的枸杞发展很快，栽植面积已达58万亩，约占全国的40%，总产量达到8万吨，约占全国总产量的60%，枸杞干果出口量近7000吨，约占全国出口量的80%，在宁夏环境建设、调整优化产业结构、发展特色产业、促进农民脱贫致富等方面发挥着越来越大的作用。由于枸杞具有的特殊功效，受到人们的喜爱。宁夏作为道地枸杞产地，其质量较其他地区有着自己独特的优势。经过几天的调研，结合一些资料的研究，发现市场上存在一些问题，特总结如下。1、 枸杞的农残超标问题：枸杞病虫害主要有蚜虫、木虱、瘿螨、锈螨、红瘿蚊、蓟马、蛀果蛾、黑果病、白粉病。蚜虫、木虱可用吡虫啉、啶虫咪、阿克泰、艾美乐、康复多、苦参素、藜芦碱、茴蒿素等药物防治；螨类可采用石硫合剂、硫悬浮剂、四螨嗪、哒螨灵、双甲脒、阿维菌素、克螨特等药物防治；黑果病、白粉病可采用代森锰锌、粉锈宁、春雷霉素、多抗霉素、噻霉酮等防治。在病虫害防治中，个别药农为了尽快杀灭病虫害，使用一些高毒高残留农药（如乐果等），或超标准大剂量使用农药，或在使用农药后，急于追求较大经济利益，未等农药挥发、降解到一定浓度，提前采摘枸杞，致使农残超标，农残超标以啶虫脒超标多见。食用农残超标的枸杞可致人蓄积中毒或急、慢性中毒。由于农残超标等一些问题，我国出口到美国的枸杞产品而被美国食品和药品管理局（FDA）拒绝入境的现象时有发生。2、市场上存在着一些枸杞二氧化硫超标的问题：宁夏的枸杞的种植主要分布在中宁、固原一带，中宁枸杞种植大约在15万亩左右，固原的枸杞种植数量大约在8万亩左右。当地枸杞市场质量监测站一般规定的枸杞二氧化硫的标准是不超过50PPM；经硫磺熏蒸过的枸杞，颜色非常鲜艳，摸起来发软，吃起来苦且有酸味；表皮像被腊包裹了，光滑发亮；很多都是大于100PPM甚者大于200PPM，如果长期使用二氧化超标的枸杞，会给人体带来极大的损害！没有被硫磺熏蒸过的正常枸杞，红中透黑，呈紫色，尝起来先甜后微苦，且枸杞表面有晒后留的白色纹理。枸杞二氧化硫超标的主要原因有：枸杞鲜果在晾晒时受晾晒场地和天气状况限制，极易产生黑果，而经硫磺熏蒸后的枸杞干果色泽鲜艳，不生虫、易储存，所以一些药农采取硫磺熏蒸的办法进行晾晒以减少损失；而枸杞鲜果晾晒的传统加工工艺是用食用碱对枸杞表面进行脱蜡处理后再自然晒干。此外，经硫磺熏蒸的枸杞添加在火锅中有久煮不烂的特点，部分外地客商喜欢收购，加之一些消费者对二氧化硫对人体的健康危害不知情，以为枸杞颜色越鲜艳越好，为硫磺熏蒸枸杞提供了市场空间。3、 枸杞的加工过程中违规使用压硝酸钠宁夏枸杞每年的6、7月是枸杞采摘的高峰期，当天采摘的鲜枸杞必须要尽快开始晾晒，刚采摘的鲜枸杞都是要拌入食用碱，目的是让碱把枸杞的表皮刺激一下，这样可以使枸杞里面的水份快速的渗透出来。虽然现在硫磺枸杞相对少多了，取而代之的是更毒的枸杞（亚硫酸钠枸杞）。尤其存在于青海产的枸杞当中。青海枸杞表层有蜡质层不容易晾晒，如果不用亚钠来破坏表皮收干水分的话，晒干后几乎是一团黑。[/

枸杞素有“宝树”，“药树”的美称，嫩茎和叶作蔬菜，而以枸杞果实（枸杞子），根皮（地骨皮）入药。尤其是枸杞的果实营养丰富，鲜枸杞子每l00g含蛋白 质4克，碳水化合物19.3克，脂肪用量0.8g，热量为100干卡。枸杞子含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。矿物质除含有钙，磷，铁 等外，还含有一定数量的有机锗。含维生素也较仓面和丰富，包括维生素B1的，维生素B2，C，尼古酸和胡萝卜素等。中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾，滋 阴，养肝，明目，益气等功效。适用于。肾亏遗精，腰膝酸软，头晕目眩，两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法，并且认为枸杞了：可以降低胆固醇，兴奋 大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。

[font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]枸杞（Lycium barbarum L.）属茄科枸杞属，是多年生双子叶落叶灌木，现我国各地均有分布，主产于宁夏、甘肃、青海、新疆等地[1]。枸杞作为重要的药用植物资源和药食同源的名贵中药材，具有增强免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、抗氧化等多方面的药理作用[2]，含有丰富的营养成分和药理活性成分[3-4]。近几年来，枸杞国际市场范围不断扩大，不仅表现出对枸杞干果需求的增加，且诸如枸杞酒、枸杞粉、枸杞鲜汁、枸杞鲜果的市场也在不断拓展。为了扩大枸杞的市场，已经对枸杞进行了很多研究，如枸杞多糖、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素和矿质元素、甜菜碱等。但对枸杞挥发油的研究较少[5]，且即使有也是针对宁夏枸杞。青海地区的枸杞，因得天独厚的高原地理环境，具有低脂肪、高蛋白、高纤维、高多糖和高黄酮等特点，以优良的品质畅销国内外市场[6-7]。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　微波消解仪是指利用微波能强化溶剂萃取效率，即利用微波加热来加速溶剂对固体样品中目标萃取物（主要是有机化合物）的萃取过程[8]。与传统的萃取技术相比，如索氏抽提、超声波萃取、超临界流体萃取、加速溶剂萃取等，微波萃取技术zui突出的优点在于溶剂用量少，快速，可同时萃取多个样品；有利于萃取热不稳定的物质，萃取效率高，设备简单，操作容易[8]。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　笔者在此利用微波消解法对青海柴达木诺木洪地区枸杞挥发油进行提取并使用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]分析枸杞子挥发油成分，进一步探讨枸杞的有效成分，其分析结果对深入研究枸杞的药用和保健功能具有较大的参考价值。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　1 材料与方法 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　1.1 试材 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　柴达木诺木洪枸杞，购于市场。将枸杞子在烘箱（50 ℃）中烘干，置于打碎机中打成粉末状，留着备用。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　1.2 试剂 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　乙mi为国产分析纯。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　1.3 仪器 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　微波消解仪（美国CEM公司，型号MARS）、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]质谱联用仪（美国Thermo Fisher公司，型号Trace 2000 DSQ Ⅱ）。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　1.4 枸杞挥发油的提取 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　称取10 g枸杞样品于萃取瓶中，并加入10 ml乙mi，加塞密封，放入微波消解仪中，800 W功率微波处理10 s后取出，冷却至室温，倾出萃取瓶中的乙mi提取液，重复3次，合并萃取液。将提取液在34.5 ℃恒温水箱中水浴挥去乙mi。提取物用适量乙mi稀释后，4 000 r/min 离心分离20 min，取上清液进行[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]检测。同上方法分别提取800 W功率时微波消解处理20、30、60 s时的提取液，进行[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GCMS[/color][/url]检测。1.5 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]条件 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　色谱柱为GsBP5MS弹性石英毛细管色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25μm）。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　升温程序为初始温度60 ℃保持1 min，以20 ℃/min的速度升至150 ℃，保持1 min；以3 ℃/min的速度升至170 ℃，以15 ℃/min的速度升至220 ℃；zui后以8 ℃/min的速率升至260 ℃，保持6 min。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　载气为氦气，流速1 ml/min。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　进样口温度为250 ℃。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　1.6 质谱条件 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　离子源为EI；电离电压70 eV；离子源温度250 ℃；溶剂延迟时间3 min。分析结果用NisT05标准谱库结合人工解析进行定性分析；用面积归一化法计算枸杞挥发精油成分的相对含量。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　2 结果与分析 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　由表1和图1可知，枸杞挥发油中含有大量的酸类、酮类、酯类、醇类和烷烃类等成分。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　微波处理时间为10 s时，枸杞挥发油中共鉴定出36种成分，相对含量占97.22%。其中酸类4种，相对含量占25.1%；烷烃类17种，相对含量占29.44%；醇类1种，相对含量占0.25%；酮类1种，相对含量占0.73%；酯类11种，相对含量占38.75%；其他2种，相对含量占2.95%。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　微波处理时间为20 s时，枸杞挥发油中共鉴定出39种成分，相对含量占98.35%。其中酸类5种，相对含量占23.09%；烷烃类17种，相对含量占27.08%；醇类1种，相对含量占0.15%；酮类2种，相对含量占0.65%；酯类12种，相对含量占42.77%；其他2种，相对含量占4.61%。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　微波处理时间为30 s时，枸杞挥发油中共鉴定出36种成分，相对含量占96.40%。其中酸类5种，相对含量占20.92%；烷烃类17种，相对含量占31.46%；酯类12种，相对含量占39.35%；其他2种，相对含量占4.67%。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　微波处理时间为60 s时，枸杞挥发油中共鉴定出38种成分，相对含量占98.33%。其中酸类5种，相对含量占29.09%；烷烃类19种，相对含量占20.52%；酮类1种，相对含量占1.04%；酯类11种，相对含量占45.18%；其他2种，相对含量占2.50%。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　综上所述，其中以微波处理时间为20 s时所提取的枸杞挥发油成分zui多，相对含量也较高。因此微波处理时间为20 s时，是提取枸杞挥发油的较佳时间。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　3 小结与讨论 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　从试验结果可以看出，枸杞的挥发油含量较高，枸杞挥发油中含有大量的酸类、酯类、酮类、醇类和烷烃类等成分。 [/color][/size][/font][font=微软雅黑, helvetica][size=18px][color=#333333]　　微波消解法以微波处理时间为20 s时，枸杞挥发油中共鉴定出39种成分，相对含量占98.35%。其中酸类5种，相对含量占23.09%；烷烃类17种，相对含量占27.08%；醇类1种，相对含量占0.15%；酮类2种，相对含量占0.65%；酯类12种，相对含量占42.77%；其他2种，相对含量占4.61%。与李冬生等用水蒸气蒸馏萃取法提取枸杞挥发油的报道[5]相比，由于采用了不同的提取方法，也可能是枸杞产地不同，该试验分析鉴定出的香味成分较多。尤其是十六烷酸和9，12十八碳二烯酸甲酯相对含量较高，这些挥发性成分在其总挥发油的风味物质中承担重要的作用。微波消解仪在提取挥发油方面有其特有的特点，即溶剂用量少、提取效率高[/color][/size][/font]

本人最近测定枸杞多糖含量时，所用测定方法均为2005年版药典枸杞项下，结果出现如下问题：测定枸杞提取物（注：厂家未提供提取方法）枸杞多糖含量时，直接称样水溶解然后测定，结果所测提取物含量高达95%；按药典方法进行前处理，测出值也高达70%；而厂家提供的是50%。另外，我们公司有一种产品，45度白酒，其中添加了葛根黄酮提取物和这种枸杞提取物，结果所测枸杞多糖含量也与理论添加量有很大差别。请问：像我这种情况，在测定枸杞多糖时，需要像药典中那样前处理吗？有哪些更好的方法？多糖测定时葛根黄酮会不会影响？测定提取物和测定白酒中多糖含量时方法是否可以一致？不行的话又分别该怎样测定？ 恳请问各位专家朋友指点迷津！谢谢！

【香菇枸杞牛肉煲】【食材】牛肉250克、香菇150克、枸杞子60克、盐少许。【做法】牛肉放沸水锅中氽去血水后切成肉片，香菇撕成小块，枸杞子洗净，将食材一同放入砂锅中，加水适量煲至肉熟烂，加盐调味即成。【效果】养肝补肝。