当前位置: 仪器信息网 > 行业主题 > >

钢品种鉴定

仪器信息网钢品种鉴定专题为您整合钢品种鉴定相关的最新文章,在钢品种鉴定专题,您不仅可以免费浏览钢品种鉴定的资讯, 同时您还可以浏览钢品种鉴定的相关资料、解决方案,参与社区钢品种鉴定话题讨论。

钢品种鉴定相关的论坛

  • 【求助】新建种子品种鉴定实验室,请大家帮忙推荐一下仪器设备。

    我公司预建立种子品种鉴定实验室,投资30万左右(如确有必要,可适当加大一些投入)。大概仪器设备如下,请大家帮忙看一下,还有什么需要的。并且请大家帮忙推荐一下各仪器品牌型号,最好有大概价格。谢谢大家!PCR仪 ABI 97002台凝胶成像仪 1台 最好进口的电泳仪 1-3000V 1台测序胶电泳槽 2套 BIO-RAD(38*50)电泳仪 1-600V 1台小型电泳槽 2台台式离心机 1台制冰机 1台脱色摇床 1台无菌操作台 1台

  • 【求助】新建种子品种鉴定实验室,请大家帮忙推荐一下仪器设备。

    我公司预建立种子品种鉴定实验室,投资30万左右(如确有必要,可适当加大一些投入)。大概仪器设备如下,请大家帮忙看一下,还有什么需要的。并且请大家帮忙推荐一下各仪器品牌型号,最好有大概价格。谢谢大家!PCR仪 ABI 9700 2台凝胶成像仪 1台 最好进口的电泳仪 1-3000V 1台测序胶电泳槽 2套 BIO-RAD(38*50)电泳仪 1-600V 1台小型电泳槽 2台台式离心机 1台制冰机 1台脱色摇床 1台无菌操作台 1台

  • 【求助】新建种子品种鉴定实验室,请大家帮忙推荐一下仪器设备。

    我公司预建立种子品种鉴定实验室,投资30万左右(如确有必要,可适当加大一些投入)。大概仪器设备如下,请大家帮忙看一下,还有什么需要的。并且请大家帮忙推荐一下各仪器品牌型号,最好有大概价格。谢谢大家!PCR仪 ABI 9700 2台凝胶成像仪 1台 最好进口的电泳仪 1-3000V 1台测序胶电泳槽 2套 BIO-RAD(38*50)电泳仪 1-600V 1台小型电泳槽 2台台式离心机 1台制冰机 1台脱色摇床 1台无菌操作台 1台

  • 【原创大赛】中国玉米新品种!指纹库建立系列研究!

    这个研究从DNA提取、PCR扩增、电泳检测等环节对SSR技术进行了优化,最终建立一套完善的适用于玉米品种鉴定的SSR标准体系。并以玉米杂交种农大108的纯度鉴定为例,探索了该体系在玉米杂交种鉴定中实际应用的可行性。 在玉米杂交种生产与销售过程中, 建立以质量检测为中心的良种繁育与种子管理体系,对稳定和推广优良品种起着重要作用。蛋白质和同工酶电泳是目前通用的玉米杂交种纯度室内检测技术,多数玉米杂交种和自交系能够用这种方法鉴别,但由于蛋白质和同工酶是基因表达的产物,产生的多态性有限,对亲缘关系较近及遗传基础复杂的材料难以鉴别,还有一些杂交种应用上两种方法得出的室内纯度检验结果与实际纯度不符,实践中迫切需要开发新的检测技术。理想的品种鉴定技术不但要准确可靠,还要简单快速经济,这是品种鉴定实现商业化的前提$也是品种鉴定技术的发展趋势。SSR 是近年来发展起来的建立在PCR基础上的新型的DNA指纹技术,具有可靠性强、重复性高、多态性丰富等优点,同时,由于SSR标记属共显性标记,在玉米杂交种的纯度和真伪鉴定方面具有明显优势,目前玉米数据库上已公布了1700多个SSR引物对,为SSR技术在玉米品种鉴定上的应用提供了有利条件。然而,现有的SSR技术仍存在操作步骤较多、实验成本较高和耗费时间较长的问题,不能完全适应实际检测的要求。为实现SSR技术的商业化,本项研究从DNA提取、PCR扩增、电泳检测等环节对SSR技术进行了优化,最终建立一套完善的适用于玉米品种鉴定的SSR标准体系,并探索了该体系在玉米杂交种鉴定中实际应用的可行性。

  • 【网络会议】:11月24日 10:00 钻石的鉴定与分析

    【网络会议】:11月24日 10:00 钻石的鉴定与分析

    【网络会议】:钻石的鉴定与分析【讲座时间】:2015年11月24日 10:00【主讲人】:麦智强中山大学岩矿学硕士,国家注册珠宝玉石质检师CGC,英国皇家宝石学文凭FGA,英国皇家钻石学文凭DGA,广州出入境检验检疫局珠宝鉴定实验室技术负责人,具有15年的珠宝检测、培训经验。【会议介绍】珠宝玉石分类国家标准解读1、珠宝玉石分类2、珠宝玉石国家标准3、国内市场常见宝玉石品种鉴定方法4、国内珠宝玉石检测证书解读-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件:只要您是仪器网注册用户均可报名,通过审核后即可参会。2、报名并参会用户有机会获得100元手机充值卡一张哦~3、报名截止时间:2015年11月24日 9:304、报名参会:http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/16005、报名及参会咨询:QQ群—171692483http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2015042911235201_01_2507958_3.jpg

  • 文献检索任务一四八(148.1-148.10)

    文献检索任务一四八(148.1-148.10)

    148.1 车前子的高效液相指纹图谱研究【作者】 曾金祥; 朱继孝; 朱玉野; 罗光明; 吴波; 王劭华; 张忠立;【机构】 江西中医学院江西省中药种质资源工程技术研究中心; 【摘要】 目的采用高效液相色谱法建立车前子的化学成分指纹图谱,并进行不同品种、不同产地化学成分指纹图谱分析。为车前子的质量控制及品种鉴定与GAP建设提供依据。方法 Diamonsil C18柱(5μm,250 mm×4.6 mm,迪马),流动相为乙腈-0.5%的乙酸水溶液,流速:1.0 ml/min,检测波长:270 nm,采用梯度洗脱。结果过对江西道地产区10批车前子化学成分指纹图谱分析,共检出10个分离度良好的共有峰。同时对全国其它不同产地、不同品种14批样品也进行了指纹图谱分析。结论方法简便、快速,可作为车前子药材的质量控制和品种鉴定及GAP建设的可靠依据及研究车前子种质资源的有力手段。【关键词】 车前子; 指纹图谱; 质量控制; 品种鉴定; GAP;http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/10/201210291537_400005_1838299_3.jpg

  • 【已应助】辛苦朋友们把这几篇给下载一下。多谢

    蛋白质电泳在豌豆品种鉴定中的应用Application of Proteins Gel Electrophoresis in The Identification of Pea Cultivars添加成功!您可以在“我的服务”中查看您添加的引用通知列表,并且配置获取通知的方式。关闭下载PDF阅读器以25个豌豆品种为材料,分别用重蒸水2.5%NaCl、0.2%NaOH和75%乙醇提取其种子蛋白,利用连续型乳酸-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行分离,结果表明:豌豆贮藏蛋白以水溶、盐溶和碱溶为主,醇溶蛋白甚微.三种主要蛋白在品种间存在不同程度的谱带差异,均可用于豌豆的品种鉴定,但以水溶和碱溶蛋白的谱带差异最大,是豌豆品种鉴定的首选蛋白.连续型乳酸-PAGE方法简便快速、分离效果好,是一种经济有效的方法.作 者: 孙雁朱有勇朱永平杨琼珍 作者单位: 孙雁,朱有勇(云南农业大学,云南省植物病理重点实验室,昆明,650201)朱永平(云南农业大学农学与生物技术学院,昆明,650201)杨琼珍(云南省个旧市种子公司,个旧,661400) 刊 名: 种子 ISTIC PKU 英文刊名: SEED 年,卷(期): 2004 23(2) 分类号: S5 关键词: 豌豆 种子 贮藏蛋白 乳酸-PAGE 品种鉴定 机标分类号: Q78 S64 机标关键词: 蛋白质聚丙烯酰胺凝胶电泳豌豆品种品种鉴定应用Identification of连续型贮藏蛋白种子蛋白乙醇提取水溶乳酸谱带经济有效碱溶蛋白分离效果方法醇溶蛋白行分离重蒸

  • 台湾地区制定蛋黄果品种试验检定方法,2013年1月16日起生效

    2013年1月16日,台湾地区"行政院"农业委员会发布农粮字第1021048062号令,订定发布"蛋黄果品种试验检定方法"全文11点,并自即日生效。如下: 一、本检定方法依植物品种审议委员会组织及审查办法第八条规定订定。 二、本检定方法适用于山榄科(Sapotaceae)蛋黄果属(Lucuma)蛋黄果( Lucuma nervosa A. DC.)的所有品种(包含人为杂交、自然实生或营养系变异)。 三、检定机构的委任或委托,由"行政院"农业委员会依植物品种性状检定及追踪检定的委任或委托办法的规定办理。 四、品种栽培试验性状检定的要项如下: (一)栽植时间:以每年春秋两季为原则。 (二)检定材料:申请者应提供检定品种及对照品种的嫁接苗各十株以上,嫁接苗应健康具活力且未遭受主要病虫害感染,于每年十月下旬至一月中旬送达指定检定机构。检定植株非经检定机构同意,不得经任何药剂或化学药品处理。 (三)栽培环境:以田间栽培为原则。因表现品种特性需要者,可参考品种说明书提供的栽培注意事项管理,以维持植株正常生长。 (四)栽培管理:依蛋黄果惯行栽培法进行。因表现品种特性需要者,应参考品种说明书提供的栽培注意事项管理,以维持植株正常生长。 (五)试验设计:田间设计采用完全逢机设计,至少二重复。总调查株数至少为五株。 五、试验期间以完成二个生长周期的试验观察检定为原则。必要时,可由检定机构提经植物品种审议委员会(以下简称审议委员会)决定延长。 六、检定地点以检定机构的所在地为原则。 七、性状调查应依蛋黄果品种性状表(如附件)所列规定办理。 八、对照品种应为可取得的已公开品种,选取性状最接近者,提经审议委员会审定后实施。 九、申请品种的主要性状为对环境逆境或病虫害的抗耐性等特殊性状时,检定机构应依其特性拟订检定计划,提经审议委员会审定后实施。 十、品种可区别性、一致性及稳定性的认定,应由检定机构完成检定报告书后,提经审议委员会审定。 十一、性状检定过程如有疑义,应由检定机构或审议委员会参考相关国际规范处理。

  • 【分享】中国将执行全球首个泰国香米纯度检验标准

    由厦门检验检疫局和中国检验检疫科学研究院合作制定的全球首个泰国香米纯度检验标准将于今年5月1日起执行。这是目前国际上首个公开发布的泰国香米纯度检验标准。主要涉及泰国茉莉香米品种鉴定和纯度检测的随机扩增多态性DNA技术检测法、感官检验法、水煮检验法等3种方法。相关人士表示,相信首个纯度检验标准的出台执行,将有效规范进口香米市场,亦令正宗泰国香米能更受中国消费者欢迎。

  • 你认为中药品种混乱原因是?

    从史前的口头流传到《本经》,从《纲目》到今天的《中华本草》,中药材的品种、内涵都大大地丰富、扩充了,人们对药物的认识水平也随着科学的发展而发展,随着人类文明的进步而进步。盖因中药材、中草药品种繁多,产地广泛,应用历史悠久,由于历代本草记载、地区用语、使用习惯的不同,类同品、代用品、民间用药的不断涌现,以及同科属药材外形相似,缺乏各种鉴定指标等因素,致使同名异物。同物异名等混乱现象普遍存在,更有不法商人,以次充好,以假乱真,甚至制假、售假,加之管理环节上的疏漏,使中药材质量难以保证,严重影响到临床用药的安全有效。正如李时珍所云:“一物有谬,便性命及之”,诚所谓至理名言。 中药材品种混乱,自古以来皆有之,如“蛇床乱靡芜,荠苨乱人参,杜衡乱细辛”。特别是杜衡与细辛之乱,多家本草皆有记述。宋代的《本草衍义》云:“杜衡用根,似细辛,但根色白,叶如马蹄之下,市者往往乱细辛,须如此别之。《尔雅》以谓似葵而香是也。将杜衡与细辛相对,便见真伪,况细辛惟出华州者良,杜衡其色黄白,拳局而脆,干则作团。”明代李时珍在论徐长卿时说:“鬼督邮、及己之乱杜衡,其功不同,苗亦不同也。徐长卿之乱鬼督邮,其苗不同,其功同也。杜衡之乱细辛,则根苗功用皆仿佛,乃弥近而大乱也,不可不审。”

  • 【已应助】河豚鱼品种帮忙鉴定

    【已应助】河豚鱼品种帮忙鉴定

    请看附件,这是河豚鱼吗?是的话,属哪个品种?捕捞的地点是东海,当地渔民认为是河豚鱼.谢谢![img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/01/200801120819_76438_1865905_3.jpg[/img]

  • 304不锈钢中ε 马氏体在EBSD中的相鉴定

    想用EBSD方法鉴定304不锈钢中是否有ε 马氏体,但是由于数据库里面没有ε 马氏体的信息,需要提供晶胞参数、空间群、原子坐标等信息形成新的文件才可以鉴定ε 马氏体,请问谁有这些信息呢,谢谢

  • 304不锈钢中ε 马氏体在EBSD中的相鉴定

    想用EBSD方法鉴定304不锈钢中是否有ε 马氏体,但是由于数据库里面没有ε 马氏体的信息,需要提供晶胞参数、空间群、原子坐标等信息形成新的文件才可以鉴定ε 马氏体,请问谁有这些信息呢,谢谢

  • 【求助】不锈钢元素检测(牌号鉴定)

    现在想买台仪器,用于测不锈钢的元素成分,主要是用于牌号鉴定,请问有什么仪器可以做到,国产的也可以。另外最好 材料(如高分子材料中的元素)最好也可以分析。各位请推荐一下,谢谢!

  • 【“仪”起享奥运】色谱法在鉴定中药的作用

    随着中药理化鉴定技术的发展,色谱、光谱鉴定方法成为中药定性定量分析的主要物理化学方法。近些年来,中药鉴定常用光谱法有[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]法(Near Infrared Spectrometry,[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]NIR[/color][/url])、中红外光谱法(Mid-infrared Spectroscopy,MIR)、质谱法(Mass Spectrometry,MS)与X射线衍射法(X-ray Diffraction,XRD)、紫外-可见光谱法、拉曼光谱鉴定法等。其中红外光谱法是根据待鉴定药材中所含化学成分在红外光区产生的吸收与叠加光谱特征同正品药材进行对比,以判定药材的真伪;紫外-可见光谱法鉴定中药材的原理与红外光谱法类似,也是通过待鉴定药材所含化学成分的吸收叠加形成复合谱,根据紫外叠加光谱的特异性和稳定性,以及相同药材间紫外叠加光谱存在的规律性而作出正伪品的判别。色谱法在中药鉴定中得到广泛应用,根据流动相与固定相的分子聚集状态以及操作形式的差异,色谱法又分为纸色谱法、柱色谱法、薄层色谱法(Thin Layer Chromatography,TLC)、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法(Gas Chromatography,GC)、高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)等。薄层色谱法(TLC)最早广泛应用于中药材的鉴定中,高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法(HPLC)是目前中药材鉴定中主要采用的方法。此外,色谱与光谱联用技术也被广泛应用于中药材的鉴定中,该方法是将具高效分离性能的色谱技术和能够获取丰富的化学成分结构信息的光谱技术相结合而形成的新的鉴别技术,包括高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱(High Performance Liquid ChromatographyMass Spectrometry,HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url])技术、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]质谱(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url])技术、红外光谱-质谱(Infrared SpectraMass Spectrometry,IR-MS)技术、质谱-质谱(Mass Spectrometry-Mass Spectrometry,MSMS)技术、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]-傅里叶变换红外光谱(Gas Chromatography-Fourier Translation Infrared Spectroscopy,GC-FTIR)技术、高效毛细管电泳质谱(High Performance Capillary ElectrophoresisMass Spectrometry,HPCE-MS)技术,以上这些技术在中药品种鉴定与质量评价方面产生了重大的作用,其中应用最广泛的是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url](HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url])联用技术。

  • 【资料】钢中非金属夹杂物的金相鉴定

    [size=4][font=黑体]钢中非金属夹杂物的金相鉴定[/font][/size]由于现代工程技术的发展对钢的强度、韧性、加工性能等要求日趋严格,所以对钢铁材质要求也越来越高。非金属夹杂物作为独立相存在于钢中,破坏了钢基本的连续性,使钢组织的不均匀性增大。因此钢中非金属夹杂物的存在,对钢的性能产生强烈影响。根据非金属夹杂物的性质、形态、分布、尺寸及含量等因素的不同,对钢性能的影响也不同。为了提高金属材料的质量,生产非金属夹杂物少的洁净钢,或控制非金属夹杂物性质和要求的形态,这是冶炼和铸锭过程中的一个艰巨任务。而对于金相分析工作者来说,如何正确判断和鉴定非金属夹杂物,是十分重要的。鉴别非金属夹杂物的工作首先是在金相显微镜下进行,利用明视场观察夹杂物的颜色、形态、大小和分布 在暗视场下观察夹杂物的固有色彩和透明度 在偏振光正交下观察夹杂物的各种光学性质,从而判断夹杂物的类型,根据夹杂物的分布情况及数量评定相应的级别,评判其对钢材性能的影响。目前检验、研究钢中非金属夹杂物的方法很多。有化学法、岩相法、金相法、电子探针、电子扫描法等等。本文仅就用金相法检验钢中非金属夹杂物作一些介绍。钢中非金属夹杂物的来源分类1.1 内生夹杂物它是金属在熔炼过程中,各种物理化学反应形成的夹杂物。内生夹杂物一般来说分布比较均匀,颗粒也比较小。1.2 外来夹杂物它是金属在熔炼过程中与外界物质接触发生作用产生的夹杂物。如炉料表面的砂土和炉衬等与金属液作用,形成熔渣而滞留在金属中,其中也包括加入的熔剂。这类夹杂物一般的特征是外形不规则,尺寸比较大。2 钢中非金属夹杂物按化学成分分类2.1 氧化物系夹杂简单氧化物有FeO、Fe2O3、MnO、SiO2、Al2O3、MgO、Cu2O等。在铸钢中,当用硅铁或铝进行脱氧时,SiO2和Al2O3夹杂比较常见。Al2O3在钢中常常以球形聚集呈葡萄状。在铝、镁合金中,夹杂主要是Al2O3和MgO。复杂氧化物,包括尖晶石类夹杂物和各种钙的铝酸盐等,钙的铝酸盐如图1所示。硅酸盐夹杂也属于复杂氧化物夹杂。这类夹杂物[2]有2FeO• SiO2(铁硅酸盐)、2MnO• SiO2(锰硅酸盐)、CaO• SiO2(钙硅酸盐)等。这类夹杂物在钢的凝固过程中,由于冷却速度较快,某些液态的硅酸盐来不及结晶,其全部或部分以玻璃态的形式保存于钢中

  • 【分享】山西称"转基因玉米致动物异常"报道与事实不符

    山西省农业厅日前在其官方网站发布消息称,近日,网络上出现有关对该省晋中市榆次区张庆乡出现由于种植、饲喂“先玉335”玉米而导致动物出现异常现象的报道(以下简称《报道》),引起较大反响。通过调查,该部门认为《报道》所述的因果关系缺失科学依据。  消息说,该《报道》发布后,山西省农业厅高度重视,立即组织农业部转基因生物产品成分监督检验测试中心(太原)以及省市农业、畜牧部门的11名专家成立了联合调查组。  消息称,调查组根据《报道》中提到的有关线索,在事发地晋中市榆次区张庆乡进行了详细的调查取证工作,走访了《报道》中提到的刘旻(真名杨成功)、张健红等当事人及部分相关群众、基层畜牧防疫员和乡村干部等。  调查情况说明如下:  一、先玉335玉米品种是通过国家品种鉴定的杂交品种,不是转基因品种。  二、《报道》中所反映的有关猪、羊、老鼠等动物异常现象与事实不符。  《报道》中所称“当地另外的怪事:母猪产仔少了,不育假育、流产的情况比较多”,这与本地实际严重不符。调查组对乡、村防疫员和养猪户进行了询问,杨村、演武村乃至张庆乡近年来都未发现有普遍的母猪产仔少、死亡率高的现象。少数养殖户出现这种现象,其成因复杂,涉及管理、疾病、气候、营养等多方面因素。  《报道》中所称“晋中的羊主要饲料是醋糟”、“醋糟中主要成分是玉米”、“以前母羊一胎能生两到三只”,这与本地实际严重不符。羊本身是单胎动物,一般每胎一只,少数每胎两到三只,羊的主要饲料是秸秆和饲草,也有少数养殖户在羊饲料中添加醋糟,但醋糟主要成分是稻谷壳或高粱壳,有少量玉米也在酿造过程中基本消耗完。  《报道》中所提的老鼠变少变小的现象,乡、村干部和农民普遍认为是由于猫的饲养量增加产生生物抑制作用,以及农村基础设施和村民住房由砖瓦结构改善为水泥结构,老鼠不易打洞做窝而造成的。

  • 如何鉴别和检测掺假茶叶

    茶叶具有止渴、消肿、利尿、解毒等功效,深受人们的喜爱,是中华民族家喻户晓的传统饮品,也是我国出口创汇的特色农产品。然而随着市场的开放和流通渠道的增多,茶叶消费市场出现了各种以次充好、假冒名优的茶叶,使消费者真假难辨。少数不法企业为了牟取暴利,在茶叶中掺杂使假,甚至未过农药喷施安全期就采摘茶叶,严重危害了消费者的身体健康。检验检疫部门掌握茶叶质量鉴别和区分掺假茶叶的技术对于保证茶叶质量、维护国家声誉、保障人们健康意义重大。 鉴别茶叶是指对茶叶进行感官品质鉴别、掺杂使假甄别及品种鉴定。传统的茶叶鉴别方式主要凭借业内人士的经验积累。随着科学技术的发展,化学分析技术和分子生物学鉴定技术逐渐渗透到茶叶的鉴别领域,使得真伪的判断更加科学可靠。感官鉴别 感官鉴别就是通过看、闻、尝等方式来判断茶叶的品质真假,一般分“干看”和“湿看”两个阶段。“干看”是对茶叶的形态、嫩度、色泽、净度、香气等进行体察与目测。“湿看”是对茶叶冲泡成茶汤后的气味、汤色、滋味、叶底等进行鉴别。简单概括为以下几点:(1)看形 茶叶的外表有条形、扁形、针形、圆形、片形、卷曲形等。鲜叶在加工中,经过揉捻、辉干等过程使茶形固定下来,从而形成一定的茶类特征。无论哪一个品种的茶叶,应以条索紧结,如峰苗、重实、圆浑、茶梗短嫩,色泽光润,叶略扁、卷曲、粗细均匀为最优质,而外形蓬松轻飘、叶片短碎和茶梗较多的就为质次。(2)观色 观察茶叶的色泽,可以从两个方面来看:一是干茶色,二是汤色。先看干茶色,新茶的外观应是干硬疏松,色泽新艳有光泽。再看茶叶的汤色,以明亮清晰为优,暗而深为劣。(3)闻香 茶叶的香气是由一群比较复杂的芳香物质所形成。根据不同芳香物质的种类及数量的综合,形成各种茶类的香气特征。纯正的茶叶含有茶索和芳香油,闻时有清鲜的茶香,沁人心脾。而掺假的茶叶缺少茶香,有青草味或其他杂味。(4)品味 茶叶中对人体味觉起主导作用的物质是茶多酚、氨基酸、咖啡碱、还原糖等化合物。茶汤滋味是茶叶中各种呈味物质的综合、反映。用舌部味蕾感觉,甘醇浓郁,鲜嫩纯正为优,色、苦、粗、酵、淡为次,霉、辣、生草味为劣。化学分析法 茶叶含有2%~5%的咖啡碱和10%~20%的茶多酚,其他植物同时含有如此高含量的这两种成分的情况几乎没有。另外,茶氨酸是茶叶中特有的成分,除了茶梅、山红茶、油茶、蕈等四种天然植物中检测出有微量存在外,其他植物中尚未发现。因此,测定咖啡碱、茶多酚和茶氨酸的含量,可以辨别茶叶真伪,判断茶叶的掺杂程度。咖啡碱、茶多酚和茶氨酸的测定都有国家标准规定的常规测定方法。茶多酚是茶叶中30多种多酚类物质的总称,主要由儿茶素、黄酮类物质、花青素和酚酸等四大类物质组成,其中儿茶素类物质约占茶多酚总量的70%左右。儿茶素类物质是决定茶汤滋味、颜色的主体成分,采用高效毛细管电泳分析测定儿茶素已有较多报道。   茶叶灰分是茶叶在550℃灼烧灰化后的残留物,其主要成分是矿质元素的氧化物。一些不法茶叶生产者为增加茶叶重量或改善色泽,人为在茶叶中加入泥沙、水泥、滑石粉、重晶石等矿物质,此时茶叶的灰分会明显升高。实验室可利用X射线荧光光谱(XRF)或等离子体原子发射光谱(ICP-OES)对灰分中的元素进行筛选检测,并与正常茶叶灰分元素进行比较,从而判别添加的成分。若采用X射线衍射光谱进一步确定灰分的无机物分子组成,则能更有效的鉴定这种添加行为。指纹图谱鉴定  茶叶指纹图谱鉴定是近年来新兴的一种茶叶鉴定技术,它类似于中药指纹图谱研究,可借助核磁共振光谱、三维荧光光谱、胶束电动色谱、傅立叶红外光谱、等离子体原子发射光谱质谱、电子鼻、电子舌等各种分析手段对茶叶所含有特征组分进行定量分析,实现不同产地或不同级别茶叶的分类研究。借助现代分析手段,用科学计量的品质指标来评价茶叶是今后茶叶鉴定技术发展的必然趋势。对比其他分析手段,傅立叶红外光谱技术因样品前处理简单、光谱信号采集快速、数据处理及建模分析技术相对成熟,是一种行之有效的茶叶鉴别技术。分子生物学溯源 近年来,在PCR基础上发展了实时荧光PCR、随机扩增的多态性DNA技术(RAPD)、限制性片段长度多态性(RELP)、mRNA差示技术、免疫PCR等技术,这些技术都可应用于茶叶的分子标记。分子标记是基于DNA水平多态性的遗传标记,不受环境影响,其变异只源于等位基因DNA序列的差异,这种稳定性便于提示品种间的遗传多样性而排除了环境差异造成的表型差异。对茶叶进行分子鉴定,通过构建指纹图谱、特殊标记的存在或缺失和标记组合来将不同种类的茶叶区别开,结果快捷有效。   普及茶叶感官鉴别技术,推广应用化学分析、指纹图谱和分子生物技术,对于抑止茶叶掺杂使假、以次充好等行为发挥着显著作用,对于市场销售茶叶,消费者可通过感官鉴别大致识别;而对于灰分异常的茶叶,实验室可采用X射线荧光进行元素筛选和X射线衍射光谱进行矿物成分确认;加工过程中添加粮谷成分的茶叶,则可通过分子生物学方法进行鉴别确认。利用分子生物学技术在生物品种鉴定方面的特殊优势,可快速、简便、灵敏地从亚种水平上鉴定茶叶种类。 现在假的茶叶也比较多了,茶叶的检测好像还没有普及啊!

  • 玻璃器皿、钢直尺等检定/校准周期及使用?

    钢直尺检定/校准周期是几年?听有的朋友介绍说是一次性检定/校准,之后不用再次检定/校准玻璃器皿如容量瓶等是否检定1个,其余同容量的可与经检定/校准的做比对后使用,而不用全部都检定/校准?不知道了解到的情况对不对?

  • 钢瓶减压表需要每年检定吗?

    这段时间全国安全事故不断,所以“各级领导也很重视安全”,这不,化验室所有钢瓶的减压表,在端午节那天被要求全部取下,送去市技监局检定,至今5天了还没回来,所以这几天只好人机都歇菜。我们这边减压表每年都要检定,而且有时十天半月还拿不回来,很烦。请问各位,你们那儿也是这样吗?你觉得有此必要不?

  • 果蔬肉类检测仪用途有哪些

    果蔬肉类检测仪用途有哪些

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310201001092602_769_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  果蔬肉类检测仪是用于分析、测量和检测果蔬和肉类产品的设备,可以在多个领域中使用。以下是果蔬肉类检测仪的主要用途:  食品安全检测:用于检测果蔬和肉类产品中的有害微生物、农药残留、重金属、致病菌和其他潜在的食品安全风险,以确保产品符合安全标准。  质量控制:用于评估果蔬和肉类产品的质量特性,如色泽、质地、味道和气味,以确保产品在销售前具备高质量的外观和口感。  食品成分分析:分析食材的成分,包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和氨基酸等,以确定产品的营养价值。  食品伪标记检测:用于检测是否存在食品伪标记或食品欺诈,例如检测是否有掺假成分或虚假的产品标签。  添加物和防腐剂检测:检测果蔬和肉类产品中是否含有非法或超标的添加物、防腐剂和色素,以确保合规性。  微生物污染检测:用于检测果蔬和肉类产品中的细菌、霉菌和酵母等微生物污染,以确保产品符合卫生标准。  过敏原检测:检测是否存在常见的致敏原物质,以确保产品不会引发过敏反应。  环境污染检测:分析果蔬和肉类产品中的环境污染物,如农药、重金属和有机污染物。  品种鉴定:用于鉴定果蔬和肉类产品中的物种,以确保产品的真实性和来源。  研究和开发:在食品研发和创新中,用于开发新的食品产品、改进食品配方和调整加工过程。  果蔬肉类检测仪在食品生产、食品安全监管、食品研究和开发以及食品质量控制等多个领域中发挥关键作用,有助于确保食品的质量、安全性和合规性,保护消费者的健康,维护行业声誉。

  • 钢瓶减压阀需要检定吗

    我们是做环镜检测的,这次评审专家说是钢瓶的减压阀需要检定,然后贴标识,可是之前专家都没有提过,主要是又得一比费用,想问问大家的意见,

Instrument.com.cn Copyright©1999- 2023 ,All Rights Reserved版权所有,未经书面授权,页面内容不得以任何形式进行复制