甘蔗汁

南京发现统一问题甘蔗汁 商家称最多存120瓶http://img1.gtimg.com/news/pics/hv1/23/230/789/51363398.jpg　　从昨天开始，大陆已暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。前天晚上，国家质检总局在其网站公布了《关于进一步加强进口台湾食品、食品添加剂及相关产品检验监管的公告》。此外还公布了暂停进口台湾食品生产企业的名单。卫生部将通过“全国公共卫生热线010-12320”向消费者提供关于邻苯二甲酸酯类物质健康影响和科学知识的咨询。　　昨天记者在南京市场上探访发现，“黑名单”中的台湾统一甘蔗汁在南京家乐福集庆门大街店还有销售。在南京众彩物流中心副食品市场，台湾饮料出事后，饮料的批发商已经停止进货。　　　公布　　台湾问题产品被暂停进口　　昨天，国家质检总局就进一步加强进口台湾食品、食品添加剂及相关产品检验监管发布了公告。自6月1日起，暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。同时，自6月1日起，对允许进口的上述台湾产品必须凭台湾方面有资质的实验室出具的不含邻苯二甲酸酯的检验证明报检，不能提供检验证明的暂停进口。　　公告指出，出入境检验检疫机构检出上述产品含邻苯二甲酸酯的，该产品不得进口，并暂停其生产企业的相关产品进口。　　据悉，台湾地区因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。截至目前，受塑化剂风波牵连的厂商已达200多家，可能受到污染的产品超过500项，台湾地区几乎所有食品大厂都被卷入其中。　　探访　　统一甘蔗汁南京最多120瓶　　超市　　家乐福“问题甘蔗汁”还未下架　　昨天记者拿着“黑名单”对南京市场上的台湾饮料进行再次探访。昨天中午11点左右，记者来到家乐福超市集庆门大街店，在进口饮料的货架上赫然发现摆着一排台湾统一生产的甘蔗汁。记者看到，这批甘蔗汁的生产日期是2011年4月22日，在包装盒侧面的产品配料上看不到任何关于添加剂的标注，只标明水、甘蔗汁、白砂糖。　　昨天下午5点左右，记者再次来到家乐福集庆门大街店，发现几个小时过去了，统一甘蔗汁依旧没有下架。记者以消费者的身份电话将相关情况告知家乐福该门店的客服，并询问台湾方面已经证实甘蔗汁有问题，为何还没有下架？客服人员表示，他们还没有接到通知。　　统一国内经销商　　统一甘蔗汁南京最多120瓶　　究竟在南京市场上还有多少瓶统一甘蔗汁？记者找到了该产品在国内的经销商阜新市汉联贸易有限公司。公司的客服吴先生是一位台湾人。他表示，公司在南京只向家乐福超市供货，出售台湾统一的三种饮料，包括芭乐汁、木瓜牛奶和甘蔗汁。目前公司已和卖场协商，要求尽快将问题饮料下架。　　记者随后联系上了该公司负责华东区的裴先生的电话。裴先生坦承，南京的台湾统一饮料销量并不大，对南京4家家乐福门店都有配送，送货方式是卖完一箱送一箱。因此初步估算，以一箱30瓶计算，南京地区的甘蔗汁最多只有120瓶。裴先生说，目前他们公司的统一旗下的饮料将连同退货一起封存送检。　　批发市场　　暂未发现台湾问题饮料　　记者昨天走访了南京众彩物流中心副食品市场，只发现三四家店铺里有台湾进口的饮料，而且都不在“黑名单”内。　　在一家专门从事饮料批发的店铺里，记者仔细看了一下，在近百种饮料中，只有一种品牌台湾进口的饮料，即味丹绿力饮料。　　“我们统一的饮料都是从国内进的货，没有从台湾进口的。”提到被国家质检总局“点名”暂停进口的统一几种饮料，这家店铺的老板肯定地表示，统一甘蔗汁、统一芭乐汁等从来没卖过。据悉，前天开始，众彩物流中心的食品安全委员会已启动了相关检查。“我们暂时没有发现台湾问题饮料。”副食品市场负责人介绍说。　　买统一金桔柠檬汁要看清产地　　统一芭乐汁、统一甘蔗汁等饮料为何众彩没有销售？“统一是大品牌，进口销售的话成本高、利润低，所以一般是通过代理直接发货给卖场。”一家专门从事进口酒水、饮料批发的店铺老板介绍说，批发市场卖的统一几乎全是大陆产的。　　在国家质检总局暂停进口台湾食品名单中，统一金桔柠檬汁赫然在列。而记者在众彩也确实找到了这款饮料。然而，仔细一看，这款饮料并不是台湾进口的，而是在大陆生产的。大陆生产的有没有问题？　　昨天，统一集团上海总部公关部负责人回应媒体称，其中三种(统一甘蔗汁、统一芭乐汁、统一芦笋汁)产地在台湾，另外一种金桔柠檬汁在大陆和台湾都有生产地，消费者购买时请认清产地。产地在大陆的，未使用过“起云剂”。　　暂停进口台湾食品及食品添加剂生产企业名单　　(2011年5月31日更新)　　序号 公司名称 通报产品种类 台方　　通报日期　　1 昱伸香料有限公司 添加剂05.23　　2 名牌食品股份有限公司 悦氏运动饮料 05.25　　3 大湖草莓农场 水蜜桃丁、A级桑葚果粒、 05.27　　(DAHU STRAWBERRY FARM)特技荔枝浓缩汁、百香果粒　　4 宾汉香料化学有限公司 添加剂05.28　　5 伯思美国际实业有限公司LITCHI JUICE、05.28　　(POSSMEI INTERNATIONAL MANGO JUICE、　　CO.， LTD。)PASSION FRUIT JUICE　　6 / 统一芦笋汁05.28　　7 景岳生物科技股份有限公司 LACTOBACILLUS 05.30　　(GENMONTBIOTECH INC。)EXTRACTS-AAP-1　　(30SACHETS/BOX)、　　DHS-1 (30SACHETS/BOX)　　和HPR-1 (30TABS/BOX)　　8 统一企业股份有限公司 统一甘蔗汁05.30　　(UNI-PRESIDENT (SUGARCANE DRINK)、　　ENTERPRISES CORP。)统一芭乐汁　　(GUAVA DRINK)、　　统一金桔柠檬汁　　(GUAVA DRINK)　　9 宸品有限公司(C.PING.CO.，LTD)水蜜桃果汁粉 05.31　　10 家乡事业股份有限公司 香吉士柳橙综合果汁05.31　　(COUNTRY HOUSE INC。)　　影响　　其他品牌台湾饮料受“牵连”　　尽管没有发现台湾问题饮料，但毫无疑问，台湾地区因塑化剂引起的食品、保健品安全风波已蔓延到了其他台湾饮料。　　在一家专门从事进口酒水、饮料销售的店铺，记者看到有两种品牌的台湾进口饮料，即味丹绿力和阿莎力。“统一、悦氏运动饮料出了问题，我们销售的这两款台湾进口饮料也受到了影响。”这家店铺的老板告诉记者，悦氏运动饮料被曝光的当天下午，他就接到了两个订货商的电话，都是取消订单。记者了解到，平时一天众彩就能出货几千箱台湾饮料，然而，受塑化剂影响，目前偌大的批发市场一天的出货量大概也就几十箱。　　在南京超市，记者探访发现，台湾“阿莎力”牌饮料在南京占有率很高，而此前有媒体曝光“阿莎力”番石榴汁、红番石榴汁、苹果汁饮料为“疑似问题饮料”。昨天，阿莎力的厦门代理商在网站贴出通报，表示经出入境检验检疫中心的检测，证实阿莎力系列饮料不含塑化剂(DEHP)……　　尽管如此，还是有商家不放心。“我们已向代理商申请退货。”一家店铺的老板表示，绿力和阿莎力平时好卖，但最近销量少了不少，于是他们决定将二三百箱的存货一起退掉。　　提示　　买到台湾问题饮料如何退货？　　市民如果买到了这些问题饮料，能不能退货、有哪些条件呢？　　家乐福集庆门大街店的服务中心人员表示，根据惯例没有小票或者食品已经拆封一律不予以退换。统一甘蔗汁负责华东区域的裴先生表示，虽然目前销售出去的甘蔗汁还不确定是否是添加塑化剂的批次，但为保险起见，接受消费者的无条件退货。江苏省消协秘书长童天武表示，票据可以证明产品是由哪个渠道流通到消费者手中。超市有这个票据，可以凭此对上一级经销商提出赔偿。　　童天武表示，是否开封，并不能改变产品所涉嫌的安全问题，商家不能以此为理由拒绝退货。如果弄丢了票据或产品来自网购，消协可以考虑进行统一登记，由消协直接帮助维权

甘蔗汁中的蔗糖,果糖和葡萄糖成分含量分别多少阿? 有没有相关文献提供阿?

我国民间自古就有“清明蔗，毒过蛇”的说法。这样的说法，到底有没有科学依据？　　阳春三月，年前储存的甘蔗进入旺销期。在杭州果品批发市场，每年10月份开卖的甘蔗，平时一天卖10万元左右，进入3月，一天的出货超过30万元，相当于180吨。眼下，本地甘蔗销售开始扫尾，库存压力山大的广东甘蔗，好多还杵在地里等着订单。浙江在霜降前采收甘蔗，清明前后既是播种新苗的季节，也是库存清仓的大限之日。　　果品市场总经理石新友说，由于气温转暖，土地升温，甘蔗就会出现中芯发红的情况。　　“甘蔗本身并没有毒，只是清明节前后气温上升快，空气潮湿，而甘蔗糖分含量很高，保存不当的话很容易发生霉变。一般情况下，霉变最早是从芯开始的，我们所说的红心甘蔗就是霉变现象。这段时间买甘蔗，最好先砍断看一看，中心有没有变色，如果发红了，就不要买来吃。”　　“霉变甘蔗会产生节菱孢霉菌，节菱孢霉菌产生的三硝基丙酸，被人食用后会导致丙酸中毒。”省农业厅高级农艺师何伯伟说，甘蔗是秋冬季收获，传统通过土堆和地窖储存，等到第二年春天，已放置了一个冬季，冬去春来，气温升高为霉菌繁殖提供了适宜温度。因此，越冬甘蔗最易霉变，每年的三四月是甘蔗霉变高发时节。　　医学研究也证明，食用霉变甘蔗，轻度中毒会出现呕吐、恶心、腹痛等症状;中度会出现阵发性抽搐、意识不清等，恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症;重度中毒有深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下严重的神经系统后遗症。　　“浙江市场上的甘蔗主要是广东、广西、福建运过来的，我省现有甘蔗种植面积15万亩，主要集中在兰溪、义乌、温岭、黄岩等地。因为红心甘蔗的问题，浙江这几年已在大力推广冷库储存甘蔗越冬。”省甘蔗产业协会相关负责人说。 专家提醒，市民挑选甘蔗可以摸甘蔗的软硬度，看甘蔗瓤部是否新鲜，鉴别甘蔗有无异味，剥皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的话就不要购买。　　另外，有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售，这样一来，甘蔗是否红心用肉眼就根本无法分辨，所以来历不明的甘蔗汁最好不要买。

近日，“吃甘蔗中毒”成为微博热点。有微博称一对夫妇食用霉变甘蔗中毒成为植物人。7月9日，网络新闻联播记者就此采访了中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授。何计国副教授表示：甘蔗霉变的确会产生有毒物质，“严重时会致死亡，发红甘蔗不能食用，但植物人症状没有听说过，应该是罕见案例”。今天我们大家一起来做一个关于霉变甘蔗的检测收集活动大家可以按照以下条款来回帖：………………………………………………………………………………………………………………检测项目：检测仪器：数据分析：其他：………………………………………………………………………………………………………………欢迎相关检测人士分享有关霉变甘蔗的分析资料，以便让更多的人了解霉变甘蔗危害到底有多大，并且有关霉变甘蔗的最新新闻我们也会及时为大家报道。分享就有奖，希望大家积极参加，每帖奖励20个积分

那么，发红的甘蔗真的有毒吗？北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长腾仁明称，发生霉变才会使甘蔗发红，而霉变后的甘蔗中又含有节菱孢霉菌，其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质，若误食可导致丙酸中毒，后果十分严重。在发红的甘蔗中，真的含有剧毒物质3-硝基丙酸吗？栏目组记者在市场上购买了发红的甘蔗，并送往北京农学院进行专项的毒理分析检验。经专业的取样和分析，北京农学院食品科学与工程学院副教授丁轲告诉栏目组记者：“样品中确实含有3-硝基丙酸，在发红霉变的甘蔗中，3-硝基丙酸的平均含量在3.5微克/公斤甘蔗的水平。”■结论带有暗褐色，或吃起来发糠的甘蔗，尽量不要买丁副教授表示，依据相关资料的数据显示，3-硝基丙酸引起人中毒的剂量水平为12.5毫克/千克体重。也就是说，一个成年人要吃20万千克以上的样品甘蔗才可能中毒。对此，有专家称，冬季空气干燥，因此送检的甘蔗样品霉变程度十分轻微，只有局部霉变。腾仁明副所长表示，误食发霉的甘蔗后，潜伏期很短，通常在几小时内就会出现一些症状，轻则恶心呕吐，重则出现抽搐等神经性症状。即便有些能恢复，但一些神经性的瘫痪却很难恢复，，“消费者在挑选甘蔗时，发现发红、带有暗褐色，或吃起来发糠的甘蔗，尽量不要买”。

甘蔗做农残，怎样制样，是要榨成汁吗？各位大虾帮帮忙！

“一家人因吃甘蔗中毒变成植物人”，现在买甘蔗一定要小心　　杭州每年2~5月都有中毒病例，记者向专家求证确认　　甘蔗霉变发红，真心不能吃　　近日，微博上有消息称“一家人因吃甘蔗中毒变成植物人”，引网友转发提醒。该微博称，一家两口因吃甘蔗中毒都变成植物人。　　是不是真的如微博上所说，霉变的甘蔗会让人中毒?　　昨日，记者向几家大医院求证。浙江大学医学院附属第一医院、附属儿童医院及杭州市一医院的相关专家都表示，“霉甘蔗中毒”并非谣言，甘蔗霉变发红，就不能食用了，严重的还可以致人死亡，但植物人症状没有听说过，应该是罕见个例。甘蔗中毒目前无特效治疗方法，这个季节吃甘蔗，是要小心。　　甘蔗一般在秋季上市，但杭州的很多水果店里，整个冬天至第二年春天，都有甘蔗出售。春季的甘蔗大多是秋季的存货。甘蔗从冬天存到春天，受冻后又化冻，在适宜的温度下真菌会在甘蔗中繁殖，在甘蔗末端形成絮状或茸毛状的白色物质。而切开之后，断面上会有红色的丝状物。　　浙江大学医学院附属第一医院急诊科医生宁建文告诉记者，让人中毒的就是这些“丝状物”。霉变甘蔗内含节菱孢霉菌，能分泌一种耐热性神经毒素，叫3-硝基丙酸。　　“这种毒素有个特点，就是能够穿过人体的血脑屏障，干扰大脑细胞代谢。”宁建文说。　　记者了解到，设在浙大一院的浙江省中毒急救与防治中心，以往每年春季都会收到十几位因吃甘蔗中毒的患者，集中在2～5月份。今年，浙大一院收治过因吃甘蔗导致呕吐腹泻的患者，暂时还没有重症病人。　　一般来说，在吃了甘蔗2~8小时后，如果出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡。　　轻微中毒者，以胃肠症状为主，表现为恶心、呕吐、少数有腹痛、腹泻。一般于l～2天内恢复。　　中重型中毒者，除胃肠症状外，还会出现神经系统异常。比如抽搐，四肢强直，昏迷等。　　极重患者，会在短短几天内死亡。　　吃甘蔗会不会变成植物人?宁建文说，这样的患者还没碰到过，但是以前的确有因中毒比较深，变成“强直人”的情况。“强直人”，主要是因为大脑细胞代谢异常，造成神经递质紊乱，进而导致四肢强直。　　浙江大学医学院附属儿童医院重症监护室主任张晨美说，以往几年碰到过吃霉变甘蔗中毒的小孩子，症状不是特别重，经过洗胃、血液净化等急救措施，一般能挽救回来。　　如何识别　　霉变的甘蔗　　昨日，记者先在杭州的几家水果店转了转。一小区周围，有4家水果店，3家在出售甘蔗。　　“甘蔗好不好怎么看?”正在削甘蔗的师傅告诉记者，皮黑亮，闻上去没有怪味的是好的。　　变质甘蔗，外皮失去光泽，质软，有霉点，闻上去有霉味和酒糟味。纵切后，有红心。　　医生提醒，有慢性胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。　　另外，医生提醒，霉变的果蔬，一般都不建议直接食用。比如玉米，发霉后含有比较高的黄曲霉素，属于致癌物。

秋日甘蔗赛过参，甘蔗的营养价值很高，常吃可以清除肺部的一些垃圾毒素，加热一下再喝还可以帮助治疗咳嗽。冬天吃甘蔗最好将其切成20-30厘米的段，放入锅里煮十分钟趁热削皮吃，这样比生吃更甜

甘蔗是白糖的原材料，主要成分就是糖分和水分，还有人体所需的维生素和微量元素等。甘蔗可以促进人体的代谢，清热解毒、润嗓止咳。可以缓解便秘同时又利尿。注意：甘蔗不能食用过量，甘蔗属性寒，3月份的温度还是比较低所以要控制食用量。糖尿病患者不宜食用。

采用近红外技术分析糖汁用于甘蔗的收购计价.doc已经上传[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=7105]相关附件[/url]

[color=#3e3e3e]秋季水果梨和甘蔗。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能；甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养和糖分，劳作辛苦、饥肠辘辘时，吃上两节甘蔗可使精神重新振作起来[/color]

冬季养生，将甘蔗和雪梨搭配在一起，制作成甘蔗雪梨汤，可以起到很好的润肺止咳效果。这道汤水味道鲜美，口感清爽，适合男女老少饮用。

甘蔗施用酒精废水浓缩液...

有没有人做过甘蔗的农残？前处理怎么弄？样品怎么粉碎啊？

本人因工作需要，需要查到NY 1500.62.2-2009 农药最大残留限量 毒死蜱 甘蔗哪位如果能够，将不胜感激！

昨日市食品安全委员会发布今年第2号食品安全预警，提醒广大市民要小心霉变甘蔗，烹饪四季豆、鲜黄花菜、马铃薯时要注意以免中毒。　　食用四季豆要煮熟焖透，使豆棍由硬变软，外观失去原有的鲜绿色(变为暗绿)，吃起来没有豆腥味才安全，如果烹调时加热不彻底，豆类毒素成分未被破坏，食用会引起中毒。　　黄花菜含有的秋水仙碱进入人体后会被氧化成二秋水仙碱，会强烈刺激肠胃和呼吸系统，成年人如果一次食入50－100克鲜黄花菜就会引起中毒。预防鲜黄花菜中毒，关键是要除掉菜的长柄，先用清水泡，再用开水焯，然后用冷水浸泡两个小时以上，捞出炒熟或煮透后食用。　　马铃薯在发芽或未成熟时，因为含有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。市民应注意把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方，不食用发芽的和青皮土豆制作菜肴。家庭食用青皮土豆时，应至少削去0.2厘米厚度的皮肉并烧熟、煮透；烧煮时可加少许醋，能够破坏毒素。食用野生蘑菇发现不适应立即到医院诊治，尽量不吃不认识的菌类和野菜。　　另外，甘蔗霉变的霉菌分泌毒性物质，损害人的中枢神经系统、消化系统、呼吸系统以及泌尿系统，因此市民切记勿购疑似霉变甘蔗，购服甘蔗汁应选择新鲜干净无霉点斑，去皮后色白不发红，无酸霉味及酒糟味之蔗肉榨汁，随榨随饮。　　春季是细菌滋生的活跃期，稍不注意就会发生细菌性食物中毒事件。食安委提醒市民，要增强食品安全意识，外出就餐选信誉度高证件齐全的饭店，同时养成良好的个人卫生习惯。

如题目所示

甘味食物健脾养胃。脾胃虚的人常吃这些食物。比如红枣、红薯、玉米、糯米、蜂蜜、南瓜、甜菜、甘蔗、葡萄、甘草、甜橙、红糖等。

暂停进口台湾食品及食品添加剂生产企业名单（2011年6月2日更新）序号公司名称通报产品种类台方通报日期1昱伸香料有限公司添加剂2011.05.232名牌食品股份有限公司悦氏运动饮料2011.05.253大湖草莓农场（DAHU STRAWBERRY FARM）水蜜桃丁、A级桑葚果粒、特技荔枝浓缩汁、百香果粒2011.05.274宾汉香料化学有限公司添加剂2011.05.285伯思美国际实业有限公司（POSSMEI INTERNATIONAL CO., LTD.）LITCHI JUICE、MANGO JUICE、PASSION FRUIT JUICE2011.05.286统一企业股份有限公司（UNI-PRESIDENT ENTERPRISES CORP.）统一芦笋汁2011.05.28统一甘蔗汁（SUGARCANE DRINK）、统一芭乐汁（GUAVA DRINK）、统一金桔柠檬汁（GUAVA DRINK）2011.05.307景岳生物科技股份有限公司（GENMONTBIOTECH INC.）LACTOBACILLUS EXTRACTS-AAP-1 (30SACHETS/BOX)、DHS-1 (30SACHETS/BOX) 和HPR-1 (30TABS/BOX)2011.05.308宸品有限公司（C.PING.CO.,LTD）水蜜桃果汁粉2011.05.319家乡事业股份有限公司(COUNTRY HOUSE INC.)香吉士柳橙综合果汁2011.05.31台湾家乡水蜜桃汁、台湾家乡芒果汁、果实季节芒果汁2011.06.02

近日，台湾《苹果日报》报道，“台湾的食品药物署抽验了36款燕麦产品，有10款产品被验出含致癌农药草甘膦，含量介于0.1至1.8ppm之间，其中还包括从美国进口的桂格即时快煮燕麦片……”10款检出农药的麦片包装四款桂格麦片分别是：美国进口QUAKER燕麦片，美国进口QUAKER即时块煮燕麦片，美国进口传统燕麦片，美国进口即食燕麦片。“农药”与“致癌”，从来是吸引眼球的好话题。这条新闻，检测结果应该是真实的，但新闻报道却只是玩弄文字、吸引眼球而已。草甘膦对人类致癌？没有确切证据草甘膦是一种广谱的除草剂，跟其他的除草剂——比如百草枯和乙草胺相比，它的毒性要低得多，对环境也更为友好。在试验计量范围内，并没有发现在动物体内累积、致畸、致突变和致癌。所以，它在世界范围内广泛应用于各种农作物的种植中。2015年3月20日，国际癌症研究机构（IARC）发布报告称，草甘膦“很可能”会对人类致癌，并把它列入“2A类致癌物”。但在学术界和工业界，这一决定受到了诸多质疑。不过对于公众来说，即便是 “2A”类致癌物，其实也并不可怕。首先，这个致癌物的分类依据的是致癌证据的确凿程度，而不是致癌能力的大小。“2A类致癌物”是指有明确证据对动物致癌，但对人类致癌的证据并不充分。在它之上，还有“1类致癌物”——指有确切证据对人类致癌。这个分类，完全不表示在一定的量下，会带来多大的致癌风险。比如，香烟、酒精饮料、中式咸鱼、槟榔、太阳光、培根肉、香肠、火腿肠都属于“1类致癌物”。而“2A类致癌物”，包括被大家所熟悉的新鲜的猪牛羊肉、薯片、饼干等淀粉类食品中的丙烯酰胺。因此，新闻报道中说草甘膦是“2A类致癌物”，确实可以吓住一大批普通公众，但要是说“草甘膦的致癌分类与新鲜猪牛羊肉相同，比咸鱼、香肠、太阳光还要低”，或许就不会有人害怕了。草甘膦的存在与转基因无关多数公众知道草甘膦是因为转基因。在目前的转基因作物中，有一大类就是转入抗草甘膦基因。草甘膦对多数植物具有杀伤力，施用草甘膦可以将野草杀死，而转基因农作物得以存活，达到轻松地免耕除草。与此同时，许多反对转基因的人士就把草甘膦的“毒性”作为转基因的“危害”进行炒作。实际上，草甘膦是为除草而生，并非为抗草甘膦的转基因作物而生。在转基因作物出现之前，草甘膦就已经应用于农业种植中。目前，它也同样用于非转基因作物的种植中。中国目前并没有批准抗除草剂的转基因作物，但草甘膦可以用于常规水稻、小麦、玉米等农作物的种植中。实际上，中国现在是草甘膦的第一大生产国。跟其他农药一样，使用了草甘膦，农产品中就会有一定的残留。如果燕麦的种植过程中使用了草甘膦来除草，那么其产品中出现草甘膦也就丝毫不令人意外。此外，燕麦片、燕麦粉等配方产品中，还会有其他的原料，也有可能带来草甘膦的残留。这次检测中的燕麦对人体无害当然，虽然草甘膦的毒性很低，但它毕竟不是人体所需要的，因此，我们希望其含量越低越好。在动物试验中，每公斤体重每天摄入100毫克的草甘膦，长期摄入也没有发现不良反应。这个动物的“安全剂量”除以100的安全系数，得到了人的“安全摄入量”——每天每公斤体重1毫克。这是一个可以终生摄入而不增加健康风险的量。在台湾的这次检测中，含量最高的样品中含有1.8ppm的草甘膦。也就是，每公斤燕麦粉中含有1.8毫克。对于一个70公斤的人，需要每天吃39公斤这样的燕麦片才会超过安全标准。其实，国际食品法典委员会（CAC）和世界各国都制定了各种农产品中草甘膦的残留标准。在国际食品法典委员会的标准中，大豆和油菜籽是20 ppm、谷物是30ppm、甘蔗糖浆是10ppm、豌豆和玉米是5ppm向日葵籽是7ppm……台湾这次检测出的残留量跟这些标准相比，完全不值一提。作者系食品工程博士，美国食品技术协会高级会员，科学松鼠会成员。【来源：实验与分析】

本方法适用于大豆、小麦、大米、玉米、甘蔗、甘橙、紫苏、板栗、茶叶、虾、鱼、畜禽肉、蜂蜜、香料、人参中草甘膦（PMG）、氨基甲磷酸、草铵膦残留量的检测。 附件具体应用方法供大家参考！！！

請問下列物質：尼龍、寶特瓶、聚酯、棉、甘蔗渣、紙、煤灰、煤渣之熱值含量？謝謝!!

近日，辽宁先后有14人因误吃毒蘑菇，住进重症监护室。国家卫生计生委曾通报，2014年网络直报收食物中毒报告160起，死亡110人。近年来，食物中毒事件也屡见报端。多位营养专家通过《生命时报》呼吁，以下10种食物可能藏有“毒”素，希望大家能够提高警惕，严防食物中毒。 1号嫌犯：四季豆　　毒素罪行：生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1～5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。　　防毒指南：四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。　　当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。如果实在担心中毒，可以先焯一下，这样有助于四季豆受热均匀。　　2号嫌犯：鲜黄花菜　　毒素罪行：其中含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈刺激胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。　　防毒指南：烹调前，先将鲜黄花菜用开水焯一下，再用清水浸泡2小时以上，捞出后挤掉汁液，彻底炒熟。 需要说明的是，干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成，在加工过程中有毒物质已遭到破坏，不会引起中毒。　　3号嫌犯：发绿的土豆　　毒素罪行：土豆中含有龙葵素，是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。　　防毒指南：如果土豆发芽不严重，可将芽眼彻底挖除干净，并剔除发绿部分，然后放在冷水里浸泡约1小时再炒（龙葵素会溶解在水中），出锅前加点醋也可去掉部分毒素。　　4号嫌犯：果仁　　毒素罪行：果仁中毒包括白果、苦杏仁、樱桃仁、苹果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及银杏毒，会损伤末梢神经。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后易产生氢氰酸，引发中毒。　　防毒指南：白果不可生吃，加热后毒性减弱，一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃，在榨果汁时，应先去掉果仁。　　5号嫌犯：黄豆　　毒素罪行：生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。　　防毒指南：黄豆煮熟后，有毒物质就能被充分破坏，可放心食用。从外面买来的生豆浆，应该彻底煮开再饮用，具体方法是，看到豆浆沸腾后，再煮8分钟。　　6号嫌犯：鱼胆　　毒素罪行：青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁，这种有毒成分对人体细胞有损害作用，会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。　　防毒指南：鱼胆即使做熟了，对人体也有害，不能食用。鱼胆位于鱼的腹部，一般呈淡淡的青黄色或青黑色，在烹调前一定要将其清除干净。　　7号嫌犯：红心甘蔗　　毒素罪行：甘蔗在每年秋季上市，但很多水果店大量进货后会囤积在地窖里，直到第二年的春天。这个过程中甘蔗受冻又化冻，适宜的温度会促使霉菌在甘蔗中繁殖。　　此外，甘蔗中含有的糖分和水分，也有利于霉菌的生长。霉菌生长产生的毒素会对人体造成一定危害。轻度中毒后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可发生阵发性抽搐，甚至死于呼吸衰竭。 防毒指南：关键要学会挑甘蔗。新鲜甘蔗外表色泽比较鲜亮，去皮后果肉应是白中带黄。　　而霉变的甘蔗表皮缺少光泽，有霉斑且质软，甘蔗末端会出现絮状或者绒毛状的白色物质。切开之后，断面色泽灰暗，结构疏松，果肉中会有黑色或红色的丝状物。　　8号嫌犯：烂水果　　毒素罪行：水果坏了一小块，有的人舍不得把整个都丢掉，于是把烂的部分削掉继续吃。然而，水果经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代谢后它会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。　　中国预防医学科学院的调查显示，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%，所以即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质。　　防毒指南：当水果发生部分霉变时，只把霉变部位去除后食用未必是安全的，因为展青霉素已经通过果汁扩散到了果实的其他部位。因此“烂水果”应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用。　　9号嫌犯：坏瓜子　　毒素罪行：很多人在嗑瓜子时，都吃到过“苦籽”。可你知道吗？这种吃起来有苦味的瓜子对身体伤害很大，甚至可能导致肝癌。　　这是因为，瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入可能增加患肝癌风险。　　防毒指南：平时吃到霉变的瓜子一定不要偷懒，要起身吐掉再用清水漱漱口。其实，最好的防治方法是预防食物霉变。比如，购买瓜子时，如果发现包装不清洁、已破损的不要买。　　另外，购买时应尽量选择小包装。买回家后，最好在低温、通风、干燥处保存(温度最好在20℃以下，相对湿度在80%以下)，并避免阳光直接照射。　　10号嫌犯：有哈喇味的坚果 毒素罪行：坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。　　其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。　　防毒指南：坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。