腐败生物组织

http://img.dxycdn.com/cms/upload/userfiles/image/2014/03/23/B1395397711_small.jpg3 月 20 日，著名的英国《经济学人》杂志网站刊登了一篇名为《研究与贪污》的评论文章。文章称，在中国备受关注的腐败案件中，一项对某省科技官员的调查似乎并不引人瞩目。但这一案件凸显中国以国家为主导的科技系统的腐败和浪费规模。与中国僵化的教育体系相比，腐败对创新的阻碍作用没有被充分认识到，虽然它同样重要。3 月 14 日，广东省纪委证实，广东省科技厅党组副书记张明涉嫌严重违纪，正在接受组织调查。在因收受企业和研究人员贿赂换取政府科研拨款和补贴而落马的 50 多名官员中，张是最新的一个。有报道称，这些官员和中间人将科研拨款的 30% 截留。2000 年至 2012 年，中国科研支出金额从 108 亿美元增长至 1680 亿美元。据经合组织估计，2012 年，中国政府将 1.98% 的 GDP 用于科研，首次超过欧盟（1.97%）。但有专家表示，分配科研经费的官僚体系正在扼杀创新。2010 年，北京大学的饶毅和清华大学的施一公在《科学》（Science）杂志上撰文称："在中国，为了获得重大项目，一个公开秘密是：做好研究不如与有权的官员和他们赏识的专家拉关系重要。"这一状况有望很快得到改善，中央政府似乎对科研投资不断增加的情况下带来的回报感到不满意。3 月 12 日，国务院发布有关改进科研资金管理的指导意见，让公众发挥监督作用。诺丁汉大学的曹聪（Cong Cao）说，鉴于中国政府决心根除腐败，研究经费分配将会越来越透明。作为正在进行的反腐运动的一部分，中纪委 3 月 15 日宣布，将开展新一轮巡视，其中包括对科技部进行专项巡视。

今天偶然看到这篇报道：[B]上海市委书记俞正声：领导干部不尽责就是失职 是消极腐败[/B]简要内容如下：[B]党要管党、从严治党，最重要的是要抓好班子、带好队伍、管好干部。宁可误事不伤和气，不是团结，而是涣散。一个人腐败，只是个体腐败，而队伍涣散，则是肌体腐败，会败坏党风，带坏政风、民风，对党和国家的事业造成严重危害.[/B][em09505][em09505][em09505]那么，我们日常工作是否有点和这相似的地方呢?我们在采购中是不是也存在这种情况呢？比如采购部门中是属于个人腐败呢，还是队伍涣散呢？

1 、冷藏食品贮藏于低温时可以大大延长食品的保质期，还可以由于降低新鲜食品如水果、蔬菜中本身的酶活性，而保持食品的新鲜度。但各类食品对于冷藏的温度要求不一样。对于马铃薯、苹果、大白菜等一般只需在低于 15℃的低温保藏，并应保持一定湿度以免脱水干枯。水产、肉类、禽蛋、奶制品、某些蔬菜等，如需保藏的时间较短，则置于冰冻温度以上（如在 4~8℃）进行保藏。如需保藏较长时间，则应置于冰冻温度（ -10℃以下）进行保藏。但应注意，在低温保藏环境中仍有低温微生物生长，因此低温保藏的食品仍有可能发生腐败变质。2 、加热加工后保藏这种方法即是将食品经过热加工杀灭大部分微生物后，再进行贮藏。这是日常常用的有效方法。如煮沸、烘烤、油炸等，还有将牛乳、饮料等进行消毒的巴斯德消毒法，罐头工业生产中的高温灭菌法等，都属这一类。这类方法可能不一定能杀死全部微生物，但可以杀死绝大部分不产芽孢的微生物，尤其是不产芽孢的致病菌。利用加热方法杀灭食品中微生物的效率，不仅与食品本身的形态大小组成分、氢离子浓度、含糖量高低、质地结构等有关，也与污染的微生物数量和特性有关。

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=15036]学术腐败英文表达1[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=15038]学术腐败英文表达2[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=15039]学术腐败英文表达3[/url]

仪器设备是实验室的利器，也是我们实验室得力的好朋友、好战友，还是实验室价值最大的东西，仪器的采购、保养、维修、更换等过程都需要我们用心来做，这些程序也是最容易滋生腐败的环节，从品牌型号选择到保养机构、维修机构的确定都有许多人为的意图，有人为的环节就有一些用心叵测之人的可乘之机，所以拒绝腐败从采购做起！

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=18px]近日，中央反腐败协调小组国际追逃追赃和跨境腐败治理工作办公室启动“天网2022”行动。[/size][/font]

正在播！腐败菌监测与防控新技术！【福建疾控中心-马群飞老师】领衔开讲，确定不来？[img]file:///C:/Users/wangxin/AppData/Local/Temp/d4952f06-6298-48ee-8780-b49b256e55ae.png[/img][img]file:///C:/Users/wangxin/AppData/Local/Temp/f80c89de-8b29-4d3e-a785-cf9aef99ff18.png[/img]马群飞（福建省疾控中心 主任技师）：食品加工过程的霉菌和酵母监控技术[img]file:///C:/Users/wangxin/AppData/Local/Temp/f80c89de-8b29-4d3e-a785-cf9aef99ff18.png[/img]黄炎（3M 技术应用专家）：食品工业制造过程中腐败菌监测与防控技术微生物腐败的控制方法、微生物环境监控程序的设计、测试片、判读仪的应用。[img]file:///C:/Users/wangxin/AppData/Local/Temp/3cd99383-3fc5-4979-b1c3-527834c630e2.png[/img]速进直播间：https://insevent.instrument.com.cn/t/Yma

几种抑菌材料对化妆品中腐败菌的抑制作用比较 摘要: 用固体培养基体外抑菌法, 研究了不同浓度壳聚糖、壳寡糖、Germallplus、茶树油等对化妆品检验中常采用的指示菌的抑制效果及其最低杀菌浓度, 并以对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙酯作为比较, 考察了它们的抑菌动力学曲线。结果表明: 壳聚糖、壳寡糖、Germallplus 和茶树油等对各种菌都有一定程度的抑制作用。关键词: 化妆品添加剂; 防腐剂; 壳聚糖; 茶树油; 抑菌作用 　化妆品在储藏和使用过程中难免受到微生物的污染。由于微生物的作用可引起化妆品变质、腐败, 在感官上其色泽和气味发生变化, 从而失去商品价值。更重要的是致病微生物的污染会导致人体健康的危害。向化妆品中加入防腐剂是一种简单有效的方法。 随着化妆品品种逐渐增多, 用于化妆品的防腐剂种类也在增加 。国家对化妆品防腐剂的加样量有着严格的控制, 但由于合成防腐剂具有一定的毒副作用, 如对皮肤有刺激、过敏反应等, 人们倾向于选择安全性高的天然化妆品防腐剂。当前, 对天然防腐剂的研究开发已成为国内外备受瞩目的热点。许多资料表明壳聚糖、Germallplus (丁氨基甲酸- 3 - 碘代-2 - 丙炔基酯( IPBC) 与双咪唑烷基脲的复配物) 等对化妆品中的常见腐败菌具有一定的抑制作用。 作者主要报道用固体培养基体外抑菌法, 在不同浓度, 相同pH 条件下, 比较了壳聚糖、壳寡糖、Germallplus 和茶树油对细菌、酵母菌以及霉菌的抑菌作用。并研究了它们的抑菌动力学曲线。

采购权集中到几个部门人员组成的机构手里，必然产生绝对的权力带来的垄断和腐败，这些巨额的资金成本全都要加在买者的头上。集中采购是否容易滋生腐败呢？

药行官员腐败，大家说得不少了，但如何遏制腐败才是我们应当关心的！！！大家可以讨论一下，如何要我们的官员廉洁自律！俗话说一个巴掌拍不响，我们又该如何自律？？？

[color=#444444]鱼类在腐败过程中其风味和气味是如何变化的？[/color]

采购过程最容易产生腐败的环节在哪里？

反腐败，是新领导人当前执政的重要工作之一。面对光谱仪器采购中屡次出现的腐败现象，采用网上竞价的方式，能否有效遏制光谱仪器采购中的腐败？

今天去ruojun老师实验室参观，听ruojun老师讲了很多知识，受益匪浅，最后还一人送一份大礼，大家猜猜是什么？并顺便腐败了一下下，非常开心，特此证明！！！

大家说说看，网上采购试剂耗材是否会杜绝采购腐败？

去年1至11月，我国遭美FDA通报的出口不合格食品有1000余批，其中通报不合格原因为"污秽或腐败"的达200余批，占被通报总数的20%之多。 经调查发现，"污秽和腐败"已成为我输美食品遭遇通报、退货的主要原因，涉及的产品主要是水产、水产罐头类食品，也有蘑菇、豆腐、茶叶、燕麦片、米线，去壳花生甚至还有干面条、饼干，给我国出口企业造成重大的损失。经宁波、辽宁、广东检验检疫人员及客户对产品多方面的验证，发现退货产品并无FDA所说的产品存在污秽、腐败情况。 宁波检验检疫部门还对连续二批出口美国遭退货的鱼罐头进行组胺检测，结果都小于10mg/kg,符合GB14939-2005鱼类罐头卫生标准。我方重新检验，结果都说明被退回的产品没有问题。经分析，上述货物遭遇退货的主要原因有： 一是美国FDA检验检疫经费有限，为减少其运营成本，又要达到控制进口食品安全，最好、最简单的办法就是减少检测项目，采取感官检验的办法。 二是由于感官检验主要依靠人为现场主观来进行判定，标准和检测方法也无法详细量化。而中西文化差异造成了对产品感官评价的差异。三是美方FDA从业人员的业务素质存在差异。 针对输美产品因污秽或腐败原因造成通报或退货的风险，建议：一是我出口企业对输美产品严格按照美国的安全卫生要求进行加工生产，尽量选择质地优良、新鲜度好的原材料进行加工。二是选择与通关能力强的进口商合作，新客户、新产品尽量少出口。三是选择合理的贸易港口，尽量避开通报风险较高的口岸，减少因污秽或腐败而被通报的机率；四是政府相关部门应进一步收集美国相关进口法律法规和标准，帮助企业共同应对国外技术性贸易壁垒。

已经腐败的水产品中组胺检测为未检出，合理吗。

大家好： 进行食品中兽药残留检测，如果样品变质腐败，会对检测结果有影响吗？请大家给予指点。

中药产品虚假泛滥,中药市场监管不力,欢迎大家列举事实,举报腐败,提建议共同维护打造健康市场.

如何防止采购和供应商的“暗箱”操作和腐败行为？

呵呵！！！周六１２号到上海＂腐败＂一天，次日回深圳，有没有上海的＂帅哥＂当我的＂三陪＂呀？[em0713] [em0713]

[size=6][b]国家药监局再曝腐败窝案 5人被批捕[/b][/size]2010-04-17 00:35:48　来源: [url=http://www.eeo.com.cn/]经济观察报[/url](北京)　核心提示：自任职国家食品药品监督管理局的卫良等6名官员被双规后，已有5人被批捕，1人被停职在家静等审查结果。案发缘于医药企业的举报，虽然5人已被批捕，但“针对药监部门的调查仍在继续”，消息人士估测，也许还会有人涉案。[b]经济观察报4月17日报道[/b] 本报获悉，自任职国家食品药品监督管理局的卫良等6名官员被双规后，已有5人被批捕，1人被停职在家静等审查结果。消息人士透露，卫良涉案金额大约150万。案发缘于医药企业的举报。虽然5人已被批捕，但“针对药监部门的调查仍在继续”。消息人士估测，也许还会有人涉案。此次药监部门的调查，被业内人士喻为郑筱萸之后第二次地震。不过，从目前暴露出来的涉案金额来看，均低于当年郑筱萸649万的受贿额。[b]药监系统受贿案[/b]消息人士透露，自去年12月，卫良被双规以来，国家药监局药品认证管理中心孔繁忠，中国药品生物制品检定所祁自柏、白坚石、陈继廷等5人也先后被双规。截止到本报截稿，包括卫良在内的5人已因受贿批捕。中国药品生物制品鉴定所的其中一人未被批捕，被要求停职在家等待调查、处理结果。卫良，北京人。“人很好，很低调，和我们一部分人一样，都是一步一个脚印走过来的。”一位熟悉卫良的人说。卫良被双规前，在国家药监局药品注册司生物制品处任职调研员，级别相当于处长。在这个职位之前，卫良曾在国家药监局药品安全监管司任职，出任助理调研员。国家药监局药品注册司生物制品处主要负责组织拟订生物制品的国家标准及研究指导原则 承担生物制品的注册工作 承担生物制品批签发管理的指导和监督。生物制品主要包括疫苗、血液制剂、诊断用品、培养基等，其中直接和人体相关的只有疫苗和血液制品。国家药监局药品安全监管司则担负着所有药物的使用安全，也就是说包括对所有药品安全性的检验检测和监督。“卫良出事，是因为医药企业的举报。”据一位了解内情的人士介绍，卫良在之后的这几年中，工作大部分接触的是与疫苗、血液制品有关的企业及事项。而这家举报他的医药企业，则是一家涉及生物制品的问题企业。“卫良被举报双规后，这场调查真正拉开了帷幕。”知情人士称，随后，包括中国药品生物制品检定所的祁自柏、白坚石、陈继廷3人，及其他处室的2人，先后被双规、批捕、停职。祁自柏系中国药品生物制品检定所病毒二室副主任，白坚石为血液制品室副主任，陈继廷为血液制品室检验人员。知情人士透露，目前并未显示出这5人出事系同一件事情。但其他人的受贿金额远低于卫良的受贿额，其中中国药品生物制品检定所一人士的受贿额是8万元左右。“现在调查还没结束，可能还有人存在问题吧。”卫生系统人士透露。据消息人士透露，卫良的涉案金额在150万左右。当年郑筱萸涉案649万元。2007年，随着郑筱萸的落马，及药监局一系列改革的推出，药监系统被喻为“进入后郑筱萸时代，阳光化的开始”。不过，业内熟悉情况的人士表示，此次药监系统多人涉案，说明权力寻租的问题依然没有很好地解决。[b]后郑筱萸时代[/b]郑筱萸时代是中国药监系统集权的巅峰时期。当时郑筱萸提出“地标转国标”，即地方可批准的药品批号必须上升到国家药监局批准。之外就是GMP认证，即药厂的整个企业标准认证，使得制药企业的软、硬件投入达到2000万。该认证系统的实施，使7000-8000家大中小型制药企业，迅速减少到了3000多家。发证单位仍是药监局。这两个方式，也使得国家药监局权力更加集中。集权往往预示着腐败的滋生，郑筱萸也因此落马。“郑筱萸时代就是太过放任自己手中的权力，擅自降低审批药品标准，之后被揭发部分药厂虚报药品资料，其中六种是假药。”医药策划专家张继明介绍说。郑筱萸时代，医药监管失效的现状使得整个医药市场混乱不堪。伴随着一系列关乎公众生命安全的重大医药事故的便是药监官员的相继落马，2005年7月8日，郑被免职仅半月余，国家药监局医疗器械司司长郝和平及妻子付玉清因涉嫌受贿被刑拘 2005年11月，中国药学会咨询服务部主任刘玉辉与中国药学会副秘书长刘永久先后被捕 2006年1月12日，国家药监局药品注册司司长曹文庄、药品注册司化学药品处处长卢爱英、国家药典委员会常务副秘书长王国荣被立案调查 2006年12月22日，已退休一年多的郑筱萸及其妻儿正式被立案调查。2007年，随着郑筱萸案的终结，药监系统当时的彻查风暴逐渐画上句号。而事隔将近4年，药监系统的调查再次悄无声息地展开。“目前药监系统曝出的没有高官，至少说明后郑筱萸时代，在权力约束方面还是有所改观。”一位检察系统人士说，后郑筱萸时代，需要完善的应该是加强某些关键环节官员的监管。如卫良等人就处在这些关键的位置上。据医药行业资深律师冯云介绍，药品注册司和安全监管司这两个司基本上控制了药品从生产到市场销售和安全使用的各个环节，制药企业不论是研发产品还是仿制药品的生产，必须获得药监局的药品准用批号。通常制药企业为这个批号付出的各种公开费用是200多万，周期为2到3年。为了使批号审批能够通过，或提早拿到批号，药品提前上市，制药企业的收益将扩大化。“如果缩短周期，减少或降低药品的审批过程中对药品生化、理化等检测宽度，就会存在药品安全问题。”冯云说。(本文来源：经济观察报 作者：温淑萍) [url=http://news.163.com/][img=12,11]http://img1.cache.netease.com/cnews/img07/end_i.gif[/img][/url]

[color=#404040]为什么有些水果很容易“烂”？专家破解果实衰老腐败的秘密[/color][b]2017-08-05 08:38:26 来源： 科技日报“离本枝一日而色变，二日而香变，三日而味变。”唐朝时杨贵妃想吃上一口新鲜的荔枝，需要官方驿站快马加鞭。而如今荔枝、香蕉、猕猴桃，这些容易“烂”的水果经过科学的保鲜方式，从千里之外可以活色生香地出现在我们的餐桌上。　　当你在大快朵颐鲜美的水果时，有没有想过为什么有的水果采摘之后，很快会变质呢？为什么有些水果采摘后越早吃味道越好？而有些水果却要放一放，才好吃呢？水果衰老与品质劣变的秘密到底是什么？我们能否延长水果保鲜时间呢？　　这些生活的常识问题，看似有些“钻牛角尖”，但背后却蕴藏着巨大的科学意义和经济价值。　　据了解，我国是世界水果生产和销售的第一大国，水果产值达到5000亿元/年，占种植业的20%，在农业中具有举足轻重的作用。但是，我国每年有20%—40%新鲜水果因采后品质劣变而失去商品价值，直接经济损失超过1000亿元。　　果实品质保持受制于自身成熟衰老的调控，也与病原菌引起的腐烂密切相关。因此，深入系统研究果实成熟衰老调控机理与病原菌致病机制，不仅对丰富果实采后生物学知识具有重要意义，而且为研制防病保鲜新技术、减少果实采后损失和确保果实优质安全品质奠定了理论基础。　　对此，中国科学院植物研究所田世平研究组通过二十年的不懈研究，终于破解了果实成熟的节点基因RIN的作用机制，阐明了RIN通过直接控制果实芳香物质代谢及泛素/蛋白酶体途径调控果实成熟，为认识RIN调控果实成熟与品质的分子网络提供了新证据。这对于揭示果实成熟调控网络，研制新型果实贮藏保鲜技术具有重要意义。在2016年北京市科学技术奖评选中，该项目荣获二等奖。　　采摘下来的水果依然有呼吸　　想了解水果为何会腐败，首先得知道，与人一样，水果也会“呼吸”。　　其实水果被采摘下来后并没有死，它内部的生理活动并不会马上停止，它们还有呼吸，还“活着”。研究发现，不同种类的果实，其呼吸具有不同的特点。根据呼吸模式的不同，可以将果实分为“跃变型”和“非跃变型”两类。　　“跃变型的果实，从成熟到衰老的过程中，有一个呼吸强度快速增加、内源乙烯大量产生的阶段，称为呼吸高峰，经过呼吸高峰后，果实就会很快衰老。”中国科学院植物研究所研究员田世平告诉记者，呼吸跃变是指某些肉质果实从成熟到后熟的一种生理过程，之后果实将进入衰老。　　苹果、香蕉、芒果、猕猴桃、西红柿等，都属于跃变型果实。跃变型果实有一个“后熟”的过程。当内源乙烯大量产生时，由于乙烯是一个调控果实成熟启动的重要因子，果实内部就会发生一系列变化：淀粉转变成糖，有机酸分解，果实酸度下降，果胶酶活性提高使果胶分化、果肉变软，这样果实就变得很好吃了。　　“我们都知道，从树上采下的柿子要放一段时间再吃就没有涩味了，就是这个道理。”田世平说。　　与跃变型果实不同，另一类果实在其发育过程中没有呼吸高峰的出现，呼吸强度在其成熟过程中缓慢下降或基本保持不变，此类果实称为非跃变型果实，贮运这类果实时，采收成熟度可适当晚些。“葡萄、柑橘和草莓就是非呼吸跃变型果实。”田世平说。　　在呼吸跃变期间，果实体内的生理代谢发生了根本性的转变，是果实由成熟向衰老转化的转折点，所以，跃变型果实贮运时，一定要在呼吸跃变出现以前进行采收。　　果实成熟调控机制研究对提高果实品质、优化贮藏保鲜技术具有很大的指导意义。近年来，有关果实成熟的转录调控已有较多报道，鉴定到多个重要的转录因子，对它们的作用机制也进行了较多研究。然而，人们对果实成熟的转录后调控却知之甚少。　　首次阐释控制果实成熟的机制　　“以前大家都认为果实衰老与乙烯相关，但其中的调控机制并不完全清楚，可谓知其然，不知其所以然。”田世平告诉记者。　　近年来，随着调控果实成熟的多个转录因子的鉴定，成熟转录调控已成为国际研究热点。其中RIN是MADS-box转录因子家族成员之一，位于乙烯信号的上游。RIN突变后，果实不能正常成熟，说明RIN是调控果实成熟的节点基因。然而关于RIN调控的分子网络和作用机制并不完全清楚。　　课题组通过比较野生型和RIN突变体中差异表达的蛋白，鉴定到126个潜在的RIN作用靶标。利用染色质免疫共沉淀技术（ChIP）和凝胶阻滞（EMSA）实验揭示其中6个基因的启动子区与RIN发生特异性结合，其中3个芳香物质代谢（LOX）途径的关键酶基因是被首次报道。　　“这个研究结果首次阐明了RIN通过直接调控多个下游靶基因来控制果实芳香物质的形成和控制果实成熟。”田世平说。　　RIN既然作为果实成熟的节点基因，必然也能调控众多靶基因和相关的代谢途径。课题组再接再厉，在前期研究的基础之上，进一步通过细胞核定量蛋白质组学技术分析了受RIN调控的其他靶标基因，在差异表达的127个蛋白中，证明了泛素/蛋白酶体途径中2个重要的泛素结合酶基因是RIN的直接靶标。　　“这两个基因沉默后，果实不能着色，成熟延迟。”田世平说，在植物中，泛素介导的蛋白质降解途径已被证明参与多个重要的细胞过程，包括激素信号途径、生长发育和抗病反应等，而本研究首次报道泛素/蛋白酶体途径中的重要成员E2s参与了果实成熟调控。[/b]

【转贴】大家如何看待？ “吃回扣”已经变成连锁经营的零售业管理人员最头疼的问题。”上海商学院院长方名山对《第一财经日报》表示。近年来零售业出现“跳槽族”，这些行业流动者大多是采购人员，并且，采购跳槽族的涌现与采购腐败密切相关。而快速扩张、人才紧缺的零售市场无疑为采购跳槽族的“再就业”提供了便利条件“这个地方我刚来不久，两三个月吧。干我们这行，跳来跳去是常有的事儿。一般干上一两年就可以考虑走了，时间长了，容易出问题。也有很多人会申请轮岗、调职。做了2年觉得很危险了，就申请去物流部、拓展部，还有去做分店经理的。”　　　　“所有零售通路要求每一年都能够使成本下降，和一家供应商合作的时间长了，公司对价格情况都了解了，利润空间就小了。这个时候也会有人选择换供应商。如果不想被换掉，那就多''进贡’点。”上周三，秋日阳光灿烂的午后，在上海西郊某商场，在各公司采购部门干了十多年的顾小姐开始了上述开场白。花样百出的“回扣”形态“吃回扣”的方式很多，夹寄、送金龙卡，请客吃饭，这个是最普遍的。每次当一个企业换了采购，一定会有很多供应商排着队请他吃饭。现在比较新兴的方式有“抽奖”、答谢会，产品介绍会、演示会什么的。　　　　所谓“双面回扣”，就是在收取进场费的时候，个人顺便要一份；然后付款给供应商的时候，再吃一次。主动要回扣也很平常，一般都明说。有个供应商带着他老婆一起去谈判，他老婆手腕上恰好戴了块名表，很显眼。那采购就看着那块表，说是很漂亮，问他哪买的。他说香港买的。“那你去香港帮我买一块。”那供应商是刚出来混的，不了解情况，还回去问朋友：“你说他会不会付钱呢？”拿回扣的形态大概有这样几种，主要的一种叫肉粽形。肉粽你知道吧，一拎一大串。从上到下，从总部到卖场，彼此都存在着某种程度的默契，中间各个环节养活了许多人，大家利益均分。这种情况如果被发现了，解决的办法主要是“砍人”，就是把核心的第一个人给换掉。就像粽子，把中间的那个结断掉，就串不起来了，对不对？关键是要找到对的人“砍”，这是一门学问。不过，这个关键的“结”去掉后，大部分效果还是蛮好的，整个利益团体很快会作鸟兽散。

来源: 中国网http://news.163.com/14/0304/02/9MF8NJI60001124J.html又一名中石油系统的“要员大将”倒在了尚未平息的腐败案里。两会前夕，来自全国人大常委会几天前的公告称，四川省人大常委会接受了栗东生提出辞去第十二届全国人民代表大会代表职务。公开资料显示，生于1956年的栗东生系山东东平县人氏，早年毕业于沈阳化工大学，曾供职于中石油辽阳石油化纤公司，担任副总经理，随后担任大连圣亚海洋世界股份有限公司董事长，2004年辞职，并于三年后重返中石油系统，担任中石油四川石化有限责任公司(以下简称“四川石化”)总经理、党委副书记。即便全国人大常委会并未就栗东生辞去人大代表身份的原因做出详细说明，但多名接近四川石化的知情人士向21世纪经济报道记者透露，栗东生因卷入中石油腐败窝案涉嫌严重违纪，早已于2014年春节前夕被相关部门带走调查。“个人提出辞职只是说的好听一点，他是因为彭州石化(四川石化位于彭州市的炼油项目)工程中暗箱操作，配合总承包方操控招标被带走的。”一名熟知四川石化的知情者对21世纪经济报道记者说。事实上，在中石油腐败窝案爆发之前，围绕四川石化违规招标的调查就已经启动，但几个月后，这一调查却无故终止。2012年5月，利益关联公司为中石油高管在日本提供“女优”服务的丑闻被爆出后瞬间成为舆论焦点，而多名消息人士证实，为日本岛津公司代办彭州石化项目招标的华尔达公司正是为此埋单的“幕后人”，而四川石化负责采购的相关负责人也正是“女优”丑闻的主角。“当时日本的一些媒体也报道了这一事件，由于影响恶劣，中石油内部曾对此事进行了调查，最后发现背后牵扯的关系太复杂就停止了。”上述知情者说。来自华尔达公司的官方网站资料显示，其实岛津(香港)有限公司、日本电子公司分析仪器的代理商，是中石油电子商务能源一号网成员，可参与中石油旗下所有单位的商务招标活动。中石油内部人士透露，能源一号网作为中石油的招投标、交易和采购平台，表面上看招标程序符合法律法规，但在实际操作中，其仍是一个封闭的领域，“没有过硬的关系根本挤不进去。”

如不尽快采取措施，掌握大笔科研经费的教授群体可能沦为新的腐败高发人群。”北京市海淀区人民检察院一位检察官日前接受中国青年报记者采访时发出警示。　　本报近日推出“穷教授VS富教授”系列报道与讨论后，得到了读者的积极响应，不少读者提出，问题不在于教授的穷富，而是穷富的原因，富教授致富路径值得深究。　　就此，中国青年报记者专门采访了北京市海淀区人民检察院，海淀区以高校集中而闻名。一些检察官告诉记者，高校科研经费腐败已经成为新问题：教授们在科研经费支配上不乏混乱现象，一些课题经费直接变成了个人收入，而围绕科研经费甚至形成了一条隐秘的腐败生态链，在这一链条上，有教授、有财务会计、有科研仪器采购人员……　　办案检察官指出，近年来，随着国家对科研投入的加大，科研经费监管亟待加强，频频发生在高校的职务犯罪案件，给科研人才和资金管理敲响了警钟。　　“跑冒滴漏，触目惊心”　　长达九年时间，学院会计贪污97万余元，其中绝大部分是科研经费，涉案达106笔之多　　海淀区检察院检察官张小兵对于3年前侦办的一起小会计“乾坤大挪移”的故事记忆犹新。　　赵静（化名）是北京一所著名高校财务部派驻化学学院的会计，所在学院老教授较多，课题资源丰富。由于常年接触，大家对赵静比较信任，只要账户内还有钱不影响自己的科研进度，教授们往往不太关注账户金额的变化，一笔钱有时从一个课题账户转移到另一个账户报销，也常委托赵静调整办理。　　这给赵静带来了可乘之机。最开始，赵静在教授们的发票中加进一点个人的费用，逐渐发展到别人报销1万元，赵静放进去自己找来的票据数千元，头两年赵静还有所顾忌，每年贪污大约在一两万元。第三年开始，骗取次数不断增多，每年贪污数均在10万元以上，最高一年将近20万元。　　最为疯狂的是，有的教授出国了，名下还有课题经费没用完的，竟然变成了她自己的小金库，为了方便报销，她甚至还伪造他人名章，假冒他人签名。　　赵静案发后，法院审理查明，在长达9年时间里，赵静贪污了97万余元，其中绝大部分是科研经费，涉案达106笔之多。 赵静最终被判处有期徒刑4年，其处心积虑所贪污款项也被悉数发还原单位，落得竹篮打水一场空。　　张小兵说，从这起典型案件可以看出，“高校科研经费的跑冒滴漏，手法多样，触目惊心。”　　在涉及科研经费腐败案件的调查中，检察官们发现，部分经费并没有严格按照规定实行专款专用，许多费用支出与课题无关，财务报销过程中，先报销后签字、假冒他人签名、代替他人签名的现象不在少数，而利用发票冲账也时有发生。　　此外，还有一种更为荒谬的现象：由于当前以一些知名教授名义申报课题更容易，同事或学生在申报课题时往往“拉大旗作虎皮”，可能实际工作这位教授完全没有参与，直到经费使用出了问题找到他们时，这些教授才恍然想起自己曾经在课题申请表上签过名。　　据海淀区检察院检察官李思瑶介绍，2006年至今，该院共立案侦查科研经费领域职务犯罪案件16件16人，其中，贪污、挪用类犯罪较为集中，都是利用科研经费监管漏洞大肆作案。“其中发生在高校里的案件占了相当比例”。

多地政府采购领域腐败频发 吃回扣成“明规则”东方网9月8日消息：记者近期在吉林、江西等地调查发现，政府采购领域腐败现象频发，本为引进竞争、节省支出的政府采购，竟成了一些不法分子中饱私囊的“幌子”。一些专家指出，政府采购在“审批关”、“招投标关”和“公告关”都存有漏洞，使监督形同虚设。　　有些地方政府采购吃回扣成“明规则”　　吉林省政府采购中心行政科原科长李显增近日被法院以受贿罪判有期徒刑5年。李显增负责吉林省内所有事业单位的汽车采购，因而众多汽车公司都想方设法给他送礼。而且李显增每购走一台汽车，都会收到少则1000元、多则几千元的回扣。至案发，李显增共收受吉林省昌运汽车公司和吉林省华生汽车公司等数家汽车企业贿赂款6.5万元。　　李显增在法庭上供述：“省内的任何事业单位购买工作用车，都必须通过我们采购中心统一采购，这是省政府规定的，否则财政拨款支付不出去。不经过我们采购，也办不了手续，更落不上车籍。”　　“所以商家为了和我搞好关系多挣钱，他们给我回扣，想让我长期购买他们的汽车，我利用职务的便利为他们谋取了利益，所以就收了回扣款，这在政府采购中已不是什么‘潜规则’，几乎成了人人皆知的‘明规则’。”李显增说。　　与李显增一同被查处的还有吉林省政府采购中心采购处原副处长张春山等6名政府采购部门负责人。张春山因拿了7万余元回扣，也被吉林市中级人民法院判刑。　　记者在江西了解到，金溪县教育局原局长辛铭因受贿121万余元，被法院判处有期徒刑8年。其中，辛铭在学校课桌、教学器材等采购业务中，收受经销商贿赂15.9万元，收受其他人的贿赂财物8.9万余元。据了解，在采购中，辛铭不惜“明码标价”，对每套学生课桌就要收取销售商15元回扣。　　“小到学校教学设备采购，大到基建项目，都必须由辛铭拍板。”江西省南城县人民检察院查办此案的一名检察官说，在采购中明暗回扣盛行，权钱交易明显。　　而日常办公支出的“高价”采购，因少了些“伪装”更易被公众发现。云南省昆明市财政局、纪委和公安局等多个部门近期被曝集体“高价”采购。其中，昆明市财政局采购4台服务器、68台台式机、8台笔记本电脑，成交价57万余元，比市场价高出一倍。昆明市中级人民法院采购125台笔记本电脑，每台6760元，而中标机型市场价为5099元，一单生意就比正常价格高出21万元。　　“一些地方政府采购竞标，比的不是价格、不是质量，而是关系。”曾参与过政府采购的一位吉林省长春市供货商称，“高价”采购只是一些地方政府采购中的冰山一角。“买的东西次一点，供应商赚一点，回扣拿一点”是一些地方政府采购的“明规则”。少数负责采购的公职人员甚至会和供货商“共谋”赚取差价。

食品防腐剂可以杀灭微生物，为防止食品腐败，在标准规定的范围内使用越多越好。错，虽然部分食品防腐剂有破坏微生物细胞膜或蛋白质或其他结构的功能，可致使部分微生物死亡，但大部分食品防腐剂主要是通过抑制微生物生长繁殖来起作用的，即机理上是破坏其生长繁殖的条件，致使其不能快速生长繁殖，以达到微生物数量在控制范围之内。大部分防腐剂对人体而言都非有益物质，同时为节省成本，能少用就少用，而且防腐剂用多了还可能影响产品口感等性能。

摘要：香兰素的抑菌效果对四种致病性或指示微生物的抑制作用，包括大肠杆菌、绿脓杆菌、肠杆菌以及沙门氏菌血清无性系种群；血清型和四种有害微生物（包括白色念珠菌、乳酸菌、干酪乳杆菌和酿酒酵母）等可能与新鲜苹果生产过程中的污染有关，这一点已经被检验。香兰素的最小抑菌浓度(MIC)取决于微生物的种类，这个范围往往介于6到18mM之间。当加入到一个抗氧化特性浸渍溶液中（钙抗坏血酸盐），12mM香兰素对各地新鲜的“帝国”和“Crispin”两种苹果中总需氧量微生物的抑制提高了37%和66%。苹果的贮藏过程为4 °C 条件下19天。12mM香兰素并没有影响到自然密封过程中对酶促褐变和软化的控制。这些研究结果为香兰素在冷藏采摘的水果和蔬菜方面作为一个潜在的抗微生物剂提供了新的见解。关键词:香兰素; 天然抗菌; 鲜切苹果; 保质期;病原微生物损坏情况。

1，乳酸链球菌素是由多种氨基酸组成的多肽类化合物，可作为营养物质被人体吸收利用。能有效抑杀革兰氏阳性细菌，尤其对细菌的芽孢有很好抑制效果。能有效抑制肉毒梭状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌等引起的食品腐败。一般对霉菌、酵母菌和革兰氏阴性细菌是无效的。对细菌的抗菌机理有：可以抑制细胞壁中肽聚糖的生物合成。适活性PH值为3，在碱性条件下溶解度很小，稳定性也差，因此对碱性食品的防腐保鲜效果不显著。