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非芳香氨基酸

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  • 【转帖】用打油诗记住所有氨基酸

    用打油诗记住所有氨基酸六伴穷光蛋,酸谷天出门,死猪肝色脸,只携一两钱。一本落色书,拣来精读之。芳香老本色,不抢甘肃来。六伴穷光蛋:硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋(甲硫)氨酸→含硫氨基酸酸谷天出门:酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸死猪肝色脸:丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸只携一两钱:支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸一本落色书:异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮拣来精读之:碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸芳香老本色:芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸不抢甘肃来:脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸

  • 【求助】氨基酸的反相色谱

    做氨基酸分析时,柱前衍生和柱后衍生哪个比较好,柱后衍生是不是对仪器的要求比较高,另外在分析芳香族氨基酸时,直接测定和衍生化有没有什么区别,哪位大侠能解惑下,感激不尽了

  • 【资料】氨基酸与肽

    1.1概述1.1.1氨基酸基本的理化性质 一、基本物理学性质 包括基本组成和结构、溶解性、酸碱性质、立体化学、熔点、沸点、光学行为、旋光性、疏水性等。 (一)溶解性质根据氨基酸侧链与水相互作用的程度可将氨基酸分作几类。含有脂肪族和芳香族侧链的氨基酸,如Ala、Ile、Leu、Met、Pro、Val及Phe、Tyr,由于侧链的疏水性,这些氨基酸在水中的溶解度均较小;侧链带有电荷或极性集团的氨基酸,如Arg、Asp、Glu、His、Lys和Ser、Thr、Asn在水中均有比较大的溶解度;但根据电荷及极性分析也有一些例外,如脯氨酸属于带疏水基团的氨基酸,但在水中却有异常高的溶解度。 (二)氨基酸的疏水性 氨基酸的疏水性,是影响氨基酸溶解行为的重要因素,也是影响蛋白质和肽的物理化学性质(如结构、溶解度、结合脂肪的能力等)的重要因素。 按照物理化学的原理,疏水性可被定义为:在相同的条件下,一种溶于水中的溶质的自由能与溶于有机溶剂的相同溶质的自由能相比所超过的数值。估计氨基酸侧链的相对疏水性的最直接、最简单的方法就是实验测定氨基酸溶于水和溶于一种有机溶剂的自由能变化。 一般用水和乙醇之间自由能变化表示氨基酸侧链的疏水性,将此变化值标作△G′。 不同氨基酸的△G′值如下表所示。当氨基酸的△G′值为正时,其侧链具有疏水性,倾向于处在蛋白分子的内部; △G′为负时,其侧链是亲水的,倾向于处在蛋白分子的表面。需要注意的是,赖氨酸通常是蛋白质分子中亲水性的氨基酸残基,但它的△G′是正值,这是由于它的侧链含有优先选择有机环境的4个-CH2-基。 (三)氨基酸的光学性质 氨基酸中的苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸分子中由于有共轭体系,因此可以吸收近紫外光。它们的最大吸收波长(λmax)分别为260nm、275nm、278nm;在吸收最大波长光线的时候还会发出荧光。

  • 【转帖】氨基酸的主要化学反应

    氨基酸的主要化学反应(一)茚三酮反应茚三酮反应(ninhydrin reaction)这是氨基酸的α-NH2所引起的反应。α-氨基酸与水合茚三酮一起在水溶液中加热,可发生反应生成蓝紫色物质。首先是氨基酸被氧化分解,放出氨和二氧化碳,氨基酸生成醛,水合茚三酮则生成还原型茚三酮。在弱酸性溶液中,还原型茚三酮、氨和另一分子茚三酮反应,缩合生成蓝紫色物质。所有氨基酸及具有游离α-氨基的肽都产生蓝紫色,但脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质,因其α-氨基被取代,所以产生不同的衍生物。此反应十分灵敏,根据反应所生成的蓝紫色的深浅,在570nm波长下进行比色就可测定样品中氨基酸的含量。也可在分离氨基酸时作为显色剂定性、定量地测定氨基酸。 (二)氨基酸与2,4-二硝基氟苯的反应 此反应又称桑格反应(Sanger reaction)。在弱碱性(pH 8~9)、暗处、室温或40℃条件下,氨基酸的α-氨基很容易与2,4-二硝基氟苯(缩写为FDNB)反应,生成黄色的2,4-二硝基氨基酸(dinitrophenyl amino acid,简称DNP-氨基酸)。该反应由F. Sanger首先发现。多肽或蛋白质的N-末端氨基酸的α-氨基也能与FDNB反应,生成一种二硝基苯肽(DNP-肽)。由于硝基苯与氨基结合牢固,不易被水解,因此当DNP-多肽被酸水解时,所有肽键均被水解,只有N-末端氨基酸仍连在DNP上,所以产物为黄色的DNP-氨基酸和其它氨基酸的混合液。混合液中只有DNP-氨基酸溶于乙酸乙酯,所以可以用乙酸乙酯抽提并将抽提液进行色谱分析,再以标准的DNP-氨基酸作为对照鉴定出此氨基酸的种类。因此2,4-二硝基氟苯法可用于鉴定多肽或蛋白质的N-末端氨基酸。(三)氨基酸与苯异硫氰酸(PITC)的反应 此反应又称艾德曼反应(Edman reaction)。在弱碱性条件下,氨基酸的α-氨基可与苯异硫氰酸(phenylisothiocyanate, PITG)反应生成相应的苯氨基硫甲酰氨基酸(简称PTC-氨基酸)。在酸性条件下,PTC-氨基酸环化形成在酸中稳定的苯乙内酰硫脲氨基酸(phenylthiohydantoin,简称PTH)。蛋白质多肽链N-末端氨基酸的α-氨基也可有此反应,生成PTC-肽,在酸性溶液中释放出末端的PTH-氨基酸和比原来少一个氨基酸残基的多肽链。PTH-氨基酸在酸性条件下极稳定并可溶于乙酸乙酯,用乙酸乙酯抽提后,经高压液相层析鉴定就可以确定肽链N-末端氨基酸的种类。该法的优点是可连续分析出N端的十几个氨基酸。瑞典科学家P. Edman首先使用该反应测定蛋白质N-末端的氨基酸。氨基酸自动顺序分析仪就是根据该反应原理而设计的。(四)α-羧基的反应 氨基酸的α-羧基和一般的羧基一样,可以和碱作用生成盐,其中重金属盐不溶于水。氨基酸的羧基还能与醇类作用,被酯化生成相应的酯。酯化作用在人工合成多肽中常用来保护氨基酸的α-羧基。例如,氨基酸在无水乙醇中通入干燥氯化氢气体,或加入二氯亚砜,然后回流,生成氨基酸酯的盐酸盐。氨基酸的α-羧基被还原可产生相应的α-氨基醇,例如被氢硼化锂还原的反应。此性质在蛋白质一级结构的测定中是鉴定C-末端氨基酸的一种方法。(五)R基的反应 氨基酸的R侧链含有官能团时也能发生化学反应,例如丝氨酸、苏氨酸和羟脯氨酸均为含有羟基的氨基酸,所以能形成酯。酪氨酸的R侧链含有苯酚基,具有还原性,所以可利用此性质定量地测定蛋白质。另外,苯酚基和组氨酸中的咪唑基具有芳香环或杂环的性质,能与重氮化合物(如对氨基苯磺酸的重氮盐)结合而生成棕红色的化合物,此反应可用于定性、定量测定。此外,半胱氨酸的侧链上的巯基(-SH)的反应性能高,在碱性溶液中容易失去硫原子并且容易被氧化而生成胱氨酸。另外,极微量的某些重金属离子,如Ag+、Hg2+,都能与-SH基反应,生成硫醇盐,从而导致含-SH酶失活。

  • 【分享】奶粉打假,测氨基酸更精确

    为制定国家标准提供依据,减少假冒的婴幼儿配方奶粉;运用植物-土壤相互作用,治理湘江流域矿区重金属污染……昨日,在中南林业科技大学召开的产学研工作会议上,一项项该校的科技成果成为关注焦点。省教育厅厅长张放平说,2006年至2009年,全省高校共计转让技术创新成果1319项,为企业提供技术服务3041项,自办企业转让科研成果683项,总计新增产值1134亿元,为全省经济发展注入了源头活水和强劲动力。 研究婴幼儿配方奶粉的中南林业科技大学食品科学与工程学院的任国谱老师对记者说,婴幼儿配方奶粉中蛋白质含量是一个宏观指标,可以通过添加很多非乳蛋白来实现,客观上给造假者提供了机会。而蛋白质是由氨基酸构成的,直接检测氨基酸的组成模式,要比对蛋白质的检测精确和可靠得多。为了寻找婴幼儿配方奶粉中必需氨基酸的打假模式,他们的项目根据中国奶牛品种和地域的分布,采集相应的生鲜奶样,分析其氨基酸组成,规定婴幼儿配方奶粉的必需氨基酸模式,大大减少假奶粉的机会。 中南林业科技大学联合湖南省环境保护研究所,围绕湘江流域污染治理、农村重金属污染治理等开展合作,技术成果“景观型-组合人工湿地污水处理技术”目前已在长沙市河西先导区洋湖、梅溪湖、雨花区圭塘河、湘潭市水府庙水库、昆明滇池等地进行推广应用。

  • 【原创】缺德:复合氨基酸片中氨基酸总量的85%都是味精(谷氨酸)!

    单位进了一台全自动氨基酸分析仪,刚安装好,练练手,同事拿了一瓶复合氨基酸(瓶上标注made in USA, 据说市面上很畅销),我们测了氨基酸含量,竞然主要成分是谷氨酸,占氨基酸总量的85%,我戏说以后烧菜不用放味精,放一片复合氨基酸就行,可这玩艺要几百元一瓶,一瓶(谷氨酸)要顶一大箱味精!

  • 【求助】求助:异构体的物质,流动相要选择何种氨基酸?

    我正在分析一个含有手性异构体的物质(非对映),常规的流动相最好的在35分钟前后分离度是1.1。因为我想用一个方法同时检测异构体和有关物质,所以不打算用手性柱,想考虑一下用手性流动相的方法。粗略思路大概清楚,就是加入手性氨基酸和二价金属离子。但是具体的操作就不明了,比如这种方法对产品性质有什么要求,不知道我的产品能否适应此种方法,流动相要选择何种氨基酸,怎么调节pH之类的,谁能指点一下或者给个参考资料的。我做的产品是两性物质。pka1=2.8,pka2=7.9。

  • 【求助】氨基酸液相检测

    大家好!有哪位大侠能帮忙,告知氨基酸在液相上的检测方法。氨基酸就是常见的18种氨基酸。我们有氨基柱。最好是一般的ODS柱方法

  • 【“仪”起享奥运】氨基酸仪器分析几种常用检测方法

    [font=宋体]蛋白质是生物体赖以生存的物质,而蛋白质又是由氨基酸所组成除含有组成蛋白质的各种氨基酸外,还有游离存在的各种氨基酸。氨基酸含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。是组成蛋白质的基本单位,氨基酸种类分为:蛋白氨基酸、蛋白质稀有氨基酸、非蛋白质氨基酸。随着对蛋白质及多肽研究的日趋重视,氨基酸分析技术也得到了飞速发展。[/font][font=宋体]蛋白质氨基酸分为:中性氨基酸(一氨基一羧基酸)、碱性氨基酸[/font]([font=宋体]二氨基一羧基酸[/font])[font=宋体]、酸性氨基酸(一氨基二羧基酸)和杂环氨基酸四类;中性氨基酸:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、胱氨酸(二氨基二羧基酸);酸性氨基酸:天门冬氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、谷酰胺;碱性氨基酸:赖氨酸、精氨酸;杂环氨基酸:脯氨酸、组氨酸等二十种。其中缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和赖氨酸是八种人体必需氨基酸,不能自身合成,必须由食物供给;当食物缺少这些氨基酸时,正常生长发育就受到抑制。[/font][font=宋体]蛋白质稀有氨基酸:一些特殊类型的蛋白质水解液中分离出来的少数其他氨基酸,是正常氨基酸的衍生物,数量不会很多。如胶原蛋白的水解液中[/font]4-[font=宋体]羟脯氨酸,就是脯氨酸的衍生物。[/font][font=宋体]非蛋白质氨基酸:存在于各种细胞或组织中,游离状态或者是结合状态,但并不存在于蛋白质中,如γ[/font]-[font=宋体]氨基丁酸、鸟氨酸等大约[/font]150[font=宋体]余种。[/font][font=宋体]因此氨基酸分析技术是生命科学研究中重要的技术之一。[/font][b][font=宋体]氨基酸自动分析仪[/font][/b] [font=宋体]主要应用在农业(种子、饲料)、食品、水产、医药、生化、医学等领域。如日立全自动氨基酸分析仪[/font]L-8900[font=宋体]、英国[/font]Biochrom 30+[font=宋体]、德国赛卡姆([/font]sykam[font=宋体])全自动氨基酸分析仪[/font]S433D[font=宋体]等。适合蛋白质含量为常量的,大批量样品的分析测试。[/font][font=宋体]氨基酸自动分析仪原理:柱后衍生法,采用离子交换树脂(强酸性阳离子交换树脂[/font]Na+[font=宋体]型[/font][font=宋体])分离,茚三酮醋酸溶液柱后衍生。不同氨基酸对树脂的亲和力如下:碱性氨基酸[/font][font=宋体]芳香族氨基酸[/font][font=宋体]中性氨基酸[/font][font=宋体]酸性氨基酸及羟基氨基酸,即氨基酸分析仪出风顺序如下:天冬门氨酸([/font]Asp[font=宋体])[/font]----[font=宋体]苏氨酸([/font]Thr[font=宋体])[/font]----[font=宋体]丝氨酸([/font]Ser[font=宋体])[/font]----[font=宋体]谷氨酸([/font]Glu[font=宋体])[/font]----[font=宋体]脯氨酸([/font]Pro[font=宋体])[/font]----[font=宋体]甘氨酸([/font]Gly[font=宋体])[/font]----[font=宋体]丙氨酸([/font]Ala[font=宋体])[/font]----[font=宋体]胱氨酸([/font]Cys[font=宋体])[/font]----[font=宋体]缬氨酸([/font]Val[font=宋体])[/font]----[font=宋体]蛋氨酸([/font]Met[font=宋体])[/font]----[font=宋体]异亮氨酸([/font]Ileu[font=宋体])亮氨酸([/font]Leu[font=宋体])[/font]----[font=宋体]酪氨酸([/font]Tyr[font=宋体])[/font]----[font=宋体]苯丙氨酸([/font]Phe[font=宋体])[/font]----[font=宋体]赖氨酸([/font]Lys[font=宋体])[/font]----[font=宋体]氨([/font]NH3[font=宋体])组氨酸([/font]His[font=宋体])[/font]----[font=宋体]精氨酸([/font]Arg[font=宋体])。[/font][font=宋体]此方法优点是衍生自动完成,检出限在[/font]0.5 umol/L-2 umol/L[font=宋体]以下,衍生生成物稳定。缺点是检测用时偏长,每个样品检测时间通常为[/font]60[font=宋体]分钟。[/font][b][font=宋体]反相[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]邻苯二甲醛([font=Arial, 微软雅黑 !important]OPA[/font])柱前衍生荧光法[/font][/b][font=宋体]主要适用蛋白质含量为超微量、微含量样品(海水、沉积物、味精、食盐等)。[/font][font=宋体]邻苯二甲醛([/font]OPA[font=宋体])柱前衍生荧光法原理:采用样品通过衍生剂([/font]125 mg OPA[font=宋体]溶解在[/font]5 ml[font=宋体]甲醇中,加入[/font]100 ul[font=宋体]β[/font]-[font=宋体]巯基乙醇,用[/font]pH=10.5[font=宋体]硼酸溶液定容[/font]25 ml[font=宋体])衍生,进入反相[/font]C18[font=宋体]色谱柱分离,荧光检测器(λ[/font]ex=334 nm[font=宋体],λ[/font]em=425 nm[font=宋体])检测。[/font][font=宋体]此方法优点在于其超高的灵敏度,检出限在[/font]100 fmol/L-1 pmol/L[font=宋体]以下,衍生反应瞬间即可完成,检测用时短,一般[/font]35[font=宋体]分钟可检测完成一个样品。缺点就是衍生反应强度受气温、光强限制,衍生反应后[/font]1[font=宋体]分钟之内立刻进样,衍生反应时间超过二十分钟,氨基酸就会衰减很快,脯氨酸不能和[/font]OPA[font=宋体]生成衍生物。[/font][img]http://www.qdio.ac.cn/ggjs/jlhz/202110/W020211021379701035423.png[/img][b][font=宋体]反相[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]异硫氰酸苯酯([font=Arial, 微软雅黑 !important]PITC[/font])柱前衍生紫外法[/font][/b][font=宋体]主要适用蛋白质含量为半常量、微量(沉积物、生理体液、植物等);本法采用样品[/font]200 ul[font=宋体]先加入[/font]100 ul[font=宋体]三乙胺乙腈溶液,再加入异硫氰酸苯酯乙腈溶液[/font]100 ul[font=宋体],混均室温反应[/font]60[font=宋体]分钟,加[/font]400 ul[font=宋体]正己烷终止反应,取下层溶液过滤,进反相[/font]C18[font=宋体]色谱柱,紫外检测器[/font]254 nm[font=宋体]检测。[/font][font=宋体]此方法相对其他柱前衍生测定氨基酸的方法而言[/font],[font=宋体]在可操作上和低成本等方面具有明显优势,检出限在[/font]200 nmol/L-800 nmol/L[font=宋体]以下,相比柱前衍生[/font]OPA[font=宋体]法和柱后衍生茚三酮法检测样品的范围更加广泛,而且衍生方法简便,不受气温和光强的限制,衍生物单一、稳定[/font]-20[font=宋体]℃可储存数月,[/font]4[font=宋体]℃冷藏可放一周。缺点就是衍生时间太长,灵敏度不高。[/font][img]http://www.qdio.ac.cn/ggjs/jlhz/202110/W020211021379701034546.png[/img]

  • 手性氨基酸的检测方法

    首次接触液相的检测问题,想要用液相检测L型和D型的精氨酸,但是不知道用什么柱子和方法。目前只用过师兄检测非手性氨基酸的方法试了一次,无法区分手性氨基酸。请教专家一些思路,我该从何下手http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09512.gif

  • 氨基酸液相检测讨论

    我查了一下,氨基酸检测大部分都采用柱前衍生化法,感觉操作比较繁琐,我想问下氨基酸检测有没有不衍生就能测得的液相方法?

  • 能检测肥料中氨基酸指标的有资质的国外实验室

    各位大神,公司想向客户提供肥料中氨基酸含量的检测报告,要求能出具单一氨基酸含量的数据(有图谱的),国内的实验室好像不能出具此类数据,有没有谁经常在国外有资质的实验室检测过类似指标的,谢谢。

  • 液相测定氨基酸时流动相PH的选择

    我在测定氨基酸时,面积特别不稳定,流动相的PH是3.2,氨基酸的等电点是5.2。我不知道是不是应该再调节一下流动相的PH,是往酸了调还是往碱调?哪种PH下氨基酸才会更稳定?求大神指导指导

  • 液相色谱测定氨基酸

    使用液相-紫外测定氨基酸。发现使用AQC衍生测定时AMQ峰很高,但是氨基酸的峰很低,且我的氨基酸的浓度已经很大了,100ppm,我开始以为我加的AQC浓度太大了,所以降低了AQC的量,但是发现基线很飘,所以问一下各位大神,有什么方法可以改善,或是什么细节需要特别注意的,或是使用其他衍生化试剂的效果更好,因为只有紫外检测器。。。谢谢大家啦!

  • 氨基酸生产过程

    有没有知道动物羽毛制氨基酸这个工艺的,生产过程产生废水废气怎么处理

  • 请教氨基酸测定前对样品进行脱脂的原因。

    请教各位专家。氨基酸测定的国标中,对样品脂肪含量都进行了要求。即样品的脂肪含量必须低于4-5%才能进行水解,否则要先脱脂。想请教一下脱脂的目的是什么,脂肪的存在对氨基酸的测定有哪些不利影响?谢谢。

  • 酸碱度对氨基酸态氮的影响

    酸碱度对氨基酸态氮检测有很大影响。 一方面,在检测过程中,酸碱度会直接影响到检测的准确性。通常,氨基酸在不同的酸碱度条件下会以不同的离子形式存在。例如,在酸性条件下,氨基酸主要以阳离子形式存在;在碱性条件下,则主要以阴离子形式存在。而检测氨基酸态氮的方法往往是基于特定酸碱度下氨基酸的离子状态来进行的。如果检测时的酸碱度与方法要求的不一致,就会导致检测结果出现偏差。比如,在酸度计法检测氨基酸态氮时,需要准确控制样品的 pH 值,因为 pH 值的变化会影响氨基酸的解离程度,进而影响到对氨基酸态氮含量的测定。如果 pH 值过高或过低,可能会使测定结果偏高或偏低。 另一方面,酸碱度还会影响检测的稳定性和重复性。如果检测过程中酸碱度波动较大,会使检测结果的稳定性变差,难以得到可靠的结果。同时,不同批次的检测如果酸碱度控制不一致,也会导致检测结果的重复性降低,无法对食品中氨基酸态氮的含量进行准确的比较和评估。 此外,酸碱度还可能影响检测试剂的活性和反应效率。一些检测试剂在特定的酸碱度范围内才能发挥最佳的作用,如果酸碱度不合适,可能会使试剂的活性降低,反应不完全,从而影响检测结果。例如,某些与氨基酸反应的显色试剂在特定的酸碱度下才能形成稳定的显色产物,酸碱度的变化可能会导致显色不明显或颜色不稳定,影响吸光度的测量和氨基酸态氮的计算。

  • 在无规则卷曲肽段中常见氨基酸残基质子的化学位移范围

    质子类别 化学位移(ppm)甲基 0.9-1.4V,I,L,E,Q,M,P,R,K的beta-H 1.6-2.3C,D,N,F,Y,H,W的beta-H 1.7-3.3其它脂肪族(aliphatic)CH 1.2-3.3S和T的所有alpha-H,beta-H 3.9-4.8F,Y,W的芳香族CH;H的4H 6.5-7.7H的2H (pH=1-11) 7.7-8.6N,Q,K,R的侧链NH 6.6-7.6主链NH 8.1-8.8W的NH 10.2以上采用了氨基酸的单字母表示法

  • 【求助】氨基酸分析

    肥料中氨基酸分析应该怎样处理样品?[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]检测需要的检测器是什么?效果和检出限怎样?目前最好的氨基酸检测手段又是什么?求教中。。。。。

  • 【实战宝典】如何采用液相色谱测定氨基酸?

    [b][font=宋体]问题描述:如何采用液相色谱测定氨基酸?对仪器配置有哪些要求?有哪些注意事项?[/font][font=宋体]解答:[/font][/b][font=宋体]([/font]1[font=宋体])液相色谱通常无法直接测定氨基酸,需要对氨基酸进行衍生,衍生的方式可采用柱前衍生和柱后衍生,柱前衍生有专门的试剂包,许多分析仪器厂家有相关的应用资料;柱后衍生需要相应的衍生装置和衍生试剂。[/font][font=宋体]([/font]2[font=宋体])仪器配置方面,液相色谱仪首先需要具有梯度洗脱功能;防止温度波动导致保留时间的漂移,因此需要配备柱温箱。氨基酸衍生产物具有紫外和荧光响应,可以配置紫外检测器、二极管阵列检测器或荧光检测器进行检测。如果采用在线柱后衍生方式进行测定,还需配备柱后衍生装置。[/font][font=宋体]([/font]3[font=宋体])由于氨基酸测定种类较多(通常是[/font]18[font=宋体]种游离氨基酸),另外样品基质较为复杂,采用液相色谱测定氨基酸时,通常会出现保留时间漂移、分离度下降、杂质干扰等现象。[/font][font=宋体]([/font]4[font=宋体])液相色谱法测定食品中的氨基酸含量,可以参考:[/font]SN/T 5223-2019[font=宋体]《蜂蜜中[/font]18[font=宋体]种游离氨基酸的测定[/font][font=宋体]高效液相色谱[/font][font=宋体]-[/font][font=宋体]荧光检测法》、[/font]QB/T4356-2012[font=宋体]《黄酒中游离氨基酸的测定[/font][font=宋体]高效液相色谱法》。[/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white]领取更多《实战宝典》请进:[url]http://instrument-vip.mikecrm.com/2bbmrpI[/url][/back][/color][/font][font='微软雅黑','sans-serif'][color=black][back=white] [/back][/color][/font]

  • 【邀您来解析2】探秘氨基酸分析仪

    【邀您来解析2】探秘氨基酸分析仪

    原创帖:[url=http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100909/2772966/index.shtml]【第三届原创大赛】菜鸟级解构日立L-8900全自动氨基酸分析仪[/url]给了我们熟悉氨基酸分析仪的好机会。氨基酸分析在液相版块讨论比较少,现专开贴对氨基酸分析进行讨论!1、氨基酸分析仪可以分离和检测所有的氨基酸吗?分离氨基酸是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]法原理吗?2、氨基酸与反应液在反应柱中反应的原理是什么呢?反应柱里面有填料还是有特殊溶液做催化?这个过程也叫做柱后衍生吧?3、氨基酸分析仪也要专配一个紫外-可见分光光度计,对于DAD检测器有必要使用吗?也即对于检测多个氨基酸,波长不一致情况下,采用DAD可以一次采集到各个波长下的氨基酸吸收度。4、氨基酸分析仪有哪些部件组成?5、氨基酸分析仪流动相流路是怎么样的?6、氨基酸分析仪与LC的差异点在哪里?[color=#fe2419][font=SimHei]也欢迎大家提出还没有罗列到关于氨基酸分析仪的问题。[font=FangSong_GB2312]凡参与讨论者,均有奖励![img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009120029_243376_1600062_3.jpg[/img][/font][/font][/color]

  • 【求助】氨基酸标准品

    大家好,我一直用安捷伦1120LC做17种氨基酸的含量测定,但是在检测过程发现因检测氨基酸的量很低,买的安捷伦的标准有时会偏低,使测定结果波动很大,想请问各位,买哪里的氨基酸标准比较稳定准确?再者,在检测氨基酸怎样才能提高准确度?

  • 液相法测氨基酸

    新手求助!!! 液相测饲料中氨基酸含量,待测样品如何进行前处理???

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