发芽率

棉花种子有很多是包衣种子，发芽率的标准有两个。一个是国家技术监督局发布的“主要农作物包衣种子技术条件GB 15671-1995”，上面规定棉花包衣种子的发芽率不小于72%而另一个是中华人民共和国农业部发布的“硫酸脱绒与包衣棉花种子NY 400-200”，规定包衣棉花种子发芽率不小于80%出检测报告判定的时候该遵照哪个？

哪家机构能够测试污泥样品中可吸附卤化物（AOX）和种子发芽指数的测试？

40 g/L。关键词：植物源，抑制效应，小麦，穗发芽引言水稻、小麦、玉米、大麦、油菜等作物在收获季节如遇连阴雨，在田间植株穗上发芽，这种现象称为穗发芽。作物种子穗发芽是世界性灾害。在我国的长江中下游、西南、黄淮冬麦区和东北春麦区小麦穗发芽频繁发生，近年来，北部冬麦区也遭受了严重的危害。小麦穗发芽因α-淀粉酶活性上升，促使籽粒淀粉降解，造成籽粒品质劣化，同时蛋白酶的水解活动使蛋白酶降解为麦谷朊和小分子氨基酸，从而导致筋力下降。防治小麦种子穗发芽，最经济有效的途径就是选育和种植抗穗发芽品种。在目前白皮小麦品种抗穗发芽能力普遍较弱的情况下，化控成为防治小麦穗发芽的另一途径，具有简便、快速而有效的优点。我国防治小麦穗发芽已利用的一些生长延缓剂、激素类药剂，又成本过高，对人体健康危害严重。据研究，种子发芽抑制物质广泛存在于一些天然植物中，尤其在某些林木种子中含量丰富，其种类非常多，作用迅速，而且许多发芽抑制物质对抑制种子萌发无专一性，因此，可以从休眠期长，发芽抑制物质含量高的林木种子、果实或枝叶中提取抑制物质来防治小麦籽粒发芽。本研究在广泛筛选的基础上，以来源充足，含水杨酸（SA）等有效抑制成分且提取简便的几种林木枝叶为原料，分别研究其浸提液对小麦籽粒发芽的抑制效应，以期筛选出安全有效的小麦籽粒发芽抑制剂，为防治小麦穗发芽以及做到安全使用提供理论依据。1　材料和方法1.1 试验材料在广泛筛选的基础上，选择杨树、柳树等含水杨酸（SA）等抑制成分较为丰富的五种常见林木枝叶YS，LS，TS，DX和SL为提取植物源种子萌发抑制剂的天然材料。以当年收获，保存良好的小麦种子（偃师4110、矮抗58）为试验用种。1.2 试验方法1.2.1林木枝叶浸提液的提取 将采集的五种常见林木的新鲜枝叶用电子天平（JA5002）分别称取10 g，放入温度设定为75℃的电热恒温培养箱（DHP-420型），烘干3 h左右，待干物质重量不再随烘干时间而发生变化为止，再用电子天平称量各材料的干物质重，计算出各种材料的含水量。　　根据各种材料的含水量，折算出配制200 mL浓度为280 g/L的母液所需要的各材料鲜重，用电子天平称取。　　将称好的新鲜材料放入铝锅中，加入1 L自来水，置于电炉上进行煎煮浓缩（约4 h），直至浓缩到200 mL，彻底取出浸提液，以备用。1.2.2处理液浓度的配制 用各材料的浸提液母液稀释配制成280 g/L,200 g/L,120 g/L和40 g/L四个浓度梯度。1.2.3小麦籽粒发芽抑制效应鉴定 取保存良好的当年收获的小麦种子（偃师4110、矮抗58），精选籽粒饱满、大小均匀、无病虫害、胚部无损伤的小麦种子，先放入1%的NaCl O溶液中消毒30 min，然后用蒸馏水反复冲洗。将消过毒的小麦种子用蒸馏水浸泡12 h，然后将种子放入事先准备好的4个浓度梯度下的各处理液中浸泡12 h，CK则继续在蒸馏水中浸泡12 h。　　将种子从各处理液中取出，将其腹沟向下置于垫有单层湿润滤纸的培养皿中，每个培养皿排放50粒种子，每个处理一个重复。培养皿放入设定为26℃的电热恒温培养箱中培养，每天定时补充水分，使培养皿中的滤纸保持湿润。每隔12 h观察一次并记录萌动和发芽种子数，3 d后每天观察记录一次，直到第7 d，以胚部破裂露白为萌动，以胚芽鞘达种子长度一半时为发芽。3d后根据发芽的籽粒数目计算发芽势，7 d后根据发芽的籽粒数目计算发芽率。1.2.4试验统计方法和计算公式 方差分析和相关分析采用SAS6.12统计软件和Excel2003数据处理软件。发芽抑制率（%）=（对照-处理）/对照×100 …………………………… (1)发芽势（%）=第3d发芽籽粒数/籽粒总数×100 ………………………… (2)发芽率（%）=第7d发芽籽粒数/籽粒总数×100 ………………………… (3)2　结果与分析2.１　各材料浸提母液不同时间段对小麦籽粒发芽的抑制效应表1　各材料浸提母液不同时间段对小麦籽粒发芽的影响 指　　标 发芽观察时间（h）/（d） 12h 24h 36h 48h 60h 3d 4d 5d 6d 7d 萌动率（%）　　　　处理 CK M3 M2 M5 M4 M184 97A 97aA 99A 99aA 100aA 100aA 100aA 100aA 100aA 5 40B 83bB 88B 92bA 92bA 93bA 93bA 93bA 93bA 0 9C 15cC 21C 24cB 28cB 30cB 38cB 57cB 69cB 0 5C 12cC 18C 22cdB 25cdB 28cdB 37cB 49dB 62dB 0 3C 6dD 16C 17dB 21dB 23dB 33cB 38eC 42eC 0 0D 0eD 0D 0eC 2eC 3eC 3dC 3fD 3fD 发芽率（%）　　　　处理 CK M3 M2 M5 M4 M1 0 93 96 97A 99A 100aA 100A 100A 100aA 100A 0 0 2 20B 77B 88bB 91B 91B 91bB 91B 0 0 2 10C 17C 24cC 29C 37C 55cC 61C 0 0 1 10C 17C 19cdC 25C 32C 46dC 58C 0 0 0 9C 12C 17dC 22C 31C 33eD 36D 0 0 0 0D 0D 1eD 2D 3D 3fE 3E 　注：1.小写字母表示0.05水平下的差异显著性，不同字母间表示差异显著；大写字母表示0.01水平下的差异显著性，不同字母间表示差异极显著。（下同） 2.表中各数值均为两个重复的平均值。（下同）从表1中可以看出，除了培养12 h时的发芽率各处理均为0外，其余观察时间各材料浸提液母液的萌动率和发芽率均低于CK，且随时间的延长而升高，特别是M3萌动率和发芽率随时间延长增长最为明显，其萌动率在24 ～36 h之间由40%迅速增加到83%，发芽率在48～60 h之间由20%迅速增加到77%。M2，M5和M4的萌动率和发芽率在6d前随时间的延长增加平稳，在6 d时M2和M5突增并与M4差异显著，M4则增加基本稳定。M1随时间延长其萌动率和发芽率变化不大。经方差分析可知，除培养12 h时的发芽率各处理均为0，其余观察时间各材料浸提液母液的萌动率和发芽率均与CK差异显著；M5和M4在5d前萌动率和发芽率差异不显著；从整个观察时间的结果来看，可以将各材料的萌动率和发芽率大致分为M1一个，M4、M5和M2一个，M3一个3个水平；48 h以后，M1的萌动率和发芽率均与CK和其它处理差异极显著，72 h时种子萌动率仅为2

蒸馏水浸泡液。关键词 柳树叶，浸提方式，小麦发芽1. 材料和方法1.1 材料柳树叶， 偃师41101.2 提取方式蒸馏水浸泡法：采集新鲜柳树叶，称量其鲜重，用烘箱烘干称量干物质重量计算出柳树叶的含水量，取一定量柳树叶折算后按照280g/L浓度使用蒸馏水浸泡24h。取浸提液分别配制成；280g/L、200g/L、 120g/L、40g/L四个浓度梯度，备用。沸水煎煮法：采集新鲜柳树叶，称量其鲜重，用烘箱烘干称量干物质重量计算出柳树叶的含水量，取一定量柳树叶折算后按照280g/L浓度放入铝锅内，电炉加热至沸腾30min。取煎煮液分别配制成；280g/L、200g/L、 120g/L、40g/L四个浓度梯度，备用。乙醚萃取法：取沸水煎煮柳树叶4h的煎煮液50ml，使用等体积的乙醚萃取三次，留其上清液和沉淀，备用。甲醇浸泡法：采集新鲜柳树叶，称量其鲜重，用烘箱烘干称量干物质重量计算出柳树叶的含水量，取一定量柳树叶折算后按照280g/L浓度甲醇浸泡24h。取浸泡液，备用。1.3 小麦籽粒发芽处理精选籽粒饱满大小均匀，无病虫害，胚部无损伤的小麦种子。用3%的次氯酸钠浸泡消毒30min。反复用蒸馏水冲洗后用蒸馏水浸泡12h，再用各浸提液浸泡12h。取浸泡好的种子将其腹沟朝下，置于垫有双层饱和湿润滤纸的培养皿中。每培养皿中放小麦种子50粒，设两个重复，以蒸馏水为对照。放入26℃恒温培养箱中培养，每隔12h观察一次，做好萌动发芽记录，以胚部破裂为萌动标准，以胚芽鞘长度达种子长度一半时为发芽标准。2. 结果与分析2.1 蒸馏水浸提方式对小麦籽粒发芽的影响表1 柳树叶蒸馏水浸提液对小麦籽粒发芽的影响 处理 萌动率% 发芽率% 36h48h 60h2h84h96h108h空白对照100 100 98.0 100 100 100 100 40g/L100 100 97.8 100 100 100 100 120g/L94.6 95.7 96.6 99.2 99.5 99.5 99.7 200g/L94.2 95.7 96.3 96.9 98.0 98.0 99.1 280g/L65.5 91.0 93.9 95.6 97.2 98.0 98.0 柳树叶蒸馏水浸泡液对小麦籽粒发芽的影响结果如表1。可知：培养36h时间段，280g/L浓度处理与其它浓度处理和空白对照相比小麦籽粒萌动率差异显著，萌动率为65.5%，其它浓度处理和空白对照的萌动率都大于90%。随着时间的推移四种浓度的处理与空白对照相比无明显差异，而且在108h时抑制作用得到解除，种子发芽率恢复到正常水平。说明在蒸馏水浸泡液中抑制小麦发芽的物质含量低。2.2 沸水煎煮提取方式对小麦籽粒发芽的影响表2柳树叶沸水煎煮提取液对小麦籽粒发芽的影响 处理 萌动率% 发芽率 % 36h 48h 60h 72h 84h 96h 108h 空白对照40g/L120g/L200g/L280g/L 77.5 a76.3 a59.4 a34.3 a0 b 98.5 a98.1 a97.1 a74.4 a18.4 b 85.0 a81.7 a63.5 a57.7 a28.7 b 96.1 a95.3 a93.6 a93.2 a49.9 b 99.0 a98.0 a97.6 a93.2 a52.4 b 100 a98.6 a97.6 a94.9 a63.3 a 100 a98.6 a97.6 a96.0 a81.2 a 注；小写字母为0.05水平下显著性比较（下同）。柳树叶沸水煎煮提取液对小麦籽粒发芽的影响结果如表２。可以看出，280g/L、200g/L、 120g/L、40g/L四个浓度处理与空白对照相比，对小麦籽粒萌动发芽的影响不同，在48ｈ时间段，280g/L浓度处理小麦籽粒萌动率仅为18.4%,而其它三个浓度的萌动率依次为；74.4%、97.1%、98.1%。在36h--48h时间段，各个浓度对小麦籽粒发芽的抑制作用随着时间的推移而减弱。对于各个浓度来说，最低浓度40g/L处理的发芽率是100%,最高浓度处理的发芽率是81.2%，随着浓度的增加抑制效果相比于空白对照差异越明显。在108h后低浓度的处理抑制作用就可以解除，种子发芽率恢复到正常水平。说明沸水煎煮提取液中含有抑制小麦籽粒发芽的物质。2.3 乙醚萃取、甲醇浸泡提取方式对小麦籽粒发芽的影响表3 乙醚、甲醇浸提液对小麦籽粒发芽的影响 处理 萌动率% 发芽率% 36h 48h 60h 72h 84h 96h 108h 空白对照甲醇对照乙醚对照甲醇浸泡乙醚沉淀乙醚萃取 88.9 a88.6 a84.2 a6.6 b0 b0 b 77.9 a77.0 a76.4 a0 b0 b0 b[td=1

影响种子发芽的因素很多，一般可以分为种子内部因素和种子外部因素。内部因素包括种子的大小，种子的质量，种子的品种等。而外部因素包括阳光，水分，温度，基质和空气。种子的内部因素根据种子的大小分为大粒、中大粒、小粒、微小粒型种子。每克种子在 100粒以下的为大粒型，如：向日葵、美人蕉、香碗豆、金莲花、天门冬属、银边翠等；每克种子在 100－600之间的为中大粒型，如：百日草、万寿菊、紫薇、天竺葵、串红、皇帝菊、翠菊、美女樱、康乃馨等；每克种子在600－2000粒之间的为小粒型，如：鸡冠花、非洲凤仙花、彩叶草、满天星、银叶菊、三色堇、报春花等；每克种子在2000粒以上的为微小粒种子，如：瓜叶菊、蒲包花、四季海棠、大岩桐、金鱼草、矮牵牛等。种子必需是完全成熟的种子，且具备发芽的条件。种子必需已经完成休眠期。当然排除没有休眠期的种子（例：小麦种子）。种子的外部因素种子有好光、闭光和中间性发芽之特性。好光性发芽的种子在介质表面发芽，不需要覆盖，如：四季海棠、蒲包花、大岩桐、报春花等；闭光性发芽的种子播种后跟据种子的大小适当覆盖介质，如：向日葵、鸡冠花、彩叶草、美女樱、三色堇等；中间性发芽的种子覆盖或不覆盖介质都可以发芽，如：非洲凤仙花、勿忘我等。　　种子对水分的需求度：一般好光性发芽的种子因种子在介质的表面，如没有较高的湿润度，种子往往出现干化造成难以发芽或者不发芽，如：瓜叶菊、蒲包花、四季海棠、大岩桐等；在半湿润的环境发芽的种子一般为闭光性发芽，因种子在介质里，如果过度湿润或着连日阴雨，基质自然蒸散能力减弱，造成基质板结，水分过大基质间的孔隙减小，致使种子缺氧霉烂发芽不理想甚至不发芽。　　根据种子和温度的特性分为种子在温暖、半温暖、凉爽的环境里发芽类型。温暖型一般在气温25－36°C之间的环境里最为理想。如：百日草、万寿菊、鸡冠花、千日红、大理花等；半温暖型一般在气温18－25°C之间最为理想，如：美女樱、三色堇、羽衣甘蓝、大岩桐、非洲凤仙花等；凉爽型一般在气温 15－18°C之间最为理想，如果气温超过18°C时就难以发芽或发芽不理想，如：花毛莨、福禄考、报春花等。　　播种育苗与基质的关系：如果是基质未经消毒或者基质含有病毒菌，就会使种子受到侵害变质无法发芽，或者种子发芽后受病毒菌的影响变成黄褐色而死亡，有时发芽后小苗长势缓慢管理稍有不当致使幼苗黄化而死亡。尤其是好光发芽的种子，种子虽然发了芽，幼根不能及时顺利扎入基质里，造成的幼苗死亡，这和基质版结、机质含量少有直接的关系。种子的需氧性 种子开始活动就要进行呼吸作用，也就需要氧气。所以播种时浇水太多，种子反而会腐烂，就是因为缺氧的原故。只有少数水生植物的种子，能在缺氧状况下发芽。知道了种子发芽的条件，我们就可以对种子的播种以及生长条件进行一定的控制和调节，以达到种子的良好发芽率。下面我们就来分析下对影响种子发芽的各因素的控制。第一步：首先是选用播种育苗的理想基质进行消毒处理后根据种子的大小选用适当粗细的基质，大粒的种子选用较粗糙的基质，为了增大空隙度，微小的种子，底层选用较粗糙基质，上面再铺一层细小的基质；第二步，根据种子的大小和种子的好光、闭光发芽特性进行播种、施水、闭光性的种子要洒水后再播种，微小的种子覆盖基质不见种为度，大粒种子可稍微深一点。好光性的种子如果发芽快的同样是先洒水后播种，对于发芽慢的种子用浸水法来增大基质的含水量；第三步，播种的环境或者放置的场地。闭光性发芽的种子并不是把其放在黑暗的地方，而是播种后覆盖基质，根据种子的特性放置于直光和散光的环境里，好光性发芽的种子并不是把其放在强烈的直射光线下，而是播种后不覆盖基质，根据种子的特性放置于散光和遮光的环境里，对于好光性发芽的种子，因种子在介质的表面，必需要在湿润的环境里，否则难以发芽或者出现发芽后生长缓慢死掉等现象。

发芽的土豆，削掉芽还能吃吗？土豆发芽变绿，即使削掉芽芽眼部分也含有有毒生物碱所以最好不要吃哟~[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310171156313635_7421_1642069_3.png[/img]

种子发芽箱是不是光照培养箱、人工气侯箱，如果做幼苗培养、发芽的话哪一款适合，要便宜的，烦请推荐厂家。

发芽的土豆不能吃是肯定的~那么，发芽的山药能不能吃呢？

我们经常周末呆在家里就会想要趁有时间把冰箱堆满，可是有些菜放个两天就会发芽，这些芽到底能不能吃呢？ 一、这些芽吃了有益健康　　1、发芽的大蒜　　大蒜籽收获以后，休眠期一般为2—3个月。休眠期过后，在适宜的气温(5—18℃)下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。不管是青蒜，还是蒜薹蒜瓣，在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。　　而且，最近的研究发现：发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。　　2、发芽的姜　　我们把姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏。 而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已，但姜发芽后如保存不当，就会引起生长休眠，开始腐烂并滋生细菌，这时如果吃下就会造成腹泻。 民间有“烂姜不烂味”的说法，意思是烂的姜一样能吃，这其实是错误的。 烂姜中含有黄樟素，可能使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌，因此绝对不能食用。　　3、发了芽的芋头　　其实发了芽的芋头是可以吃的。土豆之所以发了芽不能吃，是因为产生了龙葵素。而芋头是不含龙葵素的，因此就不存在这样的问题。所以芋头发芽后大家也是可以放心食用的。 二、这些食物发芽了就不能吃　　1、发芽的土豆有毒　　土豆是最容易发芽，发芽的土豆会含有一种有毒物质，如果过多的食用，就会出现呕吐、腹泻等症状，对于发芽的土豆如果要吃的话，一定要把发芽那部分去掉，煮时加点醋把毒素去掉。　　2、发芽的红薯毒素多　　红薯也是一种容易发芽的食物，存放久了，就会再红薯表面起黑色的斑点，这些都是含有毒素的，所以如果发现红薯出现这种情况，最好不要吃了。 3、发霉的花生　　发了芽没发霉可食用。很多人都认为，发了芽的花生吃不得，因为里面会产生大量的黄曲霉素(一种致癌物质)。其实花生发芽并不是不能吃，只是因为花生发芽和发霉所需要的环境条件是一样的。很多发了芽的花生也会出现发霉现象，这是因为长芽的花生外皮被破坏后，很容易滋生黄曲霉毒素，而发霉了的花生黄曲霉素含量会很高，所以，很多人看到发芽了的花生就不吃也是有一定道理的。

发芽的土豆含有大量的龙葵碱又称茄碱，是一种有毒性的生物碱。建议：土豆最好是吃多少买多少，买回来的土豆放在阴凉干燥的地方，或者放纸袋子里，再放入冰箱冷藏，避免发芽。

请问食物发芽后能不能吃？参考：食物发芽后能不能吃？这些食物发芽后毒似砒霜相信很多人都遇到这种情况：买回家的生姜、大蒜、土豆等，放置时间长了会发芽。我们知道发芽的土豆不能吃，那生姜、大蒜、芋头发芽还能不能吃呢？看完这篇文章你就知道了。这些食物发芽了还可以吃1、发芽的大蒜更有益心脏健康大蒜籽收获以后，休眠期一般为2—3个月。休眠期过后，在适宜的气温（5—18℃）下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。不管是青蒜，还是蒜薹蒜瓣，在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。而且，最近的研究发现：发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。2、发芽的姜是可以吃的我们把姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏。而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已，但姜发芽后如保存不当，就会引起生长休眠，开始腐烂并滋生细菌，这时如果吃下就会造成腹泻。 民间有“烂姜不烂味”的说法，意思是烂的姜一样能吃，这其实是错误的。 烂姜中含有黄樟素，可能使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌，因此绝对不能食用。3、发了芽的芋头是可以吃其实发了芽的芋头是可以吃的。土豆之所以发了芽不能吃，是因为产生了龙葵素。而芋头是不含龙葵素的，因此就不存在这样的问题。所以芋头发芽后大家也是可以放心食用的。相信很多人都遇到这种情况：买回家的生姜、大蒜、土豆等，放置时间长了会发芽。我们知道发芽的土豆不能吃，那生姜、大蒜、芋头发芽还能不能吃呢？看完这篇文章你就知道了。这些食物发芽了还可以吃1、发芽的大蒜更有益心脏健康大蒜籽收获以后，休眠期一般为2—3个月。休眠期过后，在适宜的气温（5—18℃）下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。不管是青蒜，还是蒜薹蒜瓣，在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。而且，最近的研究发现：发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。2、发芽的姜是可以吃的我们把姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏。而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已，但姜发芽后如保存不当，就会引起生长休眠，开始腐烂并滋生细菌，这时如果吃下就会造成腹泻。 民间有“烂姜不烂味”的说法，意思是烂的姜一样能吃，这其实是错误的。 烂姜中含有黄樟素，可能使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌，因此绝对不能食用。3、发了芽的芋头是可以吃其实发了芽的芋头是可以吃的。土豆之所以发了芽不能吃，是因为产生了龙葵素。而芋头是不含龙葵素的，因此就不存在这样的问题。所以芋头发芽后大家也是可以放心食用的。

大家都知道土豆发芽就不能吃了；刚刚发现厨房里的春土豆发芽了，有什么好方法防止或延缓其发芽吗？

我想问下大家在做有机肥NTY/T525-2021的种子发芽指数时，有没有算出来种子发芽指数超过100%，这个种子发芽指数能超过100%吗？

发芽马铃薯（土豆）中毒 【中毒原因】食用了发了芽的土豆或绿皮土豆而引起中毒。毒性物质是土豆本身产生的一种生物碱-龙葵素。 【中毒表现】 1．潜伏期：10 分钟 ～ 数小时发病。 2．症状：首先有抓痒感，或口发干、心口部发热、烧灼或疼痛，其后出现胃肠炎症状，严重吐泻可至脱水及血压下降，有时体温上升、头痛、昏迷、发汗及恐怖感、脉速，亦可有瞳孔放大、羞明、耳鸣等，最后有呼吸困难、意识丧失、全身抽搐，儿童能引起抽风、昏睡，个别重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而致死。 【预防措施】土豆应在低温、无直射阳光处储藏。变绿或黑色皮的土豆不能再食用。生芽较少的土豆，应彻底挖去芽和芽眼，并将芽眼周围的皮削掉一部分，浸于冷水中30～60分钟。不宜炒丝或炒片吃，宜炖着吃，加些醋，可促使毒素尽快破坏。

生姜发芽了，还能不能吃？发芽的生姜，只是营养价值降低但其中不含毒性成分所以可以放心吃哦~科学饮食，守护您的身体健康！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310181123251021_1224_1642069_3.png[/img]

今天看到生物360上发表的一篇短文：丹麦五名女中学生的手机辐射实验引起了广泛关注，她们发现暴露在路由器无线网络下的水芹几乎不发芽，而没有暴露在辐射下的水芹则能正常发芽。她们将12盆水芹分成两组，放在两个房间内，温度相同，供应的水量相同，不同之处是一个房间内有两个路由器，模拟等量的手机辐射，实验持续12天。结果颇为令人震惊。来自英国，荷兰和瑞典的研究人员表现出了极大的兴趣计划重复她们的实验。

一些关于种子发芽的标准SN/T 0800.14-1999，SB/T 10316-1999，DB53/ 248-2008，DB22/T 838-1995谢谢大侠

对种子进行磁化处理，可激发种子内部酶的活性，提高吸收水、肥的能力，提高种子的发芽率和作物的新陈代谢，增强抗病虫害能力，促进作物生长，提高产量，是一项很有价值的农业增产技术。 试验结果表明：粮食、蔬菜平均增产在１０％左右。 该机无环境污染，用磁场直接处理作物种子，可提高种子的发芽率、发芽势和幼苗素质，使根系发达，提高吸水、肥能力，促进作物增产。适用于玉米、小麦、水稻、大豆和各种蔬菜及经济作物。 对玉米、小麦等作物可提高发芽率 8% ，增产幅度为 10% 左右，蔬菜增产２０％以上。

青色、发芽、腐烂的马铃薯不要食用，其中含有大量的有毒物质——龙葵素，过量摄入会出现呕吐、腹泻等症状，严重时甚至威胁生命。

[b]作为1个环境的检测人员，目前接手了1个跨行业的任务，单位需要对[b]有机肥NY/T525-2021种子发芽指数进行扩项验证，这个要如何做，标准里非常简单。那么问题来了，常用环境项目方法验证中的检出限，精密度和正确度，貌似不能套用了，有没有大佬能给点指教，这个方法如何进行验证，谢谢，或者给点思路。。。。[/b][/b]

有一种神奇的蔬菜叫豆芽，营养价值如下：⒈豆芽中含有丰富的维生素C；⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积；⒊绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；⒋它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜；⒌豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高。是不是突然觉得这简直就是抗疫神奇啊，买几斤绿豆储存在家里，一直都有蔬菜吃，不亲自动手你是不知道豆芽的发芽率有多高。传统的豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种，小编比较推荐绿豆芽，口感较好，容易搭配食材。1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。 3、装入容器中进行培育：可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道或露天的场所。同时，装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布（或者用草袋、麻 袋、毛布）多层；盖密。容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。4、 淋水：豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的 水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。 5、采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等根部长出较多的须根则是太老了。此外，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止有病菌危害。

论坛最近有一个关于聚光科技利用近红外技术鉴定玉米种子并有不少设备销售的消息，很受震动，国产设备结合国内现实需要开发相应的设备和模型，完美结合才能打开市场。一个问题是，通过该设备和内置的模型可以鉴定种子是哪家的还是可以测定那个品种还是发芽率？声明：提到企业名称或产品，并不表明作者支持或反对该技术或设备。http://www.instrument.com.cn/news/20131219/119638.shtml

尿素豆芽　　黑加工点生产的10多厘米长、白净无根须的“漂亮豆芽”至少使用了4种添加剂，其中尿素严重超标，恩诺沙星是一种兽用药，6-苄氨基腺嘌呤是一种激素。加入尿素和6-苄氨基腺嘌呤可使豆芽长得又粗又长，且可缩短生产周期，增加黄豆发芽率。人食入后，会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。　　如何鉴别：一闻，二看，三掐。健康的豆芽闻起来很清爽，不要选个头太均匀，也不要选没有根须的。

中药材种子真伪新陈巧分辨 立春过后是春种药材酝酿阶段，药材种植又成了老百姓今年发展种植的重要经济类作物，不失为农民增加经济收入、补充市场空虚的有益选择。但种子问题和无序种植问题也应当引起足够的重视，不可盲目施之。农民在购买种子之前一定要掌握一些简单易行的种子鉴别知识，才能保证所购的种子质量，以保证种子发芽率，为种植成功打好基础。为此笔者根据多年的实践经验，把部分常见的家种药材种子种苗的真伪新陈辨别方法介绍如下：

你喜欢吃豆芽吗？毒豆芽是一种对人体有害的豆芽，它外表看似新鲜，但是至少含4种违法添加剂 ，尿素超标27倍。2011年4月17日，沈阳警方端掉一黑豆芽加工点，老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤”。2011年6月10日德国宣布，流行于欧洲的肠出血性大肠杆菌疫情的源头为毒豆芽。 2009年11月长春媒体报道，经过他们近半个月的调查、走访，最终发现，长春市面上的豆芽基本是产自长春本地，其中“毒豆芽”产自黑作坊。在长春，就有十余家生产这种“毒豆芽”的黑作坊。他们藏匿在一些棚户区内，小的黑作坊每天能生产出几千斤，规模大点的黑作坊能产近万斤。业内人士称，每天至少有数万斤的“毒豆芽”流入长春各个农贸市场，流入学校和机关单位的食堂。2010年5月，兰州媒体报道，经过暗访当地也发现了黑心商贩“泡出”白胖毒豆芽的情况，报道指出添加剂可致癌。2010年12月，郑州媒体报道称出现“毒豆芽”，使用无根豆芽调节剂，这是一种能使豆芽快速生长的激素类农药，对人体有致癌、致畸形的危害，为国家明令禁止在食品生产中使用的化学制品。这些黑作坊就是用这些激素加入水中加速豆芽的生长。该市一些小作坊在豆芽生产中，非法使用国家明令禁止的非食用物质，如豆芽速长剂、必克斑一号、新型保鲜增白粉等。使用这些添加剂后，豆芽在生长过程中不会腐烂，且感官效果极佳。沈阳3天内查获40吨毒豆芽，经检测，其中含有亚硝酸钠、恩诺沙星等。人食用含亚硝酸钠的食品会致癌，恩诺沙星是动物专用药，禁止在食品中添加。沈阳市打假办会同公安、工商、质监、农委等部门，召开专题会议进行研究。会议上，各部门均阐释毒豆芽不归自己监管。辽宁省沈阳市重拳出击治理“毒豆芽”，从2011年5月开始不到两个月的时间，当地检察机关共批捕“毒豆芽”案件嫌犯13人外观介绍毒豆芽表面看来都有10多厘米长，个别有的近20厘米，个头均匀，颜色白净，且绝大多数没有根须，看起来很漂亮。潜在利润一斤黄豆的批发价是2.4元，“而照毒豆芽生产家的这种生产方式，一斤黄豆至少可生产10斤黄豆芽。也就是说，一斤黄豆芽的成本价约3角钱，每斤盈利3角钱，按每天销售2000斤计算，一天的净利润约600元，半年就可盈利12万元。主要危害长期食用“加料”豆芽可致癌沈阳市农委法规处杨宏介绍：“生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的。而该黑加工点使用了至少4种添加剂，其中尿素严重超标，恩诺沙星是一种兽用药，6-苄氨基腺嘌呤是一种激素。加入尿素和6-苄氨基腺嘌呤可使豆芽长得又粗又长，而且可以缩短生产周期，增加黄豆的发芽率。但是人食入后，会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。”鉴别方法对于该黑加工点生产的10多厘米长、白净无根须的“漂亮

你知道吗？发豆芽也添加多种违法添加物品，食品安全问题真是无处不在，防不胜防啊。请看下面的报道：查处毒豆芽面临法律空白 生产者不认为行为违法核心提示　　24日，沈阳市食品安全办公室通报，截至目前，沈阳累计打掉有害豆芽黑加工点23个，抓获犯罪嫌疑人30余名，缴获有害豆芽超过55吨；并查获了一起非法销售泡发豆芽药剂的跨省销售案。　　毒豆芽基本绝迹　　沈阳全力清剿，已查获毒豆芽超过55吨　　几十个脏水池子，地下污水横流，耗子撒欢跑来跑去，屋里弥漫着恶臭……这样的环境，却生产出了颜色白净、无根粗壮的豆芽。其中的“奥秘”，就是添加激素药剂、农药、兽药。　　23日，记者在辽宁沈阳的砂山路农贸市场、南市场农贸大厅等多处蔬菜市场发现，那种无根、粗大、白净、售价在1.2—1.5元/斤的豆芽不见了踪影，摊主销售的均是有根须、短小的豆芽，售价为2.5元/斤。　　4月中旬以来，沈阳市出动警力超3000人次，打掉有害豆芽黑加工点23个，抓获犯罪嫌疑人30余名，缴获有害豆芽超过55吨。　　在公安等部门的打击和媒体的监督下，沈阳全市有害豆芽(俗称毒豆芽)已基本绝迹。　　有关部门在检测后发现，这些毒豆芽几乎都添加了激素药剂、农药、兽药三大类违禁品，包括无根豆芽素(无根剂)、植物生长调节剂、增粗剂、6—苄氨基腺嘌呤、恩诺沙星(兽用药)、尿素等违法添加物品。尿素和6—苄氨基腺嘌呤可使豆芽长得又粗又长，缩短生产周期，增加豆子发芽率，让豆芽美观白净、方便运输又增加产量，降低成本。但人食入后，会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。　　办案民警算了一笔账：一斤黄豆的批发价是2.4元，正常一斤黄豆出5斤豆芽。而添加各种药剂后，一斤黄豆至少可生产10斤豆芽。也就是说，一斤黄豆芽的成本价不到3角钱，批发6角，每斤盈利3角；按每天销售2000斤计算，一个黑加工点，半年即可盈利12万元。　　挖出跨省销售网络　　泡发豆芽药剂销往4省区，已有6年时间　　4月19日，沈阳警方查获了一起非法销售泡发豆芽药剂的跨省销售案，抓获了向豆芽黑加工点非法提供并出售非食用发豆芽剂的犯罪嫌疑人张显军，当场缴获各种药品10余种，共计9编织袋、5铁桶、1纸箱。　　从张显军处搜出一张他的泡发豆芽药剂的“销售表”，从中可知，其非法销售网络遍布辽宁、河北、内蒙古、吉林等地。目前，沈阳警方已将线索移交至当地警方。　　据悉，张显军为豆芽加工点送药剂已有6年时间，客户约有200家，各种药剂都是从浙江和江苏进货，每个月能有几千元进货量。　　记者了解到，在已抓获的毒豆芽涉案人员中，辽宁北镇市人员居多。办案人员介绍，全国不少地方都有北镇人在用同样的方法生产豆芽，掌握了一套“很成熟的豆芽生产经验”。查处毒豆芽面临法律空白　　有的生产者根本不认为用药剂发豆芽违法　　多年来，豆芽成为各部门的管理盲区；在这个监管盲区中，毒豆芽在疯长。　　“大家都这么干，凭什么抓我？”这是4月17日，毒豆芽加工者蹇志明被抓获时说的一句话。　　长期以来，在沈阳等地，豆芽一直这样加工，有的生产者根本不认为用药剂发豆芽是违法行为。　　“以前媒体曝光时，我一直以为自己错在无照经营，但当初做这个买卖时，我去工商部门咨询过营业执照的事，得到的答复是，豆芽属于农作物，不用办理工商执照。”蹇志明的经历，说明了目前对部分农产品初加工品进行监管的法律法规的缺失。　　据报道，在4月19日沈阳市研究处理毒豆芽的专题会议上，监管职责也一时无法明确。工商部门表示，对食品生产领域的监管，应由质监局而非工商部门负责；质监部门表示，豆芽菜属于初级农产品，归农业主管部门监管合适；农委部门则表示，豆芽菜不是初级农产品，是初级农产品的加工品，不应由农业行政部门负责监管。　　由于目前法律法规没有详细规定，什么样的豆芽算是有害乃至有毒，沈阳警方在查处时也面临法律法规的空白。沈阳市公安局副局长、市打假办领导小组副组长安锦荣介绍，他们认定黑加工点、非法加工点，有三个依据：一是不具备基本卫生条件；二是无必备的工商营业执照、食品生产许可；三是添加了有害制剂。　　对于部门职责的争议，24日，沈阳市副市长、公安局长许文有对本报记者说，事情绝非像网络上说的那样“不抓不管”，而是要找出依据，依法、严格管理。沈阳市委、市政府对食品安全高度重视。市长陈海波已明确指示，涉及农产品安全的事情，在国家、省、市有关部门没有做出明确规定之前，由市农委全权牵头处理。　　许文有表示，和其他城市一样，沈阳市目前主要的食品、蔬菜，主要来源还是具有小、散、乱特点的个体户。但个体经济不一定就管不好，关键还是要加强监管。目前，沈阳已将蔬菜批发市场的抽样检测从每天200批次提高到了300批次以上；大型农产品批发市场蔬菜、水果的抽检率也分别提高到85%和65%。（2011年04月25日 来源：人民网-《人民日报》 ）

今天早上班，路上没人，觉得空气挺好，仔细一看，柳树都露新芽了，虽然天还是阴阴的，风也很冷，可我还是闻到春天的味道了，真美...[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09510.gif[/img][img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09510.gif[/img][img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09510.gif[/img]

碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦，不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。