发芽率

点击此处可了解更多产品详情：种子恒温发芽箱　　种子恒温发芽箱是一种用于种子发芽和生长的设备，具有温度、湿度和光照等控制系统。下面是一篇关于种子恒温发芽箱的文章的正文内容：　　　　一、种子恒温发芽箱的概述　　　　种子恒温发芽箱是一种专业的种子发芽设备，通过模拟自然环境中的温度、湿度和光照等条件，为种子的生长提供最佳的发芽环境。该设备可以有效地提高种子的发芽率和生长质量，广泛应用于农业、林业和园艺等领域。　　　　二、种子恒温发芽箱的特点　　　　1. 温度控制系统：种子恒温发芽箱具有精准的温度控制系统，可以根据不同种子的生长需求进行调节。同时，具有自动恒温功能，能够保持温度的稳定，避免温度波动对种子生长的影响。　　　　2. 湿度控制系统：湿度是种子发芽的关键因素之一，种子恒温发芽箱具有独立的湿度控制系统，可以根据不同的种子类型和生长阶段进行调节。同时，配有水位指示和水位报警功能，确保湿度的稳定和种子的正常生长　　　　3. 光照控制系统：光照是种子发芽的重要因素之一，种子恒温发芽箱具有独立的光照控制系统，可以根据不同的种子类型和生长阶段进行调节。同时，配有光照强度指示和光照强度报警功能，确保光照的稳定和种子的正常生长。　　　　4. 可编程控制：种子恒温发芽箱具有可编程控制功能，可以根据不同的种子类型和生长阶段进行编程控制，实现自动化管理。　　　　5. 移动便捷：种子恒温发芽箱设计轻便，移动便捷，方便用户在不同场所使用。　　　　三、种子恒温发芽箱的应用范围　　　　1. 农业领域：种子恒温发芽箱可用于研究不同作物种子的发芽特性和生长规律，为农业生产提供科学依据。　　　　2.林依业领域：种子恒温发芽箱可用于研究不同树种的生长特性和适应能力，为林业生产提供技术支持。　　　　3. 园艺领域：种子恒温发芽箱可用于研究不同花卉、草种的生长特性和花期控制，为园艺设计提供帮助。　　　　4.科研领域：种子恒温发芽箱可用于科研实验，为研究不同植物种子的萌发和生长过程提供实验设备。　　　　5. 教育领域：种子恒温发芽箱可用于学校和教育机构的生物课程和实验活动，帮助学生了解植物生长的过程和环境因素对植物生长的影响。　　　　四、总结　　　　种子恒温发芽箱是一种先进的种子发芽设备，具有温度、湿度和光照等控制系统，可以为种子的生长提供最该佳设的备发广芽泛环应境用。于农业、林业、园艺等领域以及科研和教育领域。其移动便捷、可编程控制等特点使得它在不同场所的使用变得更加方便和高效。随着科技的不断进步和发展，相信种子恒温发芽箱的技术和质量会不断得到提升和完善，为植物的生长和研究提供更加可靠的支持。种子恒温发芽箱的特点及应用范围|莱恩德新品

种子质量是指一批种子潜在性能指标的总和。这些重要的指标包括惰性物质、其他作物或杂草种子的存在数量（纯净度），另外还有发芽率、活力、外观形态和种子抗病性能，优质种子应满足这些特征的最低标准。然而，传统方法分析这些特征对种子公司或实验室来说是异常繁重的，自动化方法则有效的降低时间和经济成本，同时也可以提高结果的精确性和重复性。德国LemnaTec公司是全球范围内利用传感器和自动化技术进行非破坏性植物表型数字化分析的领导者。LemnaTec提供视觉识别、机器人和智能软件等技术，使研究性育种和商业化育种的种子性状分析自动化。近期，LemnaTec公司推出新品种子发芽检测系统Germination Scanalyzer。Germination Scanalyzer是LemnaTec为种子公司及研究机构提供的性价比极高的种子管理解决方案。Germination Scanalyzer功能特性? 种子储藏? 周期性自动检查种子存储状态? 种子萌发指标分析? 建立种子质量管理的标准化流程Germination Scanalyzer系统组成? 用于图像获取的工业级数字相机? 图像处理软件，用户可建立自定义解决方案? 机械手用于储存空间及传感器之间样品传递Germination Scanalyzer测量指标可以分析不同植物种类包衣与未包衣种子的大小，颜色和形状，基于预定义的分级标准（数量，大小，颜色，形状）对种子进行分级及量化，包括但不限于如下的指标：? 种子发芽率（%）? 种子发芽速率（时间）? 种子形态学指标（大小，圆度）? 种子颜色及色泽分布? 幼苗形态参数（根长，胚轴长度）? 幼苗颜色及色泽分布Germination Scanalyzer优点高通量分析? 24 x 7全天候样品监测? 同时进行数百粒种子成像及分析? 高通量筛选提升种子分析的质量和效率提高精确度及重复性? 利用这一平台，为用户建立种子质量管理的标准化流程灵活性? 模块化设计，可以根据需要设计分析速度及储存能力图1：种子托盘的存储架, 带传感器的机器臂, 称重站和种子采集器 (可选)，尺寸单位，mm。图2：机器臂和成像系统在中心，种子托盘储存架在外围，图片右侧是称重站。图3：蓝色/灰色滤纸放置在一个特别设计的塑料托盘内。在实验开始时，在滤纸上施加一定量的水，再在滤纸上装入定量的种子。托盘存储在货架上，并定期（根据用户要求）由机械臂移动进行成像和称重。种子的检测通过其与滤纸的背景颜色特性（如色相、饱和度）来实现，种子的形状用来计数。根被用作种子发芽的线索；只有在种子胚周围和一定半径内的根被认为是发芽的线索。每个种子都有一个被检测到的根段（在观察半径内）被标记为发芽。为了优化根检测，应用了一些规则，例如，就近原则、感兴趣区域和萌发线索。根的长度是根据检测到的根形状的内侧轴线来测量的。图4：时间跨度实验数据输出范例，几天内不同时间点发芽种子的数量占种子总数的百分比（发芽率）。不同的颜色曲线代表不同的种子类型。图5：可以根据用户需求生成不同形式的数据报告，并进行统计分析。

产品用途：种子发芽箱适用于植物的生长和组织培养，种子发芽、育苗、微生物的培养试验；昆虫小动物的饲养；水质监测的bod测定；药材、木材、建材的老化及使用寿命测试等，以及其他用途的光照，恒温、恒湿的专用试验设备。产品特点：● 微电脑程序控制温度、湿度、光照度，可模拟白天及黑夜的温度、湿度变化，也可选择生长环境充足稳定的光源。● 可设定30段程序，每段设置时间范围1-99小时（选配），可设置不同的分段参数，以满足植物生长的不同参数。● 国际品牌压缩机保证试验设备长时间连续运行，环保型制冷剂(r134a)，高效率，低能耗，促进节能。● 采用镜面不锈钢内胆，四角半圆弧型过渡，隔板支架可以自由装卸，便于箱内清洗工作。● 设有独立限温报警系统，超过限制温度即自动中断，保证实验安全运行，不发生意外。（选配）● 可配rs485接口和电脑连接，通过电脑同步监控实验过程或记录实验数据。（选配）● 可增配：带co2进气口（促进植物生长）及co2控制器（进口红外线co2传感器） 产品名称种子发芽（催芽）箱 产品型zfx-80azfx-180azfx-280azfx-380azfx-500azfx-1000azfx-1200azfx-1500azfx-2000a容积80l180l280l350l450l1000l1300l1500l2000l控温范围无光照：0～50℃ 有光照：10～50℃温度分辨率0.1℃温度波动度±0.5℃光照强度a代表光照0-5000lx, a为三级可调光照方式80l为隔板式光照，其他型号为垂直光照，也可定制隔板式光照。a.b为两面光照c.d为三面光照。电源ac220v 50hz工作环境温度+5～30℃工作方式连续循环输入功率 350w 450w550w660w860w980w1120w1200w1460w内胆尺寸（mm） 540*540*450 540*540*650 540*540*960 540*540*1210 620*620*11501300*620*12101800*620*12101900*620*12102650*620*1210外形尺寸（mm） 590*590*1200 590*590*1340 590*590*1650 590*590*1890 680*680*18901240*620*18901860*620*18901960*680*18902700*680*1890载物托架（标配）1234469912开关门单门单门单门单门单门双门三门三门四门发货时以避光聚氨酯发泡门为主 1.仪器名称：种子发芽箱2.仪器型号：zfx-500a3.容积：450l 4.控温范围：0－50℃ ，控温精度±0.1℃，波动度±0.5 ℃ 不均匀度:±1.0 ℃ 5.控湿范围：无。6.额定光照度: 5000lx（68μmol/m2.s） 相对光照度控制范围:(0 1 2 三级可调）7.尺寸(mm)： 外形尺寸：690*690*1890内胆尺寸：640*640*1150 8.升温时间: 0℃升至40℃≤60分钟 9 .降温时间: 40℃降至10℃≤100分钟 10.工作时间：连续循环 11. 工作环境: 温度4－30℃，湿度85%rh以下，无腐蚀性气体 12. 压缩机动延时间保护时间: 3分钟 13. 工作方式: 连续运行(压缩机间歇工作) 14. 噪 音: ≤70db 15 .电源要求: 220v(范围187v－246v)、50hz 16.风冷技术，无氟制冷。17.内胆不锈钢，内胆不锈钢，外观铝合金流线设计。18.聚氨酯发泡避光门设计，起到不透光的作用，促使植物对光的完全吸收。 19.光源为暖白光，色温4000k, 20.进口晶片，使用寿命50000h. 21.led显示屏，可显示温度，湿度，光照，时间。 22.后面安装有温湿度测试孔。 23.控温控湿方式：采用箱体内 背面风道循环制冷，下进上出，循环均匀,风量为2m/s. 24.光源数量：ppr植物生长灯。

近日，在某短视频平台公布了一段疑似湖北达利园用发芽的和发臭的土豆制作薯片！从网友拍摄的视频中可以看到，土豆的芽已经从袋子里冒出来了，大部分芽尖有10厘米左右。视频发酵后， 汉川市市场监督管理局发布情况说明，网友所发视频与被检单位情况不一致。汉川市市场监督管理局表示，该事件还在进一步调查中，具体调查结果会对外公布。 发芽土豆——龙葵碱 众所周知，发芽的土豆因含有龙葵碱是不应继续食用的。 龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。不溶于水、乙醚、氯仿，能溶于乙醇，与稀酸共热生成茄啶(CHNO)及一些糖类。茄啶能溶于苯和氯仿。存在及毒性：龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。在番茄青绿色未成熟时，里面含有龙葵碱。马铃薯中龙葵碱的含量随品种和季节的不同而有所不同，一般为0.005%～0.01%，在贮藏过程中含量逐渐增加，马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3%～0.5%。龙葵碱口服毒性较低，对动物经口的LD50 为：绵羊500mg/kg 体重，小鼠1000mg/kg 体重，兔子450mg/kg 体重。人食入0.2～0.4g龙葵碱即可引起中毒。龙葵碱并不是影响发芽马铃薯安全性的唯一因素，引起中毒可能是与其他成分共同作用的结果，其毒理学作用机理还需要进一步研究。龙葵素的检测技术&科学仪器 马铃薯中龙葵碱的测定方法已经有很多报道，采用的方法主要有比色法，高效液相色谱法，酶联免疫法，薄层层析，气相色谱法和显色滴定法。本文简要介绍前三种方法供广大仪器用户了解。1. 比色法比色法的仪器是分光光度计，利用龙葵碱酸解后，在浓硫酸环境下与甲醛显色反应的性质，通过测定吸光度确定含量。比色法的优点就是所需的仪器很简单，具有很好的操作性，同时所需的时间也不是很长，其缺点就是精确度没有其余的方法高。点击进入专场查看2．高效液相色谱法(HPLC)高效液相色谱法:根据龙葵碱在流动相中的吸附性不同，所通过的速度不同，峰的出现时间也不同。国外目前的研究大部分都是采用此方法，如Bushway等(1986)、Carman 等(1986)。Friedman 等(1992)采用高效液相色谱法确定龙葵碱的含量。点击进入专场查看高效液相色谱法的优点是如果各种条件都满足的话，重复性好，回收率也很高，其中a 一茄碱可达93%士1.3，而a 一卡茄碱可达99%士3.1。其缺点是受很多种因素影响，如柱、溶剂的不同都影响其准确度。另外，色谱的流动相对实验的结果也有影响，而且一该方法所使用的仪器很昂贵，限于实验室中研究时使用。3.酶联免疫结合法酶联免疫结合法的原理是酶标记抗原或抗体，再利用免疫反应去测定抗原或抗体，其浓度可用酶活力的大小反映出来。Michael 等(1983)采用酶联免疫结合法测定龙葵碱的含量，利用龙葵碱一牛血清蛋白作为抗原有特定的抗血清反应。试验的抗原是通过高碘酸盐裂解法合成的。点击进入专场查看酶联免疫结合法中，马铃薯的预处理很简单，只需将马铃薯组织捣碎均匀并稀释即可。该方法优点是具有敏感性、特异性的特点，并且有一个很好的终点判断 且该方法不需要昂贵的仪器。但缺点是获得抗原和抗体所经历的时间较长，同时实验的操作时间也比较长。附：这些食物发芽还能吃（视频）

中国热带农业科学院（简称“中国热科院”）是隶属于农业农村部的科研机构，创建于1954年，前身是设立于广州的华南热带林业科学研究所，1958年迁**海南儋州，1965年升格为华南热带作物科学研究院，1994年更为现名。 中国热科院现有儋州、海口、湛江和三亚（筹）四个院区，科研试验示范基地6.8万亩，在海南、广东“两省六市”设有16个科研和附属机构。拥有**重要热带作物工程技术研究中心、海南儋州**农业科技园区、省部共建**重点实验室培育基地、农业部综合性重点实验室等70多个部省级以上科技平台和3个博士后科研工作站。 种子活力是指在广泛的田间条件下，决定其迅速整齐出苗和长成正常幼苗潜在能力的总称。目前我国商品种子**检验标准中只规定了发芽率、含水量、净度、纯度四大指标，对种子活力指标未做任何形式的说明与要求。目前应用较多的种子活力测定方法仍然是基于发芽试验的发芽速度测定。由于耗时长，越来越不能满足快速准确掌握种子质量信息的需求。 日前中国热科院选定冠亚种子水分仪为哈密瓜示范基地项目实验室种子含水量实验提供科学准确的测试工作。 冠亚种子水分仪，种子含水量测定仪SFY-6D采用进口精密称重系统称量取样，采用卤素辐射源快速干燥样品，在测量样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示，直接计算干燥前后样品质量的变化来求取含水率。相对于烘箱来说在冠亚卤素快速水分测定仪工作的过程中，减少了人为、环境等方面所带来的失误。与国际烘箱加热法相比，可以短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。因此冠亚卤素快速水分测定仪被越来越多的科研单位，生产企业所青睐和选用。

在4月24日召开的全国保护种业知识产权打击假冒伪劣套牌侵权视频会上，农业农村部宣布全国农作物品种DNA指纹库公共平台正式上线运行，并公布了全国首批打假维权种子检测机构推荐名单。　　首批推荐的20家种子检测机构，具备了粮食、油料、蔬菜等10多种作物DNA分子快速检测能力，能够覆盖全国主要制种用种区域，基本满足各地种业监管执法和种子企业、科研单位维权打假等专业检测需求。　　据了解，种子检测机构与将与农作物品种DNA指纹库公共平台紧密衔接、有效运行，大大提高品种DNA快速检测能力和效率，实现科学识假、准确辨假，为保护种业知识产权、打击假冒伪劣套牌侵权提供技术支撑，在加快建立品种身份证制度、推行全链条全流程监管、全面净化种业市场等方面发挥重要作用。农业农村部首批20家种业打假护权检验机构推荐名单序号机构名称法人单位检验项目范围通讯地址邮编联系电话联系人常规检测项目范围DNA指纹检测项目范围1农业农村部全国农作物种子质量监督检验测试中心全国农业技术推广服务中心扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）玉米、稻和小麦品种真实性SSR北京市朝阳区麦子店街20号楼100125010-59194513刘丰泽2农业农村部植物新品种测试中心农业农村部科技发展中心/玉米、稻、结球白菜、辣椒品种真实性SSR北京经济开发区荣华南路甲18号科技大厦100176010-59198193韩瑞玺3北京玉米种子检测中心北京市农林科学院扦样玉米、稻、小麦、大豆、高粱、结球白菜、西瓜、黄瓜、辣椒、向日葵品种真实性SSR，番茄品种真实性Indel北京市海淀区曙光花园中路9号100097010-51503350王凤格4北京小麦种子检测中心北京市农林科学院扦样小麦、玉米、稻、高粱、辣椒、黄瓜、西瓜、结球甘蓝、结球白菜、甘薯、向日葵、甘蔗、豌豆、蚕豆品种真实性SSR，番茄品种真实性Indel北京市海淀区曙光花园中路9号100097010-51503966庞斌双5北京蔬菜种子质量监督检验测试中心北京市农林科学院扦样、水分、净度、发芽率（豆类、瓜菜类，覆盖包衣种子）；纯度和品种真实性（豆类、瓜菜类）、蔬菜种子健康。番茄、西瓜、结球甘蓝、黄瓜、辣椒、大白菜品种真实性SSR北京市海淀区曙光花园中路9号100097010-51502194卢 艳6北京市种子质量监督检验站北京市种子管理站扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）玉米品种真实性SSR北京市海淀区西直门外上园村甲3号100081010-62248650律宝春7河北省农作物种子质量检验站河北省种子总站扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）玉米、小麦品种真实性SSR石家庄建华南大街103号0500310311-85697860李承宗8江苏省农作物种子质量检验中心江苏省种子管理站扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）稻品种真实性SSR江苏省南京市中山北路283号210009025-86263531杨 华9农业农村部植物新品种测试（杭州）分中心中国水稻研究所/稻品种真实性SSR浙江省杭州市富阳区稻所路28号31140018857103668孙燕飞10安徽省种子质量监督检验站安徽省种子管理总站扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）稻、玉米品种真实性SSR合肥市滨湖新区洞庭湖路3355号23006113721117265胡晓玲11湖北省农作物种子质量监督检验测试中心湖北省种子管理局扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）稻、玉米品种真实性SSR武汉市洪山区狮子山街王家湾特1号430070027-87208528 027-87394014付 玲12湖南省种子质量检测中心湖南省种子质量检测中心扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）稻、玉米品种真实性SSR长沙市远大一路480号41001613055172364龙利平13华智种子质量分子检测中心华智检测技术有限公司水分测定、净度分析、发芽试验、扦样（水稻、玉米、小麦、大豆、油菜、甜瓜、西瓜、棉花、辣椒等禾谷类种子、豆类种子、油料类种子、瓜菜类种子）水稻、玉米、大豆、向日葵品种真实性SSR湖南省长沙市芙蓉区合平路618号41000115274947214熊 莹14农业农村部农作物种子质量监督检验测试中心（深圳）深圳市农业科技促进中心扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）稻、玉米品种真实性SSR深圳市南山区西丽街道茶光路与沙河西路交汇智谷产业园E座16-18楼51800017727801394刘 晋15广西壮族自治区农作物种子质量监督检验站广西壮族自治区种子管理站扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）稻、玉米品种真实性SSR南宁市七星路135号广西壮族自治区农业农村厅2号楼5楼53002213977137569覃德斌16重庆市种子质量检测站重庆市种子站扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）稻、玉米品种真实性SSR重庆市南岸区南坪东路二巷12号400060023-89020032赵良建17四川省种子质量监督检验站四川省种子站扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）稻、玉米品种真实性SSR成都市玉林北路5号61004115882358231肖 伦18陕西省农作物种子检验站陕西省种子工作总站禾谷类、豆类、纤维油料类、瓜菜类扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）玉米品种真实性SSR西安市凤城三路1号710018029-86522181张 英19甘肃省农作物种子质量监督检测中心甘肃省种子总站扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）、马铃薯种薯健康玉米品种真实性SSR甘肃省兰州市城关区段家滩路195号7300200931-4873018孟思远20新疆生产建设兵团种子质量监督检测中心新疆生产建设兵团种子管理总站扦样、水分、净度、发芽率、真实性和品种纯度（田间小区种植）玉米品种真实性SSR新疆乌鲁木齐市高新区昆明路103号8300 110991-3859513辜立新

中华人民共和国农业部第1550号公告 　　根据《中华人民共和国种子法》、《农作物种子质量检验机构考核管理办法》等有关规定，经农业部考核，北京玉米种子检测中心等3个农作物种子检验机构具备对外开展农作物种子检验的基本条件和能力，批准为合格种子检验机构，颁发《中华人民共和国农作物种子质量检验机构合格证书》，准许在批准的种子检验项目范围内使用农作物种子质量检验机构合格标志；北京市种子质量监督检验站等8个农作物种子检验机构具备品种真实性检测能力，批准增加相应检验项目，同意变更其种子检验机构合格证书的相关内容。 　　特此公告。 二○一一年三月九日 　　附件：农业部批准的农作物种子质量检验机构名单(第五批) 1.北京玉米种子检测中心 机构名称 北京玉米种子检测中心 法人单位 北京市农林科学院 机构负责人 赵久然、王凤格、宋伟 联 系 人 王凤格 联系电话 010-51503558 通讯地址和邮编 北京市海淀区曙光花园中路9号，100097 合格证书编号 （农）中种检字（2011）第001号 证书有效期 2016年3月9日 检验项目范围 扦样、品种真实性 授权签字人 王凤格、宋伟 备注 首次评审 2.北京蔬菜种子质量监督检验测试中心 机构名称 北京蔬菜种子质量监督检验测试中心 法人单位 北京市农林科学院 机构负责人 李云伏、刘玲、吴萍 联 系 人 刘玲 联系电话 010-51503037 通讯地址和邮编 北京市海淀区曙光花园中路9号，100097 合格证书编号 （农）中种检字（2011）第002号 证书有效期 2016年3月9日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度等 授权签字人 刘玲、吴萍 备注 首次评审 3.广西壮族自治区农作物种子质量监督检验站 机构名称 广西壮族自治区农作物种子质量监督检验站 法人单位 广西壮族自治区种子管理总站 机构负责人 李华胜、马善团、黄祖纹、黄鹂 联 系 人 黄祖纹 联系电话 0771-2182781 通讯地址和邮编 广西壮族自治区南宁市七星路135号 合格证书编号 （农）中种检字（2011）第003号 证书有效期 2016年3月9日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度等 授权签字人 马善团、黄祖纹 备注 首次评审 4.北京市种子质量监督检验站 机构名称 北京市种子质量监督检验站 法人单位 北京市种子管理站 机构负责人 赵山普、贾希海、律宝春 联 系 人 律宝春 联系电话 010-62056470 通讯地址和邮编 北京市海淀区北太平庄路15号，100088 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第017号 证书有效期 2014年12月8日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 贾希海、律宝春 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 5. 内蒙古自治区农作物种子质量检验中心 机构名称 内蒙古自治区农作物种子质量检验中心 法人单位 内蒙古自治区种子管理站 机构负责人 张福宽、王跃飞、杨秀清 联 系 人 杨秀清 联系电话 0471－6963964 通讯地址和邮编 内蒙古自治区呼和浩特市呼伦北路13号，010010 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第018号 证书有效期 2014年12月8日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 张福宽、杨秀清 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 3. 技术负责人、联系人变更为杨秀清，授权签字人由季广德变更为杨秀清 6.吉林省农作物种子质量监督检验站 机构名称 吉林省农作物种子质量监督检验站 法人单位 吉林省种子管理总站 机构负责人 丁万志、黄庭君、班秀丽 联 系 人 班秀丽 联系电话 0431-87974164 通讯地址和邮编 吉林省长春市春城大街50号，130062 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第005号 证书有效期 2014年9月15日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 丁万志、黄庭君 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 7.河南省种子质量检验站 机构名称 河南省种子质量检验站 法人单位 河南省种子管理站 机构负责人 毛景英、戴钢、徐立新 联 系 人 戴钢 联系电话 0371-86150590 通讯地址和邮编 河南省郑州市商都路26号，450046 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第012号 证书有效期 2014年11月19日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 戴钢、腾开琼 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 3. 质量负责人变更为徐立新， 通讯地址和邮编变更为河南省郑州市商都路26号， 450046， 授权签字人由詹根印变更为腾开琼 8.湖北省农作物种子质量监督检验测试中心 机构名称 湖北省农作物种子质量监督检验测试中心 法人单位 湖北省种子管理局 机构负责人 孙宏侠、谢建平 联 系 人 谢建平 联系电话 027-87394014 通讯地址和邮编 湖北省武汉市洪山区狮子山街王家湾特1号，430070 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第008号 证书有效期 2014年9月15日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 谢建平 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 3. 法人单位变更为湖北省种子管理局， 授权签字人由孙宏侠、谢建平变更为谢建平 9.四川省种子质量监督检验站 机构名称 四川省种子质量监督检验站 法人单位 四川省种子站 机构负责人 吴毓谦、苏秀 联 系 人 苏秀 联系电话 028-85570695 通讯地址和邮编 四川省成都市玉林北路五号，610041 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第013号 证书有效期 2014年11月19日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 吴毓谦、苏秀 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 10.陕西省农作物种子检验站 机构名称 陕西省农作物种子检验站 法人单位 陕西省种子管理站 机构负责人 王建智、张民权、张英、杨娟妮 联 系 人 张英 联系电话 029-86522181 通讯地址和邮编 陕西省西安市凤城三路1号，710021 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第014号 证书有效期 2014年11月19日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 张英、杨娟妮 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 3. 质量负责人变更为杨娟妮， 授权签字人由史桂琴变更为杨娟妮 11.农业部农作物种子质量监督检验测试中心(深圳) 机构名称 农业部农作物种子质量监督检验测试中心（深圳） 法人单位 深圳市农作物良种引进中心 机构负责人 周向阳、侯红利、李永红 联 系 人 侯红利 联系电话 0755-83898706 通讯地址和邮编 广东省深圳市福田区车公庙泰然九路213栋3A，518040 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第023号 证书有效期 2014年12月8日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 侯红利、李永红 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性

中华人民共和国农业部公告 第1564号 　　根据《中华人民共和国种子法》、《农作物种子质量检验机构考核管理办法》等有关规定，经我部考核，河北省农作物种子监督检验站等7个农作物种子检验机构具备品种真实性检测能力，批准增加相应检验项目，同意变更其种子检验机构合格证书的相关内容。 　　特此公告 二○一一年四月六日 　　附件：农业部批准的农作物种子质量检验机构名单（第六批）.doc 1.河北省农作物种子监督检验站 机构名称 河北省农作物种子监督检验站 法人单位 河北省种子管理总站 机构负责人 王荣芬、张志刚、张中立、王万双 联 系 人 王万双 联系电话 0311-85053504 通讯地址和邮编 河北省石家庄市建华南大街103号，050031 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第002号 证书有效期 2014年9月15日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 张志刚、王万双 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 2.山西省农作物种子质量检验中心机构名称 山西省农作物种子质量检验中心 法人单位 山西省农业种子总站 机构负责人 杨军、王圆荣 联 系 人 王圆荣 联系电话 0351-7032906 通讯地址和邮编 山西省太原市高新技术产业开发区创业街35号，030006 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第003号 证书有效期 2014年9月15日 3.辽宁省农作物种子质量监督检验测试中心 机构名称 辽宁省农作物种子质量监督检验测试中心 法人单位 辽宁省种子管理局 机构负责人 申雅娟、李洪建、王汝宝 联 系 人 刘建忠 联系电话 024-86122341 通讯地址和邮编 辽宁省沈阳市于洪区长江北街33号，110034 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第004号 证书有效期 2014年9月15日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 李洪建、王汝宝 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 4.安徽省种子质量监督检验站 机构名称 安徽省种子质量监督检验站 法人单位 安徽省种子管理总站 机构负责人 施展、盛海平 联 系 人 孙方 联系电话 0551-3436815 通讯地址和邮编 安徽省合肥市包河区庐州大道18号，230051 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第006号 证书有效期 2014年9月15日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 施展、盛海平 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 5. 山东省农作物种子质量监督检验站 机构名称 山东省农作物种子质量监督检验站 法人单位 山东省种子管理总站 机构负责人 迟斌、王桂娥、张承毅 联 系 人 张承毅 联系电话 0531-82359011 通讯地址和邮编 山东省济南市花园路123号，250100 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第007号 证书有效期 2014年9月15日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 迟斌、王桂娥、张承毅 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 3. 王秀荣不再担任技术负责人、授权签字人 6.重庆市种子质量检测站 机构名称 重庆市种子质量检测站 法人单位 重庆市种子管理站 机构负责人 赵月奎、张孝忠、赵良建 联 系 人 赵良建 联系电话 023-89020032 通讯地址和邮编 重庆市南岸区南坪东路二巷12号，400060 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第024号 证书有效期 2014年12月8日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 张孝忠、赵良建 备注 1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 3. 机构名称变更为重庆市种子质量检测站， 行政负责人变更为赵月奎，联系人变更为赵良建 7.甘肃省农作物种子质量监督检测中心 机构名称 甘肃省农作物种子质量监督检测中心 法人单位 甘肃省种子管理总站 机构负责人 常宏、蒲虎、第红君 联 系 人 第红君 联系电话 0931-4873023 通讯地址和邮编 甘肃省兰州市段家滩路195号，730020 合格证书编号 （农）中种检字（2009）第015号 证书有效期 2014年11月19日 检验项目范围 农作物种子净度、水分、发芽率、品种纯度、品种真实性等 授权签字人 常宏、第红君 备注1. 扩项评审 2. 检验项目范围增加品种真实性 3. 地址变更为甘肃省兰州市段家滩路195号

27日上午，北京市种子质量检测服务中心正式揭牌。图为工作人员对种子进行筛选。 27日上午，北京市种子质量检测服务中心正式揭牌。图为活动现场。 　　今后，更多的种业企业将在北京得到高效优质的种子检验检测服务。27日上午，位于南四环、占地1800平方米的北京市种子质量检测服务中心正式揭牌。这也是截至目前我国唯一通过国际种子检验协会(ISTA)认可的种子检验实验室。 　　检测中心配备了电泳室、DNA提取室、样品处理室、生活力活力发芽率检测室、水分净度及近红外光谱检验室等共12个功能实验室，检验仪器设备80台套。检测范围覆盖了蔬菜、大田、牧草等植物和花卉的种子，将对种子的品种真实性、纯度、发芽率、水分、净度、种子健康、活力、重量等7个项目进行检测。其中，种子无损检测技术将有望填补国内空白。 　　“2000个同一品种的种子样本，用以前的设备检测，需要两个月的时间，但在检测中心正常情况下只要7天就可完成。这里80%的仪器设备都拥有国内自主知识产权。”丰台区种籽管理站相关负责人在接受记者采访时说。据悉，目前检测中心面向种业企业进行免费检测。 　　千龙网记者了解到，中心还在王佐镇庄户村舍友面积为300亩的农作物种子质量田间鉴定基地，全年可开展各种农作物种子质量田间鉴定、种子病害、病理田间检测与技术研究。目前，检测中心由中国农业大学与丰台区共同负责运行管理，已经通过农业部组织的能力验证，拟建设成符合国际种子检测ISTA标准的种子检测服务中心。 　　据介绍，检测中心是打造北京市“种业之都”的重要举措，也是对2014年世界种子大会的有利科技支撑。即日起，检测中心将为北京种业发展提供便捷、高效、优质的检测服务，还将对世界种子大会会员企业、国内种子进出口企业开展广泛的种子质量服务，成为国际性的种子质量检测平台。

各有关单位：依据《中国粮食商业协会团体标准管理办法》的规定,经我会6月12日标准立项评审会专家评审，中国农业科学院农产品加工研究所等单位申报的《重金属污染稻谷安全利用技术规范》等2项团体标准(详见附件)符合立项要求，现予以立项并公告。请牵头起草单位按照中国粮食商业协会团体标准工作要求及流程，抓紧组织协调、深入开展调查研究、广泛征求意见、加强与企业沟通交流，确保标准的适用性和有效性，按时高质量完成标准的编制工作。同时欢迎社会各界和相关企业及个人,积极参与标准的编制工作。如有单位（或个人）对立项标准存有异议，请在公告之日起15日内将意见反馈至邮箱：cgta01@163.com联系人：戚道依，电话：010-80985979。联系地址：北京市东城区建国门内大街8号中粮广场8层。 附件：团体标准立项清单 中国粮食商业协会团体标准立项清单序号标准名称制定/修订完成时间牵头单位及主要起草人1重金属污染稻谷安全利用技术规范制定2023年10月中国农业科学院农产品加工研究所2发芽谷物中Y-氨基丁酸的测定 高效液相色谱-质谱联用法制定2024年6月陈克明食品股份有限公司中国粮食商业协会2023年6月20日

为广泛征求用户的意见和需求，了解中国科学仪器的市场情况和应用情况，仪器信息网自2008年6月1日开始，对不同行业有代表性的“100家实验室”进行走访参观。近日，仪器信息网工作人员参观访问了本次活动的第五十站：中国农业科学院作物所国家作物种质库，该库主任卢新雄研究员、实验室张志娥副研究员、辛霞博士热情地接待了实验室到访人员。 　　国家作物种质库（简称“国家种质库”）是我国第一座现代化低温种质库，是全国作物种质资源长期保存中心与保存研究中心。该库于1986年10月在中国农业科学院落成，总建筑面积为约3200平方米，由试验区、种子入库前处理操作区、贮藏区三部分组成。贮藏区建有两个长期贮藏冷库，总贮藏面积为约300平方米，其容量可保存种质40余万份。国家种质库现隶属农科院作物科学研究所。 　　国家种质库外景 　　“作物种质资源是农业科学原始创新、作物育种及生物技术产业的物质基础，是实现农业可持续发展、保障国家粮食安全、生态安全、能源安全、健康安全与农民增收的战略性资源。国家种质库就是一个作物种质资源的‘收藏夹’，其重要性及利用价值受到国家政府的高度重视。胡锦涛、吴邦国、温家宝等国家领导人都曾亲临国家种质库视察。”卢新雄研究员首先为我们介绍了建立国家种质库的重要意义。 　　卢新雄研究员（右一）与仪器信息网工作人员交流 　　“目前，国家种质库长期库收集了35.9万份种子，保存数量仅次于美国位居世界第二，其中80%的种子来自国内，其余20%是从国外搜集而来。种子品种涉及水稻、大豆、玉米、小麦、花生、棉花、荞麦、甜菜、烟草等各类农作物。这些种子由国家种质库在全国各地的合作单位每年送来。” 　　冷藏库外部 　　冷藏库内部 　　（图注：冷藏库内布置了许多传感器，能实时检测库内的温度与湿度。） 　　长期库+中期库+临时库，总贮存容量达百万份 　　“今天参观的仅是国家种质库1986年建成的部分。中国农业科学院对国家种质库进行了扩建，新建的‘国家农作物种质保存中心’于2002年建成并投入使用，是国家种质库的重要补充部分。该保存中心包括17间冷库，这些冷库总建筑面积约1700平方米，其中5间冷库供种质长期保存，9间中期保存，3间临时存放。‘国家农作物种质保存中心’保存设施投入使用后，使得国家库种质的保存总容量达到近百万份。另外，国家种质库在青海还有一个复份库，负责国家种质库长期库贮存种质的备份安全保存。” 　　表1 中国农业科学院作物所种质保存设施一览 建筑名称 建成时间(年) 建筑面积（m2） 种质贮藏容量（份） 组成部分 国家种质库 1986 3200 约40万 （1）2个长期贮藏库 （总面积约300 m2） （2）试验区 （3）种子入库前处理操作区 （4）其他设施 国家农作物种质保存中心 2002 5500 约60万 （1）5个长期贮藏冷库 （2）9个中期贮藏冷库 （3）3个临时存放冷库 （17个冷库总面积约1700 m2） （4）其他设施 　　（备注：本表是根据国家种质库提供的资料整理而成。） 　　表2 国家种质库贮藏冷库种类及功能一览 贮藏冷库名称种质贮存条件 功能 长期库 温度-18℃±1℃ 相对湿度 　　德国Eppendorf公司5804R冷冻离心机（左） 　　美国Boekel Scientific公司Big SHOT II 高容量分子杂交箱（右） 　　（图注：这两台仪器使用很频繁。） 　　德国Biometra公司Tgradient梯度PCR仪（左） 　　美国MJ Research公司PTC-100 Peltier Thermal Cycler PCR仪（右） 　　种子入库前处理操作区：培养箱的天下 　　种子入库前处理操作区是种子入库前对种子进行处理的区域。张志娥副研究员介绍到：“种子要经过活力检测、干燥、包装等处理后才能入库冷藏保存。” 　　工作人员在数种子 　　“活力检测在发芽室进行，其目的是通过发芽实验来检测种子的活力、发芽率，以确保最终入库的种质资源的质量。只有发芽率、活力符合相关标准的种子才能入库。一般要求种子的发芽率在90%以上。所要用到的仪器主要是从美国、德国进口的培养箱，以保证种子在在最适宜的温度和湿度条件下发芽。” 　　德国MMM公司Climacell恒温恒湿培养箱（左） 　　美国PERCIVAL公司恒温植物培养箱（右） 　　广东医疗器械厂LRH-250-GⅡ光照培养箱 　　（图注：LRH-250-GⅡ光照培养箱已购买了20余年，目前使用情况良好。） 　　发芽培养 　　“一般种子的水分含量为11-12%，这个比例对于长期保存来说较高，所以还要对经活力检测合格的种子进行干燥。干燥时间由种子的粒径大小与性质来决定。” 　　“我们在此使用的干燥箱都是国外进口的，这主要是因为种子在干燥过程中对温度的稳定性要求很高，进口干燥箱的精确度更高。并且我们用的干燥箱与实验室用的干燥箱是两个概念，一般实验室干燥箱的温度范围在100-300℃，其准确度不高，对温度的控制比较‘粗放’。所以我们选择了温度控制相对精确的培养箱来作为干燥箱，并对它进行了改造。” 　　由美国Thermo Scientific公司的恒温培养箱改造而成的干燥箱 　　（图注：该实验室有3组共20只该类干燥箱。干燥箱外边另外安装了预冷、除湿装置。这样，空气先经过冷却除湿，然后通过密封管道进入干燥箱内部，然后再适当升温对种子进行干燥。图片显示的8个箱子购买于赛默飞世尔合并之前，当时价格约为30多万人民币。据卢新雄研究员介绍，这些干燥箱在国内是较先进的干燥设备，在国内种质保存机构的干燥设备中是最好的。） 　　“除了干燥箱之外，我们还有立体显微镜、数粒仪、水分测定仪等仪器。种子包装设备就是很常见的热合机，种子可以放在铝箔袋或者金属小盒子中储存。” 　　英国VISION公司LYNX实体显微镜 　　（图注：该显微镜为单目显微镜，用于观察种子的颜色、大小和表面，还可以用它来成像。购买价格为20多万人民币。） 　　日本AND公司FC-500si数粒仪 　　（图注：该仪器的工作原理是先算出单位重量的种子数目，然后根据实际重量来计算种子的数目。据说，该仪器准确度很高，其软件系统是由国家种质库与生产企业共同开发完成的。） 　　美国帝强Dickey-john公司GAC2100高精度水分容重测定仪 　　（图注：该仪器可以在不破坏种子的情况下测出种子的含水量，但需要被测种子重量大于250克。由于国家种质库需要测量的种子的重量经常达不到250克，所以该仪器使用较少。该仪器购买价格为免税后5万元。） 　　张志娥副研究员（左二）、辛霞博士（左一）与仪器信息网工作人员合影 　　附录：中国农业科学院作物所国家作物种质库 　　http://icscaas.com.cn/jiguoku/zhongzhiku.htm

由国家粮食和物资储备局组织起草的《粮油检验 粮食中硫酰氟残留量的测定 气相色谱法》标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年7月19日。意见反馈邮箱：tc270sc1@ags.ac.cn。粮食中硫酰氟的测定方法现状及分析硫酰氟(Sulfuryl fluoride，简称 SF)是国际上常用的一种广谱熏蒸剂，分子式 SO2F2，由于其具有杀虫效果好、渗透性强、杀虫谱广、杀虫速度快、散气时间短、对发芽率没有影响、毒性中等、不燃、不爆、不腐蚀、没有残渣、使用温度范围广等优点，通过直接或与磷化氢气体混合使用的方式，用于粮食害虫熏蒸。美国环境保护局(EPA)、食品法典委员会(CAC)、欧盟、日本和加拿大等规定了粮油中硫酰氟残留限量，GB 2763-2016 中规定粮食中最大残留为 0.1mg/kg，但没有提供相应的检测方法标准，经检索，未找到相关的国家和行业方法标准，仅有测氟离子残留的标准，但不能直接测定粮食在熏蒸后对硫酰氟的吸附造成的残留含量。随着硫酰氟熏蒸剂使用的逐渐增多，残留检测需求也逐渐增多，急需制定相应的检测标准方法，用于实验室准确定量检测。本标准的制定将填补我国粮食中硫酰氟残留量定量检测标准的空白，可以为中国好粮油行动计划提供标准支持，从根本上保障我国粮食中硫酰氟残留量的检测和监测，提升我国粮食质量安全检测的水平。本标准的试验原理试样在密闭容器中经加热使硫酰氟释放，经过一定时间后可达到平衡，采用顶空进样注入具有电子捕获检测器的气相色谱仪分析测定，以保留时间定性，外标法定量。 检出限及定量限本方法检出限为3 μg/kg，定量限为10 μg/kg。粮油检验 粮食中硫酰氟残留量的测定 气相色谱法.pdf2 粮油检验 粮食中硫酰氟残留量的测定 气相色谱法-编制说明.pdf

各有关单位： 　　为更好指导农业用基因编辑植物安全评审工作，扎实做好安全管理，我办制定了《农业用基因编辑植物评审细则（试行）》，现予印发。 　　农业用基因编辑植物评审细则（试行） 　　一、分子特征 　　（一）靶基因编辑情况。提供覆盖编辑位点的PCR扩增测序或全基因组测序等资料，对于采用全基因组测序的，还应提供在编辑位点的覆盖度分析资料。相关数据应能够说明基因编辑植物中靶基因编辑情况。 　　（二）载体序列残留情况。提供全基因组测序及其在转化载体上的覆盖度分析等资料。相关数据应能够说明基因编辑植物中载体序列残留情况。 　　（三）脱靶情况。提供预期脱靶位点的PCR扩增测序或全基因组测序等资料，应采用生物信息学等方法分析预期脱靶位点，对于采用全基因组测序的，还应提供在预期脱靶位点的覆盖度分析资料。相关数据应能够说明基因编辑植物的脱靶情况。 　　二、环境安全 　　（一）可能直接改变物种关系的基因编辑植物，如抗病虫、耐除草剂性状。应提供以下资料： 　　1.目标性状和功能效率评价。 　　2.生存竞争能力，包括株高、覆盖率、繁育系数、落粒性以及种子数量、重量和发芽率等。 　　3.对生态系统群落结构和有害生物地位演化的影响。 　　4.抗病虫基因编辑植物还应提供对可能影响的非靶标生物的室内生物测定。 　　5.耐除草剂基因编辑植物还应提供对至少3种其他常用（非目标）除草剂耐受性的测定。 　　（二）其他基因编辑植物，如抗逆（抗旱、耐盐碱、抗冻、抗高温等）、品质改良、生理性状改良（养分高效利用、生育期改变、高产等）。应提供以下资料： 　　1.目标性状和功能效率评价。 　　2.生存竞争能力，包括株高、覆盖率、繁育系数、落粒性以及种子数量、重量和发芽率等。 　　三、食用安全 　　（一）可能改变关键成分的基因编辑植物，如品质改良、高产等。应提供以下资料： 　　1.关键成分分析（包括营养素、功能成分、抗营养因子、内源毒素、内源过敏原等）。 　　2.最大可能摄入水平对人群膳食模式影响评估。 　　3.基因编辑导致某种蛋白质表达量显著增加的，还应提供该蛋白质的表达量及其与已知毒蛋白质、抗营养因子和致敏原氨基酸序列相似性比较。 　　4.基因编辑导致产生新蛋白质的，还应提供：（1）新蛋白质的表达量；（2）新蛋白质与已知毒蛋白、抗营养因子和致敏原氨基酸序列相似性比较；（3）新蛋白质体外模拟胃液蛋白消化稳定性、热稳定性试验；（4）新蛋白质毒理学试验。 　　5.若上述数据资料（1—4项）表明目标性状可能增加食用安全风险，还需提供大鼠90天喂养试验。 　　（二）不改变关键成分的基因编辑植物，如抗病虫、耐除草剂、抗逆（抗旱、耐盐碱、抗冻、抗高温等）、生理性状改良（生育期改变、养分高效利用等）。应提供以下资料： 　　1.关键成分分析（包括营养素、功能成分、抗营养因子、内源毒素、内源过敏原等）。 　　2.基因编辑导致某种蛋白质表达量显著增加的，还应提供该蛋白质与已知毒蛋白质、抗营养因子和致敏原氨基酸序列相似性比较。 　　3.基因编辑导致产生新蛋白质的，还应提供：（1）新蛋白质与已知毒蛋白、抗营养因子和致敏原氨基酸序列相似性比较；（2）新蛋白质体外模拟胃液蛋白消化稳定性、热稳定性试验；（3）新蛋白质毒理学试验。 　　4.若上述数据资料（1—3项）表明目标性状可能增加食用安全风险，还需提供大鼠90天喂养试验。 　　四、评审程序 　　上述分子特征、环境安全和食用安全评价都可在中间试验阶段进行，若中间试验阶段获得的数据资料表明目标性状不增加环境安全风险，经评价合格后可直接申请安全证书。 　　若中间试验阶段获得的数据资料表明目标性状可能增加环境安全风险，需开展环境释放或生产性试验，经安全评价合格后方可申请安全证书。环境释放或生产性试验应在试验植物的主要适宜生态区进行。申请生产应用安全证书，应在每个主要适宜生态区至少设一个试验点。 农业用基因编辑植物评审细则（试行）.pdf

近日，农业部在其网站上发布通知，公布了“农业部批准的农作物种子质量检验机构(第七批)名单”，详情如下： 　　根据《中华人民共和国种子法》、《农作物种子质量检验机构考核管理办法》等有关规定，经我部考核，上海市农作物种子质量检测中心等6个农作物种子检验机构具备对外开展农作物种子检验的基本条件和能力，批准为合格种子检验机构，颁发《中华人民共和国农作物种子质量检验机构合格证书》，准许在批准的种子检验项目范围内使用农作物种子质量检验机构合格标志。 　　特此公告 　　附件：农业部批准的农作物种子质量检验机构(第七批) 　　农业部 　　2012年12月27日 　　附件： 　　农业部批准的农作物种子质量检验机构(第七批) 　　一、检验机构名单 序号 检验机构名称 合格证书编号 证书有效期 1 上海市农作物种子质量检测中心 （农）中种检字（2012）第001号 2017年12月27日 2 湖南省种子质量检测中心 （农）中种检字（2012）第002号 2017年12月27日 3 海南省农作物种子质量监督检测中心 （农）中种检字（2012）第003号 2017年12月27日 4 贵州省种子质量监督检验站 （农）中种检字（2012）第004号 2017年12月27日 5 新疆维吾尔自治区种子质量监督检验站 （农）中种检字（2012）第005号 2017年12月27日 6 农业部热带作物种子种苗质量监督检验测试中心 （农）中种检字（2012）第006号 2017年12月27日　　二、检验机构信息 　　1、上海市农作物种子质量检测中心 　　法人单位：上海市种子管理总站 　　机构负责人：夏龙平 　　联系人及电话：刘康，021-64052103 　　通讯地址和邮编：上海市吴中路628号，201103 　　检验项目范围：农作物种子净度、发芽率、水分和品种 　　纯度等 　　授权签字人：夏龙平、刘康、楼坚锋 　　类别：首次评审 　　2、湖南省种子质量检测中心 　　法人单位：湖南省种子质量检测中心 　　机构负责人：盛建坤 　　联系人及电话：张家清，0731-84166346 　　通讯地址和邮编：湖南省长沙市远大一路480号种子大 　　厦二楼，410016 　　授权签字人：黄亚非、张家清、孙颖 　　3、海南省农作物种子质量监督检测中心 　　法人单位：海南省农业技术推广服务中心 　　机构负责人：叶凤 　　联系人及电话：钟兆飞，0898-65343126 　　通讯地址和邮编：海南省海口市美兰区美群路8-1号， 　　570203 　　授权签字人：蔡尧亲、钟兆飞 　　4.贵州省种子质量监督检验站 　　法人单位：贵州省种子管理站 　　机构负责人：彭义 　　联系人及电话：施文娟，0851-5282020 　　通讯地址和邮编：贵州省贵阳市延安东路85号，550001 　　授权签字人：施文娟 　　5.新疆维吾尔自治区种子质量监督检验站 　　法人单位：新疆维吾尔自治区种子管理总站 　　机构负责人：吾守尔• 司马义 　　联系人及电话：高翔，0991-5813161 　　通讯地址和邮编：新疆乌鲁木齐市钱塘江路453号， 　　830006 　　授权签字人：茹鲜、高翔 　　6.农业部热带作物种子种苗质量监督检验测试中心 　　法人单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源 　　研究所 　　机构负责人：陈业渊 　　联系人及电话：张如莲，0989-23300085 　　通讯地址和邮编：海南省儋州市宝岛新村，571737 　　检验项目范围：热带农作物种子种苗净度、发芽率、 　　水分和品种纯度等 　　授权签字人：张如莲

自1998年以来，LemnaTec作为国际上植物表型测量技术商业化的公司，已成为世界植物表型和高通量筛选领域的硬件和软件系统专家，并不断地被其他公司模仿。LemnaTec表型系统测量植物在大小、形状、颜色、含水量、温度、叶绿素荧光、植被指数等方面的参数，这些参数代表了植物不同部位生长状况、植物生产力和质量的特征。LemnaTec公司在一个极具吸引力的未来市场中稳固地建立了自己行业地位。其表型技术在科学研究、生物经济以及农产品的开发和质量控制方面，引起了科研工作者、育种公司等不同领域用户的极大兴趣。LemnaTec的表型及其品种测量和评估解决方案为Corteva，BASF、杜邦先锋和拜耳作物科学等工业企业以及例如法国农科院、英国洛桑研究所、德国IPK、澳大利亚植物功能基因组中心等众多国际研究机构和大学提供定制解决方案。除了植物分析，LemnaTec还提供了检测植物疾病以及昆虫和其他动物感染的分析方法（这些动物通常作为植物的病原体出现）。LemnaTec开发的数字种子测试解决方案确实为种子行业和基因库提供了有价值的发芽率、发芽质量和种子质量服务。LemnaTec野外型高通量植物表型平台——Field Scanalyzer（图片来自英国洛桑研究所官网）LemnaTec GmbH公司的企业重组计划于2019年6月开始，经过两个月的运作，LemnaTec正式成为国际光电子行业巨头Nynomic AG的新子公司，以第七支柱整合到该集团中，使得LemnaTec的业务运营将进入一个新的高增长时期。LemnaTec国内代理商及战略合作伙伴——上海泽泉科技股份有限公司，在国内已经建立了良好的用户基础，已有用户包括中科院遗传与发育生物学研究所、中国农业科学院生物技术研究所、北大荒垦丰种业公司、中科院上海植物逆境生物学研究中心、广西农科院甘蔗研究所、南京农业大学、四川大学等众多科研院所、高校等单位。上海泽泉科技股份有限公司将一如既往地保持与LemnaTec公司良好的合作伙伴关系，维持并持续增加未来的业务往来。中科院遗传发育研究所的LemnaTec温室型高通量植物表型平台

为更好地服务全国的科研用户，为全国高校、研究所的科研工作提供技术保障，为植物科研领域研究人员更深入地了解最新的产品及测量技术，上海泽泉科技股份有限公司将于2017年02月28日在山东农业大学园艺科学与工程学院举办2017泽泉科技服务周。 诚挚邀请您参加我们的服务周活动！上海泽泉科技股份有限公司竭诚为您服务，期待与您的交流与合作。 活动主题 植物生理生态、园艺与表型技术交流会 活动地点 山东农业大学园艺科学与工程学院，10号楼106报告厅 活动日程2017年2月28日9:00-9:50 国外先进植物生理生态仪器介绍主讲人：郭 峰，资深技术工程师，上海泽泉科技股份有限公司关键词：光合、荧光、叶面积、冠层、光谱、根系、土壤、培养箱、气象与环境监测 10:00-10:30 种子选育技术介绍主讲人：史建国，技术工程师，上海泽泉科技股份有限公司关键词：分子标记辅助育种、种子活力、发芽率、成熟度、种子表型、种子处理及存储 10:30-11:00 超高通量园艺物流与植物表型系统主讲人：史建国，技术工程师，上海泽泉科技股份有限公司关键词：全自动园艺栽培、转运、筛选、环境控制、自动播种、自动补苗、自动移苗、自动喷灌、自动分选、自动打包 11:10-12:00 美国CID、Felix生理生态仪器使用技巧与维护主讲人：陈彦昌，CID技术总监，上海泽泉科技股份有限公司关键词：光合、叶面积、冠层、根系、叶片光谱、果实成熟度、植物乙烯、农产品质量检测 12:00-14:00 讨论及午休 14:00-16:00 PAM荧光仪、GFS-3000光合仪原理、使用技巧及维护主讲人：郭 峰，资深技术工程师，上海泽泉科技股份有限公司关键词：叶绿素荧光、光合气体交换、光合荧光联用、仪器使用现场答疑 2017年2月28-3月2日 走进实验室（请提前联系） 参会请联系：常 宇。

关于开展2024年花卉产品检验检测能力比对工作的通知各有关实验室: 根据《国家林业和草原局科技司关于开展 2024 年林产品检验检测能力验证、能力比对和质量提升工作的通知》(科标字〔2024〕3 号文件)的要求，现将相关具体事项通知如下：↓↓↓一组织实施此次能力比对工作由国家林业和草原局科技司部署，国家林业和草原局林产品质量和标准化研究中心负责组织协调，（国家林业和草原局花卉产品检验检测中心（上海）具体承担花卉产品项目。能力比对工作结束后由我中心向各实验室通报能力比对结果，国家林业和草原局科技司将公布2024年林产品检验检测能力比对结果。二比对项目本轮能力比对样品为牧草种子，项目为发芽率测定，按GB/T 2930.4-2017标准要求。三参加单位（一）承担2024年国家林业和草原局花卉产品质量监测任务的检验检测机构，应参加与承担任务相关的能力比对项目。（二）承担2024年省级林业和草原主管部门花卉产品质量监测任务的检验检测机构，可根据各省级林业和草原主管部门要求参加。 （三）其他检验检测机构或者实验室可自愿参加相关能力比对项目。四有关要求报名时间：2024年5月14日—2024年5月31日实验室报名请填写《能力比对计划报名表》（详见附件 1），发送电子邮件至1824736033@qq.com。报名结束后，将安排发放样品及作业指导书。五联系方式各单位在参加能力比对过程中如遇到问题，请及时与我中心联系。联系人：黄丽娟 联系电话：15618682841（微信同号）联系地址：上海市浦东新区顾高公路1555号附件:《能力比对计划报名表》附件1(1).doc上海市林业总站 国家林业和草原局花卉产品质量检验检测中心（上海）2024年5月11日

日前，&ldquo 中国农业大学种子质量检验丰台测试中心&rdquo 、&ldquo 北京市种子质量检测服务中心&rdquo 、&ldquo 中国农业大学牧草种子实验室&mdash &mdash 国际种子检验协会(ISTA)认可实验室丰台基地&rdquo 、&ldquo 北京市丰台区种子质量监督检验站&rdquo (以下简称&ldquo 检测中心&rdquo )揭牌活动在北京市丰台区种子管理站检验楼举行。 　　检测中心是北京市科委&ldquo 北京农科城建设&rdquo 重点支持的科技项目，也是中国农业大学与丰台区&ldquo 校区合作&rdquo 的成果。该中心建设面积约1800平方米，共有功能检验室12个、检验仪器设备80台套。检测范围覆盖蔬菜、大田、牧草、草坪草和花卉种子，具有品种真实性和品种纯度、发芽率、水分、净度、种子健康、活力、重量7个项目的检测能力，其中种子无损检测技术有望填补国内空白。检测中心在王佐镇庄户村设有面积为300亩的农作物种子质量田间鉴定基地，全年可开展各种农作物种子质量田间鉴定及种子病害、病理田间检测与技术研究。中国农业大学与丰台区目前共同负责检测中心的运行管理，该检测中心已通过农业部组织的能力验证，拟建设成符合国际种子检测IS?TA标准的种子检测服务中心。 　　检测中心是北京市打造&ldquo 种业之都&rdquo 的重要举措，也是对2014年世界种子大会有力的科技支撑。检测中心不仅为本地区种业发展提供便捷、高效、优质的检验检测服务，还将对世界种子大会会员企业、国内种子进出口企业开展广泛的种子质量检测服务，成为国际性、大区域性种子质量检测服务平台。检测中心将通过依托农大、农林科学院等高等院校的科技实力和科技人员，进一步建设成为集多个特色实验室、涵盖各种检验检测品种和检验能力的种子质量检验检测服务中心，从而提升北京市种子检测机构的整体检测水平，解决我国种业产业链下游种子质量检测技术落后等问题，提升服务种业企业能力，推动我国种子市场的健康、稳定、协调发展，加速种子质量管理体系与国际接轨，提升我国种子在国际市场的竞争力。

2022年12月3日，湖南省农学会组织以中国工程院院士、华南农业大学教授罗锡文为组长的专家组，对中国科学院长春光学精密机械与物理研究所和湖南省农业科学院联合研制的“水稻种子活力光学无损检测分选技术与设备研究”成果进行了现场评议，工程院院士、湖南省农业科学院党委书记柏连阳到会致辞。 　　种子活力是种质质量的核心指标，提高种子活力，提升农业用种质量，是保障国家粮食安全的重要途径。为实现个体种子活力精确检测，助力水稻种子活力分级加工，自2018年起，湖南省农业科学院联合我所组建了交叉学科研究团队，探索利用光学与信息科学手段解决水稻个体种子活力识别与分选这一种业瓶颈问题。 　　该成果首次采用超连续激光光源，获取种子透射光谱，关联“光谱数据集”与“种子活力表型数据集”，建立水稻个体种子活力光学无损检测的模型，率先研制出水稻种子活力无损检测分选样机，成功实现不同活力水稻种子自动分选，样机分选后的种子发芽率较分选前提高15%以上。 　　专家组评价认为：该成果填补了光学无损检测与分选水稻种子活力研究的空白，居国际较高水平。建议进一步提高水稻种子活力无损检测的精度及速度，尽早批量生产。 　　2018年，湖南省农业科学院余应弘课题组联合长春光机所梁静秋课题组开展了水稻种子活力无损检测研究，历经检测方法探索、检测平台搭建、设备迭代等多环节。此次验收的水稻种子活力无损检测分选样机由光学系统先进制造重点实验室刘钰副研究员负责研制。种子活力无损检测研究与设备研发得到了长春光机所领导的高度重视与支持。贾平所长多次亲临现场指导，勉励大家再接再厉，为种业科技创新、保障国家粮食安全贡献长春光机所力量。副所长王建立、所务委员黎大兵、所务委员孙守红，光学系统先进制造重点实验室、基础科研处以及知识产权与成果转化处领导等亲临实验室提出了意见与建议。 　　长春光机所与湖南省农科院将进一步通力合作，为提升农业用种质量、保障国家粮食安全做出更大的贡献。

近日，国家发改委、农业农村部联合印发的《“十四五”现代种业提升工程建设规划》的发布，为“十四五”我国种业基础设施建设布局的总体思路、框架体系、重点项目、保障措施等作出了全面的部署安排。《规划》围绕种业振兴重点任务，聚焦资源保护、育种创新、测试评价和良种繁育四大环节，提出布局建设一批国际一流标准工程的更高要求。 农业现代化，种子是基础。为对标农业农村现代化总目标，按照种业振兴行动方案部署，加快改善提升现代种业基础设施条件，托普云农从制种基地开始，从数字化育种、数字化制种到种子检验实验室、种质资源库建设多维度的建立了针对制种大县建设的专门解决方案，助力完成制种大县的建设任务。 制种大县是保障农业供种数量、质量的重要基础，已成为我国粮食和重要农产品种源供给的主要来源，对国家粮食安全和重要农产品有效供给有重要意义。——《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》制种基地信息化建设方案 从科技赋能角度，托普云农依托全套的智能化仪器设备，助力企业健全田间各项基础设施。从智能排管系统、田间监测网络到作物全生命周期管理，应用物联网技术，实现制种信息化、应用物联网技术，实现制种信息化、过程自动化、结果智能化。通过各项先进技术的运用，对田间病虫害、水肥管理、数字化种植进行统一化管理和运营。配合公共数据管理平台，实现农机可视化操作，以信息技术赋予专有二维码，达到产品质量安全可追溯，最终整体实现对种植户的种、管、收、储、加、销等全过程提供一体化服务，全面提升种业产业链的效率和效益。 另一方面，依托物联网基地种子信息化平台，使用大数据系统帮助地方政府相关职能部门智慧管理种质资源，利用遥感、物联网等技术定期采集更新检测区种质资源信息等数据，推动大数据生物育种应用，建设生物种质资源数据库和信息共享服务、农作物种子管理平台，构建基地种子的生长追溯系统。育种信息化系统建设方案 从建立种质资源库开始，托普云农借助物联网系统，在通过设备控制贮藏环境，分级管理，长期贮存作物种质的同时，采用综合监管云平台实时对每个库的设备运行状态进行视频监管和数据监管。通过从材料管理到数据分析的一揽子过程，形成统一的数据仓、多维度全流程的数据管理、直观的可视化展示、完善的分析策略，切实提高育种效率，降低育种专家劳动强度。 针对核心种源繁殖基地的建设，实现制种信息化，可以通过托普云农智能光照培养箱和智能人工气候室等培养设备，配和相关环境监测、植物生理、作物性状分析、测产、考种、种子储存等全流程现代育种设备的使用，达成育种工作信息化、数字化、全流程可追溯化。 通过多年的研发升级，托普云农以图像识别为核心的知种APP已在科研育种中得到成熟应用，利用人工智能改变传统的科研数据采集方式。识别软件配合智能装备，实现品种性状分析数据采集的网络化、智能化及数字化，确保品种正本清源。种子检验实验室建设方案对标国际种子检验协会种子质量控制指标，建立健全必要的质量控制、检验仪器，全面提升种子质量。托普云农为您提供种子检验实验室建设的成套解决方案，实现从图纸到实验室建立的全过程服务。 通过标准实验室建设，构建专业的种子检验环境，通过对种子纯度、净度、千粒重、发芽率、种子活力等多项指标的检验，为种子推向市场提供数据支持。 托普自主研发包含净度室、水分室、纯度室、活力健康测定等系列产品，例如种子风选仪、培养箱、自动数粒仪、超高清种子X光机等检验设备的广泛应用，可为选育优质农作物种子，解决种业“卡脖子”问题提供基础条件，丰富现代种质资源。 制种基地信息化、育种系统信息化和种子检验实验室三大方案因不同地区农业发展的差异而呈现不同的形式组合。邛崃市位于三大制种基地之一的四川省，作为高端种业发展区，近年来，邛崃市立足本土优势，着力打造中国的“种业硅谷”，托普云农为其设计的“一个中心，三个系统”的解决方案正发挥着积极的作用。方案打通各部门信息资源数据交换的壁垒，实现信息的全程感知和溯源，在助力建设制种大县的路上画上浓墨重彩的一笔。

为了特色农业的明天 　　 ——记甘肃检验检疫局国家级外繁种子检疫重点实验室 　　甘肃检验检疫局国家级外繁种子检疫重点实验室是国家质检总局批准的在甘肃设立的国内唯一一家专门从事对外繁育种子检疫工作的实验室。它的建立和发展，对保护甘肃省农业生态免受外来生物侵入和危害，确保甘肃河西地区这个全国最大的对外繁种基地、全国第二大制种基地的健康、可持续发展起着重要作用。 　　检测方法和标准日趋完善。实验室自建成之初，就着手收集我国和国际上一些主要的病、虫、草害检测标准和方法。目前，该实验室拥有我国所有的植物检疫标准、出入境检验检疫行业标准、部分EPPO/OEPP植物检疫标准和国际种子检测协会1STA标准2005版。同时，实验室通过研究，建立了10多个种子病、虫害的快速、准确的检测方法。目前检测种子带病虫害使用的主要方法有：种植检验、培养检验、分离鉴定，血清学检验、PCR检验法和种子常规检验法等。 　　田间检测精益求精。结合种子带毒、带菌率低，样品处理难度大、容易漏检等情况，实验室从植物病原的基因和蛋白水平入手，研发出了适合种子快速检测的nest-PCR技术和RT-PCR技术，并成功运用于番茄溃疡病和种子携带病毒的检测。田间检测样品可以直接看到病状，可以有目的地进行检测。在国家质检总局和甘肃省科技厅的支持下，该实验室成功研发出了田间快速检测技术——胶体金标记法，该技术可在10分钟内得出检测结果，提高了检出率。 　　种苗检测任务和检测技术研究并驾齐驱。 随着外繁种子行业的快速发展，种子贸易不论品种还是数量都在飞速发展，国家对有害生物传入我国的风险分析和管理力度也随之加大，相关的检疫政策和技术、资金投入逐步到位，实验室的任务和工作量也呈逐年上升趋势。今年上半年，检测种子已经达到900余批，累计项目4000余个。科研方面，实验室目前承担国家质检总局科研项目一个，甘肃省科技厅科研项目一个，独立完成甘肃局科研项目“番茄溃疡病快速检测技术研究”，参与并完成国家质检总局制标项目“外繁种子检疫操作规程”一个，目前在研项目“番茄主要检疫性病害蛋白芯片快速检测技术研究”，“五种检疫性病害快速免疫PCR检测试剂盒研发”，将为种子检测实现高通量、灵敏度奠定扎实的基础。 　　面对未来，任重道远。该实验室运行5年多来，共检测种子样品3800余批，累计截获种子和植物产品携带的病虫害240批，检出率高达9.5%。2005年，从进口开心果上截获二类危险性害虫谷斑皮蠹 2006年，从荷兰进口的雏菊种子上截获国家二类危险性病害烟草环斑病毒 2007年，分别在“浩丰种业”的麦杆菊外繁种田和“山西利马种业”的翠菊外繁种田间采集的样品中，检出“烟草环斑病毒”，在出口的石竹种子中首次检测到“香石竹环斑病毒”。今年，该实验室继续加大监测力度，提高抽样的代表性，加强对田间病虫害的检测，加大科研投入力度，将力争通过国际种子协会的种子检测能力认证，使种子的检测、科研水平达到国际水准，更好地为国内种子检测市场服务。实验室也将以立足国内，利用自身优势，联合科研院所，加强技术研发，成为全国一流的种子检疫实验室为发展目标，力争为甘肃的经济建设和农业发展，特别是河西这个具有特色的制种基地健康、可持续发展作出更大贡献。 　　相关链接 　　甘肃局外繁种子重点实验室 　　外繁种子重点实验室是一支装备过硬、素质过硬的队伍。这里汇聚了包括一名细胞与分子生物学专业留美博士在内的7名专业技术人员 实验室面积500平方米，其中达到国内先进水平的洁净实验室250多平方米，设备投资共计约650万元，有PCR扩增仪、高速冷冻离心机、酶标仪、凝胶成像系统、荧光显微镜、Viteck全自动细菌鉴定仪、实时定量PCR仪、荧光分光光度计、低温冰箱、CO2培养箱等电聚焦电泳仪、MILLIPORE超纯水系统、全自动灭菌器、解剖镜、生物显微镜、显微成像系统等大型仪器设备10多台，小型设备30余台。在同属甘肃检验检疫局中心实验室的食品理化和金属化矿实验室还有双道原子荧光光度计、原子吸收光谱仪、蛋白质测定仪、气相色谱——质谱连用仪、高效液相色谱仪等，都是在必要时可以利用的仪器设备。 　　目前该实验室已经能够开展的种子检测项目有：种子带致病真菌、细菌、病毒、害虫和线虫，种子中混杂的杂草种子、种子净度、发芽率、千粒重、水分、转基因检测等。自实验室建成以来，已从200多批次种子中分别检出了包括烟草环斑病毒在内的各种病毒、细菌、真菌性病害240次，既为种子的顺利出口提供了保障，又为甘肃省农业安全生产架起了保护屏障。

2013年3月11日，欧盟颁布了三条规定。第一条规定(EU) No 208/2013是关于芽菜及其种子追溯性的相关要求，以确保能够根据《(EC) No 178/2002规定》第18条之要求进行追溯。第二条规定(EU) No 209/2013是对《(EC) No 2073/2005规定》的修订，这是一个有关芽菜和已宰杀家禽及新鲜家禽肉抽样微生物标准的规定。最后一条规定《(EU) No 211/2013》是关于进口到欧盟的芽菜及其种子认证的相关规定。这些规定将于2013年7月1日开始生效。 　　“芽菜”是由种子放入水或其它介质中培育发芽得到的，在长出真正的叶之前采集起来，连同其种子一起食用。 　　自2011年5月在欧盟地区爆发产志贺毒素大肠杆菌事件之后，芽菜被认为是最为可能导致这一事件的根源。欧洲食品安全局(EFSA)的结论是，致病菌对干种子的污染最有可能是导致芽菜相关污染事件的根源，而干种子上的致病菌在抽芽期内会成倍繁殖。《(EC) No 2073/2005规定》对此做出了具体的规定，(EU) 209/2013对此进行了修订，而(EU) 209/2013被认为是现行关于芽菜种子微生物标准、抽样标准、分析参照以及微生物限制(包括沙门氏菌以及其它六种产志贺毒素大肠杆菌血清组，即O157、O26、O103、O111、O145和O104:H4等其它致病菌)的规定。同时增加了已宰杀家禽、新鲜家禽肉和芽菜的抽样和检测规定。 　　欧盟(EU) No 208/2013指令对一批芽菜及其种子在加工、生产和销售的各个阶段的可追溯性作出了规定。该指令要求，有关种子和芽菜的准确描述信息、产量或数量以及经营商名称和地址均要登记在案以便保护欧盟地区公众的健康。所记录的信息每天都要予以更新，并且在被要求把这些信息发送到采购这些种子或芽菜的食品经营商以及主管部门时不得延误。 　　另外，将芽菜及其种子进口到欧盟地区的承运人以及源自或从第三方国家发运过来的必须有《(EU) No 211/2013规定》附录中所要求的相关证明，以表明芽菜或种子是按照《(EC) No 852/2004规定》中《附录I》之第一部分里相关卫生要求而生产的。同时，遵循了《(EU) No 208/2013规定》中对可追溯性的明确要求。

作为优质麦芽产品供应商之一，Viking Malt 公司研究了其位于瑞典哈尔姆斯塔德的工厂中麦芽加工过程内持续湿度监测的优点。维萨拉 Indigo520 变送器已经与该工厂的控制系统集成，在经过 3 个月的试运行后，技术经理 Tony Öblom 说：“由于能够实时访问湿度数据，麦芽加工过程得到了更严格的控制，从而提高了质量，同时还节约了能源并提高了盈利能力。”背景麦芽是制造啤酒、威士忌和许多烘焙产品的关键成分。Viking Malt 总部设在芬兰，该集团在芬兰、丹麦、瑞典和立陶宛共经营有六家麦芽厂，并在波兰设有两家麦芽厂，每年麦芽总产量达 60 多万吨。大部分制造麦芽的谷物是大麦，但也可以使用小麦和黑麦，以及大米和玉米。麦芽厂设在北欧让 Viking Malt 拥有了很多优势。例如，其承包农场生产的大麦品质优良，麦芽特性优异。此外，寒冷的冬天会消灭病虫害，作物在午夜阳光下生长迅速，这意味着它们对杀虫剂的需求不大。麦芽加工过程麦芽加工涉及发芽的开始、管理和中止。这是通过仔细和准确地控制室内湿度、温度（有时控制二氧化碳）来实现的。 啤酒的好坏可能因个人口味而异，但风味的一致性和其他特性取决于是否采用优质麦芽。Tony 说：“在 Viking Malt，我们精益求精，确保生产风味一致的优质麦芽。这是通过精心甄选和管理原料以及尽可能仔细和准确地监测和控制生产来实现的。”根据原料的特性和所生产麦芽的规格，麦芽加工过程分为三个主要阶段，总共需要 7 到 10 天的时间。这三个阶段分别是：浸泡 – 谷物经洗涤后，其含水量在浸麦槽中增加，以刺激发芽。浸泡通常涉及不同时长的干湿期组合。发芽 – 种子发芽时会产生酶。例如，淀粉酶将种子中的淀粉转化为可发酵糖，蛋白酶分解蛋白质。烘烤 – 在过程的最后一部分，将“绿色麦芽”在窑中干燥和加热，以达到所需的规格。在麦芽加工过程开始时，窑内温度为 60°C 至 65°C，湿度可能达到 100%，而最终烘烤温度可能在 80°C 至 95°C 之间，目标湿度为 4%。监测的重要性

Nature Biotechnology 杂志发表了由澳大利亚昆士兰大学的植物遗传学家Lee Hickey领衔撰写的题为“Breeding crops to feed 10 billion”的综述文章，该文章介绍了如何利用Speed Breeding（加速育种）技术，结合高通量表型、基因编辑、基因组选择、从头驯化等其他生物育种技术，来提高育种效率，以应对未来需要养活全球100亿人的巨大挑战。以下为全文翻译：前言作物改良可以帮助我们应对要养活100亿人口的挑战，但是我们能够足够快的培育出更好更多种的作物吗？基因分型、分子标记辅助选择、高通量表型、基因编辑、基因选择和从头驯化等技术通过利用快速育种技术被激发，使育种学家能够跟得上不断变化的环境和持续增长的人口。 未来30年，全球人口预计将增长25%，达到100亿。迄今为止，传统育种方法生产产量高的营养作物,可以收获相对足够的粮食,以满足不断增长人口的粮食需求。但目前主要农作物（小麦、水稻和玉米）产量增加的速度，不足以满足未来的需求。育种学家和植物学家面临的压力有：改善现有作物和培育出高产、更有营养、抗病虫害和适应气候型新作物。所以需要利用各种手段提高育种效率，将最先进的技术与快速育种相结合，为将来满足100亿人口的粮食生成奠定基础。不像12000年前,如今植物育种者可以应用大量的创新技术来提高育种效率和质量（图1）。举个例子，自动化高通量表型系统的发展给更巨大的人口数量带来了提高选择强度、提升选择精度的价值。二代三代测序平台意味着育种家可以负担的起使用DNA标记来辅助选择，并且促进了基因发现、形状解剖和预测育种技术。 作物育种的一个关键制约因素是作物过长的生长周期，特别典型的就是一年 一生、两生的作物，可以通过利用延长的光周期和可控的温度这样的“Speed Breeding 快速育种”技术手 段来缓解，将春小麦、大 麦 、鹰嘴豆和油菜的生长周期缩短至一半 。 将最先进的技术和快速育种相结合为应对养活10亿人的挑战打下基础。 图1 植物育种关键技术与其他技术简表左边绿色时间表示传统育种。右边绿色表示基因工程。棕色表示DNA标记。粉色表示基因组测序。蓝色表示其他重要事件。快速育种发展史大约150年前，植物学家首次证明了植物可以利用碳弧灯在人工光下生长。不久之后，我们评价了连续光对植物生长的影响。Arthur和他的同事报告说，在持续光照下，近100种植物中的大多数的开花速度更快，包括蔬菜、谷物、杂草、草本植物和花园观赏植物。在1980年代中期，NASA和犹他州立大学合作开拓在空间站持续的光照下种植快速循环小麦的可能性。这一共同努力的结果开发了一种矮小、生长周期快的小麦“USU-Apogee”。与此同时，1993年俄罗斯科学家提议测试“太空镜”，一种把黑夜变成白天的理论来提高地球农业生产率。在1990年，威斯康辛大学开始探索LED对植物生长的影响开始，随着LED技术的不断发展，不仅使室内植物育种系统的成本越来越低，而且提高了作物产量。受美国宇航局工作的启发，2003年，昆士兰大学的研究人员创造了“加速育种”(speed breeding)一词，用于描述一套加速小麦育种的改进方法。现在快速育种也应用于多种农作物中。与双单倍体技术不同，双单倍体技术产生单倍体胚胎，染色体加倍，产生完全纯合子的品系，快速育种适用于不同的种质资源，不需要专门的实验室进行体外培养。该技术利用最佳的光质量、光强度、昼长和温度控制来加速光合作用和开花，并结合早期种子收获来缩短世代时间。对于需要特定环境线索来诱导开花的物种，如春化处理或短日照。当这些技术应用于可以高密度生长的小谷物，例如1000株/平方米，与开发大量自交系相关的空间和成本可以减少。种子切片和单株植物追踪条码技术的结合能够促进高通量标记辅助选择。为了加快植物研究的进展，可以在快速育种系统中进行诸如杂交、定位群体的开发和对特定性状的成年植物表型等活动。此外，快速育种可以加速性状的回交和聚合（图2），以及转基因通道。图2　通过快速育种和标记辅助选择，实现性状快速叠加 小麦穗前发芽(Phs-A1)、小麦锈病(Lr34)、镰刀菌头疫病(Fhb1)和耐盐性(Nax1)为小麦优良品种。a，通过四轮回交和选择产生近等基因系(96%纯种)，结合两轮杂交(基因构建步骤1和2)，选择一个携带所有四个性状的纯合系(基因堆积步骤3)。ｂ、实现四种性状叠加的时间轴分别为田间(每年一代)、常规温室(每年两代)和快速繁殖温室(每年六代)。精心的策划可以用来创建一个DNA标记测试、快速育种和现场评估的通道。第一个采用快速育种技术开发的春小麦品种“DS Faraday”于2017年在澳大利亚发布。在这种情况下，快速育种被用于加速抑制作物成熟时萌发的籽粒休眠基因的渐渗，从而产生具有提高对收获前发芽的耐受性的高蛋白碾磨小麦。对于没有大型设施的研究人员，可以建立小型、低成本的快速繁殖单位。快速育种还可以加速发现和利用地方品种和作物野生近缘种的等位基因多样性。例如，利用快速育种对瓦维洛夫小麦收集的叶锈病抗性进行筛选，以及与已知基因相关的DNA标记，发现了新的抗性来源。更快更好的表型表型是指对植物生长、发育和生理学的任何方面的测量。表型产生于基因型和环境之间的相互作用，包括光合机制的荧光特性、生长速率、抗病性、非生物胁迫耐受性、总体形态、物候学，以及最终的产量成分和产量。稳健的表型是植物育种的核心，因为它是选择品种培育新品种的主要基础。因此，表型方法的改进必须平衡提高的准确性、速度和成本。虽然“育种者的眼睛”可能永远不会被取代，但工程可以增加育种者所看到的东西，并告知更好的基于表型的选择。创新是多方面的，包括机器人技术植物成像（使用输送机、移动陆地车辆和无人机），在可见波和长波光谱中有多达数百个光谱波段。这使得利用计算机视觉和机器学习对植物的生长和功能进行无破坏性监测，以处理图像和提取有价值的信息（特征）。利用高度连接的环境监测，可以自动地得到关于植物生长环境的相应信息（https://www.miappe.org）。结合起来，这些技术为提高表型准确性和降低其成本提供了令人兴奋的机会。这种平台，即在受控环境中部署的平台的早期例子是植物加速器（https://www.plantphenomics.org.au），它在解决需要受控环境变化的问题时仍然具有重要的作用。更便宜的、基于现场的平台正变得越来越强大和有用，特别是随着无人机更容易获得，这些无人机有合理的飞行时间，可以携带大量的有效载荷。这个新一代表型的主要持续挑战仍然是数据处理和图像处理。计算机科学家的持续贡献将对保持快速发展至关重要。随着基因组学的快速发展，更好的表型工具正在引领加速育种计划。育种家们通过天然存在的或实验室控制群体结构来理解表型-基因型之间的关联性，表型分析也随之发展。例如，这些方法已经成功地绘制出了影响复杂表型的遗传区域，如水稻的产量成分和高粱的高度。将这些技术与基因组辅助育种方法相结合，可以更快地改善作物品系。田间种植作物表型创新只能与目标环境和快速育种条件之间的快速育种相结合，以便选出在目标环境和快速育种条件（如长日照时间和人工光谱）之间均保持稳定的性状。耐受某些害虫和疾病的抗性表型分析也可以整合到快速育种研发线中，以进行单一性状的表型分析，如一些形态特征和能力，能保持植物生长在次优条件下（例如，与凉爽的日子或温暖的夜晚），可能使植物应对特定的非生物压力。将快速育种设施与自动化高通量表型平台相结合，将进一步加速位点和基因的发现，以及鉴定特定基因对植物生长发育的影响。通过使用低成本的计算机和其他硬件，表型平台正变得廉价和容易获得。而且，尽管在受控环境中进行表型有优势，但对于简单的疾病性状，表型最好在多个现场试验中得到证实。对于更复杂的性状，包括耐旱性或产量，必须在目标环境下的田间进行表型分析。作物改良的快速编辑基因编辑和转基因性状的优势可以通过将这些工具整合到快速育种管道中更快地实现。许多第一代基因编辑应用仅依赖于一两个非优良基因型，这些基因型能够从植物组织培养和转化中再生。最近发展起来的技术甚至为一些优良基因型提供了高转化效率。应用基因编辑仍然需要耗费时间进行组织培养，以及具有适合使用Cas9基因和单导RNA (sgRNA)序列进行基因操作的专门实验室。然而，将基因编辑直接纳入快速育种的系统中，如ExpressEdit（图3)，可以避免植物材料体外操作。虽然还不是常规操作，但已经采取了许多步骤来快速跟踪基因编辑，如下所述。图3　快速编辑的方法中，快速基因组编辑可以直接在快速育种系统中进行为了避免实验室中植株再生的问题，Cas9基因和sgRNA序列可以直接应用于植物。从分离的后代中筛选出新的性状(例如，抗病性)，并且识别出缺乏Cas9基因但含有新性状的植物。或者，Cas9可以留在“CRISPR-ready”植物中，通过将sgRNA应用于不同的基因靶点，这些植物就可以经历更多的编辑周期。在CRISPR基因编辑中，sgRNA将Cas9酶引导到目标DNA位点，Cas9切割该位点切割DNA。可以创建包含异源Cas9基因的“CRISPRready”基因型。例如，携带Cas9转基因的转化植株可以作为供体，利用速度标记辅助回交创建一系列优良自交系。如下所述，有不同的方式来传递sgRNA进行靶向基因组编辑。然而，这种技术仍将产生受调控的转基因植物，随后编辑的转基因(s)位点，在大多数情况下，将需要Cas9和一个可选择的标记基因。在没有组织培养的情况下整合基因组编辑和快速育种需要许多技术突破，最佳结果是不需要组织培养或应用外源DNA的等位基因修饰，因为这些将避免转基因生物标签（图3）。它已被广泛证明，可以实现单一或多重编辑，这现在可以使用以下无组织培养技术来实现。举个例子， 例如，可以使用CRISPR-Cas9核糖核酸蛋白复合物进行基因组编辑。这被应用于许多物种中，包括小麦、玉米和马铃薯(茄属)。目标组织一般是未成熟的胚胎或原生质体，在理想情况下，这种方法将用于优化成熟的种子或发芽的幼苗。表型可以在后代中显现，允许性状的堆积。另外,粘土纳米片可以传递Cas9蛋白质和sgRNA。粘土纳米片还可用于向植物传递RNAi，使其具有抗病毒能力。RNAi在植物中持续数周，并在整个植物中移动。病毒载体可以传递Cas9和sgRNA成分，如双病毒载体，或通过成熟种子的茎尖分生组织的planta粒子轰击，或在不培养愈伤组织的情况下通过生物DNA传递，使编辑机制进入细胞，如小麦。该方法可将预组装的Cas9-sgRNA核糖核酸蛋白导入植物茎尖分生组织中，产生基因编辑或将编辑机制导入花粉和花序组织中。快速基因组选择 标记辅助选择(Marker-assisted selection)是一种利用连锁DNA标记跟踪少量基因或性状的方法，已成功地应用于很多作物育种项目中，目的是寻找具有较大效应突变的性状。相比之下，基因组选择使用全基因组DNA标记来预测培育个体复杂性状的遗传优点。这项技术的发展是为了了解复杂的性状，如产量，这些性状受到大量基因和/或调控因子变异的影响，通常每个变异的影响都很小。通过与全基因组DNA标记连锁不平衡效应来捕捉这些变异的影响，例如，单核苷酸多态性（SNP）。还有在大参考样本和群体中评估标记的影响，在群体中测量个体品系的基因型和性状。只要估计了标记的影响，就可以知道培育的候选品系基因型。然后，为了评估每个候选育种品系的价值，估计它们的基因组育种值(GEBVs)作为它们携带的标记等位基因的标记效应之和。选择具有高GEBV的植株作为下一代亲本。基因组选择相比传统育种的一个优点是，可以较早地在多个发育体系中选择利用品系作为亲本；并且基于GEBV的多个育种周期可以在与传统育种单个周期相同的时间内完成。对于那些通常在生长发育后期（评估阶段，图4）进行测量的性状和表型分析成本较高（如产量）的性状，基因组选择在节省时间和资源方面有着较好的优势潜力。基因组选择正在大规模地用于个人的作物育种项目，例如玉米育种。Cooper和 Gaffney 等人说明了由基因组选择产生的耐干旱玉米杂交种在工业生产规模下评估的影响。这些变异品种(“AQUAmax”杂交品种)现在广泛种植在农民的土地上。对农业生产数据的评估表明，无论是有利还是干旱胁迫条件下，AQUAmax玉米杂交种的产量都显著提高，在水资源有限的情况下提高了产量稳定性，降低了农民面临的风险。 为了获得更大的产量，可以使用基因组选择同时选择多个优秀性状。例如，为了选择产量提高的植物，可以使用多性状分析方法来提高选择的准确性，该方法包括在早期高通量测量性状的表型分析，如冠层温度和不同植被指数，以及关于产量的GEBV。另一个例子是测定关于最终用途的性状，这是小麦育种计划中最后要测定的性状之一。利用红外和核磁共振光谱分析，再结合DNA标记预测得到准确的GEBV。这些值可以用来选择具有理想性状的植物，在育种周期中，比其他方法的利用更早。 基因组选择的最大好处是当结合其他技术时，能（i）减少一代间隔和（ii）包括影响目标性状或特征的致病突变的精确位置，因为在这种情况下预测不再依赖DNA标记和致病突变之间的连锁不平衡。由于快速育种可以大大减少世代间隔，通过在每一代应用基因组选择来挑选下一代的亲本，可以大大增加这种方法的遗传增益。目前，基因组选择的最大问题是基因分型成本过高。为了减少成本，隔两代或三代才应用基因组选择，或者只选择那些在快速培育周期中表现出超过阈值的良好表型（例如一些抗病性）。利用高通量测序的新基因分型策略，如rAmpSeq，可以显著降低基因组选择的基因分型成本。尽管在某些情况下已经发现了SNP单核苷酸多态性，但许多性状的病因SNP的精确位置是未知的。如果这些多态性发生在野生或非优良种质资源中，一个可能的策略是采用ExperessEdit方法通过基因工程，将SNP导入优良的材料中，然后通过全基因组DNA标记，使用基因组选择来选出编辑的基因和其他成千上万个影响所需性状的SNP（图4）。另一个有前途的选择是将基因组选择与快速抗病基因克隆技术相结合。虽然标记辅助选择可用于转移具有较大影响的抗性基因，但将该方法与基因组选择相结合可以帮助积累和维持有助于有效抗性的微小基因变异。这种方法可能会减少病原体变异后克服抗性基因的选择压力。 图4　育种策略 育种策略的可视化表示和传统育种与利用双单倍体育种(DH)、快速育种(SB)、基因组选择育种(GS)和快速编辑 (剪刀表示)的周期长度比较。粉色底纹表示在快速育种条件下进行的步骤，绿色底纹表示在常规条件下进行的步骤。一个箭头表示一个世代。曲线箭头表示育种中的步骤，在这些步骤中，通过田间测评或基因组选择最佳品系，利用其作为亲本来进行新的杂交。基因组选择也可以用于在整个基因组中堆叠有用的单倍型，从而从群体中分离的现有单倍型中创建一个最佳的种植品系。例如，基因组区域可以通过连锁不平衡块来定义。单倍型GEBV被定义为单倍型标记效应的和。然后，可以为基因组的每个部分识别出具有最佳GEBV的单倍型，并且这些最佳的单倍型可以利用最佳的杂交模式堆叠在单个个体中。具有理想的基因编辑位点或抗病等位基因的单倍体可以设置为特定基因组区域的“最佳”单倍体，并在最终个体中组合。当与快速育种相结合时，这种叠加方法可用于快速开发具有多种性状的新型作物品种。加速驯化植物驯化（植物选择培育）是一个漫长的过程，选择突变的一系列性状，最终使植物可培养。通过对野生物种的新驯化来模拟这一过程可能是培育现代品种的另一种方式。这提供了获取驯化基因库中没有的基因和性状的途径。驯化通常与多倍体有关：事实上，大多数作物都是多倍体的。然而，由于与亲本的有性隔离和多体遗传，多倍体作物改良十分复杂。通过多倍体重建的快速再培养是从野生物种中引入新的基因和等位基因的直接方法。这种再培育过程可以通过快速育种来加速。可以利用这种方法培育多倍体作物花生(Arachis hypogea)和香蕉(Musa sp.)。花生是异源四倍体，由野生二倍体AA－和BB－通过秋水仙素和多次回交选择得到。在培育花生的多次选择步骤中，快速培育缩短了再培育的时间。在香蕉中，多倍体AA，BB通过杂交得到AAA、AAB和ABB。基本多倍体事件的少量发生，加上多年生植物在世界范围内的无性系繁殖，对毁灭性疾病几乎或根本没有抵抗力，加剧了遗传多样性狭窄造成的问题。在香蕉、花生中，通过利用不同二倍体和快速培育，合成多倍体可以得到新性状，包括抗病性，也有助于新品种的快速发展。此外，在香蕉中，直接编辑现有的三倍体优良品种，可以在短期内快速得到改良系，从而避免了重新合成三倍体所需的成本和时间。为了避免多体遗传，在某些物种中，可以使用具有所需性状的供体在二倍体中繁殖，然后通过未减少（缩短缩小）的配子和/或倍体间杂交（交叉）重新构成多倍体。与直接育种多倍体相比，该方法所需的时间和资源更少，为培育新品种提供了一条有效的途径；可以利用于一些作物上，如香蕉和土豆。同样，快速育种可以在加快杂种生长方面发挥作用，以便进行评估和进一步的杂交和选择。以香蕉为例，育种工作是在二倍体优良品系和野生近缘种之间进行，然后对选定的二倍体进行杂交（二倍体杂交种），并对选定的二倍体进行染色体加倍，以快速产生间倍体杂交（即 4x× 2x），从而培育出无籽三倍体。香蕉植株很大，周期很长，从杂交品种的产生到初步评估长达三年。同样，快速育种可能在加速杂交品种的评估和进一步的杂交和选择方面发挥作用。新物种的其他选择培育的途径包括已知的基因工程。在农作物和野生物种中通过CRISPR－Cas9进行基因组编辑，得到与再选择培育有关的基因。基因工程得到的新再培育系可以直接作为农作物，也可以与优良品系杂交得到新的优良性状。编辑技术和诱变技术结合快速培育也可以应用于培育健康食品——例如,增加维生素B9的水稻或去除藜麦中的皂苷等有害蛋白质、芸苔属种子的抗营养硫代葡萄糖苷和草豌豆的神经毒素等。基因编辑驯化是一种令人兴奋的途径，可以通过生产可以直接与遗传阻力小的先进品系杂交的品系来快速利用作物野生近缘植物的基因库。与快速育种结合，这些工具提供了快速获取新的遗传变异，并意味着加速部署这种变异到种植者的领域。快速育种2.0LED技术创新性地结合了扩展的光周期和早期种子收获，使加速育种得到了更广泛的应用。但进一步提高速度还有多大空间?加速育种的目的是优化和整合影响植物生长和繁殖的参数，以减少世代和观察表型所花费的时间，特别是观察那些在发育后期出现的表型。我们如何定制加速育种，以满足不同作物、品种和表型的具体要求?打破种子休眠是提高育种速率的第一步。在许多物种中，母体植物在胚胎发育过程中种子是处于休眠状态。种子的休眠可以在收获后立即被打破，通过冷分层，即种子在低温下吸水或使用促进发芽的激素，如赤霉素(图5a)。早期收获小麦和大麦种子，在开花后第14天，接着是干燥的第3天和冷分层的第4天，与成熟的种子相比，打破休眠可以减少大约15天的生产时间(图5b)。类似的方法也被应用于扁豆。更早的收获可以通过利用胚胎来实现，成花12天后，培养2-3天后发芽率达100%。这种方法避免了给种子干燥和分层，至少缩短了8天的生产时间。向开花的过渡也可以被缩短。有些植物需要较长时间的冷处理（春化）来介导向开花的过渡；冬小麦品种需要6到12周。控制春化的分子成分在许多植物中都已知。短暂地操纵这些控制点-例如，通过下调中央调节器VERNALISATION 2-可以导致“快速春化”的发展（图5c)。在关键的生长阶段，通过提高温度可以加速植物的生长。高温会导致水蒸气不足，阻碍植物生长和花粉发育；然而，当允许的水蒸气水平保持不变时，（高温使）营养生长和衰老的速度加快。这已经在玉米中得到了证明，尽管植物在较高的最低（夜间）温度下容易受到粮食产量的大幅下降。当已知植物的温度敏感性时，就有可能在适当的生长阶段进行高温干预，以加速生长。在面包小麦中，在减数分裂期间发现了一个籽粒产量下降的温度敏感期（图5d.ii）。因此，在营养生长过程中可以采用高温，而在生殖阶段可以保持低温来维持籽粒的发育（图5d.i）。优化日照时间和光照质量可以改善繁殖时间线。昼长和光照质量的变化可以加速植物的生长（图5f）。较长的日照促进中性或长日照植物的生长，而光合作用优化的光质量可以提高初级产量。此外，红光与蓝光的比值对开花也很重要，在小麦中，这在粉红色光下最早被诱导，其比值约为1。现有的速度育种系统的一个特点是使用led来改善光质量和降低操作成本。相反，激光可以用来进一步降低成本，因为它具有更高的电转换效率，40-60%的能量被转换为光，这取决于光的颜色。除了促进生长和增加能源输入的回报，激光还可以在生长柜或温室外产生，在植物内部发射，然后分散在植物上，消除了在可控环境下使作物研究昂贵的大量冷却成本。土壤一直是植株成功培养的关键。但是，水培生长系统可以优化营养成分和更快的吸收，同时保持根系生长的最佳有氧条件(图5th:100% max-height:100% width:1152px height:1498px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202402/uepic/3c2ad034-cf76-444f-99b0-e3e705ad7c5e.jpg" title="表1.jpg" alt="表1.jpg" width="1152" height="1498"文章来源：Hickey LT, N Hafeez A, Robinson H, etal.,(2019) Breeding crops to feed 10 billion. Nat Biotechnol. 37(7):744-754. doi:10.1038/s41587-019-0152-9.https://www.nature.com/articles/s41587-019-0152-9

民以食为天，食以安为先。2011上半年我国食品安全乱象频出，从“瘦肉精”到“染色馒头”，从“毒血旺”到最近的“黑心烤鸭”，此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经，更拷问我国食品安全监管制度。为保障食品安全，中国政府积极应对重拳频出，出台了一系列整治措施，打响了史上最为严厉的“餐桌保卫战”。 　　2011上半年食品安全事件回顾： 　　瘦肉精猪肉 　　险些拖垮中国最大肉类企业双汇的“瘦肉精事件”，几乎置整个中国于猪肉安全恐慌中。事件的罪魁祸首河南省孟州市等地养猪场，采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，案件虽然最终告破，但该事件暴露出我国食品安全监管的缺失。 　　据了解， “瘦肉精”是一种非常廉价的药品，对于减少脂肪增加瘦肉作用非常好。瘦肉精让养猪的单位经济价值提升不少，但它有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病。 　　染色馒头 　　染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂做出来的，如加入柠檬黄色素做成玉米面馒头，加入黑色素、工业石蜡做成红薯面馒头(俗称杂粮馒头)。 “染色馒头”对人体最大的危害来源于其中添加的染色剂，这些染色剂可导致多种疾病。如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状。当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。 　　膨大剂西瓜 　　5月8日开始，江苏镇江丹徒区延陵镇大吕村40多亩西瓜大棚，就像布下了“地雷阵”，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个炸裂开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花。其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”。有瓜农和专家指出，瓜农施用的“膨大增甜剂”是造成爆瓜的原因。 　　膨大剂，化学名称叫细胞集动素，属于激素类化学物质，对植物可产生助长、速长作用，对人体的危害主要是神经系统的危险，能造成儿童脑炎，发育不良，痴呆等。此外，使用膨大剂后的果蔬味道变淡，吃起来口感不好，也不利于长时间储藏。 　　吉林大学军需科技学院食品质量与安全专业教授徐克成认为：膨大剂按规范使用是无毒害作用的，但是如果滥用、大剂量使用膨大剂，是有潜在风险的。我国自引进以来，没有明确的规范剂量。很多农户为了利益大量施用膨大剂。农产品检验机构不会检测这项指标。 　　激素黄瓜 　　2011年5月，据媒体披露，有销售黄瓜的小贩自曝，不少头顶黄花身上带刺的黄瓜，都是抹过激素和避孕药的，以此保持黄花不败，并让黄瓜看着新鲜，这种黄瓜被称为“激素黄瓜”。 　　然而，这种顶花带刺的黄瓜真的是涂抹了避孕药的结果吗?西北农林科技大学园艺学院教师孟焕文在接受记者采访时表示，顶花带刺的黄瓜肯定是用植物激素处理过了，而不是避孕药。正常情况下，黄瓜成熟后，顶部的小黄花会自然枯萎、掉落。而使用了生长素类激素的黄瓜，它的成熟期也会变短，成熟时顶部还留有鲜艳的黄花。 　　据悉，植物生长激素的抽检还没纳入检测范围。 　　毒血旺 　　血旺是鸭血或猪血凝固而成的血块，其制作方法是将干净的血接入盆内搅透，让血冷却凝固成稀稠适当的血块。生血旺混合备好的各种肉料切成碎片炒熟，再加入各类调料即可食用。血旺是重庆人吃火锅的必备食材，而毛血旺更是巴蜀名菜之一。然而一些不良商贩，采用甲醛浸泡过血旺作为食材，从而达到降低成本，牟取暴利的目的。 　　浸泡过甲醛的血旺外观好看，吃起来也更筋道 再加上甲醛具有防腐保鲜作用，但甲醛是一种极强的杀菌剂，具有防腐、灭菌和稳定功效，被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，食品中禁止添加。 35%-40%的甲醛水溶液俗称“福尔马林”。经过甲醛浸泡过的毒血旺会对人体健康产生危害。 　　染色花椒 　　4月底，重庆警方查获上万斤致癌物“罗丹明B”染色的毒花椒，这些花椒部分被不法商贩用来制成火锅底料。与此同时，北京市场也发现有类似的染色花椒出售。这种花椒用水浸泡后迅速褪色，清水变成红色，明显区别于正常花椒。其背后是一个掺假和制假售假的完整链条。 　　“罗丹明B”，俗称“大红粉”，呈红色粉末状，部分不良商贩将其作为苏丹红替代品，属于非食品原料，会导致人体皮下组织生肉瘤，具有致癌和致突变性。2008年，我国明确规定禁止将其用作食品添加剂。 　　毒豆芽 　　毒豆芽是一种对人体有害的豆芽，它外表看似新鲜，但是至少含4种违法添加剂 ，尿素超标27倍。2011年4月17日，沈阳警方端掉一黑豆芽加工点，老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤”。 　　沈阳市农委法规处杨宏介绍：“生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的。而该黑加工点使用了至少4种添加剂，其中尿素严重超标，恩诺沙星是一种兽用药，6-苄氨基腺嘌呤是一种激素。加入尿素和6-苄氨基腺嘌呤可使豆芽长得又粗又长，而且可以缩短生产周期，增加黄豆的发芽率。但是人食入后，会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。” 　　黑心北京烤鸭 　　2011年5月份，“北京黑心烤鸭”被曝光，消费者反映在北京前门等地买到的袋装便宜“北京烤鸭”，打开居然是一堆烂肉!随后记者调查发现，黑烤鸭包装上的一切信息都是假的，追查源头成为难题。目前，北京市东城公安、工商通过抓获在北京站地区销售“黑心鸭”的经销商，顺藤摸瓜，牵出其上家以及烤鸭生产地。 　　据了解，之前市场上销售的两个品牌的“黑心烤鸭”均来自河北博野县，记者调查发现，虽然号称“北京烤鸭”，但是这种“黑心烤鸭”却不是烤出来的，而是用酱卤腌制的，原料多为劣质鸭，有的甚至用不明来源的病死鸡肉，放入大量的香辛料掩盖异味。 　　国家各部委重拳出击 　　在统一协调部署下，涉及食品安全的政府部门，上半年在各自管辖领域内频频出招，力图形成强大合力，整治食品安全。 　　卫生部新规：食品标签须明示所有添加剂 　　5月13日，卫生部公布《食品添加剂使用标准》、《预包装食品标签通则》等4项食品安全国家标准。其中规定，所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注。 值得注意的是，此次标准明确了食品添加剂的使用原则，使用添加剂不得掩盖食品腐败变质，不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用。同时提出，在达到预期目的前提下，尽可能降低在食品中使用量的原则。 　　公安部将督办食品安全重大案件 　　5月，公安部下发通知要求严办食品安全犯罪案件，涉及食品安全重大案件将由公安部挂牌督办。 　　公安部方面称，各地公安部门应对农村、城乡接合部等重点区域，企业外租的厂房以及城镇临时建筑等重点部位排查是否存在制造、存储非法食品添加物的小作坊，一旦发现，坚决捣毁。 　　全国人大常委会检查组赴7省区市查食品安全 　　4月，全国人大常委会食品安全法执法检查工作全面铺开，检查组分三路完成对四川、上海、湖北的执法检查，接下来还将分赴内蒙古、吉林、江苏、陕西等地进行检查。在执法检查启动前，中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长吴邦国对开展这次执法检查作出批示，提出要求；在执法检查期间，他再次对检查作出批示，要求全面深入地了解有关情况，推动有关部门毫不松懈地抓好食品安全工作。 　　食品安全纳入政绩考核 　　各地政府也纷纷出台具体可行的措施，加强治理食品安全。其中，最受关注的是，北京、广东、上海与浙江等地将食品安全工作纳入官员政绩考核体系，推行了县区长负责制。在一些地方监管不力的背景下，将食品安全纳入政绩考核，实行“一把手”负责制，这不仅是对食品安全政府责任的宣誓，也抓住了落实食品安全监管责任的关键。 　　各地纷纷出招保食品安全 　　除了“食品安全纳入官员政绩考核”，其它地区也纷纷出台新举措以加强食品安全。吉林开通24小时投诉举报热线，聘请上千名食品安全义务监督员，深入各社区摸排食品安全隐患；四川统一发布各食品监管部门、公安和纪检监察部门举报电话；广西加大投入力度，为监管部门配备设备，用以快速筛查有可能被添加的非食用物质；江苏、广东、内蒙古、宁夏等地则通过广播、电视、报纸等媒体和广泛张贴公告等方式，向公众广泛宣传食品安全，包括食品安全犯罪的惩治办法等；武汉出台食品安全新政，上黑名单企业将无法贷款；北京将建食品安全信用系统，黑心食品商5年禁入行等。

中新社柏林6月5日电 德国下萨克森州农业部长林德曼5日晚召开新闻发布会宣布，产自该州的豆芽被初步认定为近来德国大面积传染的肠出血性大肠杆菌EHEC病源。生产这些带菌豆芽的工厂目前已被关闭，待次日实验室检验结果揭晓后再行处理。 　　林德曼称，位于下萨克森俞尔岑(Uelzen)地区的一家企业生产18种芽类蔬菜，生产过程中种子被放在一个滚筒中，经喷洒38度的热水后种子发芽，这个温度同样适合其它菌类的生长。林德曼说，这些芽类在生长过程中没有使用肥料，很可能是发芽用的水产生了污染，或者是种子事先沾染细菌，在发芽的环境中迅速繁殖。 　　该企业的产品被许多餐厅用作沙拉原料。调查结果表明，许多病人在不同餐厅食用了含有该企业生产的豆芽沙拉之后患病。并且该企业亦有两名工作人员感染腹泻，其中一名被证实感染肠出血性大肠杆菌。 　　由于目前还没有得到实验室的准确数据，联邦健康部没有证实这一结果。负责流行病预防及监督的罗伯特-考赫学院认为，在病源没有十分确定的情况下，建议民众继续放弃生吃蔬菜。 　　自五月初德国出现大面积EHEC病菌传染之后，该病菌首先在西班牙进口黄瓜上被发现，后被实验室证实黄瓜上病菌和致病病菌并非同一支。目前德国已知肠出血性大肠杆菌患者近2千人，20死亡，627人感染上并发症血溶性尿毒症。 　　芽类蔬菜曾经有多次致病先例。1996年，小红萝卜芽曾经在日本引起一场严重的肠道传染病。当时感染大肠杆菌的患者有12600余人，但只对少数人造成血溶性尿毒症这样的致命并发症。

11月18日凌晨，神舟八号飞船搭载的生物培养箱在神八落地后几乎是刻不容缓地被送回北京。据介绍，培养箱中装载样品33种，开展了17项空间生命科学实验。如今实验有了什么进展?我们就从中选取几项实验，介绍给您—— 　　神八实验揭秘 　　线虫的太空之旅 　　我是一条线虫,但不是你想象中的寄生虫，你可以叫我的英文名字：C.elegans。我坐着神八飞船，在太空进行了长达十六天半的旅行。 　　自然状态下，我生活在泥土中，以细菌为食。成年后身长约1毫米，人类在显微镜下才能看清。我通体透明，长得不好看。可大连海事大学环境系统生物学研究所孙野青教授和同事们，却常夸我是“可爱美丽的小天使”，还给我起了个好听的名字：秀丽隐杆线虫。 　　不是吹牛，我是天生的“航天员”。在空间生命科学领域，我的家族可谓声名远播。从1975年开始，我的同类就先后搭载美国国家航空航天局的航天飞机邀游太空。 　　为什么选择我们呢?一是因为我们在-80℃长期冻存后仍能恢复活力，是目前已知的唯一能低温冻存的多细胞真核动物。我在逆境时进入休眠期，像熊冬眠一样，不发育、不吃东西，时间可以长达2个月左右。二是我们基因组很小，仅为人类基因组的3%，但有约40%的基因与人类同源。据科学家们说，我们身上很多调控发育的基因和人类很相似，一旦研究清楚在空间辐射环境或空间辐射和微重力同时存在的环境下，我们的这些基因是如何变化的，将给航天医学及空间辐射损伤预警做出巨大贡献。 　　因此，我们在太空中要接受辐射，再把这些辐射损伤的印记带回来。所以我们在地面不能有任何损伤，坐飞机时都不能过安检，临上太空前还要在航天城“集训”两周，看我们能否顺利登舱。 　　这次上太空，我的“房子”是德国航空航天中心DLR研制的SIMBOX(生物支持系统实验盒)内的38个小盒子之一，大约18ml。这么小的空间，却住了十万伙伴。SIMBOX可不简单，它的里面安装了1g的离心装置，模拟地球的引力。我们分成两组，分别被装入在1g的离心机上和附近固定的房子里，有些伙伴只接受空间辐射，有的既接受空间辐射又感受微重力的。当返回地球后，我们就可以被比较分析变化的差别。我们屏住呼吸，停止发育，把空间环境影响的印记尽量留在身上。 　　接下来我们将继续配合孙教授课题组，给人类带来更多惊喜，大家拭目以待吧! 　　放线菌勇闯无重力空间 　　放线菌是“神八”的另一位旅客，它们比缝衣针尖还要小100倍，却是中科院微生物所黄英教授的心肝宝贝们。 　　别小瞧了放线菌!知道抗生素吧?70%是放线菌产生的。它们还是环境保卫者——难降解的塑料、化学除草剂、杀虫剂，可能都是放线菌的“美餐”，只要很短的时间，它们就能消灭这些顽固有机物。 　　黄英说，这次送上太空的有三种微生物，第一种是放线菌里的经典“美人”，它产生的色素像天空般蔚蓝，因此叫天蓝色链霉菌，正是出于颜色易于观察的原因，它是这次上太空的首选“模特” 第二种是放线菌里的“新人类”，它生命力旺盛，产生抗生素的能力又强又稳定，它有个暂定的名字叫卷须链霉菌C 第三种不是放线菌，叫枯草芽孢杆菌，有些洗衣粉里的酶，就是从它的分泌物中提取的。这次，它的命运是被两个同伴杀死，从而测试它们在太空环境下的抑菌能力。 　　放线菌被小心翼翼地放进通用生物培养箱，箱子保持23℃恒温和恒定的湿度，连空气成分都是照搬地球的，并且准备了充分的营养物。 　　送上太空，为什么又模拟地球环境呢?这叫微重力效应实验。地球引力对生物的影响，经常被人们忽视，但确实存在。比如，树木之所以能将根深深扎进土地里，就是因为地球引力的影响。对于放线菌而言，没有了地球引力，又会发生什么样的变化?这就是送放线菌上太空的原因所在。 　　此前科研人员曾在地面模拟微重力效应实验，结果发现它们产生抗生素的周期从1周缩短到4—5天，抗生素的产量也有所增加。 　　将它们送入太空，就是要看看在真实的微重力环境中，它们会发生什么变化。事实证明，在太空的微重力环境下，放线菌的生长和模拟微重力效应环境下相似，甚至效果更好一些。天蓝色链霉菌和卷须链霉菌C在太空中肆无忌惮的生长，杀死了更多的枯草芽孢杆菌，这说明它们释放出的抗生素浓度高于地球上的同类。 　　中科院微生物所接下来的工作，是进一步比对这些从太空中回来的“贵客”们的细微模样和抑菌能力，分析它们的基因性状，抓紧让它们“传宗接代”，看看下一代中会不会出现更美更壮的“佼佼者”。 　　太空中长出蛋白质 　　大约10厘米长、4厘米宽、5厘米厚——这个小黑盒就是由神八携带的、用于蛋白质晶体生长研究的“秘密武器”。打开这个“秘密武器”，可以看到120个排列整齐、大小一致的“小抽屉”，中科院生物物理所研究员仓怀兴解释说，每个“小抽屉”都装满了实验溶液，实验溶液中“漂浮”着一根内径1毫米、长12毫米的玻璃毛细管，毛细管里装着蛋白质溶液。“我们这个实验的主要目的，就是要在太空环境中让蛋白质溶液与实验溶液发生反应，看看能不能生长出质量更好的蛋白质晶体。” 　　蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质分子是由氨基酸构成的，氨基酸的不同排列方式、也就是蛋白质分子的不同结构导致其产生不同的功能。 　　“要想知道哪种蛋白质有何功能，必须先了解它的结构。”仓怀兴说：“研究蛋白质分子的结构有两种方法，一是让其长出晶体，再用X射线照射 二是用核磁共振。”但当蛋白质分子比较大时，“比如一些病毒的蛋白质结构，核磁共振就看不到了。” 　　研究蛋白质分子结构是国际学界的热点。“近些年比较热门的应用是生物制药领域，因为很多病毒的外壳都是蛋白质。”仓怀兴介绍说，美、日、欧盟等发达国家早就将蛋白质分子送入太空，以便获得质量更好的蛋白质晶体，从而更加精细地了解蛋白质的结构。“据我了解，到目前为止，大概有25种蛋白质分子的高分辨率结构，是利用在空间实验中获得的蛋白质晶体取得的。我相信还有更多，不过很多制药公司都将其视为机密，在新药研制成功之前不会对外宣布。” 　　虽然有120个“小抽屉”，但此次实验只携带了14种蛋白质溶液。仓怀兴解释说：“蛋白质是种很奇怪的物质，不是说两种溶液相反应就必然能得到晶体，因此我们都做了充分的‘后备’。”仓怀兴说，得到的晶体已经被研究人员带到上海同步辐射光源进一步研究，“很快就会有结果了!” 空间微重力样品 　　神八里的绿色植物 　　“我们利用神八搭载水稻种子，进行高等植物在空间的代谢生物学研究。”中科院植物所的温晓刚说。水稻是空间生命支持系统中重要的食物来源，也是高等植物研究的模式植物，这是“神八”选择水稻种子的原因。 　　这些水稻种子被放置在植物生长容器中，以透光、透气、不透水的生物膜覆盖。“这些水稻种子在太空中萌发，生长成水稻幼苗。”温晓刚说，这些情况与地面上同一温度、湿度情况下生长的水稻种子进行对比，中科院植物所的研究人员就能够分析水稻幼苗在空间环境下的生长发育情况，考察空间飞行对植物代谢过程的影响。 　　温晓刚说：“经过空间飞行，水稻幼苗生长状态良好，发芽率达到91%以上，与地面实验一致。初步的光合生理实验结果显示，水稻幼苗在微重力等空间环境下，其光合系统的活性受到一定程度的影响，其中对光系统Ⅰ的影响大于对光系统Ⅱ的影响。”温晓刚解释，空间微重力会造成高等植物光合机构叶绿体中的类囊体膜结构发生改变，比如类囊体膜垛叠的基粒组分减少等，这种变化可能对植物光合系统的功能造成一定的影响。“实验结果正在进行进一步研究分析中。”接下来科学家们将深入分析得到的光合生理数据，并进行水稻幼苗叶片和根尖的亚显微结构分析，以及水稻叶片的蛋白质组学研究，同时研究空间飞行对水稻幼苗蛋白质组学的影响，特别是与光合作用相关的代谢过程以及与光合能量传递相关的蛋白的影响，分析空间环境下植物光合系统的变化规律。 　　神八中的“生物圈” 　　如果能在飞船密闭的空间里，建立这样一个“生物圈”：让食物产生、氧气供给、二氧化碳去除和废物再循环都变成现实，那宇航员们长期居住太空将不再是梦想。神八里就有一项空间简单密闭生态系统探索研究，我国科学家迈出了在太空自主建立受控生态生命保障系统(简称CELSS)的重要一步。 　　CELSS是生命科学、空间科学、环境科学、自动化和遥感科学诸多高新技术的集成。首先要在空间飞行器上进行模型实验，积累基本数据。神八飞船上，中科院水生生物研究所的科学家们构建了一个简单水生态系统，以纤细裸藻和小球藻作为主要生产者，澳洲水泡螺作为主要消费者，同时以自组织形式共培养细菌作为分解者。在硬件设计上，除了提供藻类生长与产氧所需的光源外，还增加了藻类生长密度检测装置，即时传送生长状态数据进行监控 并以特定的技术进行系统内的气体传质分布，增进气体在不同腔室的传递，以期在系统中实现气体、食物与废物处理的良性循环。中科院水生生物研究所的李小燕介绍，从目前得到的数据来看，藻与螺的生长都符合预期目标和已知规律，系统中的各要素基本实现自循环、自组织的功能。同时从神舟八号返回的样品中，可以在生物的空间飞行效应、空间共培养系统的物种相互关系，空间封闭生态系统的结构与功能三个方面剖析出重要的科学信息。

从中储粮露天存放的原粮着火，到湖南镉大米，再到最近的转基因大米疑云，作为过半中国人的主粮的大米，其安全性问题面临前所未有的考验。本期记者分别奔赴安徽、湖南等地，对&ldquo 传说中&rdquo 的转基因大米、镉大米溯源。与此同时，有关部门也正在行动。让消费者享用安全可靠的大米，正成为各界共识。 　　转基因大米离我们有多远?今年4月出现在网上的一份绿色和平组织的转基因检测报告让答案显得并不乐观。 　　在这份2012年2月至7月间出具的报告中，绿色和平组织针对北京、湖北、安徽、广东、四川、江苏、福建和浙江市面上可能含转基因成分的大米、米粉、婴儿食品、大豆、豆制品及速冻食品进行随机取样，共购买76份样品，并送至第三方实验室进行转基因成分检测。 　　检测结果显示，9份样本呈阳性，其中6份样本含转基因水稻成分。也就是说，非法转基因成分污染的检出率达到7.9%。问题样本分别为：取自湖北武汉和安徽六安的4份大米样本检出转基因成分，并确认为Bt63转基因水稻。 　　有公开资料显示，Bt63转基因水稻为华中农业大学张启发院士等科学家的研究成果，研究人员把Bt基因导入水稻植株后再得到抗虫的&ldquo 汕优63&rdquo 杂交组合。 　　这种Bt转基因水稻，是在水稻中引入一种特殊基因后，会产生Bt蛋白，这种蛋白会让食用了这种水稻的螟虫引起肠麻痹而死亡。正是这样特殊的抗虫功能，可以使水稻的农药使用量减少，进而达到增产的目的。根据此前媒体的报道，由于华中农业大学正处于湖北地区的关系，此前的一段时期内，转基因种植在湖北等地的种植已经非常广泛。但是，安徽涉足转基因大米问题尚属首次，这也让外界对安徽六安等地目前的水稻种植状况抛出了巨大的怀疑，本报记者因此追溯源头，来到检出转基因大米的安徽六安寿县进行实地调查采访。 　　然而，相比那些&ldquo 看得见&rdquo 的转基因大米违规状况，安徽样本显得更加的棘手和复杂。 　　两个检测结果 　　2012年3月10日，绿色和平组织的工作人员在安徽六安市满天星超市南门店、西商便民菜店兴美店以及刘记粮油商店分别购买了散称丰良优大米、周寨精制大米以及丝苗米进行取样检测，结果显示，三份大米均呈现NOS、Bt63阳性，意味着三份大米都是Bt63转基因水稻的产物。 　　记者了解到，这三份被检测出含有转基因成分的大米均清一色的来自六安寿县地区，除散称丰良优大米无法查到生产厂家外，其余两份均标示来自寿县周寨米面有限公司。 　　根据当地政府2012年的经济统计数字，寿县去年GDP为105.3亿元，其中第一产业增加值38.4亿元，在当地经济比重中占比最大，而稻谷种植面积高达10.95万公顷，与小麦同为寿县地区最大的粮食经济作物。 　　伴随对第一产业的依托，下辖25个乡镇的寿县遍布着大大小小近百家大米生产加工企业，在当地，周寨米面有限公司(周寨米厂)绝对算不上显眼的一个。事实上，记者在网上几乎找不到任何与之有关的企业信息以及地址内容，在经过当地人的多次指路和探寻后，本报记者终于辗转在寿县南部的一条土路旁找到了涉事企业&mdash &mdash 周寨米厂。 　　&ldquo 我们根本无从知道，厂里生产出的大米怎么就会有了转基因成分。&rdquo 面对本报采访，米厂老板吴坤山显得一脸茫然。 　　吴坤山的米厂设立于2004年，厂子的面积并不大，院内除了两三个加工车间，就是几个堆放稻谷的仓库。吴坤山说，由于当地米厂众多、竞争激烈，他的米厂一直处于半停半工的状态。&ldquo 竞争主体太多了，稻谷收不上来，我们是开工半年停半年，生意一直算不上很好，每月差不多是二三十吨的产量，一年不过几百吨。&rdquo 　　今年4月上述绿色和平转基因检测报告在网上出现后，吴坤山&ldquo 清闲&rdquo 的生意状态被瞬时打破。4月19日下午，寿县地区农委突击抽检了周寨米厂。 　　寿县农委执法大队大队长李军对本报记者说：&ldquo 我们这是粮食大县，出现转基因这个东西很敏感，所以4月我们一看到网上的消息就立刻去了他们厂里，完全是没打过任何招呼过去抽查。&rdquo 　　当地农委抽查的样品就是被曝光的精制大米和丝苗米。&ldquo 每种都抽取了3份样品，我签字，对方也签字，然后封口。两份样品农委拿走，一份保存，一份送检，米厂方面留一份，如果他对检测结果有异议，可以用自己手上的那份再进行复检。&rdquo 李军回忆当时的程序说。 　　根据寿县农委提供的检验报告和抽样取证凭证，记者看到，抽取样品的生产日期为2013年4月12日，取样数量为每份500克。由寿县农委委托农业部转基因生物产品成分监督检验合肥测试中心对样品进行检测，后者是农业部授权的在安徽地区唯一的转基因检测方。 　　在检测结果一栏，记者看到，结果表述为&ldquo 试样中未检测出CaMV35S启动子、NOS终止子和Bt基因，检测结果为阴性。&rdquo 换句话说，就是未检出转基因成分。 　　但需要注意的是，寿县农委此次抽查的样品生产日期为今年的4月12日，而绿色和平组织检测的样品为去年3月10日之前生产。 　　对此，李军承认，去年检测和今年检测的米确实不可能是一批。&ldquo 因为米有一定的保质期，什么时候要销售了企业才会生产，这家厂的库存没有放那么久，我们去的时候就这一个批次了，去年年初的米现在已经没有了。&rdquo 　　据记者了解，寿县地区目前稻谷种植面积高达10.95万公顷，与小麦同为当地最大的粮食经济作物。据周寨米厂老板吴坤山和当地种植户的介绍，当地的消费量较为有限，因此寿县大米主要销往六安市区。寿县的米厂多为作坊式的小型加工厂，缺少大型龙头企业，根据寿县粮食局提供的信息，当地 农业龙头企业大多都为油脂公司和豆制品公司，米业公司无一入选。 　　看不见的污染源 　　两份不一的检测结果让事件看上去像一起&ldquo 无头冤案&rdquo 。而更让人感到棘手和担忧的是，六安寿县地区究竟有没有转基因水稻的种植?如果有，它们会给食用者带来怎样的影响?它们又是如何流入生产环节的? 　　吴坤山告诉记者，厂里没有自种地，所有加工生产的稻谷全部来自寿县地区的收购，但谁家种了转基因的水稻，他也无法知道，米厂只管收。 　　根据绿色和平组织的检定结果，周寨米厂在去年出品的两种大米被确定为Bt63转基因水稻，而在2009年8月17日，农业部批准了两种水稻&mdash &mdash &ldquo Bt汕优63&rdquo 和&ldquo 华恢1号&rdquo 的转基因生产应用安全证书，但这并不等于允许商业化种植和销售。 　　Bt汕优63正是华中农业大学教授张启发的科研成果。早在2004年6月5日，张启发在中科院的一次学术报告会上指出，转基因农作物在全球大面积种植已有9年之久，食用转基因食品的人群超过十多亿之众，至今还没有关于转基因食品不安全的任何证据。 　　但是这一结论并未得到学术界的信服，中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田指出，转基因食品是否安全，仅凭现在的短期动物实验数据是不负责任的，某项技术的副作用一般在使用二三十年之后才显现。 　　例如，瘦肉精刚开始出现时一直作为一个新技术被大力推广，使用20年后才发现毒性太大而被禁止 DDT(孟山都曾经是DDT最大的生产商)也是在刚出现时因使用效果神奇被大力推广，30年后发现危害整个生态系统被禁止。 　　&ldquo 以前那么多年，这边从来没有发生过转基因大米的事儿，不要说在寿县，整个安徽都没听说过这样的事。当地主种水稻品种为新强8号，两优6326，两个都是安徽省的认定品种，但实话实说，谁也不能保证有没有外来的(转基因)稻种拿来这种。&rdquo 吴坤山说。 　　Bt63转基因水稻的特性就是抗虫，在一些地区被称为&ldquo 能抗虫的种子&rdquo 或&ldquo 不用打药的种子&rdquo ，根据这一种子特性，记者分别在寿县的北部和南部地区的几个村落进行了走访调查。 　　但是，当地的农民几乎清一色的回答：&ldquo 哪有抗虫的稻子?都得打药。&rdquo 　　寿春镇附近的一位农民告诉记者，从插秧到收割，一季稻子一般抗虫的农药要打上4~5遍，一亩地平均下来基本要花费100多元的农药成本。 　　而当地种子商店也对转基因稻种和防虫稻种表示&ldquo 不清楚&rdquo 。&ldquo 我这里从来没有听过什么防虫的种子，你需要买，我这只有一些旱稻的种子。&rdquo 一家种子店老板说。 　　还有商家则表示出了警觉：&ldquo 你要抗虫稻?你不是来做调查的吧?&rdquo 　　绿色和平负责上述转基因调查项目的俞江丽对记者表示，其实也不能单纯用农药的多少判断种植物是否为转基因，因为在一段时期后，转基因品种也不一定就能减少农药的使用量，因为它会催生次生虫害的增长。 　　这就像达尔文提出的适者生存理论，一种害虫被抑制，新的昆虫种群会迅速取而代之。 　　中国科学院植物研究所研究员魏伟告诉记者：&ldquo 转基因扩散有2个渠道，花粉和种子。转基因可以通过花粉(水稻的雌蕊、雄蕊)会扩散到邻近区域，种子产生的过程就是花粉和聚头结果，雄蕊的划分和雌蕊的聚头结合后形成胚胎。水稻也有花粉，是两性花。花粉通过空气、水、昆虫进行传播。所以不排除你不种，但是附近有别人种，然后扩散到你这。&rdquo 　　不过，通过花粉传播造成污染的概率就比较小，而另一种情况是种的人自己也不知道现在种的是转基因水稻。&ldquo 比如一片地曾经种过转基因水稻，然后再种正常的水稻，有可能出现混杂现象，第二年长出来的还是转基因的，但是农民自己也不知道。&rdquo 　　在实地采访中，有一位村民表示，当地曾经有尝试过&ldquo 防虫种子&rdquo 的试种，但最终实验并没有成功，但他听说，那个种子是杂交水稻，并非转基因品种。 　　监管尝试 　　如今周寨米厂的销量一泻千里，吴坤山说，他不想卷入风波，因为这个事，米厂的销量已经下滑了50%。 　　&ldquo 我现在能做的就是要求收稻子的时候每家每户必须&lsquo 实名制&rsquo ， 哪一家的稻谷必须全部登记到户，买了多少斤，万一以后出了问题可以去追溯 另外我肯定要问对方拿买稻种的凭证发票，不是正规稻种一律不收。&rdquo 　　事实上，当地种子的供应链有其独特的准入方式和流程，据记者采访了解到，在寿县地区一共存在着27家种子公司，这些种子公司是当地引进外部种子的最主要渠道，也是当地政府重点把关的对象。 　　一般而言，在每年供种之前，当地农委会组织专家进行开会，对新引进的品种进行评估。 　　&ldquo 我们会要求对方把今年计划引进的所有品种都报给农委，政府进行把关，看哪种具备合法资质，哪些不具备。不合法的东西我们第一层就给它排除掉了。&rdquo 当地农委方面的官员说。 　　通过第一道审核关口后，这27家种子公司会把新品种分销给下级的500~600家种子零售门店，分布在当地的25个乡镇。但谁也无法保证，那27家公司是否完全报备了全部品种，会不会进行秘密保留。 　　寿县农委执法大队长李军说，种子销售季节一般是4月份，所以我们在3月份的时候，执法大队一共10个人，会兵分两路从南到北、一家一户到种子商店去明察暗访。 　　&ldquo 我直接问店主，他搞过他可能也不肯讲，所以我们会问其他的商店老板，这边有没有人做这个(转基因)生意的，要有他们肯定会透露给你，因为他们是竞争关系嘛。农委每年都会发宣传单告诉店主，如果发现转基因销售，处罚就是5万，要让他知道冒这个风险不值得。&rdquo 　　李军坦言，过去当地也确实发生过一些投机取巧，倒卖一些实验品种的现象，但都不是转基因的类型。 　　2010年，时任农业部部长韩长赋上任不久后，便开展了堪称&ldquo 史上最大&rdquo 的种子执法专项行动，有超五分之一的种子企业被责令限期整改，超十分之一企业的许可证被注销。根据农业部的总结，这次执法的一个重大突破是首次进行转基因检测，并对违规单位采取了处罚措施。 　　而当时寿县地区抽检了几十个样品交给安徽省农委，再转交给农业部进行检测，但结果都没有问题。 　　但即便如此，当地农委对于转基因监管仍是一个棘手的问题，&ldquo 转基因水稻和普通水稻无法用肉眼辨别，但常规项的检测中只有水分、发芽率、压力、纯度等指标，不包含转基因检测，后者的检测周期长、费用贵，一次的费用需要1500元，而我们一年的执法经费才只有6万，现在市场上水稻品种这么多，你不可能负担的起。&rdquo 对于转基因检测是否可能列入常规项的探讨时，李军如是表示。

p style=" line-height: 1.75em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 近日，无锡苏芽食品有限公司与江南大学达成产学研深度合作意向，签约设立了“江南大学——无锡苏芽食品联合实验室”，将共同实施推进“芽苗菜生产与深加工关键技术研究”项目，加快提升以芽苗菜为主体的现代农业产业发展水平和效益。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 据了解，无锡苏芽食品有限公司是目前国内最大的现代工业化芽苗菜生产企业，也是江苏省第一家获得国家农业部认证的无公害豆芽生产企业。此次与江南大学在科技开发、人才培养、成果转化、合作交流、咨询服务等方面开展深度合作，将帮助企业在筛选芽苗菜生产益生菌、优化芽苗菜生产工艺、开发芽苗菜深加工产品、做大产品市场营销等四方面实现质的提升，助力企业做强延伸芽苗菜产业链，加快打造特征鲜明的现代农业产业体系。 /p

【研究背景】血管生成是指从现有血管中内皮细胞生长而生成新的血管，一旦血管开始生成，被称为细胞的特殊内皮细胞就会开始发芽过程。由此，血管芽内皮细胞的长出标志着血管生成的开始，这一过程在生理学和病理生理学过程中至关重要。然而，细胞外基质（ECM）的机械特性如何调节细胞的形成在一定程度上被忽视了。细胞的特性是血管生成和组织工程的关键，它可以定向迁移到无血管区域，对终形成的血管形态起决定作用。迄今为止，各种生化信号分子因素如 MST1-FOXO1等多见报道，然而功能血管的建立需要生化和生物力学信号线索的结合，后者取决于组织工程和再生医学中使用的生物材料的特性。近期，北京大学口腔医学院的郭亚茹博士以作者在Bioactive Materials发表了题为：Matrix stiffness modulates tip cell formation through the p-PXN-Rac1-YAP signaling axis的研究文章。文章报道了基质硬度通过p-PXN-Rac1-YAP信号轴调节细胞形成，这项工作不仅有助于在组织工程和再生医学中寻找佳材料，也为肿瘤治疗和病理性血管再生提供了新的治疗策略。在生物材料设计和治疗一些病理情况方面具有特殊意义。邓旭亮教授为本文通讯作者。【研究概述】在这项研究中，作者研究了基质硬度对细胞形成的影响，并探索了基础机制。在肝癌细胞的外层发现CD31表达更高，组织硬度也更高。基质的硬度增加可以显著增加血管的生成和细胞富集基因的表达。硬度较大的基质增加了FAK和p-PXN的局灶黏附，提高了活性Rac1的水平，进而导致细胞骨架组织和细胞刚度增加。随后，YAP作为下游的力效应因子被激活并易位入核，上调靶基因的表达，终促进细胞的形成。p-PXN还可以减少细胞间的连接，从而促进细胞的形成。由此表明：基质硬度可通过p-PXN-Rac1-YAP信号轴调节细胞的形成。 【研究结果】硬度的增加还可以促进血管的生成（图1D），从三维（3D）EC球体（图1E）的芽入侵距离增加可证明这一点。与GM60和GM30凝胶（图1F）相比，硬凝胶（GM90）中球体的芽数量增加了2倍。qPCR分析表明，细胞富集基因，包括CD34、VEGFR2、DLL4、CXCR4、EFNB2和IGF2，在GM90基质（图1G）中显著上升。同时，更硬的凝胶中芽的宽度更厚，矩阵中含有更多和长的纤维状体（图1H和I）。由此数据表明，基质硬度增加可以促进血管生成和细胞的形成。图1. 基质硬度增强血管生成和细胞在体外和体内的形成。 在EC球形发芽模型中，从球体中产生的外层细胞和以下细胞分别被定义为细胞和茎细胞。未爬出球体的细胞被定义为密集细胞（图2A）。通过原子力显微镜（AFM），我们检测到每个细胞的16个位置，并制作了典型的力学热图（图2B）。细胞的刚度在数量上是茎细胞的两倍，是咽细胞的四倍（图2C）。此外，免疫荧光染色表明，细胞显示长应力纤维的增强组装，而在茎和密集细胞作用捆绑是相对较短的，并限制在细胞外围（图2D）。研究人员发现细胞中的YAT显示出明显的核定位，而YAT在咽细胞（图2D和E）中成为细胞质。通过免疫荧光、多功能单细胞显微操作系统FluidFM技术和原子力显微镜AFM，发现细胞扩散区域增加（图3A），粘附力（图3B和C）和细胞硬度（图3D），这表明 EC-ECM 连接增加，并通过 ECM 硬化提升细胞机械特性。另外，VP（YEP抑制剂）治疗显著降低了EC球体的延伸次数和芽入侵距离（图2F和G）。细胞富集基因也被VP（图2H）抑制。因此，可以推断基质硬度调节了ECs的细胞机械感知和机械传输，促进了YAC活化，终增强了细胞的形成。图2. 细胞、茎细胞和密集细胞的机械特性差异。图3. FluidFM粘附力检测过程示意图。 在确定了血管生成和细胞形成中EC亚型之间的机械差异后，作者探讨了ECM刚度通过PXN磷化调节细胞的形成，验证了 p-PXN 在硬 ECM 诱导细胞规范中的参与程度，进而推断，通过基质硬化强加的细胞形成需要PXN磷酸化。随后，作者验证了p-PXN-Rac1-YAP激活在ECM僵硬诱导细胞形成和血管生成体内的作用，研究人员通过在裸鼠体内皮下注射 HepG2 细胞创建肿瘤模型，并从 8 天起每天使用 VP 治疗一次（图4F）。4周后，在肿瘤胶囊（图4G）上发现发芽较少的血管，CD31、CD34和VEGF强度（图4H，图4I ）。VP治疗减少肿瘤体积（图4J）。这些数据表明p-PXN-Rac1-YAP信号轴与ECM硬化促进的细胞形成和血管生成有很大关系。图4. p-PXN-Rac1 通过激活 YAP 促进细胞的形成和血管生成。 图5. 发芽血管生成受ECM硬度影响的潜在机制的示意图。 综上，基质的硬度增加可以显著增加血管的生长、发芽和细胞富集基因的表达。硬度较大的基质增加了FAK和p-PXN在局灶黏附，提高了活性Rac1的水平，进而导致细胞骨架组织和细胞刚度增加。随后，YAP作为下游的力效应因子被激活并易位入核，上调靶基因的表达，终促进细胞的形成。 【研究意义】本研究加深了我们对细胞形成和血管生成机理的理解，有助于优化组织工程和再生医学的生物材料设计，为一些病理情况提供新的治疗策略。无论是组织工程还是血管再生，都应考虑机械特性，如针对细胞形成的刚度，以设计佳功能生物材料。此外，ECM可以在许多病理状态下变硬，如癌症的发展过程，随着变硬癌周围细胞数量的增加，迫切需要靶向p-PXN、Rac1或YAP的药物来有效防止肿瘤的生长和转移。 【研究利器】——FluidFM技术在生物活性材料领域的创新应用本实验研究人员采用了多功能单细胞显微操作系统——FluidFM技术，实现了单个细胞的分离，单个细胞粘附力的测量。瑞士Cytosurge公司多功能单细胞显微操作系统——FluidFM，是集原子力系统、微流控系统、细胞培养系统为一体的单细胞操作系统。主要功能包括单细胞注射、单细胞提取、单细胞分离、单细胞粘附力的测定、生物3D打印等。实验中FluidFM探针以3 μm/s靠近细胞，设定力为100 nN。当探针连接到到达设定点的细胞时，在探针中施加-650 mbar 的力，并保持5 s，以确保细胞被探针完全抓取。然后，在保持-650 mbar的压力，以1 μm/s的速度将探针抬高至100 μm的高度，从而将细胞从基板上完全分离。FluidFM系统完全记录了每个单细胞的Z轴高度和力距离曲线，并分析其粘附强度。每个条件下至少测量并获得20个力距离曲线。所有细胞粘附测量实验过程都是在 37 °C在5% CO2细胞培养环境下进行。图6. FluidFM进行单细胞分离示意图。 图7. FluidFM进行单细胞力谱测定示意图。 【文末小视频】 本研究实际DEMO视频【联系方式】为了更好的服务客户，Quantum Design中国子公司也为大家提供样品测试、样机体验机会，还在等什么？赶快联系我们吧！ 电话：010-85120277/78 邮箱：info@qd-china.com，期待与您的合作！【参考文献】[1] Y. Guo, F. Mei, Y. Huang, S. Ma, Y. Wei, X. Zhang, M. Xu, Y. He, B.C. Heng, L. Chen & X. Deng. Matrix stiffness modulates tip cell formation through the p-PXN-Rac1-YAP signaling axis. (2021) Bioactive Materials.