儿童过敏物质

儿童玩具中的香料物质可能会引起过敏症状。为了对其可能暴露的潜在风险进行评估，通常有必要进行相关辐射检测。在着手采用耗费大的辐射室法实验之前，先运用动态顶空GC 法对玩具中可能引起过敏症的香味物质进行检测，可大大节约人力、时间和经费。本文描述的全自动化的HS-SPME、DHS 和FE-DHS 方法已能够对修订后的标准——2009/48/EG 中规定的24种香水物质进行测定，而无需复杂的样品预处理过程。

德国FRITSCH（飞驰）是样品前处理（研磨、粉碎）和颗粒粒径、粒形分析的专家，其从1920年成立至今，始终专注于样品制备和粒度分析领域。其生产的行星式球磨机、研磨机、破碎机、筛分机、激光粒度仪等产品作为样品前处理和粒度分布的工具，已广泛应用于材料科学、机械活化/合金化、生物、制药、地矿、冶金、化学分析、RoHS等诸多领域。本文详细描述了带低温冷冻装置的微型振动球磨机Pulverisette 0在儿童玩具过敏物检测中的具体应用。

本文使用岛津GCMS-TQ8040 三重四极杆气质联用仪结合Off-flavor异味分析数据库对常用儿童文具中气味物质进行测定。通过采集正构烷烃和校正内标数据，利用Off-flavor异味分析数据库自动创建150 种气味物质的检测方法，无需气味物质标准品，即可对儿童文具中气味物质进行定性半定量。

引起过敏的物质称为过敏原,一般为蛋白质类物质。 随着食物过敏患者的增多,以及可能导致过敏性休克甚至死亡等严重后果,已建立了一系列针对过敏原的法规及检测方法,包括核酸法(PCR)和酶联免疫法(ELISA)等。 新兴的质谱法(MS)灵敏度高、假阳性概率低,并具有方法开发快速、运行成本低等优势。葡萄酒酿造过程中需要加入澄清剂去除沉淀物质,使酒液获得长期稳定性。 酪蛋白是常用的澄清剂之一。 酪蛋白是一种来源于牛乳的过敏原,残留在葡萄酒中会对过敏人群产生危害。 但是葡萄酒,特别是红葡萄酒含有大量单宁等鞣质,单宁与蛋白质之间存在多点疏水键和氢键的作用,有很强的蛋白结合能力。 单宁常用作酶抑制剂使酶失活。 单宁极大地抑制了葡萄酒蛋白的提取与酶解,传统蛋白提取方法(超滤、透析、有机溶剂沉淀等)用于葡萄酒时回收率只有 20% ~30%。 因此,关于葡萄酒过敏原质谱分析的报道很少,研究对象也集中在单宁含量很低的白葡萄酒,对于含有大量单宁的红葡萄酒的前处理和质谱分析仍无成熟的策略。已报道的方法如十二烷基硫酸钾(KDS)法、聚乙烯基吡咯烷酮(PVP)法等,提取后蛋白仍需要电泳去除单宁和两性电解质,工作量大,分析通量低,蛋白质的回收率很低。交联聚乙烯基吡咯烷酮(PVPP)是 PVP 交联后形成的颗粒(约 110 μ m),具有很强的吸附能力。PVPP 竞争性地与单宁结合,释放蛋白,可以有效去除单宁等多酚类物质。本研究利用 PVPP 建立了快速、高效的红葡萄酒蛋白提取与酶解方法,使前处理时间缩短到 2 h 之内,回收率达到 80% 以上。 将本方法与三重四极杆液相色谱鄄串联质谱联用(LC-MS/ MS)结合,分析了红酒中 3 种亚型的酪蛋白,检出限达到 10 μ g/ L,比目前报道的方法提高了至少一个数量级。

摘要 儿童血铅含量的测定是监测铅对儿童危害的重要手段。铅能引起几乎所有器官系统的功能紊乱，尤其是血液和神经系统。血液中95%的铅在红细胞中，血铅的生物半衰期为2周。研究表明，血铅是当前最可行、最能灵敏反映铅对人体健康危害的指标。而儿童是铅危害的敏感人群，在同样环境条件下，儿童血铅含量往往是成人的1-1.5倍，但儿童的耐受性却远远低于成人。因此为了保护婴幼儿的健康发育和生长，对儿童进行定期的血铅监测是极为重要的，也往往用于临床治疗铅中毒（排铅）的观测指标。本文对使用原子吸收石墨炉法测定血铅的各项参数及样品处理给予全面介绍。关键词 儿童，全血，铅，GFAAS法，分析1．测定方法的选择石墨炉法测定血铅通常有去蛋白和不去蛋白两种方法，这两种方法均能在AA7000系列原子吸收仪上实现。经中国预防医学科学院环境卫生监测所提供的牛血铅标样（质控样）及盲样的监测质控评价肯定了测试方法的正确性。现分别叙述如下：......(未完）全文（PDF文档）下载，请点击页面上方链接

儿童玩具由人造材料制成，通常由邻苯二甲酸盐软化。这些合成化合物作为增塑剂添加到PVC中，以提高其弹性和灵活性。邻苯二甲酸盐会危及暴露于其影响的儿童的健康。使用格哈特 SOXTHERM索克森全自动快速索氏萃取，GC-MS测定克罗地亚儿童玩具和儿童保育用品中的邻苯二甲酸酯。

芳香化学品是一种合成的或天然的有机物，广泛用于全球化妆品行业中以生产制造如个人护理或清洁用品的中间或最终消费品。这些化学物质中的某些可能会引起皮肤过敏，其使用受欧盟监管1。因此，欧洲禁止在化妆品中使用某些芳香化学品（如：苔黑醛、氯化苔黑醛），而其他化学品虽然允许使用，但受到安全浓度限制，当上述这些物质存在并超过安全阈值时应加以标示。目前，欧盟列出了化妆品中受监管的26种潜在过敏原，当在保湿剂等驻留型产品中含量超过0.001%或像洗发水这样的漂洗式清洁产品中含量超过0.01%时，则必须在产品上标注。此外，根据消费者科学安全委员会（SCCS）3 的建议，该名单中的潜在的过敏原化合物数量可能在未来增加到57种。生产商有责任重视这些潜在过敏原的浓度限值，并确保这些物质的存在得到合理标注。消费者对产品含量有知情权，以防发生可能的过敏反应。此外，这也有助于皮肤科医生判断患者引起反应的原因。

文章采用冷冻研磨-溶解-沉淀法结合GC-MS/MS测定塑料儿童玩具中15种N-亚硝胺的残留量的方法，该方法简便快速、准确灵敏，且成本较低，适用于两类塑料玩具中15种N-亚硝胺残留量的检测，也可为塑料样品中其他物质的残留量测定提供借鉴。

奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养物质。因其极高的营养价值，奶酪在市场上颇受欢迎，其中儿童奶酪棒应运而生，所以知道了解它的营养价值很有必要。现参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》标准来测试儿童奶酪棒中的蛋白质含量。

【摘要】　目的　了解淮北市区儿童血铅水平及相关因素。方法　采用随机整群抽样的方法,对7 所幼儿园1018 名2～6 岁儿童进行静脉血铅测定,并作相关因素问卷调查。结果　血铅水平近似正态分布,儿童血铅均值为97. 8μg/ L ,大于100μg/ L 者415 名,占40. 77 % ,高于上海及江苏中心城市。儿童接触橡胶橡皮、罐头食品(包括易拉罐) 是儿童血铅水平升高的主要危险因素。结论　目前淮北市区儿童血铅水平比较高,应予高度重视。【关键词】　　儿童　　铅　　危险因素【Key words 】　　Child 　　Lead 　　Risk factors 　　随着现代工业和交通事业的高速发展,周围环境的铅污染日趋严重,已成为影响儿童健康的一个重要社会问题,淮北情况也不例外。许多国家研究发现,当儿童体内的铅含量超过100μg/ L ,便会对儿童脑发育产生不良影响。为了解淮北市儿童血铅水平及其相关因素,我们对淮北市区1034 名儿童进行血铅水平调查,将资料完整的1018 名报告如下。对象与方法一、研究对象采取随机整群抽样方法,在淮北市第一、市直第一、第二、商业、外贸、铁路、宝华等共7所幼儿园2～6 岁儿童中间抽取1034 名。二、研究方法......(未完）全文（PDF文档）下载，请点击页面上方链接

检测食品中过敏原蛋白质时，相比ELISA法或PCR法等传统方法，LC/MS/MS法的可靠性更高，且可以高通量、一次检测多种过敏原蛋白质。本篇应用介绍了LC/MS/MS法分析牛奶和鸡蛋中典型的3种过敏原蛋白（α -酪蛋白、β -乳球蛋白、卵清蛋白）的应用实例。实验中采用了C18色谱柱TSKgel ODS-100V(3um,2.0 mmI.D.× 150mm)在含0.1%甲酸的水和乙腈的梯度洗脱条件下进行分析。

Intranasal levels of lead as an exacerbation factor for allergic rhinitis in humans and mice. JALLERGY CLIN IMMUNOL VOLUME 148, NUMBER 1 (2021 影响因子: 5.764)鼻内铅水平是人类和小鼠过敏性鼻炎的恶化因素

芥末过敏的食物——芥菜，尤其是其种子，会以各种不同的形式用于食品中。食品在生产过程中受到污染的风险很高 污染可能已经在生产或收获过程中发生，也可能由于原料中存在芥菜植物而发生。此外，在餐馆或小吃店，许多产品与芥菜都有关系。

0.94)。以3倍信噪比(peak to peak)计算氯含量55.5%SCCPs标准品的检出限，LOD为0.90 μg/mL；对该标准品重复进样6次，峰面积的相对标准偏差在7%以内。该方法前处理简单，仪器分析重现性好、灵敏度高、结果较可靠，可有效应对儿童用品中SCCPs的测定。

世界各国对儿童玩具产品中邻苯二甲酸酯的使用和含量均做了严格的限制。美国消费品安全委员会（CPSC）2017年10月18日再次公布了特定邻苯二甲酸酯新规则，新规定中对玩具和儿童护理品中的DEHP、DBP、BBP、DIBP、DINP、DCHP、DHEXP、DPENP8种邻苯二甲酸酯为永久性限制，限值每一单项不得超过0.1%（1000 mg/kg）。采用岛津公司GCMS-QP2020气相色谱质谱联用仪，参照美国消费品安全委员会（CPSC）颁布的邻苯二甲酸酯CPSC-CH-C1001-09.3测试方法，建立了儿童玩具产品中限用的10种邻苯二甲酸酯的检测方法。供相关检测人员参考。

世界各国对儿童玩具产品中邻苯二甲酸酯的使用和含量均做了严格的限制。美国消费品安全委员会（CPSC）2017年10月18日再次公布了特定邻苯二甲酸酯新规则，新规定中对玩具和儿童护理品中的DEHP、DBP、BBP、DIBP、DINP、DCHP、DHEXP、DPENP8种邻苯二甲酸酯为永久性限制，限值每一单项不得超过0.1%（1000 mg/kg）。采用岛津公司GCMS-QP2020气相色谱质谱联用仪，参照美国消费品安全委员会（CPSC）颁布的邻苯二甲酸酯CPSC-CH-C1001-09.3测试方法，建立了儿童玩具产品中限用的10种邻苯二甲酸酯的检测方法。供相关检测人员参考。

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美国已开始限制某些邻苯二甲酸酯在儿童产品中的使用。消费品安全委员会已发布了这些受监管的邻苯二甲酸酯的测试方法。双酚A的监管仍在讨论中。本研究检查了从当地折扣店或“一元”类型商店购买的26件儿童玩具中的邻苯二甲酸酯和BPA含量。

"文中介绍了采用PerkinElmer® Clarus® 600 GC/MS儿童玩具胶涂层中的乙二醇进行快速筛查，结果：该方法无论在样品制备，还是色谱分析方面都非常简单便捷。"

近年来，静态顶空取样法在化妆品方面的研究报道主要集中在香水中甲醇及挥发性成分的研究等方面[2-3]，对儿童专用防痱止痒水的挥发性成分研究还未见报道。本工作采用顶空萃取-气相色谱/质谱法分析鉴定防痱止痒水的挥发性成分，为提高儿童专用防痱止痒产品的品质提供技术支持，对保障消费者的安全使用具有有力的参考价值。

应用naica?微滴芯片数字PCR系统建立了芯片数字PCR（cdPCR）方法，能够精准定量HSCT前后儿童HCMV感染的病毒载量。质粒pUC57-UL83的cdPCR检测限为103拷贝/ml，qPCR检测限为297拷贝/ml。cdPCR检测HCMV AD169毒株的结果为146拷贝/ml，表明cdPCR的灵敏度高于qPCR。

牛奶及其各种制品是居民膳食构成中的基本食物。2008年中国“婴幼儿配方奶粉三聚氰胺”事件发生后公众越来越关注乳制品中可能存在的污染问题。聚焦此次奶粉污染事件，为了响应国内和国外的民众对保护健康的迫切需求，中国政府必须改善食品安全形象，国务院发通知明确要求加强对乳制品的监管力度。众所周知，铅（Pb）对神经系统有很强的毒性，儿童神经系统正处于快速生长及成熟阶段，对铅毒性尤为敏感1。因此，自上世纪70年代以来铅就是人们重点关注的有害重金属元素。石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）是测定痕量铅的传统方法。众所周知，牛奶是一种含有乳状或胶质状脂肪小滴的水溶液，动物种属不同，其原奶的具体成分也不同，但不同乳制品通常含有大量的乳糖、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等成分。复杂的牛奶基体组成会对样品铅含量的准确测定造成干扰，因此在进行仪器分析前一般都要用加热板或微波消解对样品进行前处理，使牛奶样品全部分解，与对样品稀释后直接上机相比，上述两种前处理方法都非常耗时，值得注意的是，当所需检测的上机溶液中铅的浓度仅在μ g/Kg(ppb)水平时，试剂本底和环境污染造成的干扰将极易影响到样品的正常分析结果，因此，为了确保检测的质量，对消解过程的质量控制要求就及其严格。为了克服样品消解面临的这些问题，本应用方法通过直接稀释进行样品前处理，采用石墨炉原子吸收光谱法自动上机进行铅含量分析，这一方法减少了样品的前处理步骤，降低了潜在污染的可能，进一步提高了分析速度，同时保证了分析的准确度。

欧洲委员会禁止了包含含量超过0.1% 的六种邻苯二甲酸酯的任何玩具或儿童护理品进入市场，包括二异壬酯（DINP）、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）、二-n-辛基邻苯二甲酸酯（DNOP）、邻苯二甲酸二异癸酯（DIDP）、邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。此外，世界上各种其他监管机构也已经禁止了这些邻苯二甲酸酯在玩具中的过度使用。在本应用简报中，我们介绍了玩具或儿童护理品中邻苯二甲酸酯的高通量分析方法，分析时间小于1 min，色谱柱采用亚2 μ m 粒径的填料。使用安捷伦6140 单四极杆液质联用仪和分析数据浏览软件，可以快速鉴别不符合法规要求的样品。快速分析方法降低了消耗品测试机构或玩具生产商质控部门的分析时间。本方法节省了时间和成本，同时还能快速鉴别不符合法规要求的样品。

欧洲委员会禁止了包含含量超过0.1% 的六种邻苯二甲酸酯的任何玩具或儿童护理品进入市场，包括二异壬酯（DINP）、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）、二-n-辛基邻苯二甲酸酯（DNOP）、邻苯二甲酸二异癸酯（DIDP）、邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。此外，世界上各种其他监管机构也已经禁止了这些邻苯二甲酸酯在玩具中的过度使用。在本应用简报中，我们介绍了玩具或儿童护理品中邻苯二甲酸酯的高通量分析方法，分析时间小于1 min，色谱柱采用亚2 μ m 粒径的填料。使用安捷伦6140 单四极杆液质联用仪和分析数据浏览软件，可以快速鉴别不符合法规要求的样品。快速分析方法降低了消耗品测试机构或玩具生产商质控部门的分析时间。本方法节省了时间和成本，同时还能快速鉴别不符合法规要求的样品。

欧洲委员会禁止了包含含量超过0.1% 的六种邻苯二甲酸酯的任何玩具或儿童护理品进入市场，包括二异壬酯（DINP）、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）、二-n-辛基邻苯二甲酸酯（DNOP）、邻苯二甲酸二异癸酯（DIDP）、邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP）和邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。此外，世界上各种其他监管机构也已经禁止了这些邻苯二甲酸酯在玩具中的过度使用。在本应用简报中，我们介绍了玩具或儿童护理品中邻苯二甲酸酯的高通量分析方法，分析时间小于1 min，色谱柱采用亚2 μ m 粒径的填料。使用安捷伦6140 单四极杆液质联用仪和分析数据浏览软件，可以快速鉴别不符合法规要求的样品。快速分析方法降低了消耗品测试机构或玩具生产商质控部门的分析时间。本方法节省了时间和成本，同时还能快速鉴别不符合法规要求的样品。