豆浆杯

近期有媒体报道有商家用豆浆精调制豆浆，引起了不少市民的担心。济南是否也有卖这种豆浆精的商铺? 4月8日，记者调查发现，豆浆精不仅有卖的，而且渠道很丰富，有的店主甚至热心教授记者勾兑技巧。 　　豆浆精店主热心传授勾兑技巧 　　在济南七里堡市场，记者连续询问了七家销售调味品的店铺，老板都表示自己没有货。最终记者在一家同时经营调味品和食品添加剂的店铺询问到了豆浆精。 　　在这家店铺，记者表示自己是开鲜奶吧的，现在要做豆浆生意，想要购买豆浆精，店主让记者在店内稍等，几分钟后店主从邻家的店面中拿出了一桶豆浆精。 　　店主说：“这个很畅销，我们一般只卖给老主顾，现在也快没货了。”一罐这样的豆浆精为48元。 　　知道记者是初干豆浆行业，店主不忘嘱咐几句：“刚开始干少放点，放多了就尝出来了。” 　　记者看到这桶豆浆精上标有1kg，勾兑比例在0.1%—0.5%之间。“你先自己回去勾兑一下，看看用多少合适，刚开始千万别放多了，否则适得其反。一般这一桶能做200杯豆浆。店主表示：“这一种买的很多，有大的豆浆店也用这个。” 　　店主还说：“一般顾客都以为黏稠的豆浆比较好，其实很多就是用了过量的豆浆精和增稠剂，让豆浆喝起来有黏稠感。”随后店主又以五谷豆浆为例说明，“五谷豆浆喝起来有黏稠感，普通豆浆也可以，这得看你加多少水，放多少黄豆，还有勾兑多少豆浆精。” 　　豆浆精、增稠剂兑出“香浓豆浆” 　　离开这家店后，记者又在不远处找到了一家专门销售食品添加剂的店铺，在记者表明来意后，老板将记者引到了里面的货架上，也拿出了一罐名为“豆浆粉香精”的产品。老板热情地告诉记者，这种产品一个月能出好几十罐货。 　　老板告诉记者，这种豆浆精其实本身并不能直接兑出豆浆，“这个用水冲出来以后还是清水，它的主要作用其实是增加豆浆的香味，一般一升水里放4-5克就够了。” 　　老板还告诉记者，在添加豆浆精的情况下，豆浆的含量不必很高就能达到很好的效果，如果担心豆浆浓度不够，还可以放点增稠剂，这样能省出一些成本。 　　和老板经过一番讨价还价后，记者以34元的价格买了一罐豆浆精，打开之后就有一股类似玉米味道的刺鼻香味，里面是一袋塑料袋装的白色粉末。 　　随后记者又找到一家店，看到货架上摆满了各种食品添加剂，包括玉米精、火锅锅底飘香剂等等。老板费了好大劲儿才翻出一包颜色略发黄的粉末状货物递给记者，“这是豆浆粉，也能冲出豆浆来。”这种500克含量的豆浆粉售价为8.80元每包。 　　成分标示不清，食用后果难料 　　为了验证豆浆精的效果，记者用买来的豆浆精进行了试验：先在一个350毫升的矿泉水瓶中倒入开水，然后根据店主所说的比例，往瓶中放入2克左右的 “豆浆精”，白色粉末遇水迅速溶化，杯口溢出阵阵豆浆香味。随后记者又增加了一倍的剂量，水的颜色依然没有发生太大的变化。瓶中液体依然清亮，与豆浆的白 色和黏稠感相比差别很大。小尝一口，虽然闻起来有豆浆香味，但口感却没有豆浆味。 　　记者发现，虽然自己所购买的这种香精产品信息除了保质期、厂家、和贮存条件外，也有产品配料，但说明却很简单，只有“食用香精辅料、食用香料”等几个字。 　　随后，记者拿从街头一家自磨豆浆小店花两元钱买来的豆浆进行了对比，打磨出来的豆浆成稀薄的糊状，明显含有许多豆子的残留物，喝起来口齿间有种“涩”的粗糙感觉，而且豆腥气比较浓。在杯中加入一点豆浆精。豆浆香味立即变得更加浓厚。 　　记者在七里堡市场了解到，一斤黄豆的价格是2.7元。按照一斤黄豆出6-7斤豆浆计算，一杯500毫升豆浆的成本在0.4-0.5元之间，而如果按照上面那位老板的说法使用豆浆精的话，这个成本还有下降空间。 　　山东轻工业学院食品与生物工程学院教授崔波告诉记者，在国家标准规定范围内使用食品添加剂对人体是安全可靠的，没有毒害作用，但像记者“购买”的这种香精，上面根本没有标清产品成分，很难判定消费者在使用这种香精后会有怎样的后果。 　　据了解，我国豆浆制作和销售市场比较混乱，由于没有国家标准，鲜磨豆浆和调制豆浆无法区分界定，近乎随意的添加行为无疑会对消费者产生危害。

每天早晨上班族赶着上班，早餐通常就是一杯豆浆或一杯粥，但是要小心纸杯。据报道劣质纸杯可引发病变。 13日，济南部分正规生产纸杯的厂家致电济南时报，揭露劣质豆浆纸杯的生产黑幕及危害：大学食堂成为劣质豆浆纸杯的重灾区，并建议由质监局、卫生局、工商行政管理部门组成联合执法队，对中恒商城、七里堡、段店市场、二棉农贸市场、匡山批发市场等地方进行检查。 　　劣质豆浆纸杯能引发病变 　　“目前，国家已把对纸杯的生产管理要求提升到食品级别。国家要求，凡是在市场上销售的纸杯，其生产企业必须拥有QS质量安全生产许可证，其证号可以在国家质量安全监督局网站查到。”13日下午，济南绿宝纸制品有限公司的负责人告诉记者，一些小作坊和不负责任的厂家生产出大量不合格的豆浆纸杯，不但对广大消费者产生伤害，也冲击了正常市场秩序。 　　这位负责人还表示，劣质豆浆纸杯产生的危害主要有以下几个方面：一、荧光性物质，过量进入人体导致产生癌症等一系列病变。二、利用再生纸、再生塑料来降低成本。再生纸、再生塑料里面可能含有大量致病菌，或重金属铅、砷等含量超标。三、生产环境不达标，存在未能达到国家规定的程度和要求的设施。生产环境中存在大量大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等。 　　大学食堂成为劣质豆浆纸杯重灾区 　　目前，济南市场上的劣质豆浆纸杯多数来源于济宁、临沂、武汉等地，多为小作坊生产，使用不合格原材料，无必要的卫生消毒设施。另外，其销售价格很低，对市场秩序造成巨大危害，更对广大消费者产生巨大伤害。“纸杯自2009年开始实施生产许可的规定后，才开始逐渐进入人们的视线中，由于监管存在盲区，导致很多生产作坊到目前为止依然违法生产，大量劣质产品源源不断地被不知情的消费者使用着。”济南绿宝纸制品有限公司的负责人说。 　　“劣质豆浆纸杯多聚集于中恒商城、七里堡、二棉农贸市场、段店市场、匡山批发市场等流通渠道。”济南绿宝纸制品有限公司的负责人介绍，济南目前豆浆纸杯使用最广泛的区域是济南各高校食堂。“据我们实地考察与测算，济南市区及周边共有大学四五十所，每月豆浆纸杯消耗量估计在80万到100万个。高校对大学食堂管理不够细致，很多食堂的豆浆纸杯正是通过一些非正规流通渠道购买的，这种情况使得大学食堂成为劣质豆浆纸杯的重灾区。” 　　市场存监管盲区，应多部门联合执法 　　正规生产纸杯的厂家建议，劣质豆浆纸杯的查处涉及政府多个执法部门，应由质监局、卫生局、工商行政管理部门组成联合执法队，对中恒商城、七里堡、二棉农贸市场、段店市场、匡山批发市场等地方，从QS(生产许可证)、卫生许可证、销售渠道等方面严加执法，避免执法盲区的产生，斩断劣质豆浆纸杯的流转销售渠道。“对重点区域加强宣传与管理，高校应把食品安全问题贯彻到食堂的每个角落，严格审批制度和检查制度，落实责任人和处理办法，把对豆浆纸杯的重视程度上升到食品安全问题上加以重视。”厂家负责人说。 　　【相关链接】 　　一次性纸杯呼唤新标准约束 　　在2009年5月，国家质量监督检验检疫总局就发布了《关于开展食品用纸包装、容器等制品生产许可证无证查处工作的公告》。从2009年9月1日起，对一次性纸杯实行了准入制度，即一次性纸杯必须通过“QS”认证才能在市场上销售。未获得生产许可证的厂家，不得生产、销售各种与食品接触的纸制品。但由于我国尚没有制定一次性纸杯的国家标准，纸杯生产行业目前执行的是2007年5月1日实施的轻工行业标准《纸杯》(QB2294-2006)。该行业标准中，对油墨并没有要求，有些企业就钻空子，使用有毒劣质油墨印刷纸杯，导致使用了含有苯、甲苯等有毒溶剂的劣质油墨纸杯得以堂而皇之地流入市场。 　　早在行业标准实施之初，国家有关部门就已经启动了一次性纸杯国家标准的制定工作，其中一个重要的改变，就是对油墨印刷和有关有害指标进行了限定。但后来随着《食品安全法》的颁布实施和我国食品标准制定职能的调整，目前我国的一次性纸杯国标的出台，仍然需要时间。

永和黑豆浆检测出转基因 称未在国内市场销售 　　台湾永和国际开发股份有限公司生产的永和黑豆浆因检出转基因成分，被作退货处理。昨天记者从国家质检总局了解到，2月份共查出135批次进境不合格食品、化妆品，目前均已作退货、销毁或改作他用处理，未在国内市场销售。 　　据质检总局通报，被检出转基因的永和黑豆浆产地为台湾，进口商为天津永和食品有限公司，于天津口岸进境，目前已作退货处理。另外，中粮肉食北京有限公司进口26吨巴西产鸡二节翅，货证不符 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司进口的3000余吨澳大利亚产脱胶菜子油，被检出含有毒有害物质苯、甲苯 上海易初莲花连锁超市有限公司进口的澳大利亚产维多利亚2010莫斯卡托葡萄酒、莫斯卡托2011葡萄酒，被检出酒精度不符合国家标准要求。 　　永和黑豆浆检测含转基因成分 再次“逗你玩” 　　“豆浆粉精”加水神奇变成的“豆浆”，其实里面不含大豆成分 　　记者走访发现该产品郑州市场有售，业内人士：长期食用影响身体 　　早上喝杯豆浆，吃些早点，已成为都市上班族的饮食习惯，豆浆成了一种不可或缺的饮品。然而，近日，有网友爆料，白开水加“豆浆粉精”，一秒即可变豆浆。昨天，记者走访发现，郑州市场的确有“豆浆粉精”出售。记者买回一桶做试验发现，在开水中加入“豆浆粉精”，短短时间就能兑出一杯“香甜”的豆浆。对此，有关医生表示，长时间食用影响身体。 　　A 　　“豆浆粉精”加开水一秒变“豆浆” 　　震惊 　　“亲眼见小贩把几十杯豆浆扔掉， 　　心想咋这么浪费!” 　　网友“@乐活上海滩”在新浪微博中发帖称：用“豆浆粉精”，白开水一秒变豆浆!里面不含黄豆任何成分，只有香精和葡萄糖，没有一点儿营养价值，而这样的“豆浆”比天然豆浆利润翻了将近20倍!更重要的是长期食用会对身体造成严重的不良影响。 　　微博发出后，引来众多网友的讨论。 　　网友“@小穆V5”：估计早餐摊的豆浆都是这么来的吧，要喝豆浆还是自己做吧。 　　网友“@儒尘用心”：亲眼见过小贩把没卖掉的几十杯豆浆扔到垃圾箱，心想咋这么浪费! 　　B 　　一个摊位一早能卖百余杯豆浆 　　走访 　　“豆浆不就是用豆和水做出来的吗?”有市民不解地说。 　　前天上午8时许，正值早餐时间，记者在农业路一都市村庄随机走访了六七家卖豆浆的早餐点，每家摊位前都站满了人，多数市民在离开时会拿一杯豆浆边走边喝。在一卖鸡蛋灌饼的摊位前，短短5分钟内，共有11位市民来买豆浆。“早上时间紧，多数人都是吃个饼或包子，再喝杯豆浆。”该摊位老板说，他一早上能卖出100多杯。当记者询问该豆浆是从哪里进的，都有什么原料时，该老板表示是批发来的，自己并不清楚。随后，记者又走访了四五家卖豆浆的商户，商户们均不清楚所卖豆浆中含有什么原料，只是说“很有营养，对身体好”。 　　随后，记者又来到一家现场磨豆浆的摊位前，看到了现场制作豆浆的整个过程。据该商户说，他制作的豆浆是天然的，市民能看清整个过程，喝着放心。 　　走访中，多数市民反映，豆浆香甜可口，早上喝豆浆已是他们多年的习惯，对于市场上所卖豆浆中究竟含什么成分，他们均不知情，“豆浆不就是用豆和水做出来的吗?”有市民不解地说。 　　C 　　调查 　　郑州发现“豆浆粉精”有卖 　　问产品中究竟含不含豆?老板说“好像含”。 　　市场上真有这种“神奇”的“豆浆粉精”吗?记者进行了走访。 　　昨天上午，记者来到郑州市农业路与天明路口附近的一家食品城，在一家销售豆浆机等用品的商店，记者以卖早餐想买些“豆浆粉精”为由，与老板聊天。得知记者来意后，老板很快从柜台下拿出一桶“豆浆粉精”，记者在外包装上看到，该“豆浆粉精”是广东一家公司生产，上面醒目地写着“半合型粉末香精”、“食品添加剂”以及“自然纯香”的字样，配料显示为“食用香料、食用香精辅料” 说明中还写着“本品具有纯豆奶香味，采用多种名贵香料经科学方法浓缩而成，适用于豆奶及其他豆味饮品增香增味”。 　　该老板说，这种产品每桶40元，卖得很不错，放一点到水里就有很浓的豆浆香味，用它做出的豆浆味道好，但其不能单独用，要配合豆浆一起使用。在一桶开水中，兑少许的豆浆，再放些“豆浆粉精”，一桶香甜可口的“热豆浆”就出来了。“此种产品中究竟含不含豆?”该老板说好像含，要不怎叫“豆浆粉精”，很多商贩都是买它来兑制豆浆的，具体怎么兑，自己随意。随后，记者以40元的价钱买回一桶。 　　记者试验 　　试验结果戳穿谎言 　　无法兑出真正的豆浆 　　网友所述一秒变豆浆，是否为真?是否真如老板所说要配合豆浆使用?对此，记者进行了试验。 　　记者在杯中倒入半杯开水，又在水中放入一点“豆浆粉精”，几秒钟后，白色粉末溶化，香味扑鼻。搅拌后发现，杯中液体有些浑浊，但较稀，没有豆浆那样的淡黄色，更没有豆浆的浓稠感。 　　试验结果是：单往清水中添加豆浆粉精，勾兑不出真正的鲜豆浆。 　　随后，记者又拿出一杯现磨的浓豆浆，加入开水及少量豆浆粉精进行搅拌，色泽变浅，喝上一口，香味浓厚，口感顺滑，与路边所卖的豆浆非常接近。 　　温馨提示 　　真正的豆浆长啥样? 　　面对鱼龙混杂的豆浆类产品，专家提示在选择时应注意从色泽、组织状态、气味、滋味等方面进行鉴别。 　　优质豆浆：呈现出均匀一致的乳白色或淡黄色的混悬液型浆液，有光泽 浆体质地细腻，无结块 有豆香气，无其他异味 口感纯正滑爽。 　　劣质豆浆：呈灰白色，无光泽 会出现分层现象，结块，有大量的沉淀 有浓重的焦煳味和酸味、苦涩味等其他不良的气味和滋味。 　　危害之说 　　长期食用对肝脏肾有影响 　　一专业经营磨豆浆生意的杜先生说，老手艺做出的豆浆最为纯正，但无法量产，且成本较大。现在市场上，不少商贩为节省成本，直接用添加剂兑水做成豆浆，卖给消费者。“这种‘豆浆粉精’是一种食品添加剂，根本不含豆，做豆浆的时候放些，就和做菜放味素一样，让食品更香、口感更浓。”杜先生说。 　　对此，河南中医学院第一附属医院脾胃肝胆病科主治医师王晓说，这种“豆浆粉精”其实就是一种复合添加剂，偶尔食用含这种添加剂的饮品，影响不大，但若长时间食用，会加重人体肝脏的负担，对肝脏及肾均有影响 小孩儿长时间食用也会对其生长发育造成影响。W2 　　永和黑豆浆 　　因检出含转基因成分被通报 　　质检总局3月29日公布了2012年2月进境不合格食品、化妆品信息。其中，永和黑豆浆因被检出转基因成分(NOS、CaMV36S)上质量黑榜。 　　检查结果显示，永和国际开发股份有限公司生产的永和黑豆浆被检出含有转基因成分NOS和CaMV36S。据了解，该产品产地台湾，进口商为天津永和食品有限公司，于天津口岸进境。目前这批被检查不合格的产品已做退货处理。

现在有种说法：由于前段时期奶制品爆发危机，大大激发了国人对豆浆的热情。不光中国老百姓推崇豆浆，连许多外国朋友也加入了饮浆队伍，这种情形致使豆浆机产品开始火爆起来。在一些大型超市卖场，豆浆机被移到最醒目位置销售，促销力度也在加大，特别设置的演示台上还有新鲜榨出的豆浆供消费者免费品尝。目前市场上的豆浆机价格多数都在200元至600元之间，功能比较齐全，操作方便快捷，成为市民的“新宠”。 　　然而不尽如人意的是，豆浆虽然香气扑鼻，豆浆机的质量却时常“冒泡儿”。近期，维权部门和媒体不断收到消费者的投诉，有人说“我买的豆浆机用了几次后就无法启动了”，有人称“我的豆浆机竟然冒起了青烟”，甚至“磨豆浆时豆浆机竟然一路小跑，挪位非常厉害”……为了保护企业和消费者利益，引导豆浆机市场良性发展，日前，《豆浆机国家标准》起草工作会议召开。消息灵通人士透露：豆浆机国家标准即将于2009年正式出炉。 　　据悉，目前对于豆浆机的安全质量，主要是依据液体加热器国家标准及家用电器通用标准进行检验。由于尚未制定豆浆机的产品标准，也没有专属的行业标准，豆浆机的性能、使用材料、使用寿命长短等问题都是企业自行规定。因而有专家形容说，豆浆机国标的出台，对行业和消费者来说，堪称一场“及时雨”。中国家用电器协会负责人认为，豆浆是我国的特有饮品，豆浆机是国人具有自主知识产权的发明，国家标准的制定，将给豆浆机行业戴上一个必要的“紧箍咒”，也为消费者选购增加了可以参照的依据。据了解，去年下半年，广东一些企业纷纷上马豆浆机，“无网罩”、“打干豆”等概念漫天飞。有些企业急于求成，很可能损害这个行业和消费者的共同利益。因此，正如业内人士所说，豆浆机国家标准启动是豆浆机行业的一个历史性事件，这场“及时雨”有利于缓解豆浆机生产质量的“旱情”。 　　豆浆机国家标准的出台，是一件规范豆浆机市场，促进行业健康发展，保护消费者利益的好事。有识之士指出，要看到标准并不是万能保险，也做不到万无一失。 所以且不说没有标准的今天，即使标准出台以后，消费者在选择豆浆机时仍然需要炼就一双“火眼金睛”。对此，国家相关检测部门负责人表示，眼下在选购豆浆机时，一方面，应看是否真正符合健康标准，是否是行业前沿技术，另一方面，在没有行业标准的情况下，可参照一些其他的相关标准，例如中国强制认证(即3C认证)、欧盟CE认证等。同时，相对于新进入市场的品牌，长期专注豆浆机生产的专家型大品牌所生产的产品相对会更令人放心。专家提醒消费者，选购豆浆机除了要查看标识是否齐全(包括企业名称、地址、规格、型号、商标、电压、功率等)、说明书内有无工作时间限定等，还要检查电机质量和密封性能。一般来说，通过了3C认证、欧盟CE认证的电机，质量都可以保证。消费者要想辨别豆浆机的密封性能是否好，最简单的办法就是要求商家试机。选购时可以将豆浆机放在玻璃板或光滑平面上，空转1分钟，然后再加水试1分钟，产品不应有较大的移位，不应发出异味和出现漏液现象等。 　　看来，豆浆要想发挥“强身健体”的作用，不把豆浆机的质量基础打牢绝对不行。

豆浆机国家标准从6月1日起实施 豆浆分等级 选购更放心 徐瑞平 摄 本报讯 （记者王杨二）5月31日，记者从全国家用电器标准化技术委员会获悉，全球首个豆浆机国家标准将于6月1日起正式实施。与其他家用电器国标不同的是，该国标在树立行业质量技术门槛的同时，还关注了成品的食用性能，首次按照豆浆机做出的豆浆营养浓度进行了分级。这样不仅有利于规范豆浆机市场，而且有利于消费者按需挑选到适合自己的豆浆机产品。另外，6月，由九阳主导的豆浆机国际标准也将在巴厘岛举行的IEC工作会议上进行讨论和审核。 据了解，在众多小家电产品中，豆浆机是为数不多的完全拥有中国自主知识产权的小家电。它的问世，不仅使国人足不出户就可品尝到纯香可口的鲜豆浆，而且开辟了豆浆机这个行业。随着人们生活水平的提高，对健康食品的日益关注，豆浆机销售迎来了高速增长。有统计数据显示，2009年国内豆浆机销量同比增长49.87%，销售额同比增长46.4%。目前国内的豆浆机生产企业达800多家，具有自主品牌的就有100多家。然而由于长期以来豆浆机行业没有标准，豆浆机产品质量良莠不齐。 全国家电标委会秘书长马德军说，前几年，由于缺乏国家标准的支持，豆浆机行业出现了一些质量问题。来自消协的反馈表明，消费者经常投诉称购买的豆浆机出现按键失灵、电机不转、煮熟的豆浆有糊味等。加快制定豆浆机国家标准成为整个行业能否健康发展的关键。 2008年9月，全国家用电器标准化技术委员会委托九阳股份担任豆浆机国家标准起草工作组组长，负责组织成员开展标准制定工作。据了解，新实施的豆浆机国标的亮点在于，首次明确了豆浆机的分类和命名方式；对豆浆机的粉碎装置、粉碎度、出渣率等关系到豆浆品质的重要技术指标制定了详细的参数要求和实验方法；对豆浆机噪声、安全、粉碎度、浓度、蛋白含量以及出渣率等硬性指标均做出明确界定。 马德军认为，豆浆机国家标准的实施，将提高入市门槛，迫使企业进行技术升级，届时或将有部分豆浆机企业遭到淘汰。该国标还率先将食品卫生安全作为重要组成部分，对豆浆的煮熟度、营养浓度(即固形物含量)等也做出了明确规定，对各种豆浆机做出豆浆的营养浓度进行分级。 一级香浓豆浆浓度高、口感好、营养易吸收，满足追求高品质享受的消费需求；二级香浓豆浆口感和吸收都不错，能满足大众健康需求；普通无网技术豆浆机做出的干豆豆浆，营养和口感一般，但满足消费者随时喝豆浆的快捷需求。 马德军指出，对于消费者而言，这部国标着重强调豆浆的营养含量、质量指标，无异于为消费者打造了一套“护身符”，对于选购豆浆机具有指导意义。有了这些具体的指标，消费者选择一台适合自己的豆浆机将不再是个难题。 专家指出，豆浆机国家标准的实施是中国豆浆机行业的标志性事件，是行业发展的转折点，更是中国豆浆机行业走向世界的起点。据悉，九阳将以制定国际标准为新契机，把以豆浆机为代表的中国特色小家电推向世界，让更多人了解和接受中国的“豆浆”文化，提高中国豆浆机的国际竞争力。

为了指导企业生产、规范市场、保障消费者明明白白消费，维护消费者利益、促进豆浆产业健康发展，由中国食品工业协会豆制品专业委员会着手起草豆浆的推荐性国家标准。 　　豆浆在中国是有百年历史的饮品，也是一种富含植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸的营养食品，由于不含乳糖，所以对中国人特别适合。这样一种符合中国人营养需求的传统饮品，发展速度一直不尽人意。其中有很多原因：传统观念、保质期不长等等，除此之外，没有技术标准，也是影响市场发展的一个重要因素。近几年，特别是三聚氰胺事件后，豆浆类产品出现高速发展，但是由于缺乏相关的标准致使市场上的产品名称混乱，产品的质量良莠不齐。因此，低速时期需要标准的促进，高速发展需要标准的引导。 　　虽然目前一些规模较大的早餐连锁企业对于豆浆有自己的内控标准，但企业间还是存在很大的差异，给消费者的感觉是这家浓那就淡。除了这些表象，还有更深层次的问题：营养成分含量是多少?涉及到安全性的有毒有害成分限量控制在什么范围?微生物限制?保质期多长甚至还有是否使用转基因大豆等等。虽然目前与豆浆有关的标准有国家卫生标准《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》和推荐性国家标准《非发酵豆制品》前者是卫生标准，后者虽然是产品标准，但是其中针对豆浆的要求太宽泛不够科学，无法起到规范和指导企业生产的作用。反观国外，日本的JAS法规就明确规定了豆浆的规格标准和品质标准。 　　这种局面不久将得到改观，记者从工业和信息化部获悉，为了指导企业生产、规范市场、保障消费者明明白白消费，维护消费者利益、促进豆浆产业健康发展，由食品工业协会豆制品专业委员会着手起草豆浆的推荐性国家标准。该标准将规定豆浆类产品的分类、定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输。豆浆推荐性国家标准的起草今年开始，最迟明年发布实施。

受速成鸡、禽流感等负面消息影响，业绩仍未恢复此前水平的百胜餐饮在华再遇食品安全风波。日前，一家名为&ldquo 花椒网&rdquo 的网站在视频中披露，其对国内4家品牌售卖的豆浆是否含有转基因进行检测，结果肯德基豆浆被检出含有转基因成分。对此，肯德基昨日向新快报回应称，&ldquo 肯德基豆浆粉供应商书面重申他们使用的是非转基因大豆，均来自中国东北产区，为了审慎起见，肯德基已将视频内容及相关情况向有关部门备案。&rdquo 　　肯德基质疑报告结果 　　根据花椒网&ldquo 花椒实验室&rdquo 视频内容显示，该网站是与国内第三方检测机构华测检测对麦当劳、永和大王、7-11、肯德基的豆浆产品进行转基因检测的。根据上述检测报告，被检测的4家企业的豆浆中，仅肯德基豆浆被检测出转基因成分。 　　对此，肯德基昨日在声明中表示，&ldquo 有看到某网站发布的相关视频。肯德基欢迎社会各界监督，但对该网站的采样过程、检测机构检测转基因的资质、检测报告及发布渠道等存疑。&rdquo 并表示，&ldquo 肯德基重视媒体报道的内容，本着对广大消费者负责的态度，已展开核实工作。&rdquo 　　中国区高增长业绩&ldquo 失灵&rdquo 　　其实，&ldquo 如果采用了转基因食品，我国的法律法规已规定要标注。&rdquo 国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮对记者表示。根据《食品标识管理规定》第十六条规定，食品应当在其标识上标注中文说明的情形就包括了&ldquo 属于转基因食品或者含法定转基因原料的&rdquo 这一项。董金狮同时指出，&ldquo 国家农业部也有规定，转基因大豆主要用于压榨豆油以及饲料，也就是说不能上餐桌。&rdquo 　　对于百胜餐饮来说，在高速发展之后，其去年遭受的食品安全风波还未缓过气。根据其最新发布的2013财报显示，销售收入130.84亿美元，同比下滑4.03%，营运利润达17.98亿美元，同比下滑21.62%，而在上一年同期，这两个数据的增长率分别达7.98%和26.39%。 　　其中，百胜餐饮最大的市场中国的销售收入为69.05亿美元，同比仅有0.1%的增长，而在上一年同期，中国是百胜餐饮的发展引擎，增长率达23.93%，而营运利润同比下滑23.45%，至7.77亿美元，去年同期该增长率为11.78%。不过，百胜餐饮高层对未来仍有信心。百胜餐饮CEO大卫· 诺瓦克此前在电话会议上表示，2014年将是百胜餐饮有强劲反弹的一年，预期每股收益今年最少上涨20%。

国家质检总局近日公布新一批不合格进口食品化妆品黑榜，共有183批进口食品、6批化妆品上榜。其中，台湾永和国际开发股份有限公司的永和豆浆，检出转基因成分 中粮我买网从波兰进口的一批伍吉棒棒糖，因违规使用化学物质维生素A被销毁。 此次检出的不合格食品涉及18类产品，主要是糕点饼干类、粮谷及制品类和水产及制品类，证书不合格、微生物污染和品质不合格等项目为主要不合格原因。 　　洋奶粉质量一直最受关注。质检总局此次公布的信息显示，来自澳大利亚的3批星允幼儿配方奶粉1、2、3段，铜和硒含量不符合国家标准要求。OZ Milko婴儿配方奶粉一阶段营养素含量未达标，较大婴儿和幼儿配方奶粉二阶段、幼儿配方奶粉三阶段未提供所需证书。来自澳大利亚的金太阳全脂鲜牛奶，货证不符。上海辰冠进出口有限公司从奥地利进口的优质草莓味牛奶饮料、优质可可味牛奶饮料，未提供所需证书。 　　此外，来自台湾的永和豆浆检出转基因成分。中粮我买网有限公司从波兰进口的伍吉棒棒糖，违规使用化学物质维生素A。中国免税品(集团)有限责任公司从荷兰进口的万乐珠珍宝装果汁糖，超范围使用、违规使用化学物质花青素 从德国进口的过八点薄荷巧克力，超范围使用、违规使用化学物质转化酶。来自韩国的乐天制果株式会社苏格兰三种味糖，大肠菌群超标。玛氏食品(嘉兴)有限公司从印度尼西亚进口的印尼优选可可浆，菌落总数超标。 　　不合格化妆品主要是禁限用物质不合格、货证不符和微生物污染。其中，玫琳凯(中国)化妆品有限公司从美国进口的面部精华素(研发试用样品)，菌落总数超标。玫琳凯中国公司昨天声明称，该产品是玫琳凯总部提供给玫琳凯中国的测试用样品，是试验过程中用于配方研发的，未在中国市场销售，&ldquo 可能是在长途转运过程中因为包装破损受到污染&rdquo ，目前这些测试样品均已销毁。

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由我司承建的都江堰熊猫谷景区负氧离子监测及数据发布系统完成安装调试，并通过相关部门验收。靖安县观音岩风景区负氧离子监测及数据发布系统是在景区内安装了一台负氧离子监测仪及1块LED显示屏，负氧离子监测及数据发布系统主要用于监测该景区的环境大气负氧离子浓度、大气温度、大气湿度实时数据。 成都大熊猫繁育研究基地都江堰繁育野放研究中心———熊猫谷，位于都江堰玉堂镇白马村，距离成都市大约50公里。野放中心总体规划用地2004亩，计划投资3亿元，野化研究生态面积1.4平方公里建成后，将容纳30~40只大熊猫，以及50~100头（只）小熊猫等伴生野生动物。

2022年的又一重点项目：都江堰灌区灌溉试验站“SoilScope生态观测控制实验系统”于近日在四川省德阳市境内安装完成。SoilScope生态观测控制实验系统在都江堰灌区灌溉试验站研究背景都江堰灌区位于四川省中部，包括成都平原和邻近的广大丘陵地区，以历史悠久、规模宏大、效益显著而闻名中外。随着都江堰灌区的不断扩大，用水结构的不断调整，灌区季节性缺水日趋严重。通过“SoilScope生态观测控制实验系统”的建造，能够为都江堰灌区乃至四川省节水灌溉提供重要数据和技术支持。SoilScope生态观测控制实验系统项目展示 系统功能🔷 罐体高2.4m，面积4㎡，搭载高精度直接称重控制系统，实时测量蒸散量、降雨、渗漏、潜水蒸发量等参数。🔷 土柱内置高精度土壤传感器，全天候自动记录土壤水力学参数。🔷 数据实时传输，搭配自主研发的EcoScope蒸渗中心控制软件远程操控。🔷 UPS断电保护措施，市电断电后可以保证设备正常工作。 SoilScope生态观测控制实验系统项目展示 控制试验应用基于SoilScope控制试验平台的“LysiCosm 地上地下碳氮循环监测系统”，配套可升降呼吸室“iChamber 群落自动箱”，同步测量表面 N2O/CO2/CH4等温室气体排放；“iChamber-G土壤采气矛”测量蒸渗仪内土壤剖面N2O/CO2/CH4等浓度廓线。iChamber 群落自动箱iChamber-G土壤采气矛“RhizoScope 根系生态仓”依托SoilScope系统实现土壤水、热通量控制，采用摄像与扫描一体化“AZR-300复合根系”原位观测根系分布、细根周转，环境变化对同化物分配的影响、根际微生态过程。1END1

合肥市农委昨天公布，周谷堆市场两批海南产豇豆样品，被检出农药三唑磷严重超标10多倍，今天将对涉及的500斤左右豇豆进行销毁。 　　2月22日，合肥市农委及合肥市植保植检站在周谷堆农产品批发市场对豇豆进行了抽检，共抽检样品6个，在快速检测后，其中2个海南产豇豆样品检出禁用农药残留，涉及的豇豆有五百斤左右，现场予以封存。随后，合肥市农委将速测农残超标的豇豆样品送到专业检测机构进行实验室检测，结果显示豇豆使用农药后，未过安全释放期就上市销售，其中三唑磷严重超标10多倍(三唑磷和水胺硫磷一样，也是一种对人体有害的广谱杀虫剂，具有强烈的触杀和胃毒作用)。 　　昨天，合肥市农业部门检测人员在三县蔬菜生产基地、中菜市等农贸市场继续进行大规模抽检，共抽检各类蔬菜品种120个样品，几乎覆盖到目前市场上销售的所有蔬菜品种。检测结果将于今天公布。 　　此外，来自省农委的消息显示，全省在对大中型农产品批发市场进行检查时，宿州、马鞍山等批发市场也检出个别豇豆农残超标，亦来自南方省份，总量很小。目前，这些样品已送到检测机构。 　　专家提醒 　　专家介绍，由于反季节蔬菜更难种植，需要打较多农药，因此建议市民不要吃太多反季节蔬菜。同时，为了减少蔬菜农药残留，可用清水反复清洗，或者把蔬菜放在清水、淘米水中浸泡30~60分钟

转基因技术和中国粮食安全与主权的话题在历经一年的争论热议，以及多轮政府决策者、非政府组织以及消费者的互动之后，岁末再次成为各界关注的焦点。 　　12月8日，农业部总经济师、新闻发言人陈萌山就转基因问题给出官方定调：“推进转基因生物技术研究应用是大势所趋, 是我国实施科教兴农的重要战略举措。农业部将积极稳妥地推进转基因生物技术的研发与应用。” 　　中国是美国转基因大豆的最大买家。IC 资料 　　12月9日随即爆出消息：农业部机关幼儿园“鱼肉类食品统一由为农业部机关食堂供货的优质水产品公司供货，食用油采用非转基因油”。 　　听其言，观其行，部分民众要求“农业部的机关幼儿园采用转基因食品，给全国人民做个表率”的声音响起。 　　在全球范围内，转基因技术也仍是个争议巨大的话题，支持者和反对者的辩论仍处进行时。一面是转基因技术所承诺的解决人类面临的食物短缺、能源危机和资源匮乏等难题，另一面是由于它对人类健康和环境的潜在风险，如何在促进转基因技术发展和保护人类免受这种技术的发展所带来的负面影响之间寻求一个恰当的平衡，是大多数国家所面临的挑战。对于转基因生物技术的价值和风险，各利益相关者有着截然不同的认知。在这场“辩论赛”中，没有任何一方占据绝对的道德优势，各自代表的利益直接影响其立场和相应的争夺话语权的公关战略。 　　关于转基因和粮食安全话题，早报记者公开或私下相继采访了不少中外政府决策者、产业界和公关人员，盘点中国转基因政策的利益相关者，尝试为读者揭开转基因疑云背后的利益集团及其公关舆论战。 　　国家战略 　　美国 　　全球输出转基因技术 　　转基因大豆、玉米并非美国人主食，但已成为美国最具国际竞争力的农产品出口支柱。 　　中国是美国转基因大豆的最大买家。作为一个重要的利益相关者，美国正密切关注着中国的转基因技术政策层面以及舆论的动态变化。 　　美国地广人稀，农业以高度的机械化和工业化著称。作为世界上最大的农产品出口国，出口市场决定美国农业的兴衰与从业者利益。保持美国农业品在全球市场上的竞争力主导了美国的农业政策。1991年，由“美国竞争力总统委员会”起草的《国家生物技术政策报告》确立了转基因农业的国家战略，报告明确提出要“调动全部力量进行转基因技术开发并促其商品化”。 　　自1996年开始，在孟山都(Monsanto)和杜邦旗下的先锋良种(Pioneer Hi-Bred)等公司的推动下，美国的转基因国家战略飞速推进。根据美国农业部最新统计数据，2010年，美国的三大转基因农作物大豆、玉米和棉花的种植面积分别占相应作物总播种面积的93%、86%和93%。 　　转基因技术因其存在环境和安全等不确定性因素，从其推出伊始便遭遇环保团体和消费者的强烈反对和抵制，然而美国政府的决策者依然不为所动，坚决高举“转基因国家战略”的大旗。美国国内舆论甚至认为，这是由农民和生物技术公司等“特殊利益集团”组成的“农业游说”成功地渗透并公关了政府决策层的结果。 　　其实，美国的主要粮食作物是小麦，大豆、玉米并非美国人主食，粮食安全的风险相对较小，而大豆、玉米、棉花这三大转基因作物因其成本低、产量高，成为美国最具国际竞争力的农产品出口支柱。此外，美国在转基因农业技术方面的领先优势和独家知识产权在向世界各地传播的过程中，除了获得巨大的商业利润，还进行了重要的战略布局。 　　目前，中国是美国转基因大豆的最大买家，同时中国每年进口的玉米和棉花也大部分来自美国。作为一个重要的利益相关者，美国正密切关注着中国的转基因技术政策层面以及舆论的动态变化。 　　阿根廷 　　悲情的反面教材　　在目前出版的有关转基因的书本中，阿根廷几乎都以悲情的反面教材形象出现。 　　作为世界上第二个大规模推进转基因农业革命的国家，阿根廷在全球的大豆和玉米市场上已是美国的主要竞争对手，也是仅次于美国的第二大对华大豆供应国。但是，阿根廷不具有转基因技术自主知识产权，所有的种子和技术均来自美国。 　　阿根廷是继美国之后世界上第二个大规模推进转基因农业革命的国家。目前，阿根廷境内可耕种面积的50%被种上了转基因作物，转基因大豆、玉米和棉花的种植面积分别占相应作物总播种面积的98%、80%和60%以上。与美国相同，阿根廷的转基因农业也是以出口为导向的。上世纪90年代，拉美债务危机爆发，阿根廷背负巨额外债，通过农产品出口还债被认为是阿根廷农业转基因化的主要原因。单从经济收益来看，据2007年数据统计，阿根廷转基因十年，农产品出口所得共计200亿美元，额外增加国内100万个就业机会。 　　与美国不同的是，阿根廷不具有转基因技术自主知识产权，所有的种子和技术均来自美国，确切地说，来自美国种业巨头孟山都。无数新闻、研究报告记载了关于孟山都与阿根廷的种种恩怨：孟山都如何最初免费派送种子，在成功占领99%市场份额之后又开始收取高额专利费 与孟山都种子配套的杀虫剂如何破坏生态环境，杀死其他庄稼，引起动物后代器官畸形，使人出现恶心、腹泻、呕吐和皮肤损伤等症状。在目前出版的有关转基因的书本中，阿根廷几乎都以悲情的反面教材形象出现，诸如“阿根廷：全球第一个转基因实验品”，“阿根廷在哭泣，孟山都不相信眼泪”等标题，比比皆是。 　　尽管如此，阿根廷在全球的大豆和玉米市场上已是美国的主要竞争对手。阿根廷是仅次于美国的第二大对华大豆供应国。作为世界第二大玉米消费国，中国2010年从美国采购的玉米已达到150万吨。随后便传出中国2011年将从阿根廷进口550万吨玉米的消息。阿根廷农业部长公开预计，阿根廷2011年玉米将有2000万吨盈余，中阿正在就阿根廷玉米进入中国进行谈判，两国有望在2011年上半年签署转基因玉米植物检疫协议。而中国农业部则反驳称，中阿两国农业部从未就进口阿根廷玉米事宜交换过意见。 　　一名美国农业部的官员私下对早报记者表示：“中国和阿根廷官方的不同表态，非常有意思，值得回味。”该官员同时称，他也注意到中粮集团从美国进口的5.4万吨转基因玉米因被检出尚未被中国批准的转基因成分而被退货，以及南非农业部官员接触中方官员、兜售南非滞销的转基因玉米等消息。 　　中国 　　商业化种植之争 　　中国至今没有批准转基因大豆和玉米在国内商业化种植，但是现在国内市场上几乎已难觅非转基因豆油的身影。 　　国内专家和从业人员担忧，玉米将重蹈大豆覆辙，“被转基因”时代即将再次到来。 　　与美国耕地面积广阔、高科技做后盾不同， 中国需要用世界7%的可耕地面积养活占世界23%的人口 与阿根廷出口为导向的农业不同，中国长期坚持“自给自足”的农业政策。对于转基因技术，中国官方一直持谨慎支持态度。 　　1997年，中国政府正式批准商业化种植转基因Bt(苏云金杆菌，Bacillus thuringiensis)棉，这也是迄今为止惟一在国内获得商业化种植许可的转基因作物。全国转基因棉花种植面积已从1998年的380万亩，发展到2010年的5240万亩，占到总种植面积的70%以上。把此视为成功典范的一方认为：自带抗棉花“天敌”棉铃虫基因的Bt棉降低了农药使用量和种植成本，提升了棉花产量 而反方则认为，Bt棉虽控制了棉铃虫害，却使原先的次要害虫盲蝽蟓(又名臭屁虫)暴发成灾，农药和种植成本不降反升，打击棉农种植积极性，导致全国棉花种植面积和总产量连年下挫。 　　无论中国Bt棉商业化种植是成功还是失败，美国的公司和棉农都有方案满足中国市场的需求。如果棉农选择继续种植，2015年孟山都公司含抗盲蝽蟓基因的Bt棉种子将进入市场，如果棉农选择继续放弃种植，美国棉花正好可以大举进入中国的市场。 　　中国至今没有批准转基因大豆和玉米在国内商业化种植，但是现在国内市场上几乎已难觅非转基因豆油的身影。自从2004年农业部授予孟山都5个转基因农产品安全证书以来，美国和阿根廷的转基因大豆以价格低、出油率高等优势大举涌入中国市场，彻底挤垮国内非转基因大豆种植业，目前牢牢占据国内90%的市场份额。而2010年中国从美国采购150万吨转基因玉米，创下自1995年以来进口玉米的最高水平，也被外界解读为中国多年来玉米净出口国的地位正在松动。农业贷款机构荷兰合作银行最新报告更是大胆预测，2015年中国对进口玉米的年需求量将高达2500万吨，成为全球最大玉米进口国。国内专家和从业人员担忧，玉米将重蹈大豆覆辙，“被转基因”时代即将再次到来。 　　而外国观察人士则普遍认为，是否要进口，进口多少，中国的选择余地很小，因为在他们看来，中国多年来“自给自足”的“神话”正在被打破。 　　12月8日，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文在国内某知名财经杂志撰文指出：“粮食的产能越来越向水资源更为短缺的北方地区倾斜，建立在这样基础上的粮食供求平衡和国家粮食安全，其可持续性如何，令人忧虑。随着某些农产品进口量增加、自给率下降，国际市场价格对这些产品的国内市场价格就具有越来越大的影响力。” 　　12月9日，国际主要通讯社，大宗商品杂志均不约而同地部分翻译了陈锡文的文章，并冠以“国务院官员：中国粮食‘自给自足’可持续性堪忧，自给率将逐年下降”的标题。《华尔街日报》除了解读了陈锡文的文章，还单独撰文称“中国将重塑世界粮食市场格局”。 　　农业部最新数据显示，2010年中国农产品贸易额有望突破1000亿美元，其中进口额约占60%，出口额占40%。美国农业部官员把中国农产品进出口战略总结为：“以劳动力换耕地，中国主要进口大豆、玉米等土地密集型农产品，而出口海鲜、水果深加工品等劳动力密集型农产品。”陈锡文也指出：“保守估计，按中国的农业生产水平计算，中国进口的农产品至少相当于利用了境外6亿亩以上的农作物播种面积。” 　　“中国粮食未来供给的基本面对美国农产品意味着无限商机，虽然面临来自阿根廷等大规模转基因商业化国家的竞争，但我觉得中国政府在进口转基因大豆和玉米政策面上不会发生重大调整。”一名不愿意透露姓名，专为美国农业部、美国谷物协会等提供大宗商品市场咨询服务的分析师对早报记者表示。 　　2009年8月，华中农业大学张启发教授的两个转基因水稻品种获得在湖北省生产应用的安全证书，这也是中国首次为转基因水稻颁发安全证书，外界解读此举为转基因水稻在中国商业化种植清除重要障碍，甚至有人预测转基因水稻将在3至5年内上中国人的餐桌。 　　上述分析师说：“中国如果最终批准转基因水稻商业化种植，这才是政策层面真正的爆炸性事件。世界上还没有国家开放主粮转基因商业化生产，从袁隆平到张启发，可以称为农业‘大跃进’。” 　　公关舆论战 　　绿色和平 　　反转基因运动 　　绿色和平组织打出的“捍卫中国粮食主权”、“保卫中国食品安全”的口号同时满足了官方和普通民众的共同诉求，而且并非只是喊喊口号，而是用实际行动扮演着市场监督者和揭发者的角色。 　　总部设在荷兰首都阿姆斯特丹的国际非政府组织绿色和平(Greenpeace)是全球反转基因运动的一面旗帜，该组织宣称自己的使命是：“保护地球、环境及其各种生物的安全及持续性发展，并以行动作出积极的改变。”由于其反转基因立场坚定，行动力强，一般观察舆情的专业人士都会把跟踪绿色和平的动态作为工作必不可少的一部分。 　　一名在美国长期观察中国公众对转基因技术接受度，并定期为其客户撰写舆情报告的分析师在接受早报记者采访时非常不解地问：“绿色和平在中国怎么如此活跃?在参与公众讨论时，享有如此之高的议题设定权(agenda-setting power)?中国和国际非政府组织这个组合令人费解。” 　　与其说这位分析师对于非政府组织在中国的生存环境的认知过于简单、平面、缺乏动态，倒不如说她太低估了绿色和平的舆论战略水准和行动力。绿色和平打出的“捍卫中国粮食主权”、“保卫中国食品安全”的口号同时满足了官方和普通民众的共同诉求，而且并非只是喊喊口号，而是用实际行动扮演着市场监督者和揭发者的角色。 　　2002年，绿色和平揭露孟山都对中国野生大豆提出专利申请，此举引发巨大的舆论关注，促使中国政府批示相关部门加强对生物资源的保护 2005年，绿色和平发现转基因大米在湖北非法种植，并污染了武汉和广州的大米，农业部进行调查后销毁了非法转基因大米和种子 2006年，绿色和平对中国市场上的婴儿食品进行检测，发现亨氏米粉含有未经安全试验的非法转基因大米成分 2007年绿色和平首次发现美国转基因大米LL601被非法进口到中国 2010年，绿色和平发布了《超市生鲜散装食品调查报告》，揭露沃尔玛出售非法转基因大米，伊藤洋华堂超市出售非法转基因木瓜。中国几乎所有的与转基因相关的“揭黑消息”都是由绿色和平率先揭发出来的。 　　绿色和平与媒体的关系和互动也非常密切，单从记者角度看，绿色和平的专家有很强的新闻灵敏度，深谙抓住新闻热点之道。比如，近来热点问题是高通胀，这也体现在国内食用油价格的飙升，一位绿色和平专家在接受媒体采访时非常切题地指出：国内食用油价格上涨直接原因是国际大豆市场原材料价格上涨，中国大豆90%的市场份额被进口转基因大豆控制，造成中国如此庞大的市场面对外资却没有一点议价权的窘境。而当福建省政府率先明令禁止销售转基因大米，并下令彻查转基因大米在市场流通后，绿色和平旋即发表声明支持这一对公众健康负责的态度，并鼓励其他地方效仿。绿色和平的反应速度使得媒体在报道该新闻时，为体现平衡报道，体现各方声音的原则，自然而然地加入其表态。 　　孟山都 　　主走政府公关路线 　　除了低调与政府决策层保持良性互动之外，孟山都通过每年巨额的科研投入，与各个大学和科研机构组成战略合作伙伴，通过科学家、科研人员之口传播转基因的“福音”。 　　而在公共领域，孟山都不屑与绿色和平等反对者公开打口水战。 　　孟山都在中国的公关战略与其在美国本土的战略基本一致：低调地避开公众视线，主走高端政府公关路线。由于和美国国家利益高度一致，孟山都在世界各国的业务拓展都由美国农业部、贸易部和贸易代表办公室等政府机构保驾护航，如在他国遇到投资和贸易方歧视和壁垒问题，可直接与上述部门沟通，并由美国政府出面以双边外交方式表达关切。 　　2004年，中国农业部正式颁布《农业转基因生物安全管理条例》，授予孟山都5个转基因农产品安全证书的谈判过程，这是由当时的美国贸易代表罗伯特佐立克亲自关照的。 　　在与中国决策层的交往中，孟山都的自我定位即官方认可的“为中国农业带来资金，以及先进的科学技术和管理经验”的外商。这个自我定位也体现在一些以金发碧眼老外在给中国农民传授农业技术为主体画面的孟山都的广告和宣传片中。 　　在公共领域，孟山都是不屑与绿色和平等反对者公开口水战的。而口水战是公关界最忌讳的，在公众面前和对手一来一去无止境地纠缠、辩论，在这个过程中很容易暴露自身原本不为人知的弱点。 　　除了低调与政府决策层保持良性互动之外，孟山都通过每年巨额的科研投入，与各个大学和科研机构组成战略合作伙伴，通过科学家、科研人员之口传播转基因的“福音”。被喻为“中国转基因水稻之父”的张启发教授项目最大的合作伙伴和资助方是孟山都。 　　公司财团正取代政府等公共部门成为农业科研经费主要来源的另一例证是，2009年，一群人数达26位的专家在发给美国环境保护署的一份声明中指出：由于生物技术公司的种种阻挠，他们在有关转基因技术对环境和人类潜在影响等很多关键问题上都无法进行真正独立的研究。由于害怕遭到报复，被切断科研经费，这些专家采取了匿名投书的方式。 　　中国种植户和企业 　　国产大豆保护战靠什么 　　进口转基因大豆与国产非转基因大豆之间的“战火”已经蔓延到了中国大豆主产区黑龙江。大豆种植户经不起进口低价大豆的冲击，如果国储收购则油脂加工企业不堪成本重负。两种局面最终都会导致国产大豆种植和市场的巨幅萎缩。 　　中国遭遇转基因技术的14年间，比较利弊，如果要列出纯受害者，非国产大豆种植户和企业莫属。农业部最新预计，中国2010年大豆进口总量将达5000万吨，再创历史新高。 　　进口转基因大豆与国产非转基因大豆之间的“战火”已经蔓延到了中国大豆主产区黑龙江。大豆种植户经不起进口低价大豆的冲击，如果国储收购则油脂加工企业不堪成本重负。两种局面最终都会导致国产大豆种植和市场的巨幅萎缩。 　　在此困局下，黑龙江有关方面最近率先喊出了“保卫国产绿色大豆产业”的口号。 　　“国产大豆保护战”成功的关键在于，如何打好政府公关战和教育消费者的舆论战。在公关方面，要借鉴孟山都的成功经验，做好政府的游说工作，把国产大豆产业的生存上升到捍卫国人餐桌的战略高度，要求有关部门反思大豆产业陷入困境的教训，秉持大豆进口不应损害国产大豆的原则，敦促加大对国产大豆的扶持政策。在教育消费者方面，要学习绿色和平的经验，强调转基因技术存在潜在的食品安全的不确定因素。美国主要人口没有吃豆制品的习惯，转基因大豆一般用来榨油和出口，在市场规模很小的豆腐、豆浆等含大豆蛋白的制品上，生产厂家都主动标明，原料为有机大豆，不含转基因成分。在转基因大豆占主导的市场上，国产非转基因大豆要进行主动标示，方便消费者识辨。 　　中国的国家战略是通过推进转基因生物技术的研发与应用，促进农业增效和农民增收，提高农业国际竞争力。而转基因技术商业化的成功与否最终是要得到市场和消费者的检验。农业部确定的国家战略，与农业部机关幼儿园作为消费者作出的选择并不矛盾。 　　2010年12月3日，农业部副部长张桃林做客中国科学院研究生院“中国科学与人文论坛”时强调，中国的转基因产品必须“保证所有公民对转基因产品的知情权与选择权”。

3月15日，日本福岛，当地灾民戴着口罩和塑料袋在室内避免核辐射。 　　日本故障核电站最新进展 15日下午16时，东京市政府称，城区核辐射的强度一度达到创纪录高峰，随后在下午回落。 日本文部科学省15日发布的数据显示，当天上午，关东地区以北风为主，位于福岛核电站以南的栃木县、埼玉县、神奈川县、千叶县和东京都各地检测结果显示，辐射值是正常时期的10倍至100倍。下午，风向转变，刮起东风，核电站以西的福岛县郡山市检测出的辐射值超过上午的130倍。 上午10时至11时，东京市内检测到的辐射为有记录以来最高的0.809微西弗，平时则是0.035至0.036微西弗，这意味着峰值达到约为正常水平的23倍。人接受一次胸部X光扫描的辐射为20微西弗。 有专家称，这一现象显示，因核电站事故释放出的放射性物质形成“放射云”，云团乘风经过各地上空时，各地的辐射值检测结果就会升高，但现阶段的辐射水平尚不会给人体带来影响。 据报道，核辐射的威胁已经令部分东京市民感到恐慌，傍晚时分有很多东京市民乘坐新干线或驾车，离开东京往南向大阪、名古屋方向撤离。 文部科学省15日已要求各都道府县增加放射性物质观测次数。文部科学省将综合观测结果，每天两次公布相关数据。 联合国秘书长发言人哈克14日在纽约联合国总部说，联合国派遣的一支由7名国际专家组成的灾害评估和协调小组目前已抵达日本。 ■ 反应 东京电力公司成“众矢之敌” 民众抱怨其运作缓慢、通报不及时,回答媒体质疑时模棱两可 不少日本民众对媒体抱怨，菅直人政府和东京电力公司对福岛核电站的事故没有及时通报，回答媒体质疑时也模棱两可。 菅直人质问电力公司高管 日本媒体称，日本官方在15日早上8点半做出了有关福岛核电站2号机组爆炸的通报后，直到11点，一直没有再发布相关的核泄漏消息。包括早上8点东京电力公司对外介绍情况的时候，回答问题经常用“可能、大概、还不掌握情况、需要进行研判”等词。 有专家称，东京电力公司显得很忙乱，出现了一些信息上的“真空期”。 日本媒体透露，东京电力公司因运作缓慢成了众矢之的。据悉，福岛核电站2号机组爆炸一个多小时，菅直人也没收到详细信息，他随后直接来到东京电力公司质问高官：“到底发生了什么情况。” 4人受伤自卫队表示抗议 15日，负责保护核电站的日本自卫队方面对东京电力公司表达了抗议。自卫队方面称，自卫队员没有接受过核电站工作的相关训练，但是东京电力要求他们帮助进行核燃料棒的冷却，并告知很安全。结果14日3号机组爆炸4名自卫队员受伤。 日本一些反核能团体表达了强烈反对核电站的立场。在日本北部青森先在建的大间核电站工地，不少市民举行示威，要求工程停工。 东京电力公司向民众道歉 为了缓解核电站爆炸后全国用电紧张，东京电力公司主导实施了东京分区轮流停电计划。但是由于该计划的设计有些缺陷，导致很多东京人的生活受到影响。东京电力公司向政府和民众道歉，并重新制定了计划。 首相菅直人则十分罕见地通过手机，向全国手机用户发出短信，呼吁民众之间相互理解，要节约用电。 ■ 措施 日设立专门机构应对核泄漏 应对事故，由东京电力公司主导转为政府主导 在福岛核电站接连爆炸之后，日本政府15日设立了福岛核电站事故对策统合联络本部，菅直人担任本部长。他指示，将核电站周边疏散半径由20公里扩展到30公里。 菅直人在15日上午8点半召开记者会，通报了福岛第一核电站2号机组爆炸的情况。他已经要求核电站周边半径30公里内不允许民众进入，在当地的民众要尽快撤离到安全线以外。此前日本政府设立的安全区半径为20公里。菅直人称之所以作出这一指示，是因为该核电站的核泄漏危险增高。日本国土交通厅同日也首次在核电站30公里内设立禁飞区。 日本媒体称，核电站事故对策统合联络本部的设立，预示着此前应对核电站泄漏事故由东京电力公司主导，转变到由日本政府主导。 日本陆上自卫队的一支穿戴特殊防辐射服的防化部队，已经开赴福岛第一核电站，接替原先派往核电站的中央特殊武器防护部队。在15日早些时候，福岛第一核电站站长已经宣布撤离一部分专家。同时，日本自卫队防化部队也已撤离。 驻日美军也表示，为向发生事故的东京电力公司福岛第一核电站提供援助，美军横田基地与横须贺基地15日早晨出动了两辆泵车前往当地。 日媒反复播官方讲话安人心 政府向灾区发放123万包食品，呼吁有序避难 据日本媒体15日报道，福岛核电站1、2、3、4号机组接连发生事故后，日本媒体开始持续播放首相菅直人和官房长官枝野幸男的讲话，并且介绍防辐射的相关知识。 日本NHK电视台几乎每隔一个小时都会播出菅直人和枝野幸男的讲话要点，特别强调了两人要求民众保持镇静，官方正在积极处理相关局势的内容。 朝日电视台和TBS等日本重要的电视台等都将菅直人和枝野幸男的讲话作为报道的重点。并且配以一些专家点评。有些专家则认为政府过于乐观。 此外，日本各大报纸网站都用很大篇幅向民众介绍防辐射知识。很多媒体还配上了清晰的制图和漫画，便于民众清晰了解情况。 日本农林水产省15日的新闻发布会上介绍，目前已经向灾区发放了123万包食品，其中大量是饼干。该省官员呼吁民众不要抢购食品，要有序避难。

奶粉质量安全再次引关注 　　近年来，食品质量安全一直是个敏感话题，特别是关系着下一代国人健康成长的婴幼儿奶粉更倍受关注。从“大头娃娃”到“三聚氰胺”，多少年轻的父母都谈奶粉色变。近日，本新闻网多次接到消费者反映称：家中的宝宝食用贝因美奶粉后，全身起红疹。 　　消费者：贝因美奶粉食用后 宝宝全身起红疹 　　广东的岳先反映：“因为夫妻二人长期在外工作，孩子是托给公婆照顾的。在宝宝断奶后即2009年7月底购买了3包贝因美奶粉让二位老人给宝宝喂食，自己便匆匆前往外地工作。一段时间后，突然接到婆婆的电话：“媳妇啊，你快回来看看宝宝吧，不知怎么回事，宝宝身上长了好多红疹，嘴巴里也都是白泡!”爱子心切的岳太太却由于工作牵制而脱不开身，无奈只好托公婆带着宝宝去医院就诊。当时，医生说，宝宝是食用奶粉过敏，建议停用奶粉，改喂豆浆。公婆遵医嘱给宝宝喂了数天的豆浆后，过敏现象就消失了。而后，宝宝的爷爷因担心宝宝只喝豆浆没营养，便买了几包另一品牌的奶粉与豆浆混着喝，期间也未出现过敏现象。” 　　到了年底，夫妻二人回家后，妈妈觉得当时医生可能是误诊，没放在心上，也比较信任贝因美，则再次购买了三包贝因美奶粉，宝宝食用一包多后再次出现过敏现象，无奈，宝宝再次住院挂瓶。 　　看着生病的宝宝，岳太太心痛不已，他们立即停止对宝宝喂食贝因美奶粉，症状便很快消失了，岳先生他表示：“贝因美奶粉中到底存在什么东西让我宝宝会如此过敏，是不是有严重质量问题?” 　　无独有偶，另一位王女士也反应：“我家宝宝以前喝的是贝因美奶粉，由于对此奶粉过敏，起了满脸湿疹，后来湿疹还发展到宝宝身上，本来想联系贝因美厂家咨询情况，可是电话一直打不通。后来我们就停问该奶粉，到现在宝宝也没出现过敏状况。” 　　贝因美公司：“宝宝是蛋白质过敏体质” 　　接到投诉后，记者多次拨打贝因美集团电话，想了解情况，可该公司电话不是没人接，就是一直在忙音当中。 　　在接到记者发出的采访函数日后，杭州贝因美来电对此事作出解释：“岳先生的宝宝为蛋白质过敏体质，这样是吃什么奶粉都会过敏的，跟我们的奶粉质量没有关系!” 　　消费者质疑：宝宝是蛋白质过敏体质，为何食用其他品牌奶粉无过敏现象?! 　　在接到贝因美的解释后，记者向岳先生核实说法。岳先生表示，他也很疑惑，宝宝若是过敏体质，为何食用其他奶粉就无过敏现象，而且宝宝也特别爱吃鸡蛋、虾等高蛋白食物，都没有特殊反应啊?怎么会是蛋白质过敏体质了?这不明摆着贝因美公司在推脱责任! 　　消协：遇问题奶粉应及时停止食用 保存证据 以便维权 　　福州市消协工作人员告诉记者，消费者购买奶粉一定要到正规的商场或者乳制品制定销售地点，选购包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等的奶粉。 　　工作人员还向记者介绍了几个辨别真伪奶粉的技巧。据介绍，真假奶粉在手感上就会存在很大的区别，真奶粉质地细腻，用手机捏住奶粉包装袋来回摩擦会发出“吱吱”声，而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。真奶粉是呈天然乳黄色的有牛奶特有的乳香味，相对来说假奶粉显得较白，有结晶和光泽，乳香甚微，甚至没有乳香味。另外还可以在冲牛奶时的溶解速度来辨别奶粉的真伪，真奶粉用冷开水冲，需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会黏住调羹，而假奶粉用冷开水冲，不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，惨假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味。 　　消协工作人员在此提醒广大消费者，发现奶粉质量有问题或小孩对奶粉不吸收，应及时停止食用，保存相关证据，同时将问题奶粉送到相关部门进行检测，以便更好的维护自己权益。

仪器信息网讯 根据外网研究机构调研显示， 2021年全球制备、过程色谱市场规模约为93亿美元，而到2026年，该市场规模将达128亿美元，年复合增长率约为6.7%。对例如胰岛素等生物制品需求增加，对ω−3脂肪酸的高需求，业内对制备和过程色谱认识的进一步提高，食品安全问题增多，以及政府对合成生物学和基因组项目的投资增加，都将推动预测期内市场的增长。由于印度和中国等新兴国家需求旺盛，在预测期内，亚太地区的制备和过程色谱市场将显著增长。该地区制药和生物技术公司研发投入增加，是支持市场增长的主要因素。报告指出，近年来，制备及过程色谱的市场参与者，例如色谱仪器、消耗品、配件制造商和服务提供商，正在积极提高应用行业对制备色谱和过程色谱技术进步的认识。大量相关会议和专题讨论会召开，形成了广泛的影响力。这些都有助于提高人们对制备色谱法和工艺色谱法以及即将推出和可用的先进技术产品的认识，这对于推动市场增长有着积极意义。制备色谱和过程色谱的终端用户主要集中在生物技术、制药、食品、保健品等行业以及科研实验室。其中，由于生物制药行业的蓬勃发展，药物、疫苗开发等研发活动增多，研发投入增长明显，生物技术和制药行业对制备和过程色谱的需求在各行业中最高，终端用户数量也最大。特别是目前大热的单克隆抗体对于制备色谱、过程色谱市场是一个很好的机会。单克隆抗体作为生物制药在治疗多种疾病方面显示出巨大潜力，目前主要的制药公司都增加了对单克隆抗体的关注，同时各国监管机构批准的单克隆抗体数量不断增加。制备色谱、过程色谱在纯化单克隆抗体中起着至关重要的作用，单克隆抗体市场的发展将推动制备和过程色谱市场的增长。但是也要看到，制备及过程色谱相关仪器成本居高不下限制了相关技术的应用推广。中小型的石化、食品、生物技术和制药企业等在其生产过程中需要许多此类系统，因此，采购这些系统的会使得企业资本投入显著增加。此外，由于预算控制等因素，中小型的科研实验室很难负担这些系统。同时，较高的维护成本以及一些其他间接费用也使得拥有并使用这些系统的成本变高。此外，目前使用制备色谱法和过程色谱法的制药公司也不愿投资于新仪器。在这种情况下，仪器的高成本预计会限制制备色谱和过程色谱市场的增长。同时，缺乏熟练的专业人士也对技术的推广带来了负面影响。色谱分析技术的正确使用需要具有相关经验的专业知识。特别是，色谱仪器的技术不断进步，也大大增加了其复杂性。操作维护仪器、方法开发以及分析数据等都需要具备相关知识以及有大量实践经验。专业人员的严重缺乏，将抑制色谱市场在未来几年的增长。报告也指出，制备及过程色谱的主要市场参与者包括上赛默飞、丹纳赫、默克、伯乐、安捷伦、岛津、沃特世、诺华赛、大赛璐、珀金埃尔默、日立、技尔、赛多利斯、瑞普利金等。

为“成本”，废弃纸品成原料 为“质量”，大肆添加化学品 为“省事”，一次性纸杯厂仅一户“有证”—— 　　热销纸杯“鲜”见QS认证标志 　　采访中记者了解到，大多数市民对劣质纸杯很“宽容”。“有时候买的纸杯确实存在漏水情况，有的还发出特殊的气味，但考虑到纸杯价钱便宜，平时也不经常用，也就懒得投诉了。”市民权女士说。 　　国际食品包装协会秘书长董金狮在对纸杯进行深入调查后发现，一些纸杯生产厂家为了减少成本，用回收来的废弃纸张、废塑料进行生产。为了增加纸杯的重量，他们往废纸里添加一些工业用的碳酸钙、滑石粉，而这些物质中含有较多的重金属，对人体危害极大。而兰州市场上销售的一次性纸杯主要分为3种：一种是用白卡纸做的，主要用来装干东西，不能盛水和油 第二种是涂蜡纸杯，这种杯子较为防水、厚实 第三种是现在人们普遍使用的纸塑杯，外面是一层纸，里面则是一层淋膜纸。 　　甘肃农业大学食品科学与工程学院副院长杨富民教授接受记者采访时表示，为了防水，一次性纸杯都需要添加聚乙烯和石蜡，含有食用标准聚乙烯的合格纸杯无毒无味，对人体没有损伤。而用符合国家标准的食用石蜡浸泡过的纸杯也不会有任何毒性，但有些不法商贩或者小作坊为了降低成本在制造纸杯时使用工业石蜡和废塑料，这样盛水食用后可能会对人体有害。 　　“聚乙烯的食品卫生标准很严格，其中包括4%醋酸中浸泡蒸发残渣的PPM指标(百万分之一浓度)≤30 水浸泡液中高锰酸钾消耗量的PPM指标要≤10等。”杨富民指出，我国明确规定：凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料。但是为节约成本，有些规模小的纸杯企业仍选用纯度低的工业用聚乙烯或者废弃塑料，包括医疗垃圾以及装过油漆等有害物质的包装物。选用纯度低的工业用聚乙烯或废塑料，生产中需要添加增塑剂、抗老化剂等，若残留超标，对人体将产生危害。” 　　“兰州市场纸制品企业众多，规格不一，鱼目混珠。这造成了市面销售的纸容器产品质量参差不齐。直观上看，一些杯子耐热性差，挺度不足。而‘微观’分析，不合格产品存在‘毒性’，给消费者健康造成隐患。”杨富民说，纸杯企业要严格按照国家的一次性纸杯标准进行生产，呼吁相关部门对纸杯生产企业积极实施市场准入制度，对没有生产许可证，产品备案号等的企业要加强管理，加大打击取缔力度。 　　来自省质监局的数据显示：我省备案在册的食品用纸包装企业有12户，主要分布在兰州，产品为纸杯纸袋。目前，获得QS认证的仅有一户，还有一户正在申请中。 　　“我们这的纸杯虽没有QS认证。但是有生产批号，卫生许可证。符合行业标准。难道不合格吗。”采访中，许多纸杯经销商都提出这样的疑问。就此，省质监局质检中心业务科的马科长指出，市面上的很多纸杯是符合行业标准的,但QS认证是企业市场安全准入标志，二者不能等同。“取得QS安全认证需要对企业的整个生产过程进行监测，比如，生产环境、设备、软硬件、人员等都要进行考核，因此相对于行业标准更加严格，获得认证也就更加困难。” 　　省质监局食品生产安全监督管理处处长何生荣指出，“我省有些企业完全能达到准入门槛，但是他们考虑到申请认证需要进行物理、卫生等一系列指标的考核，程序繁琐，所以迟迟不申请，想拖到最后关头再说。”何生荣说，2007年9月国家对21种食品用纸包装容器实施市场准入制度管理，但市场监督管控并不严。国家质监总局日前发文：从今年9月1日起，所有生产一次性纸杯的企业必须获得国家食品安全QS认证，没有获得认证的企业将不再允许生产销售一次性纸杯。 　　“我省也将从9月1日开始对未获得食品用纸包装制品生产许可证的生产、销售企业进行无证查处。近期，我们已经开始敦促省内纸杯生产企业申请QS安全认证。6月26日，我们对省内的包装企业进行了统一的纸杯市场准入政策通则和细则的培训。”何生荣强调，从现在起，卫生许可证不能再作为纸杯企业市场准入的标准。 　　2007年9月国家就对食品用纸包装容器等实施市场准入制度管理。然而，来自国际食品包装协会的一组数据显示：目前国家备案的2000多纸质食品用包装企业中，只有201家拥有QS认证，九成企业没有获证。记者从省质监局获悉，为了进一步规范市场，9月1日起，国家质检总局将在全国范围内查处未获得食品用纸包装、容器等制品生产许可证的生产、销售或者经营活动行为。今后，国内生产的纸质容器必须有QS认证标识后，才允许进场销售。 　　那么，9月份开始的全面整顿，又会对兰州市纸容器加工企业带来怎样的影响呢? 　　“影响肯定不小。一旦实行QS认证，兰州一些不够‘档次’的小企业或者移动‘作坊’的不合格纸杯不能在市场上流通，他们只能退出食品纸容器行业。”甘肃农业大学食品科学与工程学院副院长杨富民教授说。 　　义乌商贸城一家批发商店店主表示，今后，他们将严格按照纸质容器QS认证标准来进货。 “虽说，现在我们进货主要看是否符合行业卫生标准，但9月份后，国家规定纸制容器有QS认证标识才能入市，我们自然也要这样执行。到时候，光有行业标准的纸杯就行不通了。” 　　省质量监督局相关人士表示，近期，将对本地提出QS安全认证申请的企业进行严格检查，对所有生产原料，如原料纸浆、涂蜡层用蜡等进行反复的测试，同时对包装标签也要进行规范，只有完全“达标”的企业才能获得认证，无法获得认证的企业会在9月1日后淡出市场，兰州一次性纸杯市场将重新洗牌。 　　“9月开始，我省要集中对‘无证’纸杯企业进行查处，对规模、技术等指标能达到要求的无证企业，敦促其对不合格的环节限期整改、办证。对太小的、作坊式无证企业将责令其关停并转。”省质监局食品生产安全监督管理处处长何生荣说，他们将从纸杯源头抓起，保证食品的安全，从而达到净化市场的目的。“9月1日后，有资质的企业才能生产一次性纸杯，没有获得QS安全认证的企业将被责令停产。” 　　价格便宜、使用方便的一次性纸杯等纸容器是兰州许多家庭以及酒店、写字楼办公区的必备用品。在兰州市各大超市、商品批发市场以及居民小区的小卖部里，纸杯都是畅销商品。“我们店里的纸杯，1500只每箱，一天最少批三四箱。”金港城糖酒市场一家小商品批发店的老板告诉记者，在他们市场专门批发纸杯的大户每天走“一车”的量是没有问题的。 　　市内几家超市的生活用品货架上，摆满了“虹兴”、“万达”、“清清美”等十余种牌子的一次性纸杯，其价格分成高中低档，50只装的纸杯价格约在6元左右。价格偏高的纸杯摸起来相对手感较硬。价格偏低的纸杯制造略显粗糙，偏软。新世界超市一位售货员说，比起其他小商品，纸杯的销量增长确实很快。 　　2007年9月国家对21种食品用纸包装、容器等制品实施市场准入制度管理，生产食品纸质容器需获得生产许可证(QS)。然而，记者在采访时了解到，兰州市面销售的大部分纸制容器上没有QS认证标识。义乌商贸城二楼一摊点，女老板随手拿出几个牌子的纸杯向记者推销，“这个杯子质量最好，18元100只，批发价13元。次一点的也有批发价4元每50只的，不过用的时候得套两个杯子。”记者留意到，不论是较便宜的‘欣荣’纸杯还是较贵的‘生宝’杯上面均未有QS标识。在市内许多大型超市中，仅有一两款外地产纸杯标有QS标识，价格不菲，而兰州产的一次性纸杯上几乎没有QS标识，其中包括一些超市的自有品牌纸杯。有些看起来不错的“高档”杯子上仅标明了生产批号、保质期、厂址、电话等。在一些街边小店或居民区的便利店中，一次性纸杯的质量更是令人担忧，其不仅质地粗糙、图案字迹模糊，而且包装上也没有注明生产批号，甚至连厂家地址也不清楚。 　　许多消费者在外做客或者就餐时，都经常使用到一次性纸杯。朋友来访，用纸杯泡茶水招待，主人认为方便，客人也觉得“卫生”。殊不知小小纸杯有可能就是损害健康的“慢性毒药”……国际食品包装协会秘书长董金狮日前对媒体透露，国内一年卖掉的120亿个纸杯中，大概八成没有通过QS认证，许多由地下工厂和小作坊制造的纸杯毒害物质超标，长期使用，将对人体产生损害。不合格纸杯究竟会有什么毒性?兰州市面上销售情况如何?带着这些问题，本报记者对兰州市纸杯销售市场以及监管部门进行了深入采访。 　　尽量少用一次性纸杯 　　“从节约资源、保护环境的角度讲，一次性纸杯应该尽量少用、甚至不用。”甘肃农业大学食品科学与工程学院副院长杨富民教授认为，酒楼、餐馆以及市民待客应该推广使用消过毒的玻璃杯。 　　杨富民说，为了防水，一次性纸杯都需要添加聚乙烯，虽说含有食用标准聚乙烯的合格纸杯对人体没有损伤。但是必须看到，属于高分子聚合物的聚乙烯很难降解，因此大量使用一次性口杯将给环境造成污染，从节约资源，保护环境的角度来看，不应提倡使用纸杯，而是应该呼吁市民使用可以重复利用的杯子。“需要注意的是，一些规模小的餐馆会把用过的纸杯、塑料杯进行二次使用，这样极容易引起细菌交叉传染。对于纸杯消耗量较大的餐厅饭馆应该转换思路，将玻璃杯的清洁消毒做到前面，客人自然会放心使用。” 　　而省质监局质检中心轻包室陈主任提醒市民，今后，购买一次性纸杯时要认清QS认证标志。不要买廉价品而是合格品，最好是“一看二闻三摸”。“首先要注意看包装，产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期、有效期等。此外，包装袋应全面密闭，不应有破损，否则在装运、销售过程中容易受到环境的污染，卫生得不到保证。如果闻起来有刺鼻的气味，摸着杯子感觉是软软的，或者对着光看有杂质，最好不要购买。”

“ 前言近年来，90、95后的“朋克养生”逐渐出圈，一边熬着最晚的夜，一边泡着红枣枸杞，随身携带各类维生素ABCD。全民养生的热潮犹如雨后春笋，据第一财经商业数据中心调查数据显示，在2017年7月，90、95后年轻人对于“养生”的搜索量从不偏好变成中立状态，而后我们从保温杯、枸杞等养生产品的销售额更是可以看出年轻人对于“养生”日渐增长的热切之心。保温杯市场在这场持久的“养生热”中如日中天，市面上各式各类的保温杯层出不穷。然而，就在保温杯市场如火如荼，保温杯品牌五花八门，款式多种多样的同时，往往让消费者们容易陷入一些不易察觉的消费陷阱，一不注意就可能买到假冒的、不合规的金属材料所制作的保温杯。早在2018年的一则央视新闻中就有爆出：北京消协在市面上随机购买了50种保温杯进行测试，其中就有19种保温杯重金属含量超标！这些不合格的“夺命保温杯”经过一系列的包装后顺利冒充合规保温杯流通到了市面上进行售卖，悄无声息的潜入了我们的生活，热水进毒水出，进而危害了消费者的身体健康。 如何选购性能优异的不锈钢保温杯影响不锈钢保温杯性能最核心的问题在于保温杯内胆所采用的材质差异。市面上常见的不锈钢保温杯内胆材质主要为304不锈钢和316不锈钢。304不锈钢国际公认食品级（加工和盛放）不锈钢具有优良的耐腐蚀性和较好的易加工性安全卫生且较为普遍的一种保温杯内胆原料316不锈钢低碳不锈钢高耐蚀性和耐高温强度可在苛刻的条件下使用C含量上限为0.08%316L不锈钢超低碳不锈钢，316钢种的低碳系列与316不锈钢有相同的特性具有优异的抗晶间腐蚀性C含量上限为0.03%，优于316不锈钢使用不同材质的不锈钢保温杯其使用性能也大不相同。平常我们说的保温杯不能用来存放牛奶、豆浆等容易腐蚀内胆的介质就是因为如果使用的是304不锈钢制作的保温杯内胆，容易被这些介质腐蚀，导致保温杯内壁出现腐蚀现象。而316材质的保温杯则具有耐腐蚀性，牛奶、浓茶这类饮品都可以喝。 如何确认不锈钢保温杯内胆材质两种方法：1、若是304不锈钢、316不锈钢等一般会在内胆底部印有“食用级304”、“SUS304”等相关字样，可证明该保温杯是合格安全可正常使用；2、查看保温杯包装上是否有“GB4806.9-2016”（食品安全国家标准）字样，只有符合标准的包装上才会有这个字样。消费者市面上的保温杯产品那么多，还有鱼目混珠的，我们不是专业人士，怎么才能判断自己的保温杯是安全合规的呢？我们可不想喝“毒水”！聚光盈安拥有全方位的金属检测方案以及全面的金属检测仪器，针对这类需求我们可以使用MiX5 Pro 系列手持式X荧光光谱仪以及Calibus 系列手持式LIBS光谱仪来对您的保温杯进行专业的金属含量检测。保温杯厂家、经销单位均可使用此类仪器用于产品质量检测工作，确保内胆材料准确可靠。聚光盈安系列产品MiX5 Pro 系列手持式X荧光光谱仪

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●首次检出 系福田农批市场一个批次的样品，产自海南，批发自东莞 　　●更毒 每千克含0.72毫克高毒性农药水胺硫磷，约为武汉检出的五倍 　　●销毁 市场人员称已回收并销毁该批次毒豇豆，相关部门表示将加强检验 　　福田区香梅菜市场昨有不少摊档卖豇豆。继武汉前段时间查出海南产的毒豇豆后，深圳市农检站昨从福田农批市场送检的样品中查出更毒的海南产豇豆。小图：技术人员在检测豇豆样品(电视截图)。

5月5日晚，为调查假鸭血流向，记者将牙签放入即将送出的货物中做记号。　　 　　宰杀车间，一工人用桶接猪血，拿到血豆腐加工车间制作。　　 　　血豆腐加工车间，工人将猪血勾兑成假鸭血。　　 　　深夜，厢式货车将假鸭血送到稻香村农大店。　　 　　中瑞食品厂院内的加工车间，赤膊工人制作假鸭血豆腐。　　 　　稻香村北师大店内，一名售货员正在销售自称中瑞食品厂送来的鸭血。 　　近日，本报接到市民反映，北京一些食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐。 　　记者调查得知，这些假鸭血除了流入一些批发市场外，甚至还进入了稻香村的店铺，以出厂价6倍的价格销售。 　　国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，鸭血豆腐自身有一定营养价值，有补血和清热解毒的作用，但用猪血冒充制作鸭血豆腐，不但以次充好、违法经营，而且要把猪血做得非常像鸭血，可能会在加工过程使用添加剂，会对人的身体健康产生危害。 　　北京第五肉联厂院内，屠宰车间机器轰鸣。 　　电动传送带上，一头头被电晕的生猪依次输送到工人面前。一名工人用尖刀扎进生猪下巴，向上一拉，血喷涌而出。 　　鲜血连同生猪身上的污水，以及粘连的猪粪、猪毛和其他杂物，一起流入下方的血槽内。 　　5月2日上午，一身青色工装的刘学军(化名)提着塑料桶，站在血槽前。工装左胸前印着“北京第五肉联厂”。 　　他拿着舀子，从血槽中一勺勺舀出猪血，倒进桶中。桶满的时候，用舀子一搅拌，黏稠鲜红的猪血，冒出几丝气泡。 　　“新鲜的猪血，用来做血豆腐。”刘学军说。 　　正规肉联厂院内猪血制“鸭血” 　　屠宰车间北侧，不足20米远，就是刘学军自称承包做血豆腐的车间。车间门口，停着一辆厢式货车，车厢内摆放着几筐血豆腐。 　　5月2日，记者以饭店采购血豆腐为名，进入刘学军的加工车间。 　　约40平方米的车间内，砌着两个水泥池子。池子里，混浊的水泡着成筐成筐的血豆腐，向外冒出蒸汽，腥味随之扑面而来。一名工人正用热水管冲泡血豆腐，地面上积满了热水。 　　“你是要猪血豆腐还是鸭血豆腐?”刘学军问。 　　记者看到，池子里的血豆腐有的块大，有的块小。 　　“大块的是猪血豆腐，小块的是鸭血豆腐，都是屠宰场新鲜的血做的。”刘学军说。 　　“这个屠宰场不屠宰鸭子吧。”记者说，“都是内行，你别蒙我”。 　　听了这话，刘学军坦言，“鸭血豆腐也是猪血做的”。 　　记者从水池内捞起一小块所谓的“鸭血豆腐”，其外表光滑鲜亮，摸起来柔嫩，掰开后，血豆腐内呈现许多不规则的小气孔。而大块的“猪血豆腐”，颜色较暗，摸起来略显坚实，里面的气孔较大。 　　“猪血做的鸭血豆腐，跟真的一样，根本看不出来，也吃不出来。很多批发市场和超市都从我们这儿订货。”刘学军说。 　　“你放心吧，几乎整个北京的鸭血豆腐，都是猪血做的，哪有那么多鸭子。”刘学军说，价格上，猪血豆腐1.3元一大块，“鸭血豆腐”1.3元两小块，都是1.3元一斤。 　　“我可以卖给你，但万一被人查出来，你别说是从我这儿批发的，说了我也不承认，鸭血豆腐都不开票。”刘学军说。 　　店铺内“鸭血”提价5倍 　　为弄清假鸭血豆腐销往何处，记者多日在第五肉联厂附近蹲守。 　　每天下午四五点左右，刘学军都会驾驶一辆红色电动三轮车，满载10余筐血豆腐，驶入第五肉联厂发货处。 　　北京第五肉联厂发货处，停放着数十辆厢式货车。夜晚到凌晨，这些货车载着各种肉制品，运往北京各地的批发市场和超市。 5月6日早上，记者到稻香村农大店购买鸭血，售货员正在装袋。 记者从稻香村农大店出售的“鸭血”中找到牙签，证实为假鸭血。 　　5月3日下午5点多，刘学军将十几筐血豆腐运到发货处，将一筐筐血豆腐搬上一辆牌照为京AJ4594的红色厢式货车。 　　当晚10点40分，红色厢货启动，驶出肉联厂。20分钟后，货车停靠在北京稻香村食品有限公司回龙观店门前。司机和店内工作人员从车上抬出几筐血豆腐，抬进店内。 　　随后，记者继续跟车发现，这辆红色厢货又分别驶入稻香村农大南路店和农大店。 　　据了解，北京稻香村食品有限公司是一家驰名中外的老字号企业，专门销售糕点、速冻食品等，在北京拥有多家店铺。 　　5月4日，记者探访稻香村回龙观店、农大南路店、农大店，这些店铺内均设有冷食专柜，且摆放有血豆腐出售。记者询问是否有鸭血豆腐，回龙观店表示需要问下总部有没有货，得到的答复是暂时没货。农大店则称，有鸭血豆腐但需提前订货，第二天可取货。随后，记者预订30斤鸭血豆腐和10斤猪血豆腐。 　　5月5日上午10点，记者来到稻香村农大店。店员抬出一个红色塑料筐，与第五肉联厂血豆腐车间的筐一模一样，里面正是记者订购的30斤鸭血豆腐和10斤猪血豆腐。 　　“鸭血是第五肉联厂的，你放心就是了。”店员说。 　　算账时，出厂时1.3元每斤的价格，到了稻香村农大店就变成，鸭血豆腐每斤8元，猪血豆腐每斤5元。 　　随后，稻香村农大店出具购物小票只显示名称为“排酸猪血”的单价和金额，“鸭血豆腐”没有任何显示，只是金额240元。记者索要发票，工作人员开具的发票也只显示为食品，“不能开出明细。”工作人员说。 　　假鸭血豆腐进出稻香村店铺 　　那么稻香村农大店销售的鸭血，是否就是刘学军的车间用猪血制成的? 　　记者再次从稻香村农大店预订了鸭血豆腐，对方承诺5月6日早上可取货。　　5月5日，天气炎热。下午4点15分，刘学军驾驶红色三轮车，载着七八筐血豆腐，从血豆腐加工车间驶出，直奔北京第五肉联厂发货处。 　　到了发货处，刘学军还是找到那辆京AJ4594红色厢式货车。拉开厢货门，他将两筐血豆腐放进车厢后，又往其他厢货上货。 　　当日下午，刘学军往返加工车间和发货处四趟，共运送血豆腐二十余筐，除了往厢货内上货外，有几筐血豆腐还被搬进肉联厂附近的超市。 　　晚上8点，天色渐暗。记者站在京AJ4594厢货车旁，看到车厢内两个红色塑料筐，盛着大量血豆腐。血豆腐的形体大小，正是此前记者在血豆腐生产车间暗访时，刘学军介绍的“鸭血豆腐”。 　　此时，“鸭血豆腐”装车已有4个多小时，厢货内弥漫着腥臭味。 　　为证实“鸭血豆腐”的流向，记者将此前做过标记的六根半截牙签，分别插入血豆腐中。 　　当晚10点40分，京AJ4594厢货装上冷鲜肉和猪蹄后，驶往北京多个稻香村店。11点30分，厢货如期来到稻香村农大店，几名店员将盛放血豆腐的红筐搬进店内。 　　5月6日上午8点30分，记者前往稻香村农大店取货。 　　店员从柜台下抬出满满一筐血豆腐，“鸭血都给你准备好了，今早刚到的。” 　　记者称单位报销严格，要求开具完整信息的小票。店员表示为难，“你跟你们单位领导好好说说，不能开全，这个空白就是鸭血。”随后，在记者的一再要求下，店员只给记者开了一张“鸭血款”的收据。 　　8点45分，记者抬着装有“鸭血豆腐”的红筐走出农大店，将血豆腐逐一掰开。筐内的水温适中，可见未作保鲜处理，从运送到售出，血豆腐已放置达15个小时以上。 　　在一片散发腥臭味的“鸭血豆腐”内，昨晚标记的六根半截牙签，赫然出现。 　　稻香村北师大店神秘“鸭血” 　　记者调查，并非只有稻香村农大店出售猪血做的“鸭血豆腐”。 　　5月3日上午9点多，稻香村北师大店内人头攒动，提着菜篮子的顾客进进出出。冷鲜食品的柜台里，摆放着大块的鲜肉和两筐血豆腐。 　　记者自称是单位食堂采购，店员指着大块的血豆腐说，这是猪血，“也有鸭血豆腐卖”。 　　记者反复强调，来稻香村采购鸭血豆腐就是图个放心，一定要货真价实。 　　售货员打起保票，“尽管放心，我们的冷鲜肉和血豆腐都是北京中瑞食品厂供应的，保证是真正的鸭血豆腐。” 　　记者在该店订下20斤鸭血豆腐，对方承诺第二天上午来取货。店员还保证，他们店的血豆腐都是每天上午8点到11点和冷鲜肉一起送来，全是新鲜的。 　　5月4日早晨7点多，记者来到稻香村北师大店门外，该店尚未营业。 　　早上8点，该店铺营业开门，大块的冷鲜肉和血豆腐已经摆上柜台。 　　店铺附近卖早点的人员证实，这家店的货物基本都是早上五六点钟送来，根本不是售货员说的“上午8点到11点”。 　　上午近9点，记者到店内取货，店员从柜台下一只塑料桶内取出一块一块分割好的“鸭血豆腐”，装进4个塑料袋子交给记者，并开具“鸭血豆腐”发票。 　　“鸭血6.8元一斤，因为你买得多，按5.5元一斤。”店员笑着说。 　　随后，记者联系中瑞食品厂，该食品厂工作人员称，他们只做冷鲜肉配送的生意，并不制售鸭血豆腐。 　　那么，稻香村北师大店销售的“鸭血豆腐”究竟从何而来? 　　“猪血多兑水就变鸭血” 　　5月4日下午2点，记者来到位于大兴黄村的中瑞食品厂，询问厂内“有没有做血豆腐的”。经多名工人指点，记者在该厂一处平房内找到制作血豆腐的车间。 　　距离车间10多米远，就有一股血腥味扑鼻而来。一辆运送猪血的罐车停在车间门口，门内不断有污水流出。 　　记者踩着污水进入车间，一筐筐制作好的血豆腐映入眼帘，左边放着的筐内，分割好的血豆腐体形较大，门右边则放着四五筐体形较小的血豆腐。 　　三四十平方米的车间内，满地污水。靠墙放有四五个一米多高的铁皮容器，容器下都架有燃气管和燃气灶。一只铁皮容器里，大块的血豆腐摆得满满当当。 　　见有人上门，车间内两女一男迎上来，记者佯称做饭店生意，每天需要上百斤血豆腐。 　　“你要多少都有。” 一名男子自称李老板，见来了大客户，满脸堆笑介绍，这里猪血和鸭血豆腐都有，说罢拿起进门处右手边红筐里体形较小的血豆腐说，这就是做好的“鸭血豆腐”。 　　李老板抓起大小不同的两种血豆腐，教起记者如何辨别，“你看，猪血豆腐气孔大，鸭血豆腐看上去没什么气孔。” 　　李老板还自称，多家大型超市和饭店的血豆腐都是出自他们家，“我每天做的猪血豆腐和鸭血豆腐都有好几百斤，光今天鸭血豆腐就做了280斤。” 　　记者质疑，中瑞食品厂只销售冷鲜猪肉，哪里来的鸭类产品。 　　李老板先是一愣，然后笑着说，自家制作的“鸭血豆腐”的确是用猪血做成的，“我告诉你，市场上的鸭血豆腐都是用猪血做的，现在根本就没有技术能检查出血豆腐是用哪种血做的。” 　　见记者脸露疑惑，李老板索性拿起两块血豆腐，“就是兑水多少，兑水多，血豆腐就嫩，当鸭血豆腐卖，加水少，豆腐硬实，就当猪血豆腐卖。” 　　对此，国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，要把猪血做得非常像鸭血，可能会在加工过程使用添加剂。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民也表示，假的鸭血豆腐基本都是用劣质的猪血或牛血制成的。为了增加血豆腐的防腐性和韧性，不法商贩还可能加入甲醛、工业色素等，会对人体的肝脏和肾脏造成伤害。 　　售血豆腐须有检疫票据 　　记者从多家京城知名火锅店了解到，猪血豆腐触手有坚实感，切面气孔较大，吃起来有嚼劲，鸭血豆腐质地平滑，气孔很小，口感细嫩柔滑，而且猪血豆腐越涮越硬，鸭血越涮越嫩，甚至用筷子一夹即碎。 　　对于记者从稻香村农大店和北师大店购买的两份“鸭血豆腐”，一家知名火锅店的大厨表示都是猪血仿冒。他透露，为了买到真正的鸭血，他们都是去菜市场买成碗的鲜鸭血，让大厨亲自制作。记者表示要拍张真鸭血豆腐的照片时，火锅店老板马上予以拒绝。 　　5月11日下午，新发地牛羊肉大厅内，有五六家销售猪血豆腐、鸭血豆腐的摊位，所售的血豆腐都是盒装，均3.5元一斤。 　　一名女摊主表示，市场上不允许销售散装的血豆腐，“盒装的都是检疫合格的，散装的一般都没有检疫。” 　　而在家乐福超市广渠门店生食区，记者看到所销售的猪血豆腐，都贴有“动物产品检疫合格”的标签，每斤售价15.3元。 　　北京动物检疫部门表示，活猪、鸭只要检疫合格，其身体分割部位生产的如猪血豆腐、鸭血豆腐是允许销售的，但销售者须有相关的检疫票据，未经检疫的不允许出售。 　　5月11日下午，北京稻香村食品有限公司总部工作人员称，稻香村各个加盟店实行自行取货，没有统一配送。 　　■ 小贴士 　　如何鉴别真假鸭血 　　1、看气孔。真鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面光滑。用刀切，切面会有大小不一的气孔。而假的鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔，刀切后，切面会出现大小均匀的气孔。 　　2、看颜色。真的鸭血豆腐呈暗红色，而假的却接近咖啡色。 　　3、看口感。真鸭血细、滑、嫩，吃在嘴里像豆腐一样。假鸭血往往在加工过程中添加一些淀粉和其他化学品，一般有韧性，可以拉伸，吃起来口感很韧，像果冻一样。 　　4.夹一夹。最简单的方法是用筷子去夹，夹不断的就是假鸭血，很容易夹碎的就是真鸭血。

报告显示，国家粮食和物资储备局组织江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州等12个省份开展了新收获中晚籼稻质量调查工作，其中江苏、浙江、重庆、贵州为首次纳入全国统计范围。共采集检验样品12746份，按产量权重换算后，全部样品出糙率平均值77.3%，一等至五等的比例分别为17.7%、43.4%、29.1%、7.0%、1.7%，等外品为1.1%；中等（三等，出糙率不低于75%）以上的占90.2%；整精米率平均值54.1%，不低于44%（对应三等以上）的比例为85.9%；不完善粒平均值2.8%。其中，湖南共采集检验样品2668份，涉及14市104县（区）。出糙率平均值77.1%（二等），变幅65.2%—85.2%。一等至五等比例分别为16.4%、45.7%、25.0%、7.0%、3.0%，等外品比例2.9%，中等以上的占87.1%。整精米率平均值51.4%，变幅7.9%—74.6%；其中不低于44%的比例为82.4%，不低于50%的比例为58.9%。不完善粒平均值2.0%，变幅0.0%—24.6%，主要是未熟粒和病斑粒。　　国家粮食和物资储备局组织辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、宁夏等6个省份开展了新收获粳稻质量调查工作，覆盖58市的274个县（区）。共采集检验样品6161份，按产量权重换算后，全部样品出糙率平均值80.2%（二等），中等（即三等，出糙率不低于77%）以上的占94.2%。整精米率平均值65.0%，不低于55%（对应三等以上）的比例为96.8%，不完善粒平均值3.8%。　　国家粮食和物资储备局组织内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、山东、河南、四川等8个省份开展新收获大豆质量安全监测工作（8省份大豆产量占全国大豆总产量的80.9%），覆盖86市，其中山东、四川为首次纳入监测范围。共采集检验样品1386份，按照产量权重换算后，全部样品完整粒率平均值90.3%（二等），国标中等以上的占89.8%。损伤粒率平均值3.8%，符合等内品（不高于8%）的比例为92.2%。粗脂肪含量平均值20.2%，达到高油大豆的比例为55.1%；粗蛋白含量平均值38.6%，达到高蛋白大豆的比例为29.5%。其中，黑龙江共采集检验样品720份，涉及13市。完整粒率平均值88.8%（三等），变幅69.9%—99.4%。一等至五等比例分别为7.5%、30.6%、49.2%、9.4%，2.9%，等外品比例0.4%，中等以上的占87.3%。损伤粒率平均值4.3%，变幅0%—18.6%，其中符合等内品要求的比例为91.9%。粗蛋白质含量平均值37.9%，变幅33.5%—41.5%；符合高蛋白质大豆标准的比例为19.8%。粗脂肪含量平均值20.5%，变幅17.9%—23.2%，符合高油大豆标准的比例为66.2%。　　此前，国家统计局农村司司长王贵荣在解读2022年粮食生产情况时表示，2022年南方地区持续高温干旱，对秋粮生产带来不利影响。中央财政紧急安排农业生产和水利救灾资金，各地全力抗旱救灾，强化田间管理，特别是近年来建成的高标准农田，对农业防灾减灾发挥了重要作用。

圣诞树下的精美奖品 自三思纵横推出2014有奖活动后，在公司和行业内引起了巨大的反响。iPhone6、豆浆机、青花瓷套件等大奖让大家“垂涎欲滴”，活动进行不到半个月，已经吸引了近400名员工和客户的积极参与。2014年12月12日，市场部将部分员工奖品提前送出，引发公司获奖同事们的欢呼！ 客户有奖活动，主要是以问卷调查的方式进行。活动得到了广大客户的拥护和支持，截至目前，已经有近300名客户通过三思纵横官网、微信公众平台等网络媒体参与活动。客户不但完整填写调查问卷，还纷纷留言称赞三思纵横的服务水平和产品质量，并对三思纵横后续的蓬勃发展提出了很多宝贵的意见。活动离截止日期还有半个月的时间，iPhone6、美的豆浆机、青花瓷套件等精美大奖将花落谁家呢？元旦过后，敬请期待！ 员工有奖活动，主要是以回帖抢楼的方式进行！活动刚推出，就得到了公司人员的鼎力支持，大家纷纷参与到抢楼活动中来。截止目前，三思纵横微信公众平台的“三思人天地”论坛中《回帖抢楼啦！》帖子已经有87人参与，围绕“公司荣获‘国产好仪器’称号”和“新年祝福与展望”为主题的话题讨论已经达到472个。论坛也从过去半年几十人的访问量，到现在半个月突破近30000人次的访问量，开创公司论坛活跃程度的历史新高！ 由于公司员工的积极参与，前400楼层的获奖者已经出炉。为鼓励大家继续参与活动主题的讨论，市场部决定提前送出部分奖品。这一举动更是引发了公司的集体狂欢，高端紫砂杯、神秘话费充值、温情暖手袋、精美不锈钢杯子等等，拿到奖品的获奖者激动不已，纷纷在个人微信中晒出自己的大奖和幸福，真是让人羡慕不已啊！拿到奖品的同事们欢乐合影 你也想收获精美的奖品吗？你也想感受三思人的热情和温暖吗？你也想在三思纵横留下属于自己的印记吗？那还等什么，赶紧参与到三思纵横2014年有奖活动中来吧！活动截止结束时间为12月31日，更多精彩奖品和惊喜将持续推出，每人都有争夺iPhone6等大奖的机会哦！员工抢楼活动：1、通过微信右上角“+”添加公众号“三思纵横”或“sunstest”关注三思纵横微信公众平台；2、进入三思纵横微信平台，点击下方“有奖活动”中的“三思人抢楼啦”论坛，再点击下方“我也参加”，输入您的感言发送即可参与活动。 客户问卷调查：1、玩法一：通过微信右上角“+”添加公众号“三思纵横”或“sunstest”关注三思纵横微信公众平台；进入三思纵横微信平台，点击下方“有奖活动”中的“客户有奖调查”栏目获取问卷，点击进去，填写个人信息并答题提交即可；2、玩法二：点击链接http://www.diaochapai.com/survey966248即可进入调查问卷页面，按要求填写个人信息并答题提交即可。

消毒湿巾本身就是细菌源、PVC保鲜膜含有增塑剂，一次性发泡餐盒沾油加热就有毒、五颜六色的吸管危害健康…… 　　核心提示 　　户外净手常用湿巾，家庭加热、保存食物常用保鲜膜，上班族谁没有吃过盒饭?用五颜六色的吸管喝果汁、饮料、牛奶，更不用说了，那不仅是孩子们的最爱，小白领们也个个难逃……可是，看了记者调查的结果，你要当心了：也许这些东东，正在毒害着你的健康。 　　劣质湿巾无法“消毒” 　　春天来了，不少人开始外出旅游。很多人用湿巾擦手擦脸擦水果。殊不知，湿巾选不对路反而会误事。 　　“没想到在酒店用了一下湿巾，回到家中眼睛就有了问题。”近日，郑州的刘先生在一酒店用餐时，用了酒店提供的独立包装的湿巾擦了擦手和眼睛，可吃完饭没过多长时间，他感觉眼睛不但发痒还干涩。第二天一早，他发现自己不但变成了“兔眼”，而且疼痛难忍，无奈之下只好去医院检查，结果诊断为“红眼病”。 　　记者走访市场发现，在部分湿巾的外包装上，很难找到“卫生消准字、执行标准、生产单位厂址、批号”俱全的产品。 　　据了解，消毒湿巾的产品分两类：一类是产品自身经过消毒，但不具备消毒其他物品的功能 另一类湿巾不仅“自己”被消毒，对擦拭对象也有消毒功能，但对大部分细菌不具有杀灭作用，甚至有些湿纸巾本身就细菌超标。 　　“目前市场上的一些消毒湿巾存在两个问题，一是细菌超标，二是添加荧光增白剂、工业级香精等物质。”著名环保专家、国际食品包装协会秘书长董金狮教授说，优质湿巾会有一种柔和淡雅的香味，没有任何刺激性气味，多采用无纺布，质地洁白，没有任何杂质，劣质湿巾会有明显的杂质。在使用中，优质湿巾不会起毛，劣质湿巾则有明显起毛，有刺激性气味。 　　董金狮提醒人们，选购湿巾时，一定要看标志、生产企业名称、执行标准、生产日期、有效日期等，一个也不能少。 　　PVC保鲜膜、一次性发泡餐盒有毒 　　对于保鲜膜，大家并不陌生，很多家庭常用保鲜膜封住碗碟口放进冰箱，或者将保鲜膜包裹的食物放进微波炉加热。 　　3月12日中午，记者在丰乐路一水果摊前看到，摊主切开一个西瓜后，顺手拿起一个大卷的保鲜膜熟练地覆盖在西瓜的横切面上。“根据国标规定，保鲜膜一般有3种材质，即PE(聚乙烯)、PVC(聚氯乙烯)、PVDC(聚偏二氯乙烯)。”董金狮说，其中，PE和PVDC这两种材质的保鲜膜对人体安全，因为PVDC材质价格相对较贵，所以市场上的保鲜膜以PE材质为主。 　　“那种特别透亮的保鲜膜就是PVC保鲜膜，在加工生产过程中一般会添加35%左右的增塑剂。”董金狮说，PVC保鲜膜不能接触带油脂的食品，不能在微波炉中加热，不能在高温下使用，否则增塑剂就会溶解出来，进而影响婴儿发育，导致一些女孩的性早熟，或男性不育症。 　　对于PVC和PE保鲜膜用肉眼辨别不太容易，但也有方法。董金狮说，特别透亮的是PVC保鲜膜，不透亮的是PE保鲜膜 PVC保鲜膜韧性强，大幅度拉伸不易断，容易粘在手上，PE保鲜膜柔软，韧性较差 PVC保鲜膜燃烧时会冒浓烟，而且呛鼻子，PE保鲜膜燃烧状态跟蜡烛较像。 　　同样，很多人使用的一次性餐盒，也可能存在安全隐患。 　　记者在一家小吃店购买了一份卤面要求打包。老板拿出准备好的一次性塑料餐盒进行打包，记者观察发现，餐盒的盖子上印有“环保餐盒”字样，但没有国家规定的QS标志。 　　“一次性发泡塑料餐具的原材料是聚苯乙烯，含有苯乙烯单体、二聚体等低聚物，长期摄入会损伤生育功能，造成残疾。”董金狮说，一次性发泡餐具不适合盛装含油多的产品，也不适合在100摄氏度以上使用，更不适合在微波炉中加热。 　　董金狮说，有些一次性发泡塑料餐具企业为了欺骗消费者和执法人员，还在产品模具或包装上印制“降解餐盒”、“环保餐盒”等字样。要辨别是否为合格的一次性餐盒，先看有没有QS标志，之后要用手摸 如果是软绵绵的，轻撕就破裂，遇热变形还渗漏，一折会出白印的，就不是环保餐盒。 　　吸管越鲜艳危害越大 　　每到早晨的上班高峰期，都会看到匆匆忙忙的人们，手上拿着各式各样的早点，边走边吃，并用吸管喝着豆浆、牛奶。然而，这小小的塑料吸管可能存在着极大的危险。 　　记者在市内一批发市场(注：黄河小商品批发市场)的塑料制品摊位看到，一些吸管的透明包装袋上什么字都没有，既没有厂家，也没有生产日期 还有一包包彩色吸管，包装上也是没有任何图案和文字 除了一些三无吸管外，有少部分吸管的外包装上标有生产厂家，而且标明了QS标志。 　　随后，记者走访了几家大型超市，发现那里的吸管包装袋上详细标明了材质、保质期、生产商、联系电话、生产许可标志，还明确了耐热和耐冷温度。记者平均算了一下，每根将近1角钱，是批发市场价格的5倍。 　　“吸管的原料一般是高密度的PE(聚乙烯)，而PE原料分为食品级和非食品级的，食品级的要比非食品级的贵。”董金狮说，“三无”塑料吸管的生产原料可能用的是工业级PE，或是废塑料等，容易产生低分子的有害物质，长期使用会影响人体肝脏，导致血液疾病或神经系统疾病。 　　“有些无良商家为了掩盖用废塑料制作的吸管的杂色，会给吸管染色。”董金狮说，染色的颜料里面通常含有铅、镉等重金属和苯胺类的有机染料，对肝脏、肾脏都可能造成伤害，遇热后会分解出来。因此，颜色越鲜艳，安全隐患越大。 　　如何挑选优质吸管呢? 　　董金狮说，首先是“看”，看生产包装袋上的信息，生产日期、保质期、生产许可和编号(QS标志) 再辨颜色，五颜六色的尽量别买，颜色深的要特别引起注意 最后要“闻”，在吸管未接触饮料前要闻一闻有无刺鼻的异味，如有异味，说明肯定是问题吸管。

近视是最常见的屈光不正。既往研究发现，遗传和环境因素与近视的发生密切相关，其中环境因素包含户外活动、近距离用眼等。最近有研究提出，多种饮食可能与青春期少年罹患近视呈正相关关系，如蛋糕、果脯、糖果、巧克力等。另有研究发现饮食中全谷物摄入量＞50%或是预防6~12岁儿童近视的保护性因素。但目前对饮食和近视的关联仍知之甚少，也缺乏以人口为基础的饮食评估数据。近日，《营养素》（Nutrients）发表一项中国儿童饮食模式与近视的关系研究，表明多吃肉类、水产品、蛋类、豆类、蔬菜、水果、谷物和土豆，或有助于降低10~11岁儿童近视的发生风险。图片来源：Nutrients新疆医科大学公共卫生学院Chunjie Yin为本文第一作者，中国疾病预防控制中心营养与健康所张倩（Qian Zhang）博士为通讯作者。研究纳入中国0~18岁儿童营养与健康调查与应用系统的数据，采用多阶段分层随机抽样的方法，对中国14个省份和28个市/县的10~11岁的儿童青少年发放调查问卷进行调查，共回收有效问卷7432份，其中23.5%（1746/7432）近视儿童，76.5%（5677/7432）非近视儿童，近视儿童更多居住在城市地区和中国北方地区，多为超重或肥胖，女孩比男孩更容易近视（26.3% vs. 20.8%）。近视儿童和非近视儿童在中高强度体力活动和睡觉时间等方面对比，无统计学差异。研究设计了三种饮食模式，并采用归因法计算因子得分，得分越高，说明受试者更倾向于这种饮食模式，按饮食模式应用趋势高低，从低到高分为Q1、Q2、Q3和Q4。饮食模式A：包含肉类、水产品、乳制品及其制品、蛋类、豆类。饮食模式B：包含零食、饮料、菌类。饮食模式C：包含蔬菜、水果、谷物和土豆。结果显示：饮食模式A：相比于最不喜爱（Q1）模式A的儿童，最喜爱（Q4）模式A的儿童近视风险更低有所降低。饮食模式B：相比于最不喜爱（Q1）模式B的儿童，最喜爱（Q4）和第二喜爱（Q3）模式B的儿童近视风险并未显著降低，表明饮食模式B与近视无明显关联。饮食模式C：相比于最不喜爱（Q1）模式C的儿童，对模式C有不同程度喜爱（Q2~Q4）的儿童近视风险均明显降低。文章表示，本次饮食模式A和饮食模式C分别与江南饮食和地中海饮食的食物构成类似，江南饮食包含多食用时令蔬菜和水果、淡水鱼虾、豆类，适当食用全麦、植物油（主要是菜籽油）和红肉。地中海饮食主要包括：蔬菜和水果（这两类食物占据了地中海饮食金字塔中很重要的位置）；橄榄油；全谷物主食、豆类制品；每周至少两次鱼和海鲜类食品；适量的红葡萄酒和水。既往研究认为，江南饮食更符合中国人的饮食习惯，而地中海饮食中的水果摄入对预防年龄相关性黄斑变性具有一定的保护作用。这或许能从一定程度上解释为何喜爱饮食模式A和饮食模式C的儿童近视风险更低。此外，生活在中国北方的儿童近视风险高于生活在南方的儿童，可能与中国南北方饮食差异有关，中国南方地区深绿色蔬菜和水果相对更丰富。文章链接：https://www.mdpi.com/2072-6643/15/8/1946

p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" Img420733636.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/86dd7a7b-f456-45d9-9e84-b76d69835ab7.jpg" / /p p 　　针对近日媒体反映黑龙江省绥化地区存在个别农户种植转基因大豆的情况，黑龙江省农业委员会已派出工作组，深入绥化各县(市)实地核查，一经查实，将严肃处理，绝不姑息。 /p p 　　黑龙江省是我国最大的非转基因大豆种植区，大豆产量约占全国的三分之一。近日，有媒体报道“黑龙江农民偷种转基因大豆，种子来源仍是谜”。黑龙江省农委将依据《种子法》《农业转基因生物安全管理条例》等法律法规的相关规定，认真履行监管职责，加大工作力度。对非法生产、销售、种植转基因大豆的违法行为，发现一起，查处一起。 /p p 　　同时，黑龙江省农委欢迎社会公众向各级农业行政主管部门投诉举报非法种植转基因作物行为。 /p

如果不是亲身经历，你很难想象这位最高科技奖得主竟然将记者从家里“赶”了出来，成为记者多年采访生涯中绝无仅有的一次“遭遇”。 　　(一)“说实话我还是有点怕他” 　　“我一生中最重要的一年，不是在美国做研究，而是当时和黄昆同住一舍的时光。”时隔数十年后，诺贝尔奖得主杨振宁对黄昆的认真仍然念念不忘。当年从燕京大学毕业后的黄昆到西南联大任助教时，和年小几岁的杨振宁同住一屋。那时的黄昆和杨振宁都年方二十出头，总是喜欢纵论天下，相互顶牛。而黄昆往往都将话题引向极端，引发无休止的争论。有一次，为弄明白量子力学中“测量”的含义，他们从白天一直讨论到晚上，最后是上床后又爬起来，点亮蜡烛，翻看权威资料来解决争论。“正是这些争论，使我找到了科研的感觉。”杨振宁说。 　　黄昆较真儿，不光是杨振宁的感受，在圈内也早就出了名，有时甚至让人下不了台。1951年，学有所成的黄昆留英归来，在北京大学物理系任教。有一次，北大物理系一位教师评教授职称，大多数学术委员都觉得不错表示同意，而黄昆却“固执己见”：“就他那水平，给他一个副教授就不错了。”较真儿换个角度说，其实就是严谨。夏建白，中科院半导体所研究员，去年刚刚当选为“新科”院士。虽然和黄昆为师为友数十年，但谈起这位老师，至今仍然有些发怵：“说实话我还是有点怕他。” 　　黄昆让人“害怕”，别无他因，而是因为他对自己、对他人要求都比较严。从1977年担任中科院半导体所所长后，半导体所成为他至今工作和学习的地方。“一般人往往追求数量，频繁出成果，而他要求我们少而精，做出高水平、高质量的工作。”夏建白说。对于问题的每一个环节，黄昆总是反复推敲。他虽然不赞成用繁琐的数学方法来研究物理问题，但在需要数学推导和计算时，又十分仔细，反复多遍。黄昆不仅自己身体力行，也严格要求中青年科研人员，对他们撰写的论文往往多次修改，以致于密密麻麻的修改意见有时覆盖了原稿。正是这种严谨的精神，使黄昆半个世纪以前的研究成果经受住了历史长河的考验，相关论文至今仍年均被全世界的同行引用6至7次。 　　(二)“我没有‘照猫画虎’的习惯” 　　玻恩是量子力学的创始人之一，黄昆和他曾经在1951年合著一本固体物理学的“圣经”——《晶格动力学理论》，这本书直到1985年还第三次再版。这位诺贝尔奖获得者曾经在写给爱因斯坦的信中说：“书稿内容现在已经完全超越了我的理论，我能懂得年轻的黄昆以我们两人的名义所写的东西，就很高兴了。”然而，当黄昆评价起这本在国外被人像圣经一样放在书桌上的权威著作时却淡淡地说：“这本书也不是特别突出。” 　　《晶格动力学理论》仅是黄昆年轻时代在科研领域攀登的一座高峰。从黄漫射到黄理论、黄方程，从1945年到1951年，在英国求学的五、六年间，黄昆焕发出蓬勃的生命力，接连取得创新性的重大成果。1977年，在“阔别”科研生涯近30年后，年近花甲的他壮志不坠，再次开创了第二个春天，提出“黄-朱模型”，解决了20多年来科学界在超晶格领域存在的疑难问题。谈到科研上的这两个重大时期，黄昆说：“年轻时我的工作特色鲜明，但是没有再往下深入 后来在深度上比以前要好，解决问题的复杂性质要比年轻时强。” 　　不唯书，不唯上，只唯实。这就是黄昆的治学品格。他不喜欢翻阅文献资料，喜欢从“第一原理出发”，去探寻物理世界的奥秘。“我文献看得比较少，因为那样容易被人牵着鼻子走，变成书本的奴隶。自己创造的东西和接受别人的意见，对我来说，后者要困难得多。学别人的东西很难，而自己一旦抓住线索，知道怎么做，工作就会进展很顺利。”正是这种治学风格，使黄昆在学术上屡屡攻城掠地，一系列以他姓氏命名的“黄”理论就是例证。“我喜欢与众不同，不喜欢随大流。如果跟着大家做，就没有什么意思。”谈起创新，黄昆这样评说自己。刚上中学时，在伯父的要求下，黄昆除作业外还要去做数学书上所有题目，“不仅使我数学很熟练，也产生了很大的兴趣”。忙于自己做题的黄昆很少去看书上的例题。“这一偶然情况有着深远影响，使我没有训练出‘照猫画虎’的习惯。” 　　(三)“请尊重我的隐私权” 　　在科学界赫赫有名，在公众面前默默无闻，这是颁奖前黄昆的生存状态。而当记者接触黄昆时却发现，科学家的头脑、数十年的风雨生涯使他异常冷静，甚至“真实”得让人有点难以接受。 　　“我是一个普通的科学工作者，没有什么神奇和惊人的地方。”黄昆的低调比吴文俊有过之而无不及。在记者的百般争取下，虽然他答应采访，但只能给一个多小时 虽然应允记者去他家，但却只能看不能问，“否则无法向夫人交代”，条件相当“苛刻”。黄昆位于中关村的家，是套小三室的房子。狭窄昏暗，堆满了书，显得非常拥挤，门口一古色古香的木箱子上是中科院物理所在他70华诞时赠送的8个字：“壮志不已，耕耘不辍”，客厅兼卧室的墙上是一幅一米多长的松竹梅“三友图”。十几分钟的采访变成了无声的“参观”，而始终坐在沙发上的黄昆夫妇在翻阅着报纸。“如今的报纸太厚了，翻起来比看还难。”这是家庭采访中黄昆所说的唯一的一句话。 　　而黄昆的夫人——李爱扶更“绝”。“请尊重我的隐私权。”记者刚想开口问问半个世纪前，是什么原因促使年轻的她从英国远渡重洋来中国和黄昆喜结连理，是什么使他们携手共渡风风雨雨，谁知她却抢先表了态，“我想知道你们什么时候走?”“我很高兴，但也很不习惯。得奖意味着要占据我不少的精力和时间，像你们访问我。”黄昆实话实说。不以物喜，不以己悲，面对巨大的荣誉和奖励，这对相濡以沫半个世纪的老夫妇在捍卫着自己宁静的生活。 　　对小他7岁的夫人，黄昆打出了“90”的高分。“凡是和她接触的人对她的品格都有很高的评价，她不仅是个好人，而且很有能力。”的确，青年时代屡有斩获的黄昆背后，一直有这位异国贤内助的默默奉献，著名的黄理论实际上是“黄-里斯理论”，是夫妻二人智慧的共同结晶。如今黄昆先生身患帕金森病，“我扣扣子都有点困难，家里90%的事情靠她去做。”黄昆还在工作着。虽已83岁高龄，虽然身患疾病，他现在仍然坚持每天上午去研究所，和年轻人交流探讨，或者翻阅资料，处理文件。2001年，一生和微观世界打交道的他，还牵头和其他5位院士一起大声疾呼：国家应当组织充分的人力、财力和物力，参与占领世界纳米科技的制高点。一生不事张扬，一生默默耕耘，为科技事业鞠躬尽瘁，这就是一个真实的黄昆。83年的人生岁月里，黄昆以他的严谨和创新，以他的勤奋和率真，在固体物理学领域竖起了一座座丰碑，赢得了全世界的尊敬，也在人们的心目中铭刻下了四个大字：“真人”黄昆。 　　人物简介 　　世界著名物理学家、中国固体和半导体物理学奠基人之一、杰出教育家。浙江嘉兴人。自幼勤奋学习，热爱自然科学。西南联大毕业后从事物理理论研究，大胆预言与晶格中杂质有关的X光漫散射，后称为黄散射。受邀与玻恩著《晶格动力学》，至今仍是该领域权威著作。提出“黄方程”和由此引伸的极化元的重要概念，对理论物理发展作出重要贡献。1956年北大任教主持中国半导体物理专业的创建工作，著《固体物理学》为中国信息产业培养第一批人才。1977年任科学院半导体所所长为中国半导体科学技术的复苏发挥重要作用。2001年获国家最高科学技术奖。

随着我国材料学研究的不断进步与发展，材料显微镜正在得到广泛的应用与重视，作为材料显微镜领域最具权威的门户网站，中国材料显微镜网已经成功地举办了两届材料显微镜征文大赛，并取得了良好的反响与效果。为了继续助力我国材料学的科研与学术研讨，加强相关从业者的技术水平，并为广大学者提供一个相互交流的互动平台。网站决定于2013年3月11日正式开始启动&ldquo 第三届蔡司杯材料显微镜征文大赛&rdquo ，欢迎广大显微镜的使用者与科研工作者踊跃参赛，我们会为优秀作品的投稿者提供丰厚的奖品。诚挚期待您的加入！ 一、参赛对象 科研工作者；各企事业单位显微镜相关从业人员；在校大学生、研究生以及材料学、金属热处理等相关领域的从业者及爱好者。 二、参赛要求 1． 参赛文章为参赛者原创 2． 投稿范畴为材料领域显微镜及扫描电镜相关的技术文章、论文、实验心得、使用维护心得、选型常识等（带有使用显微镜及扫描电镜拍摄的图片的文章优先入选） 3． 本次比赛只接受电子版的参赛文章，文件格式必须为.pdf或.doc 4． 投稿数量不限，多投稿者奖项及礼品的发放以参赛者所获的最高奖项为准；一篇作品只有一份礼品，文章有多个作者的礼品发放以投稿者为准。 5． 参赛文章可以为已经发表过的文章，但不得使用在其他大赛中曾获奖的作品参赛 6． 参赛文章要求格式标准、工整。 三、参赛方式 投稿者请先自行在中国材料显微镜网进行注册，然后将参赛作品发送至邮箱1759108479@qq.com或2641755448@qq.com，并以以下形式组织邮件标题：&ldquo 第三届蔡司杯征文大赛+真实姓名+中国材料显微镜网站注册名；邮件正文请写明：网站注册名、真实姓名、工作单位、手机号码、真实详细的地址与邮编、有效邮箱等信息&rdquo ，这些将作为您获奖后联系您及为您邮寄奖品的重要信息。 四、评选标准 1． 技术难度； 2． 实用性； 3． 显微镜图片质量； 4． 创新点； 5． 网络关注度。 五、日程安排 1． 投稿：2013年03月11日&mdash 2013年04月30日 2． 作品展示、评选：2013年04月30日&mdash 2013年05月28日 3． 网络评选平台开放：2013年05月08日&mdash 2013年05月28日 4. 公布评选结果：2013年05月30日 六、 活动奖项 本次大赛的奖品将采用奖励网站&ldquo 礼金&rdquo 积分的形式，您可以使用所获得的&ldquo 礼金&rdquo 积分到我们网站的积分商城换取您心仪的等值实物礼品。 一等奖 1名 1000礼金 + 荣誉证书 二等奖 5名 500礼金 + 荣誉证书 三等奖 20名 300礼金 + 荣誉证书 优秀奖 30名 100礼金+ 荣誉证书 网络人气奖 3名 100礼金+ 荣誉证书 所有参与本次大赛的投稿者均可获得30礼金+ 荣誉证书（与所获奖项不可兼得） 七、 主办方声明： 1． 解释权声明：本次大赛的一切解释权归主办方中国材料显微镜网所有，主办方有权根据具体情况对大赛规程进行调整，调整内容将第一时间在中国材料显微镜网网站论坛进行公布。如有疑问请发送邮件至1759108479@qq.com或致电400-7096-155进行咨询。 2． 免责声明：中国材料显微镜网提倡推崇原创作品评选，因此在比赛中因版权、著作权不明确而产生的法律纠纷等，由参赛者个人全权负责，中国材料显微镜网不承担任何责任。 3. 权利声明：所有参赛作品都将被视为授权大赛主办方无偿用于大赛及相关活动的宣传和推广。主办方有权取消违反大赛规则选手的参赛资格。 4． 本次征文大赛征集赞助商，有意向者请致电400-7096-155进行咨询。 中国材料显微镜网管理中心 2013年03月11日

据日经亚洲评论报道，长江存储计划今年将产量提高一倍，并开始率先生产192层3DNAND闪存。此前，长江存储总规划产能30万片/月，分三期建成。从产能爬坡进程来看，一期于2019年底达到2万片/月产能；至2020年6月，5万片/月产能对应的设备基本招标完毕；至2021年底，预计一期满产将达到10万片/月。日经此次报道符合预期。长江存储三年来及招标设备中，中国厂商设备数量占比13%。分年度看，2019年长江存储1088台设备招标中，中国厂商设备数量占比9.65%，而2020年长江存储1107台设备招标中，中国厂商设备数量占比达到14.36%，呈现上升趋势。长江存储产线的机台国产化率已经从2019的10%左右提升至2020年的15%左右，对国产设备起到了培育→带动→批量重复订单的作用。以各个公司历史中标份额乘以各类设备均价来计算，预计长江存储每10K产能提升对北方华创的订单拉动约3-5亿元，对中微的订单拉动约3-5亿元，对盛美股份的订单拉动约0.5-1亿元，对上海精测、华海清科、中科飞测等公司同样有带动作用。依此计算，如果长江存储2021年实现了50K至100K设备的60%收入确认，理论上对北方、中微的收入分别有12-15亿左右的拉动，对盛美股份收入有2-3亿的收入拉动，大幅增厚相关设备公司的业绩。此外，2021年长江存储二期项目将开工，预示着产能爬坡有望持续超预期，对应又是10万片/月的新增产能。而除存储器项目外，中芯国际成熟制程、特色工艺项目、华力、华虹先进制程等半导体国产化项目都将拉动设备公司业绩。预计华虹半导体（无锡）产能从2020年末2万片/月扩张至2021年末4万片/月，厂房内后续仍有4万片/月扩产空间；华力集成扩产幅度与华虹无锡接近；预计长鑫存储产能将从2021年初4万片/月扩张至2022~2023年12.5万片/月；根据公司公告，中芯国际在北京即将新建10万片/月新厂房。展望2021年，在当前行业产能紧张持续背景下，晶圆制造、封装测试相关设备订单均有望爆发。建议关注国产半导体设备份额提升带来国产半导体设备行业规模的扩大。部分相关企业：北方华创、中微公司、华峰测控、盛美股份、精测电子、至纯科技等。