冬虫夏草粉

p 　　2016年2月4日，CFDA官网发布消费提示： /p p 　　近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中， strong 砷含量为4.4～9.9 mg/kg /strong 。 /p p 　　冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中 strong 砷限量值为1.0 mg/kg /strong ，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。 /p p 　　冬虫夏草，为麦角菌科真菌冬虫夏草菌 em Cordyceps sinensis(BerK. )Sacc. /em 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥而成。是一种产于青藏高原的可提高人体免疫力、量少而价高的名贵中草药材,在其生长和加工等过程中可能受到砷的污染。 /p p 　　冬虫夏草作为中药材收载于2015年版《中国药典》第一部， a title=" " style=" color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline " href=" http://www.instrument.com.cn/application/industry-S22.html" target=" _self" span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 质量标准 /strong /span /a 中规定了性状、含量测定、性味与归经、功能与主治、用法用量及贮藏条件，但并未见砷含量的测定或检测方法。参照2015年《中国药典》第四部“铅、镉、砷、汞、铜测定法(通则2321)”，可采用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对中药中的砷进行测定。 /p p 　　冬虫夏草虽因价格、功效宣传等原因一直属于佳节送礼的热门选择，质量问题却很少引起消费者关注，国内也并未见针对其砷含量的质量标准。但无论作为保健品还是作为药品，冬虫夏草中砷含量都应有明确的限度，根据CFDA的检测结果，消费者对冬虫夏草类产品还应理性对待，以免长期食用导致砷蓄积中毒。 /p p br/ /p

冬虫夏草，作为一种珍贵的中药材，历来被视为滋补强身的上佳选择。然而，由于其自然生长环境稀缺、采收困难等因素，冬虫夏草的保存和应用一直备受关注。在这一背景下，冻干技术的应用为冬虫夏草的保鲜、提取和应用带来了新的机遇。冻干技术的优势冻干技术，即冷冻干燥技术，是一种将物料在低温下冷冻固化，然后在真空条件下将水分直接转变为气态的干燥方法。相比传统的热风干燥方法，冻干技术具有以下优势：1、保留药效成分： 冻干技术在低温下进行，能够有效保留冬虫夏草中的活性成分，最大限度地保持其药效。2、降低热敏感性： 由于冻干过程中无需高温处理，可以有效降低冬虫夏草的热敏感性，减少药材损失和变质的可能性。3、延长保质期： 冻干技术能够将冬虫夏草中的水分迅速去除，使其处于干燥状态，从而延长了药材的保质期。4、便于储存和运输： 冻干后的冬虫夏草体积小、重量轻，便于储存和运输，同时减少了因水分含量导致的质量变化。质量保障与应用创新冻干技术赋能下的冬虫夏草，不仅在质量保障方面有所突破，还为其在应用领域带来了新的可能性：1、药效保证： 冻干技术有效保留了冬虫夏草中的多糖、三萜皂苷等活性成分，保证了其药效和药理作用。2、多样化应用： 冻干后的冬虫夏草不仅可以直接制成颗粒、片剂等口服剂型，还可以应用于制备保健品、中药饮片、药膏等多种形式。3、新产品研发： 基于冻干技术，可以开发出更多样化、便捷化的冬虫夏草产品，如冻干粉、冻干胶囊、冻干口服液等，满足不同人群的需求。4、技术标准制定： 针对冬虫夏草冻干产品的生产工艺和质量控制，制定相应的技术标准和检测方法，保障产品的质量和安全性。冬虫夏草的质量保障和应用创新是中药行业发展的重要方向之一，而冻干技术的应用为其带来了新的活力和可能性。未来，我们可以期待更多关于冬虫夏草冻干技术的研究和应用，为中药产业的发展和人民健康事业做出更大的贡献。

冬虫夏草，又称虫草，是一种珍贵的中药材，被认为具有多种药用价值。在传统中医药中，虫草被认为具有滋阴补肾、益气养血、止咳化痰等功效，被广泛应用于治疗各种疾病，如虚弱乏力、肺病咳嗽、肾虚腰痛等。也被视为一种滋补养生的佳品。每年的4-6月正式采摘虫草的最佳季节（不同地区采摘时间有所不同）然而新鲜的虫草采摘回来以后，应该怎么操作才能更好的保存呢？晒干和冻干都是常见的保存方法，它们的优缺点也比较明显。冬虫夏草晒干的缺点：1、丧失活性成分：晒干过程中，冬虫夏草中的一些活性成分可能会因为高温和长时间的暴晒而丧失或减少，导致药效降低。2、容易受污染：在晒干的过程中，冬虫夏草易受到灰尘、空气中的微生物和虫害的污染，影响其质量和纯度。3、难以保存：晒干后的冬虫夏草易受潮、虫蛀和霉变等问题困扰，需要采取额外的措施进行保存，例如密封包装或者添加防腐剂等。4、能耗较高：晒干需要阳光充足的环境，且需要较长时间，因此在一些地区或季节不适合晒干，同时也增加了能源消耗。冬虫夏草晒干的优点：1、直接晾晒成本低冬虫夏草冻干的优点：1、保持活性成分：冻干过程中，冬虫夏草中的活性成分得以较好地保持，减少了温度和时间对其药效的影响， 有利于保持其药效和品质。2、增加稳定性：冻干后的冬虫夏草更加稳定，不易受到空气、湿度和微生物的影响，有利于延长其保存期限。3、方便保存和使用：冻干后的冬虫夏草体积轻、容易保存和运输，不易受到挤压或损坏， 同时也方便直接使用于药品的制备或中药材的煎煮中。4、减少资源浪费：冻干技术可以最大限度地保留冬虫夏草中的营养成分和药效，减少了资源的浪费，有利于提高其利用率。冬虫夏草冻干的缺点：1、采购冻干设备成本校高综上所述，冬虫夏草冻干相比晒干具有保持活性成分、增加稳定性、方便保存和使用等优点，因此在现代制药和中药材行业中更受欢迎和推荐。

冬虫夏草是冬虫夏草菌（Ophiocordyceps sinensis）侵染寄主蝙蝠蛾（Hepiahus/ Thitarodes spp.）幼虫而形成的虫菌复合体。冬虫夏草是一种名贵的中藏药资源，广泛分布于青藏高原的大部分地区。冬虫夏草常被称作“冬虫草”或“虫草”，藏语称之为“雅扎衮布”，意为“冬天的虫，夏天的草”。近些年，随着保鲜技术、快递业快速发展，以及新媒体的日新月异，使得消费者短时间内获得新鲜冬虫夏草成为可能，新鲜冬虫夏草的市场也在不断扩大。据统计，近年来青海省冬虫夏草（鲜品）的交易额已突破30 亿元，在冬虫夏草的交易比重中逐渐增大。然而，在逐渐增大的市场大背景下，对于新鲜冬虫夏草的除杂、包装、运输等都缺乏统一的标准，尤其是缺乏野生冬虫夏草（鲜品）的标准。冬虫夏草（鲜品）市场上出现人工冬虫夏草掺杂、以次充好、“水洗草”等现象时有发生，给冬虫夏草（鲜品）产业的发展带来巨大的阻力。因此，急需对冬虫夏草（鲜品）的除杂、包装、运输等环节进行深入研究，制定冬虫夏草（鲜品）的标准，为冬虫夏草产业的高质量发展提供保障。由青海省冬虫夏草协会归口，青海省药品检验检测院起草的《冬虫夏草(鲜品)》团体标准已完成征求意见稿，为了保证该团体标准的科学性、实用性以及可操作性，现公开征求意见。请于2023年7月20之前以邮件(287560889@qq.com)方式反馈至协会，逾期未回复意见的按无异议处理。《冬虫夏草(鲜品)》团体标准(意见稿)规定了冬虫夏草(鲜品)的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装及贮存。本标准适用于采集自青海省冬虫夏草产区内，海拔≥3500m，采集时间为4月上旬至6月下旬的冬虫夏草采挖季节内的野生冬虫夏草(鲜品)。　　在“技术要求”方面，该标准规定了冬虫夏草的原料、虫草性状、感官、理化指标、微生物指标、特殊规定及净含量等要求。值得一提的是，冬虫夏草需要满足不使用化学方式处理(如：使用硫磺熏制等)；不添加防腐剂；不使用着色剂；不添加金属类物质(如：注入、裹杂金属或重金属类物质等)；不添加可影响产品性能、影响产品重量或颜色的任何异物(如：在子座上裹杂水泥等)等特殊规定。 理化指标在检验方法中也对原料感官要求、理化指标、微生物指标进行了详细规定，水分、砷、铅、汞、二氧化硫残留量按照GB5009系列标准测定，腺苷按照附录B测定。检验规则中也对抽样有明确规定；从同一时间、同地点、同等级虫草成品中，随机抽取30 根，其中20 根用作检验，余样封存备查。在“标志、标签、贮存和保质期”方面，该标准规定冬虫夏草(鲜品)的标志、标签应符合符合GB7718的规定；贮存温度≤-20℃，相对湿度≤30%；成品在符合本标准条件下，保质期为30天。　　其他详细内容可下载下文附件查看。《冬虫夏草（鲜品）》（征求意见稿）.pdf意见反馈表.doc

p 　　3月4日，国家食品药品监督管理总局(以下简称CFDA)网站发布消息，叫停冬虫夏草用于 a href=" http://www.instrument.com.cn/application/industry-S22.html" target=" _self" title=" " style=" text-decoration: underline color: rgb(255, 0, 0) " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 保健品 /strong /span /a 的试点工作。关于虫草的话题再度热闹起来。 /p p 　　2012年8月，CFDA曾下发关于《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，在当时的文件中，试点的目的则是为在合理保护冬虫夏草资源的前提下，高效开发利用冬虫夏草资源，推动高端科技含量保健食品的研发，研究建立珍稀原料用于保健食品的有效监管办法。 /p p 　　试点时限为批准试点企业相关产品之日起5年。极为严格的条件使得仅有5家企业成为试点企业，包括同仁堂、康美药业、青海春天、劲牌有限公司和江中药业。目前CFDA官网可以查询到的关于“冬虫夏草”的国产保健品仅有19种，但市场可见的数量却远不止此。在某购物网站上搜索“冬虫夏草保健品”，能搜索到近400种商品 搜索“虫草保健品”，能搜到1000多种商品，比如虫草王、虫草菌丝体胶囊、复方虫草口服液、复方虫草补肾口服液、虫草菌丝体口服液等等，都以不同的方式与冬虫夏草制品相混淆。 /p p 　　目前的冬虫夏草市场虚假宣传占了主流，原因就在于缺乏相关法律法规和标准。 /p p 　　春节前，CFDA曾提示消费者，冬虫夏草中砷元素超标；此次又叫停冬虫夏草使用于保健品，预计冬虫夏草保健品市场将面临更严格的监管和清理整顿。 /p p br/ /p

各有关单位：由东莞市东阳光冬虫夏草研发有限公司、广州市药品检验所、暨南大学、澳门科技大学、中国检验检疫科学研究院等单位牵头起草的《冬虫夏草中有机氟化物的检测》团体标准的草案编写工作已完成，为集思广益，进一步修订和完善该标准，使该标准更具科学性、针对性、适用性和可操作性，现公开征求意见。如对标准草案内容有任何意见建议，请各单位于2023年8月15日前填写《东莞市标准化协会团体标准征求意见反馈表》(附件3)并加盖公章，反馈至我会秘书处。联系人：何见心 电子邮箱：dgbzh2009@126.com 东莞市标准化协会2023年7月14日附件：附件1《冬虫夏草中有机氟化物的检测》（征求意见稿）.pdf附件2《冬虫夏草中有机氟化物的检测》（征求意见稿）编制说明.pdf附件3 东莞市标准化协会团体标准征求意见反馈表(1).doc关于征求《冬虫夏草中有机氟化物的检测》团体标准意见的通知.pdf

各有关单位：按照《东莞市标准化协会标准管理办法》（东标协〔2019〕12号）的相关规定，标准编制小组按要求组织完成团体标准《冬虫夏草中有机氟化物的检测》的制定工作, 经专家组审查通过，现东莞市标准化协会批准发布,编号为T/DGAS 037-2023，自2023年9月27日实施。 东莞市标准化协会2023年9月27日关于发布《冬虫夏草中有机氟化物的检测》团体标准的公告.pdf

前言香棒虫草主产于山西省，主要分布在山西南部中条山一带，民间常用它代替冬虫夏草作为滋补品使用。除了山西，香棒虫草在我国甘肃、云南、青海、广东、海南及国外斯里兰卡和欧洲也有分布。虽山西民间将香棒虫草作为冬虫夏草的替代品，但其未收载进药材标准，且药用历史较短。《中国真菌志》虽明确了其真菌的来源，但对其宿主来源和形态均未有详细的描述。鉴于此，本研究应用性状及显微鉴定法，对香棒虫草的虫体形态、头部特征、子座长出方式、环纹及分节、复毛区刚毛等特征进行详细研究和科学描述，同时与冬虫夏草进行比较，有助于香棒虫草资源的开发及其质量标准的制定，同时可以为冬虫夏草的市场监管和监督检验提供参考依据。本研究应用数码相机、体式显微镜与其数码成像系统对香棒虫草子座和虫体的外观性状特征进行观察和表征；通过冷冻切片和荧光染色，体式荧光显微镜与其数码成像系统、荧光显微镜工作站，对香棒虫草子座和虫体部位的横切面显微特征进行观察和表征；应用扫描电镜对表面及剖面的特征进行探究，并与冬虫夏草进行了生药学鉴别特征比较。作者采用calcofluor white stain试液染色后，在Echo Revolve荧光显微镜 DAPI、FITC和RFP 3个通道下分别观察继发性荧光及自发性荧光，将3个通道的图像叠加，可见虫体内部菌丝层与表皮分别呈紫红及黄色，动物组织与菌丝组织荧光差异明显，见图1。▲ 图1 香棒虫草虫体的横切面（标尺为该图片比例）A-calcofluor white stain染色，3通道叠加（A1-dapi通道；A2-fitc通道；A3-rfp通道）；B－直接制片，白光下观察；C－乳酸酚棉蓝染色，白光下观察；D－calcofluor white stain染色，荧光下观察本研究系统阐明了香棒虫草头部上颚、胸足、腹节环节、尾部刚毛及体壁针状毛等性状特征，子座部位不同菌丝层荧光显微特征及虫体部位中虫体组织和菌丝组织荧光显微特征差异。香棒虫草与冬虫夏草相比，在虫体形态、腹足有无、气孔形态、子座长出部位等性状特征，以及体壁被毛、刚毛、毛片等显微特征中存在明显差异。通过对香棒虫草进行生药学研究，可为香棒虫草资源的开发与利用提供参考；通过与冬虫夏草的对比研究，可以避免混淆用药，为市场监管提供科学依据，也为虫草类药用品种数字化表征规范的建立奠定基础。 研究亮点： ▶ 首次采用calcoflouor white stain乳液进行荧光染色，子座与虫体及其不同组织间区别明显，证明该方法可对虫草类药材不同组织结构进行区分和表征。▶ 阐明了香棒虫草与冬虫夏草的区别性特征，可以通过性状和显微特征来区分冬虫夏草与香棒虫草，以防混用及掺伪的情况，也可为粉末和制剂的检验提供参考，同时也为其他混淆品的鉴别研究提供依据。文献原文：doi:10.11669/cpj.2022.06.006Revolve Gen 2正倒置一体电动荧光显微镜新一代Revolve正倒置一体电动荧光显微镜，拥有流行的触屏操控方式，配备智能荧光成像系统，将Z-Stacking全景深成像和DHR数字处理功能有机联合，提升分辨率告别照片模糊，为您打造全新的成像体验。Revolution则是Revolve的升级版，在保留了所有功能的同时，实现了多通道荧光的全切片扫描，20倍镜下3通道荧光，仅需45秒即可扫描完成，系统简洁，APP式样软件操作，任何一位从未接触过该系统的用户，均可快速学会操作，拍出高质量的图像！▶ 高速多通道全切片扫描▶ Apple App触屏操控，界面简洁，极易掌握▶ Apple Store 安装和更新▶ 移动端数据分享更加便捷高效▶ Retina视网膜屏幕高清显示

近日，徐州市质检所申报了江苏省地方标准项目《蛹虫草中虫草素含量的测定》，填补了国内标准的空白。 　　冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，深得人们喜爱，而各种原因所造成天然产品的稀少。随着生物工程技术的发展，近年来，人工培养的虫草产品开始进入市场，其中利用微生物技术开发的蛹虫草最为突出。由于生产过程的安全性得到了有效保障，卫生部于今年三月份发文(二〇〇九年第三号)，将蛹虫草的子实体作为新资源食品发布。据悉，目前虫草的质量标准仍引用药典的指标内容，检测项目较少，且缺乏特殊性和专一性。不仅不利于蛹虫草生产过程的质量控制及相关企业的科学使用，而且也不利于政府有关部门对其相关产品质量的检测和监管。为此，徐州市质检所在充分调研的基础上，申报了江苏省地方标准项目《蛹虫草中虫草素含量的测定》。 　　《蛹虫草中虫草素含量的测定》方法是专门针对蛹虫草中的特定组分——虫草素开展的测定方法研究。虫草素作为具有奇特功效的成分，通过测定方法的建立可以在生产过程中研究影响其积累量的工艺条件，从而大大提高蛹虫草子实体的品质，为纯品生产奠定基础。以徐州某公司为例，如果子实体的虫草素含量提高十个百分点，产品的利用价值便可以提高百分之三十，以其现有生产水品衡量，年增加利润可以提高近五百二十万元。 　　该项目完成后，可以为虫草及其相关产品的市场保驾护航，对开发创新技术的企业具有较强的技术支持作用。

拉曼光谱能够不受各种溶剂的影响可靠地提供分子的结构信息。自1928年拉曼散射被Raman发现以来，该散射光线的光谱称为拉曼光谱，拉曼光谱技术因简便、快速、无损样品等特点，成为近年来发展最快、最有潜力的光谱分析技术之一。拉曼光谱技术包括共振拉曼光谱、傅里叶变化拉曼光谱、显微拉曼光谱、表面增强拉曼光谱、激光共聚焦拉曼光谱等。1974年Fleischmann等发现的表面增强拉曼散射使痕量物质检测成为可能，表面增强拉曼光谱技术利用痕量分子吸附于Ag、Au等金属溶胶和电极表面，其拉曼光谱信号可增强104～106，克服了常规拉曼光谱法灵敏度低的缺点。表面增强拉曼光谱技术因其抗荧光干扰、灵敏度更高，获取的信息更多，目前对于表面增强拉曼光谱的研究主要集中在化学、材料分析、艺术品鉴别、医药分析等领域的定性定量分析，同时，拉曼光谱技术在食品、生物、天然产物领域的研究和应用也有广泛的开展，如食品非法添加鉴别、农残兽药的快速检测、有效成分分析等，在食品科学领域得到广泛关注。虫草素是来源于蛹虫草、洋葱、冬虫夏草等植物的核苷类抗生素，具有多种生物活性，如：抗炎、抗肿瘤、促生长、神经保护作用等。近年来表面增强拉曼光谱技术已开始应用于很多功效成分等的检测，但利用表面增强拉曼光谱技术研究食品中功效成分如虫草素等还未见报告。本研究利用拉曼光谱技术建立食用菌中虫草素这一特色功效成分的快速检测技术，期望能够为食品的品质评价、标准建立、产业升级以及深入开发利用提供技术保障。河北省食品检验研究院王一玮、张斌、张岩研究员、张兰天博士等利用表面增强拉曼光谱技术快速检测食品中虫草素。该团队建立并验证了一种表面增强拉曼光谱技术可快速检测食品中虫草素，具有高效快速、节约成本、操作简便等优点。拉曼基底的选择不同的拉曼基底对于其拉曼信号的强度有一定的影响，为了考察未添加拉曼基底、以金纳米胶体为拉曼基底、以银纳米胶体为拉曼基底对于拉曼光谱信号强度的影响，分别选取400 μL的金纳米胶体、银纳米胶体，将虫草素标准溶液的添加量设定为100 μL，然后采集添加不同拉曼基底下的拉曼光谱图。由图1可知金纳米胶体对虫草素的拉曼信号的增强效果要好于银纳米胶体，相比于银纳米胶体，金纳米粒子能够将自由空间中的光子波长集中起来，并聚集在其表面，使金纳米粒子周围具有较强的电磁场效应，进而增强虫草素的拉曼信号。金纳米胶体相比于不添加拉曼基底或添加银纳米胶体具有更好的增强效果，因此选作为最佳基底。图1 不同拉曼基底的虫草素拉曼光谱图A:未添加拉曼基底；B:金纳米胶体；C:银纳米胶体拉曼基底添加量的优化拉曼基底的添加量对于其拉曼信号的强度也有一定的影响，为了考察金纳米胶体的添加量对于拉曼光谱信号强度的影响，分别选取100、200、300、400、500 μL的金纳米胶体，将虫草素标准溶液的添加量设定为100 μL，然后采集不同拉曼基底添加量下的拉曼光谱图。由图2可知，随着金纳米胶体的添加量由100 μL增加到500 μL，质量浓度为1 000 mg/L的虫草素的拉曼光谱信号强度有所增强，但增强效果并不明显。因此在检测时不必添加过多的金纳米胶体，金纳米胶体添加量为200 μL即可。图2 不同拉曼基底添加量对虫草素拉曼光谱图的影响A:拉曼基底添加量为100 μL；B:拉曼基底添加量为200 μL；C:拉曼基底添加量为300 μL；D:拉曼基底添加量为400 μL；E:拉曼基底添加量为500 μL被测样品添加量的优化虫草素标准溶液的添加量对于其拉曼信号的强度也有一定的影响，为了考察浓度为1 000 mg/L的虫草素的添加量对于拉曼光谱信号强度的影响，分别选取0.5、1、5、10、100 μL的虫草素标准溶液，将金纳米胶体基底的添加量设定为200 μL，然后采集不同虫草素溶液添加量下的拉曼光谱图。结果如图3所示，当虫草素标准溶液的添加量从0.5 μL增加到5 μL时，虫草素的拉曼信号强度不断增加，当虫草素标准溶液的添加量超过5 μL时，虫草素的拉曼信号强度降低。产生这一现象的原因可能是由于当虫草素标准溶液的添加量适当增加时，虫草素与金纳米粒子之间的相互作用也会逐渐加强，虫草素晶体在金纳米粒子附近产生了聚集，合适的聚集条件会产生加强的拉曼信号，过多的虫草素标准溶液的添加，可能会将金纳米粒子基底冲散从而影响基底的等离子共振，从而造成拉曼信号的下降。因此虫草素的最佳样品添加量为5 μL。图3 不同样品添加量对虫草素拉曼光谱图的影响A: 样品添加量为 0.5 μL ； B: 样品添加量为 1 μL ； C: 样品添加量为 5 μL ； D: 样品添加量为 10 μL ； E: 样品添加量为 100 μL虫草素检出限的测定根据优化的最佳条件，最终确定了最佳合成和检测条件。取200 μL拉曼基底金纳米溶胶加入检测小瓶，再向检测小瓶中加入5 μL的待测样品，混匀后上机检测。虫草素的质量浓度分别为1、5、10、100 mg/L，测得拉曼光谱图如图4所示。由此看出，虽然虫草素浓度的降低使拉曼信号强度明显的下降、变弱，但是在1 mg/L低浓度下，仍然可以看出虫草素的主要特征峰。由此，虫草素的检出限为1 mg/L。图4 不同浓度的虫草素拉曼光谱图样品预处理方法优化不同样品预处理方法对于其拉曼信号的强度也有一定的影响，为了考察不同样品预处理方法对于拉曼光谱信号强度的影响，分别用水提取法、乙醇提取法、甲醇提取法、三氯甲烷与甲醇混合提取法处理两种蛹虫草样品，然后按最佳条件采集不同样品预处理方法下的拉曼光谱图。结果如图5、6所示，三氯甲烷提取法得到的样品拉曼光谱图强度和峰型均较好。图5 不同预处理得到蛹虫草1号样品的拉曼光谱图A:水提取法；B:乙醇提取法；C:甲醇提取法；D:三氯甲烷与甲醇混合提取法图6 不同预处理得到蛹虫草2号样品的拉曼光谱图SERS定性检测虫草素对质量浓度为100、200、250、500、1 000 mg/L的虫草素标准品待测液采用最佳方法进行检测得到的拉曼光谱图如图7所示，可以看到，不同浓度虫草素标准品均有较好的信号响应且峰形相似，(1 319 ± 3) cm-1、(1 469 ± 3) cm-1处有特征峰。图7 不同浓度虫草素标准品拉曼光谱图SERS检测实际样品中的虫草素以蛹虫草1号、蛹虫草2号为实际样品，按照三氯甲烷提取法进行实际样品的前处理，按最佳条件进行拉曼光谱检测。如图7、8所示，拉曼光谱检测有虫草素的特征峰（1 319、1 469 cm-1），为了验证结果的正确性，进行了高效液相色谱法的验证，如图10、11所示，证实了实际样品中含有虫草素，进一步了验证所建立方法与拉曼基底的实用性，因此此实验方法具有实际应用性。图8 虫草素标准溶液与蛹虫草1号样品的拉曼光谱图A：质量浓度为1 000 mg/L的虫草素标准溶液；B：经三氯甲烷提取法得到的蛹虫草1号样品图9 虫草素标准溶液与蛹虫草2号样品的拉曼光谱图A：质量浓度为1000 mg/L的虫草素标准溶液；B：经三氯甲烷提取法得到的蛹虫草1号样品图10 蛹虫草1号样品的高效液相色谱图图11 蛹虫草2号样品的高效液相色谱图将三氯甲烷提取技术与表面增强拉曼光谱分析法结合，实现从复杂的样品基质中将目标物提取出来，再利用表面增强拉曼光谱对于目标物灵敏和快速检测分析的特性，检测食品中的虫草素并绘制出拉曼光谱图。实验以虫草素作为目标物，金纳米胶体为拉曼基底，对实验条件的优化得到最佳的实验条件为：金纳米胶体最佳添加量为200 μL；虫草素样品添加量为5 μL，最优条件下的虫草素的最低检出限为1 mg/L。将所建立的SERS检测方法对两种蛹虫草实际样品中的虫草素进行了检测，该SERS检测方法都能检出虫草素，且该法操作简便，检测时间短，因此SERS具有很好的实际应用性和应用前景。

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“医药保健品的原材料造假比较常见，何止阿胶以猪皮造假这一例!” 　　当记者就央视曝光阿胶造假事件采访几位业内人士时，意外获得他们的一致回应。业内人士揭露，除了造假，以次充好、缺斤短两等情况在中药材行业更普遍，尤其在药材集散地、中小型加工企业，以及私人收购站点。 　　对于阿胶造假事件，国家药监部门高度重视，并对问题阿胶展开调查。记者了解到，这类市场混乱现象，早在央视报道阿胶造假之前，已为大众所关注，之所以依旧屡禁不绝，除了商家为牟利，还因为监管上存在空白。 　　●花旗参里掺萝卜干 　　在广州清平药材市场，记者走访了十多家中药材档口发现，同是美国花旗参，不同的店家价格从200元/公斤到1200元/公斤不等。“同是花旗参，价格怎么相差如此之多?”面对记者的疑问，不少店主给出的解释是，不同价位的花旗参治疗和药效不同，自然价格也不同。而对于同一大小、外观的花旗参价格不一致，一位店主小心地向记者透露，那些比较便宜的、个头较大的花旗参，跟萝卜干极其相似，少数无良中药材卖家会往花旗参里掺萝卜干，以假充真，欺骗消费者。 　　●湿燕窝增重量 　　燕窝中最好的要数血燕了，价格卖到17000元/公斤。”一位档主随后向记者推荐了一种碎的燕窝，她告诉记者，这些都是整盏燕窝的边角料，但效果并不差，价格也相对便宜，卖到6000元/公斤。她同时透露，购买燕窝最需要注意的是燕窝的干湿度，很多价格比较便宜的燕窝正是因为没有晒干，水分比较大，有不少消费者不明白缘由而上当受骗。 　　●树胶成山寨版蜂胶 　　蜂胶的造假竟来自树胶，这是一位国内保健品企业负责人向记者透露的秘密。他介绍，蜂胶是蜜蜂采集树脂、挥发油等分泌物，经过蜜蜂反复咀嚼加工，与蜜蜂上颚腺、舌腺等腺体分泌物和一定比例的蜂蜡、花粉混合转化而成的，具有抗氧化、增强免疫等作用。上述保健品企业负责人介绍，相比树胶，蜂胶产量很有限，由于蜂胶、树胶外观上没有明显差别，成分也有类似的，因此树胶成为最好的山寨版蜂胶。 　　●虫草混合铁粉、铅粉卖 　　作为名贵药材，虫草也不能幸免。和萝卜干、树胶不一样，虫草造假问题可以很严重，因为有的不法商家为了增加重量牟暴利，不惜损害他人健康在虫草里添入铁粉、铅粉。广东省中医院一位药师介绍，虫草造假还有用面粉和模具做、用其他生物做混进去的，但是铅粉的危害最大，因为“煲到汤里还是看不出来，全部融进去喝掉了”! 　　原因监管缺失、检测水平滞后 　　多年研究医药保健品市场的中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏分析说，就个人看来，造成现今市场混乱的因素有三个重要方面。 　　首先是有些企业为求生存，缺乏自律，通过造假来牟利。再则是医药保健品原材料行业的监管薄弱，没有生产许可证，也没有行业准入许可证，从而导致管理出现盲区。 　　其次，我国医药成品有卫生部、药监局、中医药管理局来监管，但中药原材料却属于农副产品，而且天然的中药材以自然采摘居多，如虫草是一种天然的菌类，人工几乎无法种植，采收更难统一监管。目前，全国大部分药材都是由民间的药材公司在负责采购、收购。而民间的药材公司很难由专人负责对药农进行技术指导，农民没有种植中药的专业知识，又缺乏相应的监管部门，因此很容易在这个环节出现造假现象。 　　再次，科学研究、检测水平的发展滞后于行业的发展，这也是导致市场混乱、造假频现的一个重要因素。 　　提醒买中药材勿贪小便宜 　　不法商贩造假，很重要一点是看中真品和假货价格差别大，可获得巨大利润。上述保健品企业负责人介绍说，例如蜂胶1公斤几百元，而树胶质量上乘的也才1公斤几十元，如果用次等的树胶造假，利润会更高。专家表示，在市面上同种药材什么价位的都有，因此提醒消费者，不要贪小便宜，越是那种价格低得离谱的产品越要留心，通常掺假产品价格可以比正品便宜一半到六成。

一、事件概述　　2016年10月29日,福瑞股份发布2016年度三季报。报告期内,实现营业收入5.28亿元,同比增长24.76% 归母净利润0.53亿元,较上年同期增长18.48% 扣非后净利润0.52亿,同比增长9.51%。EPS为0.20元。　　二、分析与判断　　营业收入增速较快,利润受累于销售费用增长　　公司营业收入同比增长较快,药品、仪器以及服务等各项业务收入均表现较好,尤其器械业务在美国等海外市场扩展顺利,销售增长迅速。受益于冬虫夏草等原材料价格下降,营业成本控制良好,毛利率同比提升了4.5个百分点。销售费用同比增长了53.15%,主要是由于公司开展医疗服务及器械业务新设子公司导致前期市场费用支出较多。销售费用增加对业绩有所拖累,导致利润增速低于收入增速。　　医疗服务模式不断升级,符合分级诊疗等政策导向　　在爱肝一生中心基础上,公司开展了互联网医院及药房采购托管项目,目前已与六家医院签订了互联网医院合作协议,与五家医院签订了药品集中采购受托管理协议。公司实施互联网医院项目,符合目前医院信息化趋势,且合作医院多为县级或二级医院,也符合目前分级诊疗政策导向。通过为合作医院提供支持和服务,随着合作医院诊疗水平和就诊人次的增加,公司业务发展将不断受益。　　以患者需求为根本,爱肝一生项目线上推进顺利　　公司爱肝一生项目一直致力于改善肝病患者就医体验,预约挂号、咨询、疾病管理以及丙肝海外医疗等多项服务均反响良好。平台使用人数不断上升,目前注册医生超过4400人,注册的患者超过18万人,且付费患者占比较高,丙肝海外医疗人数超过700名。公司慢性肝病管理服务模式不断优化,平台价值进一步提升。三、盈利预测与投资建议公司药品和器械业务稳定增长,未来发展符合分级诊疗等政策导向,肝病诊疗平台作用不断显现,我们坚定看好其平台价值。预计公司 2016-2018年EPS0.52、0.69、0.89元,对应市盈率45、34、26倍,维持“强烈推荐”评级。

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 近些年来，我国保健食品市场增长迅速，截至2014年11月，我国注册保健食品大14935种，其中国产14207种，规模以上保健食品生产企业500家左右。中国营养与保健食品行业市场规模过去10年间由266亿元增长到了5000亿元，增长了约19倍，预计到2023年将达2万亿。巨大的经济利益驱动造使整个行业产品造假屡禁不止。 /p p 　　如何有效的鉴别保健品的造假?11月5日，在北京新云南皇冠假日酒店举办的“中国国际食品安全与质量控制会议暨展览”的同期活动分论坛中，来自中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心主任陈颖博士作了题为“高附加值食品及保健食品真伪鉴别技术研究”的报告。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" IMG_4859_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201511/insimg/5ffa633a-1058-4ab6-a363-a60c8c0a1941.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong span style=" COLOR: rgb(84,141,212)" 中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心主任陈颖 /span /strong /p p 　　陈颖以常见造假保健食品燕窝、冬虫夏草及蜂王浆为例，详细介绍了其主要造假手段及最新的检测技术。 /p p 　　燕窝产品的造假行为主要是掺假掺杂、产地标识不清、种类标识不清等。陈颖介绍说，燕窝掺假中，常用的掺假物有银耳、猪皮、琼脂和蛋清。对于这种掺假主要采用红外光谱法做真伪快速筛查。通过对真燕窝及这四种常见造假物建立红外光谱指纹，可以快速鉴别燕窝样品是否掺假以及掺假物的的种类。不仅如此，通过毛细管电泳法CE可以对掺假物定量。在燕窝产地和种类标识检测上，常用蛋白组学分析技术。在对马来西亚屋燕、洞燕和印尼屋燕、洞燕的检测实例中，可以确定110kDa大分子量和35kDa小分子量蛋白为屋燕与洞燕的主要差异蛋白质，70kDa处两组亚组分蛋白为马来西亚屋燕与印尼屋燕的主要差异蛋白质。 /p p 　　冬虫夏草的造假主要集中在品种替代、冒充原产地和完全造假。同样采用红外光谱法可以确定冬虫夏草及其常见伪品的红外指纹区，经MSC预处理后通过PCA可成功进行分组。冬虫夏草归类于线虫草属，常有不良商家将其他虫草冒充冬虫夏草。采用液相芯片方法可对不同虫草进行定性鉴别，也可采用特征标记物筛查Untargeted LC-MS方法根据全化学组分进行PCA分析，可成功区分冬虫夏草及其常见掺假物。陈颖说道，采用靶标代谢物组学方法鉴定了冬虫夏草中的56种已知功效组分，包括核苷、核苷酸、维生素、氨基酸、虫草酸、环二肽等，并采用PCA分析，可区分不同产地的冬虫夏草。 /p p 　　蜂王浆主要活性成分包括王浆蛋白、王浆酸、酶等，保存环境温度要求极高，在零下20摄氏度保存方可较好的保障蜂王浆品质。因此蜂王浆的新鲜度是对此类产品质量评价的一个重要指标。陈颖在报告中说，通过对不同储存条件下蜂王浆蛋白质组的研究，初步建立了蜂王浆蛋白MRJP5/MRJP1比值评价蜂王浆新鲜度的方法。并且在不同产地蜂王浆中，10-HDA的检测可作为鉴伪的重要指标。 /p p br/ /p

草地贪夜蛾是联合国粮农组织全球预警的跨国界迁飞性农业重大害虫，已经对全球近100个国家和地区造成了农作物危害。同时，由于在当前的防治过程中发现，草地贪夜蛾有明显的抗药性，而我国目前还没有防治该害虫的登记农药，因此草地贪夜蛾已对我国当前的农业及粮食生产安全造成了严重威胁。 为全力抓好草地贪夜蛾防控工作，严防虫害暴发成灾，避免对粮食和农业生产造成不利影响，7月1日，农业农村部发布关于印发《全国草地贪夜蛾防控方案》的通知。 《方案》明确，按照严密监测、全面扑杀、分区施策、防治结合的要求，对害虫适生区特别是玉米主产区，全面准确监测预警，及时有效防控处置，确保草地贪夜蛾不大规模迁飞危害，确保玉米不大面积连片成灾，最大限度减轻灾害损失。 根据目前掌握的草地贪夜蛾发生规律和危害特点，划分三大区域落实防控任务，包括周年繁殖区、迁飞过渡区和重点防范区。其中，重点防范区位于河南、山东、河北、山西、天津、北京、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海等省（区、市）的温带气候区。重点保护玉米生产，降低危害损失率，5月-9月份全面监测虫情发生动态，诱杀迁入成虫，主攻低龄幼虫防治，将危害损失控制在最低限度。 为了预防草地贪夜蛾的入侵，必须用测报灯做好监测。托普云农研发的智能虫情测报灯全新升级重磅上线，具有AI人工智能自我学习功能，采用草地贪夜蛾专用光源，可自动识别自动计数，真正做到严密监测，全面扑杀。在线拍照远程上传，可通过Web或APP随时随地联网管理。 对付草地贪夜蛾，最快的方法就是用化学农药进行防治。同时，杀虫灯诱杀技术、性诱剂监测与诱杀技术、生物农药选用等效果也不错。还可以通过间套作技术提高生物多样性，为天敌提供栖息场所，来减少虫源基数。有药剂可用，有技术可支撑，有力量可调配，有经验可借鉴，只要监测到位、防控及时，草地贪夜蛾是可防可控的。

“奶粉可能造成宝宝性早熟”的新闻在社会上被炒得沸沸扬扬。然而8月15日，卫生部通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果却表明：检测结果符合规定含量范围。请关注——儿童性早熟：“奶粉问责”之后还需做什么? 　　喧嚣了10天的奶粉导致婴儿性早熟事件，在8月15日似乎终于尘埃落定。卫生部召开专题新闻发布会，通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果，通报指出，检测结果符合国内外文献报道的含量范围。 　　奶粉雌激素检测须为“零” 　　针对媒体报道有婴幼儿因食用圣元乳粉导致性早熟的情况，卫生部委托北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学院等检测机构，采用国际通行的检测方法(《动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱-质谱法》GB/T21981-2008)，对乳粉中雌激素和孕激素含量进行了平行检测。 　　检测结果表明，42份圣元乳粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，内源性雌激素(17β-雌二醇和雌酮)和内源性孕激素(孕酮和17α-羟孕酮)的检出值分别为0.2-2.3μg/kg和13-72μg/kg，其中患儿家中存留样品雌激素和孕激素检出值分别为0.5μg/kg和33μg/kg。检测结果符合国内外文献报道的含量范围。 　　“奶粉里不允许检出雌激素，世界上也不允许，因此它在标准中不允许检出。”卫生部新闻发言人邓海华强调，中国在2008年制定了《乳品质量安全监督管理条例》，明确规定禁止销售、收购和加工尚处于用药期和休药期内的奶畜产品。 　　中国奶业协会理事王丁棉和中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民解读称，“不得检出”的含义是奶粉中的雌激素检测结果应该为“零”。 　　激素检测是国内奶粉业盲区 　　王丁棉认为，虽然激素是能用仪器检测出来，但是现在还不是必检项目。“如果牛奶遭激素污染，可能来源于产奶环节，问题可能出在养殖环境，厂家应该对奶源进行彻底检验。” 　　王丁棉分析说，在对奶牛安胎时，可能使用到激素，另外在奶牛繁殖上，比如奶牛的配种环节也可能使用到激素。“养殖是不主张使用激素的。有的国家甚至是禁止的，但即使是进口的原料，也可能有些养殖者违反这样的规定。”王丁棉认为，对激素的检测、监控是国内奶粉业的一个盲区。“激素出现，主要问题在于奶源供应，生产商和监管部门也负有不可推卸的责任。” 　　中国农业大学食品学院教授侯彩云透露，国家标准对奶粉主要是做一些常规指标的检测，检测其奶粉里应该含有的物质，而激素并不属于这些项目。因此国家质检机构无法对奶粉进行激素检测。“激素是药物类，可以由药监部门来进行一些检测。”侯彩云说。 　　奶粉雌激素检测标准将发布 　　在《食品安全国家标准乳粉(GB19644—2010)》中，关于乳粉的要求包括感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量、食品添加剂与营养强化剂等7项要求，但并没有提及关于雌激素的检测项目。 　　据介绍，现代牛奶中的雌激素包括内源性雌激素(即奶牛本身产生的雌激素)和外源性雌激素(即应用于奶牛发情和泌乳的雌激素)，但目前普遍认为在规范用药的前提下雌激素药物残留量可忽略不计。“所谓的不允许检出雌激素，是指不能检出人为添加的合成雌激素物质。”中国兽医药品监察所研究员王树槐解释说，雌激素是指奶牛体内天然产生的激素，包括两类激素，促卵泡激素和促黄体激素，这些激素人体内也含有。“奶粉中如果有这两类激素，并且含量符合国际组织的标准，是农业部允许的，属于正常现象。” 　　据了解，目前我国已经公布了动物性食品，包括肉、蛋的雌激素含量检测方法，奶粉的检测标准也即将公布。 　　“这个标准，准确地讲是一个检测标准，是一个检测技术。”王树槐解释说，有了这个技术，我们就能在发生问题的时候，利用这个标准来证明事物的对或错。“前年开始，我们单位已经完成了该项技术的实验，目前已经在走相关程序，预计最快在三四个月时间内，农业部就会颁布该项技术标准，这样就能做权威检测了。” 　　警惕“吃”出来的性早熟 　　“性早熟是‘吃’出来的”，这不是一句戏言，而是医生们给家长们的忠告。他们表示，目前患上性早熟的患儿，城里比农村多，这与城市孩子吃得太好有直接的关系。 　　“食物中含有激素，是患儿引发性早熟的一大原因，比如洋快餐、油炸类膨化食品，都含有过高的热量。儿童吃了这些食物以后，热量会在体内转变为多余的脂肪，不仅会出现肥胖，还会导致身体内分泌紊乱，容易引发性早熟。”青医附院营养科主任韩磊介绍说，此外，有些禽畜在饲养时由于采用生长激素刺激其早熟，肉中所含有的激素对儿童也有“催熟”作用，“现在很多儿童饮食多以荤菜为主，平时甚至都不吃蔬菜，营养过剩也容易导致性早熟，家长应当让孩子荤素搭配、饮食均衡，避免营养过剩”。 　　韩磊还建议，家长不要随便给孩子进食人参、蜂王浆、燕窝、花粉、冬虫夏草、阿胶、鹿茸等补品。儿童体质毕竟不同于成年人，家长不要觉得补得越多越对孩子发育有利，这是因为，这些营养品或补品可能会起到“拔苗助长”的效果。 　　此外，青医附院副院长孙运波也表示，一些反季节蔬菜和水果中也含有激素，因为反季节蔬菜和水果大多是在“催熟剂”的作用下才反季或提早成熟的，应当避免给儿童食用。

中药气味研究中药气味是中药材质量评价的重要内容，有的中药材因其独特的气味特征而成为其质量优劣的评价指标。特别是一些含挥发油的药材，气香尤为明显，如川芎、当归、辛夷、薄荷等，传统经验认为，味浓者为佳，因为气味的浓淡反映了挥发油含量的多少，气味评价是评判中药质量整体性的一种手段。 中药气味鉴别研究一般分析思路和技术方法方法特点嗅辨师人工判定人员门槛高，依赖于鉴别者的经验,主观性强,难以客观量化仿生方法（电子鼻）能在一定程度上数字化、客观化表征中药气味,但是电子鼻技术尚不能高通量、精准地对中药气味的具体组成成分进行定性定量分析,不能进一步阐述中药气味与质量优劣之间的内涵一般GCMS分析法确认的客观性科学性准确性无疑更高，但是气味样品的复杂性（气味容易被掩盖），标准品又很难获取，以及气味的一些感官信息的缺失又造成了现行的GCMS确认依据的不完善岛津中药气味鉴别研究整体方案中药气味与化学物质相衔接，将气味成分客观化、数据化的表征。 Scan模式下准确、自动检测香味化合物气味特征和半定量功能快速分析引发香味的化合物支持 MRM 或 SIM方法实现高灵敏度目标物分析不同规格色谱柱数据信息轻松应对不同检测需求通过气味特征和气味阈值准确判断出异味物质应用领域药材品种鉴别药材真伪鉴定药材产地鉴别野生与栽培鉴别植物代谢组学研究饮片炮制工艺优化动物类中药材特征性气味评价中成药气味分析、差异比较典型案例 冬虫夏草不同产地鉴别 冬虫夏草及其伪品的样品照片(图片由成都市食品药品检验研究院提供) 西藏和青海产冬虫夏草中含量高于四川产地2倍的16种气味成分分布图特征性气味成分种类：西藏（那曲）青海（玉树、果洛）和四川（理塘、壤塘、色达）的冬虫夏草在特征性气味成分基本一致。特征性气味成分含量：西藏（那曲）青海（玉树、果洛）产冬虫夏草中部分气味成分的含量高于四川产地，即组成“腥味”的化学成分的含量存在差异性。 冬虫夏草正品(yp01 ~ yp07)和伪品(yp10 ~ yp15)的分析结果显示,在正品中含量显著低于伪品中含量的气味成分有3个，而在正品中含量显著高于伪品中含量的气味成分有 30 个，其中有10个仅在正品中检测到。上述分析结果表明，冬虫夏草正品和伪品之间气味成分存在较大的差异。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

html, body { -webkit-user-select: text } * { padding: 0 margin: 0 } .web-box { width: 100% text-align: center } .wenshang { margin: 0 auto width: 80% text-align: center padding: 20px 10px 0 10px } .wenshang h2 { display: block color: #900 text-align: center padding-bottom: 10px border-bottom: 1px dashed #ccc font-size: 16px } .site a { text-decoration: none } .content-box { text-align: left margin: 0 auto width: 80% margin-top: 25px text-indent: 2em font-size: 14px line-height: 25px } .biaoge { margin: 0 auto /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 25px } .table_content { border-top: 1px solid #e0e0e0 border-left: 1px solid #e0e0e0 font-family: Arial /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 10px margin-left: 15px } .table_content tr td { line-height: 29px } .table_content .bg { background-color: #f6f6f6 } .table_content tr td { border-right: 1px solid #e0e0e0 border-bottom: 1px solid #e0e0e0 } .table-left { text-align: left padding-left: 20px } 详细信息 冬虫夏草人工繁育基地建设项目设备购置（培养箱）询比采购公告 青海省-黄南藏族自治州-同仁县 状态：公告 更新时间： 2023-04-12 冬虫夏草人工繁育基地建设项目设备购置（培养箱） 询比采购公告 冬虫夏草人工繁育基地建设项目设备购置（培养箱）已具备采购条件，现公开邀请供应商参加询比采购活动。 1.采购项目简介 1.1采购项目名称：冬虫夏草人工繁育基地建设项目设备购置（培养箱） 1.2采购人：北京同仁堂健康药业（青海）有限公司 1.3采购代理机构：青海琅轩工程项目管理有限公司 1.4采购项目资金落实情况：已落实 1.5采购项目概况：货物采购（具体详见参数） 1.6成交供应商数量及成交份额：一家 2.采购范围及相关要求 2.1采购范围：具体详见参数 2.2合同履约期限：合同签订后45日历日 2.3交货地点：甲方指定地点 2.4采购预算额度：1560000.00元 3.供应商资格要求 3.1供应商应依法设立且满足如下要求： (1)符合《政府采购法》第22条条件，并提供下列材料： 供应商的营业执照等证明文件，自然人的身份证明。 财务状况报告，依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料。 参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。 具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料。 (2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。否则，皆取消投标资格； (3)为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动； (4)本项目不接受供应商以联合体方式进行投标； (5)经信用中国（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）等渠道查询后，列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的，取消投标资格。（提供“信用中国”、“中国政府采购网”网站查询截图，时间为投标截止时间前20天内）。 3.2供应商不得存在下列情形之一： （1）处于被责令停产停业、暂扣或吊销许可证执照、暂扣或吊销资质证书状态 （2）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形（3）其他：/ 3.3本次采购不接受联合体 4.采购文件的获取 4.1有意参加询比采购活动的单位，请于2023年04月13日至2023年04月17日，每日上午09时至12时，下午14时30分至17时30分（北京时间，下同），在青海省西宁市城北区小桥大街167号恒利大厦1号楼12楼11208室购买询比采购文件。（供应商需提供授权委托书、营业执照）注：需网上购买采购文件的供应商可将以上材料扫描后发送至采购代理机构电子邮箱（1767564206@qq.com），在邮件中标明项目编号、项目名称、联系人及联系方式，并联系代理机构工作人员进行确认。 4.2采购文件每套500元，售后不退。 5.响应文件的递交 5.1响应文件递交的截止时间为2023年04月21日14时00分，地点为青海省西宁市城北区小桥大街167号恒利大厦1号楼12楼11208室。 5.2逾期送达的、未送达指定地点的响应文件，采购代理机构拒绝接受。 6.响应文件开启时间和地点 6.1响应文件开启在响应文件递交截止时间的同一时间进行，地点为响应文件递交地点。邀请所有供应商的法定代表人或其委托代理人参加开启会议，供应商未派代表参加开启会议的，视为默认开启结果。 7.其他 7.1本询比公告在《青海项目信息网》《》上发布，公告内容以青海项目信息网发布的为准。 8.联系方式 采购人：北京同仁堂健康药业（青海）有限公司 地址：德令哈市河西街道同仁堂路1号 联系人：朱生莉 电话：17725239494 采购代理机构：青海琅轩工程项目管理有限公司 地址：青海省西宁市城北区小桥大街167号恒利大厦1号楼11208室 联系人：张先生 电话：0971-4324069 邮箱：1767564206@qq.com 2023年04月12日 × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 $('.clickModel').click(function () { $('.modelDiv').show() }) $('.closeModel').click(function () { $('.modelDiv').hide() }) 基本信息 关键内容：培养箱 开标时间：2023-04-21 14:00 预算金额：156.00万元 采购单位：北京同仁堂健康药业（青海）有限公司 采购联系人：点击查看 采购联系方式：点击查看 招标代理机构：青海琅轩工程项目管理有限公司 代理联系人：点击查看 代理联系方式：点击查看 详细信息 冬虫夏草人工繁育基地建设项目设备购置（培养箱）询比采购公告 青海省-黄南藏族自治州-同仁县 状态：公告 更新时间： 2023-04-12 冬虫夏草人工繁育基地建设项目设备购置（培养箱） 询比采购公告 冬虫夏草人工繁育基地建设项目设备购置（培养箱）已具备采购条件，现公开邀请供应商参加询比采购活动。 1.采购项目简介 1.1采购项目名称：冬虫夏草人工繁育基地建设项目设备购置（培养箱） 1.2采购人：北京同仁堂健康药业（青海）有限公司 1.3采购代理机构：青海琅轩工程项目管理有限公司 1.4采购项目资金落实情况：已落实 1.5采购项目概况：货物采购（具体详见参数） 1.6成交供应商数量及成交份额：一家 2.采购范围及相关要求 2.1采购范围：具体详见参数 2.2合同履约期限：合同签订后45日历日 2.3交货地点：甲方指定地点 2.4采购预算额度：1560000.00元 3.供应商资格要求 3.1供应商应依法设立且满足如下要求： (1)符合《政府采购法》第22条条件，并提供下列材料： 供应商的营业执照等证明文件，自然人的身份证明。 财务状况报告，依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料。 参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。 具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料。 (2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。否则，皆取消投标资格； (3)为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动； (4)本项目不接受供应商以联合体方式进行投标； (5)经信用中国（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）等渠道查询后，列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的，取消投标资格。（提供“信用中国”、“中国政府采购网”网站查询截图，时间为投标截止时间前20天内）。 3.2供应商不得存在下列情形之一： （1）处于被责令停产停业、暂扣或吊销许可证执照、暂扣或吊销资质证书状态 （2）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形 （3）其他：/ 3.3本次采购不接受联合体 4.采购文件的获取 4.1有意参加询比采购活动的单位，请于2023年04月13日至2023年04月17日，每日上午09时至12时，下午14时30分至17时30分（北京时间，下同），在青海省西宁市城北区小桥大街167号恒利大厦1号楼12楼11208室购买询比采购文件。（供应商需提供授权委托书、营业执照）注：需网上购买采购文件的供应商可将以上材料扫描后发送至采购代理机构电子邮箱（1767564206@qq.com），在邮件中标明项目编号、项目名称、联系人及联系方式，并联系代理机构工作人员进行确认。 4.2采购文件每套500元，售后不退。 5.响应文件的递交 5.1响应文件递交的截止时间为2023年04月21日14时00分，地点为青海省西宁市城北区小桥大街167号恒利大厦1号楼12楼11208室。 5.2逾期送达的、未送达指定地点的响应文件，采购代理机构拒绝接受。 6.响应文件开启时间和地点 6.1响应文件开启在响应文件递交截止时间的同一时间进行，地点为响应文件递交地点。邀请所有供应商的法定代表人或其委托代理人参加开启会议，供应商未派代表参加开启会议的，视为默认开启结果。 7.其他 7.1本询比公告在《青海项目信息网》《》上发布，公告内容以青海项目信息网发布的为准。 8.联系方式 采购人：北京同仁堂健康药业（青海）有限公司 地址：德令哈市河西街道同仁堂路1号 联系人：朱生莉 电话：17725239494 采购代理机构：青海琅轩工程项目管理有限公司 地址：青海省西宁市城北区小桥大街167号恒利大厦1号楼11208室 联系人：张先生 电话：0971-4324069 邮箱：1767564206@qq.com 2023年04月12日

中药气味研究中药气味是中药材质量评价的重要内容，有的中药材因其独特的气味特征而成为其质量优劣的评价指标。特别是一些含挥发油的药材，气香尤为明显，如川芎、当归、辛夷、薄荷等，传统经验认为，味浓者为佳，因为气味的浓淡反映了挥发油含量的多少，气味评价是评判中药质量整体性的一种手段。中药气味鉴别研究一般分析思路和技术岛津中药气味鉴别研究整体方案中药气味与化学物质相衔接，将气味成分客观化、数据化的表征。&bull Scan模式下准确、自动检测香味化合物&bull 气味特征和半定量功能快速分析引发香味的化合物&bull 支持 MRM 或 SIM方法实现高灵敏度目标物分析&bull 不同规格色谱柱数据信息轻松应对不同检测需求&bull 通过气味特征和气味阈值准确判断出异味物质应用领域&bull 药材品种鉴别&bull 药材真伪鉴定&bull 药材产地鉴别&bull 野生与栽培鉴别&bull 植物代谢组学研究&bull 饮片炮制工艺优化&bull 动物类中药材特征性气味评价&bull 中成药气味分析、差异比较典型案例 冬虫夏草不同产地鉴别冬虫夏草及其伪品的样品照片(图片由成都市食品药品检验研究院提供)西藏和青海产冬虫夏草中含量高于四川产地2倍的16种气味成分分布图特征性气味成分种类：西藏（那曲）青海（玉树、果洛）和四川（理塘、壤塘、色达）的冬虫夏草在特征性气味成分基本一致。特征性气味成分含量：西藏（那曲）青海（玉树、果洛）产冬虫夏草中部分气味成分的含量高于四川产地，即组成“腥味”的化学成分的含量存在差异性。冬虫夏草正品(yp01 ~ yp07)和伪品(yp10 ~ yp15)的分析结果显示,在正品中含量显著低于伪品中含量的气味成分有3个，而在正品中含量显著高于伪品中含量的气味成分有 30 个，其中有10个仅在正品中检测到。上述分析结果表明，冬虫夏草正品和伪品之间气味成分存在较大的差异。详情参考https://support.shimadzu.com.cn/pdfweb/web/viewer.html?file=https://support.shimadzu.com.cn/an/downa/AP_News_GCMSMS-217.pdf更多案例参考以下岛津官网链接1、GCMSMS结合香味数据库分析川芎中特征性气味化合物：https://support.shimadzu.com.cn/pdfweb/web/viewer.html?file=https://support.shimadzu.com.cn/an/downa/AP_News_GCMSMS-273.pdf2、GCMSMS法结合气味数据库分析甘松根特征性气味成分：https://support.shimadzu.com.cn/an/literature/GCMS/AP_News_GCMSMS-218.html3、GCMSMS结合气味数据库分析动物类中药美洲大蠊气味成分：https://support.shimadzu.com.cn/an/literature/GCMS/AP_News/AP_News_GCMSMS-202.html本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

p 　　夏天到了，又到了吃麻辣小龙虾的季节。可是，你知道吗，吃美味小龙虾的同时，你很可能将寄生虫也一起吃下去了。 /p p 　　华商报记者联合西安国联质检检测人员在市场上随机购买了三份小龙虾，两份都检测出了寄生虫。专家表示，一般的家庭爆炒很难完全杀死小龙虾身上的寄生虫。 /p p 　　近日有媒体报道，苏州一位女士咯血后，经诊断患有肺吸虫病，导致肺部出现多个空洞。该女士回忆，最近食用过小龙虾。 /p p 　　小龙虾中是否含有肺吸虫等寄生虫，怎样食用更安全? /p p strong 　　三份小龙虾样品 /strong /p p strong 　　两份检出寄生虫 /strong /p p 　　6月15日，华商报记者和检测人员来到西安城西一个大型农产品批发市场，在水产区，检测人员选了三家顾客最多的商家取样，分别在这三个商家处各购买了一份小龙虾，带回实验室检测。 /p p 　　记者在水产市场采访了几位前来购买小龙虾的市民，都认为小龙虾是安全的，可以放心食用。 /p p 　　■检测地点：西安国联质检 /p p 　　■检测对象：三份购买自水产市场的小龙虾，样本一、样本二、样本三 /p p 　　■检测工具：无菌蒸馏水、灭菌离心管、碘液、33%硫酸锌、无水乙醇、载玻片、超声波清洗机、小龙虾样品进行编号、显微镜等 /p p 　　■检测人员：西安国联质检食品事业部微生物部主任淮瑞娟 /p p 　　■检测步骤： /p p 　　1。将小龙虾放在装有无菌蒸馏水的器皿中。 /p p 　　2。将器皿放在超声波清洗机里2个小时。 /p p 　　3。 将经过2个小时超声波清洗机清洗后的液体倒入无菌离心管中，在转速每分钟2815的离心机中进行3次5分钟的离心处理。使水中的杂质变为沉淀，便于观察。 /p p 　　4。倒去三个样品中分离后液体的上清液，在沉淀物质中倒入33%的硫酸锌中，在螺旋混匀机进行混匀，将混匀后液体离心一分钟取出进行观察。 /p p 　　5。 为了使检测结果更加精准，我们利用显微镜进行观察。 /p p 　　■检测结果： /p p 　　记者观察到，一开始，检测人员将龙虾放入无菌蒸馏水中，观察到水体比较清洁。而小龙虾在超声波清洗机里清洗2个小时后，器皿中的水体明显变浑浊，其中3号水最脏，一号水较清洁，2号水泛黄。 /p p 　　对三个样品用肉眼观察，发现一号样品中存在活虫，二号和三号未发现寄生虫。 /p p 　　在显微镜下观察到二号样品中没有检测出寄生虫卵、包囊，三号物品中检测出寄生虫虫卵。 /p p 　　这也就意味着，三份样品中，两份检测出寄生虫。 /p p 　　淮瑞娟表示，在一些小龙虾体内，有寄生虫的囊蚴，人一旦食用了这样的小龙虾，就很有可能感染上寄生虫，从而患上肺吸虫病。 /p p 　　一般家庭烹制小龙虾很难杀死寄生虫 /p p 　　华商报记者在街头采访时，不少市民表示，自己在家里烹制小龙虾时，简单焯水后再用辣椒炒制，有些人甚至为了小龙虾口感好，故意缩短烹制时间，认为煮久了肉质老不好吃。 /p p 　　淮瑞娟提醒市民，这些都是不可取的。“小龙虾身上的寄生虫很难清除，普通的煮熟炒制，很可能杀不死寄生虫。食用前除了一定要将小龙虾清洗干净外，还要把小龙虾背部的筋去除，烹饪时必须煮熟煮透，最好不要吃小龙虾的头部。” /p p 　 strong 　专家提醒：烹制小龙虾一定要高温煮透 /strong /p p 　　淮瑞娟提醒市民，死龙虾是不能吃的。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。 /p p 　　活龙虾在买来后，最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。 /p p 　　在加工龙虾时，两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。 /p p 　　烹饪小龙虾一定要高温煮透，才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。如何确保煮熟煮透呢?淮瑞娟说：“切忌将小龙虾爆炒后就食用，因为爆炒并不能使小龙虾完全熟透，寄生虫活体囊蚴可能还是存在于小龙虾体内，一般来说，在烹饪的时候，炒制之前，用蒸笼把小龙虾蒸十分钟，或者用高压锅压上10分钟，温度达到100℃并持续10分钟，就可以将小龙虾体内的寄生虫囊蚴杀死。” /p p strong 　　购买小龙虾 /strong /p p strong 　　掉钳子、壳太硬的不要选 /strong /p p 　　一、用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，因此掉钳的小龙虾要慎食。 /p p 　　二、看小龙虾是否生活在清水中，一看背部，红亮干净尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，如果白净整齐，基本上是干净水质养出来的。 /p p 　　三、小龙虾生长受环境和食物影响，细菌和毒素会越来越多地积存在体内，所以尽量要买刚刚长大的小龙虾。选购时要会看皮色：老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳，硬的是老的，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的。 /p p 　　四、大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前，最好看一下小龙虾躯体：如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前已死了。死的小龙虾是不能吃的，可能会引起铅中毒。 /p

“曹冲称象”新篇 —— 称大象，称蚂蚁，曹操又学到新技能！ 曹冲称象的故事广为流传，大家都赞叹曹冲小小年纪却聪慧过人。这天，曹操带着曹冲又来到了象园，原来是外国友人给曹操赠送了一头大象，曹操有心考考自己的儿子，向曹冲问道：“附近没有河流，无法用刻船称象的方法，我儿可有妙计称一下这头大象有多重？”，曹冲笑了：“启禀父王，这并不难，近日我结识了一位称重奇人，名曰小梅，各种称重方法无所不知无所不精， 与我甚是投缘， 听他介绍了各种称重的故事， 获益良多， 正想向父王引荐， 就请他为父王分忧吧。” “哦？竟有如此奇人，速速有请！”小梅屈身向前，给曹操行礼：“给曹丞相请安，我乃西方瑞士国人士，对各类称重秘籍略有研究，称量眼前这头大象实则不难，我之前在西方已有实践，方法良多，在此给丞相介绍一二。” 方法一使用梅特勒托利多PUA579超低台面平台秤为小象称重 小象 Kalaya 健康活泼，生活在瑞士 Rapperswil 镇的 Knies 儿童动物园。每天都会有人对她的生长状况进行测量，测量以米和厘米以及千克为单位。定期称量是追踪这个活泼姑娘成长的可靠方式，不久之后她的体重就会达到数吨。“通过对 Kalaya 进行称重，我们可以快速确定 Kalaya 是否喝够了奶，她的妈妈产奶是否足够”，动物园管理员 Torsten Oppermann 说。如果Kalaya 需要用药，那时可以根据她的体重准确地算出所需的剂量。 PUA579系列低台面平台秤 称重现场环境恶劣，是对称重秤耐力的真正考验。梅特勒托利多的 PUA579 最适合完成这项工作。此款秤具有很巧妙的嵌入地面设计，占用面积较小，可以耐受任何震动，如大象玩耍时的踢踹等。嵌入地面的设计可以使 Kalaya 轻松踏上台面。此款秤的最大称量为 1,500 千克，在未来五年还能继续使用。称量大象时，秤和称重仪表都会变得很脏。这两种设备都可以防水，因此能够进行定期清洗，并始终遵循卫生法规。 Kalaya与Patma、外婆Claudy、妈妈Sandry以及Sumatra（从左到右） 方法二利用POWERCELL PDX数字式称重传感器称量6吨重的大象 苏黎士公园的大象搬迁新居，梅特勒托利多参与了称重过程。当动物进入宽敞的室内封闭空间时，首先需要体验配有 IND560 称重终端与 PDX 传感器的台秤。大象的体重会随寿命而改变，是其健康的重要指标。迄今为止，这些灰色的庞然大物每两个月称重一次，但是使用的是较小的台秤。现在我们将台秤放置在位于室内和室外封闭空间之间的通道内。这可使动物园管理员每周按计划轻松地对大象称重。台秤由安装有围栏的区域包围。如果动物园管理员想要对大象称重，那么他们可使动物步入台秤所在并且靠近围栏的区域。大象不需要在秤上完全静止站立。可将因移动所产生的波动过滤掉。 POWERCELL PDX 数字式称重传感器 此外，PDX 称重传感器易于操作。它们可提供极为可靠的结果，并且持久耐用、易于维护。通过可靠的 CAN 总线网络将四台传感器相互连接。称重传感器、电缆与接头均具有防水性，即时发洪水也无关紧要。动物园管理员使用位于台秤旁的称重终端读取亚洲象的体重（重达六吨）。到目前为止，动物园使用这种台秤取得很好的效果。 曹操听后，立刻命小梅按照梅特勒托利多的解决方案称出了大象的体重，这时大象身上爬过几只小蚂蚁引起了曹操的兴趣，他想故意刁难一下小梅，向小梅问道：“既然梅公子自称称重专家，想必各种称重难题都不在话下，我看这边有几只小蚂蚁，我一直好奇小小的蚂蚁到底有多重，可否请梅公子为本王解惑？” 小梅知道曹操是故意考验他，微微一笑：“实不相瞒，我们刚帮助国外的研究机构进行了蚂蚁的称重项目，我给丞相介绍一下。” 蚂蚁搬来一滴花蜜要称重，怎么办？ 梅特勒托利多受邀参与布里斯托大学实验，研究猪笼草是如何捕获猎物的，希望梅特勒-托利多的称重模块可帮助进行研究。猪笼草用潮湿的陷阱捕食蚂蚁获取食物来源，但有时它的陷阱又会转为干燥状态，这时蚂蚁会光顾猪笼草，肆无忌怛地吃掉它的花蜜，并带着花蜜逃离，而猪笼草却将一无所获。科学家们猜想，猪笼草的目的是故意吸引这一两只蚂蚁带回的成群结队的蚂蚁，而同时，蚁群的壮大速度快于工蚁被猪笼草捕食的速度，所以蚂蚁也乐于勇往直前。 蚂蚁称重 为此，科学家们需要测定：蚂蚁带回花蜜量是否足够蚁群生存？我们开发了一种实验装置，在这里，蚁群需要跨过一座桥才能到达猪笼草。 一半的跨度带有一个梅特勒托利多集成式超紧凑 WMC 称重模块，它可自动记录蚂蚁跨桥时的重量。 WMC称重模块自动记录蚂蚁过桥时的重量 由于每只蚂蚁最多可携带一毫克花蜜，因此需要一台可检测细微重量差异的灵敏模块。梅特勒托利多生产的 WMC 称重模块对此非常适合，它不仅精确度极高而且体积小，是市场上独一无二的产品。 它会在极短的时间内提供十分准确的结果，因此受到制药与电子行业客户的青睐。 WMC 超紧凑式高精度称重模块 曹操听完哈哈大笑：“果然有趣，真是术业有专攻啊，请梅公子随本王移步府内，我要好好款待阁下， 请公子给我多介绍一些你们称重的有趣故事，我洗耳恭听。” “多谢曹丞相，丞相和各位大人如果对称重感兴趣，不妨多多关注梅特勒托利多，可以随时了解各种有趣的称重产品和故事，还有各种视频哦！” 故事到这里就结束了，据江湖传闻，小梅被曹操聘为称重顾问，为魏国的战马体重监测，饲料配比， 粮草运输称重，银库计数核算，乃至宫廷食品质量都立下汗马功劳，此为后话，按下不表。 （除称重案例以外，本故事纯属虚构，仅供娱乐）

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2018年4月15-16日，中国科学仪器行业的“达沃斯论坛”——2018(第十二届)中国科学仪器发展年会(ACCSI 2018)在常州香格里拉酒店隆重召开，吸引科学仪器及检验检测行业1000余位高端人士与会。珀金埃尔默(PerkinElmer)于大会第一天15日中午举办午餐会，吸引逾100位专家、学者出席聆听，现场座无虚席。 /p p style=" text-align: center " img title=" 现场.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201804/insimg/a7a452ab-fd6a-491d-9b2f-cc5064dea0b6.jpg" / /p p style=" text-align: center " 珀金埃尔默午餐研讨会 /p p 　　中国科学院生态环境研究中心江桂斌院士出席了珀金埃尔默午餐会，并回忆了与珀金埃尔默之间渊源，以及用过的第一台珀金埃尔默的光谱仪器等，最后祝福珀金埃尔默未来更快速地发展。 /p p 　　自1937年成立以来，珀金埃尔默81年的发展历程中有着众多的“第一”。如：1944年开始生产销售第一台商用红外 -- Model 12；1955年推出世界第一台商业气相色谱仪 -- Model 154；1961年推出世界第一台火焰原子吸收光谱仪– Model 214；1970年推出世界第一台石墨炉原子吸收光谱仪--HGA-70；1983年推出世界第一台商用 ICP-MS--ELAN 250；1993年推出世界第一台全谱直读型ICP-OES--OPTIMA 3000；1999推出世界第一台带反应池的ICP-MS--ELAN 6100 DRC；...... /p p 　　2017年是珀金埃尔默成立80周年，今年是珀金埃尔默进入中国40周年，在ACCSI 2018期间举办的仪器企业周年庆典活动上，“珀金埃尔默走进中国40周年”是其中之一。珀金埃尔默DAS事业部亚太区销售及维修副总裁兼总经理朱兵先生在庆典上的发言中表示，未来珀金埃尔默会提供更有效的解决方案，服务好中国的广大客户。这次午餐会上，珀金埃尔默DAS事业部食品行业经理姚亮、环境行业经理张桢就分别给各位嘉宾带来了最新的食品领域相关的解决方案。 /p p style=" text-align: center " img title=" 姚亮.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201804/insimg/70320554-831b-4baa-ab2e-61b7c8d951b2.jpg" / /p p style=" text-align: center " 报告题目：用心 创新 PerkrinElmer 食品检测解决方案 /p p style=" text-align: center " 报告人：珀金埃尔默DAS事业部食品行业经理姚亮 /p p 　　中国食品安全问题近年来获得了巨大的进步，不过还是时常会爆出一些食品问题，如毒鸡蛋、山东“毒大葱”等。对此，珀金埃尔默积极应对，非常及时的推出了相应的食品检测解决方案。如：食品安全性评价/功能性成分评价、食品质量和安全、食品鉴伪等解决方案。 /p p style=" text-align: center " img title=" 张桢.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201804/insimg/2ba5456e-2443-40f8-9b27-0bd906d381ba.jpg" / /p p style=" text-align: center " 报告题目：借您一双慧眼——ICP-MS带您看清“富贵病” /p p style=" text-align: center " 报告人：珀金埃尔默DAS事业部环境行业经理张桢 /p p 　　如今随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人会购买食用冬虫夏草等保健品。不过由于冬虫夏草的独特功效，受到了人们广泛追捧，其价格居高不下，也造成了市场上出现了冬虫夏草以假乱真的现象，曾经爆发砷含量超标等安全问题。珀金埃尔默推出了以ICP-MS为基础的冬虫夏草砷含量检测方案。张桢还介绍了黄金酒等检测解决方案。 /p p & nbsp /p

为深入实施创新驱动发展战略，加快促进科技成果转化步伐，根据《科技部关于举办第六届中国创新挑战赛的通知》（国科发火〔2021〕138号）的有关部署，2021年科技部火炬中心会同西宁市人民政府共同承办第六届中国创新挑战赛（青海）。本次挑战赛以解决生物领域技术需求为目标，面向社会公开“悬赏”解决方案，通过“挑战”“比拼”的方式，择优确定解决方案。　　经公开征集，遴选了61项技术创新需求，现面向全国公告，寻求挑战者。现将有关事项公告如下：　　一、 需求清单　　序号　　需求名称　　1　　熊去氧胆酸的化学合成　　2　　阿扑吗啡舌下片开发　　3　　盐酸阿扑吗啡原料药变更研究及注射液开发　　4　　盐酸罂粟碱原料药质量标准提高及注射液开发　　5　　藏药新剂型开发　　6　　藏药传统剂型改造技术　　7　　藏药“十一味维命胶囊”物质基础及药理药效研究　　8　　多肽有机合成与液相分离纯化技术研究　　9　　萌芽黑青稞粉冲调技术　　10　　青稞方便速食食品开发及副产物高值化利用研究　　11　　功能微生物发酵青稞系列产品研发　　12　　青稞酒糟植物蛋白及膳食纤维提取制备技术及产品研发　　13　　青稞方便主食化产品品质调控关键技术研究与开发　　14　　青稞藜麦挂面研究开发　　15　　青稞酒加工废水再利用-八眉猪液体发酵饲料的开发　　16　　基于青稞黄酮的高原特色新产品研发　　17　　高原低气压下青稞类产品品质提升技术　　18　　高品质青稞类乳品新产品研发　　19　　青稞荞麦等杂粮重组食品研发　　20　　功能性牦牛乳制品研发　　21　　高原特色功能性菌种筛选　　22　　高原特色乳品冷链技术　　23　　生鲜肉保质保鲜与嫩化调理技术　　24　　青海特色牛羊肉保鲜技术　　25　　牦牛鲜肉保质期延长及副产品综合利用研究　　26　　牦牛副产品高值化加工技术产业化应用　　27　　牛羊屠宰血液无害化处理技术　　28　　柴达木有机枸杞干果结块、氧化变色产业化技术研究　　29　　青海枸杞中抗衰老成分活性鉴定研究及产品开发　　30　　柴达木枸杞贮存关键技术　　31　　有机枸杞病虫害防控技术开发与应用　　32　　柴达木枸杞干果抗板结褐变加工储存技术　　33　　黑枸杞综合加工利用技术　　34　　土榨菜籽油物理脱色技术　　35　　菜籽油高效静态挤压工艺研究　　36　　低温冷榨菜籽油高出油率压榨及高效脱色技术　　37　　智能油菜籽烘炒技术　　38　　油菜籽恒温蒸炒工艺研究　　39　　固体发酵蝙蝠蛾被毛孢菌丝体提高有效成分含量技术　　40　　发酵冬虫夏草菌粉分离干燥生产工艺优化及装备优化　　41　　特色油脂类产品去除塑化剂产业化技术研究　　42　　特色浆果清汁产业化生产技术研究　　43　　白刺果工业化除盐技术　　44　　棘豆消痒洗剂技术问题解决　　45　　羊肚菌深加工关键技术　　46　　发酵冬虫夏草菌粉液体培养液肥料产品研究开发　　47　　枸杞酒糟、藜麦秸秆、枸杞枝叶中营养蛋白二次发酵转化研究　　48　　烈香杜鹃良种选育、繁育基地建设及其挥发油高效提取技术　　49　　香菇多糖提取技术　　50　　沙棘多肽膜分离技术　　51　　低脂液态亚麻奶新产品研发　　52　　利用微生物修复高寒地区土壤重金属污染技术　　53　　微藻异养发酵技术问题　　54　　蒲公英抗衰老和祛斑活性成分提取筛选技术　　55　　喜马拉雅旱獭作为模式动物的研究　　56　　藜麦皂苷分离纯化技术　　57　　青海省区域性牦牛肉相关地方标准制定　　58　　隔离固体旋压饮料瓶盖研发　　59　　羊毛地毯纱高效染色技术　　60　　高原地区规模化蛋鸡养殖环境智能调控技术研发　　61　　农、林、牧、菌业三产融合九次产业研究　　备注：具体需求内容见附件。　　二、挑战须知　　1.挑战资格。凡遵守我国相关法律法规及挑战赛规则，具有一定研发能力的高等院校、研究机构、企业、自然人均可报名挑战。　　2.挑战报名。挑战者登陆中国创新挑战赛官网在线注册报名（网址：http://challenge.chinatorch.gov.cn），填写《中国创新挑战赛声明》和《报名表》，于2021年9月8日前发送扫描件及电子版至dtkjjhy@foxmail.com邮箱，同时索取需求相关文件和解决方案编制提纲，即取得参赛资格，逾期不再受理。　　3.提交解决方案。挑战者请在2021年9月15日前将解决方案一式二份邮寄至西宁市科技创新促进中心，电子版发送至dtkjjhy@foxmail.com，逾期不再受理。解决方案一经寄出，不予退还。　　三、其它事项　　1.联系方式：　　联系人： 蒋汉元 0971-3922113  13997415986 　　　　刘丽莉 0971-3922114 13997297866　　2.联系地址:　　青海省西宁市生物科技产业园区经四路22号西宁市科技创新促进中心（西宁科技大市场）　　3.举报电话:　　科技部火炬中心赛事投诉受理电话：010-88656297　　青海赛委会赛事投诉受理电话：0971-39221111_中国创新挑战赛声明.docx3_挑战报名表.docx2_挑战须知.docx4_挑战报告.docx

在上期科普中，我们对烟草中的重金属及其吸烟对人体的影响做了开篇，指出通过吸烟且以高温燃烧为主导过程的重金属进入人体会打破体内的金属离子的平衡，从而影响人体代谢过程，产生疾病。本期开始对烟草中各种重金属逐一介绍。 　　铝 　　香烟中的铝含量为699-1200毫微克/克。一般人体的铝在血浆浓度平均为4.2毫克/升，这个水平不受年龄或吸烟习惯的影响。铝被指与阿尔茨海默氏病(AD )有关，但还缺乏一定的证据。但有数据表明，抽烟带入的铝对人体内微量金属动态平衡可能存在干扰而加剧与AD的发生。此外，铝与小红细胞性贫血和骨软化症具有一定的因果联系，还有增强炎症和氧化作用。 　　锑 　　媒体曾报道锑及其化合物通过直接接触或吸入引起皮炎、角膜炎、结膜炎和鼻中隔溃疡。研究发现吸烟者体内有较高的锑。职业病和动物研究均表明，吸入的锑化合物对呼吸道和心血管效应有影响，最近一项研究报道，与几乎检测不出锑的非吸烟者相比，即使尿含锑低于0.1微克/升的吸烟者，外周动脉疾病发生的风险也直线上升。在我们的研究中，锑含量上升或导致某些金属(包括镉，铅和锑)的毒性发作。美国有检测显示，锑在正规烟草品牌中浓度为0.045%，在假烟中高达0.117%。 　　砷 　　烟草可能含有砷，而砷常常被用来制作杀虫剂。长时间暴露在含有砷的烟尘中会刺激眼睛、鼻子、喉咙和皮肤。在加工后的烟叶中，已被检测到的砷浓度可达400毫微克/克，卷烟的主流烟气中也可检测到砷。有研究者认为砷和甲酚是心血管疾病风险的主要来源。 　　钡 　　很少人知道烟草含钡，事实上含量还不少。早在100年前就有人测得烟草根部平均含钡0 .12%，茎部含0.04%，叶片含0.04%，后来测定的烟叶含钡大多在0.01%-0.06%之间。已经证明，吸烟者比不吸烟者体内钡含量要高。钡的可溶形式毒性很大，急性暴露时会造成低钾血症。

（1）生物制品的冷冻真空干燥我们做过生物制品冷冻真空干燥的品种有皮肤、角膜、海参、螺旋藻等；从文献中看到其他人做过的冻干产品有心瓣膜、活菌、活毒、骨骼、各种疫苗、血液制品等。生物制品的冻干要求保持产品的活性，活菌、活毒等微生物真空干燥后的存活率要求80%以上，以便于应用。因此，对冻干机工艺要求严格，预冻温度、速度、时间的控制很不容易，保护剂配方、剂量、加入时间和加入方法非常关键，不同的人可能采用不同的配方，达到的效果可能相同。一般各种保护剂的配方都是互相保密的。（2）药材和药品的冷冻真空干燥我们做过的品种有人参、山药、纳豆激酶、北冬虫夏草、林硅油、鹿茸等；从文献中看到其他人做过的品种有各种粉针制剂、中草药制剂、抗生素、布洛芬、脂质体和其他纳米颗粒等。药材和药品需要长期保存，真机需要速溶，放置氧化，避免污染杂菌，保持药效的长久稳定。这些要求都需要通过冷冻真空干燥技术来实现。药材和药品的冷冻真空干燥工艺要求也很严格，寻找合适的冻干保护剂、添加剂、赋形剂都很困难，生化干燥阶段的温度控制、加热速率控制都很关键，严格防止塌陷。（3）食品的冷冻真空干燥我们做的食品有菠菜、苹果、香蕉、库尔勒香梨等；从文献上查到其他人做过的品种有咖啡、茶叶、大蒜、鱼肉、调料等。食品种类繁多，形状、性质相差较大，冻干工艺需要在实验中确定。冻干食品时间较长、耗能较多、价格较高，应该合理选择冻干参数，优化冻干过程，降低冻干昂成本，根据市场需要，选择性价比较高的食品做冷冻真空干燥。（4）冷冻真空干燥在其它领域的应用冷冻真空干燥除了在生物制品、药品、食品和纳米材料制备方面的应用之外，还可以干燥超市的木质文物、古画等，冻干发出来的这些产品能恢复物品的原样；还可以干燥动植物标本，使标本长期保存，栩栩如生；医疗事业做实验用的、具有毒害物质的动物尸体采用冻干干燥法的处理，可以实现环保等。

2008年“科迪赛虫草胶囊”的初战告捷，让康宝莱这家总部位于美国的直销保健品公司拥有更多信心。康宝莱全球首席科学官史蒂夫赫尼格博士近日在上海接受采访时表示，在加快推出含中草药的产品同时，中国研发中心的开设也已提上了议事日程。 　　康宝莱对中国投入的加大还不只限于产品。作为美国以外唯一的生产基地，康宝莱苏州工厂已启动扩建工程，未来的厂区面积将翻番。据介绍，截至2009年10月，康宝莱对苏州工厂投入已超3000万美元，这一数字还将随工厂扩建而大增。 　　康宝莱公司成立于1980年，2004年登陆纽约证券交易所，目前已在5大洲72个市场上销售超过100种产品。其正式进入中国市场始于2001年，并在6年后获得商务部颁发的直销经营许可证。赫尼格表示，在全球统一的产品战略之外，利用本土化的植物成分开发针对当地市场的产品也是近年来的趋向。以中国为例，2008年上市的科迪赛胶囊就选用了中国特有的冬虫夏草，基于销售看好，下一步康宝莱还考虑开发以灵芝为原料的产品投放中国市场。 　　史蒂夫赫尼格　 康宝莱全球首席科学官、罗特格斯大学食品科学博士、以色列科技大学食品与生物工艺学硕士、化学工程学学士。

禾工HM-105L水份测定仪是一款高精度，多功能的水份分析仪器。用于替换早期采用烘箱进行加热烘干等失重法检测样品的最佳水份测定仪器，完全避免了传统烘干法检测水份时的长时间等，样品重复性不好等现象，HM快速水份测定仪实现快速测定，大大提高了水份测定的工作效率，经严格的测试完全符合我国的计量标准。现已广泛应用于实验室、食品工业、饲料工业、茶叶加工业、烟草制造业、化学工业、制药行业、中草药加工业、造纸业、农副产品加工业等行业。 适用领域：塑料粒子类：木塑，母料，PA，云母，聚乙烯，聚丙烯，PVC，PS，ABS，聚甲醛， PC， PET，聚苯硫醚(PPS)，LCP，聚醚醚酮(PEEL)，聚醚酮(PEK)，聚醚砜(PES)， PSF，硅胶，塑胶粉， 橡胶、轮胎，保丽龙，木粉，塑胶填充剂，珍珠棉，色母粉； 粮食干果饲料：玉米，大米，花生，大豆，棉籽，菜籽，谷物，燕麦，莲子，薏米,荞麦面，酒糟， 八角，魔芋，淀粉（面粉，豆粉，藕粉等），豆粕，麸皮，饲料添加剂，动物饲料，食盐， 咖啡豆， 酵母粉， 腊肉，辣椒、辣椒粉，挂面，月饼馅料，燕窝，红枣， 粉条粉丝， 脱水蔬菜，奶粉，豆奶粉， 米粉，饼干，干果、干货，茶叶，种子，食用菌类，农作物，烟草； 海鲜肉类：海参，虾米，海带，裙带菜，紫菜，鱿鱼干，鱼粉， 琼脂，猪肉，牛肉(羊肉、鸡肉)，肉干，鱼干，鱼糜等； 无机化工品：胶水，乳胶，肥皂，洗洁精洗衣粉，颜料染料涂料，润滑油，硫磺，氢氧化钾，氢氧化铝，石墨，电池，玻璃纤维，陶瓷， 氧化锰， 矿石，煤粉，硝安硝石，胚土，磁粉，铁粉，硝化棉，二氧化硅，氧化铁，氧化锌，硅粉，重钙、纳米钙，碳酸钙，硫酸钡，高岭土，滑石粉，石膏，耐火材料，活性炭，造纸，肥料，煤炭等等； 制药保健品类：西药类，保健品（冬虫夏草，人参、西洋参，鹿茸，山药，花粉等）； 建筑材料类： 玻璃，水泥，陶泥，沙土沙石，淤泥，防火门材料，淤土，混凝土，瓦片，木材水分仪 / 木板，石英沙，瓷砖原料，白玉石，型砂等； 下面是几种红枣的生产地及其生长环境的介绍和特点：1、沧州金丝小枣：沧州金丝小枣含糖量高达65%。2、阿克苏红枣：阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称，阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。由于独特的地理气候，生产的干灰枣均是在树上自然风干的吊干枣，具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。3、若羌灰枣：楼兰红枣新疆若羌地区(塔里木楼兰丝路)的“若羌红枣”冰川融水灌溉，最高温差28度左右，华夏第一栆。4、和田玉枣：新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。5、临泽小枣：甘肃临泽小枣，肉质致密，多汁，鲜枣可溶性固形物含量35~43%，维生素C含量高一般为662.7mg/100g，制干率56%，含糖分72~80%：果皮韧性强，极耐贮藏运输。 主产地新疆、山西、河北、甘肃、山东水份含量干制小红枣水分不高于28%干制大红枣水分不高于25%湿枣水分在35~45% 用户案例：新疆天海绿洲、塔里木大漠枣业、思维特果业、天昆百果、刀郎枣业、驼玲红果业、穗峰绿色农业等 历史据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。 上海禾工科学仪器有限公司 上海市复华路33号复华高新技术园区 B4-1 电话：021-51001666 传真：021-62607656 禾工分析仪器网:www.hg17.com

近日，加拿大发出多项通报，加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA)拟对杀虫剂肟草酮(Tralkoxydim)、甲酰胺磺隆(Foramsulfuron)、氟胺磺隆(triflusulfuron-methyl)和戊唑醇(Tebuconazole)制定最大残留限量。法规规定：肟草酮在黑麦和黑小麦中的最大残留限量为0.02ppm 甲酰胺磺隆在爆米花玉米粒、带穗轴去皮甜玉米的最大残留限量为0.01ppm 氟胺磺隆在红甜菜根、红甜菜头中的最大残留限量为0.01ppm 戊唑醇在大麦、燕麦中的最大残留限量为0.15ppm,在干大豆中的最大残留限量为0.08ppm.上述通报目前正在征求意见中。

近日，加拿大发出通报(通报号为G/SPS/N/CAN/695)，加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA)拟定杀虫剂吡氟禾草灵(Fluazifop-butyl)的最大残留限量。限量规定：吡氟禾草灵在芦笋中的最大残留限量为3.0ppm 在胡萝卜根中的最大残留限量为2.0ppm 在花生中的最大残留限量为1.5ppm 在尖椒中的最大残留限量为1.0ppm 在干洋葱头、大黄、甜薯根中的最大残留限量为0.5ppm 在棉油中的最大残留限量为0.2ppm 在未去纤维棉籽、澳洲坚果、绿咖啡豆中的最大残留限量为0.1ppm 在山核桃中的最大残留限量为0.05ppm。 　　目前该通报正在征求意见中。

北京时间11月11日消息，据国外媒体报道，英国作家、动物学家汤姆杰克逊在他的新书《微小怪物》(Micro Monsters)中公布了一组显微照片，集中展现了电子显微镜下的奇妙世界。 　　它们或许看上去就像是某部恐怖电影中的可怕怪物，但这些微小的生物就藏在我们家里、衣服上，甚至是身体上。汤姆杰克逊的新书《微小怪物》收录了80种世界上最恐怖的昆虫和其他微小动物的三维照片。他用时三个月整理令读者感兴趣的照片，为写这本书准备素材。　 　　彩色扫描电子显微照片，展现了家居尘垢皮屑中的一只尘螨。 　　一只正在产卵的绿丽蝇。 　　一只褐色蚂蚁正在咬一片草叶。　 　　一条蛆的头部。　　 　　树叶上的一只蠼螋。 　　一只欧洲大黄蜂。 　　一只盲蜘蛛。　 　　两只水熊虫。 　　利用当今最先进的技术，科学家给这些小小的生物镀上一层金，用液氮进行冷冻。接着，通过扫描电子显微镜向拍摄主体发射电子束，使这些结果中展现令人不可思议的细节。在这些照片中，无脊椎动物甚至看上去就像拥有表情一样，比如微笑着的沙蚕，头部的触须好像脸上长出的尖刺，花园中常见的面容乖巧的瓢虫，看上去正在残忍地将植物根茎中的蚜虫撕成碎片。 　　一只土鳖虫。 　　一只谷象鼻虫。 　　一只厩螯蝇。 　　一只果蝇。 　　其他值得注意的照片还包括卷曲的彩色沙虫，准备觅食的钩虫露出的光秃秃的尖牙，虱子悉心照料人发丝上的卵，以及果蝇的特写镜头。汤姆今年38岁，来自布里斯托尔。他说：“我希望将所有最可怕、最凶残的微小生物照片都收录在新书中。这本书展现了存在于孩子身边、家中、公园中和院子里的一切东西。其中，既有像蠕虫和蜘蛛这样我们熟悉的东西，也有像寄生虫和尘螨这样我们不太熟悉的东西。关键在于，它们都与这些奇特的照片有关，让我们能以全新的视角看待它们。” 　　两只兽疥螨，一大一小。 　　一只人头虱和一枚卵。 　　一只可传播黄热病的蚊子。 　　一只白蚁。 　　一只舌蝇。 　　杰克逊编著过80多部适于成年人和儿童阅读的书籍，而新书《微小怪物》则让他有机会去展示发生在我们身边的事情，而这些事情是我们肉眼所无法看到的。他说：“当前最先进的科学都发生在这一层面，但这类工作常常因更大的项目而变得黯然失色。一旦你近距离观察，你可以看到正在发生的故事。” 　　据悉，扫描电子显微镜被用于向拍摄主体(这次是昆虫和其他微小生物)发射电子束。电子相比光波波长更短，所以，使用电子显微镜可以捕捉到更小的物体。杰克逊说：“这项技术的不同之处在于，我们是以三维形式进行扫描，可以令它们看上去栩栩如生。我们给它们镀上了一层金，并用液氮进行冷冻以记录这些照片。” 　　一只正在吃树叶的蚜虫。 　　一只蓝丽蝇。 　　一只黄粪蝇 　　一只长角甲虫。　 　　一只食蚜蝇 　　“最令我满意的照片是昆虫们的近照，清晰地展现了它们的眼睛、下颚甚至是头部的毛发。我曾将这本书拿给我儿子尼德看，他晚上确实没有做噩梦，相反，他还十分喜欢。尼德尤其喜欢令人厌恶的蠕虫。写完一本书，看到辛勤付出有所回报，始终有一种让人轻松的感觉。”《微小怪物》不久将由Amber Book出版社在英国发行。