大白鼠血清

大家好！我是新朋友，希望给予支持和帮助！我部门新进PEAA800原子吸收，领导让我提消耗材料计划，由于不是很熟悉，怕计划做的不好，所以来这里请教同行有经验的朋友了，谢谢！1、测人体血液中的铬含量300份。2、茶叶中硒含量的测定200份。3、大白鼠血液中硒含量的测定200份。

食品添加剂的毒性，尤其是合成食品添加剂一般都有毒性，为达到安全使用的目的，需要进行安全毒理学评价，制定具有法规效力的标准，推荐使用量。具体过程如下：动物毒性实验一般包括急性毒性实验、亚急性毒性实验和慢性毒性实验。①急性毒性实验：指给予一次较大剂量后，对动物体产生的作用进行判断。可考察受试物质在摄入后短时间内所呈现的毒性，从而判断对动物的致死量（LD）或半致死量（LD50）。LD50指能使一群实验动物中毒致死一半数量所需要的剂量。统一种物质对不同动物的LD50不相同，甚至相差较大。对食品添加剂动物一般采用大白鼠或小白鼠，经口服测定LD50，常根据大白鼠的LD50 将受试物质的毒性分为以下6 级（mg/kg）。极剧毒15000。②亚急性毒性实验：指在急性毒性实验的基础上，进一步检验被测试物质的对性对重要器官或生理功能的影响，以及估计发生这些影响的相应剂量，并为慢性毒性实验做准备。其实验内容与慢性毒性实验一样，但实验期相对较短，一般为3个月左右。③慢性毒性实验：指研究在少量被测试物的长期作用下所呈现的毒性，从而确定被测试物质的最大无作用量和中毒阈剂量。慢性毒性实验在确定被测试物能否作为食品添加剂使用上有重要的决定作用。最大无作用量（MNL），又称为最大无效量，指长期摄入被测试物仍无任何中毒现象的每日摄入量（mg/kg 体重）。中毒阈剂量是指最低中毒剂量，指能引起机体某种轻微中毒的最低剂量。

[b]转基因食品做主粮 你怕不怕 　　　[/b]　　　　　　　　　　　　　　　[b][size=3][color=#f10b00]超8成网民拒吃转基因食品 称不做小白鼠[/color][/size][/b]　　连续披露的关于转基因水稻的种种消息，引起了公众对转基因食品的广泛关注，并在网络上引起经久不息的热烈讨论。绝大多数网友对此表示担忧和强烈反对，网络上甚至流传着“抵制转基因，拒绝做小白鼠”的帖子。一不小心，你就被作为实验的小白鼠了，你愿意吗？

近日，一个“修正液三分钟毒死小白鼠”的实验视频在网上热传，一时引起众多网友和家长的关注。　　经了解，在乌鲁木齐各学校尤其是小学阶段，由于老师对学生书面整洁和卷面整洁要求比较高，一些孩子日常学习中爱使用修正液。　　修正液，又称立可白、涂改液，是一种白色的不透明颜料，可以涂在纸上以遮盖错字，干涸后可在原位置重新书写。　　修正液到底“毒”在哪？12月12日，乌市第三十八中学化学老师马翠云介绍，修正液含有易挥发的有机性溶剂，这些有机性溶剂并不安全，带有毒性，如果长期使用对人体有危害，“建议学生尽量少用，推荐"用胶带粘"。　　“修正液有一股刺鼻的味道，我觉得这种发出刺激性气味的东西都不是很好。”家长牛薇薇说，她给儿子购买了小胶带，一般写错了就用胶带粘。　　记者查找有关资料获悉，曾有专家检测过修正液，其一般含有二氯甲烷、三氯乙烷和对二甲苯，辅料是钛白粉和香精。二氯甲烷、三氯乙烷等化学成分会侵害人体的神经系统，引起困倦头晕、神志不清、食欲减退、行动迟缓等，吸入量过多时，可引起全身不适、抽搐、呼吸困难，若抢救不及时，甚至会危及生命。　　“敏感的人要尽量远离修正液。”自治区人民医院呼吸科医生说，修正液对有过敏性鼻炎、过敏性体质的孩子来说，容易因为刺激引发过敏，这类人群尽量少接触。不过，需要指出的是，修正液偶尔使用不会产生多少危害；但是不能高浓度地吸入，否则会对人体造成伤害。而且，用后一定要及时洗手。核心提示：修正液，又称立可白、涂改液，是一种白色的不透明颜料，可以涂在纸上以遮盖错字，干涸后可在原位置重新书写。http://photocdn.sohu.com/20121213/Img360375204.jpg涂改液3分钟放倒小白鼠

甲醛保鲜大白菜,这种方法又会有哪些作用呢？首先，大白菜不同于西红柿、黄瓜这样的蔬菜，因为它们还是活的。被采摘的大白菜部分在农业上被称为叶球，实际上就是除去根的完整植株。叶球中间有正在发育的花蕾，假以时日，按理说，只要提供适当的温度和湿度，大白菜就能生存下去，自然也就不会腐烂了。当然，“活”也会带来问题。特别是被切断的根部，暴露在空气中是就会发生“褐变”作用。不过，甲醛没有能力抑制这类变化。当然，除了白菜自身的小动作会影响品相外，白菜还要面对真菌、细菌等“微生物强盗”。白菜的断面处，会渗出大量的汁液，那里有丰富的糖类等营养物质，正是细菌和真菌繁殖的温床。所以，在此处，甲醛确实能发挥抑菌作用。当然了，即使是用甲醛，也并非我们想象的那样，喷洒福尔马林溶液（那可是浓度40%的溶液）。一般说来，浓度在0.1%左右的甲醛溶液完全可以达到防腐的效果了。

原创与否转贴82岁高龄的袁隆平，自称是“80后”。他说，等自己成了“90后”时，超级稻亩产1000公斤的目标一定能够实现。3月4日晚，全国政协委员驻地——北京国际饭店，袁隆平接受了《中国经济周刊》的专访。在铺着地毯的套间里，“80后”袁隆平光着脚，扑在一桌子的文件和资料里，手舞足蹈地讲起了超级稻、粮价和转基因问题。直言不讳的袁隆平并不担心自己的言语会“得罪人”，“我怕什么，我这么大把年纪了，还不能说几句实话？憋死人咯！”补石油不如补农民今年两会，袁隆平的提案是《关于粮价的建议》。提案上说，根据湖南省物价局调查统计，2011年农民种植每亩水稻，除去国家的粮食补贴，纯收益只有7.5元。“七块五啊！太少了，农民多穷啊，农民多可怜啊！”袁隆平激动地说，“种地拿不到钱，农民就不种了，抛弃耕地到城里打工去了，种田的人越来越少，粮食从哪里来呢？”从2010年起，袁隆平走访了湖南的多个县乡和农村，他发现，大量耕地被荒废，甚至被用来作为建筑用地和垃圾场。“耕地多宝贵啊，现在全国的耕地越来越少，以后粮食不够了可怎么办呢？到哪里去种呢？”袁隆平担心，18亿亩的耕地红线有被突破的可能。“现在的耕地面积已经很少了，如果得不到好的保护，耕地面积一年年减少，我们就没有退路了。”最让袁隆平担心的还是粮价问题。“粮食是宝中之宝，粮价是百价之基。”一方面，粮食价格一旦上涨，就会牵一发而动全身，导致整个物价的上涨，甚至会引起社会动乱。“所以大家都说粮价涨不得。”但另一方面，“粮价偏低则谷贱伤农，影响农民种粮的积极性，甚至影响国家的粮食安全。”因此，袁隆平建议，政府要以较高的价格收购农民的粮食，“大大提高农民种粮的积极性和收入，保住农民的基本利益，保住耕地。”然后再以平价出售粮食，“保障民生，保证老百姓的日常生活水平，保证国家粮食的安全和价格的平稳。”如果由政府来补贴其中的差价，就能“两头兼顾”了。在全国政协无党派界别小组讨论会上，袁隆平第二个发言，“总理的政府工作报告提到，今年要继续提高稻谷最低收购价，平均每100斤提高16元，这非常好，但我觉得还不够，应该每100斤提高50元，我们的政府现在有这个财力。”虽然自1982年起，中共中央陆续出台了11个“一号文件”，力求“惠农利农”，扶持和完善农业发展，但袁隆平认为，“力度还不够大，种粮农民的收入依然相当微薄。”根据现行的种粮补贴政策，“按田亩算补贴，是很不合理的，高产田与低产田没有差别，不种粮的田地也能得到补贴，甚至抛荒田也能得到补贴，这样会影响农民积极性，大家都不好好种粮食了。”“国家每年拿上亿的钱来补贴石油企业更不合理。”袁隆平对此很不解，“石油那么贵，都是高价、高利润的垄断企业，做石油的人都是有钱人，都是开小车的人，哪里还需要国家的补助呢？国家补贴他们干什么？为什么不拿这个钱来补贴农民呢？农民辛辛苦苦种一亩地得了100块钱，就是很多有钱人的两包烟钱。”有人提醒袁隆平，为农民争取补贴可以，但是不要“抨击”别人，但袁隆平还是直言不讳，“我怕什么，我那么大把年纪了，还不能说几句实话？憋死人咯！”“90后”的1000公斤目标2011年，袁隆平在湖南隆回的超级稻百亩试验田里交出了新的成绩单——亩产926.6公斤。“这不算啥子，等我变成了‘90后’，亩产1000公斤一定能实现。”他使劲地挥挥手，并不满足于这个数字。袁隆平的目标很清晰，“希望今年达到940公斤至950公斤，明年970公斤至980公斤，再有一年，力争达到1000公斤，从科学上讲，杂交水稻还是有这个潜力的。”“安徽省六安市很重视杂交稻亩产1000公斤攻关，现在已经选定了3个百亩千公斤攻关片。前两天我派了几个助手、也是专家选了几个品种过去，帮他们策划，肯定能搞出来。”袁隆平说。袁隆平笑称自己是“80后”，尚且年轻，等再过几年到了“90后”，“那家伙更厉害。”“我管这叫‘矮子爬楼梯，一步一步走’，大家一齐努力。”2011年初，袁隆平就与黑龙江农垦集团开展合作攻关，计划在2015年培育出比当地祖代品种单产高15%左右的寒地杂交粳稻品种。“我们计划是通过2011年到2015年的联合攻关，建立一个技术体系平台，培育出来强优势杂交粳稻品种，如果研究出来了，‘北大仓’就又屯上粮了，我们的国家储备就不愁了。”袁隆平高兴地说，“我们在加劲儿呢，这一天一定会早点来到。”人民不是小白鼠2月21日，两会前夕，国务院法制办公布了由国家发改委、国家粮食局会同有关部门起草的《粮食法征求意见稿》，其中第十二条特别提出，“转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。”这次表态被视为“转基因争议”的一次里程碑事件。自2009年11月，中国政府颁发了两种转基因水稻的安全证书之后，关于转基因所涉及的食品安全、种子安全、粮食安全和经济利益之争等系列问题就引发了持久性的大讨论。作为举足轻重的农业专家，袁隆平自称是“中间派”。“转基因有两派，一个是反对派，一个是赞成派，我是中间派，因为反对派和赞成派都很有道理。”他分析说，“反对派的道理在于转基因抗病抗虫的功能来自于毒蛋白基因，虫吃了是要死的，人吃了怎么办？会不会威胁健康？”赞成派也有站得住的理由，“他们解释说，昆虫的死亡是因为气孔闭塞了，但这跟人的消化道完全是两码事。”虽然袁隆平自称是“中间派”，但他仍认为，在没有实验结果作为根据的前提下，将转基因用于主粮生产是“要慎重的”。“他们赞成转基因的，是用小白鼠做的实验，可是小白鼠和人能一样吗？他们有人类食用转基因的实验结果吗？”袁隆平坦言，“人民不是小白鼠，不能这样用那么多人的健康和生命安全做实验，来冒险。”他说，“我愿意吃转基因食品，来亲自做这个实验，但是问题是我已经没有生育能力了，转基因对性能力和遗传性的影响是需要实验证明的，如果有年轻人自愿做实验，吃转基因食品在两年以上，不影响生育和下一代的健康，那才安全。”即使袁隆平对转基因的普及仍存有疑虑，但他也表示，“从科学的角度，转基因是发展方向，不能一概而论。现在我们正在把玉米的基因转到水稻上来，提高水稻的光合效应，这样的转基因有什么问题？一点问题都没有。”袁隆平一直笃信一句话——没有调查就没有发言权。“没有亲自实验过，也就没有发言权，所以不要轻易地肯定或否定，也不要猜测和推论，要用事实说话。”倡议成立“中国生命科学学会”两会前，厉以宁、钟南山、袁隆平等国内著名的院士曾集体发出倡议——成立“中国生命科学学会”。两会期间，这一倡议又出现在他们的提案议案之中。据了解，“中国生命科学学会”是一个汇聚了众多领域顶级专家的“智库”，主要目标是为国家的重大决策提供科学依据与智力支撑，被称为“混搭型高级智囊团”。“我是一个研究农业的人，农业主要是为了解决人的吃饭问题，吃饭问题可以说是最大的民生。”袁隆平介绍说，他的倡议与中国“吃饱饭的问题”紧密相关。“虽然，现在绝大多数人都能吃饱饭了，但潜在的危机仍然严重。”按照袁隆平的估算，“我们这样的一个13亿人的国家，不久将变成14、15、16亿，而国家的土地却不会再增加，按目前的发展水平，人口压力越大，农业供给的压力越大，因此，人要吃饭，只能依靠进口粮食。”一旦依靠进口，中国便丧失了粮食安全上的主动立场。“小国依靠进口粮食还没什么大问题，像中国这样的大国，粮食始终是重要的战略物资，如果没有足够粮食，别人就会掐住我们的脖子。”袁隆平对此很担忧。因此，袁隆平倡议成立“中国生命科学学会”，“对粮食问题进行战略层面的研究，比如，如何加大国家对农业生产方面的投入，如何提高我们的农业技术和科技水平，如何提高我们的粮食产量，保证供给，如何解决好‘三农’问题等，都需要从宏观政策层面有更全面、更准确、更清晰的考虑。”最重要的是，现代农业的发展已经暴露出了诸多问题。“现在在农业生产过程中，为了防治病虫害、增加产量，农药与化肥被广泛使用，甚至是滥用，已经造成了一些不良后果。”在袁隆平看来，这种滥用“简直就是给耕地下毒药”。另外，家禽、家畜的传染病，如禽流感、SARS等，已经变成了威胁人类生命的重大传染病。“怎么保证人民的健康和生命安全？怎么控制人口的增长？怎么处理好经济发展和环境保护之间的关系？我们需要多领域的专家好好坐在一起商量出个对策，并且递交给中央，为国家出力。”袁隆平期望着，“中国生命科学学会”能尽早获批成立，成为他“大器晚成”的重要一步。

石棉危害不断曝光，警惕纳米材料成为石棉第二！ 　　【日经BP社报道】 笔者曾于7月13日在日本的博客网站上发表过一篇题为“石棉会在体内残留，那个热门新素材岂不如此？”的帖子，在读者中间引起了巨大反响。其中回帖最多的就是“请公开这种新素材的名字！”。这种要求在正常不过了，只是当时采访的对象不是研究该材料对健康具有哪些影响的专业人员，所以没有公开素材的名称。最近笔者得到了一个与该材料的研究人员直接接触的机会，因此借此机会向大家做一次汇报。 　　采访对象是位于茨城县筑波市的日本国立环境研究所。该研究所对粒径50nm以下的“纳米粒子”和具有纳米尺寸而被赋予新功能的“纳米材料”进行健康风险评估。其中包括以柴油尾气排放的粒子为代表的大气粒子物质在内的，氧化钛和氧化锌等物质，纳米材料则包括富勒烯和碳纳米管等。 　　在上次的博客帖子中，笔者所写的“纳米科技材料”针对的是碳纳米管。据环境研究所称，由于碳纳米管为纤维状，因此有可能像石棉一样从肺部到达胸膜。数年前，在美国毒性学会上就曾发表过一项研究报告，指出使用大白鼠和小鼠所做的动物实验已经证实碳纳米管具有比可导致矽肺病的硅石更强的毒性。“这项研究成果极具冲击性，不过，经过充分分析以后我们发现，实验中是将碳纳米管凝聚后使用的。而要想准确地进行评价，必须要使碳纳米管处于分散状态，因此目前真实的结果还不是十分清楚”。环境研究所在对上述实验方法持怀疑态度的同时，也指出：目前使用碳纳米管时必须考虑到这种风险的存在。 　　不过，能够“达到大脑”的并非碳纳米管。环境研究所表示“碳纳米管再小，应该无法通过血脑屏障（blood-brain barrier）。当然，不能说可能性为零”。笔者在此再次强调，目前尚无碳纳米管到达大脑的报告。 　　但是，目前已经证实有其他材料是能够到达大脑的。这就是在锰电池生产车间中吸入的氧化锰中的锰。听说锰电池制造工人中已经有人出现了类似帕金森氏病的症状。其致病机理已经从医学上得到阐明，即在工作中吸入锰粒子后，锰会滞留在大脑而发病。锰达到大脑的途径业界分析有2种，一种是从肺进入循环系统，然后到达大脑。另一种是形成溶液后从嗅觉神经末梢，通过神经系统进入大脑。可能性较高的是后一种途径。 　　环境研究所敲响警钟：“假如因为使用方便，便无节制地使用纳米粒子或纳米材料的话，石棉悲剧就有可能再次上演”。纳米粒子和纳米材料之所以令人担心，原因就在于其尺寸非常小。尤其是纳米粒子和富勒烯，据说恐怕具有能透过细胞等物质的组织透过性。一旦透过细胞，就可能对组织本身造成伤害，并可能向其他脏器运动。在德国使用大白鼠进行了粒径90nm的碳粒子吸入实验，结果在血管的内皮细胞中就发现了碳粒子。也就是说，碳粒子通过肺泡到达血管细胞的可能性非常高。 　　所以材料的有害性，不仅是指材料的化学性质，材料的尺寸、形状、溶解性、面积等物理性质也与有害性有很大关系。石棉很危险，但是如果使用的是在尺寸和形状上与石棉类似的物质的话，也存在与石棉相同的危险。如果对这一点未能充分认识的话，危害程度可能会有所不同，但将来难免不会发生第二、第三个石棉公害问题。而且同样的问题不仅限于类似石棉的细纤维材料，同样还存在于纳米级别的超微材料中。不过，在这里希望不要误解的是，笔者并不是想说“这些材料危险，所以请停止使用”。而笔者恰恰认为，这些都是有用的材料，所以必须充分利用通过巨大的付出才得到的知识，研究出安全的使用方法。 　　正像上次在博客网站上所讲述的那样，事实未经确认的物质名称决定不予公开（透露这条消息的尽管并不是纳米粒子和纳米材料的研究人员，但却是一位值得信赖的公共卫生专家）。这样一来估计会有人指责“应该在得到证实后再刊载”。但笔者之所以没有这样做，是因为希望尽快地向大家透露纳米类材料的危险性。 　　原因在于笔者认为，要想小心地安全使用，还是越快越好。另一个理由就是这个栏目并非专业报道，而是博客论坛。在这个栏目中登载的都是一些记者平日里通过采访所感受的、所思考的、或心中感到困惑的与物质生产有关的内容。尽管如此，对于上次的博客帖子，笔者曾经困惑过。经过与木崎主编一同探讨，根据信息的重要性和栏目的特点，最终还是决定“刊登”。（记者：获原 博之） ■日文原文 アスベストが体内に残るなら，あの???}の新素材だって…の「物?|名」お?护à筏蓼?

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[size=16px] [font='PingFang SC', system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Helvetica Neue', 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei UI', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif] 白术，这个名字或许对于许多非医学领域的人来说略显陌生，但在中医的世界里，它却拥有着举足轻重的地位。作为菊科苍术属的一员，白术以其根茎入药，自古以来便是中医们用以治疗各种疾病的得力助手。[/font]白术的植株虽不算高大，但其根茎却肥厚结实，呈现出独特的结节状。[font=-webkit-standard][color=#000000]冠毛刚毛羽毛状，污白色，长1.5厘米，基部结合成环状。花果期8-10月。[/color][/font]它的叶片如同翠绿的羽毛，叶柄明显，叶片则呈椭圆形或长椭圆形，边缘点缀着细密的锯齿。每当花开时节，头状花序便会在顶端傲然绽放，花色或黄或白，为这片乡村的田野增添了一抹别样的色彩。[/size][size=16px] 然而，白术的价值远不止于此。在中医理论中，白术被视为健脾益气的良药，能够燥湿利水、止汗安胎。无论是脾虚食少、腹胀泄泻，还是痰饮眩悸、水肿自汗，白术都能发挥出其独特的疗效。对于孕妇而言，白术更是安胎的佳品，能够守护母婴的健康。[/size][size=16px][font='PingFang SC', system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Helvetica Neue', 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei UI', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif] 在日常生活中，白术通常作为中药煎剂使用，其独特的苦味和甘味在煎熬的过程中相互融合，散发出淡淡的草药香气。此外，白术还可以制成丸剂、散剂或膏剂，方便患者服用。然而，需要注意的是，白术虽好，却并非人人适用。每个人的体质和病情都有所不同，因此在使用白术之前，最好先咨询医生的建议，确保用药的安全和有效。[font='PingFang SC', system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Helvetica Neue', 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei UI', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif] 除了药用价值外，白术在植物学特性上也颇具特色。其多年生草本的特性使得它能够在乡村的田野中生生不息，繁衍不息。而其叶片的羽状全裂和针刺状缘毛也为其增添了一抹神秘而独特的魅力。[/font][font='PingFang SC', system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Helvetica Neue', 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei UI', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif] 走在乡村的小路上，不妨多留意一下这些看似不起眼的野草。它们或许就是大自然赐予我们的宝贵财富，如白术一般，虽平凡却蕴含着无尽的智慧和力量。让我们珍惜这些自然的恩赐，用心去感受和发掘它们所蕴藏的奥秘和价值吧！[/font][/font][font='PingFang SC', system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Helvetica Neue', 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei UI', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif] 白术的种植和贮藏也颇有讲究。它喜欢生长在阴凉干燥的地方，因此在贮藏时也需要放置在阴凉处以防蛀虫。这种对环境的挑剔也反映了白术的药性之独特和珍贵。[/font][/size]

正常血清砷的形态分析可以检测到吗

冬天的大白菜[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712191034_9113_3332275_3.jpeg[/img]

好长时间没有吃大白兔奶糖了

据河北电视台报道：定州一家批发市场的大白菜都是喷洒了甲醛的，甲醛是一级致癌物

[size=3][font=宋体]大蒜不宜长期大量食用，否则不仅不利于健康，更可能导致中毒。有人认为，蒜中含有挥发油，主要为大蒜素。口服无明显不良反应，药用常以注射剂为主。大蒜素注射液静脉滴注可致一过性休克，直接刺激作用可引起心跳减慢、心脏收缩力减弱，甚至心脏骤停。静脉滴注高浓度大蒜制剂，可引起红细胞溶解，加重心肌缺血及引起静脉炎。肌内注射大蒜针剂，应经常更换注射部位，否则易产生硬结。[/font][font=宋体][u]食用生蒜除刺激作用外，还可引起变态反应，抑制精子生成。[/u][/font][font=宋体]大蒜素中毒的[/font][font=宋体]治疗与解救。(1)出现不良反应，立即停药。如有变态反应，用抗过敏药治疗。(2)用肾上腺素抢救休克症状。[/font][/size][font=宋体][size=3]对于动物的饲养，很多人都尝试使用大蒜素来代替抗生素，但也发生过因大蒜素过量，引起鸡中毒死亡的例子（徐跃门。黄羽乌骨鸡大蒜素中毒的诊治。中国家禽。2003年第25卷第24期27页）。在其养鸡的过程中，鸡因为饲料中添加大蒜素而中毒死亡796只，死亡率为13%。我们还知道，醋可以在一定程度上缓解大蒜中毒，所以，中国才有用醋泡腊八蒜的习惯。[/size][/font][font=宋体][size=3]大蒜储存中，很多人会用到抑芽剂。抑芽剂其实就是所谓青鲜素，又名马来酰肼；抑芽丹；属于低毒农药，英国出版的《植物生长调节剂的潜力和应用》一书中明确指出：在2a内以5000 mgkg-1的青鲜素饲喂大白鼠无毒性反应，无致癌现象。而美国粮食药物部门则认为青鲜素可能是致癌物，因为它能引起老鼠的染色体断裂和畸变。据Epstein等(1968年)报道，对幼鼠皮下注射青鲜素，在生命的第1天注入0.5mg可引致死亡；生命最初3周，总注射量达55mg引致肝瘤发生。用青鲜素对老鼠进行长期致癌性的研究，饲料中剂量高达10000和2000mgkg-1时，雌鼠的尿蛋白增加、生长受抑。1977年美国农业环境质量研究部门对青鲜素的代谢和毒性进行了全面研究，指出青鲜素对动植物都有致突变、致癌作用，但尚未发现对人类有这种作用。出于对抑芽剂的担心，还是建议大家吃未经青鲜素处理的新鲜大蒜为好。[/size][/font]

上海光明集团26日决定：全面停止销售大白兔奶糖[IMG]http://image.ngzb.com.cn/uploadpic/2008/09/26/bf820bb0f09cb346dc30fb8bd3b5940e.jpg[/IMG]针对有媒体报道，个别国家、地区从上海冠生园食品有限公司出口的“大白兔”奶糖中检出三聚氰胺，9月24日，上海市政府新闻发言人陈启伟表示，目前上海检验检疫、质量技术监督部门已对此组织开展进一步调查。 中新社发 刘君凤 摄新华网上海频道记者李荣9月26日报道：上海光明食品集团26日决定，光明食品集团下属冠生园公司生产的大白兔奶糖，尽管国内检测结果尚未出来，但企业本着对消费者负责的态度，从26日起暂停国内销售。这家公司已全面停止出口大白兔奶糖，海外被检出三聚氰胺的部分奶糖正抓紧实施下架、召回等措施。 光明食品集团副总经理葛俊杰表示，新加坡方面传出部分大白兔奶糖被检出三聚氰胺的消息后，光明食品集团十分重视，马上听取冠生园公司的相关报告，同时成立了事件应急领导小组。 据他透露，目前光明集团采取了一系列相关应对措施：一是全面停止大白兔奶糖的出口；二是对海外检出的问题奶糖，参照国家相关部门处理问题奶粉和液态奶的相关流程，抓紧实施下架、召回等措施；三是国内的相关检测正在进行中，到目前为止结果尚未出来，但为预防起见，26日起暂停国内销售。 葛俊杰表示，大白兔奶糖事件和光明乳业在上海以外地区出现个别问题奶粉和液态奶，对光明食品集团造成了一定影响。这是一个深刻的教训，应当引以为戒，今后要切实强化“为消费者提供健康、安全、优质食品”的理念，加强食品安全的保障措施。 关于大白兔奶糖大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案，并名为“ABC米老鼠糖”。由于售价比舶来品便宜，所以广受民众喜爱。直至1950年代，该糖果公司被收归国有，米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，于是包装图案改成白兔，并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔，形象深入民心。大白兔奶糖所获荣誉1、2004年，“大白兔”品牌被评为中国名牌2、2004年，“大白兔”糖果被评为国家免检产品3、2003年，“大白兔”奶糖荣获上海首批原产地标记注册认证4、2003年，上海冠生园食品有限公司荣获上海市质量金奖企业5、1995年--2004年，“大白兔”品牌连续十年被评为上海市名牌产品6、1998年起，“大白兔”品牌被认定为上海市著名商标7、1995年，“大白兔”糖果荣获全国畅销国产商品“金桥奖”第一名8、1993年起，“大白兔”品牌被认定为中国驰名商标。

大家好，咨询一下大白菜、结球甘蓝、小白菜检测中发现疑似有甲胺磷、乙酰甲胺磷怎么办？比如1号样是大白菜，在甲胺磷乙酰甲胺磷附近就又很多杂峰，换2号样品黄瓜就很干净（HP-608），然后换DB-1柱子检测还是甲胺磷、乙酰甲胺磷附近有峰，怎么办

1987lnan问：用大白话说一下什么是不确定度？

日前，菲律宾一家媒体公布由菲律宾食品药品机构对中国部分食品的检测报告，报告中称：大白兔奶糖含有甲醛。昨天，大白兔奶糖的生产厂家上海冠生园食品有限公司通过网站发表声明，称“从未使用过甲醛”。与此同时，上海质监部门公开表示将介入调查，并尽快公布结果。 　　该媒体称，菲律宾当局对部分食品进行抽查，在4种中国制造的糖果饼干中，验出含有致癌物质甲醛。当局立即以安全存疑为由，禁止分销和出售，并建议民众不要购买。据悉，这4种糖果饼干包括上海冠生园生产的大白兔奶糖，晋江产的一种奶糖，和永康、东莞产的两种提子饼干。 　　得到消息之后，上海冠生园立即对外发表声明，“向社会承诺，大白兔奶糖在生产过程中绝对不添加防腐剂。”该公司随《声明》还发出一份该公司检测中心的检测说明，称“大白兔奶糖的配方中不含甲醛原料……加工工艺也不添加甲醛……”与此同时，冠生园还将产品送往上海市权威检测机构进行测试。 　　冠生园称，“公司已经通过菲律宾经销商向菲律宾食品药品机构索取检测报告和产品实样，菲方至今未作答复。菲律宾食品药品机构在产品未得到生产企业确认的情况下公布检测报告是极不负责任的……” 　　上海质量技术监督部门昨表示，目前，质监部门已获知此事，并予以密切关注。相关部门即将着手对此事进行调查，对相关信息进行核实，一旦得出结果，将立即向社会公布。 　　昨天晚上，记者联系杭州世纪联华超市的章经理。她告诉记者：“我们超市没有收到这样的消息，现在‘大白兔奶糖’也在正常销售。大白兔是各地超市里卖得最好的国产奶糖之一，质量一直比较好。不过，我们最近会关注有关部门的反应，如果确实有问题，我们会立即撤柜。” 　　随后，记者又联系省工商局有关负责人，他表示：“省工商已经通过一些渠道了解了类似信息，并正在密切关注事态发展。” 来源：六安新闻网

在给金纳米颗粒拍照时发现会有大白边和虚影，这个怎么可以消除和解释呢

上海出口大白兔奶糖检出三聚氰胺 官方追溯调查2008年09月24日21:39 [我来说两句] [字号：大 中 小] 来源：新华网 　　新华网上海9月24日电（记者俞丽虹）针对有媒体报道，个别国家、地区从上海冠生园食品有限公司出口的“大白兔”奶糖中检出三聚氰胺，上海市政府新闻发言人陈启伟24日表示，目前上海检验检疫、质量技术监督部门已对此组织开展进一步调查。 　　陈启伟说，上海出入境检验检疫部门正根据国家质检总局的统一部署，迅速对“大白兔”奶糖的出口情况进行追溯调查。考虑到三聚氰胺污染可能造成的污染，上海出入境检验检疫部门已要求上海冠生园食品有限公司对可能存在问题隐患的出口产品采取有效措施，做好停止销售、商品下架、接受退货和召回工作。　　陈启伟还表示，上海出入境检验检疫部门根据国家质检总局的统一要求，加强了进出口乳与乳制品及相关产品的检验检疫和监管工作，对所有进出口乳制品及相关食品严格进行批批检验三聚氰胺；达不到我国和进口国家或地区要求的，一律不予放行，并对问题产品和相关企业按有关规定处理。 (责任编辑：张勇)

冬季吃大白菜好处还不少呢增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。通利肠胃过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。