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  • 【原创大赛】液相色谱-串联质谱法测定草鱼中硝基呋喃类代谢物AOZ残留量

    【原创大赛】液相色谱-串联质谱法测定草鱼中硝基呋喃类代谢物AOZ残留量

    [b][b]液相色谱-串联质谱法测定草鱼中硝基呋喃类代谢物AOZ残留量[/b]摘要[/b]: 本文根据农业部783号公告-1-2006水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法来检测草鱼中硝基呋喃类代谢物AOZ的残留。样品经水解、衍生化和净化后,采用多反应监测模式测定。通过化合物的保留时间、定性离子和定量离子的筛查与确证,实现对草鱼中硝基呋喃类代谢物AOZ的定性与定量。结果表明,其线性系数大于0.99,在2.5mg/kg和4.5mg/kg添加水平下,AOZ回收率在95%-100%之间,相对标准偏差(RSD)小于15%。样品经水解、衍生化和净化后,以流动相A:0.002mol/L的醋酸铵溶液,B:甲醇进行梯度洗脱,C18(100mm×2.1mm,i.d,5um)色谱柱分离,采用正离子多反应监测( MRM) 模式检测,基质匹配标准溶液定量。线性范围内相关系数均大于[color=#ff0000] [/color]0. 99。加标回收率在95.00%-100% 之间,相对标准偏差在6.19%- 8.43% 之间,结果表明,该方法简便、快速、灵敏度高、重现性好,可测定草鱼中硝基呋喃类代谢物AOZ的残留。[b]关键词[/b]: 高效液相色谱 - 串联质谱 硝基呋喃代谢物AOZ 草鱼;[b]Abstract[/b]:In this paper, AOZ residue of nitrofuran metabolites in grass carp was detected by liquid chromatography-tandem mass spectrometry according to the determination of nitrofuran metabolites residues in aquatic products in the ministry of agriculture no.783 bulletin 1-2006. After hydrolysis, derivatization and purification, the samples were determined by multi-reaction monitoring. AOZ, a nitrofuran metabolite in grass carp, was qualitatively and quantitatively determined by retention time, qualitative and quantitative ion screening. The results showed that the linear coefficient was greater than 0.99, the recovery of AOZ was between 95% and 100% and the relative standard deviation (RSD) was less than 15% at the addition levels of 2.5mg/kg and 4.5mg/kg.After the samples were hydrolyzed, derivated and purified, the samples were separated by gradient elution in mobile phase A:0.002mol/L ammonium acetate solution,B: methanol, and separated by C18(100mm×2.1mm, i.d,5um) chromatographic column. Positive ion multireaction monitoring (MRM) mode was adopted for detection, and the matrix matched standard solution quantification. The correlation coefficients in the linear range are all greater than 0.99. The standard recovery was between 95.00% and 100%, and the relative standard deviation was between 6.19% and 8.43%.[b]Key words[/b]:ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry;nitrofuran metabolites-AOZ Grass carp.[b]1 实验部分[/b]1.1 仪器与试剂液相色谱—质谱联用仪( 岛津[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]-8030) 超纯水系统(WP-UP-YJ-20, 沃特浦) 分析天平(Quintix 2102-1CN,赛多利斯公司);旋涡混合器(VORTEX 3,IKA公司);恒温水浴振荡器(江苏安普SHA-C);离心机(湖南湘仪H-2050R);甲醇(色谱纯,默克股份两合公司) 醋酸铵( 分析纯,天津市致远化学试剂有限公司);2-硝基苯甲醛(色谱纯,天津市百世化工有限公司);二甲基亚砜(分析纯,天津市百世化工有限公司);磷酸氢二钾(分析纯,天津市百世化工有限公司);乙酸乙酯(分析纯,天津市泰兴试剂厂);农药标准物质: 均来自农业部环境保护科研监测所(天津);实验用水为经沃特浦超纯水系统处理后的超纯水。1.2 [b]样品处理[/b]1.2.1[b] 样品水解与衍生化[/b] 准确称取样品2.0g(精确至 0.01 g) 到50 mL 离心管中,加入0.05mL的100ng/mL混合内标(AOZ-D[sub]4[/sub]),旋涡混合50s,再加入5mL盐酸溶液(0.2mol/L)和0.15mL的2-硝基苯甲醛溶液(0.05mol/L),涡旋振荡50s后,置于恒温水浴振荡器中37℃避光震荡16h。1.2.2 [b]样品的提取净化[/b]取出离心管冷却至室温,加入3-5mL磷酸氢二钾溶液(1.0mol/L),调节pH至7.0-7.5,加入4mL乙酸乙酯,涡旋振荡50s,4000r/min离心5min,取上层清液转移至10mL玻璃离心管中;再加入4mL乙酸乙酯重复上述操作,合并上清液于40℃下氮气吹干。加入1.0mL甲醇溶液(甲醇:水=5:95(V:V))涡旋振荡溶解残留物,过0.45um滤膜,待测。1.2.3 [b]溶液配制 [/b](1)[b]标准储备液。[/b] 分别取上述标准品(100.0 ug/mL 溶液),用甲醇稀释成 10 ng/mL 和100 ng/mL的标准储备液。(2)[b]标准工作溶液。[/b] 分别吸取上述标准品10ng/mL的标准储备液0.010mL、0.025mL、0.050mL、0.10mL和100ng/mL的标准储备液0.025mL、0.05mL、0.10mL于7个50mL离心管中,不加样品,按照1.2.1和1.2.2步骤操作,按照1.3测定。1.3 [b]色谱 - 质谱条件[/b]1.3.1 [b]色谱条件 [/b] 色谱柱:C18柱,(100mm × 2.1mm,5μm ) 柱温为40℃;进样量为20μL。流动相:A.0.002mol/L的醋酸铵溶液,B:甲醇 色谱洗脱条件见表 1。[align=center]表 1 高效液相色谱梯度洗脱条件[/align][table][tr][td][align=center]时间,min[/align][/td][td][align=center]A,%[/align][/td][td][align=center]B,%[/align][/td][td][align=center]流速,mL. [/align][/td][/tr][tr][td][align=center]3.5[/align][/td][td][align=center]15[/align][/td][td][align=center]85[/align][/td][td][align=center]0.25[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]5[/align][/td][td][align=center]15[/align][/td][td][align=center]85[/align][/td][td][align=center]0.25[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]5.1[/align][/td][td][align=center]76[/align][/td][td][align=center]24[/align][/td][td][align=center]0.25[/align][/td][/tr][/table]1.3.2[b]质谱条件[/b]离子源: 电喷雾离子源ESI 扫描模式为正离子扫描 雾化气流量3L/min;干燥气流量15L/min;加热块温度250℃;DL温度250℃;CID气230kPa;IG真空度1.9×10[sup]-3[/sup]pa;PG真空度7.5×10[sup]1[/sup]pa;检测方式为多重反应监测。其他质谱参数见表2。 [align=center]表 2 反应监测的质谱采集参数[/align][table][tr][td][align=center]化合物[/align][/td][td][align=center]母离子m/z[/align][/td][td][align=center]子离子m/z[/align][/td][td][align=center]碰撞能量(v)[/align][/td][/tr][tr][td=1,2][align=center]AOZ[/align][/td][td][align=center]236[/align][/td][td][align=center]104[/align][/td][td][align=center]19[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]236[/align][/td][td][align=center]134*[/align][/td][td][align=center]22[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]AOZ-[/align][/td][td][align=center]240[/align][/td][td][align=center]134*[/align][/td][td][align=center]14[/align][/td][/tr][tr][td=4,1]注:*为定量碎片离子[/td][/tr][/table][b]1.4 添加回收实验[/b] 准确称取不含上述药物的草鱼样品2.0g,分别以2.5mg/kg和4.5mg/kg2个水平进行添加回收实验,重复5次,按照上述实验方法测定,计算添加回收率和相对标准偏差。[b]2 结果与讨论2.1线性回归方程[/b]AOZ的基质标准曲线为 y = 0.217700 x -0.000564679( r = 0.9969876,r[sup]2[/sup]=0.9939843) 如图3 [align=center]图3(标准曲线AOZ)[/align][img=图片3 标准曲线,690,367]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910100829478357_6345_3416090_3.png!w690x367.jpg[/img][b]2.2方法的准确度、精密度[/b]在空白草鱼中分别进行 2.5和4.5 mg / kg 2 个水平的加标回收试验,每个水平重复测定 5 次,计算加标回收率和相对标准偏差。由表 5 可知,在 2.5和4.5mg / kg 2个添加水平下,AOZ的平均回收率分别为 99.648% 和95.63% ,相对标准偏差分别为 8.43% 和6.19%,方法显示出良好的准确度和精密度,可以满足试剂样品中农药残留的检测要求。[align=center]表 5 AOZ在草鱼中的回收率和相对标准偏差[/align][table][tr][td][align=center]农药[/align][/td][td][align=center]添加浓度( mg / kg)[/align][/td][td][align=center]平均回收率( %)[/align][/td][td][align=center]重复 1[/align][/td][td][align=center]重复 2[/align][/td][td][align=center]重复 3[/align][/td][td][align=center]重复 4[/align][/td][td][align=center]重复 5[/align][/td][td][align=center]平均值相对标准偏差( % )[/align][/td][td][align=center]标准曲线[/align][/td][td][align=center]相关系数r2[/align][/td][/tr][tr][td]AOZ[/td][td]2.5[/td][td]99.648[/td][td]2.517[/td][td]2.261[/td][td]2.663[/td][td]2.723[/td][td]2.292[/td][td]8.43[/td][td][align=center]Y=0.217700X-0.000564679[/align][/td][td]0.9939843[/td][/tr][tr][td]AOZ[/td][td]4.5[/td][td]95.63[/td][td]4.223[/td][td]4.768[/td][td]4.043[/td][td]3.870[/td][td]4.613[/td][td]6.19[/td][td][align=center]Y=0.217700X-0.000564679[/align][/td][td]0.9939843[/td][/tr][/table][b]2.3实际样品分析[/b] 用本方法对市场销售的2份草鱼进行硝基呋喃类代谢物AOZ检测,均未检出,见图6。 [align=center]图6[/align][img=图片6,690,366]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910100830145934_7979_3416090_3.png!w690x366.jpg[/img][b]3、结论[/b]本研究通过对样品前处理方法、质谱条件和色谱条件的优化,建立了液相色谱-串联质谱法测定草鱼中AOZ残留量的分析方法,该方法前处理简单、快速、回收率高,方法的灵敏度、准确度和精密度等均满足农药残留分析的要求,适用于大量样品的快速检测。[b]参考文献[/b]高洁,朱莉萍等.超高效液相色谱-串联质谱法测定多脂肪类动物源性食品中硝基呋喃代谢物. 食品安全质量检测学报2018年第9卷第6期,2018.[b] [/b]

  • 【原创大赛】【检测故事】我的草鱼中沙星类药物残留检测故事

    【原创大赛】【检测故事】我的草鱼中沙星类药物残留检测故事

    【活动】【原创中秋测】我的草鱼中沙星类药物残留检测故事项目名称项目名称: 恩诺沙星 、 环丙沙星 ;仪器:液相色谱-串联质谱仪;样品前处理:称取2.0 g试样(精确至0.01g)于50 mL离心管内,加入20 mL乙腈和5 g左右无水硫酸钠,均质提取30 s,振摇,将离心管置于离心机内以4000 r/min的速度离心5 min,上清液转移至150 mL梨形瓶中,加入适量异丙醇,40 ℃下减压旋转蒸发至干,后用2.00 mL乙腈水(1+9)(含0.1%甲酸)溶液和2.00 mL乙腈饱和正己烷涡旋洗脱,于高速离心机中15000 r/min离心5 min分层,取下层清液用0.22 μm有机滤膜过滤,上机测试。[img=,690,313]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809251314008617_4651_2166779_3.png!w690x313.jpg[/img]仪器条件:色谱柱:菲罗门 kinetex C18柱(100×2.1mm2.6um)流速:0.2mL/min;柱温:40℃;进样量:20μL;流动相:A:0.1%甲酸水;B:甲醇 梯度洗脱 Iron Source:ESI+;检测方式:MRM多反应监测; [table][tr][td]Time(min)[/td][td]0.0[/td][td]6.0[/td][td]9.0[/td][td]9.1[/td][td]15[/td][/tr][tr][td]B%[/td][td]13[/td][td]90[/td][td]90[/td][td]13[/td][td]13[/td][/tr][/table]标准曲线配制:[img=,690,338]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201918195584_9491_2166779_3.png!w690x338.jpg[/img][img=,690,293]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201926575892_8561_2166779_3.png!w690x293.jpg[/img][img=,686,390]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201927019966_2169_2166779_3.png!w686x390.jpg[/img]混标1.0ng/mL的MRM图:[img=,690,375]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201927192543_2537_2166779_3.png!w690x375.jpg[/img][img=,690,413]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201927225017_7339_2166779_3.png!w690x413.jpg[/img]样品空白:[img=,690,341]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201934497524_4542_2166779_3.png!w690x341.jpg[/img][img=,690,449]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201934012660_3775_2166779_3.png!w690x449.jpg[/img]草鱼样品:[img=,690,361]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201935238894_1769_2166779_3.png!w690x361.jpg[/img][img=,690,428]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201935297529_664_2166779_3.png!w690x428.jpg[/img]该样品沙星类药物残留(以恩诺沙星与环丙沙星之和计):(18.32+2.39)*2.0/2.0=20.7(ug/kg)(超标了,样品指标为不得检出)质控:吸取标液(20ng/mL)0.25mL,相当于2.5μg/kg,最终理论浓度为2.5ng/mL,回收率为:恩诺沙星为103.2%;环丙沙星为82.4%[img=,690,360]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201949467097_3786_2166779_3.png!w690x360.jpg[/img][img=,690,446]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809201949541394_9870_2166779_3.png!w690x446.jpg[/img]结论:1、本文前处理与标准区别:GB/T 20751-2006采用乙腈提取,提取液经液液分配脱脂后,以强阳离子固相萃取小柱净化,乙腈-甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱检测,基质加标曲线定量;GB/T 20366-2006采用2%甲酸-乙腈提取,提取液用正己烷净化,乙腈-2%甲酸溶液梯度洗脱分析,标准溶液曲线定量;SN/T 1751.2-2007用1%乙酸的乙腈溶液提取,正己烷净化;GB/T 21312-2007采用EDTA-Mcllvaine缓冲液提取,HLB固相萃取柱净化,基质加标标准工作曲线外标法定量;农业部1077号公告-1-2008用酸化乙腈提取,正己烷净化,标准工作曲线内标法定量;本实验喹诺酮类药物经乙腈提取,提取液经乙腈饱和正己烷净化,乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱分析,基质加标曲线定量。 2、加入乙腈后再加入无水硫酸钠,以防其遇水结块,影响均质效果;3、 可加入适量的二氯甲烷或异丙醇再浓缩,以防出现暴沸;4、 2.00 mL 10%乙腈水(0.1%甲酸)溶液+2.00 mL乙腈饱和正己烷,涡旋洗脱,离心后如发生乳化现象较严重,可再加入适量乙腈饱和正己烷净化; 5、恩诺沙星定量离子对选择360/316,环丙沙星定量离子对选择332/288;6、水产品的养殖业滥用抗生素类药物的现象还是有的

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    [font=&]【序号】:1[/font][font=&]【作者】:胡凯 陈康 周小秋 [/font][font=&]【题名】: 包被复合微量元素与常规微量元素对生长中期草鱼生产性能、消化吸收能力和肠道生长发育的比较研究[/font][font=&]【期刊】:《四川农业大学学报》 [/font][font=&]【年、卷、期、起止页码】:2019年04期[/font][font=&]【全文链接】:http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-SCND201904018.htm[/font]

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    点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-30257.html[/url]江苏省绿色可降解材料质量监督检验中心于2016年获批筹建,是江苏省唯一具有材料及产品降解性能检测资质的机构,是国际标准化组织(ISO)TC34/SC19主席单位、国家质检总局监督抽查与企业风险检查承担单位、中国绿色产品合格评定轻工产品组成员、江苏省博士后创新实践基地、南京市工程技术研究中心。业务范围[list=1][*]食品接触材料及制品[/list]食品接触用塑料树脂、食品接触用塑料材料及制品、食品接触用纸和纸板材料及制品、食品接触用金属材料及制品、食品接触用涂料及涂层、食品接触用橡胶材料及制品(含奶嘴、安抚奶嘴)、食品接触用搪瓷制品、食品接触用陶瓷制品、食品接触用玻璃制品、食品接触用竹木制品、食品接触用(餐具、果蔬)洗涤剂、消毒餐(饮)具等。[list=1][*]体育运动场地及材料[/list]塑胶跑道、篮球场地、体育用人造草、地坪涂装材料等原料与成品[list=1][*]日用洗化产品[/list]洗手液、衣料用液体洗涤剂、洗衣粉、香皂、沐浴剂、润肤乳液、面膜、面霜、唇膏、香水、花露水、厨房油垢清洗剂、卫生洁具清洗剂、洗发护发用品等。[list=1][*]化工产品[/list]农用肥料、活性炭、水处理剂、食品用脱氧剂、化学试剂、工业气体、特种气体等。[list=1][*]材料及制品的生物降解性能[/list]生物降解性能、光降解性能特色服务:食品接触材料及制品质量风险监测在开展塑料、纸、金属、橡胶、竹木、陶瓷等12大类食品接触材料及制品检测的基础上,中心科研人员参照国际标准,建立了食品接触材料常见风险物质限量及标准库,依据伊利、蒙牛、中船重工、双枪筷业等企业的需求,开展定制化的产品风险监测、验收、鉴定等技术服务。塑胶跑道等体育合成面层材料检测中小学“毒跑道”事件后,中心按照新国标《中小学合成材料面层运动场地》、各省地标要求,开展塑胶跑道原料与成品的全项目检测,为跑道原料和成品生产与铺装企业、学校、教育部门、体育部门等提供高质量的合成面层材料检测服务。材料及制品的生物降解性能检测推广使用生物可降解材料及制品是推动节能环保和循环经济发展的必然趋势。中心是江苏省内首家开展可降解材料及制品检测的机构,技术能力水平居于国内领先地位,可按照GB/T 18006.2-1999、ASTM D 5338-2015 、ISO 14855-1-2012 等标准要求,开展材料降解性能的检测与认证。中心自主设计研发的材料降解性能检测仪,获江苏省经信委重大仪器研发计划。洗涤产品与化妆品检测中心具备洗手液、衣料用液体洗涤剂、洗衣粉等洗涤产品和各类化妆品的检测能力。活性炭、水处理剂产品检测活性炭、水处理剂性能的检测是中心发展新兴的检测领域,致力于服务于广大生产企业、环保公司、水务集团等客户。资质能力:具备食品接触材料及制品、体育场地及合成面层材料、日用洗化用品、化妆品及化工气体产品的CNAS、CMA、CAL检验检测资质,为企业和政府客户提供原料验收、成品检测、质量诊断、技术咨询等技术服务。实验室建设:实验室建设拥有恒温恒湿实验室、仪器分析实验室、微生物实验室、物理力学性能实验室,设备原值3000多万元。FLIPR TETRA高通量实时荧光检测分析系统、生物降解装置、TOC总有机碳分析仪、热分析仪(DSC+TGA)、三重串联四极杆[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]质谱联用仪(LC/QQQ - MS)、三重串联四极杆[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]质谱联用仪(GC/QQQ - MS)、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]质谱联用仪(GC - MS)、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]质谱联用仪(LC - MS)、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]电感耦合等离子体质谱[/color][/url]联用仪([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]ICP-MS[/color][/url])、红外法水蒸气透过率测定仪、压差/等压法气体透过率测定仪、杜马斯定氮仪等大型设备。人才团队:现有专业技术人员34人,其中博士5人,留学归国人员6人,硕士17人,工业产品和食品相关产品生产许可审查员9人,4人次入选“江苏省333人才”、“江苏省六大人才高峰”、“江苏省双创博士”等省部级人才计划。科研成果:[list][*]中心近3年承担国家及省市科技项目14项,主持制定国家与地方标准3项;[*]国家科技部重点研发计划:《化学品致突变和促癌效应快速筛查与确证技术研究》;[*]国家科技部重点研发计划:《基于可塑无机有机纳米材料危害因子检测新技术研究》;[*]国家标准:《密胺塑料餐具和脲醛塑料餐具的鉴别傅里叶变换红外光谱法》;[*]国家标准:《食品接触材料 纸和纸制品中饱和烃矿物油(MOSH)的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法》;[*]国家规范:《橡胶材质食品相关产品安全监控与生产监督管理规范》。[/list]

  • 深圳4鱼档检出孔雀石绿

    来源:南方日报核心提示:针对肉制品的雷霆1-4号行动查处了一批大案后,昨日的雷霆5号行动对罗湖区水产品批发市场4家门店进行了查处,现场封存5个品种共235.5公斤鱼。对涉嫌销售有毒有害食品的负责人,市食安局已将其移交至公安部门处理。针对肉制品的雷霆1-4号行动查处了一批大案后,昨日的雷霆5号行动对罗湖区水产品批发市场4家门店进行了查处,现场封存5个品种共235.5公斤鱼。对涉嫌销售有毒有害食品的负责人,市食安局已将其移交至公安部门处理。 记者了解到,市食安局于9月中旬开展了水产品批发市场专项执法工作,针对前期调研摸底发现的疑似销售问题水产品的商户、对多家商户销售的3种活鱼(桂花鱼、草鱼、黄骨鱼)进行了专项执法抽检。 抽检结果显示:深圳市罗湖区团记水产批发行中黄骨鱼内检出硝基呋喃代谢物、草鱼内市场检出孔雀石绿;深圳市罗湖区水产森洋商行中草鱼检出孔雀石绿;深圳市罗湖区水产市场顺兴祥商行中桂花鱼和草鱼均检出孔雀石绿;深圳市罗湖区水产市场波记商行中桂花鱼检出孔雀石绿。 依据检测结果,昨日下午,市食安局、市市场监管局罗湖分局会同公安部门,开展了针对水产品的"雷霆5号"专项行动。联合出动近百名执法人员,对罗湖区罗芳水产批发市场的上述4家抽检不合格门店进行查处。 此次行动中,共查扣票据台账一批,"净水剂"7瓶,抽检草鱼、桂花鱼、黄骨鱼、生鱼、鲈鱼5个品种共11批次,现场封存了上述5个品种共235.5公斤鱼。涉嫌销售有毒有害食品的负责人移交公安部门处理。接下来,市食安局将联合公安部门对上游和下游情况进一步跟踪调查,一旦发现新情况,将第一时间向社会通报。 □提醒 买水产品切记要票据 采购者在养殖场购入水产品时,应索取水产品产地证明或产品质量检测报告。向上一级供应商采购时,应索取相关产品票据。 经营者出售水产品时,要向消费者提供消费票据。 消费者在采购水产品时,也要向商家索取购物票据。水产品经营者应建立购销台账,对每天进货和销售的情况进行登记,并保留相关票据。 ◎名词解释 孔雀石绿:一种人工合成的有机化合物,是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀菌剂,可致癌,国家明令禁止添加。但在水产品的养殖过程中,很多渔民仍然用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等。在运输过程中,为使鱼鳞受损的鱼延长生命,也常使用孔雀石绿。 硝基呋喃类抗菌剂:这是一种广效性抗生素,因价格较低廉且疗效佳而被广泛使用,在国内国外均为禁用鱼药。尽管不会产生急性、亚急性危害,但人体长期大量摄入硝基呋喃类化合物,存在致癌的可能性。 (记者/昌道励 实习生/许可萱)

  • 【转帖】美国拟修改玉米除草剂的许可限量

    美国拟修改玉米除草剂的许可限量 2009年10月12日,美国发布通报,美环保署拟修改玉米除草剂的许可限量。 本最终法规规定以下作物内/表除草剂(Tembotrione),包括其代谢物及降解物残留许可限量为:带轴去皮甜玉米:0.01ppm;甜玉米材料:0.35ppm及甜玉米杆:0.60ppm。(信息来源:中国技术性贸易措施网)

  • 鱼富含蛋白质,不同鱼有不同作用

    鱼富含优质蛋白质,其含量要比鸡蛋、猪肉中的高很多,因此生理价值较高,鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。此外鱼肉的肌纤维比较纤细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,肉质细嫩,很容易被人体消化。  此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。不同的鱼有不同的食疗作用。豆制品加盟nd.spzs.com  鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。 青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。  黑鱼:有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。  草鱼:有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。 带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。 鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。  鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。 鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。  青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。  墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。  草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。 带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。 鳗鱼,有益气养血、柔筋利骨等功能。  黄鳝,入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。  泥鳅,有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。

  • 草莓酱中玉米赤霉烯酮的测定

    草莓酱中玉米赤霉烯酮的测定

    [align=center][b][img=,600,395]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909121415252031_7719_932_3.jpg!w690x455.jpg[/img][/b][/align][b]适用范围[/b]适用于草莓酱中玉米赤霉烯酮的检测。参考标准:《GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定》。[b]SPE净化步骤[/b]SPE柱:月旭Welchrom玉米赤霉烯酮免疫亲和柱,规格:3mL。上样:准确移取4mL待净化液,注入免疫亲和柱中,调节速度使溶液以1滴/S-2滴/S的流速缓慢通过免疫亲和柱,直至有部分空气进入亲和柱中。淋洗:依次使用10mLPBS清洗缓冲液和10mL水淋洗免疫亲和柱,流速为1滴/S-2滴/S,直至空气进入免疫亲和小柱中,弃去全部流出液。洗脱:准确加入2.0mL甲醇洗脱,流速为1滴/S。收集洗脱液,于40℃下氮吹至近干后,用50%乙腈定容至1mL,供液相色谱测定。[b]色谱条件[/b]色谱柱:月旭Ultimate XB-C18,4.6×150mm,5μm。流动相:乙腈:水:甲醇(46:46:8);流速:1.000mL/min;柱温:30℃;进样量:20μL;检测波长:激发波长274nm,发射波长440nm。[b]色谱图或者加标回收率结果[/b][align=center][b][b][img=,600,231]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909121415301441_5410_932_3.jpg!w690x266.jpg[/img][/b][/b][/align][align=center][color=#333333]图1.玉米赤霉烯酮10μg/L标准图谱[/color][/align][align=center][color=#333333][/color][/align][align=center][color=#333333][b][img=,600,231]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909121415358863_9817_932_3.jpg!w690x266.jpg[/img][/b][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333]图2.草莓酱样过柱图谱[/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][b][img=,600,231]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909121415400781_7403_932_3.jpg!w690x266.jpg[/img][/b][/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][color=#333333]图3. 草莓酱样加标50μg/kg过柱图谱[/color][/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][color=#333333][b][img=,600,117]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909121415478333_963_932_3.png!w499x98.jpg[/img][/b][/color][/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][color=#333333]表1.加标回收表[/color][/color][/color][/align][color=#333333][color=#333333][color=#333333][/color][/color][/color][color=#333333][color=#333333][color=#333333][b]相关产品信息[/b][/color][/color][/color][align=center][color=#333333][color=#333333][color=#333333][b][b][img=,600,339]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909121415524511_3867_932_3.jpg!w690x390.jpg[/img][/b][/b][/color][/color][/color][/align]

  • 【讨论】“御米油”?

    有位记者发信说市场上出现了一种号称很神奇的“御米油”。它有着“宫廷贡品”的光环,《本草纲目》的记载,还有现代科学的成分分析,以及“国家指定生产”的尚方宝剑,一时间就像它的包装一样,身价不凡。因为“御米油”是从罂粟籽中得来,而一百多年来鸦片在人们心中的阴影又让人们纷纷怀疑:鸦片种子中的油,能吃吗?

  • 低温恒温浴(槽)

    有人用过杭州明远仪器仪表有限公司的低温恒温浴(槽)吗?它家的-120度的好不好用,质量过关吗?另外,恳请有经验者推荐国产的低温恒温浴(槽),谢谢!

  • 放过野草!环保组织呼吁“除草季”手下留情

    “那些坚强美丽的野草们,还未来得及迎来它们最美丽的时刻,就被园林工人们一棵棵拔除。伴随着它们的消失,是大面积的黄土裸露着……”环保组织自然大学前日通过网络,发布了给北京市公园管理中心的公开信,呼吁不要拔除野草,同时反对城市铺设大面积单一草皮,破坏生态及生物多样性。北京市公园管理中心昨日就此回复,在绿地建设与养护管理过程中,种植抗逆性较强的乡土植物品种,市属公园野生地被、缀花草地达到了绿地面积的80%以上。呼吁:野草没必要“除之后快”“一年一度的‘除草季’在5月再一次开启,这是一场冰冷的拔草比赛”,这封信署名为“一群向往生态北京的专家和志愿者”的公开信称,野草因影响“市容”和“美观”被拔除,然后种上高价的园林花卉或者铺上单一的草皮。对此公开信指出,大部分园艺花卉娇贵、耗水、易感病虫害,其抗旱性、抗寒性、耐热性和抗病虫害能力,均非本土野草的对手。公开信恳请对野草手下留情同时质疑,铺设大面积单一草皮,不仅破坏生态,使生物多样性日趋消失,为了维护景观效果使用大量的除草剂和化肥,对土壤和地下水造成不可逆转的污染。“覆盖地面的野草,理应被好好地保护下来,实在没必要除之而后快”,公开信认为,野草发挥着防尘、吸纳雨水、增持地下水量、防涝、保持水土、增加城市生物多样性的生态功能,自然生长的野花野草如果长得太高,可以适当修剪并进行人工调整和规划。回应:用本土植物打造天然野趣北京市公园管理中心昨天表示,市属公园按照自然资源和社会资源循环与合理利用的原则,在绿地建设与养护管理过程中按照功能进行分区域管理。近5年来,通过培育、筛选、种植抗逆性较强的乡土植物品种,市属公园野生地被、缀花草地达到了绿地面积的80%以上。其中,蛇葡萄、胡枝子、锦鸡儿、野生绣线菊等京郊本土的灌木,与荚果蕨、华北鳞毛蕨、野生鸢尾等缀花地被重新回到人们视线中,形成“林下繁花”的天然野趣。

  • 【讨论】转基因玉米的利与弊

    先看看关于转基因玉米的报道:《孟山都的两个转基因玉米被美国环保署撤销》,美国环保署EPA日前宣布,取消两个孟山都公司的转基因玉米产品,它们分别是抗虫转基因玉米YieldGard RW (MON863)和YieldGard Plus (MON863+MON810),这两个产品均会产生Bt Cry3Bb1抗虫蛋白,后者还会产生Cry1Ab蛋白。此前EPA有条件批准了这两个产品,即将于9月30日到期,但是孟山都并没有申请延长批准,所以EPA作出撤销决定。根据决定,在2011年7月前,孟山都和有关授权商仍旧可以进行它们的销售和分销,来用于种植。此后,未经农药处理过的种子也可以当作粮食进行销售,但是经过农药处理的种子必须进行适当处理。(来源:世界农化网) 《俄罗斯批准先正达的转基因玉米Event 3272用于饲料》10月26日,俄罗斯批准了先正达的转基因玉米Event 3272 (SYN-3272-5)用于饲料制造,并于本月中旬颁发了许可执照。 转基因玉米Event 3272用于为干磨生产燃料乙醇工艺中提供淀粉分解酶,从而不必在生产过程中外部加入微生物法得到分解酶,生产时,Event 3272中的α淀粉酶会和常规玉米混合,进行生产。 Event 3272不能用于其它工艺应用(如干磨和湿磨法),也不能作为商业作物从美国进口。今年4月,俄罗斯批准了它用于食品加工。 在澳大利亚,新西兰,加拿大,日本,墨西哥,菲律宾也获批用于进口和饲料使用。其中在美国获得FDA批准,在加拿大已经获批用于种植。 (来源:Agropages) 《最新科研证实转基因玉米影响生育能力》(2008年)奥地利政府于当地时间11月11日发布最新科学研究,首次证实转基因玉米会导致小白鼠繁殖能力下降。国际环保组织绿色和平警示:包括中国在内的各国政府需加强对转基因食品安全性的研究,同时呼吁立即停止任何转基因粮食作物的商业化审批和种植。 《巴西政府批准新型转基因玉米》(2009年)巴西生物安全管理局(CTNBio)近来批准了两种新型转基因玉米种子,这两种种子均可以抵抗害虫以及草甘膦除草剂。 这些种子由孟山度公司以及先正达公司研发。 同时巴西政府还批准了第三种转基因玉米种子,由先正达公司研发。至此,巴西目前已经批准了九种转基因玉米种子。 在中国,广西已经和美国的孟山都公司从2001年至今在广西推广了上千万亩“迪卡”系列转基因玉米。玉米作为广西水稻后第二大主食的农作物,至今还是广西5000万人中1000万人不可缺少的主要口粮。玉米在美国只是作为工业原料来种植。广西广大农民在不知情的情况下种了1026万亩。 转基因玉米,在美国是作为工业原料生产,而在我国是作为主食的农作物,那么,食用后的结果是什么?

  • 新鲜玉米粥的做法

    主料:鲜玉米一个步骤:1、把玉米须去掉,洗净。用礤子把玉米粒礤成玉米碎。把玉米碎收到碗中备用。2、锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,防止糊锅。不停的用勺子搅拌。开锅后煮上3分钟即可。做玉米粥加点碱在做玉米粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生糙皮病。为避免这种情况,最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。当然,除了做玉米粥,还可以把玉米直接煮食。煮玉米的窍门将玉米最外侧厚皮剥掉,只留最内层两层薄皮,去除须子后洗净。放入锅中,加清水没过玉米表面,大火煮开,盖上盖煮8~10分钟;▲ 甜玉米水开后煮8分钟,黏玉米水开后煮10分钟,口感最理想;▲ 煮好后立即夹出,沥干水分。不要长时间浸泡在水中,否则玉米味就不浓了;▲ 吃不完的玉米,用保鲜膜包好或装入食品袋中,冷冻保存。玉米还能打碎吃玉米糁,是玉米熟后磨成小颗粒,可用来煮粥,养脾胃,更宜于吸收,所以非常适合中老年人来食用。

  • 那些年 曹操关羽一起追过的师奶

    2012年03月07日刘黎平我早年最大的梦想是当导演,不为别的,只为可以坐在摄像机旁,用教鞭似的棍子,驱策一群冷艳的美女在身边转来转去,这也应算是人生最大的成就之一吧。当然,潜规则的事,以本人高尚的情操,是绝对不会干的。因此,当我看到一些所谓历史剧,正剧里头总要节外生枝地插进去一些子虚乌有的女人时,喜好历史的我,倒不会拿起板砖愤怒地拍,最多不去捧场就是,因为,这些导演的心思跟我早年一样,我何必跟我的同类生气呢。何止是影视剧节外生枝地出现一些女人,在现实中,节外生枝出现女人的事情还少吗?因为女人而发生节外生枝的事情还少吗?历史也是节外生枝的一场戏,包括曹操与关羽之间。文/刘黎平 本版图片均为资料图片缘起:危城中的师奶 引起两位英雄的兴趣那些年,最早的一年是在建安三年,公元198年,那时候的曹操和刘备还是亲密的战友,同志加兄弟的关系,因为他们有共同的敌人——吕布。曹刘联军正在围困吕布最后的驻点:下邳城。攻克下邳,拿住吕布,大家分赃,一切都是顺理成章的事情了。然而,历史还是忍不住安排一出节外生枝的戏。这个节外生枝还是来自一个女人,下邳城里头的一个女人。大家不要误会,这个女人不是我们熟悉的貂蝉美眉,大家不要迷恋貂蝉,貂蝉只是一个传说,城里头的这个女人姓杜,她老公叫秦宜禄,秦宜禄被吕布派出去出差到袁术那里去了,一直没回。杜师奶算是没主了。一座将破的危城,一个带着孩子的师奶,却挂住了两位英雄的心。早在攻坚战打得很辛苦的时候,联军中的主将——关羽,找到联军总司令——曹操,递交了一份个人报告,请求组织解决个人问题。报告内容大致这样:“报告曹总司令,敌方成员秦宜禄目前失踪,其妻子杜女士已算是无主财产,本人如今无子(可能当时的老婆没有生育), 恳请组织在进城之后,将秦宜禄家属交给本人处理,此致敬礼,关云长”。原文是:“妻无子,下城,乞纳宜禄妻”。曹总司令没怎么在意,在那个胜者可分配敌人财产的时代,这种申请是可以理解的,于是曹总司令爽快地答应了。但是,关将军似乎有点过于强调此事。当时的他,到底是真的想收纳杜美眉,还是想替秦宜禄将其家属搭救出来,很难确定,反正,就在部队要进城的当天,他跑到前线指挥所,再次向司令部提出这个要求。向组织申请,一次就够,次数多了,组织会对你的申请格外关注的,组织太关注,有时候还真不是件好事。曹操是个人精,关二哥提多了,他倒是惦记起来,没多久,带着部队进城后,格外地关照杜师奶,一看,美得让他HOLD不住了,于是擅做主张收编了杜师奶。“乃自纳之”。至于关羽那边,大概批示一句什么要端正态度,理性对待司令部的决定之类的话打发了。这起节外生枝的个案,是进了档案的,这些档案就是:《蜀记》、《魏氏春秋》和《华阳国志》。而这起事件,在曹与关之间投下了巨大的阴影。当时的档案记录说:“羽心不自安”。你最惦记的东西让领导拿走了,你对领导还会信任吗? 以后曹与关的关系,不妨也可以按照这种心理去剖析。再相逢:关羽用业绩和人格来证明自己平心而论,按照那个时代的战后俘虏处置原则,关云长这样的请求不算是过分吧,想要得到什么样的分配,喜欢美女,按照正规程序,光明正大向组织打报告,我个人认为算不得是关二哥的污点。好汉做事就是要爽快,不爽快的倒是老曹,利用自己的权位,透支组织的信誉,严重破坏了团队的向心力。当时的关二哥,恨不得将老曹灭了。大家都知道许昌围猎的事情,老曹在那次狩猎活动中,表现得很嚣张,堂而皇之地向外表示自己是汉中央政府实质上的一把手,关二哥当时就决定要灭他,被老大刘备制止。然而,《华阳国志》第六卷对关二哥动机的解释,则直接和那个杜师奶联系起来,说是咽不下这口气,要趁着狩猎灭老曹,大哥刘备觉得当时的国家离不开老曹的领导,因此没有批准刺杀行动,“先主为天下惜,不听”。关羽当时怀着一种什么样的心理,现在没法还原了。说他完全不夹带私人恩怨,那是太净化了;说他纯粹为了女人,那是太丑化了。我个人认为,对一个政治人物的厌恶,固然要从大节出发,然而,私德也未尝不是一个出发点。如今的世界,在声讨一个政治人物时,私德问题往往比路线问题还要命,何况老曹在对女人上面出过大问题,当年好不容易结成的政治盟友张绣,就是因为老曹在私德方面不谨慎,泡张绣的婶娘,导致犯下战略大错,把亲人和战友都断送了。关羽要杀曹操,主要是从政治立场、政治利益出发,然而,私德方面的因素,则是这种政治动机中的感性因素,感性因素更能让政治热情喷发。还好,曹刘后来分家了,关二哥不用每天在办公室看着一个让自己很不舒服的领导,撕破了脸反而更轻松。可是,历史总是节外生枝的,下邳事件两年后,又见面了。那是公元200年,大家都知道,关二哥因为和组织失去联系,暂时从皇叔队转会许昌队,成了许昌队主力球员。再次见面,曹与关之间是一种什么样的心态?历史是有记载的。曹操见关帅哥总是一副心不在焉的样子,“观其心神无久留之意”,老曹又不好意思直接去问,因为两人之间隔着包含杜师奶在内的阴影,于是派张辽去问,关二哥回复:“我不会留下来,但我会做出好成绩给老曹看再走人(吾终不留,吾要当立效以报曹公乃去)。”曹关之间有心结两个人都在做心理交锋。老曹带着些许内疚,用政治上的宽容,物质上的优待来弥补。关这边呢,故意做一个清高的姿态:老曹,我关某要做得漂漂亮亮地才走人。有时候对待与你有芥蒂的领导,最好的办法就是把业务做得特别漂亮,这样你走的时候,才会给他留下一个最潇洒的背影。就在这一年,关二哥为曹操做了一单最了不起的业务:斩颜良。那一年许昌队与袁绍的河北队在白马打一场遭遇赛,来自皇叔队的外援关二哥,单人带球,冲过河北队一重重的防卫,杀过全场,径直奔向对方的球门,踢进了史上最精彩的一粒进球——斩杀河北主力队员颜良。然后,关二哥拍拍手,连球衣上的汗渍都未曾洗掉,就放弃许昌俱乐部丰厚的年薪,高傲地离球场而去。关二哥的走,主要是出于忠于皇叔队,但也未尝不含这样一种心理:老曹,你当年做得那么难看,我关某偏偏要做得比你好看,愧死你。老曹似乎也有点愧,居然没有追击。结局:女主人公似乎很幸福 其儿子靠“乖”立足官场讲完了两个大男人的恩怨,那些小男人小女人也还是需要有个结局的。小男人——杜师奶的老公秦宜禄,出差到袁术那里搬救兵,救兵没搬到,自己被扣押,被迫娶了汉朝的公主。历史几度波折,小男人秦宜禄随着风波不由自主地来到了曹操的单位,老曹看着自己女人的前夫,觉得不好意思,于是给了他一个县长当。秦宜禄其实也曾经是个好汉,当年在长安将董卓刺下马的三剑客,他就是其中一个,然而他毕竟不是关云长那样的大英雄,不能也杀个颜良之类的猛将给老曹看看,让老曹害臊,于是只好在老曹手下拿薪水过日子。男人最大的悲剧就是,女人变成了别人的,而这个别人正好是给自己发工资的老板。后来,刘备和曹操翻脸,刘备走人,经过秦宜禄管理的地盘,张飞就笑话他:“姓秦的,你老婆都被别人抢了,你还好意思给别人打工,你真是个怂人(人娶汝妻,而为之长,乃蚩蚩若是邪)。”秦宜禄的血性被激发,于是跟着刘备张飞走,走了没几里路,三分钟的血性又降下来,居然还是想回到曹操那边去,张飞可不答应,把秦宜禄咔嚓了。哎,这男人有没有血性,差别可大了。杜师奶跟嵇康是亲戚秦宜禄没了,战争让男人变炮灰,让女人走开,杜女士还得活下去。她带着秦宜禄的骨肉——秦朗,生活在曹操的家里。她心态如何,没有记载。不过《三国志》上有她的生育记录,她为曹操生了曹林、曹兖,还有金乡公主。曹林的孙女嫁给了大才子嵇康;曹兖是个文艺青年,喜欢跟曹植搞文学竞赛,但天赋不帮忙,总是赶不上。那位小秦朗,生活得很幸福,老曹倒是个对继子没偏见的人,他爱杜女士,也爱杜女士和别人生的骨肉,这个倒像“射雕”里完颜洪烈对杨康的爱。每次举行大型宴会,老曹总要当着嘉宾们的脸晒父爱:“你们说说,世上哪有像我这样痛爱继子的?(世有人爱假子如孤者乎?)”秦朗在曹家生存的秘诀就是——乖。因为乖,曹家的大哥曹丕从来不找他的麻烦,因此他也没出过麻烦。他在曹家的侄子——魏明帝曹睿,可喜欢这位

  • 夏季适合清补多酸多甘要补气去火

    夏季适合清补,多酸多甘,补气去火。饮食可选用绿豆、西瓜、丝瓜、冬瓜、番茄、黄瓜、鸭肉、草鱼、鲫鱼等;药膳滋补可选择西洋参、党参、黄芪、茯苓、谷麦芽、神曲等。

  • 我再发个主题帖~~

    晚上去超市了,人山人海的,原来超市店庆活动,到处都在排队。。。鸡蛋特价。。。猪肉特价。。。鱼特价。。。。买鱼不排队,买了条草鱼,3.98元/斤http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09510.gif

  • 振荡水浴槽

    需要一台12rpm的振荡水浴槽,控温精度0.2℃,有推荐吗?

  • 【分享】卡塔尔公布冷冻鱼等9种食品技术法规草案

    2011年2月,卡塔尔标准计量局公布了冷冻鱼、烘焙咖啡豆、鱼罐头(罐装鱼占不到罐头净含量50% m/m)、冰鲜鸡肉、脱水番茄、辣番茄酱、色拉调料、加奶果汁和酥油9种食品技术法规草案,规定了各类产品的定义、质量要求、取样、测试方法、运输和储存,以及标签。卡塔尔食品技术法规草案内容详见:烘焙咖啡豆:http://ec.europa.eu/enterprise/tbt/tbt_repository/QAT222_EN_1_1.pdf鱼罐头:http://ec.europa.eu/enterprise/tbt/tbt_repository/QAT223_EN_1_1.pdf冰鲜鸡肉:http://members.wto.org/crnattachments/2011/tbt/QAT/11_0507_00_e.pdf脱水番茄:http://members.wto.org/crnattachments/2011/tbt/QAT/11_0510_00_e.pdf辣番茄酱:http://ec.europa.eu/enterprise/tbt/tbt_repository/QAT228_EN_1_1.pdf色拉调料:http://members.wto.org/crnattachments/2011/tbt/QAT/11_0512_00_e.pdf加奶果汁:http://members.wto.org/crnattachments/2011/tbt/QAT/11_0514_00_e.pdf酥油:http://ec.europa.eu/enterprise/tbt/tbt_repository/QAT232_AR_1_1.pdf

  • 【“仪”起享奥运】不同炮制时间茜草炭的色度值与特征图谱的相关性研究

    [size=16px][font=Arial, &][color=#333333]目的[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 考察茜草炭炮制过程中饮片色度值与超高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法(UPLC)特征图谱的相关性。 [/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]方法[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 采用UPLC建立茜草及茜草炭的特征图谱,并采用分光测色仪测定其色度值:明暗度值(L*)、红绿色值(a*)、黄蓝色值(b*),对茜草炭炮制过程中饮片色度值与特征图谱进行相关性分析。 [/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]结果[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 随着炮制时间的延长,茜草炭较茜草饮片特征图谱的相似度逐渐降低 异茜草素、6-羟基甲基异茜草素单位峰面积先增大后减小,其余共有峰单位峰面积均呈减小趋势 L*、a*、b*值整体上逐渐减小,而△E*逐渐增大。L*、a*、b*值分别与羟基茜草素、6-羟基甲基异茜草素、茜草素呈极显著正相关。主成分分析共提取2个主成分,累积方差贡献率为88.292%。聚类分析结果显示,炮制0~6 min的样品聚为一类,炮制8~34 min的样品聚为二类。正交偏最小二乘法判别分析结果显示,6-羟基甲基异茜草素、异茜草素、a*、b*是茜草炭饮片炮制过程中发生质量变化的主要指标。 [/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]结论[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 不同炮制时间茜草炭饮片的色度值与UPLC特征图谱密切相关,可为茜草炭饮片炮制的在线监控和质量评价提供较全面的判断依据。[/color][/font][/size]

  • 安全型不锈钢水浴槽60L特点介绍

    [b][url=http://www.f-lab.cn/general-baths/wbst-60.html][b]安全型不锈钢水浴槽[/b]WBST-60[/url]是为特种水浴实验而设计的[b]安全水浴槽,[/b]采用不锈钢水浴槽体制造,保持[b]水浴槽价格[/b]在同类产品中最低,并提供60L容积。安全型不锈钢水浴槽WBST-60特点●低成本,完全兼容替代昂贵的水浴器。●不锈钢内胆,易清洁。●低水位快调恒温器●温度设定,略高于室温到100°C●温度控制精度约±1°C,确保精确的测试条件●强大和可靠的设计,大大减少故障[img=安全型不锈钢水浴槽60L]http://www.f-lab.cn/Upload/WBST-bath.jpg[/img]安全型不锈钢水浴槽60L:[url]http://www.f-lab.cn/general-baths/wbst-60.html[/url][b][/b][/b]

  • 【原创大赛】【八大菜系香气比拼】GCMS分析沸腾鱼烹饪过程产生的香气

    【原创大赛】【八大菜系香气比拼】GCMS分析沸腾鱼烹饪过程产生的香气

    【八大菜系香气比拼】GCMS分析沸腾鱼烹饪过程产生的香气前 言沸腾鱼其实就是水煮鱼片,属于新派川菜(也是重庆渝北风味)。这道菜做工考究,选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。当这道菜上桌的时候面上的红油仍热乎乎的在冒泡泡,好像鱼在里面游动,因此得名沸腾鱼。此菜又麻又辣又烫,真是“不摆了”(四川话,意思是好吃得没有语言了)。沸腾鱼的主料为草鱼、黄豆芽 ;辅料为干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉等。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312152130_482172_1615838_3.jpg本文采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱法分析鉴定沸腾鱼烹饪过程产生的香气物质。利用Amdis质谱解卷积软件识别拆分共流出色谱峰,得到更纯净的质谱图,更利于质谱检索。并结合保留指数校正使质谱检索结果更为准确。1试验部分1.1 仪器与装置美国安捷伦6890N/5975C气相色谱-质谱联用仪,带有德国Gerstel的MPS2多功能自动进样系统(可以进行全自动固相微萃取操作),德国Gerstel的CIS4大体积分流/不分流进样口,整合FID检测器,同时带德国Gerstel毛细管柱分流装置。固相微萃取萃取头采用DVB/CAR/PDMS,65μm, 2cm(美国Supelco公司)。1.2 样品和标样样品:聘请川菜高级厨师现场按沸腾鱼的原料调料配菜烹饪。香气化合物标准品均来自Sigma-Aldrich等主要试剂公司,少数为实验室内部精制标样。C6-C26正构烷混合标准物来自Merck。1.3 GC/MS条件1.3.1 色谱条件: 色谱柱:安捷伦HP-Innowax (60m×0. 25 mm ( i.d.)×0.25μm)毛细管柱;升温程序:40℃保持2 min,以5 ℃/min升至250℃,保持26 min;载气(He, 纯度99.999%以上)流速1.8mL/min;进样口温度250℃,分流进样,分流比1:1;检测器:FID,氢气:30ml/min, 空气:350ml/min,尾吹:30ml/min N2, 温度:270℃。1.3.2质谱条件: 电子轰击(EI)离子源;电子能量70eV;传输线温度280℃;离子源温度230℃;四级杆温度[font=Times New Roman

  • 【求购】求购一台进口恒温浴槽

    你们好!我公司(上海浩博生物科技有限公司)主要是做美国安特公司的导热仪和热膨胀仪的,由于我公司这二款仪器都要配备恒温浴槽,现希望有做进口的恒温浴槽的厂商,与我们恰谈,恒温浴槽的温度要求为-20至70度,最好厂商能配备一个8mm*8mm的盒子,主要是我们的仪器上的表面探头插到这个盒子里面,这样来测试,故希望做恒温浴槽的厂商,尽快与我公司联系。恒温浴槽的详细参数,到时候电话(021-65612941,65612942)或传真(021-65612943)联系,多谢配合为感!! 黄小姐[em07]

  • 红枣及玉米的营养价值以及红枣玉米发糕的做法

    红枣营养价值:  红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。  大枣的食用功效:  1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。  2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。  3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。  4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。  玉米的营养价值:玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。  玉米的食用功效:节选自于保健酒招商jiu.spzs.com网。  1、长寿:  玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。 2、美容:  玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。  3、明目:  根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。  4、预防高血压和冠心病:玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。  下面为你分享一下红枣玉米发糕的有关做法:  红枣玉米发糕:  食材: 低筋面粉170克,玉米粉30克,白砂糖40克,发酵粉2克,清水200克。  做法:  1 用清水溶化酵母和砂糖,将玉米粉和面粉混合在一起;  2 将酵母水冲入混合粉中,用筷子搅拌均匀;  3 撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀;  4 将面糊倒进抹了油的容器,盖上湿布发至一倍高度;  5 入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可;  制作要点:  1 面糊的稀稠度可按自己的口感干湿喜好来调节;  2 没有玉米粉,可用其他粗凉粉代替,如黑米粉、荞麦粉等,也可以直接用面粉代替,这里选择的面粉是低筋面粉,比较适合做发糕  3 玉米粉不是玉米淀粉哦,两回事。  4倒扣出来时可用刀从碗侧面插入,辅助往外撬一下,即可方便脱碗;

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