比例含量

氨氮（NH3—N）以游离氮（NH3）或（NH4+）形式存在于水中，两者的组成比取决于水的PH值和水温。当PH值偏高时，游离氨的比例较高。反之，则铵盐的比例高，水温则相反。 水中氨氮的来源主要为生活污水中含氮有机物受微生物作用的分解产物，某些工业废水，如焦化废水和合成氨化肥厂废水等，以及农田排水。此外，在无氧环境中，水中存在的亚硝酸盐亦可受微生物作用，还原为氨。在有氧环境中，水中氨亦可转变为亚硝酸盐，甚至继续转变为硝酸盐。水中氨氮的测定一般都采用纳氏试剂光度法，氨与碘化汞钾的碱性溶液反应，生成淡黄到棕色的配合物碘化氨基合氧汞，选用410-425nm波段进行测定，测出吸收光度，用标准曲线法来得出水中的氨氮含量。不过这种方法的低检出限为0.25mg/L，测定上限为2mg/L，需要注意的是合成物的颜色深浅与氨氮的含量成正比，所以大家在检测之前可以根据颜色的深浅来进行粗略的估计。当干扰较多或氨氮含量较少时，大家可以采用蒸馏法，使氨从碱性溶液中成气态逸出来进行检测，不过这种方法操作复杂，精密度和准确度都比较差。

其一款样品的锰含量达到了7.92% 但锰含量2%是否“硬指标”尚有争议 　　昨日，记者从苏泊尔公司了解到，苏泊尔在“问题锅”危机出现之后，已连发5篇文章自证清白。不过记者从苏泊尔的检测报告中发现，苏泊尔一款样品的化学成分中，锰含量达到了7.92%，超过了2%的标准。苏泊尔相关负责人在接受本报记者采访时回应指出，国家就不锈钢材质尚未制定强制性标准，目前同时存在的都是两个推荐性标准，即GB/T3280和GB/T20878，“既然是推荐性标准，2%是硬指标一说就不成立，并且这两个标准对锰含量规定的上限均不是2%。”苏泊尔强调。 　　苏泊尔“问题锅”发展到现在，双方纠结在一个问题，那就是炊具的锰含量是否可以超过2%。以中国特钢协会不锈钢分会为代表的一派坚持认为，不锈钢材料中锰含量不能高于2%，“不锈钢加入高比例的锰之后，容易导致点蚀，成为腐蚀源，这种腐蚀源会让硫化锰进入容器中的食品或液体中”，而硫化锰是一种有毒物质。这种说法在媒体中得到了广泛的报道。 　　而在苏泊尔最新挂出的“自证清白”的10份检测报告中，记者留意到，其中一份样品规格为“ST22K1/ST16K1”的检测报告，该报告不仅对铬、镍、锰的特殊迁移量进行检测，还对样品化学成分进行分析。其中成分分析中，锰含量7.92%、铬含量15.37%、镍含量3.97%。 　　这是苏泊尔首次对自家产品的锰含量进行披露。苏泊尔有如此“胆量”主动亮出自己的锰含量，在于其对“2%是硬指标”的不同看法。苏泊尔相关负责人昨日对本报记者指出，锰含量上限为2%的依据是GB/T3280，这个标准是国家推荐的行业标准。苏泊尔方面强调关于不锈钢炊具产品应当使用何种成分的钢材，卫生部在2011年12月21日前后采用了不同的强制性标准，苏泊尔相关产品均符合国家强制标准。 　　苏泊尔还指出，“不锈钢材质中锰含量与锰析出量是两个截然不同的概念，两者之间不存在简单的正比关系” “目前我国未对不锈钢制品锰迁移量作出限定”。 　　锰的毒性仅是砒霜的九百分之一 　　锰含量过高是否意味着不安全?为此，记者采访了国际第三方检测认证机构SGS通标公司轻工产品实验室技术专家朱慧君，他表示，锰含量成分比例需符合国家相关标准，但国家并没有一个明确的锰迁移量安全指标。 　　他还指出，在钢材成分要求上，国内标准与国外是基本一致的。 　　但朱慧君也说，不锈钢锰含量过高，未必等于锰迁移量过高，也不能下结论说产品不安全。国家也明确锰迁移量限值，国外也只有意大利对锰迁移量做出限制。朱慧君进一步指出，锰的急性毒性很低，仅是砒霜的九百分之一。直接暴露(比如采矿)带来的急性危害主要是头痛、头晕等。而锰的迁移则会带来积累性危害，国际机构将锰列为“可疑致癌物”，说明积累到一定程度会可能致癌，但积累的程度是多少则还没有数据。

水中的总氮含量是衡量水质的重要指标之一。其测定有助于评价水体被污染和自净状况。地表水中氮、磷物质超标时，微生物大量繁殖，浮游生物生长旺盛，出现富营养化状态。　　目前，国标针对水质中氮的分析主要分总氮、氨氮、硝态氮、凯氏氮4个方面。　　1、总氮　　总氮是指可溶性及悬浮颗粒中的含氮量(通常测定硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、无机铵盐、溶解态氨几大部分有机含氮化合物中氮的总和)。可溶性总氮是指水中可溶性及含可过滤性固体(小于0.45μm颗粒物)的含氮量。总氮是衡量水质的重要指标之一。　　总氮的测定方法，一是采用分别测定有机氮和无机氮化合物(氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮)后加和的办法。二是以过硫酸钾氧化，使有机氮和无机氮转变为硝酸盐后，通过离子选择电极法对溶液中的硝酸根离子进行测量，也可以用紫外法或还原为亚硝酸盐后，用偶氮比色法，以及离子色谱法进行测定。　　2、氨氮　　氨氮是指游离氨(或称非离子氨，NH3)或离子氨(NH4+)形态存在的氨。pH较高，游离氨的比例较高；反之，铵盐的比例高。　　氨氮是水体中的营养素，可导致水富营养化现象产生，是水体中的主要耗氧污染物，对鱼类及某些水生生物有毒害。　　氨氮对水生物起危害作用的主要是游离氨，其毒性比铵盐大几十倍，并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系，一般情况，pH值及水温愈高，毒性愈强。　　常用来测定氨的两个近似灵敏度的比色方法是经典的纳氏试剂法和苯酚-次氯酸盐法；滴定法和电极法也常用来测定氨；当氨氮含量高时，也可采用蒸馏-滴定法。(国标有纳氏试剂法、水杨酸分光光度法、蒸馏-滴定法)　　3、凯氏氮　　凯氏氮是以凯氏法测得的的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能被转化为铵盐而测定的有机氮化合物。此类有机氮主要指蛋白质、胨、氨基酸、核酸、尿素以及大量合成的，氮为负三价的有机氮化合物。不包括叠氮化合物、联氮、偶氮、腙、硝酸盐、腈、硝基、亚硝基、肟和半卡巴腙类含氮化合物。由于水中一般存在的有机化合物多为前者，因此，在测定凯氏氮和氨氮后，其差值即称之为有机氮。　　测定原理是加入硫酸加热消解，使有机物中的胺基以及游离氨和铵盐均转变为硫酸氢铵，消解后的液体，使呈碱性蒸馏出氨，吸收于硼酸溶液，然后以滴定法或光度法测定氨含量。测定凯氏氮或有机氮，主要是为了了解水体受污染状况，尤其在评价湖泊和水库的富营养化时，是个有意义的指标。　　4、硝态氮　　1).硝酸盐　　水中硝酸盐是在有氧条件下，各种形态含氮化合物中稳定的氮化合物，通常用以表示含氮有机物无机化作用最终阶段的分解产物。当水样中仅含有硝酸盐而不存在其他有机或无机的氮化合物时，认为有机氮化合物分解完全。如果水中含有较多量的硝酸盐同时含有其他含氮化合物时，则表示有污染物已经进入水系，水的“自净”作用尚在进行。　　硝酸盐氮的测定方法有离子选择电极法、酚二磺酸分光光度法、镉柱还原法、紫外分光光度法、戴氏合金换元法、离子色谱法、紫外法。　　其中电极法测量方便，范围宽，而且价格便宜，对水样要求较低；酚二磺酸分光光度法测量范围宽，显色稳定；镉柱还原法适用于水中低含量硝酸盐测定；戴氏合金换元法适用于污染严重并带深色水样；离子色谱法需要专用仪器，但可于其他阴离子联合测定。　　2).亚硝酸盐　　亚硝酸盐是氮循环的中间产物。亚硝态氮不稳定，可以氧化成硝酸盐氮，也可以还原成氨氮。因此，在测定其含量的同时，并了解水中硝酸盐和氨的含量，则可以判断水系被含氮化合物污染的程度及自净情况。　　水中亚硝酸盐的测定方法通常采用重氮-偶联反应，使生成红紫色染料。该方法灵敏度高、检出限低、选择性强。重氮试剂选用对氨基苯磺酰胺和对氨基苯磺酸，偶联试剂为N-(1-萘基)-乙二胺和α-萘胺(有毒)，N-(1-萘基)-乙二胺用得较多。　　亚硝酸盐氮的测定方法有N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法、萃取分光光度法、离子色谱法、气相色谱法等。(国标采用N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法、气相色谱法等)

日前，欧盟非食品消费类产品快速预警系统(REPAX)通报了输欧化妆品中的游离甲醛含量超标的问题。 　　此次被通报的输欧化妆品为日常所用的护发素，在本次通报中分别有3个批次的护发素中的游离甲醛含量超过了上限，根据欧盟的化妆品指令76/768/EEC规定，化妆品中的甲醛含量限量为0.2%，而此次3批护发素的游离甲醛含量分别检出1.7%，1.8%和1.6%，大大超出了欧盟的规定上限。 　　对此，检验检疫部门提醒相关企业：必须加大对化妆品护发素中的游离甲醛含量超标问题的关注程度，例如加大出口化妆品的抽样检测比例、严查化妆品登记备案企业的产品原材料的使用记录等，确保出口化妆品的质量安全。

乳清蛋白含量新国标有指标规定无检测标准 卫生部正研制新检验方法 　　雅培事件新闻追踪 　　南方日报讯 最近雅培奶粉身陷“质量门”事件，再度引发了人们对新国标的质疑。在新国标中明确规定乳清蛋白与酪蛋白比例指标，该指标被部分专家认为是判别奶粉是否易为幼儿消化。然而令人困惑的是，新国标里没有该项目的检测标准，在日常监管中，也非常规抽查项目。对此，国家食品安全风险评估中心也承认，由于采用现行乳清蛋白测定方法的测定结果与实际含量存在一定的误差。据悉，目前卫生部正在组织研制新的乳清蛋白的检验方法。 　　最近雅培与香港CER公司的“口水战”，引发人们对我国新国标乳清蛋白和酪蛋白比例指标的争议。根据我国国家标准规定，婴幼儿配方奶粉中这个比例应为6：4，而CER公司检测的结果是41：59，故CER检测报告得出雅培涉事奶粉“质量最差”。 　　记者昨天从国家食品安全评估中心获悉，我国《婴儿配方食品》国标中，确有要求以乳或乳蛋白制品为主要原料的婴儿配方食品中，乳清蛋白所占总蛋白质的比例应大于等于60%。“该要求主要是参考母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例”，国家食品安全风险评估中心在一则《对婴儿配方食品中乳清蛋白比例的说明》中称，乳清蛋白是蛋白质的一种，为人体提供必需氨基酸等成分。 　　值得一提的是，虽然目前婴幼儿配方奶粉新国标中规定有乳清蛋白与酪蛋白的比例要求，在日常监管部门的抽查中，这并不是一个常规抽查项目。有乳品专家指出，目前国内缺少配方奶粉工艺标准，甚至连检测标准都没有。 　　国家食品安全风险评估中心也坦承，目前卫生部正在组织有关单位研制新的乳清蛋白的检验方法。

茶饮料、碳酸饮料、含乳饮料……如今，饮料大家庭中的成员越来越多。除了在品种、口味上下工夫，各类饮料在广告、包装上也颇费心思。但无论从监管部门的检测报告还是频频见诸媒体的报道中，消费者不难发现，饮料市场存在种种不尽如人意之处：所谓果汁饮料，果汁含量微乎其微 热销的茶饮料，味道明显过淡 碳酸饮料的二氧化碳气容量严重不合格…… 　　11月1日起，有关碳酸饮料、浓缩橙汁、橙汁及橙汁饮料、含乳饮料、茶饮料等五项新国家标准正式实施。这意味着，本月起生产的上述饮料必须按新标准生产。那么，新标准会为饮料市场带来什么变化?消费者能享受到怎样的保障?11月5日，山西晚报记者就此在太原市进行了走访。 　　解读 从标签看成分含量 　　从本月起开始实施的五项国家新标准，是由国家标准化管理委员会正式发布的。"今后，消费者可以通过查看产品外包装的标签了解其成分含量。"市质监局工作人员祁夺鑫说，像新的茶饮料国家标准中明确规定，茶饮料中的"茶多酚"含量要达到100mg/l的比例才能销售。此次制定的茶饮料国家新标准定出了低糖、无糖、低咖啡因、蛋白质含量等多项技术要求。 　　受消费者欢迎的含乳饮料，被定义为以乳或乳制品为原料，包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料三种，对三种含乳饮料的蛋白质含量分别做出了明确规定。 　　"与老标准相比，新的碳酸饮料(汽水)国家标准增加了关于果汁含量的要求。"祁夺鑫表示，根据规定，只有原果汁含量不低于2.5%的产品才可称为果汁型碳酸饮料，并且果汁型碳酸饮料应标明果汁含量。 　　针对市场上出现的"100%橙汁""浓缩橙汁""鲜橙汁"等饮料名称，标准也进行了规范。"只有果汁含量不低于10%才能被称作橙汁饮料。"祁夺鑫介绍，按新的橙汁及橙汁饮料国家标准中的有关规定，向橙汁中加入的糖不得超过50g/kg，同时不得向橙汁中同时加入糖和酸味剂。 　　走访 诸多饮料已换新装 　　10时，记者在华联超市府东店看到，很多含乳饮料都在配料表一栏中标明其蛋白质含量，活性乳酸菌饮料上也标有乳酸菌指标。其中一款配制型含乳饮料的标签上，清楚地标明"蛋白质含量≥1.0g/kg"字样，此外乳酸菌饮料也标明了相应的蛋白质含量。"现在，果汁含量一目了然了!"在沃尔玛超市长风店，正在选购橙汁饮料的市民刘丹表示，以前商家总是宣称自己销售的是橙汁饮料，但具体含有多少果汁却并未明示，这让她在选购时感到很困惑。记者在该超市看到，这些橙汁饮料的标签上全都标明着"果汁含量≥10%"的字样，此外对糖、脂肪等其他配料的含量也进行了标注。 　　在一款橙汁饮料的标签上，配制表一栏中糖的含量被标注为50g/kg，该超市其他橙汁饮料的标签上糖的含量也都在50g/kg以下，没有超出标准的要求。 　　问题 部分产品仍不规范 　　采访中记者发现，尽管多数饮料已按各项饮料的新标准进行标注销售，但是个别饮料仍没办法区分类型。"茶多酚"含量为界定茶饮料的重要指标，但部分茶饮料包装上没有注明其含量。 　　11时，在五一广场附近某综合型超市的饮料专区，记者随手拿起一瓶墨绿色包装的某品牌绿茶，只见瓶身上写满了抽奖方式、茶的起源等，好不容易才在瓶身的最下方找到了茶的配料表，配料表中写有白砂糖、绿茶茶叶、蜂蜜等成分，但对茶多酚的具体含量却没有明示。记者注意到，该产品的生产日期标注为11月2日，按新的茶饮料国家标准规定，茶饮料中的茶多酚含量至少要达到100mg/l的比例。 　　连续走访一些超市的饮料专柜后，记者发现，大部分11月后生产的茶饮料都只是含糊地标注含有绿茶或红茶，没有明确标示具体成分，而标注所含茶多酚含量的茶饮料更是凤毛麟角。 　　按新规，果汁茶饮料应在标签上标识果汁含量，但许多11月以来生产的产品，同样无相关标识。在建设南路某超市，记者看到一款橙汁饮料的标签上写着"果汁含量5%"的字样，低于国家规定至少10%的要求。 　　说法 饮料市场监管升级 　　"同一领域，多部新标准同时实施，这并不多见。"太原市质监局标准化处有关负责人表示，"这说明国家对于食品市场的监管力度越来越大，饮料市场的监管也将升级。""像茶饮料标准，非常有助于肃清茶饮料市场鱼龙混杂的情况。"祁夺鑫说，茶饮料因其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分，越来越受到消费者的青睐。然而，我国近年来的一些抽查显示，茶饮料的质量存在很多问题：部分产品中咖啡因和茶多酚等重要理化指标不合格、部分产品超范围使用食品添加剂。"究其原因，是茶饮料一直没有国家标准。"祁夺鑫说，2000年推出的茶饮料行业标准，主要对茶饮料理化指标如茶多酚和咖啡因的含量做了强制性规定，但并未在全国推广实施，不具有强制性。 　　针对市场上目前仍有部分饮料不符合新标准的问题，祁夺鑫表示，属于本月前生产的是被允许销售的。但是按规定，从本月起生产的饮料，就必须按新标准规定进行生产 必须按规定在饮料中添加相关成分，否则将受到查处。

我国烟民占世界30% 吸烟危害认知度低 　　中国疾控中心控烟办、加拿大滑铁卢大学日前联合发布的《国际烟草控制政策评估项目中国报告》称，我国吸烟者约占世界吸烟者总数的30%，吸烟行为社会支持度高于其他国家 目前的控烟政策强度明显不足，不能有效保护民众免受烟草危害。 　　国际烟草控制政策评估研究为世界上首个针对烟草使用的国际性队列研究，测量世界卫生组织《烟草控制框架公约》相关国家层面控烟政策对社会心理及行为的影响，目前已有超过20个国家加入该研究项目。2006年，我国启动该研究，由中国疾控中心、部分省(市)疾控中心与加拿大、澳大利亚、美国研究人员组成国际团队，以18岁及以上成年吸烟和非吸烟者为调查对象，于北京、上海、广州、沈阳、长沙、银川、昆明7个城市随机抽样展开，现已完成3轮调查。 　　调查显示，我国96%的吸烟者每日吸烟，日均吸烟17支。多数吸烟者不打算戒烟，男性吸烟者仅有22%过去一年曾尝试戒烟，在19个该项目国家中排名倒数第三。公共场所部分禁烟措施并未改善公共场所有烟状况，超过87%的吸烟者报告在餐厅内看到有人吸烟，大多数吸烟者和非吸烟者继续在工作场所、餐馆、酒吧及家里暴露于二手烟。我国2008年10月修改的健康警示几乎无效。卷烟消费税提高并未提高零售价，对吸烟行为毫无影响。 　　我国吸烟危害认知仍较低，在18个项目国家中，我国吸烟者不知吸烟可致中风、心脏病的比例最高，分别达70%和46% 不知吸烟可致肺癌的比例排位第二，达20%。我国卷烟含高水平重金属，一些卷烟中铅、镉及砷含量约为加拿大卷烟的3倍。

10月7日，国际烟草控制政策评估项目(ITC)组织公布的科研报告显示，13个中国国产卷烟品牌检测出含有重金属，其含量与加拿大产香烟相比，最高超出三倍以上。对此烟草专卖部门接受媒体采访时回应称，重金属标准目前国内外都还没有标准。而昨日本报记者联系到参加此项研究报告的中国专家，其指出报告只是整个研究项目的一个内容，目的在于呼吁加强控烟政策。记者走访广州市面，烟民对此反应平淡，烟店表示没有接到国家要求查扣的通知。 　　重金属或来自种烟土壤 　　记者在这份报告中看到，13个含重金属的国产香烟品牌为：白沙、大前门、都宝、红双喜、黄金叶、Happiness(吉庆)、红河、红金龙、红梅、红旗渠、红塔山、石林、壹枝笔。 　　加拿大对香烟的检测非常严格，这次比较的正是加拿大的同期产品。报告指出，在2005年至2006年间在中国购买的13个香烟品牌的二次抽样中观察到，接受检测的中国香烟品牌铬的含量平均为 0.55μg/g(0.0~1.0之间)，砷的含量平均为0.78 μg/g(0.3~3.3之间)，镉的含量平均为3.24 μg/g(2.0~5.4之间)，铅的含量平均为2.54 μg/g(1.2~6.5之间)。除了铬之外，其他三种重金属都严重高于加拿大香烟，达到2至3倍。 　　“我们猜测重金属可能来自种植烟草的土壤，但到底是污染还是自然含有就不得而知”，昨日，参与此项研究的中国专家对本报记者表示，其实香烟本身就含有60种致癌物，重金属只是其中之一。 　　加国需检测 所以与其产品相比 　　《扬子晚报》引述国家烟草专卖局科技司副司长王献生的话表示，目前国内外还没有香烟的重金属标准，“尽管我国还没有对整支烟出台重金属市场准入标准，但这个标准不仅是中国没有，国际上也没有，加拿大研究者以本国烟为参照物，还列入了一些已经停止生产的香烟，从立场和角度上来看，并不能说完全客观公正。”王献生认为，这个报告只能看做是研究性质的，有一定的参考意义。像其他一些研究报告中，加拿大香烟中特有亚硝胺的含量普遍是中国香烟的8~10倍，最高的甚至高达30倍，而特有亚硝胺也是致癌的。 　　而前述研究项目的中国专家也指出，目前国际上还没有香烟重金属的标准，只是加拿大有对重金属检测的要求，具有相关技术条件，所以选取了加拿大的数据比较。 　　13品牌中 　　Happiness(吉庆)和壹枝笔已不生产 　　记者走访广州市场发现，各大超市及香烟专卖店和烟档仍在销售白沙、红双喜、红河、红塔山、芙蓉王等品牌的香烟，涉及的13个品牌中，Happiness(吉庆)和壹枝笔早已不生产。 　　对于重金属超标一说，销售员都表示不知情，有的表示听说过，但暂时没发现销售有什么影响，而烟价也没有变化。销售员和烟档主都表示，没有接到国家要求查扣的通知。 　　“我看新闻看过，早就知道吸烟有害健康，但就是难戒啊”，刚刚买了一包芙蓉王的张先生说。 　　研究目的: 　　呼吁国家加强控烟 　　前述研究项目的中国专家指出，ITC在10月份出了一份关于中国控烟政策的专刊，里面包含12篇文章，上述研究报告只是其中1篇内容，其余11篇文章是关于吸烟行为的研究。该专家指出，研究目的是呼吁国家加强控烟政策。“我们前段时间的一项研究表明，中国只有16%的烟民想戒烟，即使是大城市比例也只有20%。而加拿大的数字是80%，相差很大。”其认为，控烟政策太弱和香烟太便宜是原因之一。

苏泊尔“质量门”被曝光，使人们对炊具的安全问题提出质疑。 　　国庆长假后，苏泊尔数十个型号炊具的材料不合格，千余件产品被哈尔滨市工商部门查扣。据《中华工商时报》公开报道称，苏泊尔这些不锈钢器皿被指存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。 　　10月15日，苏泊尔发公告否认了上述质量问题，称相关产品经国家相关机构检验均为合格。业内人质疑称，部分炊具企业出现的质量问题的原因，在于原材料价格上涨导致成本的增加后，企业应对压力采取的手段。 　　苏泊尔的2011年半年报显示，该公司的产品开发费用为1335万元，占营业收入的比率不到0.05%。与此同时，公司仅广告宣传费这一项就达到5219万元。 　　苏泊尔否认质量问题 　　据公开报道显示，早在2008年初哈尔滨工商局道外分局就接到举报，称苏泊尔生产的部分不锈钢锅具存在质量问题。2008年12月29日至2009年9月8日期间，该局的执法人员分别对辖区大型商超所销售的苏泊尔系列不锈钢锅具进行质量抽检，在送交相关质检部门检验的37个样品检测结果显示，材质均不符合国家相关标准。据相关人士介绍，国标不锈钢产品中铬和镍的含量应为18%和8%，而抽查的苏泊尔不锈钢锅具，铬和镍的含量较低，但却都添加了较大比例的锰。 　　在随后3年多的持续调查中，哈尔滨市工商局道外分局经检一大队发现，苏泊尔旗下的200元以下不锈钢锅具多为不合格产品。昨日(10月17日)相关公开报道显示，为防止不合格产品在哈尔滨市场上继续销售，该市工商局批准执法人员，从10月10日起，对全市“问题”苏泊尔不锈钢产品进行清剿，并勒令强制下架，进行扣押，等待进一步处罚决定。 　　《每日经济新闻》记者昨日致电该公司负责证券事务人士，被告知以10月15日的上市公司公告为准。该日的公告否认了上述质量问题，称制造的所有相关产品，历次均通过国家相关机构检验，检测结果均合格。并称公司9月29日再次送交国家相关机构检验，检测结果合格。 　　上半年营业成本上升两成 　　公开资料显示，锰是一种过渡性金属，成年人每日锰供给量为每千克体重0.1毫克，过量食用对身体不益。如果长期使用锰超标的锅具，会引发身体的不适应。 　　在业内人士看来，“锰多镍少”的主因还是由于价格。 　　据了解，由于锰铬系金属价格相对低廉，而镍价格相对较高，今年已达到每吨20多万元，因此会出现锰多镍少的情况，以节省成本。 　　全国锰业技术委员会委员曾湘波在最近举行的全国锰业技术研讨会上就表示，在钢铁中添加一定量的锰可制成不锈钢。“每吨不锈钢中添加120公斤至150公斤的锰，将会大大降低不锈钢的成本，使之广泛地用于不锈钢厨具、卫生用具、建筑装饰材料等方面。” 　　中国家电营销委员会副理事长洪仕斌昨日接受 《每日经济新闻》记者采访时分析称，部分炊具企业之所以会出现质量问题，可能还是受制于日益上涨的原材料成本的压力。 　　“中低价的产品利润很低。”洪仕斌认为随着上游原材料成本的不断上升，加上进厂费、营销费、运输费等，苏泊尔200元以下的产品没什么利润。 　　苏泊尔在2011年的半年报也表示，由于铝、不锈钢等主要原材料价格与去年同期相比上升，影响炊具产品较大，后者毛利率较上年同期下降0.99%，营业成本则较同比提高了21.51%。 　　受此影响的并非苏泊尔一家。资料显示，山西省质监局今年第一季度对太原市场上经销的由外省企业生产的30个批次的不锈钢厨具进行了监督抽查，抽样合格率仅为23.3%，其“锰多镍少”的问题最为明显。 　　开发营收比不到0.05% 　　上述质量问题也引发了舆论对于苏泊尔产品开发和成本控制的关注。在2011年上半年，苏泊尔远远高于研发投入的宣传推广费用，也让业内人士对其产生了质疑。 　　据苏泊尔此前发布的2011年上半年财报，公司实现收入34.8亿元、同比增速31.9%。苏泊尔在报告中表示，“公司积极研发新品，不断提升产品竞争力”。安信证券日前发布分析报告称，新品正是拉动苏泊尔内销收入增长的核心动力之一。 　　然而，《每日经济新闻》记者查阅苏泊尔的半年报发现，在“支付的价值较大的其他与经营活动有关的现金”一栏中，产品开发费仅为1335万元，按此测算，产品开发费占营业收入的比重不到0.05%。 　　昨日某不愿具名的厨电企业研发管理人士对记者表示，按行业规律一般研发投入占营业收入比为5%。 　　同时，苏泊尔上半年的品牌推广费用激增。据有关媒体报道，苏泊尔上半年加大了市场投放，广告宣传费大增125.7%，促销和专柜费则增长42.1%。半年报显示，苏泊尔的促销及专柜费用达9495万，广告宣传费达5219万。 　　记者就开发费用的问题采访苏泊尔上述负责证券事务人士，被告知媒体联系需与该公司企划部一位张姓经理对接，而后者座机一直无人接听。

撰文：张达奇拉曼光谱学方法是一种无损、便捷的测试方式，是目前广泛被用于基底表面碳管分析的谱学手段，但是在之前的绝大多数应用中，并未涉及到精确的碳管手性指认和含量分析问题。单一结构手性的碳管在高性能的纳电子器件、生物成像等领域具有广阔的应用前景。因而如何可控地制备并表征碳管手性结构的均匀性已经成为研究者目前为关注的问题之一。令人振奋的是，北京大学化学与分子工程学院李彦教授-杨娟副教授团队近年来在碳管手性结构可控制备方面取得了突破性进展，在实验上获得了单一手性碳管高度富集的样品。针对此类样品，他们开发出基于拉曼光谱的碳管手性指认和含量测定方法。这其中horiba拉曼光谱仪又一次大显身手。ωrbm-dt关系式的得出 为了建立拉曼谱峰与碳管结构的对应关系，作者首先选择了低密度的硅基底表面碳管样品（2-6根/100 μm2），以确保聚焦光斑测试范围内只有单根碳管的信号。使用horiba aramis拉曼光谱仪的自动mapping功能测量碳管的g模和rbm模，可以精确定位出单根碳管所在位置，并移动到相应位置采集得到高信噪比的光谱（如图1a）。通过详细分析拉曼谱峰特征，作者建立了适用于硅基底上碳管的rbm模振动频率（ωrbm）与碳管直径（dt）间的数学依赖关系。图1 （a）四个硅基底上单根碳管的拉曼光谱，展示了rbm区间和g模区间，激发波长532 nm。（b）拟合28个碳管的拉曼光谱数据得到的ωrbm-dt关系式。手性含量定量方法的建立由于单一激发波长只能共振激发很小比例的碳管，为了获取更多不同手性碳管的信息，作者使用了六个不同的激发波长对样品进行了测试，总计可以覆盖~85%的碳管手性。在这里需要特别指出，通过使用duoscan大光斑+自动平台扫描模式，可以在相对短的时间内获得较大面积的碳管统计结果。在经过校正碳管密度和共振激发比例后，得到样品中为富集的手性（12,6）含量为93%，该数值与吸收光谱等手段测得的含量相吻合。图2 （a）1330个分布于193.5–198.5 cm-1范围内的rbm被指认为（12,6）。（b）样品中主要（n,m）的含量。该方法的建立为单一手性碳管制备提供了有力的表征工具，提出的ωrbm-dt关系式也为硅基底上碳管样品的直径测量提供了重要参考，可以让研究者更加精确地获得样品的直径分布和手性含量，从而推进手性结构可控制备等研究。 本工作使用的aramis型拉曼光谱仪，新替代型号为xplora plus和labram hr evolution等拉曼光谱仪。此项研究工作得到了国家自然科学基金委员会、科技部、北京高等学校青年英才计划项目和北京市科学技术委员会的支持。相关成果发表于《nanoscale》上：daqi zhang, juan yang, feng yang, ruoming li, meihui li, dong ji, yan li, (n,m) assignments and quantification for single-walled carbon nanotubes on sio2/si substrates by resonant raman spectroscopy. nanoscale, 7, 10719-10727 (2015).相关背景还可参见作者撰写的综述文章：daqi zhang, juan yang, yan li. spectroscopic characterization of the chiral structure of individual single-walled carbon nanotubes and the edge structure of isolated graphenenanoribbons. small 9, 1284-1304 (2013).北京大学化学与分子工程学院简介：始于1910年成立的京师大学堂格致科化学门，是国立大学中早设立的化学系，1994年更名为化学与分子工程学院（以下简称化学学院）。北京大学化学学科是国家一级重点学科和“国家理科基础科学研究和教学人才培养基地”；在历次教育部全国高校一级学科评估中均名列榜首；在全球高校化学院（系）的相关学科评估与排名中位列15名左右。化学学院始终以培养具有独立思辨能力和国际竞争力的杰出人才为使命；针对化学中的关键科学问题开展研究；同时注重与生命和材料等学科的交叉融合。HORIBA科学仪器事业部结合旗下具有近 200 多年发展历史的 jobin yvon 光学光谱技术，horiba scientific 致力于为科研及工业用户提供先进的检测和分析工具及解决方案。如：光学光谱、分子光谱、元素分析、材料表征及表面分析等先进检测技术。今天horiba 的高品质科学仪器已经成为全球科研、各行业研发及质量控制的首选。

傅立叶变换红外光谱法测定改性沥青中SBS改性剂含量解决方案 公路建设和养护对改性沥青的需求量上升，沥青改性技术也得到了日新月异的发展 ////////////SBS改性沥青是目前公路工程中用量最大的改性沥青品种，SBS的掺入，提高了沥青的高低温性能和弹性恢复性能。然而只有当基质沥青中SBS的掺入量达到合适的比例时，才能形成弹性稳定体系，发挥最好的路用性能，SBS的含量对SBS改性沥青的路用性能起着决定性影响。2019年交通运输部发布的最新一版《公路工程沥青及沥青混合料试验规程》中，改性沥青中SBS含量检测成为强检项目，傅立叶变换红外光谱法是唯一检测方法。北分瑞利行业解决方案目前傅立叶变换红外光谱法用于改性沥青中SBS含量检测时常用的测样方法如ATR法和窗片法，看似简单，实际上由于光程不固定等因素导致测试的重复性较差，对一线操作人员要求极高。而各个标准中都规定了多次测量的相对误差要控制在5%，这就使得一线操作人员在实际运用傅立叶变换红外光谱法进行改性沥青中SBS含量分析时经常需要反复重复测试，耗时耗力。本方案使用光程固定的液体池进行测样，方法重复性好、误差小，配合专用的沥青分析软件，能够实现改性沥青中SBS含量的快速、准确测量。标准依据及测试原理标准依据DB36/T 1131-2019 改性沥青中SBS、SBR类改性剂含量测定 红外光谱法DB33/T 989-2015 改性沥青中SBS含量的测定 红外光谱法JT/T 1177-2017 改性沥青SBS含量测定仪JTG E20-2019 公路工程沥青及沥青混合料试验规程 测试原理根据Lambert-Beer定律，利用待测物质特征官能团在特定波长（波数）处的红外吸收强度与物质浓度的正比关系，进行改性沥青中SBS含量测定。选取改性沥青红外光谱图中966cm-1处的C=C基团上碳氢键弯曲振动特征吸收峰（来源于SBS），和1377cm-1处的CH3基团上碳氢键弯曲振动特征吸收峰（来源于基质沥青），作为SBS含量测定的特征吸收峰。分别测量特征吸收峰面积（S966和S1377），计算两峰面积的比值（A），以比值（A）与SBS含量建立线性标准曲线。通过对待测改性沥青试样进行红外光谱检测、两特征峰面积测量以及比值（A）的计算，对照标准曲线，确定试样中SBS的含量。仪器设备与测试条件仪器设备_名称规格型号No.1主机WQF-530傅立叶变换红外光谱仪No.2主机WQF-1910便携式傅立叶变换红外光谱仪No.3软件MainFTOS Suite采集软件+傅立叶变换红外沥青测量系统No.4附件KBr液体池耗材试剂分析纯四氯化碳、不同SBS含量改性沥青标样。 测试条件波长范围4000~400cm-1；分辨率4cm-1；扫描次数16次。测试结果A值计算图 1 沥青专用软件计算A值示例图测试光谱数据直接导入傅立叶变换红外沥青测量系统专用软件自动计算A值，避免了繁琐的手工计算。标曲建立图 2 沥青专用软件建立标曲示例图傅立叶变换红外沥青测量系统专用软件具有自建标曲、未知样检测、报告输出和打印等功能，极大的提升了用户的工作效率。实验结论本方案使用固定光程液体池配合实验室/便携式傅立叶变换红外光谱仪进行改性沥青中SBS含量测定，方法重复性好，大大降低了一线操作人员的实操难度，节省了客户的人力成本；傅立叶变换红外沥青测量系统专用软件将A值计算、标曲建立和未知样检测等需要大量手工计算的工作全部自动化，避免了繁琐地手动计算过程，提高了客户的效率；所建标曲拟合度达到0.99以上，满足相关标准要求。

干乳粉的复水性是指干粉在加水后恢复成乳液的能力。‌复水性是衡量干制品品质的重要指标之一，特别是在衡量奶粉等干制品的质量时。复水性的好坏直接关系到奶粉在加水后能否恢复到接近原始牛奶的状态。奶粉的复水性对于保证其营养价值和口感至关重要，因为它直接影响到奶粉的实用性和消费者的接受度。‌ 蛋白质含量高且以酪蛋白为主的乳制品粉末例如浓缩乳蛋白（MPC）很难完全复水，即使经过长时间的复水。MPC包含广泛的产品类别，涵盖低、中、高蛋白粉末的复水特性尚未得到广泛研究。本研究采用综合实验方法，包括测量粒度分布随时间的变化，以及使用分析离心法测量沉降行为，以表征MPC粉末在一系列蛋白质浓度下（从成分接近脱脂奶粉的 MPC35到实际上为牛奶蛋白分离物的MPC90）的复水特性。 1. 材料和方法 1.1浓缩乳蛋白粉 1.2分散性：粒度分布 用粒度仪测量MPC悬浮液在复水化90分钟和24小时后的PSD。对于每个MPC样品，观察到一个小于1 um的峰，该峰被认为代表酪蛋白胶束，而第二个大于10 um的峰被认为代表初级粉末颗粒（喷雾干燥过程中由雾化液滴形成的非团聚颗粒）。 1.3 分散：沉降和沉降压缩 分析离心机（LUMiSizer ，L.U.M. GmbH）测量透射近红外光的强度，该强度是水平放置在光路上的细胞长度上时间和位置的函数，用于测量再水化90分钟和24小时的 MPC 悬浮液中的沉降行为。将悬浮液装入PA管（2 mm）。使用两个离心步骤进行测量，36g离心10分钟，然后168g离心10分钟。离心过程中温度保持在25℃。图中显示了离心10秒、5、10、15和20分钟后的谱线。首先绘制相边界（沉积物水相）随时间的运动，然后从池底位置（129 毫米，根据去离子水的沉降曲线确定）中减去稳态值，从而计算出沉降高度。 2. 结果与讨论——分散特性 在经过合理的复水时间后，高蛋白MPC中存在较大的不易分散的颗粒。复水90分钟后，MPC70、MPC80、MPC85 或 MPC90 中最多只有2%的颗粒由酪蛋白胶束组成（图1）。复水24小时后，酪蛋白胶束的比例增加，可能是因为它们从分散性较差的初级颗粒表面表层释放出来，而初级颗粒的比例同时下降（图1）。 图1. 在25℃的去离子水中复水90分钟（灰色条）或复水24小时（白色条）后，初级颗粒（上）和酪蛋白胶束（下）的体积（占总粒子总数的百分比）。 分析离心法用于获取有关MPC悬浮液的光学特性、初级粒子的沉降行为以及所得沉积物的可压缩性的信息。图2显示了低蛋白（MPC35）、中蛋白（MPC70）和高蛋白（MPC90） 粉末在复水90分钟后的三种代表性沉降曲线；这些蛋白质类别中的其他粉末表现出与所选 MPC 粉末非常相似的行为。根据粉末的不同，随着离心的进行，可以在样品池中识别出不同的区域：稳定分散体，即胶体悬浮液中的酪蛋白胶束；初级粒子，即最初向样品池底部集中的初级粉末颗粒，但随着时间的推移会沉淀；初始沉积物，即在低速离心过程中由初级粉末颗粒形成的沉积物；压缩沉积物，即由于离心速度增加而压缩而高度降低的沉积层。 图 2. 浓缩乳蛋白 MPC35（顶部）、MPC70（中间）和 MPC90（底部）在 25℃的去离子水中复水 90 分钟后的代表性沉降曲线，显示NIR光通过样品池的透射率随时间（1 = 10秒、2 = 5分钟、3 = 10分钟、4 = 20分钟）和样品池中的位置而变化。在样品以36g离心10分钟，然后以168g离心10分钟时捕获曲线。插图显示了一个示意图，解释了离心过程中样品池内形成的不同区域。虚线表示样品池底部的位置，从中可以计算出沉淀物的高度（如果存在）。 在MPC35中，样品以酪蛋白胶束为主，酪蛋白胶束在悬浮液中稳定且不会沉淀，因此透射率不会随时间发生变化。相反，MPC90，最初整个样品池中都存在初级粒子，这会导致10秒后透射率非常低；在离心过程中，这些粒子会形成沉淀物，导致样品池底部透射率低，而其他地方透射率高；然后，随着离心速度的提高，该沉淀物被压缩（产生更高的光密度和降低的沉淀物高度）。 复水90分钟后，MPC35没有发生任何沉淀，尽管其颗粒群中有45%以上由初级颗粒组成（图1）。相反，MPC70和MPC90中的初级颗粒在离心过程中形成了明显的沉淀层，其特征是在样品池底部形成一个光学致密区域（图2）。对于MPC70，在形成沉淀层之前，这种物质集中在靠近样品池底部的地方，而对于MPC90，它分散在样品池内的更大区域，导致透射读数远低于胶体稳定性区域。复水90分钟后，沉淀物高度随着蛋白质含量从MPC70到MPC90而增加（图3）。当施加更高的离心力时，这些样品形成的沉淀层会受到压缩，这种影响对于高蛋白粉末比的MPC70更明显（图3）。随着蛋白质含量的增加，观察到沉淀区域上方的透射值更低。 图 3. 浓缩乳蛋白（MPC）粉末经过90分钟的复水后在25 ℃下以36g离心10分钟（灰色条），然后再以168g离心10分钟（白色条）形成的沉淀物的高度。 值得注意的是所有样品在复水24小时后的沉降曲线均表明完全的悬浮稳定性，跟图2中的MPC35谱图类似，尽管悬浮液中仍残留有初级颗粒大小的物质。高蛋白 MPC 粉末的沉降行为强烈依赖于复水时间，初级颗粒在复水90分钟后沉降，但在复水24小时后不会沉降。 3. 结论 a、粉末的初始复水特性和悬浮稳定性随着蛋白含量的增加而降低。 b、经过长时间的复水后，所有的粉末都能完全悬浮。 c、LUMiSizer能区分不同粉末的复水特性和悬浮稳定性，也能做粒径检测。

蛋白质是复杂的含氮有机化合物,分子量很大,大部分高达数万至数百万,分子的长链从数纳米至100nm,它们由20种氨基酸通过酰胺键以一定的方式结合,并具有一定的空间结构,所含的主要化学元素为C、H、O、N,在某些蛋白质中还含有P、Cu、Fe、I等元素,但氮的相对丰度基本稳定,是区别于其它有机化合物的主要标志。不同蛋白质的氨基酸构成比例及方式不同,所以各种蛋白质其含氮量也不同。一般蛋白质含氮量平均为16%,即1份氮素相当于6.25份蛋白质,此即蛋白质系数。 意大利VELP凯氏定氮仪在环保节能方面具有性能， 的蒸汽发生器和钛冷凝器，蒸馏滴定同步进行，分析速度快，冷却水用量仅0.5升/分钟，降低能耗从而节约了成本。因此该仪器被广泛应用于各类蛋白质检测的实验研究。 测定脱脂奶粉中蛋白质的含量，对掌握其营养价值和品质的变化，保障人体健康，合理配料，为乳制品深加工提供数据十分重要，此外，蛋白质分解产物对乳制品的色、香、味都有一定作用，所以测定具有深远意义。

p 　　现在很多人一听到 a style=" color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline " title=" " href=" http://www.instrument.com.cn/application/industry-S03.html" target=" _blank" span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 食品 /strong /span /a 中含有有害物质都会觉得恐慌。3月8日晚，全国人大代表、晨光生物科技集团股份有限公司董事长兼总经理卢庆国在做客中经在线访谈“两会议食厅”节目时表示大可不必，因为大多数时候有害物质的含量都是非常微小的。 /p p 　　卢庆国表示，对于一些环境造成的食品中含有害物质问题不用恐慌。他谈到，食品制造从采摘到收获，从包装运输到加工，整个链条很长。现在科学技术很发达，可以测到亿分之一的污染物水平。“像在一个湖里面加上一滴墨水，大概就是这个比例都可以检测出来。”卢庆国说，“现在一说某个产品含有有害物质，大家都觉得恐慌，可大家并不知道量有多少，实际上很多时候量是非常微小的。” /p p 　　卢庆国还谈到，现在很多人提起天然色素也会觉得害怕，实际上天然色素都是好东西。他说，植物提取物里众多有用的物质之一就是颜色。比如提取的辣椒红色素，主要成份是& amp #946 胡萝卜素，这是一种营养物质。而提取的甘蓝红色素，主要是花青素，也是营养物质。 /p p 　　卢庆国还谈到，植物提取物里另一种有用的物质就是味道，比如对花椒，胡椒的提取，就是把调味料的精华提取出来。而葡萄籽提取物，番茄红提取物则含有营养或者做药用的成份。 /p

根据“国家局关于结束中药配方颗粒试点工作的公告”，2021年11月1日起，中药配方颗粒已从试点研究转为全面放开，市场对所有符合条件的生产企业放开，中药配方颗粒行业进入发展新阶段。 为进一步规范中药配方颗粒市场，确保中药配方颗粒质量，国家及省级药监部门出台多项政策、技术要求文件、配方颗粒药品标准，对相关单位研发及检验能力提出了较高要求。 2021年2月-2021年11月中药配方颗粒相关政策及技术要求文件发布情况 注：以上统计来自各省药品监督管理局网站，截止时间2021年11月25日 截止2021年11月25日，国家及各省市已发布4133个公示稿。从公示稿角度，多个省份省级标准数量已经达到200个左右，加上196个国家标准，标准涉及品种已达到临床常用品种数量的80%左右。 从发布实施角度，广东、四川、山东、江西、安徽、江苏、浙江等21省发布配方颗粒标准实施公告，从11月1日起，2780个正式版已实施，196个国标在今年4月已经说明11月1日起实施。 项目难点收集及岛津全流程解决方案 2019年至2021年，岛津技术人员走访多家药品生产企业及省级药品检验机构，研究及检验部门反馈【特征图谱】项目难度最大，应用技术人员就标准研究和复核、执行过程向岛津反馈多项难点及需求。为帮助药品生产企业、药品检验机构及第三方检测机构更好的应对配方颗粒项目，岛津公司精心推出《中药配方颗粒解决方案-（含量测定、指纹/特征图谱篇）》，希望我们的工作对您有所帮助！客户反馈难点、需求&岛津应对方案 部分难点应对案例简介 精准稳定的输液系统应对“极端比例流动相”和“特殊流动相体系” • 极端比例有机相：生地黄配方颗粒【特征图谱】复现结果生地黄配方颗粒【特征图谱】复现色谱图 生地黄【特征图谱】特征峰RRT与标准规定偏差11个色谱峰的6针保留时间RSD在0.22~0.32%之间,在极低比例变化区域（0-5min），色谱峰1的保留时间RSD为0.27%。实测9个特征峰的RRT在-4.38%~7.88%以内，满足国家标准规定（要求在±10%以内）。 • 特殊流动相体系：生地黄配方颗粒【特征图谱】复现结果枳实（酸橙）配方颗粒【特征图谱】复现色谱图 枳实（酸橙）【特征图谱】特征峰RRT与标准规定偏差6个特征峰保留时间RSD≤0.23%，2个色谱峰的RRT偏差在±10%以内，符合要求。 特征峰相对保留时间不在规定范围内应对方案 • 截止环功能应对特征峰RRT不在规定范围内不同进样模式下首乌藤配方颗粒特征图谱 首乌藤配方颗粒特征图谱分析结果正常进样条件下，峰1的RRT大于10%，使用截止环进样后所有峰的RRT均在±10%之内，符合标准要求。 • 调整梯度起点功能改善特征峰RRT不同模式下野菊花配方颗粒特征图谱 野菊花配方颗粒特征图谱分析结果从野菊花配方颗粒验证结果看，标准模式下，实测RRT偏差在 -9.77~0.24%之间。梯度起点调整（进样后700 µL）后，实测RRT偏差在 -6.74~2.26%之间，RRT得到改善。 本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

8月15日，卫生部举行的专题新闻发布会公布了“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果：患儿乳房早发育与所食用奶粉没有关联，目前市场上抽检的圣元奶粉和其他婴幼儿奶粉激素含量没有异常。不过，此事件暴露出食品检测和管理中的问题。武汉三名食用同一品牌的女婴出现性早熟，怀疑奶粉含有激素的家长想弄个明白，却送检无门。“所有的检测机构都不愿意接手。”一位不愿意透露姓名的检测专家对《科学新闻》说。 　　消费者遭遇“送检无门”，本能的知情权被无情地阻挡，对于怀疑有问题的食品，消费者究竟从何得到权威和专业的答复? 　　检测无门 　　根据《食品安全法》的相关规定，协会组织、消费者可以委托法律规定的有资质的食品检验机构对疑有问题的食品进行检验。“由于种种原因，现实中的确存在检验机构不接受个人送检的情况。比如有些检验机构不具备送检项目的检测资质或能力。一些机构担心样品的来源，担心有目的不纯的送检，还有一些机构怕承担法律责任，不想介入纠纷等。消费者如果怀疑食品有问题，可以向卫生部门举报，卫生部门接到举报应组织进行检验。”卫生部有关负责人说。 　　8月10日，卫生部责成湖北省食品安全监管领导小组办公室调查并及时公布结果，两天后，卫生部直接介入事件调查，称接受举报。随后，卫生部组织由疾控中心牵头，内分泌、儿科、妇幼、食品安全等领域专家组成的专家组对事件进行调查。 　　卫生部的迅速介入，表明了政府对此事件的高度重视。某个侧面，也许正是为了解答消费者所遭遇的送检无门的窘境。 　　对于送检无门，中国兽医药品监察所研究员王树槐告诉《科学新闻》：“对样品来源不清楚，谁都不愿意负责。此外样品量少，成本就高，如果要价高，别人还以为是敲诈，所以估计谁都不愿意接。”目前，中国的实验室管理很严格，国家认监委认证、认可之后，每3年要对实验室硬件、人员等各方面进行考核，并且实验室能做的检测也只有几项，如三聚氰胺、重金属、激素等专项都要专家现场考核认证，超出实验室检测范围的项目要申请。而这一程序申请非常繁琐，且成本高昂。 　　不仅如此，中国目前还将检测的技术方法也当标准限定。“这是阻碍科学进步的，是滞后的。以前美国和欧盟也是这样，但上世纪90年代之后，就取消了，取而代之的是出台相关技术指南，实验室按照标准操作流程操作，只要在最后的文书上签字画押负责就行。这样反而能够快速对应急事件做出反应。”前述专家这样认为。 　　北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学院等检测机构负责此次检验，采用国际通行的检测方法(《动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱-质谱法》GB/T21981-2008)，主要对乳粉中雌激素和孕激素含量进行检测。 　　“这项检测技术是国际上最为先进的，可以肯定。”王树槐说。 　　卫生部专家组成员之一、食品安全国家审评委员会检验方法委员会专家委员、北京市疾病预防控制中心研究员邵兵介绍，目前能开展类似检测的机构有国家质检总局、卫生部、农业部的一些实验室，以及北京市的质量监控中心。这些机构都可以接受个人送检。 　　但无疑具有资质的检测机构在中国可谓寥寥。同时，检测费用往往受到仪器设备、试剂成本的影响。只有同批检测样本多，成本才会有所下降。 　　“内外有别” 　　今年6月以来，中国乳业“新国标”正式实施，涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳、调制乳等所有乳类和乳制品的食品安全国家标准。这是自“三聚氰胺事件”发生后，卫生部对这些标准进行的重新修订。 　　其中，《食品安全国家标准乳粉(GB19644-2010)》中，关于乳粉的要求包括原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂与营养强化剂等7项要求，但并没有提及关于雌激素的检测项目。 　　卫生部在发布会上公布，在抽调的奶粉样品中，未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，内源性雌激素(17β-雌二醇和雌酮)和内源性孕激素(孕酮和17α-羟孕酮)的检出值分别为0.2~2.3μg/kg和13~72μg/kg，其中患儿家中存留样品雌激素和孕激素检出值分别为0.5μg/kg和33μg/kg。 　　其结论是：“检测结果符合国内外文献报道的含量范围。”文献资料显示，美国、韩国、荷兰等原料奶和市售牛乳中雌激素含量在0.16~4.4μg/kg，孕酮最高数值是98.0μg/kg(将液态奶按8:1换算为乳粉的含量)。 　　一位长期从事牛奶激素研究、小儿性早熟的临床专家告诉《科学新闻》：“卫生部给出的国内外文献标准是比较权威的，可信的。” 　　不过，奶粉中到底能不能含有雌激素?对此，卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华给出的解释是：奶粉里不允许检出使用兽药残留的外源性性激素，世界上也不允许。 　　王树槐说：“对于个体来讲，其本身还有内源性雌激素。如奶牛体内天然产生的激素，这些激素人体内也含有。奶液中完全没有雌激素是不可能的。” 　　目前，国际上内源性激素的含量研究仍处于循证阶段，牛奶中激素的含量达到多少，就会对人体有影响?没有一个统一的标准和说法，还需要长期研究。也许正因为如此，所以才有了卫生部发言人邓海华的结论：“国内外都没有制定牛乳中内源性性激素限量的标准，一般情况下不作为常规的检测指标。但是在特殊情况下，比如北京奥运会期间，有关机构对于动物源性的食品中所含的激素进行检测，是为了避免运动员兴奋剂的问题。” 　　含量激增 　　2005年，日本山梨大学环境健康系医学博士Davaasambuu Ganmaa在《医学假说》(Medical Hypotheses)杂志发表文章指出，现在消费的牛奶中雌性激素含量较100年前明显增加。其原因除饲养方法和奶牛品种不同外，主要与妊娠奶牛奶有关。 　　因为，“现代奶牛生产中，奶牛在生产后三个月即可进行人工受精，替代了自然交配，几乎在整个怀孕期间持续泌乳，尤其是妊娠后期，其血清中雌激素水平显著提高，牛奶中的雌激素也随之增加。”Ganmaa指出，据估计大约75%的市售牛奶来源于妊娠奶牛奶。 　　商业化牛奶是经均一化作用和巴氏灭菌法作用后的产物，而销售前牛奶的巴氏灭菌过程不能彻底灭活这些激素，西方饮食中动物源性雌激素主要来源于牛奶和乳制品，占雌激素消费的60%~70%。因此对商业化牛奶中雌激素的评估更有价值。 　　同样来自日本山梨大学环境健康系的Li-Qiang Qin及其研究团队在检测两种商业化奶牛(Holstein和Jersey)所产牛奶中的雌激素浓度时发现，它们的浓度已显著高于20年前报道的浓度，提示近期乳制品的激素水平随着现代乳品工业的发展而快速增加。 　　而中国奶牛的饲养主要以小规模、分散型的农户饲养为主，奶源质量控制难度较大，尤其在激素使用方面，如规范使用兽药和严格执行休药期规定等监控较难，有可能造成牛奶中激素含量增加。 　　2005年9月~2006年3月期间，苏州大学附属第四医院教授徐庄剑及其同事曾对无锡市销售的部分本地和外地生产的全脂纯牛奶中的雌性激素进行检测，发现市售全脂纯牛奶中含有一定数量的雌性激素，不同品牌全脂纯牛奶中雌性激素水平有差异，同一品牌不同批号中雌性激素水平也有波动。 　　今年，徐庄剑发表在《食品科学》上的文章认为，现代市售纯牛奶与人类健康的研究仅见流行病学方面的文献，有关动物研究也较少，且有分歧。徐庄剑的课题组前期系列实验研究显示：喂食妊娠奶牛奶或以妊娠奶牛奶为主的市售纯牛奶可使雌性幼鼠24小时尿雌三醇和P4孕酮排泄增多 对雄性幼鼠睾丸生精上皮和精囊腺的发育可能有一定的影响，并可能波及血清睾酮水平 还可能降低雄性幼鼠血清总胆固醇作用和升高雌性幼鼠血清高密度脂蛋白胆固醇水平。 　　徐庄剑给出结论：妊娠奶牛奶成分复杂，除含有雌性激素外，还可能含有类雌性激素样物质和促进雌性激素分泌的物质，当然也可能含有拮抗雌性激素或抑制其分泌的物质。现代市售纯牛奶中的雌性激素对人类有无影响及如何影响，尚待进一步相关临床和动物实验研究。 　　健康隐患 　　Ganmaa分析了40个国家饮食与女性乳腺癌、卵巢癌及子宫内膜癌发病率和死亡率的相关性，其相关系数分别为0.817、0.779和0.814，最后推测，牛奶和乳制品中雌激素与乳腺癌、卵巢癌和子宫内膜癌的发生有关。也有学者指出牛奶及乳制品中的雌激素可能为前列腺癌发生的诱因之一。 　　虽然牛奶中的雌激素是否会影响儿童的生长发育和生殖系统发育等，目前研究资料甚少，但是，来自丹麦哥本哈根大学医学院教授Anna-Maria Andersson研究发现，青春期前儿童体内产生雌激素少，对于外源性激素敏感性较高，暴露于外源性性激素是极其危险的，可能使其生长加速或出现乳房发育等。 　　来自意大利和比利时的科学家研究发现，生活方式的改变和环境因素可能是性早熟的重要病因之一。虽然目前没有直接证据表明牛奶中的雌性激素可能引起上述疾病，但上海瑞金医院儿内科主任医师倪继红研究发现，人参蜂皇浆就含有相当量的雌激素，可引起儿童性早熟。 　　Ganmaa等的动物实验研究也表明，虽然并未发现现代牛奶对大鼠亲代和子代生殖功能有明显影响，但子代中有1 例出生时即死亡，3 例有骨骼异常。 　　2007年，徐庄剑发表在《国际内科学杂志》的文章指出，目前尚无直接证据证实牛奶中的雌性激素对人体有害。现代牛奶中的雌激素对人类健康是否有影响及影响有多大，是现代食品激素安全所面临的新课题。 　　目前，国际食品法典委员会(CAC)、欧盟(EC)、美国FDA等对牛奶生产的认证、包装、标识及检测试验方法等都逐一进行了规定，而对于牛奶中雌激素标准尚无明确规定。而中国目前对于牛奶的安全性管理和相关研究大多集中在食品的微生物指标、重金属指标、农药及抗生素残留指标等方面，对牛奶中激素的安全性研究甚少。 　　监管难题 　　无论是外源性激素还是内源性激素，国内外似乎都并没有一个统一的标准，有的只是零星的文献报道。而没有参考系，如何确保检测的科学性和公正性? 　　邵兵认为，此次采用的检测方法是经过北京市疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心和中国检验检疫科学研究院联合攻关的实验成果。相关研究成果，通过国际专家的匿名评审，已经发表在国际专业期刊上。 　　“我们采用的是同位素稀释之后的方法，这是对国际上痕量或超痕量化合物检测的通行方法。”他说。“这次承担检测的几个单位，在奥运会期间都承担了奥运会运动员食品的检测，每个单位都检测过超过一千份样品。” 　　而针对目前奶粉激素不在检测范围之内，有专家则建议，可以将雌激素列入抽检项目。“从技术上说，我们可以把这个项目纳入到日常检测的范围。这种检测复杂，也需要检测成本，检测方法要求使用同位素，而同位素是比较昂贵的。我们可能将来会在食品安全风险监测里纳入相关的监测内容。”邵兵说。 　　王树槐透露，中国关于奶粉中激素的检测方法和标准已制定，“目前正在走相关程序，经过相关机构审核批准后，预计能够尽快颁布该项技术标准”。 　　王树槐说，美国目前也没有什么标准。1996年之后因为超标激素的检出率很低，美国国会认为，这部分投资不应该再投入了，就把残留监控计划给取消了。尽管这几年恢复了，但是也没有那么大的样本量，只要出事，企业基本破产。这一点在中国很难做到，这也是中国监管的问题之一。 　　因此，“即使出台标准，我觉得也没什么太大的作用，只会增加成本。单单靠检测、靠标准，今天解决了一个，明天还会出来其他的，永远闹不清楚。”王树槐指出，要想不出问题，“关键责任应该落实到企业上，要做良心产品。靠监管，这么大国家，总会有漏洞的。而且目前中国的终端监管也不是办法。体制上要进行改革，只有对过程进行监管方能见效。同时要对违法的企业狠狠地处理，给予严厉打击。”

腺相关病毒（AAV）是体内治疗性基因递送的领先载体平台，在治疗和预防人类疾病方面具有巨大潜力，但是由于其内在结构的复杂性，对能够有效监测产品质量以确保安全性和有效性以及支持制造和工艺优化的分析方法提出了很高的要求。AAV制造过程中最主要的杂质是空的和部分填充的AAV衣壳亚群，因此，衣壳含量，或空衣壳和部分衣壳与全长治疗基因组包装的衣壳的比例，已被监管机构确定为需要满足临床规范的关键质量属性。在这篇文章中，作者开发了一个集成的在线Native MS测定平台，该平台旨在最大限度地减少样品处理，并最大限度地提高通量和稳定性，从而快速、灵敏地定量AAV衣壳含量比。图1 (a)用于AAV分析的nativeLC-MS平台示意图。AAV种群采用较小内径（1.0 mm i.d.）的SEC柱在低流量（10 μL/min）等速洗脱条件下使用150 mM乙酸铵进行在线除盐和缓冲液置换。(b)在不同的电荷还原条件下（中间和底部）获得的AAV8材料的代表性除盐总离子色谱（TIC，顶部）和非变性质谱。图1展示了这个在线Native MS检测平台的具体组成。这个平台使用一根内径为1mm的sec柱在低流速下对样品进行在线除盐，使用多喷嘴发射器进行纳喷电离，可以对样品中的AAV衣壳材料进行高灵敏度的检测。为了让质谱峰有更好的分离且峰形更加清晰，作者在这里使用了脱溶剂化气体辅助电荷还原的方法，即通过在异丙醇中添加0.01%的三乙胺，掺杂到氮气中，可以降低衣壳的表面电荷。图1b中展示了使用辅助电荷还原后的质谱图，可以看到峰形更加清晰与精细，具有更好的质荷比分离，这表明使用Native MS同时检测空衣壳和全衣壳的可行性。图2 在线native除盐SEC-MS分析具有不同数量的空、部分和全衣壳的AAV1、AAV5和AAV8材料。为了评估筛选不同AAV血清型衣壳的一般适用性，在电荷还原条件下，对含有不同量的空衣壳、部分衣壳和完整衣壳的AAV1、AAV5和AAV8进行在线NativeMS分析。与 AAV5 相比，AAV1 材料含有更多的部分衣壳含量，而 AAV8 材料几乎不含部分衣壳。此外，AAV5的空衣壳含量更高，而 AAV1 和 AAV8 材料则相反。这些趋势都能够清楚地在Native MS中反映出来，表明该方法可以简单且快速地应用于不同AAV血清型衣壳组成的快速定性评估。此外，Native MS此前并未证明具有区分包含截短基因组的中间衣壳的能力。测定部分衣壳的含量具有重要意义，因为该群体代表了直接影响治疗安全性和有效性的相关杂质。图3 (a)评估在5&minus 1000ng范围内MS响应作为注射总AAV衣壳量的函数。(b)中间AEX抛光步骤前后收集的AAV8材料的非变性质谱图。由于在工艺过程中，样品通常比较有限，且未经过纯化步骤的样品衣壳滴度也比较低，因此如何在有限的样品中快速监测工艺中AAV材料的衣壳组成，这对于在早期工艺开发过程中实现快速开发决策是非常必要的。作者在这里考察了该方法的检测灵敏度，他们在1–200 μg/mL的浓度范围内制备AAV8空对照批次，并进样5 μL每个样品进行在线非变性MS分析，如图3a所示，可以看到进样量与XIC图积分的峰面积之间有较好的线性关系。图3b展示了在制备工艺下游的阴离子交换提纯步骤之前和之后的衣壳含量对比，进行提纯后全衣壳的相对含量明显增加，这种相对丰度的变化与该步骤的预期结果一致，突出了该平台在评估生产中关键阶段AAV材料相对成分变化的实用性。图4 通过MS响应的峰值分析评估空/全衣壳含量比。图4评估了使用在线Native MS平台对不同空衣壳、全衣壳含量的样品进行定量的性能，通过对一系列不同混合比例的标准品进行分析，并与行业标准的AUC定量法做了比较，这两种方法之间表现出很强的相关性，表明该方法可以可靠地定量空衣壳/全衣壳含量比。图5 通过native 除盐SEC-MS评估不同标准材料(a) AAV1和(b) AAV8在37°C条件下，第0天、第7天和第45天时空（灰色）、部分（橙色）和全（绿色）衣壳的含量。先前的研究表明，AAV的热稳定性可能会与衣壳血清型以及封装基因组的长度有关，然而，目前关于衣壳在长时间的轻度热应力下的稳定性数据仍然十分有限。为了研究长期暴露于温和孵育温度的影响，作者使用这个在线Naitive MS平台来评估了AAV1和AAV8材料在37°C孵育45天后衣壳含量的变化。AAV8 的衣壳含量在45天的时间内能够保持不变（图 5b），表明即使该种应激条件下也具有高度稳定性。但是，AAV1的衣壳含量在0天与孵育的第7天和第45天均显示出显著差异（图5a）。总体而言，这些结果强调了在线Native MS平台对于快速定性评估暴露于一定外界压力条件下衣壳分布变化的实用性。衣壳的血清型和封装基因组的大小都可能导致本文使用的AAV1和AAV8材料的热稳定性的明显差异。总的来说，这篇文章展示了一个集成的Native MS测定平台，该平台能够对 AAV 空衣壳/全衣壳含量比率进行快速、灵敏和定量的在线分析。每个样品的分析时间仅为 10 分钟，对不同的 AAV 血清型具有广泛的适用性，并具有经过验证的工艺筛选能力，该方法非常适合在生物制药中对 AAV的产品质量进行常规监测。原文发表在Journal of the American Society for Mass Spectrometry 上，题目是An Online Native Mass Spectrometry Approach for Fast, Sensitive,and Quantitative Assessment of Adeno-Associated Virus Capsid Content Ratios1，通讯作者是美国再生元制药公司的Shunhai Wang博士。

在腐竹相关的新闻中，常常可以看到某“腐竹蛋白质含量不达标”。原来，腐竹等豆制品中的蛋白质来源于豆制品中含大豆蛋白质的原料，蛋白质属于质量指标。《非发酵豆制品》（GB/T 22106-2008）中规定，腐竹中蛋白质最低限量为45.0 g/100g；其他豆制品中蛋白质最低限量为43.0 g/100g。造成蛋白质含量不达标的原因，一方面可能是企业为节约成本没有严格按照配方投料，降低了含蛋白质原料的比例（这个原因往往会让企业得不偿失）；另外，很有可能是因为大豆原料蛋白质含量不确定，不均匀，而企业把关不严(或者说缺乏有效工具），使用了蛋白质含量未达标的原料造成。然而，很多豆制品生产企业并不知道有一款仪器可以帮忙，它是一款便携式无损检测仪器，坚固、手提即可，只需要一分钟就能检测出大豆蛋白质含量，满足大豆采购商的要求。有了对原料蛋白质含量的控制，控制腐竹的蛋白质含量超过国标最低限就不是靠经验了，而是靠数据监控。另外，收购商也可以很好地根据检测结果给原料大豆定价，令原料供应者心服口服。而大豆供应商也可以根据这款仪器测定自家产品的品质，从容应对想压低收购价的收购商。一分钟可显示检测结果（水分含量，含油量，蛋白质和水溶蛋白含量）仪器已经有了众多用户（包括海外用户）这款仪器不仅仅可以用于豆制品企业采购大豆，也可用于大豆质量分级。大豆 GB 1352-2023中规定，大豆质量指标应符合表1规定，对其水分含量有要求，高油大豆质量指标应符合表2规定，对脂肪含量有要求，高蛋白大豆质量指标应符合表3规定，不同等级的蛋白质含量要求不同。延伸阅读：九旬院士的近红外创业路——访陈星旦院士初衷不改 实现近红外技术产业化——“创新100”走访广东星创众谱仪器有限公司

DLC概述 DLC（Diamond Like Carbon，类金刚石）是一种含有金刚石结构（sp3键）和石墨结构（sp2键）的亚稳非晶态物质，具有以sp3键碳共价结合为主体并混合有sp2键碳的长程无序立体网状结构。DLC材料作为21世纪战略新材料之一，因具备质量稳定（化学惰性），硬度高，耐磨、耐腐蚀性好，摩擦系数低，与基体结合力强以及生物相容性好等优良性能，被广泛应用于机械、汽车、光学、医疗、包装印刷和电子材料等领域。研究表明，DLC膜的性质主要由sp2和sp3键的相对含量所决定。但由于sp3键的含量变化范围广，在不同工艺条件下制备的DLC膜的性能也有所不同。因此，表征DLC膜中碳原子的杂化和成键方式对研究其改性和制备工艺的改良极其重要。 X射线光电子能谱仪（XPS）拥有高表面灵敏（3碳含量的全面表征。DLC应用领域REELS基本原理 电子能量损失谱学是研究材料性质的重要手段，它通过分析电子束与材料相互作用过后的非弹性散射电子的能量损失分布，获取材料的本征信息。其原理是利用已知动能的电子束轰击材料，入射电子经历和材料原子的非弹性碰撞，而发生角度偏转与能量交换，能量交换过程来源于对材料的电子态激发，它因而包含了材料的能带结构信息。REELS是反射式电子能量损失谱，利用特定能量的电子束为激发源，与样品发生非弹性碰撞后测量其反射电子的能量分布。这种能量分布包含由于激发原子态、芯能级和价带跃迁、材料带隙等引起的离散能量损失特征。因此，利用REELS可以进行表面电子态、化学态分析，半导体带隙的测量，碳sp2/sp3杂化的鉴定，H的半定量分析等。REELS原理的示意图应用根据在2005年德国工程师学会上制定的“碳涂层"标准，可将DLC薄膜分为不同的种类。若已知薄膜中的碳sp2、sp3杂化键的比例以及氢含量，即可获得不同性能特征的DLC薄膜，并根据三元相图确定样品所对应的DLC膜的种类(如下图所示)。sp3、sp2和H成分组成的DLC三元相图（t=tetrahedral四面体,a=amorphous无定型, C=carbon碳, H=hydrogenated氢化）结合XPS和REELS可以获得样品中sp2、sp3杂化碳的信息，从而判断出DLC薄膜的种类。下图（左）展示了, XPS对不同工艺下制备的DLC薄膜的定性和定量分析结果：结合能在284.5±0.2 eV和285.5±0.2 eV的特征峰分别归因于sp2碳和sp3碳，并获得了不同样品中sp2/sp3碳的比值。为进一步鉴定样品中碳的sp2/sp3杂化，对样品进行了原位REELS表征，结果见下图（右）。C 1s core-loss采谱的能量范围为E=280-320 eV。谱图主要存在两个特征峰：～285 eV处代表了1s→π*跃迁峰；～292 eV处出现的是1s→σ*跃迁峰。REELS结果表明在Graphite、a-C、a-C:H和ta-C样品中都存在较强的π和π+σ等离子体损失峰。π等离子体峰宽度较小，π+σ等离子体峰展宽较大，π-等离激元的强度与不饱和键的数量有关，且晶体中的激发过程比非晶态的激发过程复杂得多。总之，REELS证明了样品中sp2、sp3杂化碳的存在，且二者在不同碳材料中的比例各不相同。不同类型碳材料的XPS（左）和REELS（右）谱图结果：a-C（无氢类金刚石碳膜）；a-C:H（氢化类金刚石碳膜） ta-C（四面体非晶碳） Diamond (金刚石) Graphite (石墨)

《经济半小时》记者暗访 违规商家拒绝销售达标产品 　　浙江省温州市龙湾区，被称为&ldquo 中国五金洁具之乡&rdquo ，3月上旬，央视财经《经济半小时》记者来到了这里，在这的海城水暖洁具市场，聚集了大大小小上百家的水暖商户，能见到各式各样，品牌不一、价格更是相差悬殊的水龙头。 　　央视财经《经济半小时》记者：这水龙头怎么卖的? 　　销售人员：你用好一点，还是一般的。 　　记者：有什么区别吗? 　　销售人员：好的一点，就价格高一点，全铜的，全铜的配置。如果是一般的也就是合金的。 　　记者暗访水龙头商家 琳琅满目的水龙头 　　这位销售人员告诉央视财经《经济半小时》记者，他们销售水龙头的材质主要有两种，一种是铜，一种是合金。铜的最贵的每只150元左右，合金的较为便宜，40元就能拿到，为什么合金的价格只是铜的一个零头，合金都是哪些金属呢，面对追问，这位销售人员并不愿意细谈，但销售人员一再表示，如果自己家用，最好不要买合金的。而在另一家店内，当央视财经《经济半小时》记者询问合金水龙头时，销售人员是这样解释的。 　　《经济半小时》记者：那个合金的卖多少钱?合金的? 　　销售人员：合金的没用，合金不能长期用，坏的很快的。 　　《经济半小时》记者：是吧?合金的什么价格。 　　销售人员：合金我跟你说吧，合金的大约要三十来块钱，三十来块钱，用了一年多马上就坏掉。 　　《经济半小时》记者：那里面什么合金啊? 　　销售人员：锌合金。 　　《经济半小时》记者：你们家自己产的是吧? 　　销售人员：对，自己生产。 　　家庭式的制作水龙头的小作坊 　　那为什么锌合金材质的龙头价格要便宜这么多呢，这位销售人员也不愿意多谈，不过他一再强调，合金的确实便宜，如果不是自己家使用，完全可以大量采购。央视财经《经济半小时》记者在温州市龙湾区海城水暖洁具市场转了大半天，这里上百家商户家家户户几乎都在销售号称锌合金的水龙头。并且多数商户都有自己的工厂，每家都经营着自己的品牌。外观和材质区别也不大，唯一不同的也就是价格上的区别，如果采购量足够大，价格可以压得更低。除了锌合金材质的水龙头，这里也销售铜制水龙头，也就是水龙头壳体由铜制造，经过打磨抛光电镀铬加工而成。央视财经《经济半小时》记者查询资料得知，正常来讲，水龙头的主要材料为黄铜HPb59，也就是铜的含量要达到59%左右。不过随着调查深入，央视财经《经济半小时》记者发现，即使是这里销售的号称铜制的高档水龙头，也达不到这个含量。 　　销售人员：没有，我们没有HPB59，这些没有Hpb59，就这一个是Hpb59铜。 　　央视财经《经济半小时》记者：这个HPb59卖多少钱 　　销售人员：这个卖100块 　　为何这里的商户都不愿生产和销售HPb59的黄铜水龙头呢?其中的一家销售人员道出了其中的隐情。 　　销售人员：你都不知道你对这个行业不了解，哪怕比如说我这个卖100元，隔壁卖101元，他就不买，就买100元，我卖102元，他就不买(隔壁的)，就买100(元)， 我卖102(元)想都想不要想，第一句话老板这个多少钱? 　　这位销售人员透露，如果采用HPb59的材质，也就意味着原料应该是含有59%的铜、40%的锌和1%的其他金属，本身就含有微量的铅元素。由于国家对铜质水龙头的铜含量并没有硬性的规定，顾客也并不清楚含铜量的差别，所以他们几乎不用HPb59的黄铜为原料，一般都是HPb55的黄铜，也就是说铜含量降到55%左右，再增加铅、锌的比例。公开资料显示，铅作为一种具有神经毒性的重金属元素，在人体内无任何生理功用，其理想的血铅浓度为零，人体内铅一旦超标就会危害神经、造血及消化系统。特别是对儿童，会阻碍儿童智力和体格发育 造成性格偏激和免疫力下降。孕妇血铅含量若超标，胎儿在母体中也会受到铅污染。当央视财经《经济半小时》记者提出是否可以定制一批含铜量为59%左右的水龙头时，价格上好商量时，这位销售人员想都没想，一口回绝。 　　销售人员：我们没办法走，我也不想做那种(HPb59的铜)，因为假如现在你要500支，我最起码要600支&hellip &hellip 有废品，以后就没办法，等于就全部照这种次的铜卖，好的铜都卖不上去，我就卖你一支多卖几块钱，我剩下的这些废料全都是好的铜，都照这些次的铜，剩下的他们也你不要了，我就卖不掉了，全部都照次的铜卖了。 　　销售人员还表示，像记者这样提出订制HPb59标准的水龙头的顾客并不多，即使订单量再大，他们也不会接单，因为对他们来讲，这么做从生产和加工上综合计算，根本划不来。 　　销售人员：我们这些铜怎么说里面都有点铅，就算怎么烧，我们也烧不尽，我跟你说铜太好了，我们产品也浇不起来，也倒不起来，假如不掺一点铝，不掺一点锌，太好的铜我们产品全部都是废的。那个铜可能比我们铜贵几元钱一斤，我们的16元多 他们要20多元，你说的那个达标的铜，你想要达标的铜你去广东买，你在这边很少有达标的。 　　水龙头市场混乱 厂商为达利益不择手段 　　材质不同，价格相差三到四倍，按照通常行业规范下的订单竟然遭到拒绝，这种种现象让人百思不得其解，那么水龙头生产到底有什么秘密呢，央视财经《经济半小时》记者决定，实地到工厂去看一看。 　　在对海城水暖洁具市场走访后，记者和一些水龙头生产销售商取得了联系，第二天，记者来到了温州市龙湾区海域罗梅大道附近的一家水龙头生产厂家，这是一个家庭式的企业，当记者表示希望做代理时，这位负责人带记者参观了整个厂房，在这个二层带院子的小楼里，一楼生产原件和抛光，二层组装。这位负责人表示，这边的生产模式是，每家自己生产一部分零件，其余的拿别人家的原件进行组装。 　　负责人说，只要记者愿意，他们可以打任何标识。那么这里生产又是如何进行的呢，除了自己家生产的，那些采购来的部件又是什么材质呢，对这些，生产厂家负责人并不原多谈。在继续采访中，水暖市场中一位销售人员的话引起了《经济半小时》记者的注意。 　　央视财经《经济半小时》记者：这个翻砂的和(压铸)这种有什么区别吗? 　　销售人员：翻砂的铜质要差一点，浇铸的铜质要好一点。 　　工人们在浇铸铜 制作水龙头的重要过程之一 　　记者：我看不出来，我买也看不出来。 　　销售人员：对。看不出来，但是用的时间长了就会自然而然会有裂。 　　记者：是里面还是外面的问题? 　　销售人员：这个问题具体说我也不知道。反正就是(压铸)这个铜质肯定要比(比翻砂)好一点。 　　&ldquo 翻砂&rdquo 指的什么，为何&ldquo 翻砂&rdquo 做出来的水龙头会比&ldquo 浇铸&rdquo 的铜质要差一些?销售人员不愿细说。央视财经《经济半小时》记者查阅资料得知，翻砂即把熔化的金属倒入潮湿沙子制成的模型里，这是一种手工时代常见的工艺，在目前金属模铸已经成为主流的时代，这种工艺因为效率低下，产品品质难以得到保证已经很少采用，那么这位销售人员所说的是否真实呢，央视财经《经济半小时》记者在走访中发现，这里确实有不少还在使用翻砂工艺的水龙头制造厂。 　　销售人员：我们卖大部分都是翻砂的，没有浇铸的，我们翻砂已经翻了十多年了，将近二十年了。 　　记者：你们现在都迁到乡下去了是吧? 　　销售人员：乡下，是乡下。这个说实话，翻砂这方面，抛光粉尘比较大，污染比较严重。 　　记者：(主管部门)有没有禁止你? 　　销售人员：也没有说禁止，就是说注意环保，然后采用一些环保的设备乱七八糟的就可以了。 　　当记者表示，想了解翻砂工艺的具体生产状况后，这位企业负责人带记者到了厂房，刚一进厂房，记者就闻到一股刺鼻的味道，一位工人正在刮用于铸造的模子，不远处另外一位工人正在用铁锹往模具里装沙子。 　　记者：你这现在一共有多少个工人现在? 　　企业主：有二十多个。 　　记者：你这一天能做多少个水龙头大概? 　　企业主：那个没有定的，大的(水龙头做)少一点，小的东西包这个东西才多一点，也没有定的。 　　记者：大概多少个一天? 　　企业主：大概一天几百个。 　　记者：大概几百个? 　　企业主：大概五、六百个吧。 　　记者留意到，在这个不到300平米的厂房里，从定型、打孔、抛光，工人在流水线上不停的忙碌着，在抛光加工区，央视财经《经济半小时》记者留意到这里粉尘弥漫。 　　记者：这个是干嘛 　　企业主：这就是像这样的不平的就给它磨光了 　　记者：抛光。你刚才说那个粉尘大，是因为这个粉尘大是吧 　　企业主：嗯 　　记者：是哪种粉尘大?是浇铸的粉尘大还是? 　　企业主：不是 都是一样的 　　随后，这名工厂负责人带央视财经《经济半小时》记者来到一锅正在融化的金属面前，表示这就是等会要倒进模具里的铜水。旁边放着一块块发黑的铜块，单从表面看，铜块含量就不纯净，对于这些铜的品质和来源，这名负责人并不回避。 　　央视财经《经济半小时》记者：这些铜是别人回收的铜是吧? 　　企业主：对，就是像你们的废品公司，像你们用的电器里面的一些乱七八造的，像你们拆掉的啊，反正铜都可以炼出来的，炼出来那么大块。 　　工人们用回收废铜制作水龙头 　　央视财经《经济半小时》记者：这个铜你们进多少钱一斤? 　　企业主：我们进16块多。那个铜棒(每斤)20多。 　　对于为何会使用废品收购站回收的铜，这名负责人表示，一切都是出于降低成本的考虑。 　　企业主：(废铜)比铜棒化了便宜得多，铜棒化了代价就多了。 　　央视财经《经济半小时》记者：我们去找(销售)告诉我55的铜棒，59的铜棒。铜棒化了划得来吗? 　　企业主：铜棒贵的要命。铜棒小指头那么大一点点，做成产品的话都得几块钱。 　　就在这时，工人开始往模具内倒入铜水，这名工人先撇去铜水表面的一层杂质，随后舀起一勺铜水和央视财经《经济半小时》记者擦肩而过，就这样手握着2000多摄氏度的铜水在厂房内穿行，随着沸腾的铜水倒入模具，厂房内顿时烟雾缭绕。 　　央视财经《经济半小时》记者：(烟)就直接抽出去了是吧?烟就直接抽出去了? 　　企业主：嗯。 　　此时连这名企业负责人都无法忍受空气中的污浊，留下记者在厂房内，自己到外面透气去了。央记者乘机在已浇铸的模具附近选取了三块铜片样品，以备日后检测。就在记者在企业内暗访的同时，另外一路记者在厂房外进行拍摄，此时也能看见厂房的全貌，厂房建造在农场附近，铸造过程中产生的烟尘直接排到室外，废弃金属料直接倾倒在厂房门口。这名负责人表示厂房附近还有好几家水龙头制造厂，都是用翻砂工艺制造水龙头，家家如此。 　　央视财经《经济半小时》记者：刚才这个粉尘真的很大，我看你自己都受不了，都出来了。 　　企业主：我在里头呆不住，那两那打包的都是我的兄弟。 　　央视财经《经济半小时》记者：你说你那有个表弟什么的他怎么了? 　　企业主：我老婆表弟的老婆，她就是在这里干长了，像磨光什么的不戴口罩什么的。 　　记者：最后怎么了? 　　企业主：现在得病了。 　　记者：得什么病? 　　企业主：回老家了，我也不清楚。 　　记者：那这些人都不戴口罩，都怎么弄啊，天啊。我看这些小伙子和我们年纪差不多大，做这些东西都不戴口罩，最后你们管他不? 　　企业主：不管他。 　　记者：不管他? 　　企业主：是，不管他。 　　记者：你们有保险什么的? 　　企业主：没有，什么都没有 　　确实如这位企业主所说，附近这种家庭式的小作坊比比皆是，那么这些水龙头作坊所使用的发黑的铜块又是从哪来的呢?一些制造商透露，在龙湾区天河镇附近就有很多炼铜的作坊。果然，在天河镇蒲门老村一带，央视财经《经济半小时》记者发现这处民宅不断冒出大量浓烟，透过窗户，看见屋内有人不断用勺子在舀黄色的金属液体。记者以问路的名义进屋暗访。房子中间的大炉烧着正在翻滚的铜水，旁边放着铸铜块用的模具，门口放着已经铸好的铜块和大量的焦煤。面对突如其来的陌生人，这家人显得异常的紧张。 　　水龙头生产车间外面 空气质量非常差 　　记者：你这个铜多少钱一斤这个铜? 　　作坊主：这个十七块多。 　　记者：这多少钱?十七块多一斤是吧? 　　作坊主：是。 　　这些加工用的铜的原料又从哪来呢，这户作坊面对询问，十分警惕，不愿意再透露任何信息。而在煤炭资源与安全开采国家重点实验室副主任代世峰看来，这些小作坊燃烧焦煤产生的飞灰，应该引起环保部门的重视。 　　煤炭资源与安全开采国家重点实验室副主任 代世峰：燃烧气体除了二氧化硫和氮氧化物外，还有以气态形式存在的汞等有害物质。这些有害物质如果在燃煤过程中没有除尘设备和净化设备，这些有害物质会被释放到空气中，并且通过人体的呼吸作用，进入到肺部会造成比较大的健康危害。 　　专家实验分析温州家庭作坊说龙头 锌、铅含量超标过度 严重威胁人们健康 　　废旧电器中拆出的铜，垃圾站里回收的铜，也许还有种种其它记者暂时还不能确定的金属，就在记者见到的作坊里，经过简单粗糙的加工，变成了进入千家万户的产品，每天都要使用和接触，那么这些水龙头到底含有哪些成分，对人体是否有影响，记者决定，请权威部门检测一下，检测结果又会是什么样呢，广告之后，继续我们的调查，水龙头里的秘密。 　　前面我们看到，在浙江温州的水龙头生产家庭作坊里，记者拍下了一组组让人震惊的画面，废弃回收的金属经过简单加工，变成了每个家庭每天都要使用和接触的水龙头，那么这些水龙头到底是什么材质，是否对我们身体有影响呢? 　　3月17日，央视财经《经济半小时》记者将从水龙头制造厂采集的铜样本送到核工业北京地质研究院进行检测。 　　核工业北京地质研究院分析测试所副所长 崔健勇：为模拟用户，一夜不用水的情况，我们对水龙头的材料进行了12个小时浸泡，结果表明，浸泡样品水中，铅、锌含量明显高于(正常)自来水中铅、锌的含量。锌最高达到了1193微克(每)升，铅达到了405个微克(每)升。 　　国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心赵刚副主任常年从事卫浴产品检测，即使是这样，对这个检测结果他也很震惊。 　　《经济半小时》记者对比了国家颁布的《生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准》，其中明确规定了饮用水中，锌含量不得超过每升100微克，铅含量不得超过每升5微克。而在样品做完12小时浸泡实验后，锌、铅等有害金属元素也严重超过饮用水安全标准，其中锌含量超标10倍，铅含量超标竟达到81倍。这就意味着如果在居民家中，使用这种材料制作的水龙头，一个晚上没有使用之后，其内部储存的水中，锌、铅等有害元素会严重超过国家饮用水安全标准。国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心，赵刚副主任常年从事卫浴产品检测，即使这样，对这个检测结果他也很震惊。 　　核工业北京地质研究院测试记者带回的水龙头样本 　　国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心副主任 赵刚：其实我们认为目前大家，都在谈铅色变，说水龙头里面含铅，对人的危害很大。其实大家还没有关注另外一种水龙头材料，叫锌铝合金材料。因为锌铝合金这种材料易于水龙头手柄的加工，但是现在有些企业为了降低成本，他们用锌铝合金铸造水龙头的阀体，其实这个对人体的危害是很大的。因为这种材料在使用过程中，会慢慢的溶于水中，那么人喝进去，你们对人的危害是相当大的。所以说这种水龙头，大家是应该是拒绝它，不应该使用它。 　　对于目前水龙头生产中存在的种种乱像，中国建筑卫生陶瓷协会卫浴分会副理事长苏增福也曾给予过长期关注。 　　中国建筑卫生陶瓷协会卫浴分会副理事长 苏增福：铜的龙头，现在目前在这个市场卖的这个龙头，我想这个是含铅的这个龙头还是有的，还是比较多的。 　　苏增福同时指出，行业问题频发也和相关标准、法律缺失有极大关系。长期以来，对水龙头生产厂商具有强制性的国家标准与行业标准，分别是国标《陶瓷片密封水龙头》与行标《水龙头通用技术条件》。这两个标准只对水龙头的外观质量、使用性能等作出了规定，对铅等有害物质的限量并未作出规定。而对铅含量和析出量有明确要求的标准却并不具有强制执行力，属于推荐性标准。这就给生产厂商提供了许多的借口，特别是对于从事水龙头生产的小微厂商而言，几乎没有约束力。对此，在行业协会努力下，相应的新国标正在制订，新国标的出台将对打击铅超标行为、整顿水龙头行业生产，起到积极的作用。 　　苏增幅：因为标准它是很苛刻的，就是5微克，就说说(如果)可以要在这个我们的铜的里面加上很多铅的话，那么肯定铅就会超标，所以国家的标准就把这个铅限的很死。它有一个数字告诉你，你超过了这个东西，你这个产品就判断不合格。 　　国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心副主任 赵刚：这个标准与原来的老标准相比，进行了一个很大程度额修改。那首先来说，大家最关心的重金属析出已经在咱们的新标准里面进行了明确的限制，而且作为一个强制项写在标准里面。不仅是对铅这种元素进行了限制，而且对另外十六种元素进行了限制，如镉、镍、六价铬，砷、汞，这些元素。 　　业内人士也提醒，消费者也要走出误区，并不是所有的铜水龙头都是铅超标的。因为铅是传统水龙头必须含有的成份。黄铜在生产成为水龙头的过程中需要加入少量铅，以改善黄铜的切削性能。客观说，不论采用何种材质，只要严格按照国家标准进行生产，水龙头都应该是安全的。但总体来说，考虑到传统企业的工艺、技术、成本管理等因素，随着消费者意识的增强，含铅水龙头的生存空间将会越来越小。 　　苏增幅：实际上这个龙头(铅超标)会不会损害身体健康，如果这个都深入人心了，我想这个事情以后也就是很清楚了，大家知道如果是奶粉是有毒的，它肯定是有毒的奶粉是卖不出去的。那就含铅的龙头，它就会退货，大家都退货这个(违规企业)就没生存了。 　　从长远来看，苏增福建议，新国标将在9月20日正式实施，实施前有6个月的整改期，工艺落后、管理落后的企业必须抓紧这段时间进行整改。如果到时少数企业依旧不按照国标进行生产，迟早会被市场淘汰，因为只有消费者才是整个市场的主宰者。 　　中国建筑卫生陶瓷协会卫浴分会副理事长苏增福：随着人们消费者对健康的意识，对产品的认识，我不买你这个产品，那你还有空间吗?你就没有这个空间了，这个就是说消费者，它现在就是这个市场是消费者说了算，不是厂家说了算的时候。消费者健康的事情，这是头等大事，如果大家都强调这样一个事情，这个市场它就会健康的发展。 　　【半小时观察】 　　事实上，对于劣质水龙头的报道已经不是什么新闻，北京市消协、上海质监部门等也曾发布过水龙头铅超标的报告和预警，但就在媒体和社会的持续关注下，我们依然能轻易在浙江温州拍摄到节目中所看到的一切，这一切足以让我们震惊。我国一年生产陶瓷洁具1.6亿件，水龙头产量占全球的35%，小小水龙头影响、折射的是民生的大问题。有消息说，陶瓷片密封水龙头国家新标准即将颁布，对重金属含量的提出了明确要求，检测的重金属数量增至17种，这将改变水龙头重金属标准长期缺失的窘境，我们期待着标准的尽早出台和实施。但客观说，有了新标准，并不意味着万事大吉，相当程度上还要依赖于企业的自律，企业对整个社会道德的尊重，这是行业发展的重点。执法部门也要提高生产企业的违法违规成本，谁坑害消费者一阵子，就让他后悔一辈子。同时最关键的，要创造适合企业规范发展的环境，特别是扶植培育小微企业健康长期发展，成长为企业公民，诚实守信能够得到回报，假冒伪劣自然就会无处藏身。

中科院大连化学物理研究所研制的“镁空气储备电池”，能满足一台10瓦LED照明灯工作30天，或为200部智能手机充满电 　　在牵动全国人民心弦的四川芦山地震现场，活跃着多支救灾队伍。除了公众熟知的子弟兵、医疗、志愿者等队伍外，还有数支特殊的队伍——科技救灾队伍，比如，携带可变形搜救机器人、机器人化生命探测仪甚至是应急移动电源设备队伍等。 　　据介绍，仅以中国科学院为例，一个单位就投入了16项科技项目。中国科学院成都分院副院长赵永涛说，就连看似八竿子打不着的中科院化学所也提供了用于抗震救灾的几种关键物资材料的研究成果，比如便携式水处理器、超轻便防雨透气超疏水材料、快速止血医用材料等。 　　科技力量的加盟，让传统救灾模式发生了巨大的变化。这位科学家引用了同行的一句话：抗震救灾不能只靠“人海战术”，一定要提高科技含量! 　　刚刚走出实验室两天的“充电器”成了抢手货 　　科学家们此次带来的物品深受灾区民众的“待见”，有的甚至成了他们的生活必备之物。 　　芦山县姜维路有一排清一色的黑色帐篷，这里驻扎着来自四川省内其他市县的交警支援队伍。遂宁市公安局交通支队警员刘鑫向记者展示了他们帐篷里那台抢手的“充电器”和“照明灯”，“装点盐，灌点水，就是旁边水沟里的水就行，晃一晃就可以‘发电’了”。 　　4月22日下午，刘鑫和整个支队赶到芦山县城，当晚，街上尚未通电，帐篷内更是一片漆黑。刘鑫看到隔壁中国科学院成都分院的驻地有亮光，很是好奇，没想到过了一会儿就领到了一份“充电器”。这位刚刚工作一年的交警赶紧给手机充上电，他说：“这个时候跟外界联络可不能断。” 　　事实上，那个大小1.2升、重1公斤左右的“充电器”，学名是“镁空气储备电池”，是中科院大连化学物理研究所国家973计划首席科学家孙公权专门为灾区带来的。用孙公权的话说，这个小家伙能满足一台10瓦LED照明灯工作30天，或为200部智能手机充满电。 　　究其原因，这款“镁空气储备电池”的比能量十分高，能量密度单位达到800瓦时/千克，1公斤这种新型电池，相当于汽车使用的铅酸电池的30倍。孙公权介绍：“不需要充电，换了镁片加点水就能接着干。” 　　值得一提的是，这个“充电器”两天前才刚刚走出实验室。芦山地震发生当晚，孙公权和同事在实验室连夜组装了200套电池样品，第二天就运抵成都，随即成了救援部队、应急指挥部门的“抢手货”。 　　随着年轻交警的演示，帐篷里聚集的人开始多了。另一位从遂宁赶来的交警站起来对记者说，“不要报道我们，多说说那些科学家，你看这应急灯，黑夜里能亮着，多暖人心!” 　　听到这样的话，一直在和中国科学院科技救灾队伍联系的雅安市科技局局长王锐对记者说了这么一句话：“地震救灾可能让我们看到了科学工作者的另一面，因为，科学家的工作不是遥远、枯燥，而是能暖人心的。” 　　旋翼无人机把原计划4个多小时的搜救任务缩短到两小时以内 　　和“电池”团队直接把科技发明产品运到现场不同，另一支由中国科学院沈阳自动化所16位平均30多岁的男性科研人员组成的团队，则要跟着国家地震灾害紧急救援队到一线去。 　　“我们团队就像是救援队的一条‘腿’，他们走到哪儿，我们就跟到哪儿，有时还是他们的‘翅膀’。”30岁出头的齐俊桐说。去年他刚刚被破格评为研究员。 　　他所说的“腿”和“翅膀”是自己所在的沈阳自动化所带来的废墟搜救可变形机器人和旋翼无人机。齐俊桐负责无人机的带队任务。 　　在龙门乡红星村埋压人员的排查中，这种近3米长、可载重30公斤的旋翼无人机，就成了“救灾的空中指挥官”。 　　齐俊桐告诉记者，在过去的救灾中，救援人员往往要消耗大量人力拉网排查，确定重点搜救区域，再组织力量搜救。有了旋翼无人机，排查就简单了，从空中便一览无余。一旁的搜救队员说：“原计划4个多小时的搜救任务，因为使用了旋翼无人机，两小时不到就完成了。” 　　在现场，偶尔还可以看到一道这样的风景——前面是一片徒步难以逾越的峡谷，于是救援人员排成一排坐下来，无人机团队在他们前面打开监视系统，搜救犬则在他们后面蹲下来休息。 　　变形机器人像一个缩小版的坦克。沈阳自动化研究所研究员李斌告诉记者，这种机器人通过工作人员手动操控，并配备有摄像头，能够实时传回拍摄画面，在没有可见光时，它会自动切换到红外模式，即使在人眼所不能及的废墟内部，也能传回画面信息。 　　值得一提的是，这种机器人还可携带生命探测仪。“相当于给生命探测仪装上了腿脚，让它自主进入垮塌建筑内部。”李斌说，过去的生命探测仪，要由救援人员携带到垮塌建筑附近使用。基于人身安全考虑，其作用范围有限，探测不到建筑物的更深处。 　　航空影像图挂在了总理抗震救灾工作的会上 　　截至目前，有一个时间在科技救灾团队中堪称“速度之最”——108分钟，这个记录由两架遥感飞机创造。 　　4月20日9点50分，中国科学院遥感与数字地球研究所两架装载光学遥感器的遥感飞机从绵阳起飞，前往雅安灾区航拍。这时，距地震发生时间刚过去108分钟。 　　根据该所对外公布的信息，当天中午1点30分，遥感飞机完成了对雅安震区的第一架次飞行，成像面积达到5000平方公里，获取了256G的40厘米高分辨率灾区遥感数据，于下午4点传回了第一批遥感数据。 　　又过了30个小时，即4月21日上午10点左右，该所在京的科研人员已经根据最新获取的遥感数据作出分析。 　　彼时，不少来自一线的媒体报道正在关注滑坡塌方、生命救援通道无法打通的问题，宝兴县也因道路损毁而被形容成“孤岛”。中国青年报记者在从遥感地球所当时对外发布的遥感数据评估报告看到，一项针对宝兴县及周边地区地震灾害监测的分析跃然纸上。数据之细，具体到宝兴县附近大坪村至顺江村14处损毁道路每条道路的长度和经纬度，而这恰与前方救援队伍的需求吻合。 　　更重要的是，一幅落款为“中国科学院遥感与数字地球研究所，比例尺为1∶10000”的航空影像图在当时就已经制作完毕，这张图的遥感作业时间是4月20日11点，那时距离地震刚刚过去3个小时。 　　该所所长、中国科学院院士郭华东告诉记者，包括航空影像图在内的一系列遥感成果涉及受灾的范围和人口，道路损坏、房屋倒塌以及农田林地的损毁情况，地震引发的滑坡、泥石流、堰塞湖现状，以及潜在的滑坡体有哪些等。这可谓是给地震监测提供了“最快最新的灾情参考”。 　　4月22日，国务院总理李克强主持召开会议，部署芦山“420”地震抗震救灾工作。记者发现，在李克强身后就挂着遥感与数字地球研究所提供的芦山县震后航空影像图，其对决策的参考价值可见一斑。 　　很显然，速度之快的一个重要原因在于“飞机停在绵阳”，但将飞机停在绵阳并非偶然。该所副所长、研究员张兵告诉记者，这在很大程度上得益于“他们这些做遥感和地球的人对绵阳及周边地壳活动的判断”。他说，自汶川地震后，每年到4月，他们都会将所里仅有的两架飞机派到绵阳来，“实时监测，一有动静，马上起飞”。 　　3年前的玉树地震，当时第一家向救援单位公布航空影像图和分析就是张兵所在的单位。 　　当然，更为准确的地面情况还需要实地考察，中科院成都山地灾害与环境研究所的科研人员正好填补了遥感飞机的这个空。记者了解到，地震发生的第二天，该所研究员崔鹏和其他8位专家一同进入芦山县和宝兴县开展震后次生地质灾害调查和评估。 　　让赵永涛感到欣喜的是，这一次电视上不再有“电工为抢修电网还要爬铁塔用木棍捅冰凌”的画面，但在科技救灾方面，还有许多值得期待的地方。同样，灾后重建，科技的力量也不能缺位。

中国雾霾笼城，机动车尾气排放被指为元凶之一，低劣的油品也备受指责。 　　为提高油品品质，降低环保污染，目前，全国范围内成品油标准正逐步从国Ⅲ过渡到国Ⅳ，对于成品油的质量有了更严格的要求。 　　汽油生产企业是否已遵循严格标准?谁对PM2.5有更多的“贡献”? 　　为调查目前国内车用汽油的品质，《消费者报道》在11月送检了中石化、中石油、中海油、中油碧辟和壳牌五个品牌的93#与97#汽油。检测结果显示，五个品牌车用汽油的硫含量均低于国Ⅳ标准限值，其中一些样品的硫含量已达到欧盟标准。 　　两品牌汽油硫含量较低 　　根据国Ⅳ车用汽油的标准，93#与97#汽油的硫含量限值均为50ppm。《消费者报道》对10个汽油样品进行检测后发现，五大品牌汽油的硫含量均在标准范围内。 　　其中，中石化93#汽油的硫含量为4ppm、97#汽油为8ppm 中油碧辟的93#汽油硫含量同样为8ppm(如图)。从结果来看，这两个品牌的3个样品硫含量已达到欧Ⅴ标准(低于10ppm)。此次检测中硫含量最高的为中海油一个93#汽油样品，测得硫含量为32ppm。 　　此次检测的10个样品中，同品牌产品的93#与97#汽油的硫含量并不一致。汽油中的硫含量与汽油标号是否有必然的关系? 　　广州市能源检测研究院化验室主任关雎给出了解释：“90#、93#及97#等汽油标号指汽油的辛烷值。” 　　她表示，汽油的辛烷值代表的是汽油的抗爆性，与汽油的清洁程度没有关联。如果出现两种牌号的油品硫含量不一样，应该与油品的本来品质和脱硫程度有关。此外，硫含量的降低是通过技术实现的，与汽油中是否有添加剂关系不大。 　　关雎向《消费者报道》记者透露，粤Ⅴ车用汽油标准原定于2013年10月1日实施，此次检测中一些样品的硫含量相对较低，应该是一些企业为了达到粤Ⅴ标准而进行了一定的品质提升。 　　硫含量为污染控制关键指标 　　低劣的油品一度被认为是PM2.5的主要来源。车用汽油中硫含量的多寡直接影响着机动车的废气排放程度。因为燃油中的硫会在发动机的排气系统中生成硫酸盐，形成颗粒物并排放到大气中。而硫燃烧后形成的二氧化硫，也是造成大气污染的重要物质。 　　2011年7月，中国《轻型汽车污染物排放限值及测量方法(中国Ⅲ、Ⅳ阶段)》正式实施。然而，与此排放标准相对应的国Ⅳ车用汽油标准却在2014年才正式全国施行。这也意味着，长期以来较低标准的汽油品质无法对应要求较高的汽车排放标准。反观过去的几次标准修订，汽油标准总是滞后于汽车排放标准。 　　2014年1月，国Ⅳ车用汽油标准将在全国范围内执行。与目前仍在使用的国Ⅲ标准对比，硫含量有了更加严格的限值要求。在国Ⅲ标准中，汽油的硫含量要求在150ppm(每千克汽油含硫150毫克)以内。国IV阶段则对硫含量限值降低到不超过50ppm。 　　事实上，国内不同城市使用的车用汽油标准也不尽相同。北京、上海、广州等城市的车用汽油地方标准比国标实行得更快、更严格。2010年8月，广东省开始实行了粤Ⅳ号车用汽油标准。在该地方标准中，硫含量限制为50ppm。而在国Ⅳ汽油标准即将正式施行之际，北京已开始制定推出京Ⅴ车用汽油标准，硫含量的限制将降低为10ppm。这一严格标准将与欧Ⅴ的汽油标准一致。 　　此次《消费者报道》车用汽油品质检测的10个样品因全部在广州市内购买，因此检测中同时参考国Ⅳ与粤Ⅳ地方标准进行比对。 　　不过国内一些欠发达的地区，车用汽油的硫含量限值仍在国Ⅲ标准限制内，即为150ppm。 　　过去对于中国的石油化工企业脱硫技术较低的质疑也不在少数。中石化广州石油分公司党委办副主任高红告诉《消费者报道》记者：“随着石油产品消费量的持续增长，国内原油短缺，原油趋向劣质化，加工难度增大，产品更加清洁化和炼油企业环保压力加大。” 　　她表示，为保证汽油中的低硫含量，中石化每年在工艺改进、新产品开发方面投入非常大的技术改造，在每个炼厂的生产设备都新装置脱硫加氢技术。 　　尽管此次检测发现，五品牌汽油的硫含量相对较低，有的已接近国际水平，但业内人士对此也表示了一定的担忧。国家石油石化产品质量监督检验中心闻环博士向记者表示，目前国内汽油的低硫含量是通过调和实现的，但从原料来说，国内外的汽油油品还是存在着一定的差距。此外，她认为标准中对硫含量进行了更严格的限值，但类似烯烃、芳烃等的限制并没改变，实际上这些物质也同样污染大气、对人体有害。

一、背景介绍铝是重要的金属元素，在自然界中含量丰富，在地壳中分布广泛，含量高达8.8%（重量），仅次于氧、硅位居第三。长期以来，铝一直被认为是无毒元素，但随着它在人们生活中的广泛应用，使其对环境的污染日益突出，尤其是对水环境的污染，过量铝不仅对各类水生生物，植物等有强烈的毒害作用，对人体的影响主要表现在对细胞和骨骼的毒性、对大脑的损伤、对肝脏和生殖系统的伤害。《生活饮用水卫生标准》、GB/T 14848-2017《地下水质量标准》、GB/T 23837-2009《工业循环冷却水中铝离子的测定》等水质标准对铝含量均有限值要求，故我们需要对水质中铝含量进行检测。下面我们将具体介绍铝含量检测的标准要求、测试方法、具体测试过程及结果。 二、标准及限值铝的测定方法主要有铬天青S分光光度法、水杨基荧光酮-氯代十六烷基吡啶分光光度法、原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子发射光谱法等。铬天青S分光光度法：在pH 6.7-7.0范围内，铝在聚乙二醇辛基苯醚和溴代十六烷基吡啶的存在下与铬天青S反应生成蓝绿色的四元胶束，在特定波长处比色定量。该方法的测试性价比高，检测仪器可设计成便携式，易于携带保管。下列是各标准中铝的限值及对应的检测方法。 表1铝的检测标准及限值标准编号标准名称限值GB 5749-2006GB5749-XXXX征求意见稿生活饮用水卫生标准0-0.2mg/LGB/T 14848-2017地下水质量标准≤0.05 mg/L（Ⅳ类）GB/T 23837-2009工业循环冷却水中铝离子的测定0-100mg/L 三、铝含量测定1、检测仪器：DGB-480型多参数水质分析仪2、检测试剂： 铝工作试剂包：铝缓冲液溶剂、铝显色剂、铝缓冲液粉剂 铝标准溶液：ρ=100.0mg/L3、检测流程及结果：参数方法号方法国家标准检出限mg/L测量范围mg/L标准偏差测量误差铝1铬天青S法GB/T 5750.60.0050.005-0.3±0.005 mg/L±0.01mg/L图 1 铝含量测定流程 图2 铝含量测定显色图（从左到右依次为0mg/L、0. 06mg/L、0.15mg/L、0.24 mg/L、0.3mg/L） 图3 铝含量测定曲线图 4、结果总结：● 对0. 06mg/L、0.15mg/L、0.24 mg/L、0.3mg/L的铝标准溶液进行检测，标准偏差≤0.002mg/L，测量误差＜0.01mg/L，结果良好。

一、背景介绍铁（Ferrum）是一种金属元素，能溶于强酸和中强酸，不溶于水。铁在生活中分布较广，仅次于氧、硅、铝，位居地壳含量第四。纯铁是柔韧而延展性较好的银白色金属，用于制发电机和电动机的铁芯，铁及其化合物还用于制磁铁、药物、墨水、颜料、磨料等，是工业上所说的“黑色金属”之一。 铁元素也是构成人体的必不可少的元素之一。+2价的亚铁离子是血红蛋白的重要组成成分，用于氧气的运输。GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》、GB 3838-2002《地表水环境质量标准》、GB/T 14848-2017《地下水质量标准》等水质标准对铁含量均有限值要求，故我们需要对水质中铁含量进行检测。下面我们将具体介绍铁含量检测的标准要求、测试方法、具体测试过程及结果。 二、标准及限值铁的测定方法主要有邻菲啰啉分光光度法、火焰原子吸收分光光度法、EDTA滴定法。邻菲啰啉分光光度法是一种快速、简单、灵敏度高的测量方法，在515nm处检测亚铁离子在pH3-9之间的溶液中与邻菲啰啉生成稳定的橙红色络合物的吸光度，从而得到铁的含量。对应的部分标准限值如下：● GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》 （GB 5749-XXXX《生活饮用水卫生标准》的征求意见稿）参数限值检测方法依据铁0.3mg/LGB 5750 ● GB 3838-2002《地表水环境质量标准》参数限值检测方法方法依据铁0.3mg/L邻菲啰啉分光光度法水和废水监测分析方法（第三版） ● GB/T 14848-2017《地下水质量标准》参数I类II类III类IV类V类铁（mg/L）≤0.1≤0.2≤0.3 ≤2.0＞2.0 三、铁含量测定1、检测仪器：DGB-480型多参数水质分析仪 2、检测试剂：铁工作试剂包：铁显色剂、铁试剂A、铁还原剂粉剂铁标准溶液：ρ=100.0mg/L 3、检测流程及结果：参数方法号方法国家标准检出限mg/L测量范围mg/L重复性测量误差铁13邻菲啰啉分光光度法HJ/T 345-20070.05

分析仪器作为专用设备，在电力、石化、制药、科学研究等领域都有着重要的作用，各异的功能要求造成了多样繁杂的分析仪器仪表种类，即使是同样功能的分析仪器，具体到每个行业，又有不同的要求。各类分析仪表仪器之间的原理、设计、制造等有较大区别，每一款分析仪器涉及的专业知识广而深，导致自主研发和市场开发的难度非常大，存在较高的技术壁垒。繁杂多样的下游需求结构和技术壁垒造成了行业细分市场分割特征明显。在细分领域中，常有 1~2 家技术优势、服务较好的企业在市场上具有压倒性优势，但总体企业市场规模仍普遍较小。国内还缺乏综合性横跨多领域具有明显优势地位的仪器仪表供应商。故在此基础上还是有一定的发展空间的。A1330轻质石油产品硫含量测定仪是依据SH/T 0253设计制造的，应用微库仑分析技术，采用氧化法将样品通过裂解炉氧化为可滴定离子，在滴定池中滴定，根据电解滴定过程中所消耗的电量，依据法拉第定律，计算出样品中硫的含量，适用于沸点40～310℃的轻质石油产品。硫含量范围为0.5～1000ppm的试样，大于1000ppm的试样应稀释后测定。本仪器也可测氯的含量。仪器特点1、人机直接对话，操作便捷。2、计算机控制整个分析、数据处理等过程，显示全过程工作状态，根据需要可将参数、结果存盘或打印。3、采用**元器件，减少了仪器噪声，提高了检测速度。4、具有性能稳定可靠，操作简便，分析精度高，重复性好等特点。技术参数偏压范围：0 ～ 500mv测量范围：0.1～10000 ng/μl控温范围：室温～1000℃控温精度：±1℃测量精度：　　　　样品浓度(ng/μl) 0.2 RSD(%)35 　 样品浓度(ng/μl) 1.0 RSD(%)10 　 样品浓度(ng/μl) 100 RSD(%)5 　 样品浓度(ng/μl)1000 RSD(%)2气源要求：普氮和普氧工作电源：AC220V±10% 50Hz功　　率：3.5KW外形尺寸：主机：410×350×75(mm)　　　　　温控：530×420×360(mm)　　　　　搅拌器：290×270×360(mm) 进样器：350×130×140(mm)

一、背景介绍硼（Boron）是一种化学元素，元素符号是B。单质硼为黑色或深棕色粉末，有多种同素异形体，在自然界中主要以硼酸和硼酸盐的形式存在。人们每日从食物及饮用水中会摄人1～3 mg硼，硼也是植物生长所必需的微量元素。但是硼的过量摄取或灌溉水中硼含量过高会对人体和作物产生危害。GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》、GB 3838-2002《地表水环境质量标准》、GB/T 14848-2017《地下水质量标准》等水质标准对硼含量均有限值要求，故我们需要对水质中硼含量进行检测。下面我们将具体介绍硼含量检测的标准要求、测试方法、具体测试过程及结果。 二、标准及限值硼的测定方法主要有甲亚胺-H分光光度法、姜黄素分光光度法、电感耦合等离子体发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法。甲亚胺-H分光光度法是一种快速、简单、灵敏度高的测量方法，硼与甲亚胺-H形成黄色配合物，在波长420nm处，其颜色与硼的浓度在一定范围内成线性关系。对应的部分标准限值如下：GB 5749-XXXX《生活饮用水卫生标准》的征求意见稿参数限值检测方法依据硼1mg/LGB 5750.5-2006 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标甲亚胺-H分光光度法GB 3838-2002《地表水环境质量标准》参数最|低检出限检测方法方法依据硼0.02mg/L姜黄素分光光度法HJ/T 49-19990.2mg/L甲亚胺-H分光光度法生活饮用水卫生规范GB/T 14848-2017《地下水质量标准》参数I类II类III类IV类V类硼（mg/L）≤0.02≤0.10≤0.50≤2.00＞2.00 2、检测试剂：

王不留行，中药名。为石竹科植物麦蓝菜Vaccaria segetalis (Neck.) Garcke的干燥成熟种子。具有活血通经，下乳消肿，利尿通淋的功效。用于经闭，痛经，乳汁不下，乳痈肿痛，淋证涩痛。中国药典2020版一部中，对王不留行的含量测定方法进行了明确，其中系统适用性要求理论板数按王不留行黄酮苷峰计，不低于3000。很多色谱柱都达不到这一点。文中参照中国药典2020版一部中王不留行含量测定的方法进行检测，对照品溶液主成分峰理论板数为5924，供试品溶液主成分峰与相邻杂质峰分离度3.2，完全能满足检测需求，可以用于王不留行药材的含量测定。一、色谱条件色谱柱：月旭Ultimate® Polar-RP（4.6×250mm，5μm）。流动相：检测波长：280nm；柱温：40℃；流速：1.0ml/min；进样量：10μL。二、谱图和数据三、结论用月旭Ultimate® Polar-RP（4.6×250mm，5μm），在此色谱条件下测定，能满足检测的要求。四、订货信息

测定水分含量与水分活度的意义水分测定的意义：首先，它是是重要的质量指标之一，控制食品水分含量，对于保持食品具有良好的感官性状，维持食品中其他组分的平衡关系，保证食品具有一 定的保存期等均有着重要的作用。其次是一项重要的经济指标，水分含量是物料衡算的依据，同时可了解食品水分的含量和掌握食品的基础数据，并增加其它项目的可比性。对于它们的品质和保存，进行成本核算，提高工厂的经济效益等均具有重大意义后，水分的含量高低，对微生物的生长及生化反应都有密切的关系。而水分活度则反映食品与水的亲和能力大小，表示食品中所含的水分作为生物化学反应和微生物生长的可利用价值。水分活度值的大小对食品的色、香、味、质构以及食品的稳定性都有着重要影响。各种微生物的生命活动及各种化学、生物化学变化都要求一定的水分活度值，故水分活度值与食品的保藏性能密切相关。相同含水量的食品由于它们的水分活度值不同而保藏性能会有明显差异。 在固形物组分一定时，水分含量和水分活度有着直接的关系，当水分含量增加时水分活度也增加，在生产中通过对水分活度的测定可以快速监控水分含量的变化，从而作为水分含量监控的重要手段。水含量和水活性之间的关系是复杂的。水分活度的增量与水含量的增量几乎总是伴随，但是非线性地。水活性和水分之间的这个关系在一个特定温度称水分吸着等温线。 （1）测水分含量 方法一——干燥法 此方法要求：①水分是wei一的挥发的物质，不含或含其它挥发性成分极微。②水分的排除情况很完全，即含胶态物质、含结合水量少。③食品中其他组分在加热过程中发生化学反应引起的重量变化非常小，可忽略不计，对热稳定的食品。（2）测水分活度 水分活度定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。水分活度被认为是产品稳定性的一个重要指标。通过适当的方法（包括干燥、大量的糖或者盐与水的化学结合）控制水分活度达到产品长期保存，这种方法被人类长期使用。从微生物的角度来说，控制水分活度可以抑制微生物的生长。这就能解释蜂蜜、蜜饯、咸菜为什么不容易长菌。但是必须指出，控制水分活度不止能控制微生物的生长，产品的化学和物理性能也得到了很好的保存。方法一——扩散法 GYW-1M水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，再利用冠亚专业的测量技术来反应出样品当前的活度.水分活度仪特点可检测各种（固态物、液态物）物品采用高精度进口传感器性能稳定，检测精度高测量时间短，操作简便触摸彩屏操作，可自定义屏幕背光亮度多个通道同时测量打印输出功能曲线绘制功能以及电脑数据采集系统，可供后期数据的比较与分析。水分活度仪技术指标(1) 供电电压：交流220V(47～63Hz)(2) 工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH(3) 测量范围：温度0～50℃ 活度0.000～1.000AW(4) 测量精度：温度± 0.1℃ 活度±0.013（@25℃）(5) 重 复 性：≤0.010(6) 分辨率: 0.001AW(7) 测量时间： 一般样品几分钟(8) 测量通道：单通道(可根据客户的要求定制) (9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿功能) (10) 显示方式：大触摸彩屏 反应时间快(11) 显示速度：实时显示检测曲线(12) 操作方式：触摸(13) 输出方式：微型打印机(14) 通讯方式:RS232(15)功 耗： 20W(16)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

背景和挑战多年来，随着炼油工艺不断发展，从原油转化为成品油的效率和产能都在不断提升，其中一个主要迹象体现在对石油化工产品的质量检测水平正逐渐提高。这种对质量上严格程度的关注转变是有道理的，根据国际能源署（IEA）在2018年《石化的未来》报告中指出，“到2030年，石化产品将占世界石油需求增长的三分之一以上，到2050年比重将逼近一半，届时其对石油的消费量将增加约700万桶/天。到2030年，石化产品消耗的天然气将达560亿立方米/天，到2050年消耗的天然气进一步增长到830亿立方米/天”。因此，针对于日益增长的石化产品检测需求，相关部门需要提早做出应对方案。 如今，通过使用分析检测设备对成品油、以及包括像二甲苯和苯类化工样品中的氯含量不断进行检测，进行质量控制，避免造成如管道腐蚀等一系列风险。由于大多数成品油中氯元素都是以有机氯的形式存在，而有机氯的浓度一般较低（＜5ppm），因此能够实现亚ppm级别的测量至关重要。Clora单波长氯含量分析仪自2007年有美国XOS公司推出以来，已被全世界及国内各大炼油厂和检测实验室广泛应用于检测油品中的氯含量。对于目前已售出的200多套设备了解，实验人员对于仪器的使用范围从原油到汽柴油及石脑油馏分，再到减压柴油（VGO）等产品中都有所应用。可以说Clora单波长氯含量分析仪目前已成为识别潜在腐蚀事件和监测这些缓解策略有效性的关键因素，以此来确保炼油厂安全运行和利润最大化的重要组成部分。然而越来越多的炼油厂发现，通过继续降低原料和工艺中氯化物含量，可以大大延长周转时间，降低腐蚀成本，因此对于氯含量的检测水平也在逐年提高。美国XOS公司通过推出新款的Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪响应了行业的需求，在检测碳氢化合物样品中可实现低至0.07 ppm的检测下限，这使得总氯的分析准确性可达到最低0.25 ppm。增强的检测能力使用户能够更好的了解并管理更为苛刻的样品，包括脱盐原油和减压柴油。Clora 2XP 单波长超低氯含量分析仪Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪为液态烃（如芳烃、汽柴油、重油和原油）以及水溶液样品中的总氯分析提供了双倍的精度。该仪器符合ASTM D7536和D4929方法，适用于重整装置、催化裂化装置和加氢裂化装置中催化剂中毒相关的测试。此外，它的自动硫校正功能可以完美解决样品中存在高硫低氯问题。通过采用单波长色散技术方法，Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪不需要气体和高温，操作简单，且无需过多维护。实验数据为了进一步验证Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪的检测能力，美国XOS公司进行了相应的实际样品测试，本次分析的样品类型为：从美国当地加油站抽取的汽油样品来自北美炼油厂的减压柴油样品石脑油样品 以矿物油为基体的0.3 ppm氯标样样品通过一次性滴管加入传统XRF样品杯，并放入仪器中，选择600秒进行分析。根据样品实际测试的结果计算标准偏差和平均值，如表1所示。表1：Clora 2XP 单波长超低氯含量分析仪总氯含量测试结果汽油减压柴油石脑油0.3ppm氯标样测试次数测量结果测试次数测量结果测试次数测量结果测试次数测量结果#10.29#11.41#10.58#10.30#20.31#21.42#20.54#20.33#30.30#31.44#30.40#30.31#40.33#41.36#40.52#40.31#50.36#51.43#50.49#50.30#60.40#61.35#60.55#60.27#70.36#71.44#70.48#70.23#80.32#81.47#80.47#80.34#90.32#91.39#90.50#90.32#100.31#101.46#100.51#100.34平均值0.327平均值1.417平均值0.510平均值0.305标准偏差0.032标准偏差0.040标准偏差0.050标准偏差0.035所有的结果单位为：ppm结论从上述实验数据结果证明，Clora 2XP单波长超低氯含量分析仪能够准确、重复地测量各种碳氢化合物样品中小于1ppm级别的氯含量浓度。这种简单的无损测量方法只需要几分钟时间就可以完成，而且不需要消耗任何的气体或溶剂。有效监测原油原料和工艺管路中油品的氯化物浓度是所有缓蚀策略中的关键，通过量化石油产品中低于1ppm水平的氯含量，炼油厂能够减少数十亿美元因腐蚀而造成的成本亏损。

近年来，全球变暖、空气/水污染等环境问题引起了国际社会的广泛关注。 为什么我们需要测量污水中的水分含量？ 近年来，全球变暖、空气/水污染等环境问题引起了国际社会的广泛关注。 世界多地政府已颁布相应的法律和法规来保护我们的环境。 在水污染控制领域，城市污水处理是一个重要方面。 通常，废水经过水处理过程产生污泥，一种半固体浆液。 然后将污泥脱水，然后在垃圾填埋场处置。 从两个角度来看，快速测定水分含量在废水处理过程中至关重要。 第一，污泥的质量需要符合规定。 法规中明确规定了脱水后污泥的含水率要求。 例如，在中国国家标准中，污泥含水率需要低于80%。 处理含水量大于 80% 的污泥可能面临严重的行政处罚。 第二，废水处理成本与固体重量直接相关。 对于脱水 2000 平方米污泥的工厂，-0.5% 的固体重量变化可能每年可节省数万美元的絮凝剂成本。 因此，准确测量废水和污泥中的水分含量至关重要。 如何测量污水的水分含量？ 测量废水中水分含量的标准方法是烘箱法，持续至少几个小时。 但是，使用快速水分测i当以，只需 5-20 分钟。 更好的是，不需要根据湿重和干重计算水分含量。 为了确保准确测量废水中的水分含量，我们需要特别注意两件事。 首先，废水是一种含有悬浮固体的液体物质。 良好的样品制备过程至关重要。 其次，能够提供准确且可重复的测试结果的功能强大的水分测定仪也是一个关键因素。 样品制备1. 采样 从废水罐收集样品。 样本需要具有代表性。 2. 样品制备 收集样品后，小心混合样品直至其均匀状态，然后将其放置在样品杯中。 使用滴管或者移液器从烧杯中移取最具代表性的样品。 3. 样品铺至在玻璃纤维滤纸上 当我们将液体样品放在盘上时，由于液体的表面张力，它往往会在盘上产生液滴形状。 这会阻止水分排出，导致测量过程缓慢。 建议使用玻璃纤维滤纸。 滴在滤纸表面，表面张力降低，总表面积增加，这确保了更快的测量过程和可重复的结果。 快速水分测定仪 良好的样品制备只是成功分析水分的一部分。 可靠的水分测定仪是另一个关键因素。 客户选择奥豪斯 MB120 用于他们的水处理过程，因为它能够获得准确、可重复和快速的测试结果。奥豪斯 MB120 提供卤素加热系统，最高加热温度为 230°C。 这实现高效烘干。 此外，奥豪斯 MB120 具有 0.01% 的可读性和 0.015% 的重复性，确保了准确和可重复的测试结果。 并且，奥豪斯 MB120 上的全彩触摸屏显示详细信息，可实现非常简单轻松的人机交互。 综上所述，奥豪斯MB120 具有良好的样品制备能力，可提供快速、简单和可靠的水分分析体验。准确的水分含量大大有助于废水处理设施的成本节约和高效运行。