白鲜皮

本文参照2020版《中国药典》，采用全多孔色谱柱Alphasil VC-C18，对白鲜皮供试品进行分析，结果显示，白鲜皮中目标峰峰形良好，梣酮目标峰理论塔板数大于3000，符合《中国药典》要求。本方案可为白鲜皮中梣酮和黄柏酮的测定提供参考。

色谱柱：Inertsil ODS-3(4.6 x 250 mm, 5um)流动相：甲醇-水(55:45)柱温：45° C检测波长：236 nm流速：1.0 mL/min进样量：10ul

色谱柱：Shim-pack XR-ODS II (3.0 x 75 mm, 2.2um) 流动相：甲醇-水(58:42)柱温：45° C检测波长：236 nm采集频率：40 Hz流速：1.2 mL/min进样量：4 ul

应用电子舌传感技术和多元统计学方法相结合的手段，本研究对市售6个啤酒品牌下15个样品的滋味品质特征进行综合评价分析。结果表明，评价啤酒品质的8种滋味指标可以划分为三大类，其中第yi主成分由酸味、鲜味和鲜味的回味组成 第二主成分由苦味和苦味的回味组成 第三主成分由咸味、涩味和涩味的回味构成。因子分析发现综合得分排名前三的啤酒样品分别为C、F、和E。与此同时，通过聚类分析可以将15个不同品牌与类型的啤酒样品按照滋味品质的差异情况分为5类，与现有啤酒市场行情相符。研究说明电子舌传感技术在啤酒品牌区分、品质口感判定和市场分析中具有巨大的应用潜力。

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摘 要：采用脉冲强光冷杀菌技术分别对鲜啤酒和白糯米酒进行杀菌处理，研究了脉冲强光对鲜啤酒和白糯米酒杀菌效果的影响。结果表明：鲜啤酒经过频率为 5 次 /s 闪照处理 3min 后，酵母菌在啤酒中的含量从 220cfu/mL 降至 175cfu/mL ，0℃ 下啤酒保质期延长 3d 。 白糯米酒经过频率为 4 次 /s 闪照处理 3min 后， 酵母菌在白糯米酒中含量从 235cfu/mL 降至5cfu/mL ，在 0 、 10 、 20 、 35℃ 下白糯米酒的保质期分别延长 50 、 30 、 6 、 2d 。同时通过感官评定和电子鼻检测，发现在上述冷杀菌条件下处理后的鲜啤酒和白糯米酒风味无显著变化。

人皮质酮/肾上腺酮(CORT)ELISA试剂盒中文名称 人皮质酮/肾上腺酮(CORT)ELISA试剂盒英文名称 People corticosterone / corticosterone (CORT) ELISA kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人皮质酮/肾上腺酮(CORT)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人皮质酮/肾上腺酮(CORT)抗原、生物素化的人皮质酮/肾上腺酮(CORT)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人皮质酮/肾上腺酮(CORT)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

人皮质酮/肾上腺酮(CORT)检测试剂盒人皮质酮/肾上腺酮(CORT)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人皮质酮/肾上腺酮(CORT)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人皮质酮/肾上腺酮(CORT)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人皮质酮/肾上腺酮(CORT)抗原、生物素化的人皮质酮/肾上腺酮(CORT)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人皮质酮/肾上腺酮(CORT)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

摘 要：采用脉冲强光冷杀菌技术分别对鲜啤酒和白糯米酒进行杀菌处理，研究了脉冲强光对鲜啤酒和白糯米酒杀菌效果的影响。结果表明：鲜啤酒经过频率为 5 次 /s 闪照处理 3min 后，酵母菌在啤酒中的含量从 220cfu/mL 降至175cfu/mL ，0℃ 下啤酒保质期延长 3d 。 白糯米酒经过频率为 4 次 /s 闪照处理 3min 后， 酵母菌在白糯米酒中含量从 235cfu/mL 降至5cfu/mL ，在 0 、 10 、 20 、 35℃ 下白糯米酒的保质期分别延长 50 、 30 、 6 、 2d 。同时通过感官评定和电子鼻检测，发现在上述冷杀菌条件下处理后的鲜啤酒和白糯米酒风味无显著变化。关键词：脉冲强光，冷杀菌，鲜啤，白糯米酒，电子鼻，效果

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