白对虾

[font=宋体][font=Calibri][[/font][/font][font=宋体]作者[/font][font=宋体][font=Calibri]][/font][font=宋体]孙振丽[/font][font=Calibri],[/font][font=宋体]宣引明[/font][font=Calibri],[/font][font=宋体]张皓[/font][font=Calibri],[/font][font=宋体]等[/font][/font][font=Calibri][[/font][font=宋体]题目[/font][font=Calibri]][/font][font=宋体]南美白对虾养殖环境及其肠道细菌多样性分析[/font][font=Calibri][[/font][font=宋体]杂志[/font][font=Calibri]][/font][font=宋体][font=宋体]中国水产科学[/font][font=Calibri]. 2016,23(03)[/font][/font][font=宋体][font=Calibri][[/font][/font][font=宋体]链接[/font][font=宋体][font=Calibri]][/font][/font][font=宋体] [/font][font=宋体][font=Calibri]https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=jkwd3qsBIEJhE2EhMlfVx8sUqEQRm8oGEWXt8wdNah6Pfwua09lVWYlQBwTHIdRaJuZ-7PX7V3og87JqhPNfgPme_2tzjNrvPCJpb2ShtxS9SUFO40LzRKMaEssTviRdbgHP2mrH_WqNjlv5rT8DtQ==&uniplatform=NZKPT&language=CHS[/font][/font]

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=23706]NY 5058-2001 无公害食品 对虾[/url]

2008年05月16日　　　　出处：农业部 　　南美白对虾：全国沿海地区均适合养殖，南美白对虾淡化后在内陆一些淡水流域也可以养殖，可以在盐碱荒地建塘养殖。　　斑点叉尾：全国各地均可进行养殖，池塘、稻田、网箱和工厂化等方式养殖。　　河蟹：全国各地淡水池塘、水库、湖泊、河道、稻田和低洼盐碱地水域均可养殖。　　中国对虾“黄海1号”：全国各地沿海池塘均可养殖。　　罗非鱼：罗非鱼是广盐性热带鱼类，正常生长繁殖的水温为16～38℃，最适水温22～35℃，水温适宜的淡水池塘、水库、湖泊、河道、稻田和低洼盐碱地水域及海水池塘、汪子均可养殖，还可工厂化流水养殖。水温低于12℃易发生冻伤死亡。　　团头鲂浦江1号：适宜全国淡水养殖地区。　　大黄鱼：适宜全国沿海地区。　　异育银鲫：适宜全国淡水池塘养殖地区。

标准号: SN/T 1151.2-2011中文名称: 对虾白斑病检疫技术规范链接：http://www.spsp.gov.cn/Page/QT/2011/SNT%201151.2-2011.shtml

各位老师好，想咨询一下：速冻白对虾出口到欧盟、美国、日本的相关技术标准。希望老师们能指点，为感。

【序号】：1【作者】：[font=&][color=#1e72e4]熊金波[/color][/font]【题名】：对虾养殖病害防治及发病风险预测技术研究与示范【期刊】：科技报告【年、卷、期、起止页码】：2018-12-01【全文链接】：https://d.wanfangdata.com.cn/nstr/ChBOc3RyTkVXUzIwMjMwOTA0EiQ3RkREREU2QS1DQThELTRDMzEtOTA5Ri02NTIwNEEyMDRBNTMaCHZldGd1YXF0

建立用固相萃取- 反相高效液相色谱法同时检测水产品中6 种喹诺酮药物残留量的方法。通过对提取方法和C18 固相萃取柱净化条件、色谱条件选择与优化、洗脱液浓度和用量的选择方面的研究，确定采用高效液相谱分离、荧光检测器检测、外标法定量的分析方法。本方法对环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、噁喹酸、氟甲喹标准曲线的线性回归系数均在0.99 以上，线性范围为0.02～2.0μg/mL。以3 倍信噪比RSN 计算，环丙沙星、恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星检出限为2μg/kg，噁喹酸、氟甲喹检出限为5μg/kg；以10 倍信噪比RSN 计算，环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星的定量下限为5μg/kg；噁喹酸、氟甲喹的定量下限为10μg/kg。在南美白对虾、罗非鱼、鳗鱼、斑点叉尾鮰中进行这6 种喹诺酮类药物加标回收率的验证实验，实验结果满意，回收率在78.8%～92.9% 之间；相对标准偏差为2.97%～7.10%。说明本方法简单、灵敏，结果可靠，可用于水产品中环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、噁喹酸、氟甲喹的同时检测。

据澳大利亚检验检疫局官方网站消息，澳大利亚拟修改生鲜虾仁的进口许可条件。从2011年5月9日起，进口商或者代理机构必须在货物通关前向澳大利亚检验检疫局提交对虾白斑综合病毒（WSSV）与黄头病病毒（YHV）的实验室检测报告。相关链接：http://www.daff.gov.au/about/publications/interim-inspector-general-of-biosecurity

【序号】：1【作者】：江勇； 佟建明； 【题名】：饲用抗生素与免疫增强剂促生长作用机理的比较【期刊】：国外畜牧学(猪与禽)【年、卷、期】：2004/5【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=0&CurRec=1&dbcode=CJFQ&dbname=CJFD0305&filename=GWXM200405000&urlid=&yx=&v=MTcxMjRPepOtYzUWsJREuZ9h5G8XKuRQvckiOtNjsbge1cyqj0VkhHx5fUu7FhLsOHU=【序号】：2【作者】：王成桂； 梁道栋； 【题名】：中草药免疫增强剂治疗南美白对虾“死底症”的试验【期刊】：中国水产【年、卷、期】：2007年05期【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=5&CurRec=1&dbcode=CJFQ&dbname=CJFD0608&filename=SICA200705042&urlid=&yx=&v=MjM4NTYe1syqj0FmhHx5fUu7FhLsOHVPepOtYzUWsJREuZ9h5G8XKuVSvs82JMhvsbg=【序号】：3【作者】：常杰； 牛化欣； 张文兵； 【题名】：刺参免疫系统及其免疫增强剂评价指标的研究进展【期刊】：中国饲料【年、卷、期】：2011年06期 【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=10&CurRec=1&dbcode=CJFQ&dbname=CJFD1112&filename=SLGZ201106005&urlid=&yx=&v=MDg4Mzi7FhLsOHVPepOtYzUWsJREuZ9h5G8XKuVRvc42Icx0sbgf0Mypj0VhhHx5fUs=【序号】：4【作者】：李娟娟； 佟建明； 董晓芳； [url=http://www.cnki.net/KCMS/detail/s

速冻虾仁是经原料新鲜虾的挑选验收或冻虾解冻、清洗、消毒、去头剥壳、去肠腺、分级、速冻、包冰、包装、金属探测、装箱和冻藏等工序完成。如是速冻熟虾仁，在上述清洗工序后需增加蒸煮和冷却两个工序。依据虾生长水域不同，分成淡水虾仁、海水虾仁。　[b]　一、正确选购速冻虾仁[/b]　　冻虾仁的品质取决于原料虾的新鲜度、冻结工艺等条件，速冻虾仁具有较好的品质。长期以来,采用冻虾仁表面涂上一层冰也叫“虾保鲜冰”的包冰衣方法来防止虾仁的脱水和氧化，我国水产行业推荐标准《冻熟对虾》（SC/T 3120-2012）规定，包冰量不得超过20%。冻虾仁传统上是虾仁砖/虾仁冻块形式，即虾仁装盘后加适量水后冻结而成；现在主要通过隧道或流态化冻结方式实现单体冻结得到粒状包装产品。冻虾仁选购时需要关注其品质，不宜购买由于保水剂使用不当而过度吸水、包冰衣过多等所致净含量不足的虾仁产品，以及肉质呈透明状、有异常的滑嫩感而无固有鲜味和风味的虾仁产品。　[b]　二、有效保藏速冻虾仁[/b]　　选购好的速冻虾仁需要进行包装，并将其置于稳定的冷链条件下贮藏，以免温度波动造成冻虾仁中冰晶的反复冻融而影响其营养与感官品质；同时建议冻虾仁在冰箱中取出解冻后尽快烹饪食用，不建议将已经解冻的虾仁再次放入冰箱中冻结贮藏。　　[b]三、合理消费速冻虾仁[/b]　　速冻虾仁可用常温净水进行半解冻或完全解冻后进行快速烹饪制作菜肴，注意火候或用少许蛋清勾芡，避免炒制虾仁缩水影响口感。市场上也有速冻熟制虾仁产品用于制作沙拉料理，为确保卫生安全性，建议食用前沸开水焯一下为妥。

[size=4][b]“关于农残残留检测中回收率的问题讨论”的总结[/b][/size]原帖链接： http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080703/1338981/[color=#dc143c]此帖子已经结贴了，下面是摘录的一些版友的精彩回复：[/color][b]mcds：[/b]个人认为回收率作为质控很重要很经常的手段之一，主要是可以反映出本次处理过程各步骤做的总体好坏程度。这就是为什么同样的方法，同样的设备，同一个人做的结果都不可能完全相同，结果相近就说明做的平行性不错，比较稳定。在多批次回收率稳定的基础上，才能从回收率大致判断出方法的可行与否。为了进行添加回收外加进去的标准物质与基底的结合程度不可能很紧密，提取会相对容易，所以用回收率的数值反推实际样品测定值，只能作为一个理论值来参考，在有些考核中要求提供所做的回收率数据，并明确要求不能用回收率数据来回校。[b]realtiger：[/b]在进行样品测定中不能用回收率数据校准。回收率的结果只能作为方法可靠性的一个指标。为什么不能校准，回收率试验和样品测定不是一个过程，不能用另一个过程的结果去回校，只能做参考。不校准的数据是科学的，校正了就变成不科学的结果了。什么时候我们可以利用回收率的结果呢？比如在一次考核中，盲样考核，里面有一种 问题农药，回收率合格但较低，我们可以在样品两侧做多了回收试验，根据平均回收率来调整最后上报的测定结果。这种做法最后合格的几率会远远大于不去参考的做法，当然这不要体现在原始记录中。我觉得对一些屡次考核不合格质检中心有较大的参考作用，当然主要针对的是“问题农药”。[b]loacao：[/b]回收率的确是农药残留方法评价中的最重要指标，有些人甚至仅仅衡量这一个参数来决定一个方法的可行性。关于回收率有几点需要注意：1. 回收率评价的是除了提取步骤以外的方法的准确性。至于提取效率需要另行评价，原因大家应该都知道；2. 基质效应问题，可以参照欧盟QC的做法，不能获得空白的情况下，可以采用添加一系列不同浓度标样的做法，当然有空白是最好的 （标样也要用基质匹配）。另外，可以选用典型基质来进行添加。具体，建议大家看看欧盟质量控制程序。3. 最后是能否用校准回收率的做法。当你参加一些国外的能力测试时，有时会提醒你不能用校准回收率计算。原因，楼上的已经说的明白了。当然，言外之意就是有时也可能用校准的结果来上报数据。[b]yangqiong-gz：[/b]一般来说使用空白基质、溶剂空白等方法，只要进行了进行了添加回收率实验，那么在整个的前处理流程中就不包括提取效率；之所以要进行添加回收率实验，主要是对检测方法可靠性能的评定；即使在回收率满足要求的情况下，在样品的测定过程中最好使用指示内包物质进行整个流程的监控。个人认为回收率作为质控很重要很经常的手段之一，主要是可以反映出本次处理过程各步骤做的总体好坏程度。这就是为什么同样的方法，同样的设备，同一个人做的结果都不可能完全相同，结果相近就说明做的平行性不错，比较稳定。在多批次回收率稳定的基础上，才能从回收率大致判断出方法的可行与否。为了进行添加回收外加进去的标准物质与基底的结合程度不可能很紧密，提取会相对容易，所以用回收率的数值反推实际样品测定值，只能作为一个理论值来参考，在有些考核中要求提供所做的回收率数据，并明确要求不能用回收率数据来回校。 [b]ghpang：[/b]我首先推荐2个人的书吧，如果各位真的是做这个行业，那么这些书应该是必备的。首先是浙江大学已经过世的范德方教授。另外一个是安徽农大 副校长 岳永德《农药残留分析》。浙江大学在80年就已经做这块而且那时范老先生已经拿到100万课题，足以证明实力。回收率的重要性不用多言。它可以见证方法的精密度和准确度。为以后的实验做的数据提供一个可靠的依据。国内要求单残最好90%-110%，多残80--120%,其实在国外只要方法稳定50%都做。基质问题的确让人烦，如果是干净的水相，直接反相c18-spe，然后淋洗就OK，但我们做食品，做农作物却困难的多。以前接个茶叶的项目，郁闷之极，色素无法根除，我用了一切可能的方法，包括frorizil,活性碳，氧化铝的SPE。后来自己填层析柱，填料越多色素去除越干净，不过那就影响到农药的吸附和淋洗。基质太乱很可能影响到所测农药峰，特别是多残，所以在做回收时如果能把这些杂质峰去掉是最好的，一个好的谱图会让自己很有成就感，你发表文章和做论文时也好看，对吧？我自己认为：做回收的步骤如下1标样仪器调试2空白实验3添加实验。这里实际有个小问题在第3部，如果直接进标样的峰值和加基质很明显是有区别的。比如：你做0.1Ppm的回收，直接进0.1标样的峰面积和你把0.1标样加到空白基质（处理过的）中的面积会有区别。因为基质到衬管后可能有相互吸附，影响到农药。我个人认为最正确的方法是把标样加到空白（处理过）里后的峰值做标准，和添加的三个重复对比。表达有点模糊，请原谅。 我个人觉得这个回收的问题还是主要出在前处理上。找出个好的前处理方法，你的基质就少，可能出现的麻烦就少。更多方法还得自己去看那几本书，当然也可以参考日本、美国AOAC.EPA的方法。那看你往哪出口。[b]icetrob：[/b]这次我参加盲样考核的经历：考核的参数是：氯霉素方法：[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法样品：南美白对虾那到考核样后，一看，6个平行，没有空白，于是我用我们自己的留样（因为没有南美白对虾，就选用了鲫鱼）做了添加，因为[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]法做氯霉素前处理步骤多，还要衍生化，对环境要求也高，连标曲都要衍生化，于是除了做了GC法之外，我还额外尝试了酶联免疫法。结果如下：酶联免疫法结果：2个6ng/ml，1个8ng/ml 回收50％GC法：3个6ng/ml 回收60％如果按回收反推的话：盲样的值应该在：10-15ng/ml后来还是按实际结果报上去了，结果添加值是7.5ng/ml这个回收啊，差点坏了事。[b]calfstone：[/b]方法的准确度一般有三种方法加以评价：加标回收；不同方法比较；标准参考物质。如果不对三种方法的严谨操作加以描述的话，可能会得到错误的结论或推论。另外需要特别指出的是：前两种方法都是准确度的必要条件而非充分条件。应用三种方法必须有个重要的前提，分述如下。1、加标回收。加什么样的标准是重要的问题，但核心问题是你加的标准必须跟待分析物的形态要一致，在理化性质和仪器响应上要一致。在加标的选择上，我们经常用的是：分析物纯品，内标，同位素标准。任何加进去的物质都可以计算回收率，对于复杂物质（前处理复杂且痕量）的分析回收率通常不会限制在100%左右，这是客观而现实的。把回收率必须限定在什么范围的规定，伴随我们分析物质的范围不断扩大将面临很大的问题。关于能否用回收率校正结果的问题，其实看现有的很多新的方法就有答案了。比如基于同位素替代物的分析方法就是用跟待分析物的理化性质最接近的氘代物质的回收率来校正分析结果。内标也是常用的，我们用待测物和内标的相对响应来作为分析信号，实际也体现了回收率校正结果的目的。应该看到的是：内标太难选择了。如果你就用简单的分析物纯品来做加标的话，最大的问题是你加的标准跟样品中的存在形态是一致的吗？这个问题以目前的分析化学的水平可能很难回答。因此，用它的回收率来校正结果有很大的不确定性。正是这种争议造成现在不同的处理。其实方法不怕有系统误差，怕的是分析结果的不一致。所以现在要讲就量值的溯源性和方法的统一，用同样的标准物质（国家标准物质研究中心，NISI,EPA），用同样的分析方法，要用回收率校正大家都一起校正,要错大家一起错。2、不同方法比较。应用的前提是与之相比较的方法准确度要更高。现有的分析方法分为：绝对方法和相对方法。1995年国际物质量咨询委员会(CCQM)将同位素稀释质谱法、精密库仑、电位滴定、凝固点下降和重量法定位于具有绝对测量性质的方法。而现有的分析方法基本是相对方法。对于方法的比较，最好的选择是与绝对方法比较。但如果你设计了新的测量方法，与现有国际或国家的标准方法比较也是可以的，因为它的准确度是目前可操作下最高的。换句话说，你的分析方法最好也就取代它。3、标准参考物质。它的定值是一个很费力的过程，考虑到标准参考物质的可得到性差，大力发展不同基体的标准参考物质是分析化学领域重要的课题。

我测汞时无论是回收率该是做标准样品（对虾）结果都高出不少，啥原因？我感觉越是浓度高的越偏高的厉害

大家用的标准物质是哪买的啊？对虾、猪肉、贻贝、西红柿叶、牛肝 等标准物质哪里有的卖啊？请有买过的告知，谢谢

《每日经济新闻》记者昨日（11月24日）获悉，浙江省政协23日发布了《关于我省食品药品安全http://xls.go.sohu.com/201010/543dd370d5354acb405d75281993f6fd.php?a=0?0情况的调研报告》，调研组历经数月专门对浙北、浙东和浙中236.5万公顷农用地进行实地调查，调查结果令人担忧：不适合种植绿色http://xls.go.sohu.com/201010/543dd370d5354acb405d75281993f6fd.php?a=0?0农产品的农用地面积为47.2万公顷，占20%。　　浙江省政协委员指出，包括杭州城郊在内的重金属对土壤的污染，主要是近10多年造成的。　　3区域受污染超184万公顷　　今年4~6月，由浙江省政协副主席姚克带领文卫体委员会、农工党省委会成员组成的调研组，赴杭州、台州及所辖的路桥、温岭等部分县（市、区）进行实地调研。调研发现，浙北、浙中、浙东沿海3个区域中，属轻度、中度与重度重金属污染的面积分别占其总面积的38.12%（143.9万公顷）、9.04%（34.1万公顷）和1.61%（6.1万公顷）；城郊传统的蔬菜基地、部分基本农田都受到较严重的影响。　　调研报告认为，工业“三废”及城市生活污染物排放，引发重金属污染农田。其中，汞、铜、铅、锌在杭州周边地区基本上是重度污染，砷在杭州闲林、半山也是重度污染，镉在杭州留下至闲林是轻度至中度污染。　　《每日经济新闻》记者了解到，为提高苗种在生产和运输环节的存活率，生产和运输企业往往人为给鱼、虾苗种添加大量违禁药物，导致硝基呋喃药物抽检呈阳性，流通环节水产品质量合格率低，其中海产品药物残留严重，南美白对虾的引种就是一个典型。　　调研组从我国农业部对浙江省部分城市流通领域水产品开展的例行检查结果分析，外来水产品合格率低于本省自产的水产品。　　除了水产品，农产品的药物残留也非常严重。报告表明，浙江省农产品中违规使用剧毒农药的现象还大量存在，在对浙江省19个县（市）农产品农药残留进行评价时，样品的农药检出率高达51.3%，超标率为11.54%。此外，还有许多药物用现有的方法和手段还无法检测出其含有的成分。　　而在食品环节，调研组发现过量使用食品添加剂，违规使用禁用的外来农、兽药情况，“瘦肉精”的替代品――莱克多巴也被发现在使用。 多类问题威胁消费者健康　　据悉，在23日的专题协商会上，浙江省政协常委陆国钦用“温水中的青蛙”来形容正面临食品安全问题的消费者们。　　食品包装材料存在的安全隐患，如新型包装材料全氟化合物 （特富龙），主要存在于一些不黏的食品包装材料及微波爆米花中，其危害具隐蔽性与滞后性。　　上述调研报告还指出，今年6月，杭州市破获新中国成立以来最大的团伙生产经营假药案，案值达3000万元。该团伙利用互联网，将仿制的国外多家知名药厂的抗癌药品谎称是印度、秘鲁进口药，销售至国内外牟取暴利。在互联网上，向公众提供虚假药品信息服务，夸大主治功效和适用症，引诱患者购买。由于网上销售假药行为多为跨地区、跨国境进行，给取证、追查、查处带来了较大困难。　　除了食品药品安全问题，调研报告指出，通过专项整治与日常监督，全省食品、药品、医疗器械、保健食品抽检合格率逐年提高，合格率都在92%以上，但食品分段监管仍存在职责不清、执法主体不明、部门协调困难等问题。　　例如卤味烤禽、面包房等现场制售行为，到底应属于生产加工环节、流通环节，还是餐饮服务环节？这在《食品安全法》等法律法规中没有明确规定，并在浙江省食品安全类专家中存在较大争议。　　另外，由于对供食用的初级农产品和食品的界限法律法规没有明确规定，导致市场上出现无证无照经营现象，依法管理难。

2007年12月5日，新西兰公布有关进口所有国家人类消费用海生水产品的进口卫生标准。该标准为对进口卫生标准的修订，准许进口来自所有国家的人类消费用海生水产品。海生水产品包括： 　　-长须鲸； 　　-软体动物类Mollusca（牡蛎,蚌类及其它甲壳类动物） 　　-甲壳纲动物Crustacea（螃蟹、龙虾、对虾、小虾）。 　　本进口卫生标准采取补充措施，以缓解鲍鱼经节神经炎（AbaloneVirusGanglioneuritis）通过该通经传入新西兰的风险。

我是搞食品的，用湿法消解样品在测定国家标准物质时候遇到问题。在用AFS230测定国家标物贻贝（GBW08571）的Hg时候明显偏低；可是同样的方法测定对虾、大米中汞等标物回收很好。希望各位前辈给小弟指点下。（第一次来本论坛发帖希望大家多关照哦）

我站3个月前刚进了一台920系列AAS，买了几个标准已知浓度食物样品（对虾、西红柿叶），采用微波消解法进行测定砷、汞，汞每次测定结果均比标示值高60%至80%（约20次）。具体特征：1、试剂空白和样品空白的值均很低 2、用标准溶液测定标准环境水溶液，测定结果符合水样品标示值 3、玻璃容器均用20%硝酸浸泡24小时以上

各位同行高人：　　今天用ＩＣＰ测对虾粉标准物质中的铝，前处理用１比４的硝酸和高氯酸混合液，大量冒白烟时拿下赶酸，近干时加２毫升浓硫酸，再赶至约剩０.５毫升酸，取下定容，上ＩＣＰ测定。可是结果总是偏低。不知道为什么？各位高人，有谁知道问题出现在那里吗？前处理的损失有可能吗？我消化、赶酸的温度基本上在１２０度左右，有做过ＩＣＰ和食品中的铝的高手和朋友帮忙诊断一下。[em03] [em35] [em21] [em23]

小龙虾问题1.小龙虾里有肺吸虫，容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以，吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。2.重金属如果在重金属离子污染的水中长期生活，龙虾体内的“毒物”不会被排泄掉，只能逐渐积累。重金属超标的食物会给人体带来慢性中毒。3、过敏病患者注意　　某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。4.虾死亡时间越长毒素越多　　虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。注意1.虾头毒素多，不要吃小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。2.在家烹饪加工前清水喂养24小时建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。3.烧龙虾一定要煮熟煮透高温烧煮才能完全杀死寄生虫，小龙虾蒸煮时间必须要达到30-40分钟，才能杀死寄生虫。4.龙虾中的蛋白质与维生素C结合后会生成三价砷，会造成人体食物中毒。所以吃虾时最好不要吃富含维生素C的水果，要吃水果，最好在吃完龙虾2小时后。例如，与葡萄、山楂、柿子之类同食，很可能会导致头晕、恶心、腹泻等。5.不宜与猪肉、狗肉、南瓜等同食。6.不宜与鸡蛋等同食。7.不宜与啤酒同食，龙虾作为一种高蛋白食物，在人体内分解后变成尿酸，而饮酒会阻挡身体尿酸的排泄，要是两者相互作用会增加患痛风病的风险。

【中文名称】脱核酵母【英文名称】yeast;as a by-product of RNA production【用途】 可代替鱼粉饲养水貂、鳗鱼、对虾等。【制备或来源】 将蜜糖经澄清、稀释后，成为清糖水，再加入营养盐类，经发酵，离心分离，弃去轻相，重相溶解，再离心分离，轻相用以制取核糖核酸，重相经烘干、粉碎即得成品。【其他】 含蛋白质≥50%，含赖氨酸核蛋氨酸分别≥和≥2.4%，营养价值高。【生产单位】 福建莆田糖厂

随着生活水平的提高，人们都渴望绿色食品、无公害食品。鱼是餐桌上常用的食物，由于水环境不断被污染，鱼中的重金属含量也会增加，对人体造成很大的危害。本文用原子吸收分光光度法测定了鱼肉与鱼肝中Pb、Cd含量，用原子荧光光谱法测定Hg、As的含量。按照国家标准，食品中各元素的前处理方法不同，这样在同一样品中多元素的测定前处理要消耗很多试剂，而且又费时、费力。本研究选用两种前处理方法，一种是混合酸湿法消化可 以同时处理分析Pb、Cd；另一种用微波消解法可以分析Hg、As。为了验证方法的准确性，选用国家标准物质对虾进行试验，并与国标法进行对比，本法测定值与标准物质推荐值以及国标测定值一致，RSD5％。1 实验部分1.1 仪器和试剂Spectr AA220原子吸收分光光度计(美国Varian公司)；AFS- 2202a 型原子荧光仪(北京海光仪器公司)；CEM MARS微波消解仪(意大M ilestone 公司)铅、镉、汞、砷标准溶液1000ug/mL国家标物中心；对虾标准物质GBW08572国家标物中心；高氯酸(优级纯)，硝酸(优级纯)，硫脲(分析纯)，抗坏血酸(分析纯)。市场随机购买鲢鱼三条，某化工厂附近污染鱼塘中的水及三条已死的鲫鱼。1.2 分析方法将鱼肉用匀浆机打成匀浆，储于塑料瓶中，保存备用。1.2.1Pb、Cd的测定称取0.1-0.5g试样于锥形瓶或高脚烧杯中，放人数粒玻璃珠，加入10mL混合酸(硝酸+高氯酸=4+1)，加一小 漏斗后在电热板上消解，若变棕黑色，再加入混合酸，直至冒白烟，消化液呈无色透明或略带黄色，冷却后将试样消化液移入10-25mL容量瓶中，用去离子水 少量多次洗涤锥形瓶或高脚烧杯，洗液合并于容量瓶中并定容至刻度，混匀备用；同时作试剂空白。再用国标方法进行测定。

求助以下论文，中国知网的。1.利用Excel进行能力验证结果统计2.天然胶乳胶膜中的变价金属对胶膜老化性能的影响3.变价金属离子对医用胶乳制品老化性能的影响4.金属离子对不同品系天然橡胶热稳定性的影响 5.超细二氧化钛的表面改性及其在涂料中的应用研究6.粘土中金属组分对其填充NR硫化胶 老化性能的影响7.橡胶防老剂产业现状及发展分析8.三种重金属离子及EDTA二钠对虾夷扇贝幼虫急性毒性效应的研究

序号 　　标准编号　　 标准名称 　　代替标准　　 实施日期 　　　　1 SB/T 10517-2009 商业街管理技术规范 2009年12月1日 　　　　2 SB/T 10518-2009 电子商务模式规范 2009年12月1日 　　　　3 SB/T 10519-2009 网络交易服务规范 2009年12月1日 　　　　4 SB/T 10520-2009 超市节能规范 2009年12月1日 　　　　5 SB/T 10521-2009 超市防损经理岗位要求 2009年12月1日 　　　　6 SB/T 10522-2009 饭店信息化设施条件与规范 2009年12月1日 　　　　7 SB/T 10523-2009 水产品批发交易规程 2009年12月1日 　　　　8 SB/T 10524-2009 鲜活对虾购销规范 2009年12月1日 　　　　9 SB/T 10525-2009 虾酱 2009年12月1日 　　　　10 SB/T 10526-2009 排骨粉调味料 2009年12月1日 　　　　11 SB/T 10527-2009 臭豆腐（臭干） 2009年12月1日 　　　　12 SB/T 10528-2009 纳豆 2009年12月1日 　　　　13 SB/T 10296-2009 甜面酱 SB/T 10296-1999 2009年12月1日 　　　　14 SBJ 16-2009 气调冷藏库设计规范 2009年12月1日 　　　　15 SBJ 17-2009 室外装配冷库设计规范 2009年12月1日

水产品抗生素残留检测仪可以检测多种类型的水产品，具体包括但不限于以下几类：　　鱼类：　　淡水鱼：如鲤鱼、草鱼等。　　海水鱼：如鳕鱼、鲈鱼、三文鱼、鲑鱼等。　　虾类：　　淡水虾：各种淡水养殖的虾类。　　海水虾：如明虾、对虾、龙虾等。　　贝类：　　包括贻贝、扇贝、蛤蜊、牡蛎等常见的贝类水产品。　　蟹类：　　如河蟹、大闸蟹、梭子蟹等。　　其他水产品：　　还包括海藻、海胆等其他类型的水产品。　　这些水产品抗生素残留检测仪的应用不仅限于上述种类，还可以根据具体需求和检测仪器的功能进行扩展。这些检测仪器可以检测多种不同类型的抗生素，包括但不限于四环素类、氨基糖苷类、磺胺类、氯霉素、孔雀石绿等常见的抗生素种类。　　此外，水产品抗生素残留检测仪还可以提供抗生素残留量的测量，即抗生素在样品中的含量，有助于评估水产品的安全性和合规性。通过使用这些检测仪器，可以确保水产品的质量和安全，保护消费者的健康，并满足国际贸易中的相关标准和要求。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406061434257661_265_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

加严查验进境水生动物一览表 -------------------------------------------------------------------------------- 食品伙伴网　（2008-12-25）　进入论坛 加严查验进境水生动物一览表（2008年12月21日更新） 序号 国家或者地区 品种 加严查严措施 检测项目 加严措施实施起止时间 1 巴基斯坦 黑蟹 A 镉 2008年12月11日至2009年3月11日 2 美国 象拔蚌 A 副溶血弧菌 2008年10月9日至2009年1月9日 3 加拿大 象拔蚌 A 副溶血弧菌 2008年10月22日至2009年1月22日 4 马来西亚 鲍鱼 A 副溶血弧菌 2008年10月10日至2009年1月10日 5 印度尼西亚 濑尿虾 B 对虾白斑病 2008年10月14日至2009年1月14日 6 泰国 青蟹 A 副溶血弧菌 2008年11月18日至2009年2月18日 7 泰国 活尿虾 A 副溶血弧菌 2008年11月19日至2009年2月19日 8 澳大利亚 牡蛎 A 镉 2008年11月19日至2009年2月19日 9 泰国 草虾 A 副溶血弧菌 2008年12月1日至2009年3月1日 10 澳大利亚 龙虾 A 镉 2008年12月11日至2009年3月11日 11 美国 象拔蚌 A 麻痹性贝类毒素 2008年12月11日至2009年3月11日 12 法国 生蚝 A 副溶血弧菌 2008年12月11日至2009年3月11日 A：批批抽样检测，合格后放行B：50%的批次抽样检测，合格后放行

[align=center]一、 [b]甲醛简介[/b][/align][url=http://baike.baidu.com/view/4913.htm][color=#000000]甲醛[/color][/url]是一种无色、有强烈刺激性气味的[url=http://baike.baidu.com/view/10082.htm]气体[/url]。化学式为CH₂ O。易溶于[url=http://baike.baidu.com/view/2630.htm]水[/url]、[url=http://baike.baidu.com/view/10062.htm]醇[/url]和[url=http://baike.baidu.com/view/62954.htm]醚[/url]。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液形式出现。35～40%的甲醛水溶液叫做[url=http://baike.baidu.com/view/5471.htm]福尔马林[/url]。甲醛的主要危害表现为对[url=http://baike.baidu.com/view/743659.htm]皮肤粘膜[/url]的刺激作用。甲醛在室内达到一定浓度时，人就有不适感，大于0.08m3的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等。长期、低浓度接触甲醛会引起头痛、头晕、乏力、感觉障碍、免疫力降低，并可出现瞌睡、记忆力减退或神经衰弱、精神抑郁；[url=http://baike.baidu.com/view/2364791.htm]慢性中毒[/url]对呼吸系统的危害也是巨大的，长期接触甲醛可引发呼吸功能障碍和肝中毒性病变，表现为[url=http://baike.baidu.com/view/281710.htm]肝细胞[/url]损伤、肝辐射能异常等。[align=center]二、 [b]为什么会有甲醛本底[/b][/align]1.来自室外空气的污染工业废气、汽车尾气、光化学烟雾等在一定程度上均可排放或产生一定量的甲醛，但是这一部分含量很少。据有关报道显示城市空气中甲醛的年平均浓度大约是0.005～0.01mg/m3，一般不超过0.03mg/m3，这部分气体在一些时候可进入室内，是构成室内甲醛污染的一个来源。2.来自室内本身的污染主要以建筑材料、装修物品及生活用品等化工产品在室内的使用为主，同时也包括燃料及烟叶的不完全燃烧等一些次要因素。 甲醛具有较强的粘合性，同时可加强板材的硬度和防虫、防腐能力，因此目前市场上的各种刨花板、中密度纤维板、胶合板中均使用以甲醛为主要成分的脲醛树脂作为粘合剂，因而不可避免的会含有甲醛。3.生物体内的代谢作用在生物体内，甲醛作为一种代谢中间产物而普遍存在于动植物中。[align=center]三、 [b]水产品中甲醛本底的研究[/b][/align]（一）产品中甲醛本底值的调查（此数据引用中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院专家对鲜活水产品中甲醛本底状况的调查报告）[b]1.水产品中甲醛含量表[/b]此数据包含12种314个淡水鱼类样品、19种356个海水鱼类样品、9种147个虾蟹类样品、5种137个贝类样品和4种59个头足类样品共计1013个鲜活水产样品中甲醛本底值进行测定。具体数据见表一。[align=center][b]表一 各种水产品中甲醛含量数据[/b][/align][align=center][b]单位（mg/kg）[/b][/align][table][tr][td][align=center][b]种类[/b][/align][/td][td][align=center][b]样本量[/b][/align][/td][td][align=center][b]甲醛范围[/b][/align][/td][td][align=center][b]平均值[/b][/align][/td][td][align=center][b]种类[/b][/align][/td][td][align=center][b]样本量[/b][/align][/td][td=2,1][align=center][b]甲醛范围[/b][/align][/td][td][align=center][b]平均值[/b][/align][/td][/tr][tr][td]鲤鱼[/td][td]70[/td][td]0.25-2.96[/td][td]0.44[/td][td]蓝点马鲛[/td][td]8[/td][td=2,1]0.25-3.44[/td][td]1.31[/td][/tr][tr][td]草鱼[/td][td]55[/td][td]0.25-1.59[/td][td]0.34[/td][td]鲐[/td][td]7[/td][td=2,1]0.25-6.23[/td][td]2.49[/td][/tr][tr][td]鲫鱼[/td][td]32[/td][td]0.25-1.30[/td][td]0.33[/td][td]鮟鱇[/td][td]7[/td][td=2,1]0.25-2.30[/td][td]0.83[/td][/tr][tr][td]鳗鲡[/td][td]40[/td][td]0.25-1.96[/td][td]0.37[/td][td=5,1][b]海水鱼类共计356个样品，平均值13.43mg/kg[/b][/td][/tr][tr][td]罗非鱼[/td][td]28[/td][td]0.25-7.60[/td][td]1.17[/td][td]中国枪乌贼[/td][td=2,1]32[/td][td]0.25-321.49[/td][td]17.02[/td][/tr][tr][td]鳜鱼[/td][td]18[/td][td]0.25-1.83[/td][td]0.46[/td][td]日本枪乌贼[/td][td]9[/td][td=2,1]0.25-27.15[/td][td]4.90[/td][/tr][tr][td]乌鳢[/td][td]23[/td][td]0.25-2.60[/td][td]0.44[/td][td]章鱼[/td][td]11[/td][td=2,1]0.25-2.37[/td][td]0.74[/td][/tr][tr][td]团头鲂[/td][td]15[/td][td]0.25-0.58[/td][td]0.27[/td][td]太平洋褶柔鱼[/td][td]7[/td][td=2,1]0.25-9.39[/td][td]4.22[/td][/tr][tr][td]斑点叉尾鮰[/td][td]11[/td][td][align=center]0.25[/align][/td][td]0.25[/td][td=5,1][b]头足类共计59个样品，平均值10.62mg/kg[/b][/td][/tr][tr][td]梭鲈[/td][td]9[/td][td]0.25-2.72[/td][td]0.91[/td][td]南美白对虾[/td][td=2,1]49[/td][td]0.25-13.36[/td][td]1.19[/td][/tr][tr][td]鲢[/td][td]7[/td][td]0.25-1.29[/td][td]0.40[/td][td]鹰爪虾[/td][td]7[/td][td=2,1]1.41-3.97[/td][td]2.48[/td][/tr][tr][td]黄鳝[/td][td]6[/td][td]0.25-1.36[/td][td]0.44[/td][td]日本对虾[/td][td]12[/td][td=2,1]0.25-3.08[/td][td]1.08[/td][/tr][tr][td=4,1][b]淡水鱼共计314个样品，平均值 0.47mg/kg[/b][/td][td]中国对虾[/td][td]10[/td][td=2,1]0.25-2.80[/td][td]0.80[/td][/tr][tr][td]大黄花鱼[/td][td]46[/td][td]0.25-59.00[/td][td]8.87[/td][td]口虾蛄[/td][td]8[/td][td=2,1]0.25-82.65[/td][td]17.91[/td][/tr][tr][td]小黄花鱼[/td][td]24[/td][td]0.25-3.27[/td][td]1.22[/td][td=5,1][b]虾类共86个样品，平均值为2.79 mg/kg[/b][/td][/tr][tr][td]带鱼[/td][td]16[/td][td]0.25-105.6[/td][td]8.97[/td][td]梭子蟹[/td][td]28[/td][td=2,1]0.25-79.15[/td][td]8.92[/td][/tr][tr][td]鳕鱼[/td][td]16[/td][td]0.25-275.39[/td][td]111.25[/td][td]锯缘青蟹[/td][td]6[/td][td=2,1]0.25-6.44[/td][td]1.67[/td][/tr][tr][td]龙头鱼[/td][td]17[/td][td]2.40-277.98[/td][td]124.02[/td][td]日本蟳[/td][td]6[/td][td=2,1]0.25[/td][td]0.25[/td][/tr][tr][td]鲳[/td][td]16[/td][td]0.25-5.87[/td][td]1.36[/td][td]中国绒螯蟹[/td][td]21[/td][td=2,1]0.25-10.30[/td][td]1.39[/td][/tr][tr][td]海鳗[/td][td]10[/td][td]0.25-3.70[/td][td]1.32[/td][td=5,1][b]蟹类共61个样品，平均值为4.76 mg/kg[/b][/td][/tr][tr][td]鲷[/td][td]29[/td][td]0.25-7.08[/td][td]1.32[/td][td]牡蛎[/td][td]34[/td][td=2,1]0.25-3.92[/td][td]1.52[/td][/tr][tr][td]大菱鲆[/td][td]87[/td][td]0.25-29.39[/td][td]0.90[/td][td]蛤[/td][td]40[/td][td=2,1]0.25-4.28[/td][td]1.08[/td][/tr][tr][td]褐牙鲆[/td][td]12[/td][td]0.25-2.90[/td][td]0.57[/td][td]扇贝[/td][td]20[/td][td=2,1]0.25-26.15[/td][td]5.89[/td][/tr][tr][td]许氏平鮋[/td][td]10[/td][td]0.25-2.91[/td][td]0.86[/td][td]蛏[/td][td]20[/td][td=2,1]0.25-6.58[/td][td]1.69[/td][/tr][tr][td]海鲈[/td][td]20[/td][td]0.25-0.92[/td][td]0.33[/td][td]贻贝[/td][td]23[/td][td=2,1]0.25-6.85[/td][td]2.52[/td][/tr][tr][td]鲽[/td][td]13[/td][td]0.25-10.00[/td][td]1.52[/td][td=5,1][b]贝类共137个样品，平均值为2.22 mg/kg[/b][/td][/tr][tr][td]马面鲀[/td][td]10[/td][td]0.25-3.42[/td][td]1.15[/td][td] [/td][td] [/td][td=2,1] [/td][td] [/td][/tr][tr][td]大泷六线鱼[/td][td]8[/td][td]0.25-72.90[/td][td]9.54[/td][td] [/td][td] [/td][td=2,1] [/td][td] [/td][/tr][/table][b]2.水产品中甲醛含量结果范围[/b]（1） 淡水鱼甲醛范围：0.25-7.60mg/kg（2） 海水鱼类甲醛范围：0.25-277.00kg（3） 头足类甲醛范围：0.25-321.49mg/kg（4） 虾类甲醛范围：0.25-82.65 mg/kg（5） 蟹类甲醛范围：0.25-79.15 mg/kg（6） 贝类甲醛范围：0.25-26.15 mg/kg[b]3.水产品中甲醛的产生原因[/b]内源性甲醛主要是前体物质是氧化三甲胺，其可在内源性氧化三甲胺酶和微生物的作用下，脱甲基生成二甲胺和甲醛。氧化三甲胺一般来说海水鱼比淡水鱼含量丰富。对于不同的水产品甲醛含量也会有所差别。[align=center]四、 [b]不法商贩在水产品中加入甲醛的原因[/b][/align]福尔马林是一种防腐试剂，而它的主要成分就是甲醛，35%的甲醛溶液又称作福尔马林。由于水产品很容易腐败变质，不法商贩向水产品中加入甲醛，为了让水产品储存的期限延长使水产品保持新鲜，但是这种做法严重危害人类健康。[align=center]五、 [b]水产品中甲醛建议限量[/b][/align]甲醛在水产品种天然存在，根据1013种水产品甲醛本底值的研究，结合美国环境保护局建议甲醛每日容许摄入量不超过0.2mg/kg(假设一个人的体重为65kg，根据其ADI值，则允许每日摄入13mg甲醛)。假设65kg的普通健康人每日摄入水产品300g，[b]水产品中甲醛的限量水平=13mg/300g=43.3mg/kg；43.3mg/kg是一个安全数值。[/b]综上所述，建议新鲜的水产品中甲醛的含量不超过40mg/kg。除了鳕鱼、龙头鱼等海水鱼甲醛含量比较高，大多数水产品的甲醛含量也是低于此值，可以安全食用。

王若军王若军，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，博士，中国饲料工业顾问，世界银行畜牧、饲料技术顾问，中国禽流感世行项目协调员（农业部和卫生部）中文名王若军国 籍中国民 族汉出生地河南出生日期1965年3月职 业中国农业大学副教授毕业院校中国农业科学院研究生院和美国Langston大学主要成就农业部科技进步三等奖：猪新型添加剂预混合饲料的研制 2000代表作品肉狗饲养一月通 著作 2000 中国农大出版社 主编目录1基本情况▪ 学习工作经历▪ 教学工作▪ 社会兼职2主要研究方向与项目▪ 主要研究方向▪ 主要科研项目3主要学术论文与获奖▪ 论文论著▪ 奖励及其它1基本情况学习工作经历1987年7月毕业于河南农业大学牧医系，获学士学位。1990年7月毕业于内蒙古农牧学院畜牧系, 获硕士学位。1992-1996年中国农业科学院研究生院和美国Langston大学联合培养，获博士学位1996-1998于中国农业大学完成博士后研究工作。1993年-1996年，先后在美国Langston大学和康奈尔大学作为访问学者完成博士论文研究和相关短期研究工作。1996年至今，先后在美国、加拿大、意大利、爱尔兰、日本、泰国、越南、马来西亚等国讲学和技术服务，协助和参与培养博士和硕士近15名。多次作为世界银行畜牧、饲料和兽医技术专家参与项目的督导、项目完工报告编制、项目设计规划；参与CIDA和AUSAID多项中国牧草、双低油菜、畜牧等项目的执行；作为中国合格评定国家认可委员会（CNAS）有机食品认证技术专家和良好农业规范(GAP)认证技术专家，多次参与有机食品和良好农业规范的现场审核。教学工作参编教材4部，曾担任《猪的营养》、《饲料加工工艺与设备》、《动物营养专业英语》等课程教学工作。社会兼职现任或曾任中国合格评定国家认可委员会（CNAS）有机食品认证技术专家，中国合格评定国家认可委员会（CNAS）良好农业规范(GAP)认证技术专家，通威股份外部董事及独立董事， 加拿大豆类作物协会（Pulse Canada）、加拿大双低油菜理事会（Canola Council of Canada, CCC）、加拿大国际谷物研究院（Canadian International Grains Institute, CIGI）、加拿大牧草协会（Canadian Hay Association）中国饲料工业顾问，世界银行畜牧、饲料技术顾问，中国禽流感世行项目协调员（农业部和卫生部）2、主要研究方向与项目主要研究方向功能食品和食品添加剂开发，豌豆及油菜浓缩蛋白和分离蛋白的开发，富硒植物蛋白的提取和定性，膳食纤维开发与功能评价，宠物营养与食品，农产品营养素高效循环技术，霉菌毒素检测与控制主要科研项目1. 食用豆淀粉粉丝加工蛋白提取工艺研究 国家食用豆产业技术体系 农业部，240000元，在研2. 蚕豆不同萌动阶段和品种对草鱼脆化的影响机制（国家食用豆产业技术体系项目）在研3. 豌豆和油菜硒的分布和富集机制研究（加拿大豆类作物协会，加拿大双低油菜理事会资助）在研4. 菜籽浓缩蛋白和菜籽分离蛋白的加工工艺研究（加拿大双低油菜理事会）在研5. 瘤胃保护组氨酸与双低菜粕在泌乳牛氨基酸和能量平衡中的应用研究 加拿大油菜理事会，20000加元，完成6. 不同来源菜粕对罗非鱼和南美白对虾生产性能与肉质的影响 加拿大油菜理事会， 20000加元，在研7. 饲用豌豆对鲤鱼和罗非鱼生产性能的影响 加拿大豆类作物协会， 40000元，完成8. 水生动物生物标示技术研究 通威股份 200000 元，完成9. 动植物废弃物营养素安全、高效循环技术开发 通威集团、大用集团、芽菜协会500000元。包括：酶解羽毛角蛋白的工艺研究（校企合作项目）；豌豆淀粉加工废弃物提取豌豆蛋白及膳食纤维技术（国家食用豆产业技术体系项目）；奶牛、肉鸡及蛋鸡粪便的炭化和活化技术；芽苗菜固体废弃物综合利用研究 部分完成10. 油菜黑茎病（茎基溃疡病）真菌在种子加工过程灭活工艺和风险控制的研究（加拿大双低油菜理事会）在研11. 中国和世界不同来源的菜籽和菜粕的营养特性和应用研究（加拿大农业部和农业食品部，加拿大双低油菜理事会）在研12. 天然霉变玉米霉菌毒素体内生物脱毒技术研究 （美国奥特奇公司）完成3主要学术论文与获奖论文论著图书和教材 主编、译和参编教材及图书10余部双低油菜：化学、生产、加工和利用，主译，待出版（2012）豆类芽苗菜学 教材 中国高等教育出版社 2012.05 参编 3万/42万肉狗饲养一月通 著作 2000 中国农大出版社 主编 6/10.5万字养猪科学新概念 著作 2000 中国农大出版社 主译 10/23.3万字中国饲料学 著作 2001 中国农业出版社 参编 3/180万中国饲料大全 著作 2001 中国农业出版社 参编 2/180万国外饲料行业管理法规摘编 法规汇编 2002 全国饲料工作办公室中国饲料工业协会 参编 6/30万字母猪与公猪的营养 著作 2003 中国农大出版社 主译 15/37.3万字管理学 教材 2003 中国农大出版社 参编 3//50万字畜牧业经