白大米

大米的外观反映了大米的品质，直接关系到我们吃的时候的口感，也影响到大米的储存时间。国外对稻米外观品质检测仪器的研究开展较早，日本等国开发的产品在技术水平上处于世界前列，相关产品早已问世。但这些产品在国内价格较高，而且主要是当地的稻谷和水稻品种，难以符合我国国情。近年来，国内许多科研院所和仪器生产企业根据国内样品和检测方法的实际情况开展了相关产品的研发，但市场上始终没有出现适应性强、可在流通中推广使用的产品。想要优 质大米，须要有优 质的稻种。如何鉴别水稻的种子?　　大米外观品质检测仪主要用于检测大米的品质。它可以检测米粒的各种参数。包括米粒的颜色、长度和周长。而且操作过程非常简单，检测所需时间非常短，检测结果误差非常小。它为我国粮食储藏和水稻种子检验做出了巨大贡献，是一种值得信赖和广泛推广的检测仪器。　　大米外观品质检测仪精准自动检测各种类大米(粳米、籼米、杂交米、有机米等)精米的外观品质指标　　1、★配光学分辨率4800×4800、A4幅面的反射稿扫描仪来彩色成像。　　2、★符合国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354大米、大米粒型分类判定LS/T6116-2016(如：每粒的长、宽、长宽比、面积等)、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017等标准。可一次性测量自动分析30g以上大米样品的整精米率、碎米率、垩白度/率、黄粒米率、大米颜色黄度指数、大米白度。整精米率、碎米率指标的一键化分析测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%。　　3、具有检测指标微调修正特性。　　4、★可自定义整精米率、碎米率、垩白度/率等与粮价的关系，以便收粮交易定价。可输出分析标记图、保存结果数据至Excel表。　　5、★具有条码枪样品名输入接口。　　6、温度10~30℃，相对湿度≤85%。　　7、仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰 电源要求220V±10%，50Hz　　产品配置　　1、大米外观品质检测分析仪系统软件 U 盘及软件锁 1套　　2、光学分辨率 4800X4800、A4幅面扫描仪1台　　3、铺米器 1 付

一、大米食味计用途和适用范围 HM-M100型大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。 二、产品特点 山东恒美电子科技有限公司研发的HM-M100型大米食味测定仪，具有如下几个特点： 1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。 2、分析快速，从进料到结果显示只需90秒，可以快速检测多项指标。 3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。 4、样品池可拆卸，轻松更换样品，方便清洁保养。 5、支持远程售后维护和升级 6、可语音操作，一键式工作模式。 7、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。 8、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求。 三、大米食味计主要技术性能指标： 1、检测指标：食味值，蛋白，水分，直链淀粉。 2、应用场景：收购、仓储、加工检测场景：室内、车载检测 3、检测样本：大米 4、检测方式：漫反射 5、测量样品量：一般样品，约200g或200-300克 6、仪器尺寸：305*240*225mm 7、重量：小于6kg 8、主屏尺寸：7in 9、使用环境温度：5-55℃ 10、储存环境湿度：-40-55℃ 11、使用环境湿度：小于RH80% 12、光源使用时长：20000H 13、整机功率：72W 14、适配器供电标准：25.2V/3.5A 15、光谱提取波段：900-1700nm 16、光谱提取精度：24bit 17、电池容量：6000mAh 测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品 测量项目：品质度（食味值）、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量等指标 测量范围和精度要求 品质度（食味值）：测量范围0~100；测量精度：重复性误差≤±0.5； 水分：测量范围5%~30%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 蛋白质：测量范围1%~35%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 直链淀粉：测量范围5%-40%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 采用样品无损快速检测方式 检测时间小于90s 大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求 仪器符合LS/T3108和LS/T3247相关要求。

精准自动检测各种类大米（粳米、籼米、杂交米、有机米等）精米的外观品质指标 1、★配光学分辨率4800×4800、A4幅面的反射稿扫描仪来彩色成像。 2、★符合国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354大米、大米粒型分类判定LS/T6116-2016（如：每粒的长、宽、长宽比、面积等）、粮食行业标准大米LS/T3247—2017等标准。可一次性测量自动分析30g以上大米样品的整精米率、碎米率、垩白度/率、黄粒米率、大米颜色黄度指数、大米白度。整精米率、碎米率指标的一键化分析测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%。 3、具有检测指标微调修正特性。 4、★可自定义整精米率、碎米率、垩白度/率等与粮价的关系，以便收粮交易定价。可输出分析标记图、保存结果数据至Excel表。 5、★具有条码枪样品名输入接口。 6、温度10~30℃，相对湿度≤85%。 7、仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz 产品配置 1、大米外观品质检测分析仪系统软件U盘及软件锁1套 2、光学分辨率4800X4800、A4幅面扫描仪1台 3、铺米器1付

一、产品介绍：大米外观品质检测仪可自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径。可用于各种类大米（精米、糙米、糯米等）各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析 二、主要技术指标 1、★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30cm×20cm，最小像素尺寸0.0053mm×0.0026mm。 2、★可自动一次性测量分析30g以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒），及糯米的阴米率、病斑或黄变率。还可自动分析大米的裂纹率，糙米胚芽率。 3、自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）。 4、★可自动一次性测量分析30g以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T832-2004标准中相关这几项的检测指标。 5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准大米LS/T3247—2017、GB/T35881-2018粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。 6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。 7、各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。 8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。 9、仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。 10、判定方式：通用计算机专用处理软件 12、可大批量自动分析处理与输出结果。 长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02 13、整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25% 14、具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。 15、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。 16、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。 产品配置 1、大米外观品质检测分析仪系统软件U盘及软件锁1套 2、光学分辨率4800X9600、A4加长的双光源彩色扫描仪1台 3、笔记本电脑1台

一、大米食味计用途和适用范围HM-LY型大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。二、产品特点山东恒美电子科技有限公司研发的HM-LY型大米食味测定仪，具有如下几个特点：1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。2、分析快速，从进料到结果显示只需60秒，可以快速检测多项指标。3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。4、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求。三、大米食味计主要技术性能指标：电源：AC220V~240V，50/60Hz；仪器功率：≤100W测量样品量：一般样品，约200g或150—250ml温度：15~30℃；湿度：80%以下。采用透射式连续光谱采样技术测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品测量项目：食味值、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量等指标测量范围和精度要求食味值：测量范围50~100；测量精度：重复性误差≤2；水分：测量范围9%~16%；测量精度：重复性误差≤0.2%；蛋白质：测量范围6%~14%；测量精度：重复性误差≤0.3%；采用样品无损快速检测方式检测时间小于60s大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求仪器符合LS/T3108和LS/T3247相关要求。

一、大米食味计用途和适用范围　　TY-LY型大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。　　二、产品特点　　山东天研仪器有限公司研发的TY-LY型大米食味测定仪，具有如下几个特点：　　1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。　　2、分析快速，从进料到结果显示只需60秒，可以快速检测多项指标。　　3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。　　4、操作简单方便，任何人员均可使用 而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。　　5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。　　三、大米食味计主要技术性能指标：　　电源：AC 220V~240V，50/60Hz 　　仪器功率：≤100W　　测量样品量：一般样品，约200g或150—250ml　　温度：15~30℃ 　　湿度：80%以下。　　采用透射式连续光谱采样技术　　测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品　　测量项目：食味值、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量等指标　　测量范围和精度要求　　食味值：测量范围50~100 测量精度：重复性误差≤2 　　水分：测量范围9%~16% 测量精度：重复性误差≤0.2% 　　蛋白质：测量范围6%~14% 测量精度：重复性误差≤0.3% 　　采用样品无损快速检测方式　　检测时间小于60s　　大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求　　仪器符合LS/T 3108和LS/T 3247相关要求。

一、大米食味计用途和适用范围 大米食味检测仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。 二、大米食味检测仪产品特点 山东恒美电子科技有限公司研发的大米食味检测仪，具有如下几个特点： 1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。 2、分析快速，从进料到结果显示只需90秒，可以快速检测多项指标。 3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。 4、样品池可拆卸，轻松更换样品，方便清洁保养。 5、支持远程售后维护和升级 6、可语音操作，一键式工作模式。 7、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。 8、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求。 三、大米食味检测仪主要技术性能指标： 1、检测指标：食味值，蛋白，水分，直链淀粉。 2、应用场景：收购、仓储、加工检测场景：室内、车载检测 3、检测样本：大米 4、检测方式：漫反射 5、测量样品量：一般样品，约200g或200-300克 6、仪器尺寸：305*240*225mm 7、重量：小于6kg 8、主屏尺寸：7in 9、使用环境温度：5-55℃ 10、储存环境湿度：-40-55℃ 11、使用环境湿度：小于RH80% 12、光源使用时长：20000H 13、整机功率：72W 14、适配器供电标准：25.2V/3.5A 15、光谱提取波段：900-1700nm 16、光谱提取精度：24bit 17、电池容量：6000mAh 大米食味检测仪测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品 测量项目：品质度（食味值）、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量等指标 测量范围和精度要求 品质度（食味值）：测量范围0~100；测量精度：重复性误差≤±0.5； 水分：测量范围5%~30%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 蛋白质：测量范围1%~35%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 直链淀粉：测量范围5%-40%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 采用样品无损快速检测方式 检测时间小于90s 大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求 仪器符合LS/T3108和LS/T3247相关要求。

一、大米食味计测定仪用途和适用范围 HM-M100型大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。 二、大米食味计测定仪产品特点 山东恒美电子科技有限公司研发的HM-M100型大米食味计测定仪，具有如下几个特点： 1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。 2、分析快速，从进料到结果显示只需90秒，可以快速检测多项指标。 3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。 4、样品池可拆卸，轻松更换样品，方便清洁保养。 5、支持远程售后维护和升级 6、可语音操作，一键式工作模式。 7、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。 8、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求。 三、大米食味计测定仪主要技术性能指标： 1、检测指标：食味值，蛋白，水分，直链淀粉。 2、应用场景：收购、仓储、加工检测场景：室内、车载检测 3、检测样本：大米 4、检测方式：漫反射 5、测量样品量：一般样品，约200g或200-300克 6、仪器尺寸：305*240*225mm 7、重量：小于6kg 8、主屏尺寸：7in 9、使用环境温度：5-55℃ 10、储存环境湿度：-40-55℃ 11、使用环境湿度：小于RH80% 12、光源使用时长：20000H 13、整机功率：72W 14、适配器供电标准：25.2V/3.5A 15、光谱提取波段：900-1700nm 16、光谱提取精度：24bit 17、电池容量：6000mAh 测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品 测量项目：品质度（食味值）、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量等指标 测量范围和精度要求 品质度（食味值）：测量范围0~100；测量精度：重复性误差≤±0.5； 水分：测量范围5%~30%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 蛋白质：测量范围1%~35%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 直链淀粉：测量范围5%-40%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 采用样品无损快速检测方式 检测时间小于90s 大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求 仪器符合LS/T3108和LS/T3247相关要求。

一、大米食味计用途和适用范围 HM-M100型大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。 二、产品特点 山东恒美电子科技有限公司研发的HM-M100型大米食味测定仪，具有如下几个特点： 1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。 2、分析快速，从进料到结果显示只需90秒，可以快速检测多项指标。 3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。 4、样品池可拆卸，轻松更换样品，方便清洁保养。 5、支持远程售后维护和升级 6、可语音操作，一键式工作模式。 7、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。 8、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求。 三、大米食味计主要技术性能指标： 1、检测指标：食味值，蛋白，水分，直链淀粉。 2、应用场景：收购、仓储、加工检测场景：室内、车载检测 3、检测样本：大米 4、检测方式：漫反射 5、测量样品量：一般样品，约200g或200-300克 6、仪器尺寸：305*240*225mm 7、重量：小于6kg 8、主屏尺寸：7in 9、使用环境温度：5-55℃ 10、储存环境湿度：-40-55℃ 11、使用环境湿度：小于RH80% 12、光源使用时长：20000H 13、整机功率：72W 14、适配器供电标准：25.2V/3.5A 15、光谱提取波段：900-1700nm 16、光谱提取精度：24bit 17、电池容量：6000mAh 测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品 测量项目：品质度（食味值）、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量等指标 测量范围和精度要求 品质度（食味值）：测量范围0~100；测量精度：重复性误差≤±0.5； 水分：测量范围5%~30%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 蛋白质：测量范围1%~35%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 直链淀粉：测量范围5%-40%；测量精度：重复性误差≤±0.5%； 采用样品无损快速检测方式 检测时间小于90s 大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求 仪器符合LS/T3108和LS/T3247相关要求。

一、大米外观检测仪产品介绍：大米外观品质检测仪可自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径、圆度。可用于各种类大米（精米、糙米、糯米等）各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析。二、大米外观检测仪主要技术指标 1、★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm。2、★可自动一次性测量分析1粒及以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒）、裂纹率。还可测量糯米的阴米率、病斑或黄变率。糙米胚芽率。3、大米外观检测仪自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）、圆度。4、★可自动一次性测量分析1粒及以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T 832-2004标准中相关这几项的检测指标。5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017、GB/T 35881-2018粮油检验 稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。7、大米外观品质检测仪各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。9、大米外观检测仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。10、判定方式： 通用计算机专用处理软件12、可大批量自动分析处理与输出结果。13、具有屏幕录制功能，可录制保存实验过程。14、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。 大米外观检测仪产品配置1、大米外观品质检测分析仪系统软件 U 盘及软件锁 1套2、光学分辨率 4800X9600、A4 加长的双光源彩色扫描仪 1 台3、铺米器4个（中短粒、长粒、超长粒、空盘）4、笔记本电脑1台

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一、大米外观品质分析仪产品介绍：大米外观品质检测仪可自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径、圆度。可用于各种类大米（精米、糙米、糯米等）各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析。二、大米外观品质分析仪主要技术指标 1、★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm。2、★可自动一次性测量分析1粒及以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒）、裂纹率。还可测量糯米的阴米率、病斑或黄变率。糙米胚芽率。3、大米外观品质分析仪自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）、圆度。4、★可自动一次性测量分析1粒及以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T 832-2004标准中相关这几项的检测指标。5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017、GB/T 35881-2018粮油检验 稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。7、大米外观品质检测仪各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。9、大米外观品质分析仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。10、判定方式： 通用计算机专用处理软件12、可大批量自动分析处理与输出结果。13、具有屏幕录制功能，可录制保存实验过程。14、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。 大米外观品质分析仪产品配置1、大米外观品质检测分析仪系统软件 U 盘及软件锁 1套2、光学分辨率 4800X9600、A4 加长的双光源彩色扫描仪 1 台3、铺米器4个（中短粒、长粒、超长粒、空盘）

一、产品介绍：大米外观品质检测仪可自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径。可用于各种类大米(精米、糙米、糯米等)各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析　　二、主要技术指标　　1、★大米外观品质检测仪配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm。　　2、★可自动一次性测量分析30g以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒(未成熟粒)，及糯米的阴米率、病斑或黄变率。还可自动分析大米的裂纹率，糙米胚芽率。　　3、自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径(长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02 整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%)。　　4、★可自动一次性测量分析30g以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完-全符合NY/T 832-2004标准中相关这几项的检测指标。　　5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017、GB/T 35881-2018粮油检验 稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。　　6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。　　7、各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。　　8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。　　9、仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。　　10、判定方式： 通用计算机专用处理软件　　12、可大批量自动分析处理与输出结果。　　长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02　　13、整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%　　14、具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。　　15、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。　　16、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰 电源要求220V±10%，50Hz。　　产品配置　　1、大米外观品质检测分析仪系统软件 U 盘及软件锁 1套　　2、光学分辨率 4800X9600、A4 加长的双光源彩色扫描仪 1 台　　3、铺米器 1 付

一、产品介绍：大米外观分析系统可自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径。 大米外观分析系统 可用于各种类大米（精米、糙米、糯米等）各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析 二、主要技术指标 1、★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30cm×20cm，最小像素尺寸0.0053mm×0.0026mm。 2、★可自动一次性测量分析30g以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒），及糯米的阴米率、病斑或黄变率。还可自动分析大米的裂纹率，糙米胚芽率。 3、自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）。 4、★可自动一次性测量分析30g以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，符合NY/T832-2004标准中相关这几项的检测指标。 5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准大米LS/T3247—2017、GB/T35881-2018粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。 6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。 7、各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。 8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。 9、仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。 10、判定方式：通用计算机专用处理软件 12、可大批量自动分析处理与输出结果。 长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02 13、整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25% 14、具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。 15、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。 16、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。 产品配置 1、大米外观品质检测分析仪系统软件U盘及软件锁1套 2、光学分辨率4800X9600、A4加长的双光源彩色扫描仪1台 3、铺米器1付

一、产品介绍：大米外观品质检测仪可自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径、圆度。可用于各种类大米（精米、糙米、糯米等）各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析。二、大米外观品质检测仪主要技术指标 1、★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm。2、★可自动一次性测量分析1粒及以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒）、裂纹率。还可测量糯米的阴米率、病斑或黄变率。糙米胚芽率。3、自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）、圆度。4、★可自动一次性测量分析1粒及以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T 832-2004标准中相关这几项的检测指标。5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017、GB/T 35881-2018粮油检验 稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。7、大米外观品质检测仪各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。9、仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。10、判定方式： 通用计算机专用处理软件12、可大批量自动分析处理与输出结果。13、具有屏幕录制功能，可录制保存实验过程。14、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。 大米外观品质检测仪产品配置1、大米外观品质检测分析仪系统软件 U 盘及软件锁 1套2、光学分辨率 4800X9600、A4 加长的双光源彩色扫描仪 1 台3、铺米器4个（中短粒、长粒、超长粒、空盘）4、笔记本电脑1台

一、产品介绍：大米外观品质分析仪可自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径。可用于各种类大米（精米、糙米、糯米等）各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析 二、大米外观品质分析仪主要技术指标 1、★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30cm×20cm，最小像素尺寸0.0053mm×0.0026mm。 2、★可自动一次性测量分析30g以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒），及糯米的阴米率、病斑或黄变率。还可自动分析大米的裂纹率，糙米胚芽率。 3、自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）。 4、★可自动一次性测量分析30g以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T832-2004标准中相关这几项的检测指标。 5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准大米LS/T3247—2017、GB/T35881-2018粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。 6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。 7、各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。 8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。 9、仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。 10、判定方式：通用计算机专用处理软件 12、可大批量自动分析处理与输出结果。 13、具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。 14、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。 15、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。 产品配置 1、大米外观品质检测分析仪系统软件U盘及软件锁1套 2、光学分辨率4800X9600、A4加长的双光源彩色扫描仪1台 3、笔记本电脑1台

北京东孚久恒仪器技术有限公司合作产品日 本 株 式 会 社 （佐 竹）一、应用范围 该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的使用品质，在国内属于首创。该仪器广泛用于大米收购储备环节，鉴定糙米大米品质。用于大米加工厂,大米生产线在线质量控制。科研院校对大米品质研究育种等领域。二、技术原理 大米食味计利用大米中含氢基团在近红外光谱区域的吸收信息来分析C-H，O-H，N-H等基团的化合物，能够快速准确得到相关数据；采用先进的固定式光栅光谱仪，高精度的增强型COMS线性图像传感器，稳定的波长校准技术可以保证光谱扫描的高精度和可靠性。利用智能模糊理论，将大米食味的构成要素包括粘性、硬度、味道、香气等进行综合评价并与近红外光谱数据进行结合，直接对未经蒸煮的大米样品进行测量可判定该品种的食味分数。三、使用特点1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差2、分析快速，从进料到结果显示小于40秒，可以快速检测多项指标3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差4、操作简单、方便，任何人员均可使用；而化学和感官方法需要专业操作人员进行长期培训才能进行5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求四、技术特点1、使用固定光栅光谱仪，内部光学系统完全固定，保证了光谱数据采集的稳定。2、带有自动波长校正功能，每次测量前系统自动校正。3、进料后自动对样品进行分样测量，消除样品不均匀对数据结果的影响。4、仪器具有自动诊断功能会对错误操作进行提示。5、内置打印机可以对结果直接打印输出。五、软件技术特点1、采用标准检量线，内置粳稻大米，粳稻糙米，籼稻大米，籼稻糙米四个数据模型。2、嵌入式计算机系统，使用通用的windows系统，方便数据的统计和读取，通过USB方式进行控制和数据通信，完全实现即插即用，易于升级。3、软件功能丰富，开机自动检测仪器状态，定时预热，操作界面直观，操作方便，能够对仪器各部分独立控制。六、主要技术指标型号JSWL测定对象糙米（粳稻、籼稻）、大米（粳稻、籼稻）*糯稻除外测定项目 食味值、粗蛋白质含量、水分含量、直链淀粉含量测定范围 (50—100分)、 (6—14% d.b.)、(9—16%)、(11—28% d.b.)测定方法近红外线透过方式测定时间 ≤40秒试样量250-300 ml外部输出USB接口使用环境温度：15-30℃、湿度：80%以下（无结露） 打印装置小型热敏式打印机（标准配置）配置主机、基准米、电源线、附件等电压/功率AC 220±10V（50/60Hz）/ 100W外形尺寸/重量310×315×355mm / 9kg

功能特点：　　软件系统功能：　　1.尺度标定功能 　　2.可对系统图像显示的颜色进行设置，便于检测中的直观显示与区分。　　3.可对检验信息进行设置修改：检验标准、检验地址、检验时间(年、月、日、北京时间) 　　扫描米粒图像功能：　　可随时对米粒图像进行原始大小图像显示、自适应图像显示、缩小和放大 　　米粒粘连分割功能：　　系统软件具有自动分割粘连米粒功能，根据米粒多少和粘连程度，分割一般时间≤20s，如未能自动分割，也可采用手动分割功能。　　粒型计算功能：　　1.软件可自动计算出粒型的指标，主要包括每个米粒的长、宽、长宽 比、面积和碎米标记 米粒总数，米粒长、宽和长宽比的平均值 米粒的整米数、碎米数、整精米率 　　2.在米粒图像中，可用不同颜色方框显示出碎米、整米、米粒编号和异常米，一目了然的看到每个米粒具有的不同粒型 　　3.单击每个米粒数据，可标定显示该米粒，以便从图像上观察该米粒的情况 　　4.系统可对异常米进行手动删除，数据可自动更新，检验更准确 　　垩白计算功能：　　1.在垩白计算中，系统自动标记为碎米未参与计算，自动整米中平均垩白大小、垩白米粒数、垩白度、垩白粒率和透明度 　　2.系统可实现胚芽和背沟非垩白区域的去除 　　3.如果自动垩白计算得到的结果不理想，可通过手动调整实现对单个米粒的阈值修改、删除垩白区域和点击垩白区域删除垩白标记。　　数据保存功能：　　1.可对各分析图像、分布图、结果数据进行保存 　　2.检测样品的粒型和垩白计算数据可以保存为 EXCEL文档，便于统计分析、存档查看。其中包括设置的检验信息和米粒平均信息及每粒米的信息。　　3.试验结果可以以数据文件或打印方式输出。　　技术参数：　　符合国标GB/T1350 稻谷、GB/T17891 优质稻谷或 GB1354 大米测量标准　　扫描仪：光学分辨率4800*9600　　一次扫描大米重量可达 30 克 　　自动检测 30 克大米外观品质指标时间 30s 左右 　　单次检测样品量：1-1200粒，推荐样品量约12g，可累加，最多连续检测9次 　　长宽度测量误差≤±0,05mm，整精米率误差≤±1.0% 　　垩白度≤±1.0%

产品介绍：大米食味计 主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。该大米食味计 广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。特别是对大米的食味品尝值进行打分，大米食味仪可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。 产品特点：1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。2，分析快速，从进料到结果显示只需60秒，可以快速检测多项指标。3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。4、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要**操作人员进行长期培训才能进行。5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。 用途和适用范围：大米食味测定计是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该大米食味计 用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。 主要技术性能指标： ◆样品量约200g； ◆工作电源220V，功率不大于100W； ◆可以同时检测水分、蛋白、直链淀粉和食味值等指标◆采用样品无损快速检测方式◆采用透射式连续光谱采样技术◆可以检测粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品◆检测时间小于60s &bull 大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求 ； 技术参数：1、 测量方式：采用透射式近红外连续光谱采样技术；2、 测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米3、 测量项目：食味值、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量4、 食味值：测量范围50～100；测量精度：重复性误差≤2；5、 水分：测量范围9%～16%；测量精度：重复性误差≤0.2%；6、 蛋白质：测量范围6%～14%；测量精度：重复性误差≤0.3%；7、 测量时间：检测时间小于20秒，从进料到结果显示的全部测量时间小于40秒；8、 测量样品量：通常情况150-250ml，少量样品情况100-150ml；9、 波长范围:600 nm ～ 1100 nm；10、 光谱仪:线性影像传感器搭载多频光谱仪；11、 样品无需制样和前处理过程，可避免人工和前处理条件造成的误差；12、 仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求；13、 使用固定光栅光谱仪，内部光学系统完全固定，保证光谱数据采集的稳定；14、 具有自动波长校正功能，每次测量前系统自动校正；15、 进料后自动对样品进行分样测量，消除样品不均匀对数据结果的影响；16、 在设备维护界面可进行波形查看、卤光灯累计使用时间；17、 软件操作平台基于Windows嵌入式系统，方便数据的统计和读取，可以实现多平台对数据的编辑；操作画面和测定结果可中文简体/中文繁体/英语/日语/韩语多语言显示；18、 具有多种传感器保证测量数据准确性：水平位置传感器、接料箱传感器、旋转阀传感器、旋转光传感器；19、 具有四条检量线：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米；可以用于结果的直接评定，适用于《中国好粮油》系列产品标准；20、 采用样品无损快速检测方式，测试准确、快捷，采用近红外分光测定原理；21、 自动化程度高，操作测定结果立即打印，液晶显示,触摸屏式操作；22、 环境指标 电源：AC 200V～240V，50/60Hz；温度：15~35℃；湿度：80%以下（无结露

大米外观品质分析仪产品说明： 大米外观品质检测系统是一款通过扫描仪获得大米图像后实现大米外观品质指标自动检测的系统。该系统检测指标主要包括：粒型（每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积）、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩 白大小、垩白度、透明度等。仪器特点：该大米外观品质分析仪采用图像扫描采集方式，采用通用计算机和专用处理软件进行图像处理；软件系统功能：1、尺度标定功能；2、大米外观品质分析仪可对系统图像显示的颜色进行设置，便于检测中的直观显示与区分。3、可对检验信息进行设置修改：检验标准、检验地址、检验时间（年、月、日、北京时间）；扫描米粒图像功能：可随时对米粒图像进行原始大小图像显示、自适应图像显示、缩小和放大；米粒粘连分割功能：系统软件具有自动分割粘连米粒功能，根据米粒多少和粘连程度，分割一般时间≤20s，如未能自动分割，也可采用手动分割功能。 技术参数：1、一次扫描大米重量可达 30 克；2、自动检测 30 克大米外观品质指标时间 30s 左右；3、长宽度测量误差≤±0,05mm，整精米率误差≤±1.0%；4、垩白度≤±1.0%；5、GB/T1350 稻谷、GB/T17891 优质稻谷或 GB1354 大米测量标准6、扫描仪：光学分辨率4800*9600

一、大米食味计用途和适用范围大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。二、产品特点大米食味测定仪，具有如下几个特点：1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。2、分析快速，从进料到结果显示只需90秒，可以快速检测多项指标。3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。4、样品池可拆卸，轻松更换样品，方便清洁保养。5、支持远程售后维护和升级6、可语音操作，一键式工作模式。7、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。8、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。三、大米食味计主要技术性能指标：1、检测指标：食味值，蛋白，水分，直链淀粉。2、应用场景：收购、仓储、加工 检测场景：室内、车载检测3、检测样本：大米4、检测方式：漫反射5、测量样品量：一般样品，约200g或200-300克6、仪器尺寸：366*255*210mm7、重量：小于8kg8、主屏尺寸：7in9、使用环境温度：5-55℃10、储存环境湿度：-40-55℃11、使用环境湿度：小于RH80%12、光源使用时长：20000H13、整机功率：72W 14、适配器供电标准：25.2V/3.5A15、光谱提取波段：900-1700nm16、光谱提取精度：24bit17、电池容量：6000mAh测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品测量项目：食味值、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量等指标测量范围和精度要求食味值：测量范围0~100；测量精度：重复性误差≤±0.5；水分：测量范围5%~30%；测量精度：重复性误差≤±0.5%；蛋白质：测量范围1%~35%；测量精度：重复性误差≤±0.5%；直链淀粉：测量范围5%-40%；测量精度：重复性误差≤±0.5%；采用样品无损快速检测方式检测时间小于90s大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求仪器符合LS/T 3108和LS/T 3247相关要求。

北京东孚久恒仪器技术有限公司合作产品日 本 株 式 会 社 （佐 竹）一、用途和适用范围JMWT 12大米外观品质检测仪是检测稻谷和大米质量指标中的整精米率、碎米、垩白粒率、垩白度、粒型（长宽比）、不完善粒、黄粒米等项目的专用仪器，可以代替人工对其外观品质指标进行准确客观的评价，适用于科研院所、检测单位、粮食流通企业、加工企业等。 二、产品特点由北京东孚久恒仪器技术有限公司与日本佐竹公司合作研发的JMWT 12大米外观品质检测仪，利用扫描结合计算机图像处理技术，采用专用分析处理软件检测大米整精米率、碎米、垩白粒率、垩白度、不完善粒等外观品质指标。具有如下几个特点：1、 检测方法完全满足目前国内标准和规范的使用2、 代替人工检测，客观、快速、准确的检测稻谷和大米质量的外观指标3、 检测速度快，一般在40s之内即可完成4、 采用计算机专用软件处理数据,功能多5、 样品排列简便，操作使用简单、便捷 三、主要功能1、提供满足不同使用要求多种检测模式，其中包括： ① 按三个主要国家标准检测方法模式，GB135O《稻谷》、GB1354《大米》、GB/T17891《优质稻谷》 ② 按种类划分的籼稻、粳稻检测模式 ③ 用户自定义方式检测模式2、提供内容丰富的检测界面，可以直接在主检测界面上输入样品相关信息，然后按照样品类别进行测定，并直接显示检测统计结果。结果表示可以按照国标要求输出每个类别的粒数、粒数比、重量比等指标 3、提供详细的形状和色彩信息，还可以从“形状色彩信息”界面查看样品形状尺寸的分布等，方便用户使用4、提供大米原始图像界面，用户可以通过点击“查看大米图像”界面可以查看样品的原始图像，也可以按“整精米”、“碎米”等项目进行编号或显示不同的样品轮廓，还可以按用户要求对样品中不同类别集中排列5、提供数据输出选择方式，用户可以通过历史查看界面，根据客户要求输出检测结果，在Excel软件中对数据进行统计分析。质量结果的显示简单明晰6、具有人工改判功能，对未识别及错判的米粒，通过人工辅助的方式能够进行重新识别判定或改为想要的结果 四、主要技术性能指标型号JMWT 12测定对象糙米（粳稻、籼稻）、大米（粳稻、籼稻）图像采集方式扫描判定模式国标模式和自定义模式单次检测样品量1-1200粒测定时间 ≤40秒外部输出USB接口使用环境温度：18~25℃、湿度：50%~80%以下（无结露）打印装置小型热敏式打印机配置主机、软件、整列装置、打印机、附件等电压/功率AC 220±10V（50/60Hz）/ 20W主机尺寸/重量272×491×97mm /4.3kg

一、大米外观品质检测仪厂家产品介绍：大米外观品质检测仪可自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径、圆度。可用于各种类大米（精米、糙米、糯米等）各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析。二、大米外观品质检测仪厂家主要技术指标 1、★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm。2、★可自动一次性测量分析1粒及以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒）、裂纹率。还可测量糯米的阴米率、病斑或黄变率。糙米胚芽率。3、大米外观品质检测仪厂家自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）、圆度。4、★可自动一次性测量分析1粒及以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T 832-2004标准中相关这几项的检测指标。5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017、GB/T 35881-2018粮油检验 稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。7、大米外观品质检测仪各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。9、大大米外观品质检测仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。10、判定方式： 通用计算机专用处理软件12、可大批量自动分析处理与输出结果。13、具有屏幕录制功能，可录制保存实验过程。14、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。 大米外观品质检测仪厂家产品配置1、大米外观品质检测分析仪系统软件 U 盘及软件锁 1套2、光学分辨率 4800X9600、A4 加长的双光源彩色扫描仪 1 台3、铺米器4个（中短粒、长粒、超长粒、空盘）

该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的使用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节，鉴定糙米大米品质。用于大米加工厂,大米生产线在线质量控制。科研院校对大米品质研究育种等领域。一、 技术原理：大米食味计利用大米中含氢基团在近红外光谱区域的吸收信息来分析C-H，O-H，N-H等基团的化合物，能够快速准确得到相关数据；采用先进的固定式光栅光谱仪，高精度的增强型COMS线性图像传感器，稳定的波长校准技术可以保证光谱扫描的高精度和可靠性。利用智能模糊理论，将大米食味的构成要素包括粘性、硬度、味道、香气等进行综合评价并与近红外光谱数据进行结合，直接对未经蒸煮的大米样品进行测量可判定该品种的食味分数。二、 应用范围：该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的使用品质，在国内属于首创。该仪器广泛用于大米收购储备环节，鉴定糙米大米品质。用于大米加工厂,大米生产线在线质量控制。科研院校对大米品质研究育种等领域。三、 使用特点：1. 评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。2. 分析快速，从进料到结果显示小于40秒，可以快速检测多项指标。3. 样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。 4. 操作简单、方便，任何人员均可使用；而化学和感官方法需要专业操作人员进行长期培训才能进行。5. 仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求.四、 仪器技术特点：1. 使用固定光栅光谱仪，内部光学系统完全固定，保证了光谱数据采集的稳定。2. 带有自动波长校正功能，每次测量前系统自动校正。3. 进料后自动对样品进行分样测量，消除样品不均匀对数据结果的影响。4. 仪器具有自动诊断功能会对错误操作进行提示。5. 内置打印机可以对结果直接打印输出。五、 软件技术特点：1. 采用标准检量线，内置粳稻大米，粳稻糙米，籼稻大米，籼稻糙米四个数据模型。2. 嵌入式计算机系统，使用通用的window系统，方便数据的统计和读取，通过USB方式进行控制和数据通信，完全实现即插即用，易于升级。3. 软件功能丰富，开机自动检测仪器状态，定时预热，操作界面直观，操作方便，并能够对仪器各部分独立控制。六、 测定方法仪器插上电源后，选择相应的检量线，只需要点击【食味计测定】，仪器便会将样品（大米和糙米）从进料口自动填充到主机内。来自光源的光照射到已填充的样品后形成透射光被光谱仪接收，即可获得各波长光的吸收量（以下称“吸亮度”）。将获得的吸亮度代入已经完成的检量线，即可算出各成分及食味测定结果。然后将测定结果显示于电脑界面，并可以打印输出。测定完成，样品由旋转排料阀排放到回收箱内。从开始测定到完成测定的时间小于40秒。显示界面如下：测定指标的解释(1) 食味值 ?大米的食味评价值（point） ?数值越高越好吃 65分 70分 75分 80分 85分难吃不好吃口味一般口味较好好吃非常好吃食味值是以实际的感官试验为基础，基于长年的感官食味评价和米粒内部结构（成分）的相关性算出的。注意：食味值是依照米粒内部结构（成分）判定的，因此即便是同产地同品牌的大米，也会由于年份、地域的差异造成食味值的不同。(2) 直链淀粉 ?直链淀粉在淀粉中所占比例（％） ?数值越低粘性越佳，越好吃。18.018.519.019.520.020.521.0低 较低普通较高 高粳米淀粉是由直链淀粉与支链淀粉所构成，糯米淀粉中并无直链淀粉，而是仅由支链淀粉所构成。淀粉中的直链淀粉比率越低，烹煮出的米饭黏性越佳。(3) 蛋白质 ?蛋白质在米中所占的比例（％） ?含量越低，煮出的米饭越松软好吃。a糙米干基（15%换算）6.5（5.5）7.0 （6.0）7.5（6.4）8.0（6.8）8.5（7.2）含量低较低一般较高 高b白米干基（15%换算）5.7（4.8）6.2 （5.3）6.7（5.7）7.2（6.1）7.7（6.5）含量低 较低一般较高 高蛋白质含量越多，越不利于煮饭时淀粉吸收水分而产生糊化，因此容易使饭变硬。干基是指，在不含水分的状态（干物）下，蛋白质在米中的所占比例。此外，15 ％换算值是指，在含有15 ％的水分时，蛋白质在米中的所占比例。糠、胚芽所含的蛋白质含量多于胚乳，因此蛋白质在剔除糠、胚芽后的白米中所占比例，会比糙米低0.5-1.2 ％。（4）水分 ?水分在米中所占比例。（％） ?在基准范围内，数值越高越好吃。12.013.014.015.016.0太干了低较低适中较潮太多水分超过15 ％以上时，则需注意保管。过度干燥的米，在煮饭前浸泡时会引起龟裂，而煮出湿黏的米饭。七、 主要技术指标：项目规格型号JSWL测定对象糙米（粳稻、籼稻）、大米（粳稻、籼稻）*糯稻除外测定项目食味值、粗蛋白质含量、水分含量、直链淀粉含量测定范围 (50—100分)、 (6—14% d.b.)、(9—16%)、(11—28% d.b.) 测定方法近红外线透过方式测定时间≤40秒试 样 量250~300 ml电源AC 220V（50/60Hz）外部输出USB接口使用环境温度：15~30℃、湿度：80%以下（无结露）外形尺寸310×315×355 mm主机重量9kg打印装置小型热敏式打印机（标准配置）配置主机、基准米、电源线、附件等北京东孚久恒仪器技术有限公司

一、应用范围 该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的使用品质，在国内属于首创。该仪器广泛用于大米收购储备环节，鉴定糙米大米品质。用于大米加工厂,大米生产线在线质量控制。科研院校对大米品质研究育种等领域。 二、技术原理 大米食味计利用大米中含氢基团在近红外光谱区域的吸收信息来分析C-H，O-H，N-H等基团的化合物，能够快速准确得到相关数据；采用先进的固定式光栅光谱仪，高精度的增强型COMS线性图像传感器，稳定的波长校准技术可以保证光谱扫描的高精度和可靠性。利用智能模糊理论，将大米食味的构成要素包括粘性、硬度、味道、香气等进行综合评价并与近红外光谱数据进行结合，直接对未经蒸煮的大米样品进行测量可判定该品种的食味分数。 三、使用特点1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差2、分析快速，从进料到结果显示小于40秒，可以快速检测多项指标3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差4、操作简单、方便，任何人员均可使用；而化学和感官方法需要专业操作人员进行长期培训才能进行5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求 四、技术特点1、使用固定光栅光谱仪，内部光学系统完全固定，保证了光谱数据采集的稳定。2、带有自动波长校正功能，每次测量前系统自动校正。3、进料后自动对样品进行分样测量，消除样品不均匀对数据结果的影响。4、仪器具有自动诊断功能会对错误操作进行提示。5、内置打印机可以对结果直接打印输出。 五、软件技术特点 1、采用标准检量线，内置粳稻大米，粳稻糙米，籼稻大米，籼稻糙米四个数据模型。 2、嵌入式计算机系统，使用通用的windows系统，方便数据的统计和读取，通过USB方式进行控制和数据通信，完全实现即插即用，易于升级。 3、软件功能丰富，开机自动检测仪器状态，定时预热，操作界面直观，操作方便，能够对仪器各部分独立控制。 六、主要技术指标 型号JSWL测定对象糙米（粳稻、籼稻）、大米（粳稻、籼稻）*糯稻除外测定项目食味值、粗蛋白质含量、水分含量、直链淀粉含量测定范围 (50—100分)、 (6—14% d.b.)、(9—16%)、(11—28% d.b.)测定方法近红外线透过方式测定时间 ≤40秒试样量250-300 ml外部输出USB接口使用环境温度：15-30℃、湿度：80%以下（无结露） 打印装置小型热敏式打印机（标准配置）配置主机、基准米、电源线、附件等电压/功率AC 220±10V（50/60Hz）/ 100W外形尺寸/重量310×315×355mm / 9kg

SC-E大米外观品质检测分析仪系统一、用途用于各种类大米（精米、糙米、糯米等）、黑米各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析。二、主要技术指标1、★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm。2、★可自动一次性测量分析30g以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率（换算质量比）、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级（发明专利号ZL 2013 1 0172280.X）、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒），及糯米的阴米率、病斑或黄变率。还可自动分析大米的裂纹率，糙米胚芽率。3、自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）。4、★可自动一次性测量分析30g以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T 832-2004标准中相关这几项的检测指标。5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准 大米LS/T 3247—2017、GB/T 35881-2018粮油检验 稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。7、各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。9、仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。三、标准配置1、SC-E大米外观品质检测分析仪系统软件U盘及软件锁1套2、光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪1台3、铺米器1付备注：1、本技术标书中打★款项必须响应，否则为重大偏离。2、本产品需使用电脑，推荐：品牌电脑（酷睿i5九代以上CPU/8G内存/无线网卡,4个以上USB2.0口，Windows 10完整专业版或旗舰版）。

一、产品介绍：大米外观品质检测仪可自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径、圆度。可用于各种类大米（精米、糙米、糯米等）各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析。 二、主要技术指标 1、★配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30cm×20cm，最小像素尺寸0.0053mm×0.0026mm。 2、★可自动一次性测量分析1粒及以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒）、裂纹率。还可测量糯米的阴米率、病斑或黄变率。糙米胚芽率。 3、大米外观品质检测仪自动测量每粒的面积、长度、宽度、长宽比、直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）、圆度。 4、★可自动一次性测量分析1粒及以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T832-2004标准中相关这几项的检测指标。 5、可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准大米LS/T3247—2017、GB/T35881-2018粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。 6、★具有自动学习与识别特性，可自动分割粘连的大米、种粒，可做自动分类分析。 7、各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图，以及按宽度、长度、面积等输出的排列图和测量图。 8、具有样本条码、电子天平RS232数据软件接口。可兼测的种粒范围0.25-20mm，自动数粒精度≥99%，交互修正后准确率达100%。 9、仪器有云平台支持，可将分析数据保存到云端随时随地查看。 10、判定方式：通用计算机专用处理软件 12、可大批量自动分析处理与输出结果。 13、具有屏幕录制功能，可录制保存实验过程。 14、环境条件：温度10~30℃，相对湿度≤85%，防止强光照射。仪器应放在平稳工作台上，周围无强烈的机械振动和电磁干扰；电源要求220V±10%，50Hz。

产品介绍：大米食味值测定仪 主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。该大米食味值测定仪 广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。特别是对大米的食味品尝值进行打分，大米食味仪可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。 产品特点：1、评价客观，代替人工食味品尝值，客观便捷，避免人工主观性评价造成的误差。2，分析快速，从进料到结果显示只需60秒，可以快速检测多项指标。3、样品无需制样和前处理过程，避免人工和前处理条件造成的误差。4、操作简单方便，任何人员均可使用；而化学和感法需要**操作人员进行长期培训才能进行。5、仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。 用途和适用范围：大米食味值测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米，籼稻大米的精米与糙米进行分析，得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分，可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该大米食味计 用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。 主要技术性能指标： ◆样品量约200g； ◆工作电源220V，功率不大于100W； ◆可以同时检测水分、蛋白、直链淀粉和食味值等指标◆采用样品无损快速检测方式◆采用透射式连续光谱采样技术◆可以检测粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米等样品◆检测时间小于60s &bull 大米水分、蛋白等检测精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求 ； 技术参数：1、 测量方式：采用透射式近红外连续光谱采样技术；2、 测量对象：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米3、 测量项目：食味值、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量4、 食味值：测量范围50～100；测量精度：重复性误差≤2；5、 水分：测量范围9%～16%；测量精度：重复性误差≤0.2%；6、 蛋白质：测量范围6%～14%；测量精度：重复性误差≤0.3%；7、 测量时间：检测时间小于20秒，从进料到结果显示的全部测量时间小于40秒；8、 测量样品量：通常情况150-250ml，少量样品情况100-150ml；9、 波长范围:600 nm ～ 1100 nm；10、 光谱仪:线性影像传感器搭载多频光谱仪；11、 样品无需制样和前处理过程，可避免人工和前处理条件造成的误差；12、 仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求；13、 使用固定光栅光谱仪，内部光学系统完全固定，保证光谱数据采集的稳定；14、 具有自动波长校正功能，每次测量前系统自动校正；15、 进料后自动对样品进行分样测量，消除样品不均匀对数据结果的影响；16、 在设备维护界面可进行波形查看、卤光灯累计使用时间；17、 软件操作平台基于Windows嵌入式系统，方便数据的统计和读取，可以实现多平台对数据的编辑；操作画面和测定结果可中文简体/中文繁体/英语/日语/韩语多语言显示；18、 具有多种传感器保证测量数据准确性：水平位置传感器、接料箱传感器、旋转阀传感器、旋转光传感器；19、 具有四条检量线：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米；可以用于结果的直接评定，适用于《中国好粮油》系列产品标准；20、 采用样品无损快速检测方式，测试准确、快捷，采用近红外分光测定原理；21、 自动化程度高，操作测定结果立即打印，液晶显示,触摸屏式操作；22、 环境指标 电源：AC 200V～240V，50/60Hz；温度：15~35℃；湿度：80%以下（无结露

大米外观品质测定仪BMWT-1A主要包括每个米粒的长、宽、长宽 比、面积和碎米标记；米粒总数，米粒长、宽和长宽比的平均值；米粒的整米数、碎米数、整精米率，大米外观品质测定仪是一款通过扫描仪获得大米图像后实现大米外观品质指标自动检测的系统，在米粒图像中，可用不同颜色方框显示出碎米、整米、米粒编号和异常米，一目了然的看到每个米粒具有的不同粒型。性能特点：操作简便： 样品排列整齐、系统操作简单易学；测定迅速： 采用计算机处理、快速检测各项指标；检测准确： 代替人工检测、准确客观检测糙米、大米外观品质；符合国标： 符合GB1350《稻谷》、GB1354《大米》、GB17891《优质稻谷》；评价全面： 检测整精米率、垩白粒率、垩白度、粒型（长宽比）、不完善粒、黄粒米等。扫描米粒图像功能：1.米粒粘连分割功能：2.可随时对米粒图像进行原始大小图像显示、自适应图像显示、缩小和放大；3.系统软件具有自动分割粘连米粒功能，根据米粒多少和粘连程度，分割一般时间≤20s，如未能自动分割，也可采用手动分割功能。大米外观品质测定仪BMWT-1A可检测糙米和大米的整精米率、垩白粒率、垩白度、粒型（长宽比）、不完善粒、黄粒米等指标。适用于科研院所、检测单位、粮食流通企业、加工企业等。

一、仪器用途：大米外观品质检测仪TPMZ-A是一款自动检测分析各类大米（籼米、粳米、糯米、丝苗米、特种米、黑米、黄米、有机米等）外观品质指标的设备。常用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等对种子大米外观形状的分析。二、检测指标：大米外观品质检测仪检测指标主要包括：稻米的总数、千粒重、粒型（每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积）、检测样品国标整精米数、整精米率、碎米率、垩白粒率、垩白度、透明度、不完善粒数、黄米粒率、异品种粒、不完善粒、阴糯米率、大米的裂纹率、糙米胚芽率等指标。界面截图三、功能特点：1、国家检测标准：与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013等标准相对应。2、单粒米分析：自动测量每粒米的粒型、垩白度等参数，自动大批量分析处理与输出结果。3、智能分割黏连米粒：软件可自动识别并分割黏连米粒。4、米粒角色转换：点击对应样品颗粒，可对样品做“整碎米”、“裂纹粒”、“黄米”、“胚芽米”、“阴糯米”和“黑米”的转换。5、标记大米，便于筛选：可在大米图像上添加文字做标记，便于筛选感兴趣大米6、个性化显示参数，便于直观区别：可对分析的参数设置不同颜色方框，便于直观显示与区分碎米、整精米、异常米等各种米质及垩白区域。7、区域选择分析，避免其他米干扰：可手工框定目标区，仅对区域内米质进行粒型、整精米率、垩白度和垩白粒率等分析。8、手动删除杂质：可对异常米进行手动删除，数据可自动更新，检验更准确。9、数据保存与输出：可保存分析数据、排列分布图、对比图，导出Excel表。10、支持云平台：可将分析数据保存到云端随时随地查看。11、软件安全加密：软件采用加密狗+动态二维码方式加密，使数据更加安全。12、打印功能：标配热敏打印机，可以打印大米的数据方便查看。对比垩白数据粒型数据排列智能分类四、技术参数：扫描仪：光学分辨率4800×9600dpi，透扫幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm，一次扫描大米重量可达 30g扫描仪外形尺寸：576 mm（L）×297 mm（W）×118 mm（H）扫描仪重量：6.4 kg扫描仪功率：38 w（15V，2.5A）操作温度：10℃~35℃操作湿度：20%~85% RH单次检测样品量：＜3000粒，推荐样品量约12g长宽度测量误差：≤±0.05mm整精米率误差：≤±1.0%垩白度：≤±1.0%黄粒米重复性误差：≤±0.5%五、标准配置：名称数量双光源扫描仪1台铺米器1套分析软件1套软件锁1只微型打印机1台电脑：（该系统需使用电脑，如需加配，预算另加。请根据实际情况选择是否配置。）