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近红外光谱分析作为一种快速无损的绿色分析技术，可应用于检测油料原料和油脂产品品质，为粮油企业带来巨大经济效益。本文采用一款新型国产化的近红外漫反射光谱分析仪对菜籽菜粕进行了检测分析，分别对菜籽的水分、粗蛋白、粗脂肪、脂肪酸、硫苷含量和菜粕水分、粗蛋白和粗脂肪指标建立模型并验证，结果显示近红外检测结果与国标参考方法检测结果相关性好、准确度高，表明新型国产化的近红外分析仪可满足油脂企业对菜籽和菜粕产品的质量控制要求。
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聚光科技（杭州）股份有限公司为您提供《菜籽菜粨中蛋白质、脂肪检测方案 》，该方案主要用于食用植物油中营养成分检测，参考标准《暂无》，《菜籽菜粨中蛋白质、脂肪检测方案 》用到的仪器有聚光SupNIR-2700系列近红外分析仪。
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