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特性粘度是指添加极小量溶质到溶剂后引起的粘度的增加,有必要通过测量不同浓度下的溶液粘度以测定特性粘度,特性粘度是在零浓度下定义的值:是溶液与溶剂的相对粘度。 Eq. (1)中 C 是浓度,单位是 mg/ml 或 mg/dl. 特性粘度是了解分子结构及与溶液相互作用的一种方法,测量这个参数比光散射有效,与特性粘度测量相关的应用包括:· 分子的大小或质量· 聚合作用· 降解 · 分子相互作用· 分子稳定性-聚合,变性或构象变化· 灵敏测定低的分子质量· 蛋白质结构使用经验模型Mark-Houwink-Sakurada关系,特性粘度与大分子的大小相关: (2)其中K 和 a对于给定的大分子和溶剂组合随温度和分子质量改变保持恒定,利用公式 (2)分子质量或大小 (Mw) 可以通过特性粘度计算得到。a值指明了分子的构型: · a = 0 表示紧密球形分子· a = 0.5 ~ 0.8表示随机盘曲状分子· a = 1.8表示刚棒状分子 m-VROC™提供了用于这种检测的极高的重现性(读数的0.5% ),传统方法是使用玻璃毛细管粘度计测量特性粘度,但是操作起来费时又费力,此外,多数普遍粘度计不适合这项应用因为它们的重现性较差
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锐欧森中国为您提供《蛋白质中粘度,流变检测方案(粘度计)》,该方案主要用于其他中粘度,流变检测,参考标准《暂无》,《蛋白质中粘度,流变检测方案(粘度计)》用到的仪器有微量粘度计锐欧森microvisc。
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