血清中游离脂肪酸检测方案(气相色谱仪)

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科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 仪器准备 QQ：2326515893 气相色谱法检测健康人血清游离脂肪酸 脂肪酸包括括和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸(PUFA)。PUFA 包括两类：一类是ω-3族脂肪酸，主要包括a-亚麻酸(a-LAL， C18：3)、二十碳五烯酸(EPA， C20：5)和二十二碳六烯酸(DHA， C22：6)；另一类是ω-6族脂肪酸，包括亚油酸(LA， C18：2)和花生四烯酸(AA，C20：4)。w-3和ω-6之间不能相互转化，但在体内可竞争相同的酶系而相互影响。AA、LAL、EPA和 DHA 在体内不能自身合成，需从食物摄取，所以是人类的必需脂肪酸。PUFA 在机体内参与维护生物膜的结构和功能，与胰岛素抵抗、冠状动脉疾病、高血压、肥胖等慢性病以及乳腺癌、结肠癌有关。国内外报道的测定方法多为利用三氟化硼/甲醇溶液外标气相色谱衍生化法，在衍生化处理过程中，因为萃取等操作步骤多易造成脂肪酸甲酯损失，笔者建立以正十七酸 (C17：0)为内标，硫酸/甲醇溶液对血清 FFA 进行甲酯化的气相色谱法，同时测定血清7种FFA(包括ω-3族和ω-6族的 PUFA)，报告如下。 仪器简介 GC5890N气相色谱仪是利用国际先进技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦 6890N 气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比卓越，性能优良，运行稳定可靠。 应用领域 石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。 传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 色谱条件： 程序升温 初始柱温170℃，程序升温速率3℃/min 至210℃保持6min，再以10℃/min 升至230℃保持35min 色谱柱 PEG-20M石英毛细管柱(30m×0.32mm×0.25um) 进样量 1uL 载气 氮气(99.99%) 检测器温度 250℃ 汽化室温度 250℃ 分流比 1：15 测定结果： 1.C17：0甲酯；2.C18：0甲酯；3.C18：1甲酯；i； 4.C18：2甲酯；5.C18：3甲酯；6.C20：4甲酯；7.C20：5甲酯；8.C22：6甲酯 图 血清游离脂肪酸甲酯色谱图 ( 传真：025-83738955 5 南京科捷分析仪器有限公司 司( QQ：2 3 26515893 ) 脂肪酸包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸（PUFA）。PUFA包括两类：一类是ω-3族脂肪酸，主要包括a-亚麻酸（a-LAL，C18:3）、二十碳五烯酸（EPA，C20:5）和二十二碳六烯酸（DHA，C22:6）；另一类是ω-6族脂肪酸，包括亚油酸（LA，C18:2）和花生四烯酸（AA,C20:4）。ω-3和ω-6之间不能相互转化，但在体内可竞争相同的酶系而相互影响。AA、LAL、EPA和DHA在体内不能自身合成，需从食物摄取，所以是人类的必需脂肪酸。PUFA在机体内参与维护生物膜的结构和功能，与胰岛素抵抗、冠状动脉疾病、高血压、肥胖等慢性病以及乳腺癌、结肠癌有关。