食品中菌落总数检测方案(菌落计数器)

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资质荣誉 典型客户 全自动菌落计数抑菌圈测量仪 公司简介 典型客户 应用领域 一硬件系统 目录 Catalog .-m.软件系统 全自动菌落计数系统 ..抑菌圈测量及效价分析系统 技术参数 公司简介 泽析生物科技有限公司Ze Xi Biotech Co，Ltd 杭州泽析生物科技有限公司成立于2015年，总部位于杭州市未来科技海创园内，是在杭州市余杭区政府、浙江大学支持下稳健发展的高科技企业。 泽析生物致力于微生物检测技术研究、微生物检测仪器开发、实验室微生物设备集成化服务。产品广泛应用于科学研究、检验检疫、质量监督、环境监测、疾控中心、药品与生物旆品鉴定、食品日化生产、以及钢铁石化化工电力等领域。拥有雄厚的科研队伍、先进的开发理念、丰富的技术经验和强大的技术实力。 公司核心团队来自于浙江大学医学图像处理国家重点实验室，已与浙江大学形成战略合作关系，建立联合实验室，充分发挥产、学、研结合的优势。 目前主要研发生产全自动菌落计数仪、染色体荧光分析仪、螺旋接种微生物菌落分析仪、抑菌圈测量仪、抗生素效价分析仪、藻类计数仪、浮游动物计数仪、生物显微分析系统等产品，已获得6项拥有自主知识产权的软件著作权，已申请2项实用新型专利及1项国家发明专利。 ( 泽析生物坚持“激情高效、创新进取、诚实守信、合作共赢” ) 泽析菌落计数分析软件v1.0 泽析浮游植物鉴定系统 v1.0 泽析浮游动物鉴定系统v1.0 泽析抑菌圈效价测量分析系统v1.0 SINOPHARM 同济大学 齐鲁制药 深圳市计量院 汕头海关 索菲亚(苏州)有限公司 贵州大学 石药集团 凉山州市场监督管理局 天祥集团 深圳环测威检测有限公司 湘雅医学院 杭州国光药业 武义县市场监督管理局 广州军区疾控中心 湖北卓乐医疗用品有限公司 北京市育英学校 河南驼人集团 连云港市第二人民医院 重庆市渝东南农科院 河北玉星生物工程有限公司 苏州大学环境学院 深圳致君药业 浙江省天台县人民医院 新疆农科院微生物所 华东医药(临安)中药饮片厂 山东大学公共卫生学院 陕西阳辉医药有限公司 广州市越秀区疾控中心 中国热带农科院作物所 重庆捷时医学检验所有限公司 上海科技大学生命学院 贵州省乌蒙山制药有限公司 三亚市疾病预防控制中心 温州市洞头食药检中心 青岛三利中德美水设备有限公司 甘肃省农业工程技术研究院 浙江海正药业股份有限公司 东方食品城检验检测中心 泰州市食品药品检验所 生命科学研究 制药与医疗 十 水质与环境 消毒.抗菌 月 防腐 食品安全 菌落计数/菌落形态分析/藻类辅助鉴定与计数/重组克隆筛选/抑菌圈测量/噬菌体计数/微生物的显微细胞计数/Ames分析/体外哺乳类细胞(V79/HGPRT)基因突变试验/细胞计数及活力测定/克隆形成率分析 抗生素效价测定/微生物限度检查/活性物质筛选/医院感染监测药物安全评价(GLP)-AMES毒理分析/纸片法药敏试验(KB法) 亚硫酸盐还原厌氧菌(梭状芽胞杆菌)孢子的测定(滤膜法) 总大肠菌群测定(滤膜法)/膜过滤法微生物检测/细菌总数测定 工业循环水的微生物监测/耐热大肠菌群(粪大肠菌群)测定(滤膜法) 杀菌活性评定用定量悬浮试验 抗菌抑菌效果监测/微生物挑战性试验 菌落总数测定/大肠菌群计数/霉菌和酵母计数/金黄色葡萄球菌计数 乳酸菌检验/双歧杆菌检验/细菌计数-螺旋平板法/Petrifilm测试法 (菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌)/乳及乳制品中舒巴坦 敏感β-内酰胺酶类药物检验培养基质量控制/抗生素残留检测 仪器控制面板 光路与照明控制全封闭暗箱：消除环境光干扰上光源：360°无影柔光照明下光源：雷达式辐射照明上光、下光、双光、紫外、采用PWM脉宽调制，自由切换，光强可调通过暖色光和冷色光的配比，控制色温范围为5000K左右的模拟自然光，通过上下光的自由切换，获取特殊的影像效果。 *全封闭暗箱，能够100%消除外环境杂散光干扰*三色LED可见光*内置254nm紫外灯，可对腔体杀菌消毒*内置366mn紫外灯，可激发大肠埃希氏菌、大肠菌群荧光、绿色荧光蛋白*上、下光源亮度、开启关闭可自由切换，采用全触摸式调节按钮*色温自动控制，(2500~10000K)接近自然光*500~1600万像素超清彩色相机 *200~520万像素高清镜头 全封超式闭 图清暗像箱节细 仪器规格与配置 *抑菌圈测量分析仪主机 *自动菌落计数仪主机 *Zstream自动抑菌圈测量分析软件、Zstream自动菌落分析软件 软件系统 全自动菌落计数系统 全自动菌落计数系统由图像采集系统和菌落统计分分软件构成，具有菌落统计、典型菌筛选、菌株特征检测与描述等功能，适用于生物医药、检验检疫、疾病控制、质量监督、环境监测、食品卫生，以及大专院校、研究院所等领域中的微生物菌落分析和科学研究。 软件功能 辅助统计工具帮助实现更精确的菌落计数 数据安全与管理多用户登录系统，每个账户形成独立数据，并永久保存，结果以PDF格式输出，并具备审计追踪功能 分类一键统计11个模式一键自动菌落统计分散菌一键统计、蔓延菌一键统计、微小菌一键统计、黏连菌一键统计、大菌落一键统计、单色菌一键统计、背景相似菌一键统计、3M纸片一键计数、多色菌自动叠加计数、虚线网格纸片一键计数、黑色实线网格一键计数 黏连菌一键统计 多色菌自动叠加计数 大菌落一键统计 3M纸片一键统计 背景相似菌一键统计 虚线网格纸片一键统计 单色菌一键统计 黑色实线网格纸片一键统计 WWw.zstraem.com *平皿类型：螺旋、倾注、涂布、膜滤、3M纸片。 *全皿菌落统计：菌落总数统计，并按25档尺寸分类显示。 *区域选择统计：可选择圆形、矩形、任意圈定区域进行统计。 *直径分类统计：设置直径范围，统计特定大小的菌落。 *鼠标点击统计：快速标记、添加菌落，自动分割菌落形态，适合培养皿边缘菌落的计数。 *菌落黏连分割：自动分割相互黏连的菌落，链状菌落由用户选择分割或不分割 *10模式一键自动菌落统计。 *统计结果自动修正。 辅助统计工具 *人工黏连分割：手动分割多重黏连菌落，按照拍照顺序自动保存培养皿图片，在软件界面上可以无限数量显示。 *参数自动换算：将培养皿直径、样本稀释度输入，实现自动换算。*背景文字消除：自动消除记号笔干扰。 *排除污染区：鼠标勾勒任意污染区域，自动剔除污染区的菌落数。*文字、图形标注：各类绘图工具和中英文文字嵌入。 *人工计数修正：添加或删除菌落。 *智能修正：在一键统计基础上可进行智能修正。 测量工具 *智能修正：在一键统计基础上可进行智能修正。 *测量工具：角度、线段、面积、曲线。 *污染菌(杂质)剔除：根据颜色、直径、圆度剔除杂质。 *单菌落形态分析：点击单个菌落，可得知这个菌落的圆度、直径、周长、面积等信息。 *所有菌落形态：统计完后可得知平板上所有菌落的圆度、直径、周长、面积等信息。 *菌落大小分类：统计完后，根据每个菌落轮廓大小，按25档分类显示。 *样本菌落总数换算：根据实际培养皿直径、样本稀释度，实现配自动换算。 勾选“区域编号”使能选项，则在主窗口中显示统计视圈对应的区域编号，字体颜色可通过“区域颜色”进行设置。一般菌落计数为单个统计视圈。菌落显示方式的调节功能，，色包括颗 粒轮廓、颗粒序号和颗粒填充，可 以按用户需要进行颜色设置。 抑菌圈测量及效价分析系统 软件功能 分类一键测量. 自动测量、拟圆填补、手动测量 仪器检测精度.. 重复性自检、均匀性自检等 分类一键测量 抗生素效价测定 *一剂量法效价检测：适合美国药典 *自动测量：适合边缘清晰、标准圆形抑菌圈轮廓的精确边缘检测 *拟圆填补：根据圆弧确定圆心，模拟整圆 *手动测量：鼠标点击抑菌圈圆弧上三点成圆，适合边缘模糊的抑菌圈 *二剂量法效价检测：适合中国药典2010版及2015版 *三剂量法效价检测：适合中国药典2010版及2015版 _.抗生素效价测定一剂量法、二剂量法、三剂量法 -..数据安全与管理 多用户登录，数据自动存储，数据审计追踪 .辅助统计工具 人工修正，抑菌圈边缘校正，标注、标定 *重复性自检：相对误差≤0.01%、重复测量相对误差≤0.001mm *均匀性自检：相对误差≤0.03% *台间测量差异：：≤0.1% *效价重复测量相对误差≤0.2% *效价测量相对误差≤0.2% *人工修正：：鼠标单击可添加或删除抑菌圈轮廓 *标注：可在图片上根据需要标注文字、数字等信息 *自定义标定：根据琼脂高度，用户可进行微调标定 *抑菌圈边缘校正：：图片放大后，修正边缘模糊的抑菌圈 数据安全与管理 *多用户登录系统，每个账户形成独立数据，数据永久保存 *自动换算效价、报告以PDF格式输出，原始数据不可更改 *具备审计追踪功能，操作人员在软件上的每一步操作软件自动记录，以便后续结果数据的追溯 *与CFR21第11部分兼容：系统安全，操作控制，文件管理 数据保存 导出报告 操作日志查询 技术参数 型号 DTS1 DTS2 DTS3 COMS/CCD 1000万像素CMOS 1600万像素CMOS 1600万像素CMOS 工业镜头 300万定焦镜头 500万定焦镜头 500万定焦镜头 三色LED混合光 亮度可调 全封闭暗箱 全触摸式调节按钮 254nm紫外消毒装置 366nm紫外荧光激发装置 一 一 培养皿尺寸 45~90mm 45~90mm 45~90mm 抑菌圈自动测量 拟圆填补 抑菌圈手动测量 一剂量法 二剂量法 三剂量法 仪器检测精度 菌落分类一键统计 人工修正 智能修正 测量工具 单菌落形态分析 - 所有菌落形态 一 软件操作电子记录 多用户管理系统 数据库 数据储存、智能查询 数据储存、智能查询 数据储存、智能查询 图片自动保存 结果/数据输出 PDF报告 PDF报告 PDF报告 USB连接 √ √ √ 电源电压 220V(50HZ) 220V(50HZ) 220V(50HZ) 电脑 商务台式 商务台式 商务台式 杭州泽折生物科技有限公司 杭州泽析生物科技有限公司 电话：0571-86133179 邮箱：zstraem@zstraem.com 传真：0571-88619171 网站： www.zstraem.com 地址：杭州市未来科技城龙潭路16号3座610 杭州泽析生物科技有限公司HangZhouZeXiBiotechCo.，Ltd www.zstraem.compage 菌落总数是指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1 g或1 ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数并不表示样品中实际存在的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。可以使用全自动菌落计数仪来测定食品中的菌落总数。全自动菌落计数系统由图像采集系统和菌落统计分析软件构成，具有菌落统计、典型菌筛选、菌株特征检测与描述等功能，适用于生物医药、检验检疫、疾病控制、质量监督、环境监测、食品卫生，以及大专院校、研究院所等领域中的微生物菌落分析和科学研究。