动植物油脂折光指数检测法丨ATAGO爱拓数显阿贝折光仪DR-A1-Plus

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食用油脂的质量要求包括4个方面：特征指标、质量指标、卫生指标、其他指标。特征指标是不同食用植物油固有的特征值，反映了食用植物油的纯度，也是检验食用油掺假的重要指标之一。油脂的特征指标主要包括：折光指数、相对密度、碘值、皂化值、不皂化物和脂肪酸组成。其中，油脂的折光指数是指光线从空气进入油脂中，形成的入射角正弦与折射角正弦之比，亦称折射率，是油脂的特征指标之一，可作为油脂纯度的标志，测量油指是否酸败及老化的有效辅助手段。食用油脂中折光指数按GB/T 5527-2010 《动植物油脂折光指数的测定法》进行检测。折射率也是油脂及脂肪酸的一个重要物理常数，不同的油脂所含脂肪酸不同，其折射率也不相同，测定折射率可迅速了解油脂组成的大概情况，用来鉴别各种油脂的类型及质量。油脂的折射率随分子量增大而增大，随双键的增加而升高。共扼双键存在，比同类非共扼化合物有更高的折射率。折射率是植物油的基本检测项目之一，使用阿贝折光仪测量其折射率，在折射率检测上已得到广泛应用。视野明亮，十字明暗线更清晰测量范围：nD:1.3000至1.7100     Brix 0.0至100%数字显示折射率【nD】与白利度【Brix】消除色差旋钮，十字明暗线更清晰适用于测量非均一性溶液/深色样品等测量数据可通过RS-232C连接打印机或计算机输出ATAGO爱拓 阿贝折光 仪 NAR 系列 光源亮度7级可调 消除色差旋钮，十字明暗线更清晰 独立温度显示器 使用LED光源，寿命长更耐用 不同精度、范围可供选择 部分型号可以通过查表得出色散值 NAR-1T LIQUI D NAR-1T SOLID NAR-2T Cat.No.1211 固体与液体 Cat.No.1212 高温型 Cat.No.1220 折射率(nD)：1.3000至1.7000 折射率(nD)： 1.3000至1.7000 Brix：0.0至95.0%(ATC) Brix：0.0至95.0%(ATC) Brix ： 0.0至95.0% (ATC) 适用于测量液体样品的折射率【nD】与 白利度【Brix值】 适用于液体与固体(如：薄膜/玻璃/胶 片/树脂等) 适用于测量高温样品【5~120℃】 NAR-3T NAR-4T 高精度 Cat.No.1230 折射率(nD)： 1.3000至1.7000 Brix：0.0至95.0% (ATC) 改进了光学系统，拥有更高强度的光源，测量准确性更好，量程更宽，精度是同 系列中最高【±0.0001】 测量折射率范围高达1.8700，尤其适合 驱人物蒲膜等高分子材料 NAR-1T·LO Cat.No.1217 NAR-2T·HI Cat.No.1228 低折射率【1.1500~1.4800】 高折射率【1.4700~1.8700】 测量温度 5~120℃ 测量温度 5~50℃ 以 NAR-1T 为基础，适用于低折射率样品 以 NAR-2T 为基础，更高折射率测量范围 特殊型号 NAR-2T·LO Cat.No.1227 NAR-2T·UH Cat.No.1229 低折射率/高温【1.1500~1.4800】 超高折射率【1.1700~2.0800】 测量温度 5~120℃ 测量温度 5~120℃ 以 NAR-2T 为基础，适用于低折射率&高温 以 NAR-2T 为基础，超高折射率测量范围 样品 官方网址： www.atago-china.com 服务热线：+86-20-38106065 Cat.No.1311 折射率(nD)：1.3000 至1.7100 Brix ： 0.0 至100.0% (ATC) 多波长系列 DR-M2/M4 系列适用于在不同波长下测量折射率或阿贝数 【vd/ve】 DR-M2/M4 波长范围450至1，100nm DR-M2/M4 1550 波长范围450至1，550nm DR-M2/M4 1550更适用于光纤材料、胶片薄膜、液晶、镜片、光学玻璃等测量 1，550nm常应用于通信领域的材料研发与制造的过程控制 DR-M2/M4系列由折光仪主机、电源、白色光源、近红外显示器、干涉滤光片构成 ·测量数据可通过连接打印机输出(选配件) 厂 IS 162 多波长阿贝折光仪DR-M2 多波长阿贝折光仪DR-M4 Cat.No.1410 折射率：1.3278至1.7379(波长450nm) 折射率：1.3000至1.7100(波长589nm) 折射率： 1.2912至1.7011(波长680nm) 折射率： 1.2743至1.6840(波长1，100nm) Cat.No.1414折射率：1.5219至1.9218(波长450nm)折射率：1.4700至1.8700(波长589nm)折射率：1.4545至1.8543(波长680nm)折射率：1.4260至1.8258(波长1，100nm) 厂 多波长阿贝折光仪DR-M2/15500厂 多波长阿贝折光仪DR-M4/1550 I5 162 Cat.No.1412 Cat.No.1415 折射率：1.3278至1.7379(波长450nm) 折射率：1.5167至1.9166(波长450nm) 折射率：1.3000至1.7100(波长589nm) 折射率：1.4700至1.8700(波长589nm) 折射率：1.2912至1.7011(波长680nm) 折射率：1.4559至1.8557(波长680nm) 折射率：1.2743至1.6840(波长1，100nm) 折射率： 1.4298至1.8296(波长1，100nm) 折射率： 1.2662至1.6759(波长1，550nm) 折射率：1.4211至1.8209(波长1，550nm) 数字打印机 DP-AD(B/C) 循环恒温水浴60-C5 Cat.No.1923 通过与折光仪连接，打印测量结果。 循环恒温水浴非常适合与无温控功能的折光仪 配套使用。 温度范围在10~60℃，分辨率达到0.1℃， G 容量1升，提高测量准确性。