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GB/T 9695.6 肉与肉制品 胭脂红着色剂测定

检测样品 肉制品

检测项目 食品添加剂 | 着色剂,胭脂红

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标准概述

GB/T 9695的本部分规定了肉制品中胭脂红着色剂的测定方法。 本部分的第一法适用于肉制品中胭脂红着色剂的测定，第二法适用于仅含胭脂红着色剂的肉制品中胭脂红的测定。 本方法的检出限：高效液相色谱法：0.05mg/kg；比色法：0.4mg/kg。
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