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食用油、油脂及其制品
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标准详情
GB/T 5009.30 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
检测样品
食用油、油脂及其制品
检测项目
营养成分 | 其他
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标准概述
本标准规定了糕点和植物油等食品中BHA、BHT的测定方法。 本标准适用于糕点和植物油等食品中BHA、BHT的测定。 本方法检出限:气相色谱法检出量为2.0μg,油脂取样量为0.50g时检出浓度为4.0mg/kg。比色法检出量为10.0μg,油脂取样量为0.25g时检出浓度为4.0mg/kg。气相色谱法最佳线性范围:0.0μg~100.0μg。
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相关应用设备
检测仪器:
气相色谱仪
前处理设备:
旋转蒸发仪