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GB/T 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验

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标准概述

本标准规定了罐头食品商业吴俊检验的基本要求，操作程序和结果判定。本标准适用于各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到的的商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐头食品。
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