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GB/T 4789.17 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验

检测样品 肉制品

检测项目 微生物 | 其他

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标准概述

本标准规定了肉制品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于鲜（冻）的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的检验。
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