玉蜀黍中伏马毒素检测方案

智能文字提取功能测试中

149 HPLC柱前衍生法分析玉蜀黍中伏马毒素 伏马毒素(Fumonisin)是霉菌毒素的一种，属镰孢菌科，已知是引起马的白质脑软化和猪的肺浮肿的致病物质。近年也指出为与人 的食道癌有关的致癌物质。 本化合物的分析用 OPA 试剂进行柱前荧光衍生处理的荧光检测。 前处理法 分析条件 试样溶液100pL 中加硫醇试剂 200pL 和OPA200uL， 混合后静置3分钟以后，向 HPLC导入10pL。 硫醇试剂：：含50mM 3-巯基丙酸0.1M 硼酸(钠)缓冲液(pH9.2) OPA 试剂： A/B=1/4混合液 柱 ： STR ODS-II(4.6mmD×150mm)流动相 ：甲醇/50mM檬檬酸缓冲液(ph3.3)=7/3，V/V)流量 ：1.0mL/min温度 ：40℃检测 ：荧光检测 Ex355nm Em440nm A： 0.25M o-苯二醛甲醇溶液 B： 0.1M硼酸(钠)缓冲液(pH9.2) 玉蜀黍中伏马毒素的分析例 注：数据出自日本 CSC