方案详情文
本实验室根据国标GB 5413.36—2010 《婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定》中提供的方法对奶粉中反式脂肪酸含量进行测定。实验中首先用有机溶剂对奶粉中的脂肪进行提取，然后在碱性条件下对提取的脂肪进行甲酯化，形成脂肪酸甲酯。最后，再用配有氢火焰离子化检测器的气相色谱仪分离顺式脂肪酸甲酯和反式脂肪酸甲酯，并进行外标法定量。
智能文字提取功能测试中
关闭-
1/7
-
2/7
还剩5页未读，是否继续阅读？
继续免费阅读全文产品配置单
北京东西分析仪器有限公司为您提供《乳制品及特殊膳食中添加及非法添加检测方案 》，该方案主要用于液体乳中理化分析检测，参考标准《暂无》，《乳制品及特殊膳食中添加及非法添加检测方案 》用到的仪器有东西分析GC-4000A系列气相色谱仪。
我要纠错
推荐专场
气相色谱仪(GC)
更多
相关方案
咨询
