大米中硒检测方案
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大米
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采用睿科毛细管电泳仪(CEi-SP20)和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)联用法测定了富硒米中的硒形态。根据加标回收的方法评价了该方法的准确性,各种硒形态化合物的加标回收率为80-102%,相对标准偏差为2-5%(n=6)。根据所建立的方法,分析了富硒米样品,其中富硒米中主要的硒形态为硒代蛋氨酸(SeMet)。
睿科集团股份有限公司为您提供《大米中硒检测方案 》,该方案主要用于大米中营养成分检测,参考标准《暂无》,《大米中硒检测方案 》用到的仪器有null。
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