鸡肉猪肉中土霉素、四环素、金霉素检测方案

摘要： 近来，养殖肉鸡的过程引起了普遍关注，鸡的生长速度和在密集养殖条件如何维持健康是关注的焦点。四环素类药物可用来预防和治疗动物类疾病。但如果长期使用将导致四环素类药物在动物组织中的残留。残留在动物组织中的四环素类药物会影响食用者的健康。欧盟及我国都对动物组织中的四环素类残留量都有严格规定。近日主要用饲料和药物喂养的速成鸡引起大家的关注，本文使用SPE800全自动固相萃取仪萃取鸡肉和猪肉中的四环素类药物并用HPLC-UV检测。所建立的方法简便，回收率高。可用作常规的四环素类药物的提取和检测。