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奶粉中双氰胺检测方案

检测样品 乳粉

检测项目 非法添加

关联设备 共0种

方案详情

北京时间1月25日凌晨消息,新西兰牛奶中发现了有害物质——双氰胺。双氰胺又名二氰二胺,缩写DICY或DCD。虽然国际标准未对食品中的双氰胺限量,但高剂量的双氰胺对人体是有毒的。 本文采用MAS-QuChERS-双氰胺净化管和HILIC液相色谱柱,建立了奶粉中双氰胺的MAS-QuEChERS快速前处理方法和LC-UV以及LC-MS/MS检测方法。

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