辣椒酱中苏丹红检测方案
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酿造酱
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非法添加
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“苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂,主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。
方法优势
月旭公司根据GB/T19681-2005国标方法开发了食品中苏丹红染料的检测解决方案,为您的安全健康提供保障。该方案中的月旭Welchrom? 苏丹红专用柱是基于正相保留的机理、能够有效去除食用油中的脂肪、有机酸和维生素等基质干扰,回收率稳定、重现、方法简单、快速,是用于食品中苏丹红染料分析的最佳选择。
月旭科技(上海)股份有限公司为您提供《辣椒酱中苏丹红检测方案 》,该方案主要用于酿造酱中非法添加检测,参考标准《暂无》,《辣椒酱中苏丹红检测方案 》用到的仪器有null。
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