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上海安谱科学仪器有限公司ANPEL Scientific Instrument (Shanghai) Co.,Ltd.15年专注实验室色谱耗材业务100位专业人员全程服务2000万货值库存保证6000家客户口碑鉴证 版本号: “染色橙”中“苏丹红”和“柑橘红”检测的整体解决方案 从9月底开始,橙子就上市了,商家纷纷打出“赣南脐橙”的招牌,可可些橙子到底是不是正宗的赣南脐橙呢?近期,不少地区相继曝出“染色”脐橙在售,于是“苏丹红”又粉墨登场了!伴随着苏丹红,还有部分商家利用了“柑橘红”进行染色。 苏丹红是一种人工合成的偶氮类、油溶性的化工染色剂,被大量地使用在生物、化学等领域。苏丹红有1号2号、3号、4号四种,经毒理学研究表明,苏丹红具有致突变性和致癌性,在我国禁止使用。 柑橘红2号:对人类可能致癌的物质。美国食品药物管理局明确规定,经合适溶剂溶解后的柑桔红2号色素,仅限于不打算加工的早熟甜橙果皮增色,而且使用后果实表皮不得得留挥发性溶剂,全果中柑桔红2号色素最大残留量不得超过 2mg/L(百万分之二)。 上海安谱科学仪器有限公司快速响应,组织研发人员,采用 SDR苏丹红专用 SPE 小柱(SBEQ-CA4954),完成了橙子中“苏丹红/Ⅱ/Ⅲ/Ⅳ”和“柑橘红2号”的同时检测的整体解决方案。 一、提取及净化 三、实验谱图 1.提取 将新买的橙子取皮后剪碎,准确称取样品5.0g, 置于50mL离心管中,加入10mL正己烷,涡旋振荡20s,超声提取15min, 将提取液转移,残渣分别用10mL正己烷重复提取二次,合并三次提取液,40℃水浴温度下旋蒸至干。用3mL正己烷溶解,待净化。 2.净化 依次用5mL二氯甲烷,5mL正己烷活化小柱(SDR苏丹红专用SPE 小柱 (SBEQ-CA4954)),然后将待净化液上样到小柱上,2ml正己烷洗涤离心管,全部上样,用5mL正己烷淋洗小柱,然后用5mL二氯甲烷洗脱小柱,收集洗脱液,将洗脱液40℃氮气吹干后,用1mL乙腈定容(定容时涡旋振荡20s,超声提取15min)定容后过0.45um的亲水PTFE针式滤器(SCAA-113)后供液相仪器分析。 二、仪器条件 1、色谱条件: a)色谱柱: Athena C18-WP 4.6mm*150mm, 5um 100A b)流动相:乙:水9:1 c) 波长:500nm d) 流速:1.0ml/min e)柱温:35℃ f) 进样量:20ul 四、实验数据 回收率1 回收率2 回收率3 苏丹红1号 92.5% 92.5% 94.6% 苏丹红2号 78.6% 82.8% 83.5% 苏丹红3号 95.7% 96.4% 104.0% 苏丹红4号 89.6% 93.2% 90.1% 柑橘红 83.7% 87.7% 90.8% 五、实验结论 1)前处理方法简单,易操作,净化效果明显,苏丹红小柱(SBEQ-CA4954)能有效去除油类物质及各种杂质; 2)色谱柱Athena C18-WP 4.6mm*150mm, 5um (LAEQ-461572)能快速有效的分离苏丹红1/Ⅱ/Ⅲ/IV”和“柑橘红2号” 3)回收率数据稳定、可靠; 4)检测限灵敏,本次测试加标浓度在0.2PPM 产品编号 产品名称 规格 单价(RMB) CDCT-C16986101 苏丹红1号标准品 纯品型,有证 360.00 书,0.25g CDCT-C16986102 苏丹红2号标准品 纯品型,有证 360.00 书,0.25g CDCT-C16986103 苏丹红3号标准品 纯品型,有证 360.00 书, 0.25g CDCT-C16986104 苏丹红4号标准品 纯品型,有证 书, 0.25g 555.00 CFAZ-20100209-1G 柑橘红2号,柑桔红2号,橘红2号(C.I.12156), >90% 1g(附COA) 640.00 SBEQ-CA4954 SDR 苏丹红专用 SPE 小柱 500mg, 6mL/30 pcs 1200.00 SCAA-113 亲水PTFE针式滤器 13mm*0.45um, 粉色,100只/罐 100.00 CAEQ-4- 012001-4000 HPLC级二氯甲烷 4L 560.00 CAEQ-4- 011518-4000 HPLC级正己烷,≥95% 4L 450.00 LAEQ-461572 Athena C18-WP液相色谱主 4.6*150mm,5um 2247.00 安谱总部 地址:上海市斜土路海文商务楼层 网址: www.anpel.com.cn Tel: Fax: 京办事处 广州办事处 深圳办事处 武汉办事处 青岛办事处 成都办事处 南京办事处ontactusTel: Tel: Tel: Tel: Tel: Tel: Tel:ax: Fax: Fax: Fax: Fax: Fax: Fax:
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上海安谱实验科技股份有限公司为您提供《蔬菜、水果及制品中添加及非法添加检测方案 》,该方案主要用于其他水果制品中非法添加检测,参考标准《暂无》,《蔬菜、水果及制品中添加及非法添加检测方案 》用到的仪器有null。
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