动物粪便中蛋白含量检测方案(定氮仪)

智能文字提取功能测试中

K-300-201711 海能仪器：动物粪便中粗蛋白含量测定的产品配置单(凯凯定定仪) 1前言 动物粪便既可以经过发酵后作为高营养无污染的有机肥料，亦可以经过加工后作为畜禽的优质饲料，具有较高的经济效益。而无论作为肥料还是作为饲料，动物粪便中的氮含量均是评价样品品质的重要指标。本方案采用凯氏定氮仪测定动物粪便中粗蛋白质含量，相比手工操作，具有操作简便、结果准确等优点。 2仪器与试剂 2.1 仪器 K1100/K1100F 全自动凯氏定氮仪， SH420F 石墨消解仪，电子天平 2.2试剂 硫酸滴定液c(H*)=0.1024mol/L、2%硼酸溶液、40%氢氧化钠溶液、溴甲酚绿-甲基红混合指示剂、催化剂片等。 3实验方法 3.1样品制备 样品先放置于干燥箱105℃烘干，然后磨碎，混合均匀备用。 3.2实验过程 称取上述制备好的样品0.5g(精确至0.1mg)，加催化剂一片(或硫酸钾3g与硫酸铜0.2g)，再滴加硫酸10mL ，同时做空白实验。 利用石墨消解炉进行消解，将消化管放在石墨炉上，盖上排气罩，连接废气吸收系统，设定消解温度参数如下表： 温度(℃) 时间(min) 1 250 30 2 420 60 消化完毕后，将消化管取下冷却。待消化管内溶液冷却至室温后，将消化管放置于定氮仪上，开始蒸馏滴定。定氮仪设置程序如下： 4结果与结论 4.1实验结果 编号 质量 氮含量 蛋白质含量 平均 RSD 样品16048# 1 0.5103g 2.2331% 13.957% 13.92% 0.48% 2 0.5012g 2.2326% 13.954% 3 0.5002g 2.2146% 13.841% 样品16049# 1 0.5040g 3.3906% 21.192% 21.32% 0.71% 2 0.5078g 3.4502% 21.282% 3 0.5079g 3.4378% 21.486% 样品16050# 1 0.5090g 2.6005% 16.253% 16.33% 0.45% 2 0.5005g 2.6162% 16.351% 3 0.5030g 2.6236% 16.398% 4.2结论 实验表明，凯氏定氮仪测试动物粪便中粗蛋白含量，三组样品 RSD均小于1%，重复性良好，可以满足实验需求。 注意事项 动物粪便样品均匀性较差，需经过干燥粉碎(或者冻干粉碎)后方可取样测试，如不能良好粉碎，将直接影响实验平行性。如需计算湿基样品氮含量，可将取部分样品单独测试水份含量，再将测得的干基数据进行换算。实验中使用的浓硫酸、40%氢氧化钠溶液具有强腐蚀性等危害，做好防护措施。 1 前言动物粪便既可以经过发酵后作为高营养无污染的有机肥料，亦可以经过加工后作为畜禽的优质饲料，具有较高的经济效益。而无论作为肥料还是作为饲料，动物粪便中的氮含量均是评价样品品质的重要指标。本方案采用凯氏定氮仪测定动物粪便中粗蛋白质含量，相比手工操作，具有操作简便、结果准确等优点。2 仪器与试剂2.1 仪器K1100/K1100F 全自动凯氏定氮仪，SH420F 石墨消解仪，电子天平2.2试剂硫酸滴定液c(H+)=0.1024mol /L、2%硼酸溶液、40%氢氧化钠溶液、溴甲酚绿-甲基红混合指示剂、催化剂片等。