鱼体中鱼用麻醉剂的浓度检测方案(液相色谱仪)

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科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 仪器准备 传真：025-83738955南京科捷分析仪器有限公司(QQ：2326515893 高效液相色谱法测定鱼体中鱼用麻醉剂的浓度 随着人们生活水平质量的提高，食用鱼时一般选择活鲜的鱼，如何提高运输中被运鱼的存活率一直是水产业和养殖业非常关注的问题，鱼用麻醉剂是提高活鱼运输中保活率行之有效的办法，目前已有鱼体试用麻醉剂药品达10多种，其中性能最好的是间氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐(MS-222)，它是美国FDA 管理局批准唯一可用于食用鱼的麻醉剂。MS-222 在鱼体内不同部位的分布量以及残存量是评价其安全性的重要指标。测定鱼体内不同部位的 MS-222 浓度其实用意义不同，为便于运输，首先应使鱼大脑神经麻醉，因而文献报道了 HPLC 测定MS-222在鱼脑中的残存浓度。然而生活中大量食用的是的体的体部，所以检测MS-222 在鱼体内血液和肝脏部位残存量的浓度，是进一步提高食用鱼的安全性和可靠性。本文应用 HPLC 测定 MS-222在鱼体内的含量，该方法分离效果良好。 仪器简介 LC-600A智能全控液相色谱系统由 P600 高压恒流泵与 UV600 紫外检测器直接构成等度分析系统。使用 WS600 工作站可以同时控制数台 P600 高压恒流泵、UV600 紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。 应用领域 化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析 传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 QQ：2326515893 色谱条件： 色谱柱 YWGC18(200mm×4.6mm， 10cm) 保护柱 美国 Autech20mm×2.0mm 流动相 0.2mol/L-1磷酸盐缓冲液(pH3.1)：甲醇=85：15 流速 0.7mL/min-1 检测波长 223nm 测定结果： A.标准品中； B. 鱼血中； c. 鱼肝中 图1 MS-222 的色谱图 1.鱼血； 2.鱼肝 图2 鱼血和鱼肝中MS-222浓度