中药材中硫磺熏蒸快速识别检测方案(离子迁移谱仪)

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SInEO新仪 中药材硫磺熏蒸快速识别新技术 ---气相离子迁移谱(GC-IMS)联用仪 人们对中药材的开发与有效利用，已有悠久的历史，也是中国医药学发展的物质基础。几千年来，以之作为防治疾病的主要武器，对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。硫磺熏蒸中药材是一种古老的药材养护方法，在药材的储藏和保管上曾发挥着一定的作用。硫磺对螨虫有选择性毒性，可以选择性杀螨。硫磺熏蒸的中药材可以延长保质期，有利于药材的保存。但近些年来，随着硫磺熏蒸机制的进一步阐释以及人们对药品安全性的重视，中药材的硫磺熏蒸养护方法受到人们的质疑。有研究表明，中药材及饮片经硫磺熏蒸后会带入二氧化硫，并有可能导致药材化学成分的变化。如今市场上硫磺熏蒸的中药材普遍存在，如何快速鉴别成为关键。 德国G.A.S.公司研发的 FlavourSpec@风味分析仪能简单快速地获得中药材挥发性有机物组分的信息，从而辨别中药材样品的是否经过熏蒸。 实验过程 称取1g天麻样品于20ml顶空瓶中，无需其他处理。 实验条件 如下表 FlavourSpecR GC 色谱柱 MCC 20cm OV-5 柱温 40°C 载气及流速 N2， 25mL/min IMS 放射源 气 温度 45°C 漂移气及流速 N2， 250mL/min 模式 正离子模式 进样针 进样体积 100uL 温度 80°C 分析结果 图1天麻样品平行样的气相离子迁移谱图 图1所示为天麻样品平行样的测试结果，分别作为第一个和最后一个样品进行分析。可见平行样间信号峰完美匹配，重现性非常高，且样本没有造成设备的污染。 图2不同类别天麻样本的气相离子迁移谱图 图2是三类天麻样本(无硫熏蒸、硫磺熏蒸、自身含硫)的 GC-IMS 谱图，清晰地显示了每个样品的复杂顶空组分。从图中可以看出，不同熏蒸方法的天麻样品具有不同的挥发性有机物，图中红色箭头标记了几个具有明显差异的峰。为了更加方便地比较样品之间的差异，我们可以选取谱图中的特征峰，自动生成各个样品的指纹图(如图3)。 图3不同熏蒸处理的天麻样本 由图3可知，未经硫磺熏蒸和自身含硫的天麻样本各自均含有独特的挥发性有机物(图中红框圈出)，可据此对样本进行分类。通过PCA (主成分分析)分析，分类样品间的聚集程度清晰可见，结果如图4. 图4样品基于信号峰做出的主成分分析可将样品分类 结论 通过 FlavourSpec@对天麻样品中挥发性有机物进行分析，无需任何样品前处理，即可快速准确地得到各组分信息。 通过对谱图进行主成分分析可以清楚地将样品按照熏蒸情况(无硫熏蒸样本、硫磺熏蒸样本、自身含硫样本)进行分类，从而达到鉴定中药材熏蒸过程的目的。 -- --                            ---气相离子迁移谱(GC-IMS)联用仪                        人们对中药材的开发与有效利用，已有悠久的历史，也是中国医药学发展的物质基础。几千年来，以之作为防治疾病的主要武器，对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。硫磺熏蒸中药材是一种古老的药材养护方法，在药材的储藏和保管上曾发挥着一定的作用。硫磺对螨虫有选择性毒性，可以选择性杀螨。硫磺熏蒸的中药材可以延长保质期，有利于药材的保存。但近些年来，随着硫磺熏蒸机制的进一步阐释以及人们对药品安全性的重视，中药材的硫磺熏蒸养护方法受到人们的质疑。有研究表明，中药材及饮片经硫磺熏蒸后会带入二氧化硫，并有可能导致药材化学成分的变化。如今市场上硫磺熏蒸的中药材普遍存在，如何快速鉴别成为关键。